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OBJECTIFS DE L’UNITÉ
Tâche
La première partie de l’évaluation comprend une tâche, LA SEMAINE DU GOÛT,
divisée en trois phases. Dans la première phase, il s’agit d’écouter un chef cuisinier
pour découvrir un dessert de fête à partir d’une liste de produits et de leur
quantité. Dans la deuxième phase, il s’agit d’écrire un message au chef cuisinier
pour lui présenter un plat typique de son pays. La dernière phase consiste à
élaborer, à l’occasion de LA SEMAINE DU GOÛT, un menu spécial pour la cafétéria
du collège.
Ressources à mobiliser
• Les partitifs : du, de la, de l’, des
• L’expression de la quantité
• Chiffres de 100 à 1999
• Les noms des magasins et des produits
• Au, à la, à l’, aux
• Le présent des verbes prendre, pouvoir, vouloir
Activités langagières
A. Réception de l’oral
B. Production écrite
C. Interaction orale
Activités
La deuxième partie de l’évaluation est composée de cinq activités relatives
aux ressources grammaticales et lexicales. Ces cinq activités ont été conçues
pour évaluer de manière plus ciblée l’acquisition et la capacité d’utilisation des
ressources grammaticales et lexicales présentées dans l’unité 4.
Unité 4 - Tâche 47
4
Prénom et Nom : TâChE
Classe : Date : Total ... / 80
1 LA SEMAINE DU GOÛT
A. Ton collège participe à la Semaine du goût. Un chef cuisinier vous fait découvrir
un dessert de fête. Écoute le document et note, comme dans l’exemple, le nom
des produits et leur quantité.
Piste 05
Total A ... / 15
Produits Quantité
B. Écris un message au chef cuisinier pour lui présenter un plat typique de ton
pays. Dis quels produits il y a dedans et à quelle occasion on le mange. Dis si tu
aimes ce plat et pourquoi.
Total B ... / 50
chef-cuisinier.com
un plat typique de mon pays
Total C ... / 15
Produits Quantité
Du sel Une cuillère à café
De la farine 250 grammes
Des œufs 4
Du lait Un demi-litre
Du sucre 100 grammes
Du jus d’orange Une cuillère Les crêpes
50 Unité 4 – Activités
Pour l’enseignant 4
1
B. Cette tâche est, par nature, ouverte et permet aux apprenants de présenter,
selon leur choix, une spécialité gastronomique. Toutefois, il n’est pas demandé aux
apprenants une précision dans la présentation des ingrédients composant le plat
qu’ils auront choisi de présenter. Nous ne nous attendons pas non plus à ce qu’ils
donnent les quantités nécessaires à sa préparation. Ce qui importe ici, c’est la
capacité à mobiliser les ressources communicatives et linguistiques pour décrire
un aspect de la vie quotidienne (nourriture) et pour parler de ses goûts.
Total B ... / 50
Unité 4 – Activités 51
41
Pour l’enseignant
C. Il y aura sûrement différentes possibilités de réaliser cette dernière phase
de la tâche, qui a pour objectif l’élaboration d’un menu spécial pour la cafétéria
du collège à l’occasion de la semaine du goût. Cette tâche vise essentiellement
la réutilisation du lexique travaillé dans l’unité 4 (lexique de la nourriture). Il est
demandé aux apprenants de proposer une entrée, un plat principal et un dessert
pour un jour de la semaine. Pour cadrer la réalisation de cette tâche, il est possible
de proposer aux apprenants d’élaborer des menus thématiques comme par
exemple un menu végétarien, diététique, français, international, gastronomique,
exotique, etc.
52 Unité 4 – Activités
4
ACTIVITÉS Prénom et Nom :
Total ... / 70 Classe : Date :
Des jeunes du monde entier racontent ce qu’ils mangent à l’occasion des fêtes
de fin d’année. Compète leur témoignage avec les mots suivants : beurre, crème,
dinde, eau, farine, haricots, lait de coco, légumes, œufs, œufs durs, pâté, poisson (x 2),
pommes de terre, poulet, riz, sauce au chocolat pimentée, sucre, thé, tomates.
GASTRONOMIE DE FÊTE
Pablo, 13 ans, Mexique :
Pour les fêtes, nous mangeons du Mole. C’est de la ……………………. avec de la
……………………… et des ………………………. Dans certaines régions, on mange du
……………………… avec des ……………………… C’est très bon.
Pryanka, 12 ans, Inde :
Le Briyani est un plat délicieux. Pour le préparer, c’est facile ! Il faut du
……………………… , du ……………………… , des ……………………… et des ………………………
On le mange avec du ……………………… Moi, j’adore ça.
Anna, 14 ans, Russie :
Chez moi, pour Noël, nous mangeons du ………………………, du ……………………… et
des ……………………….Nous buvons du ………………………et de l’………………………
Milena, 11 ans, Italie :
Mon gâteau préféré, c’est le Pandoro. C’est une spécialité de Noël faite avec
de la ………………………, du ……………………… des ………………………, du ………………………
et de la ………………………. C’est consistant mais c’est très bon.
Écris, comme dans l’exemple, le nom de 5 produits que tu peux acheter dans les
magasins suivants.
2. À la papeterie : ….…………….…………………………….……………..…………………….………….
4. À la pharmacie : ………………………………….……………..…………………….…………….…...….
fleuriste crèmerie
Exemple : Maman, 51 ans le 12 juin, des fruits exotiques. Pour acheter des fruits
exotiques, nous allons
1. Papa, 54 ans le 21 juillet, une cravate. Pour acheter une cravate, nous allons
…………..…………..…………..…..…………..…………..…..…………..………….........…..…………..…
2. Anaïs, 13 ans le 16 juin, une BD. Pour acheter une BD, nous allons ……..…………..
…………..…..…………..…………..…..…………..………….........…..…………..…………....………..….
À deux (élèves 1 et 2). Choisissez un sujet parmi les deux proposés. Préparez un
dialogue pendant une dizaine de minutes puis jouez la scène.
Un ami français vient dîner chez toi. Ensemble, vous décidez du menu que vous
allez préparer. Vous choisissez qui va aller dans quel magasin pour acheter les
produits.
Finalement, qui va acheter quoi ? Écris le nom des produits que vous allez acheter.
Finalement, qui va acheter quoi ? Écris le nom des produits que vous allez acheter.
Tu vas présenter, devant la classe, un exposé sur le thème des fêtes. Tu peux
t’aider des questions ci-dessous pour le préparer.
Les fêtes.
Présente une fête de ton pays. Quel jour a lieu cette fête ? Que fait-on ce jour-là ?
Avec qui ? Que mange-t-on ? Aimes-tu cette fête ? Pourquoi ?
Écris, comme dans l’exemple, le nom de 5 produits que tu peux acheter dans les
magasins suivants.
3. Dans une boutique de vêtements : un pull, une veste, une jupe, une cravate, un
pantalon, ...
56 Unité 4 – Activités
Pour l’enseignant 4
1
3 DES CADEAUX À ACHETER Total 3 ... / 05
1. Papa, 54 ans le 21 juillet, une cravate. Pour acheter une cravate, nous allons
dans un magasin de vêtements.
2. Anaïs, 13 ans le 16 juin, une BD. Pour acheter une BD, nous allons à la
librairie.
Unité 4 – Activités 57
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Pour l’enseignant
58 Unité 4 – Activités