REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA

EDUCACIÓN UNIVERSITARIA, CIENCIA Y TECNOLOGÍA
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍA AGRO INDUSTRIAL
PROGRAMA NACIONAL DE FORMACIÓN EN INFORMÁTICA

DEPORTE, CULTURA Y
RECREACION

AUTOR:
Gelves Angie
PROFESOR
William Márquez

San Cristóbal, Abril 2019

1
 ÍNDICE GENERAL
pp.
INTRODUCCIÓN……………………………………………………………............................. 3
1.- ¿Qué es recreación?................................................................................................................ 4
1.1.- Importancia de la recreación………………………………………………………………. 5
2.- ¿Que es cultura?....................................................................................................................... 6
2.1.- Importancia de la cultura…………………………………………………………………... 7
3.- ¿Que es deporte?...................................................................................................................... 9
3.1.- Importancia del deporte……………………………………………………………………. 10
4.- ¿Que es educación física?........................................................................................................ 11
5.- ¿Que es aptitud física?............................................................................................................. 11
6.- ¿Que es pulso?.......................................................................................................................... 13
6.1.- ¿Cómo se mide?.................................................................................................................... 13
7.- ¿Que es grasa?.......................................................................................................................... 14
8.- ¿Que es masa corporal?............................................................................................................ 15
9.- ¿Que son las calorías?.............................................................................................................. 16
9.1.- Calorías máximas que debe consumir una persona al día…………………………………. 16
10.- ¿Que es la alimentación?........................................................................................................ 18
10.1.- Mencione y explique dos enfermedades que se produzcan por una mala alimentación…. 18
Glosario…………………………………………………………………………………………. 20
Conclusiones…………………………………………………………………………………….. 22
Bibliografía………………………………………………………………………………............ 23
Anexos…………………………………………………………………………………………... 24

2
 INTRODUCCIÓN

El hombre es el principal responsable de su cuerpo, dominando el espacio

donde vive y se relaciona con su entorno en el cual se desenvuelve cotidianamente.
La vieja fórmula de "mente sana en cuerpo sano" ha llevado al ser humano, a
preocuparse por mantener en buenas condiciones lo que Dios le dio. Es aquí donde se
presenta la recreación, el deporte y la cultura, porque estas enseñan la mejor manera
de cuidarlo a través del ejercicio físico, relajación y recreación.

En los comienzos de la década, enmarcada por un periodo de economía

inestable, sigue el deporte y la recreación como fenómenos; ocupando un preferente
lugar tanto en los medios de comunicación como instrumento ligado al ocio y a la
difusión de la cultura. Son una agradable forma de pasar el tiempo libre, el máximo
aprovechamiento de la sociedad en forma sana y positiva, que contribuyan en ella el
óptimo desarrollo de su personalidad, su higiene física y psíquica, la diversión y la
cultura. Estas tradiciones constituyen para la cultura un componente hacia la
idiosincrasia, el sentido de pertenencia y forman parte de las riquezas culturales de
cada país, cada ciudad, cada comunidad y cada pueblo.

La finalidad de este trabajo sobre el tema en cuestión, es investigar sobre el

deporte como acción en el cuerpo humano y la actividad deportiva del movimiento de
las personas en la vida cotidiana, doméstica; como por ejemplo caminar, subir
escaleras, trasladar objetos, en la casa, en el trabajo, en la calle. Asimismo, la
actividad recreativa, como el tiempo y la libertad del individuo para tener
satisfacciones, recreatividad, en una diversidad de actividades como el deporte, la
cultura, el arte, la ciencia, la técnica; de sano esparcimiento, de amor, de gozo, placer.
Igualmente, hacen mención de la educación física, aptitud física y el pulso. También,
se nombran el tema de grasa, masa corporal, calorías, alimentación, y enfermedades
que producen la mala alimentación.

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 1.- ¿Qué es Recreación?

Es la actividad destinada al aprovechamiento del tiempo libre para el

esparcimiento físico y mental. Asimismo, la palabra recreación puede referirse a
la acción de revivir o reproducir una obra o un acontecimiento histórico.

El concepto de recreación, entendido como actividad de distracción, implica la

participación activa, tanto a nivel físico como mental, del individuo. En este sentido,
la recreación se opone al ocio, que es más bien una forma pasiva de distracción, más
relacionada con la distensión y la relajación del cuerpo y la mente.

La recreación es fundamental para la salud física y mental. Por esta razón, es

aconsejable practicar actividades recreativas de vez en cuando que nos proporcionen
la posibilidad de despejar la mente y dedicar nuestro tiempo libre a cosas que
disfrutemos realmente. En este sentido, la recreación sirve para para romper con la
rutina y las obligaciones cotidianas, y así aliviar el estrés acumulado.

Las actividades de recreación que practiquemos pueden estar relacionadas con

deportes o hobbies. Como tal, la práctica frecuente actividades recreativas nos brinda
momentos gratos y sentimientos de bienestar y satisfacción.

Por otro lado, la recreación también puede estar relacionada con la acción de
recrear o reproducir cosas. Por ejemplo, podemos hacer la recreación de una batalla
histórica para recordar más vivamente la significación de ese acontecimiento.

Asimismo, la recreación física de un espacio o de un evento o fenómeno

puede realizarse mediante una computadora empleando programas de simulación que
permiten recrear realidades con el uso de animación virtual.

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 1.1.- Importancia de la Recreación:

En muchas personas la vida gira en torno a una Rutina Diaria, comenzando el

día a una hora determinada mediante el sonido de un Reloj Despertador, realizando
las primeras actividades matutinas que conllevan primero a la Higiene Personal y
posteriormente son acompañados de un delicioso Desayuno para arrancar el día con
energías suficientes para afrontar lo que sigue.

Y es así que partimos de la casa al Trabajo o Escuela (dependiendo de la edad

de la persona) y luego de unas horas allí volvemos a nuestro hogar para volver a
alimentarnos y realizar cuidados básicos de nuestro aspecto seguido de la preparación
de la cena y posteriormente irnos a dormir para afrontar nuevamente esta rutina,
aunque todavía falta un detalle: El Tiempo Libre.

Los momentos de Recreación son importantes en nuestra vida cotidiana,

ayudándonos a despejar nuestra mente de las exigencias del Ámbito Laboral y las
tensiones que esto puede generarnos, y simplemente distendernos realizando
alguna Actividad de Ocio, que comprende a todas las acciones que elegimos
simplemente porque nos gusta hacerlo, persiguiendo una finalidad específica pero sin
la obligatoriedad que nos da la percepción de un beneficio, sino la Simple Diversión.

Pese a que suele prejuzgarse a estos momentos como aquellos en los que no
realizamos Esfuerzo Físico alguno, lo cierto es que en muchas ocasiones los
momentos de diversión suelen ser agotadores, como por ejemplo la práctica de
un Deporte Grupal que realizamos junto a otras personas para poder divertirnos un
rato y de paso realizar un Ejercicio Físico, como también los momentos en los que
cómodamente nos sentamos en un sillón y Disfrutamos Una Película.

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 La elección de qué realizar en los Momentos de Ocio es meramente subjetiva,
ya que como hemos dicho, es el conjunto de actividades que da placer al individuo
dependiendo de sus Gustos y Aficiones, donde su mente se distiende, se alivian las
tensiones y solamente la premisa fundamental es la de Disfrutar el Momento.

2.- ¿Qué es Cultura?

Es un término que tiene muchos significados interrelacionados. Por ejemplo,

en 1952, Alfred Kroeber y Clyde Kluckhohn compilaron una lista de 164
definiciones de cultura en Cultura: una reseña crítica de conceptos y definiciones; y
han clasificado más de 250 distintas. En el uso cotidiano, la palabra cultura se
emplea para dos conceptos diferentes:

 Excelencia en el gusto por las bellas artes y las humanidades, también conocida
como alta cultura.
 Los conjuntos de saberes, creencias y pautas de conducta de un grupo social,
incluyendo los medios materiales que usan sus miembros para comunicarse entre
sí y resolver necesidades de todo tipo.

Cuando el término surgió en Europa, entre los siglos XVIII y XIX, se refería a
un proceso de cultivación o mejora, como en la agricultura u horticultura. En el siglo
XIX, pasó primero a referirse al mejoramiento o refinamiento de lo individual,
especialmente a través de la educación, y luego al logro de las aspiraciones o ideales
nacionales. A mediados del siglo XIX, algunos científicos utilizaron el término
«cultura» para referirse a la capacidad humana universal. Para el anti
positivista y sociólogo alemán Georg Simmel, la cultura se refería a «la cultivación
de los individuos a través de la injerencia de formas externas que han sido
objetividades en el transcurso de la historia».

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 En el siglo XX, la «cultura» surgió como un concepto central de
la antropología, abarcando todos los fenómenos humanos que no son el total resultado
de la genética. Específicamente, el término «cultura» en la antropología americana
tiene dos significados:

1.- La evolucionada capacidad humana de clasificar y representar las experiencias

con símbolos y actuar de forma imaginativa y creativa.

2.- Las distintas maneras en que la gente vive en diferentes partes del mundo,
clasificando y representando sus experiencias y actuando creativamente.

Después de la Segunda Guerra Mundial, el término se volvió importante,

aunque con diferentes significados, en otras disciplinas como estudios culturales,
psicología organizacional, sociología de la cultura y estudios gerenciales.

Algunos etólogos han hablado de «cultura» para referirse a costumbres,

actividades o comportamientos transmitidos de una generación a otra en grupos de
animales por imitación consciente de dichos comportamientos.

2.1.- Importancia de la Cultura:

La cultura es lo que nos da identidad y es por eso que el Estado debe

garantizar la socialización de la cultura y el acceso de las minorías a ella. En este
sentido dialogamos con Sergio Martín Mendoza, actor y director de teatro de nuestra
provincia.

“La cultura no se puede hacer sola, no es algo individual. Necesita de

socialización, sino no sería, sino no podría tener existencia.”

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 Para Mendoza “tiene que ver con un conjunto de manifestaciones identitarias
de cierto sector o contexto social. Tiene que ver mucho con la identidad. Expresarse
es una necesidad que nos hace y nos ayuda a identificarnos, a diferenciarnos y es una
responsabilidad hacia los demás”.

Las distintas manifestaciones artísticas como la música, la danza, el teatro, etc.

son formas de exteriorizar o de contar nuestra historia, narrar el contexto. Por esto la
cultura también es un legado y sirve de base en una sociedad porque en ella se
transmiten enseñanzas para las siguientes generaciones. Mendoza afirma que “las
manifestaciones artísticas permiten adaptarnos a distintos soportes para la transmisión
de saberes y además sirven para el cuidado de la salud mental y corporal de la
humanidad. Cuando la gente se siente vulnerable busca salir de esa situación, busca
fuerza, busca poder y justamente eso es la cultura: poder”.

En situaciones extremas, el ser humano se defiende consumiendo cultura, es

decir que estando sumergidos en el caos, la gente busca la manera de escapar del
mismo aunque sea por momentos. Y esto es algo que se hizo desde siempre, desde los
esclavos que exteriorizaban la opresión a través del canto hasta cualquier persona que
hoy en día viaja en colectivo escuchando música, o leyendo un libro para dejar de
lado la rutina. Nos damos cuenta que tanto productores como consumidores de la
cultura se resguardan en ella para encontrar un equilibrio y seguir.

Como dijo el actor, el centro de la cuestión está en que la cultura es fuerza, es

poder, y a través de ella la sociedad encuentra un punto común, que es la identidad, es
lo que somos. Por un lado, la cultura es importante porque ante situaciones adversas
sirve para replegamos sobre nosotros mismos y recordar quiénes somos, y por otro
lado porque nos sirve para expresarnos y la libre expresión es tan vital como la
supervivencia.

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 3.- ¿Qué es Deporte?

El deporte es una actividad reglamentada, normalmente de carácter

competitivo, que puede mejorar la condición física de quien lo practica, y además
tiene propiedades que lo diferencian del juego.

La Real Academia Española, en su Diccionario de la lengua española, define

deporte como una «actividad física, ejercida como juego o competición, cuya práctica
supone entrenamiento y sujeción a normas»; también, en una segunda acepción, más
amplia, como «recreación, pasatiempo, placer, diversión o ejercicio físico, por lo
común al aire libre». Por otra parte, la Carta Europea del deporte lo define como:
«Todas las formas de actividades físicas que mediante una participación organizada o
no, tienen como objetivo la expresión o la mejora de la condición física y psíquica, el
desarrollo de las relaciones sociales o la obtención de resultados en competición de
todos los niveles».

Institucionalmente, para que una actividad sea considerada deporte, debe estar
avalada por estructuras administrativas y de control que se encargan de reglamentarlo
(las organizaciones deportivas). El hecho de que alguna actividad no esté reconocida
institucionalmente como deporte, no impide que pueda estarlo popularmente, como
ocurre con el deporte rural o con los deportes alternativos.

La mayoría de las definiciones de deporte lo definen como «actividad física»,

pero existen actividades de bajo o nulo ejercicio físico que son consideradas como
deportes por asociaciones como el COI, por ejemplo el ajedrez, o el tiro deportivo,
por pensarse que la concentración y habilidades mentales necesarias para destacar en
ellas requieren una buena forma física o la visita de lugares muy concurridos como el
atleta profesional Miguel Moreno, referente en ésta modalidad. Por el contrario,

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existen actividades físicas extenuantes que no son un deporte, por no cumplir con
otros elementos de la definición.

Así mismo, de acuerdo con el Comité Olímpico Internacional, la práctica del

deporte es un derecho humano, y uno de los principios fundamentales del Olimpismo
es que «toda persona debe tener la posibilidad de practicar deporte sin discriminación
de ningún tipo y dentro del espíritu olímpico, que exige comprensión mutua,
solidaridad y espíritu de amistad y de juego limpio».

El clima motivacional hacia el deporte como factor psicosocial y la adherencia

a la dieta mediterránea como factor saludable, son clave en la práctica deportiva y en
la docencia de la educación física, pues determinadas orientaciones podrán construir
estilos de vida más saludables.

3.1.- Importancia del Deporte

El deporte es una actividad que el ser humano realiza principalmente con

objetivos recreativos aunque en algunos casos puede convertirse en la profesión de
una persona si la misma se dedica de manera intensiva a ella y perfecciona su técnica
y sus resultados de manera permanente. El deporte es básicamente una actividad
física que hace entrar al cuerpo en funcionamiento y que lo saca de su estado de
reposo frente al cual se encuentra normalmente. La importancia del deporte es que
permite que la persona ejercite su organismo para mantenerlo en un buen nivel físico
así como también le permite relajarse, distenderse, despreocuparse de la rutina,
liberar tensión y, además, divertirse.

Entendemos por deporte a todas aquellas actividades físicas en las cuales el

cuerpo entre en algún tipo de ejercicio o movimiento, opuesto al estado de reposo que
uno puede tener al estar escribiendo en una computadora. Dentro de la categoría de

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deporte pueden entrar un sinfín de actividades que pueden clasificarse como grupales
(el fútbol, el básquet), individuales (el tenis, la natación), recreativas (juegos de
diverso tipo), de competición (deportes más específicos y con alta exigencia para los
que los practican), etc.

Los deportes tienen un impacto muy positivo en la vida de niños, jóvenes y

adultos, pues permiten ejercitarse y pasar tiempo con la familia o amigos en un
ambiente saludable.

4.- ¿Qué es Educación Física?

Es aquella disciplina que abarca todo lo relacionado con el uso del cuerpo
humano, ayudando a la formación integral de cada ser humano. Contribuye al
cuidado y preservación de la salud, impulsa una vida activa en contra del
sedentarismo, etc.

Los medios utilizados son el juego motor, la iniciación deportiva, el deporte

educativo, la recreación, etc. La tendencia actual en cultura física es el desarrollo de
competencias que permitan la mejor adaptabilidad posible a situaciones cambiantes
en el medio y la realidad. También es un desarrollo escolar o individual para elaborar
un buen físico o estar en forma y para fortalecer los huesos y músculos.

5.- ¿Qué es Aptitud Física?

El término aptitud, alude a la capacidad o la competencia para el desarrollo de

una tarea o el ejercicio de una actividad. Físico, por su parte, es un concepto con
varios usos: en este caso nos interesa su acepción como aquello vinculado a lo
corporal o al cuerpo.

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 La idea de aptitud física se relaciona con la capacidad orgánica de una persona
para la realización eficiente de una actividad que implica el uso del cuerpo.

Quien dispone de una buena aptitud física logra desarrollar ejercicios de

manera extendida en el tiempo sin experimentar síntomas de fatiga, y luego consigue
recuperarse en un lapso breve.

La aptitud física también se relaciona con el funcionamiento saludable de

los órganos.

Una persona con una deficiencia orgánica puede no contar con la aptitud física
necesaria para realizar ciertas actividades.

Puede decirse que es necesario contar con una aptitud física básica para el
desarrollo de ejercicios no competitivos, como caminar o trotar. Para
el deporte profesional, en cambio, el atleta debe tener una aptitud física óptima ya que
su cuerpo es sometido a un gran esfuerzo.

Es posible mejorar la aptitud física mediante el entrenamiento. Al desarrollar

cualidades como la fuerza y la elongación de los músculos, la capacidad aeróbica y la
movilidad de las articulaciones, el individuo mejora su aptitud física y, de esta
manera, consigue obtener un rendimiento más alto.

Hay que tener en cuenta que, para conocer la aptitud física de cada uno y
potenciarla, se necesita consultar a un médico y a un preparador físico. Realizar
ejercicios sin control es riesgoso para la salud.

En ciertos ámbitos, donde se exige un cierto tipo de aptitud física bien

definido, es necesario recurrir a una evaluación. Para ello, suelen tomarse datos tales

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como el riesgo de enfermedad y las potenciales contraindicaciones para la realización
de los ejercicios. Es importante señalar que se debe obtener el consentimiento
firmado por parte de la persona antes de someterla a la prueba.

A través de los resultados de una evaluación de la aptitud física es posible

identificar también las debilidades del individuo, y en base a estos datos establecer
una serie de objetivos para que las combata. Para ello es necesario realizar pruebas
específicas, que arrojen valores bien definidos, las cuales se deberán repetir a lo largo
del proceso de perfeccionamiento para comparar el rendimiento de cada sesión con el
inicial.

6.- ¿Qué es el Pulso?

El pulso de una persona es la pulsación provocada por la expansión de

sus arterias como consecuencia de la circulación de sangre bombeada por el corazón.
Se obtiene por lo general en partes del cuerpo donde las arterias se encuentran más
próximas a la piel, como en las muñecas o el cuello e incluso en la sien.

6.1.- ¿Cómo se mide?

Cómo tomarse el pulso:

1. Coloque las puntas de los dedos índice y medio en la parte interna de la muñeca
por debajo de la base del pulgar.
2. Presione ligeramente. Usted sentirá la sangre pulsando por debajo de los dedos.
3. Use un reloj de pared o un reloj de pulsera en la otra mano y cuente los latidos
que siente durante un minuto. O durante 30 segundos y multiplique por dos.
Esto también se denomina frecuencia del pulso.

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 7.- ¿Qué es Grasa?

Es un término genérico para designar varias clases de lípidos, aunque

generalmente se refiere a los acilglicéridos, ésteres en los que uno, dos o tres ácidos
grasos se unen a una molécula de glicerina. De igual manera,
formando monoglicéridos, diglicéridos y triglicéridos respectivamente. Las grasas
están presentes en muchos organismos.

El tipo más común de grasa es aquel en que tres ácidos grasos están unidos a
la molécula de glicerina, recibiendo el nombre de triglicéridoso 'triacilglicéridos'. Los
triglicéridos sólidos a temperatura ambiente son denominados grasas, mientras que
los que son líquidos son conocidos como aceites. Mediante un proceso tecnológico
denominado hidrogenación catalítica, los aceites se tratan para obtener mantecas o
grasas hidrogenadas. Aunque actualmente se han reducido los efectos indeseables de
este proceso, dicho proceso tecnológico aún tiene como inconveniente la formación
de ácidos grasos cuyas instauraciones (dobles enlaces) son de configuración grasas
trans. Todas las grasas son insolubles en agua y tienen
una densidad significativamente inferior.

Químicamente, las grasas son generalmente triésteres del glicerol y ácidos

grasos. Las grasas pueden ser sólidas o líquidas a temperatura ambiente, dependiendo
de su estructura y composición. Aunque las palabras "aceites", "grasas" y "lípidos" se
utilizan para referirse a las grasas, "aceites" suele emplearse para referirse a lípidos
que son líquidos a temperatura ambiente, mientras que "grasas" suele designar los
lípidos sólidos a temperatura ambiente. La palabra "lípidos" se emplea para referirse a
ambos tipos, líquidos y sólidos. La palabra "aceite" se aplica generalmente a
cualquier sustancia grasosa inmiscible con agua, tales como el petróleo y el aceite de
cocina, independientemente de su estructura química.

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 Las grasas forman una categoría de lípidos que se distinguen de otros lípidos
por su estructura química y sus propiedades físicas. Esta categoría de moléculas es
importante para muchas formas de vida y cumple funciones tanto estructurales como
metabólicas. Las grasas constituyen una parte muy importante de la dieta de la
mayoría de los seres heterótrofos (incluidos los seres humanos).

Ejemplos de grasas comestibles son la manteca, la margarina, la mantequilla y

la crema. Las grasas o lípidos son degradadas en el organismo por las enzimas
llamadas lipasas.

8.- ¿Qué es Masa Corporal?

Es una razón matemática que asocia la masa y la talla de un individuo, ideada

por el estadístico belga Adolphe Quetelet; por lo que también se conoce como índice
de Quetelet.

Hay que destacar que no se pueden aplicar los mismos valores de IMC en
niños y adolescentes debido a su constante aumento de estatura y desarrollo corporal,
por lo que se obtiene un IMC respecto a su edad y sexo.

Por ello, primero se deberá contar con la fecha de nacimiento y de medición

para obtener la edad calculada y así ser más precisos al categorizar a este grupo de
edad.

Después se calculará el IMC con la misma fórmula que para el adulto, y

después de calcularse el IMC para este grupo de edad, el valor del IMC se comparará
en tablas de crecimiento del CDC para el IMC por edad tanto para niños y niñas
respectivamente para obtener la categoría del percentil.

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 Dichos percentiles son una medida de dispersión que se utiliza con más
frecuencia para evaluar el tamaño y los patrones de crecimiento de cada niño en los
Estados Unidos, debido a que son menos susceptibles a presentar valores extremos y
por lo tanto errores en los rangos de valores.

El percentil indica la posición relativa del número del IMC del niño entre
niños del mismo sexo y edad. Las tablas de crecimiento muestran las categorías del
nivel de peso que se usan con niños y adolescentes (bajo peso, peso saludable,
sobrepeso y obeso)

9.- ¿Qué son las Calorías?

Es el nombre de varias unidades de energía basadas en la capacidad térmica

específica del agua. Como existen varias unidades con el nombre caloría, expresar
una magnitud como «X calorías» deja ambigua la unidad empleada. Más aún, todas la
variantes de la caloría son unidades incoherentes con los sistemas de unidades en uso
(es decir, no tienen una relación natural con ninguna otra unidad básica en uso, sino
que todas la variantes de la caloría requiere de factores de conversión arbitrarios). Por
lo anterior, en vez de la caloría debe emplearse el julio (símbolo: J) y los múltiplos y
submúltiplos del mismo.

La caloría fue definida por primera vez por el profesor Nicolas

Clément en 1824 como una caloría-kilogramo y así se introdujo en los diccionarios
franceses e ingleses durante el periodo que va entre 1842 y 1867.

9.1.- Calorías máximas que debe consumir una persona al día

Para calcular las calorías día que tu cuerpo necesita, te proponemos el siguiente
cálculo:

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  Según tu sexo
– Si eres hombre: multiplica tu peso (en kilogramos) por 25.
– Si eres mujer: multiplica tu peso por 23.
 Según tu edad
A sumar o restar al resultado anterior:
– Menos de 25 años: suma 300 calorías.
– Entre 25 y 45 años: deja el resultado como está.
– Entre 45 y 55 años: resta 100 calorías.
– Entre 55 y 45 años: resta 200 calorías.
– Entre 65 y 75 años: resta 300 calorías.
 Según tu actividad física
A sumar o restar al resultado anterior:
– Vida sedentaria, actividad física nula: deja el resultado como está.
– Actividad física leve (ordenar la casa, andar 20 minutos al día…): suma 100
calorías.
– Actividad física moderada: suma 200 calorías.
– Actividad física alta: suma 300 calorías.

Con este sencillo cálculo conocerás las calorías necesarias al día, que tu
organismo necesita, sin que aumentes de peso.

No obstante, te vamos a exponer un sencillo ejemplo basado en las calorías al

día que necesita una chica de 23 años:

– Mujer y pesa 70 kilos: 70×23 = 1.610 calorías.

– Tiene 23 años: 1.610 + 300 = 1.910 calorías.
– Practica ejercicio físico moderado: 1.910 + 200 = 2.110 calorías.

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 Esta mujer necesita al día 2.110 calorías para mantener su peso y consumir las
calorías que su organismo necesita.

10.- ¿Qué es la Alimentación?

Es la ingestión de alimento por parte de los organismos para proveerse de sus

necesidades alimenticias, fundamentalmente para conseguir energía y desarrollarse.

La alimentación de cada persona varía según sus gustos, todo lo que necesita
su cuerpo como nutrimentos van a variar según las actividades que realiza, por
ejemplo deportes o si tiene una vida sedentaria. La cultura también forma parte de la
alimentación ya que en cada lugar existen diferentes costumbres y tradiciones y los
alimentos serán según la región donde habita.

10.1.- Mencione y explique dos enfermedades que se produzcan por una

mala alimentación

1-Diabetes
Denominada científicamente bajo el nombre de Diabetes Mellitus, se trata de
una alteración hormonal en la que se produce una lesión de los islotes de Langerhans
del páncreas, lo cual provoca problemas en la secreción de insulina. Todo esto lleva
como consecuencia una hiperglucemia, necesitando nuestro riñón una mayor cantidad
de agua para mantener el azúcar en disolución.

Al hablar de esta enfermedad hay que hacer hincapié en dos tipos:

 Diabetes tipo 1: Frecuente en niños de edad adolescentes o adultos jóvenes. Se

produce una falta de insulina y la glucosa se acumula en el torrente sanguíneo. De

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 esta forma el cuerpo es incapaz de utilizarlo para obtener la energía que necesita.
Este tipo de diabetes se puede producir debido a una infección alimenticia.

 Diabetes tipo 2: Es la diabetes más agresiva. Se trata de una enfermedad crónica

que hace que nuestros niveles de glucosa en la sangre permanezcan siempre en
niveles altos. Esta enfermedad se desarrolla durante años en nuestro organismo.

¿Cómo prevenirla?

El sobrepeso es una de las principales causas de esta enfermedad, ya que la

grasa dificulta al cuerpo el uso de insulina. Para ello, basta con realizar una ingesta
saludable y aunar con ejercicio físico para reducir en un alto porcentaje las
posibilidades de padecerla.

2-Enfermedad coronaria

La enfermedad coronaria consiste en un estrechamiento de los vasos

sanguíneos, dificultando el transporte de oxígeno y sangre al corazón. Esto se debe al
consumo constante usual de grasas saturadas. Estas se sitúan como unas de las menos
beneficiosas para nuestro organismo, y de esta forma obstruye el flujo que
recorre nuestros vasos sanguíneos.

¿Cómo prevenirla?

Debemos evitar la ingesta de comida que contenga abundantes cantidades de

grasas saturadas. Esto está especialmente instaurado en las animales, las
cuales deberíamos consumir de una manera más moderada y en niveles menores.

19
 GLOSARIO

Alimentación: Es la ingestión de alimento por parte de los organismos para

proveerse de sus necesidades alimenticias, fundamentalmente para conseguir energía
y desarrollarse.

Aptitud Física: El término aptitud, alude a la capacidad o la competencia para el

desarrollo de una tarea o el ejercicio de una actividad. Físico, por su parte, es un
concepto con varios usos: en este caso nos interesa su acepción como aquello
vinculado a lo corporal o al cuerpo.

Calorías: Es el nombre de varias unidades de energía basadas en la capacidad

térmica específica del agua. Como existen varias unidades con el nombre caloría,
expresar una magnitud como «X calorías» deja ambigua la unidad empleada.

Cultura: Es un término que tiene muchos significados interrelacionados. Por

ejemplo, en 1952, Alfred Kroeber y Clyde Kluckhohn compilaron una lista de 164
definiciones de cultura en Cultura: una reseña crítica de conceptos y definiciones; y
han clasificado más de 250 distintas.

Deporte: El deporte es una actividad reglamentada, normalmente de carácter

competitivo, que puede mejorar la condición física de quien lo practica, y además
tiene propiedades que lo diferencian del juego.

Educación Física: Es aquella disciplina que abarca todo lo relacionado con el uso del
cuerpo humano, ayudando a la formación integral de cada ser humano. Contribuye al
cuidado y preservación de la salud, impulsa una vida activa en contra del
sedentarismo, etc.

20
Grasa: Es un término genérico para designar varias clases de lípidos, aunque
generalmente se refiere a los acilglicéridos, ésteres en los que uno, dos o tres ácidos
grasos se unen a una molécula de glicerina.

Masa Corporal: Es una razón matemática que asocia la masa y la talla de un

individuo, ideada por el estadístico belga Adolphe Quetelet; por lo que también se
conoce como índice de Quetelet.

Pulso: El pulso de una persona es la pulsación provocada por la expansión de

sus arterias como consecuencia de la circulación de sangre bombeada por el corazón.

Recreación: Es la actividad destinada al aprovechamiento del tiempo libre para el

esparcimiento físico y mental. Asimismo, la palabra recreación puede referirse a
la acción de revivir o reproducir una obra o un acontecimiento histórico.

21
 CONCLUSIONES

 Las actividades físicas deportivas, recreativas y culturales conforman parte de la

integral educación de las personas y son instrumentos formidables para la paz, el
reequilibrio, la cohesión social y son una agradable forma de pasar el tiempo libre.
Es decir, es el aprovechamiento en la sociedad de forma positiva y placentera, de
tal manera que contribuya al desarrollo de la personalidad del ser humano, su
higiene psíquica y física, la diversión y la cultura integral de cada individuo.

 La recreación es parte de la formación del ser humano que tiende al mejoramiento

integral de la mente, cuerpo, espíritu y hasta el alma. El deporte al igual que la
recreación se encarga de la realización metódica de ejercicios o actividades
agradables. La cultura también juega un papel primordial en el sano desarrollo
psicomotor del hombre, sus capacidades físicas y sus valores sociales y afectivos.

 Las áreas de la recreación se presentan como: Difusión; arte y Cultura; Educativa;

Social; Lúdica Deportiva; Vida al Aire Libre, está última la actividad de
Campamentos, como una alternativa se plantea, donde se pueden desarrollar una
gran gama o serie de actividades, involucrando todas las áreas y donde se pondrán
en práctica la recreación sana y verdadera, basada en valores que los llevarán a ser
seres aptos para la sociedad con una mejor calidad de vida, objetivos, principios en
beneficio de sí mismos y obteniendo experiencia para una vida futura.

 Las actividades deportivas y recreativas facilitan la posibilidad de

trazar estrategias que permitan la divulgación y la promoción de la historia
deportiva local tomando en cuenta; información recopilada sobre la integración de
los procedimientos metodológicos, que posibilitan una toma eficiente de
decisiones para el local desarrollo en la Cultura Física y en la población la calidad
de vida.

22
 BIBLIOGRAFIA

http://www.rena.edu.ve/SegundaEtapa/deporte/aptitudf.html
http://www.misrespuestas.com/que-es-educacion-fisica.html
http://www.monografias.com/trabajos12/edfis/edfis.shtml

23
ANEXOS

24
Alimentación Aptitud Física

Calorías Cultura

Deporte Educación Física

25
 Masa Corporal

Grasa Recreación

Pulso

26