CONCEPTOS CLAVES

CUIDADO TEMPRANO DEL LECHON

CERDOS PESADOS A VENTA
VENTILACION

PIC Road Show

Noviembre, 2014
 Exito la Primera Semana…
Lograr una Excelente Transición

Ambiente Antiguo Ambiente Nuevo

Inmunidad Calostro Necesita Crear Inmunidad

Competencia Solo las primeras
24hrs
Durante 24hrs/día
Espacio Comedero 1in/cerdo
10 cerdos/bebedero
Piso; 2.8-3.65 ft2/cerdo
Zona de Calor

Forma Leche Líquida Alimento Sólido

Alimento
Digestibilidad Alta Baja (Almidón & fibra)
 3 Factores Principales, “Concepto SFC”

Buen Comienzo Intensa Educación en Reducir Competencia

Alimentación
(Reduce Competition)
(Good Start) (Intensive Feed Training)

• Alimentación Tapete • Alimento en Comedero

• Buena Limpieza &
• Soporte en Alimento  Espacio
Desinfección & Secado
(Ejemplo-Papilla)  Cobertura
• Plan de Recepción
• Entrenamiento en • Espacio de Piso
• Cuidado del Ambiente
Consumo de Agua • Disponibilidad de Agua
de Recepción
 Bebederos/Cerdo
 Presión de Agua
• Temperatura
 Buen Comienzo
Lavado, Desinfección & Secado
Importancia de la limpieza y del “Todo dentro–Todo fuera”
(All-In & All Out)
Estrategias para el control de enfermedades respiratorias,
Glasgow University, Stanley Done, 1996
Parcialmente Totalmente
% Mejora
Limpio Limpio
# Cierres Grupo 13 13
Peso de Salida, lb 11.5 12.0 3.9
Ganancia Diaria, lb/d 1.52 1.64 7.4
% Tratados 6.9 4.1 40.6
% Mortalidad 3.5 2.1 40
(Danish National Committee for Pig Production Review, 1996)

Impacto del manejo AI-AO (Cargill & Banhazi, 1998)

Clase de Cerdo AIAO, en Edificio AIAO en Edificio
Limpiado No Limpiado % Mejora
DLG (lb/day) DLG (lb/day)
Destetado 1.31 1.13 15.5
Crecimiento 1 1.41 1.31 7.7
Crecimiento 2 1.62 1.57 6.3
Terminacion 1.48 1.37 8.1
Destete - Venta 1.45 1.36 5.9
Cargill, C., and Banhazi, T. (1998) Proc 1st IPVS 3, 15.
 Ejemplo de una Buena Limpieza

2. Remover toda la 3. Desarmar todo lo

1. Vaciado; sacar materia orgánica que se pueda para
todos los animales incluyendo el alimento aumentar la
de los comederos exposición al remojo

5. Aplicar Lavado
Acido ( pistola que 6. Enjuague máquina
4. Remojar la sala con hace espuma ) de presión con agua
sistema de aspersión
30 minutos de tiempo caliente
de contacto

7. Inspección por una

tercera parte y 8. Aplicación de
potencial re-lavado 9. Permitir el secado
desinfectante con
MANTENER de la instalación con
pistola que hace
INSPECCIONES HASTA un ideal de 3 días
espuma
QUE AUDITORIA SEA
APROBADA!!
Buen Comienzo
Plan de Recepción (Ejemplo)

Condición Normal
7% Cerdos movidos día 1-3
7 % Corral Hospital
10 % Cerdos Graduados

Desafíos Sanitarios
Considerar extra espacio para el
corral Hospital

Corral Hospital no mas del 80%

de su capacidad, considerar extra
comederos y agua, mayor
temperatura
 Buen Comienzo
Ambiente
Temperatura de la Sala
Según zona de confort y tipo de instalaciones
Zona de Confort
1.Calentadores
 Usados típicamente 2-4 semanas
2.Tapetes
 Crear una zona de 950F bajo calentador
 Permitir que los cerdos escojan su área
 Entregar 0.04 m²/cerdo de espacio de tapete
 Típicamente se remueve 2 semanas post arribo
Humedad
Trabajar con humedad relativa de <65%
Velocidad del Aire
Velocidad a la salida del inlet; 600-800 FPM
Velocidad sobre el lomo del lechón < 30-40 FPM
 Ajustes de DRT
o o
Necesita bajar DRT F Necesita Subir DRT F
Radiación+ Conductividad Conductividad
Tapete Solamente 3 Piso Plástico o Fierro
-7
Calentador Solamente 7 Recubierto
Calentador y Tapete 11
-9
Herramientas para Calor Local Slats-Tribar

Slats Húmedos -18

Edificio pared solida -2

Edificio pared cortina -5
 Buen Comienzo
Temperatura de Sala
Solid Sided Barn & Concret Slatted
(Temperature oF vs Days on Feed)
88
85
82
79
76
73
70
67
64
Cerdos con Desafios Sanitarios
61
58 Solid Sided Barn & Concret Slatted
55 (Temperature oF vs Days on Feed)
106
113
120
127
134
141
148
155
162
169
176
1
8

22
29

43
50

64
71

85
92
15

36

57

78

99

85
No Brooder+ no Mat Brooder and No Mat Brooder + Mat 82
79
76
73
70
67
64
61
58
55
1

57

64

71

78

85

92

99
15

22

29

36

43

50
Brooder + Mat Temp Level Recept (Healthy) PED&PRRS Challenges
 Intenso Entrenamiento en Alimentación
Alimentación en Tapete:
• La meta es entrenamiento
• Punto crítico en cerdos con desafíos
sanitarios de PED o PRRS
• ~ 450gr para 40 cerdos por día
• Area de tapete es 0.04 m2/cerdo
• 4-6 veces/ día de 3 a 7 días

Mat Feeding Impact ( KSU, 2010) Mat Feeding Impact ( PIC, 2014)
y = -0.0134x + 0.0743
7.00%
9.0 45%
6.29% R2 = 0.7231
43% 6.00%
8.0 40% 5.14%
8.0
7.0 35% 5.00%
Deathloss (%)

6.0 30%
4.00% 3.14%
5.0 26% 25%
%

3.00%
4.0 20%
1.71%
3.0 15% 2.00%
4.6
2.0 10%
1.9
1.00%
1.0 5%
1.4
0.0 0% 0.00%
d 0 to 11 removals/died, % d 11 to 27 removals/died, % Control 2x 4x 6x
Control Mat-fed Differences Treatments

Potter, Dritz, Tokach, Goodband and Nelssen, KSU 2010 Treatments (General Population only) ; Control – no s pecial feeding, Mat feeding 2x,
4x or 6x a day (8 oz./30 pigs ), 350 pigs per treatment group.
Starting Wean Weights ; Average = 12.8 lbs , Range = 7.5 to 21 lbs .
 Apoyo en Alimentación-Papilla (Gruel)

• Punto crítico en cerdos con desafíos Impacto de la Papilla en

cerdos removidos ( PIC, 2014)
sanitarios de PED o PRRS 35%
• Usar dietas iniciales 30%
29.70%

• Comedero limpio usa papilla fresca 3 25%

Treats (%)
19.40%
20%
veces por día (2-3 días) 15%

• 230gr Alto x 680gr H2O para 15 cerdos 10%

• Consumir en 1 hora
5%
0%

• 7.6 cm/cerdo de espacio de comedero Mat Only Mat & Gruel

Treatments in Sort down pigs; Mat feeding 2x a
day (8oz) vs Mat feeding (2x a day) PLUS gruel 4x
a day
 Reduciendo Competencia-Alimento
Espacio Comedero Densidad Animal
PIC Recomienda en PIC Recomienda en destete
destete; 2.54 cm/cerdo 0.26 m2/cerdo (22.7 Kg)
0.34 m2/cerdo (34.0 Kg)

Ajuste de Comedero (Destete)

Día 1- max 3 70%
Día 4-7 50%
Día 7 hasta salida 40%
No tener bien ajustado o limpio el
comedero es como no tener
suficiente espacio de comedero
 Reduciendo Competencia-Agua
• Punto crítico en cerdos con ADG in Nursery

desafíos sanitarios de PED o PRRS

Wean-42 days, Bowl drinker. Sandler, 2008
1.04 16
1.02 14

• Cerdos/Bebedero (10/bebedero)
1.00

# Visits in 6 hrs period

12
0.98
0.96 10

lb/d
0.94 8

• Flujo Agua (Destete 500ml/min)

0.92 6
0.90
4
0.88
2

• Altura (Chupón: A la altura del

0.86
0.84 0
8 12 25

hombro)
ADG, lb/Day 1.012 0.946 0.902
No Visits/6h 13.88 10.60 10.32

Drinker to Nursery Pigs Ratio. Effect on Drinking Behavior and Performance, Sadler et
al, ISU 2008

Diseño de Comedero Altura Bebederos/cerdo Bebedero Sucio

 Impacto de GDP en los Primeros 21 Días
Post Destete vs Peso a Mercado
Efecto GDP en los Primeros 21 dias sobre peso a mercado
280.00

260.00

240.00

220.00
Peso Final, Lb

200.00

180.00

160.00

140.00

120.00

100.00
-0.20 0.00 0.20 0.40 0.60 0.80 1.00 1.20
GDP Primeros 21ds

GDP= Ganancia Diaria de Peso o ADG

 Desafíos de PED post-Destete

Metas de Manejo
Asegurar la hidratación y maximizar la absorción mientras
en cuerpo se recupera. Optimizar el confort del cerdo.

• Los cerdos con desafíos de PEDv tienen disminuida su

capacidad para absorber nutrientes en el intestino delgado.
• Tiempo de regeneración para células de epiteliales absorción:
 Cerdos jóvenes toma mucho mas tiempo que en cerdos adultos.
 En la medida que crece el cerdo, sigue estando vulnerable, sin embargo es
esperado que la tasa de mortalidad disminuya debido a la maduración del intestino
• Es clave ofrecer nutrientes que son absorbibles y rápidamente
disponibles para mantener la energía. “Evitar diarrea osmótica”
 Azúcares simples y electrolitos son críticos para mejorar sobrevivencia
 Moverse lo mas rápido posible de dietas basadas en leche es clave para reducir
pérdidas.
Cuidado del Lechón con PED: 4 claves

Hidratación Actividad
Electrolitos – Papilla Densidad Animal
Suficiente Agua

Sobrevivencia
del Lechón
Consumo Ambiente
Espacio Comedero Temperatura del aire
Diseño Dieta Espacio de Tapete
Temperatura de Tapete
 Desafíos Sanitarios; Valor Agregado
PAPILLA Y AGUA ADICIONAL PED
REDUCIR LA COMPETENCIA POR EL PISO Y COMEDEROS
ACID PAK

SECANTES PARA ELECTROLITOS

ALIMENTO EN PROBLEMAS DE PED (3-5 DS) PED
TRATAMIENTO
PAPILLA
INDIVIDUAL

TEMPERATURA ADICIONAL
 4 Areas Claves

Cerdos Control Edificio Personal

• Aire Fresco • Humedad • Vida del edificio • Salud
• Bienestar Animal • Calor Extremo • Mantenimiento • Lugar de trabajo
• Temperatura • Gases confortable
• Polvo
• Bacterias/Virus
 Efecto de la Temperatura en Cerdos
Energía Destinada a
Calor (MJ/kg) Zona Confort
LCT ECT UCT

Energia Gastada para Enfriarse

Cerdos con frío producen 15 Energía Disponible para Producción
producen máximo calor para

Mejor Desempeño

Problemas Serios
mantener su temperatura

10
Cerdos hacia zona de confort,
generando menos calor

Energía para Mantener Temperatura

Cerdos en zona de confort, 5
generan el mínimo calor.
~100% de ingesta a crecer

o o o o o
0C 10 C 20 C 30 C 40 C
Adapted, John Gadd, 2005 Temperatura

LCT; Low Critical Temperature; Temperatura Crítica Mínima (por debajo los cerdos necesitan energía para mantener temperatura)
ECT; Evaporation Critical Temperature; Temperatura Crítica de Evaporación (temperatura desde donde los cerdos comienzan a gastar energía en controlar temperatura)
UCT; Upper Critical Temperature; Temperatura Tope Crítica (por encima los cerdos pierden el control metabólico y mueren )
Temperatura Deseada de la Sala-DRT
95.0

90.0
Company Lower Limit

Company Upper Limit

85.0
Company DRT

80.0
Temperature

75.0

70.0

65.0

60.0

55.0

50.0
101
106
111
116
121
126
131
136
141
146
151
156
161
166
171
11
16
21
26
31
36
41
46
51
56
61
66
71
76
81
86
91
96
1
6

Days On Feed
 Control de Temperatura
Maximum Ambient Temperature (oC) before ADG are impacted
vs Aguas Calientes High Temperatures
40
38
36
34
32
30
28
high
26
25Kg
24
50Kg
22
90Kg
20
18
16
14
12
10

Oct
Oct
Oct
Ag
Ag

Ag
En

En
En
En

Dic
Nov
Nov
Nov

Dic

Dic
Feb

Sep
Feb

May
May
May
May

Sep

Sep
Jul
Jul
Jul
Abr
Abr

Abr

Jun
Jun
Jun
Mar
Mar

Mar
 Control de Temperatura
Maximum Ambient Temperature (oC) before FCR are impacted
vs Aguas Calientes High Temperatures
40
38
36
34
32
30
28
high
26
25Kg
24
50Kg
22
90Kg
20
18
16
14
12
10

Oct
Oct
Oct
Ag

Ag
Ag
En

En
En

En

Dic
Dic
Dic
May
May

May
May

Nov

Nov
Sep

Nov
Feb
Feb

Sep

Sep
Abr
Abr
Abr

Jul
Jul
Jul
Jun
Jun

Jun
Mar

Mar
Mar
 Control de Temperatura
Aguas Calientes Temperatures vs Optimum Temperatures for Finishing
(70 km from Sn Juan de los Lagos)
40

35

30

25
high

20 avg
low
15 20-55 Kg
55-100Kg
10

Oct
Oct
Oct
Ag
Ag

Ag

Nov
Nov

Nov
En
En

En

Dic
Dic
Dic
May
May
May
Feb
Feb
Feb

Sep
Sep
Abr
Abr

Jul
Jul
Jul
Jun

Jun
Jun
Mar
Mar
Mar

-5
 Cómo el Calor es Transferido
en un Edificio Ventilado

20% de pérdida de calor 40% de pérdida de calor

30% de pérdida de calor

5-10% de pérdida de calor

Jacobson, Univ M, 2012

 Ventilación con presión negativa-Inlet
Operación
• Asegurar ventilación mínima constante 800 ft/min

• Uso en primeras etapas de ventilación

• Evitar corrientes de aire
200 ft/min
• Velocidad del Aire en Inlet 600-800 FPM
• Buscar operar con <65% de humedad

Alimentacion del Sistema

Ventiladores de Velocidad
Variable (Banda= 1.5oF)
 Ventilación Natural vs Túnel (Convección)
Ventilación en Verano Ventilación en Invierno
NATURAL
TUNEL
 Temperatura Efectiva en Túnel
Finishing Windchill Effect Based on Building 40' wide x 7'6" ceiling
Pig Weight = 50 lbs., NO Evaporative cooling

Number or Fans Actual Tunnel Vel. Wind Chill Effective Temp.

Temperature 48'' 36'' C.F.M. FPM Deg F. Deg F.
70 Time 2534.4 0 70
74 1 23000 30 2 72
78 1 1 34000 106 6 72
81 1 2 45000 141 8 73
84 2 2 68000 213 13 71
87 3 2 91000 284 17 70
90 3 2 91000 284 16 74
93 3 2 91000 284 15 78
95 3 2 91000 284 14 81
96 3 2 91000 284 13 83
97 3 2 91000 284 11 86
98 3 2 91000 284 9 89
99 3 2 91000 284 7 92
100 3 2 91000 284 5 95
101 3 2 91000 284 3 98
102 3 2 91000 284 1 101
103 3 2 91000 284 -1 104
Ventilación Natural con Cortinas Automáticas

Automatic vs Manual Curtains

Chile Field Data, 2000 (170,000 pigs)
2.20 -18%,
-2%,
$0.18/pig
2.00 $1.56/pig

1.80

1.60 Automatic
Manual
1.40

1.20

1.00
ADG life lb/d Mortality, % Culls %
 Túnel vs Ventilación
Natural
• Buen control cuando se
generan 30-40 CFM/cerdo
• Menor costo de electricidad
que Túnel.
• Menor costo de instalaciones
• No hay control continuo
sobre la variación de
temperatura
• Resultados de producción
varían según la estación
• No se controlan las
corrientes de aire
• Lluvia afecta a los cerdos
Túnel
• Alto Grado de Control (~83
CFM/cerdo)
• Ante problemas de
funcionamiento puede
generarse alta Humedad y
temperatura.
• Mayor gasto de electricidad
• Resultados mas predecibles
• Minimiza estacionalidad
• Alta demanda de habilidades
técnicas de control
• Mayor control de corrientes
de aire
 Tunel vs Ventilacion Natural
6
Lally et al. ISU 1998 Tunnel vs. Natural +700k Pigs
5
4.9
4

3 3.56
3.22 3.25
2.92 2.76
2

1 1.49 1.58

0
ADG F:G Natural Tunnel Cull % Mortality %

Diferencias en este ensayo en engordas:

• 8 días menos a peso de mercado ($0.88/cerdo)
• 35 libras menos de alimento ($4.55/cerdo)
• 1.7% menos retrasados($0.85/cerdo)
• 0.31% mejora de mortalidad ($0.31/cerdo)
• Costo extra de energía en túnel= 15 kwH/cerdo @ $0.09 = $1.35/cerdo
• Ventaja Total de Operación de Túnel= $5.24/cerdo
 Agua para Enfriar a los Cerdos
Pérdidas por Evaporación
1.Neblina (-3)
2.Goteros y Rociadores (-5)
3.Normalmente se usa niebla con 9-11oC
sobre el “set point” en cerdos +45-50Kg
4.Panel de Evaporación reduce en 8-11oC la
temperatura del aire

Efecto del enfriamiento de la piel húmeda sobre el desempeño

Efecto del Sistema de Enfriamiento en Desempeño de Cerdos de
de cerdos de engorda durante clima calientea (Meyer, 2001) Engorda (Peso 112.2lb). Adaptado de J.Patience Book, 2012
Item Control Fogger Sprinkler Item Control Fogger* Sprinklers**
Wt gain, kg/d 0.65 0.71 0.79 # Cerdos 40 40 40
Feed intake, kg/d 2.67 2.66 3.22 Consumo de Alimento, lb/d 4.3 4.9 5.2
ADG, lb/d 1.15 1.276 1.54
Feed/gain, kg/kg 4.05 3.94 4.06 FCR 3.75 3.84 3.39
a
Kansas State University (1978). Average initial weight was 65 kg per pig, 42-d experiment. * Used >26.7oC continuously
Average
d temperature was 29°C, and average relative humidity was 50%.
Diets contained 5% animal (poultry) fat. ** Used >26.7oC, 1min on/29 min off
Desafíos con los Equipos de Ventilación
Probe
Cleaned
81.0oF (-1.9oF)
78.3oF (-4.6oF)
82.5oF (+0.3oF)
88.8oF (+1.2oF)
 Preparándose para el invierno…..
• Aislación del Edificio
 Mantenimiento de Cortinas
 Considerar materiales para“sandwiching” (Abertura de 25cm. libres)
• Ajuste de Controles de Calentadores (heaters)
 Set point y Ancho de Banda
 Asegurar que las temperaturas no se crucen con las temperaturas del
rango de enfriamiento
• Ventilación Mínima
 Ventiladores de velocidad variable operando a la mínima velocidad en
cualquier momento cuando la temperatura este por debajo del DRT
• Inlets trabajando según etapas de programación
 Cerrados cuando el túnel esta trabajando
 No 100% cerrados en ventilación mínima (para evitar congelamiento)
• Sensores de temperatura limpios y correctamente ubicados
• Ventiladores limpios y operando
 4 Claves de Manejo de Cerdos Pesados

Valor Edificios Alimento Condiciones

• Libras vendidas • Ancho y Alto de los • Promedio consumo • Cerdos pesados
• Alimento Invertido cerdos diario aumenta un generan mas calor y
• Costo de Edificio • Menos cerdos por 10% en 4-5 semanas responder bien a
camión adicionales de bajas temperaturas
• Valor de carcasa crecimiento
• Consideraciones • Ancho de Pasillos
• Altura de Puertas • Amplio espacio y
• Costo de Mortalidad capacidad de
• Duración Inmunidad comedero
de Vacunas • Aumento de energía
en la dieta puede
bajar presión de
comedero
• Trabajar el ajuste de
comedero
 Enfoque al Valor
• Retorno de moverse de 264 libras de peso a mercado a
317 libras (53 libras de aumento) :

 16 libras anuales extra por espacio de engorda.

Un WTF de 1,200 cerdos podría producir un adicional de
19,340 libras de cerdo anualmente

 1,391 libras adicionales de cerdo/hembra/año

Equivalente a 5.25 PYS con 264lb de peso a mercado
 Costo Hembra & Márgenes Venta
Sow Cost per pound Carcass Weight
Costo de La hembra por libra de Peso de Carcasa
$0.250

$0.200

$0.150
200
$0.100 225
250
$0.050
Margen Adicional Esperado sobre 260lbs
$0.000 Before Premium or Discount – Feed assumed $0.12/pound ($105 cwt base price)
17.3 19.4 21.6 23.8 25.9 28.1 30.2 32.4 34.6
Pigs Sold per Sow per Year $20.00

$18.00

$16.00

$14.00

$12.00

$10.00

$8.00

$6.00

Margin over Feed, Mortality, and Yardage

$4.00

$2.00 Margin over Feed, Mortality and NO

YARDAGE

$-
262

264

266

268

270

272

274

276

278

280

281

283

285

287

289

291

293

295

297

299

301

303

304

306

308

310

312
Based upon growth in PIC Executive Summary 49-51
 Distribución Normal de Peso a Mercado

Asume un Peso a Mercado

de 298 lbs. y una desviación
estándar de 25 lbs.

• Para alcanzar un peso promedio de edificio de 298 lbs., se

deben vender algunos animales con +340lbs.
• Estos “tops” en peso deben crecer eficientemente y ser costo
efectivos.
• Un coordinado plan de ventas es esencial para mantener la
rentabilidad
Pesos a Mercado Antes y Después de 4
Semanas Adicionales de Crecimiento
(PIC337 & PIC327 x Camborough®, promedios)
323.0

270.0

Before After Additional 4 Weeks of Growth

Final 4 Week Average of Performance Final 4 Week Average of Performance

Leading to 270# Market Weight Leading to 323# Market Weight

3.34
2.94

2.10
1.92

ADG F:G PIC Executive Summary 49-51

 Inmunidad y Mortalidad
Costo de 1% de Mortalidad Adicional
Cost of 1% Added Mortality
$1.50

$1.45

$1.40

$1.35

$1.30

$1.25

$1.20
262
266
270
274
278
281
285
289
293
297
301
304
308
312

• Tiempos de vacunación y duración

• La mortalidad de un cerdo de de inmunidad deben ser evaluadas
118 Kg es un 16% mas barata dado por el mayor peso de los cerdos
que en uno de 136Kg. • La precisión en las vacunaciones
• Espacios adicionales para llega a ser más critica y costosa
hospital deben ser considerados cuando se invierte en 80Kg de
alimento y 4 semanas de crecimiento
 Espacio Piso vs Centimetros Lineales de Espacio de
Comedero por Cerdo. Pesos a Mercado 130-134Kg

Impacto en Ganancia Diaria de Peso

855

845

835

825
.75 sq. meter / pig
815
Average Daily Gain, g / day

805

795

Impacto en Conversión de Alimento

785 .66 sq. meter / pig
775

2.72
765

755 .59 sq. meter/ pig 2.70

745
2.68
735
.59 sq. meter / pig

Feed Conversion, kg feed / kg gain

725 2.66

715
2.0 2.2 2.4 2.6 2.8 3.0 3.2 3.4 3.6 3.8 4.0 4.2 4.4 4.6 4.8 5.0 5.2 5.4 5.6 5.8 6.0 6.2 2.64
.66 sq. meter / pig
Linear Centimeters of Feeder Space / Pig
2.62

2.60

2.58
.75 sq. meter / pig

2.56

2.54

2.52
2.0 2.2 2.4 2.6 2.8 3.0 3.2 3.4 3.6 3.8 4.0 4.2 4.4 4.6 4.8 5.0 5.2 5.4 5.6 5.8 6.0 6.2
Linear Centimeters of Feeder Space / Pig
 Consideraciones en Comederos;
Espacio por Boca de Comedero
Asegurar Apropiado Ancho de
boca de Comedero
Ancho Estimado Hombros en Cerdo
y Espacio de Comedero Requerido
Peso Vivo Ancho de Espacio
(Kg) Hombros (cm) Comedero,(cm)
20 17.3 19.0
40 21.6 23.6
60 24.6 27.2
80 27.2 30.0
100 29.2 32.3
Apropiada Cantidad de Cerdos
125 31.5 34.5
por boca (meta 8 cerdos/boca)
136 32.5 35.6 125 Kg
145
33.8 38.1 145Kg
Estimado
Brumm, 2012
 Consideraciones de Comederos
Promedio de ultimas 4 semanas
de crecimiento comparando • Durante las 4 semanas
cerdos a venta de 122 vs146 Kg
(PIC337 & PIC327 x Camborough®) adicionales los cerdos de
6.38 engorda consumen aprox.
6.4lbs (2.90Kg) por día
• Con dietas de baja energía, la
6.10
ingesta generalmente se
aumenta en un 10%,
resultando en un consumo
Antes
Before Después de 4 semanas
After Additional 4
diario sobre 7.0 libras
de crecimiento
Weeks of Growth (3.17Kg)

30 cerdos comerán 95Kgs. de alimento por día!

Asegurar una buena disponibilidad de alimento es una solución simple para una costosa mortalidad

PIC Executive Summary 49-51

 Consideraciones en Ajuste de Comedero

Consumo diario de Alimento Consumo diario de Alimento

2.77Kg/día x 30 cerdos/corral 2.89Kg/ día x 30 cerdos/corral
Total = 83Kg/día Total = 86.7Kg/ día (+4.5%)
40% Cobertura de Alimento misma cobertura de Alimento?
 Más Consumo = Más H2O
1 Lb de Consumo de Alimento = 0.3 Gal de Agua
Consumo Diario de Progenie de Necesidades Diarias de Agua
337. Alta vs. Baja Energia para 1,200 cabezas
7.20 2440

2420
7.00
Ingesta de Alimento

2400

Ingesta de Agua
6.80
2380
6.60
2360

6.40 2340

6.20 2320

2300
6.00
254 268 282 296 309 322
2280
Peso 260 270 280 289 299 308

High Energy Low Energy Peso

PIC Executive Summary 49-51

 Instalaciones
Altura de Hombro Estimado para cerdos de Engorda
35
Altura de Hombro (Inches)
34 82cm
33.6

33
32.0 85cm
32

31

30
250 260 270 280 290 300 310 320 330
Peso (Libras)

124 Kgs 145 Kgs.

Bebederos Altura Puertas

A la altura del hombro del cerdo Un mínimo de 91cm y potencial 102cm

Gonyou
 Consideraciones en Transporte

Espacio de Pasillo 36 in. de ancho

Cerdos/persona a la carga Cerdos Pesados ; 5 cerdos/persona

Cerdos Fatigados; 3 cerdos/persona

Espacio cerdo en camión 230lb es requerido 0.42 m2/cerdo

300lb es requerido 0.55 m2/cerdo

Cerdos por camión (ejemplo) 180 cerdos de 122.5 Kgs.

9/21/2016 160 cerdos de 136.0 Kgs. 46
 Producción de Calor
Producción de Calor del Cerdo por hora
1200

1000
Btu Production

800

600

400

200

0
22 44 66 88 110 132 154 176 198 220 242 264 286 308 330
Pig Weight
Brown-Brandl Calculated Increases Over 220

• En la medida que los cerdos crecen van produciendo más calor

• 1200 cerdos de 136Kgs producen 1.4 millones de Btu por hora
• Esto es equivalente a 4– 250k Btu de calentadores (heaters) de
propano trabajando constantemente
• 14-16 CFM por cerdo es recomendado para tasas de ventilación
mínima
GRACIAS

PREGUNTAS?