Sopa de Ervilha da Déby & Ian

Ingredientes:
½ linguiça defumada em pedaços pequenos
Bacon em pedaços pequenos
½ cebola picada
2 dentes de alho picados
Pimenta do reino a gosto
2 litros de água
500 grs de ervilha de pacote (grão)
Acerte o sal, nesta receita foi utilizada tempero pronto
1 prato fundo de macarrão padre nosso

Modo de fazer: fritar a linguiça e o bacon. Acrescentar a cebola e o alho, e

mexer. Acrescentar pimenta do reino, a água, a ervilha, e o sal ou tempero
pronto. Tampar a panela e esperar pegar pressão para contar 15 minutos para
desligar, abrir e colocar o macarrão. Para o macarrão cozinhar ou pode tampar
a panela e esperar pegar pressão novamente ou ficar mexendo ele até ele ficar
mole.

Sopinha de Pão da Déby & Ian

Ingredientes:
Pães franceses amanhecidos, o quanto baste, picados
Café com leite
Açúcar a gosto

Modo de fazer: colocar o açúcar nos pães e depois colocar a mistura de café com leite
nos pães.

Sopa de Feijão da Vovó com Déby & Ian

Ingredientes:
Sobras de feijão cozido
300grs de carne moída
1 gomo de linguiça calabresa defumada
Pimenta do reino a gosto
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
Colorau a gosto
4 batatas cortadas picadas
2 cenouras picadas
1/2 maço de repolho
Cebolinha e salsa no momento do cozimento e após para enfeitar o prato
Azeite
Sal
1 pacote macarrão padre nosso

Modo de fazer: no liquidificador colocar o feijão com um pouco de água e bater. Na

panela de pressão refocar a carne moída e a linguiça. Após, a Déby enquanto vai fritando
ela retempera o feijão. Começou a colar colocar o feijão batido no liquidificador, mexe e
acrescenta os legumes. A Déby coloca repolho, cebolinha e salsa, sal e mexe. Tampar a
panela e esperar pegar pressão para deixar 10 minutos cozinhando em fogo baixo.
Acrescentar o macarrão, mexer, abaixar o fogo, acertar o sal e deixar o macarrão cozinhar
de vez em quando dar uma mexidinha.

Sopa de Lentilha da Déby & Ian

Ingredientes:
1 linguiça calabresa
1 pedaço pequeno de bacon
1 pedaço do couro do bacon
300gr de carne moída
1 cebola picadinha
3 dentes de alho picadinhos
Cebolinha e salsa
2 folhas de louro
500gr de lentilha
1l e 1/2 de água
Tempero sazon
Pimenta do reino
1 pacote de macarrão para sopa (Ave Maria)
Sal

Modo de fazer: colocar um pouco de óleo no fundo da panela de pressão, ligar ela e
esperar ela dar uma esquentada. Fritar o bacon a linguiça até dourar bem. Depois que
começar a dourar e grudar o bacon e a linguiça acrescentar a carne moída e refogar.
Colocar o restante dos ingredientes sempre mexendo a cada novo ingrediente colocado.
Deixar cozinhar na pressão por 20 minutos. Com o fogo desligado acrescentar água
fervendo e ir mexendo até virar uma sopa. Acrescentar o macarrão, mexer e deixar por 5
minutos. Acertar o sal depois de cozinhar o macarrão.

🍠🍅🍆Sopa de Legumes(Sopa de Macarrão)com Déby & Ian

🍠🍅🍆INGREDIENTES🍠🍅🍆
50grs de bacon em pedaços
1Kg de músculo cortado em cubos grandes
1 cebola grande picada
2 dentes de alho grandes picados
Cebolinha e salsa
Colorau
Orégano
Pimenta calabreza
Molho inglês
2 colheres de sopa de extrato de tomate
Água o quanto baste para cobrir – mas não ultrapassar o nível da sua panela
2 folhas de louro
1 cubo de caldo de bacon ou carne
2 chuchus cortado em cubos médios
1 cenoura cortada em cubos médios
1 abobrinha cortada em cubos médios
1 prato fundo de repolho
3 batatas cortada em cubos médios
1/2 pacote de macarrão de letrinhas, do padre etc
Queijo ralado

Modo de fazer: na panela de pressão colocar óleo para fritar o bacon. Acrescentar o
músculo e fazer o mesmo. Quando começa a dourar ir pingando água e acrescentar a
cebola e o alho. Mexer. Acrescentar os temperos e mexer. Acrescentar os outros
ingredientes, acrescentar mais um pouco de água e mexer. Tampar a panela e esperar
pegar pressão para deixar cozinhar por 30 minutos. O macarrão é acrescentado depois
com mais um pouco de água. Acertar o sal e os temperos e esperar o macarrão cozinhar.
Quando ficar pronto pode acrescentar o queijo ralado.
🍲🍗🍲Canja de Galinha com Déby & Ian👧👦

🍲🍗🍲INGREDIENTES🍲🍗🍲
1 cebola grande picada
3 dentes de alho picados
2 sobrecoxas grandes temperado com Sazon Frango opcional e molho inglês
Salsa e Cebolinha
Pimenta
Temperos a gosto
3 cubos de caldo de galinha opcional
2 cenouras picadas em cubos
3 batatas grandes em cubo
1 prato de repolho picadinho (opcional)
De 3 a 4 tomates picados (nesta receita foi utilizado extrato de tomate)
2 litros de água
1 e ½ xicara de arroz
Sal a gosto
Queijo ralado (opcional)

Modo de fazer: na panela de pressão fritar o alho e depois a cebola. Acrescentar o

frango e a pimenta e mexer. Acrescentar os outros 6 ingredientes que aparecem depois
dos temperos a gosto na lista dos ingredientes, mexer, tampar a panela e esperar pegar
pressão para contar de 15 a 20 minutos. Após, acrescentar o arroz, acertar o sal e deixar
cozinhar sem pressão. Se precisar adicionar mais água.