República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación Superior

Instituto Universitario Jesús Enrique Lossada

Extensión San Cristóbal

Como usar las normas APA

Integrante

Jorge José Trilleras Martínez

CI: 27815355

Hotelería 3er semestre

 Introducción

Se dá inicio a este trabajo de gran enriquecimiento educativo a lo que es la “Supervisión y

las supervisiones”. Si acudimos a la Real Academia Española de la Lengua tenemos que

supervisión se entiende como “acción y efecto de supervisar”; y supervisar como “ejercer la

inspección superior en trabajos realizados por otros”.

Se conocen 3 etapas en las que comenzó a manejar la supervisión. En los pueblos de la

antigüedad, como la India, Egipto y China se realizaba la supervisión en pequeñas escuelas y

estaban a cargo de representantes de las castas sacerdotales. En Grecia y Roma ya existían

personas encargadas para vigilar instituciones con distintos nombres y funciones. Luego surge lo

que se conoce hoy en día como el período del Capitalismo,cuando se encuentran naciones

modernas y se fundan desde empresas encargadas al manejo de supervisión de cualquier ente y

hasta criterios bien formados de la supervión.

La supervisión implica la acción de inspeccionar, controlar, ya sea un trabajo o un tipo de

actividad y siempre es ejercida por parte de un profesional superior ampliamente capacitado para

tal efecto. Hoy más que nunca, se requiere en las empresas hombres pensantes, capaces de

producir con altos niveles de productividad en un ambiente altamente motivador hacia sus

colaboradores. Esto nos deriva a varios tipos de supervisión; La supervisión autocrática, La

Supervisión Democrática y la Supervisión “ Laissez faire “

La función supervisora posee una connotación muy importante en el quehacer de una nación,
dándole especial preponderancia a aquellas donde el funcionario a cargo de ella pone
su atención sobre las actividades asignadas en documentos, tales como Constitución, Leyes,
Decretos y Reglamentos que lo rigen.
Ya que, al poner su atención en lo antes citado, facilita los mecanismos de trabajo que se
emprendan, ya sea tanto a nivel central como de planteles, o cualquier otro nivel que señalen las
bases legales que la soportan. Desde tales palabras ya dichas, en nuestro país Venezuela se rige la
supevisión en base a los reglamentos de cada trabajo donde se realice le supervisión
 Desarrollo

Supervisión y Supervisores

Qué es supervisión: La supervisión es la observación regular y el registro de

las actividades que se llevan a cabo en un proyecto o programa. Es un proceso
de recogida rutinaria de información sobre todos los aspectos del proyecto.
Supervisar es controlar qué tal progresan las actividades del proyecto. Es
observación, observación sistemática e intencionada.

La supervisión también implica comunicar los progresos a los donantes,

implementadores y beneficiarios del proyecto. Los informes posibilitan el uso
de la información recabada en la toma de decisiones para mejorar el
rendimiento del proyecto.

Análisis: Son un conjunto de actividades que realiza una persona al supervisar

cierta actividad,dicha actividad debe ser supervisada por alguien al mando,que
determine los progresos de ella. Para que su fín sea la eficacia del trabajo o
proyecto. Es como una cadena, Por ejemplo; Los trabajadores tienen su
supervisor,la persona que estará encargada de ese grupo de personas para tener
la eficacia de un buen trabajo,pero ese supervisor tendrá también su supervisor
(jefe) Al cual debe reunirle la información correspondiente de todo el trabajo
en proceso

Josefina FernándezII nos señala que la palabra supervisión procede del latín
super y videre, que significa “ver por encima”, y que en los diccionarios se
define la supervisión como “la actividad de vigilancia e inspección superior de
una actividad”. Ésta sería la raíz etimológica del concepto supervisión.

Análasis: Muchos autores dan definiciones diferentes,pero esta en general me

llama mucho la atención ya que no sólo es cuestión de revisar el trabajo de
cierto grupo o lo que se esté supervisando,si no que ella lo señala como “ Ver
por encima” Un propósito aún mas ámplio de sólo supervisar, Tener esa vista
de alcón para siempre estar al tanto de todo para ser esa persona en
responsabilidad a quien se supervisa, Mejora la vida profesional de las
personas en relación con sus funciones en los contextos institucionales.
Objetivos: Los cuatro objetivos básicos de la supervisión son:
 Enseñanza y formación permanentes.
 b. Ofrecimiento de servicios de calidad.
 c. Socialización del profesional.
 d. Elevar el nivel teórico y práctico de las actuaciones.
Análisis:
 No sólo el hecho de vigilar a cada persona,si no que cada día se debe
aprender algo por parte de la persona que supervisa,para ir formando
mejores trabajadores
 Si tú quieres tener trabajadores en tu empresa que trabajen a largo
plazo,la misma empresa debe ofrecer estos servicios a ellos,ya que todo
no es sólo mandato, debes ofrecer algo bueno a ellos
 La persona encargada al mando de supervisar,no debe tener ese aspecto
de jefe mandón, no está mal el buen trato con los
trabajadores,preguntarles como va todo entre otras cosas
 Cada día es un aprendizaje para todos,siempre debes enriquecerte de
información que te ayude a crecer como supervisor
Tipos o funciones:
La supervisión administrativa: La supervisión administrativa está directamente
relacionada con una técnica de gestión. Esta supervisión se da siempre en el
marco de una organización con el objetivo prioritario de que se cumplan los
objetivos de dicha organización. La aplicación de esta supervisión está
contemplada normalmente dentro del organigrama de la organización. El
supervisor tiene un puesto concreto en el centro o lugar de trabajo donde se
aplica. En la supervisión administrativa, la demanda de supervisión procede de
la organización., En la planificación de un servicio se considera necesario que
se supervise a su personal. La supervisión forma parte del conjunto de la
aplicación de un determinado programa teniendo en cuenta que al supervisor
en este caso se le atribuye unas funciones específicas y se le piden unos
resultados que siempre están relacionados con la mejora de los servicios que
se ofrecen a sus usuarios.
Análisis: Muy usual en empresas, este cargo se le otorga a personas, cuyo
propósito se centra en dirigir para conseguir buenos resultados,siempre tenido
en cuenta un plan de desarrollo de determinado programa para la mejora de
servicios

La supervisión educativa: La supervisión educativa es la que tiene como

objetivo primordial enseñar, formar y ayudar a mejorar el conocimiento a los
trabajadores, o a aquellos que están en fase de formación para convertirse en
profesional. La supervisión que se lleva a cabo con los alumnos es
básicamente educativa, ya que su objetivo prioritario es participar en la
formación del estudiante. En el ámbito profesional también se da la aplicación
de la supervisión eminentemente educativa. En este caso la supervisión está
insertada en la organización a nivel de staff, bien a nivel de contratación
exterior para llevar a cabo la supervisión con el objetivo de colaborar en la
formación de los trabajadores que trabajan en dicha organización. La
supervisión educativa ofrece los recursos que permiten a los trabajadores
realizar su trabajo con eficacia, ayuda a mantener profesionalización y a
consolidar la identidad profesional.
Análisis: Un poco opuesta a la anterior,pero a diferencia de la anterior esta se
encuentra un paso atrás,ya que esta se centra en el aprendizaje para luego
poner en practica ya todo lo aprendido,como lo es un estudiante, practicando
para desenvolverse mejor en el ámbito laboral, de manera de formar a los
mejores y mejores capacitados trabajadores

La supervisión de apoyo: La supervisión de apoyo es aquella que tiene en

cuenta en sus objetivos y aplicación el ofrecer apoyo a las personas que
reciben dicha supervisión, de forma que puedan superar mejor las tensiones y
dificultades que se presentan en el ejercicio de su trabajo. La supervisión de
apoyo se puede denominar incluso de apoyo psicológico, ya que en muchas
ocasiones va dirigida a analizar los aspectos personales del supervisado que
influyen en su práctica cotidiana, de modo que pueda entender qué factores
psicológicos personales afectan directamente a sus actuaciones profesionales y
pueda conseguir superarlos.
Análisis: Una muy buena para el trabajador,nadie es perfecto, si los
trabajadores cometes ciertos errores,con este tipo de supervisión al ser
apoyado,tiene mayor eficacia que se centra en los objetivos a cumplir de la
empresa

Importancia de la supervisión: En general, en todo grupo de trabajo, de

cualquier tipo que sea este, existe una figura que se denomina "supervisor" y
que la representa una persona, sea hombre o mujer. ¿Qué tareas específicas le
corresponden a este supervisor? Precisamente, es quien hace las tareas de
supervisión, y supervisar significa llevar adelante acciones de control que
luego darán paso a un análisis y evaluación del desempeño de todos y cada
uno de los integrantes que conforman el resto del equipo de trabajo.

Sin embargo, más allá de que en toda organización exista un supervisor, no

siempre todo se relaciona con la figura de una sola persona que vigila a los
demás. En la actualidad, los sistemas de monitoreo mediante cámaras de
seguridad son una gran ayuda en grandes empresas que cuentan con varias
áreas en las cuales se desempeña el personal y entonces la supervisión se
apoya en la tecnología para lograr el trabajo de vigilancia.

Análisis: Claro está, tiene esa facilidad de monitorear como fluye el trabajo,te
da la capacidad de revisas al momento del trabajo las fallas y las cosas que se
deben mejorar, llevando a cabo cada actividad de desarrollo de supervisión
para que al final del trabajo se den los frutos del trabajo

El Supervisor debe ofrecer esa visión superior (y una acción consistente con
ella), porque:

 Debe conocer a fondo y estar más y mejor preparado técnicamente para

el desempeño de las funciones de sus supervisados, que el mejor de
estos.
 Debe estar tan motivado o más para un desempeño exitoso y efectivo,
que el más motivado de sus supervisados.
 Debe poder crear y ofrecer un espacio de trabajo motivador y de
interacción humana enriquecedora, que propicie la integración
productiva de los supervisados al equipo y la organización en que
laboran.
 Debe ser capaz de detectar, siempre y por diversas vías, las deficiencias
y dificultades en el desempeño de sus supervisados.
 Debe ser capaz de ofrecer soluciones a los problemas de desempeño de
sus supervisados (o incluso mejor, estimular la creación, adopción e
implementación de soluciones propias por parte de ellos) y
acompañarlos constructivamente en su puesta en práctica.
Análisis:
 La persona al mando deber ser una persona ya preparada con las bases
para tener un grupo a su cargo a supervisar,ya que esa persona en algún
momento de su vida(de estudiante) pasó por esa parte de ser
supervisado,ahora el tiene el poder y la garantía de que hará un buen
trabajo
 Esa persona debe tener esa carisma y las ganas de realizar un buen
trabajo. De manera que el trabajo tenga éxito
 Supervisor

El supervisor es un elemento clave dentro de cualquier organización. Aunque

existen diferentes estilos de supervisor, existen algunas generalidades que
todos deben tener, ya que la calidad del trabajo, el rendimiento, la moral y el
desarrollo de buenas actitudes por parte de los trabajadores depende de él. Son
labores imprescindibles del supervisor dirigir y evalúar el trabajo de todos los
trabajadores, quienes debe conocer uno a uno. Pero no son las únicas.
Las funciones del supervisor son claves dentro de las pymes y, en general, en
cualquier empresa.

Análisis: Es una persona que con actitudes de progreso,tendrá el poder de

revisar cada aspecto laboral o administrativo de su personal, con vista al mejor
rendimiento,evaluando el desarrollo de la empresa y rendimiento de la misma.
Ya que los resultados de la empresa dependerá del trabajo realizado por el
supervisor,que estuvo al tanto de los empleados de la empresa

Funciones del supervisor

De manera muy general se puede decir que todo supervisor tiene cuatro (4)
grandes funciones:

o Proyectar: Se debe programar o planificar el trabajo del día, establecer la

prioridad y el orden, tomando en cuenta los recursos y el tiempo para hacerlo,
de igual forma el grado de efectividad de sus colaboradores, así como la forma
de desarrollar dicho trabajo dentro de su departamento. Proyectar en el corto,
mediano y largo plazo. es uno de los pilares fundamentales para el éxito de
cualquier supervisor.

o Dirigir: Esta función comprende la delegación de autoridad y la toma de

decisiones, lo que implica que el supervisor debe empezar las buenas
relaciones humanas, procurando que sus instrucciones claras, específicas,
concisas y completas, sin olvidar el nivel general de habilidades de sus
colaboradores.
o Desarrollar: Esta función le impone al supervisor la responsabilidad de
mejorar constantemente a su personal, desarrollando sus aptitudes en el
trabajo, estudiando y analizando métodos de trabajo y elaborando planes de
adiestramiento para el personal nuevo y antiguo, así elevará los niveles de
eficiencia de sus colaboradores, motivará hacia el trabajo, aumentará la
satisfacción laboral y se lograra un trabajo de alta calidad y se podrá conseguir
una mayor productividad empresarial en la organización.

o Controlar: Significa crear conciencia en sus colaboradores para que sea cada
uno de ellos los propios controladores de su gestión, actuando luego
el supervisor como conciliador de todos los objetivos
planteados. Supervisarimplica controlar. El supervisor debe evaluar
constantemente para detectar en que grado los planes se están obteniendo por
él o por la dirección de la empresa.
Agradecimientos