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IMPORTANCIA DE LA SEROLOGÍA.
Introducción
Uno de los mayores privilegios del veterinario que trabaja en avicultura es poder actuar
intensivamente en medicina preventiva. Esto se debe a las tecnologías existentes, y por la
exigencia de la propia industria avícola, la cual no sobrevive si existen pérdidas
económicas.
En medicina existen básicamente tres niveles de prevención que se pueden escoger para
trabajar. El nivel primario es la forma más temprana de prevención, donde se procura
impedir, reducir o eliminar la exposición de campo. El nivel primario permite actuar
cuando todavía no hay enfermedad, no hay síntomas ni lesiones. Para actuar en este nivel
es necesario que se conozcan cuales son los posibles agentes etiológicos presentes en una
granja, cual es la susceptibilidad del huésped y como reducir o controlar la carga
infecciosa en el ambiente. Las herramientas más importantes para actuar en este nivel
son:
Serología - ELISA
Para que obtener informaciones consistentes y que puedan ser realmente utilizadas es
necesario que se realice un programa de monitoreo. Este programa debe contener el
número de muestras a ser tomadas, la frecuencia de la recolección, los objetivos de la
serología y las líneas base. Las líneas base son; Los resultados esperados en títulos de
anticuerpos para una determinada empresa a lo largo de un determinado tiempo. A partir
de las líneas base se hace la interpretación de los resultados de los lotes de rutina; a partir
de esta interpretación se ajusta la estrategia de control para las enfermedades analizadas.
En avicultura existen más de 20 enfermedades que pueden ser monitoreadas por ELISA.
Obviamente que los objetivos, líneas base, interpretación y estrategia van a depender del
tipo de explotación (pollo de engorde, reproductora o ponedora), tipo de agente etiológico
y de la prueba de ELISA misma.
O b je tiv o
B a s e lin e
In te rp re ta c ió n
E stra té g ia
ELISA para pollos de engorde
Objetivo
1- Monitoreo de vacunación
2- Detección de infección (desafío)
3- Control y eliminación de enfermedades (Influenza aviar, Salmonella, Mycoplasma,
etc.)
4- Monitoreo de anticuerpos maternales (IBD, CAV, REO)
5- Predicción de la fecha de vacunación de Gumboro
El cálculo de las líneas base se hace a través de la media de los títulos (geométricos o
aritméticos) para un determinado rango de edad. La Figura 1 ilustra la línea base
completa a lo largo del tiempo de un lote de pollos de engorde sadio, vacunado y sin
desafió. Observe los títulos de anticuerpos maternos en los primeros días de vida y su
catabolismo en 3 semanas. Entre 3 y 5 semanas prácticamente no hay título y a partir del
día 35 se puede medir la interacción entre el programa de vacunación y el desafío de
campo. La Figura 2 sería el mismo caso, pero con presencia de desafío. Observe que el
desafío es mejor observado entre los 35 días y la edad de sacrificio, de ahí la importancia
de construir una línea base para cada empresa, a los 35 días y/o a la edad de sacrificio, el
título de desafío no es el mismo para 35, 42 o 49 días. En el caso de desafíos tempranos,
los sueros pareados a los 35 días y 7 días mas tarde, le entregaran resultados más
concluyentes, con respecto a la dinámica de los anticuerpos, o seroconversión para el
agente o los agentes que usted sospeche podrían estar afectando los parámetros
productivos.
Figura 1: Curva de anticuerpos esperada para pollos de Figura 2: Curva de anticuerpos esperada para pollos de
engorde sadios, vacunados y sin desafío. engorde vacunados y con desafío.
Normal
Desafío
1 7 14 21 28 35 42 49
1 7 14 21 28 35 42 49
Fuente : Dra. Beatriz Cardoso, Amevea Colombia 2000.
Las gráficas de línea base a lo largo de la vida deben ser bien analizadas, discutidas en los
comités técnicos y finalmente retroalimentadas con los resultados zootécnicos, y de las
otras pruebas de laboratorio realizadas para cada caso, pero en la rutina no es necesario
recolectar muestras en todas las edades. En pollos de engorde, excepto en situaciones
especiales, la línea base debe ser en la edad de sacrifico (Tabla 1) para cada una de las
enfermedades que
Edad ense necesite monitorear.
días
Interpretación
Una vez que se hayan establecido las líneas base para la edad de procesamiento, la
interpretación de los títulos debe ser hecha en conjunto con los dados de producción,
mortalidad, decomisos, otros resultados de laboratorio, etc. Cada empresa adopta un
criterio propio, lo más adecuado para sus objetivos y realidad. Lo importante es que esos
resultados interpretados correctamente sirvan de base para la estrategia de control de las
distintas enfermedad que puedan afectar la empresa, empiece con lo que es más
prioritario para cada explotación y luego continúe con la lista.
IB V T ite rs 1 -1 3 5 5 , 3 /2 9 /9 3 to 5 /6 /9 6
2 000 0
1 800 0
1 600 0
1 400 0
1 200 0
1 000 0
800 0
600 0
400 0
200 0
0
1
11 5
22 9
34 3
45 7
57 1
6 09
68 5
7 23
79 9
8 37
91 3
9 51
102 7
1 065
114 1
1 179
125 5
1 293
39
77
153
191
267
305
381
419
495
533
647
761
875
989
1103
1217
1331
Gráfico 4: Título IBV ELISA IDEXX en el período en que se retiró la vacuna Ark.
Fuente: J. Smith. In National Meeting on Poultry Health and Processing, 2002
IB V T ite r s 1 3 5 6 -1 7 3 5 , 5 /6 /9 6 to 9 /1 6 /9 7
2 000 0
1 800 0
1 600 0
1 400 0
1 200 0
1 000 0
800 0
600 0
400 0
200 0
0
13 56
13 78
1 389
14 00
1 411
142 2
1 433
144 4
14 55
14 77
1 488
14 99
1 510
152 1
1 532
154 3
15 54
1 565
157 6
1 587
159 8
16 09
162 0
16 31
16 53
1 664
167 5
1 686
169 7
17 08
171 9
17 30
1367
1466
1642
Gráfico 5: Títulos de NDV ELISA IDEXX 1993-1996.
N D V T ite rs 1 -1 3 5 5 , 3 /2 9 /9 3 to 5 /6 /9 6
20 000
18 000
16 000
14 000
12 000
10 000
8 000
6 000
4 000
2 000
0
1
39
11 5
153
22 9
267
34 3
381
45 7
495
57 1
609
68 5
723
79 9
837
91 3
951
1027
110 3
1 141
1 179
1217
1255
1 293
133 1
77
191
305
419
533
647
761
875
989
1065
Gráfico 6: Título NDV ELISA IDEXX en el período en que se retiró la vacuna Ark.
Fuente: J. Smith. In National Meeting on Poultry Health and Processing, 2002
N D V T ite rs 1 3 5 6 -1 7 3 5 , 5 /6 /9 6 to 9 /1 6 /9 7
20 000
18 000
16 000
14 000
12 000
10 000
8 000
6 000
4 000
2 000
0
135 6
1 367
137 8
13 89
14 11
142 2
14 33
14 55
1 466
147 7
1 488
149 9
15 10
152 1
15 32
154 3
15 54
15 76
1 587
15 98
1 609
162 0
1 631
164 2
16 53
1 675
168 6
16 97
17 19
1 730
1400
1444
1565
1664
1708
Gráfico 7: Estabilización de los títulos de IBV ELISA IDEXX durante cambio en el programa de
vacunación.
IB V T it e r s 2 4 5 1 - 3 3 5 9 , 1 /1 0 /0 0 t o 8 /2 1 /0 2
20 00 0
18 00 0
16 00 0
14 00 0
12 00 0
10 00 0
8 00 0
6 00 0
4 00 0
2 00 0
0
2451
2501
2526
2601
2676
2701
2776
2851
2876
2951
3026
3101
3126
3201
3276
3301
2476
2551
2576
2626
2651
2726
2751
2801
2826
2901
2926
2976
3001
3051
3076
3151
3176
3226
3251
3326
3351
Gráfico 8: Estabilización de los títulos de NDV ELISA IDEXX durante cambio en el programa de
vacunación.
N D V T ite rs 2 4 5 1 -3 3 5 9 , 1 /1 0 /0 0 to 8 /2 1 /0 2
20 000
18 000
16 000
14 000
12 000
10 000
8 000
6 000
4 000
2 000
0
24 77
2 503
25 29
2 555
258 1
26 07
26 59
2 685
271 1
27 37
27 89
2 815
284 1
28 67
29 19
2 945
297 1
29 97
302 3
30 49
310 1
3 127
315 3
31 79
323 1
3 257
328 3
33 09
2451
2633
2763
2893
3075
3205
3335
Fuente: J. Smith. In National Meeting on Poultry Health and Processing, 2002
Gráfico 9: Línea base actual para NDV ELISA IDEXX, observe escala 5000.
50 00
40 00
30 00
20 00
10 00
0
2 451
247 6
25 01
2 526
257 6
26 01
2 626
267 6
27 01
2 726
277 6
2 801
285 1
28 76
2 901
295 1
29 76
3 001
302 6
305 1
30 76
3 101
312 6
31 51
3 176
320 1
322 6
32 51
3 276
330 1
33 26
33 51
2551
2651
2751
2826
2926
Uno de los principales factores involucrados en el desempeño de los pollitos en las tres
primeras semanas de vida es la inmunidad pasiva. En el caso particular de Gumboro, esta
información tambien puede servir de base para predecir la fecha de vacunación.
En Gumboro es importante saber cuando vacunar; porque el vírus (sea de campo o de
vacuna) puede ser neutralizado por los anticuerpos maternos. Esto significa que si un
animal es vacunado muy tempranamente, el antigeno vacunal puede ser neutralizado y no
inducir la inmunidad activa deseada. Por otro lado, si la vacuna es realizada muy tarde,
los animales susceptibles pueden infectarse, tornandose en multiplicadores y
diseminadores del virus.
antibody
level
0 3 6 9 12 15 18 21 age (days)
⇑ ⇑ ⇑ ⇑
vv “hot” i m
Fuente: Dr. J.J. de Wit , I Seminário Idexx Brasil 2001
Para que se pueda calcular el títulos de rompe barrera de acuerdo con el tipo de vacuna y
el tipo de animal es que el Dr. deWit desarrollo la Fórmula Deventer.
Ejemplo: Suponga 1 pollito (pollo de engorde) con 1 día de edad cuyo título sea 2048.
En los próximos 3 días ese título permanecerá 2048, porque la absorción de la yema
es continua por los primeros 4 días de edad del pollito. A partir del cuarto día esos
anticuerpos caen 50% cada 3 días, como podremos observar:
Día 7 : título 1024
Día 10 : título 512 (título en que la vacuna fuerte rompe la barrera de anticuerpos
maternos)
Día 13 : título 256
Día 16 : título 128 (título en que la vacuna intermedia rompe la barrera de
anticuerpos maternos)
Si el suero fue recolectado de pollito de 1 dia de edad, entonces la vacuna fuerte
deberá ser en el dia 13 (10 + 3) o la vacuna intermedia en el dia 19(16+3).
Este cálculo fue hecho para 1 pollito. El objetivo es analizar el histograma de las 20
muestras y determinar las subpoblaciones objetivo.
El mayor desafio en trabajar con las ponedoras es generalmente debido a que las granjas
sean de multiple edad, donde la bioseguridad muchas veces no es efectiva y los virus
actúan de manera continua. Agreguese el hecho de que esta actividad opera con márgenes
de lucratividad pequeños lo que induce a una busca desenfrenada por la disminición en
los costos de producción. De la misma forma que en pollos de engorde, uno de los
principales factores para reducir los costos es el control de las enfermedades. Una vez
que se conozca cuales son los agentes etiológicos presentes en una empresa, como y
cuando se manifestan, es posible hacer un plan estratégico para el adecuadocontrol. Un
programa de monitoreo serológico es una importante herramienta para obtener estas
informaciones.
Programa de monitoreo
Titulo de anticuerpos
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Edad en semanas
Bibliografia:
SAYD, S. Utilización del Elisa como importante herramienta en el control estratégico de las
enfermedade aviares. In XXIV SEMINARIO AVICOLA INTERNACIONAL, 2003, Bogotá,
Colombia.
ELISA TECHNICAL GUIDE, IDEXX, 2003
SMITH, J. Impact of mild Newcastle disease vaccines on control of IBV. In: NATIONAL
MEETING ON POULTRY HEALTH AND PROCESSING, 2002, Ocean City, DM, USA.
SMITH, J. Clinical approach of IBV in North Georgia or “What happens when you get a new
one”. In: WATT POULTRY SUMMIT V THE CHALLENGE OF BRONCHITIS, 2002, USA.
CARDOSO, B. Serologia y interpretación. In XXI SEMINARIO AVICOLA
INTERNACIONAL, 2000, Bogotá, Colombia.
J.J DE WIT. Gumboro disease:estimation of optimal time of vaccinationby the Deventer formula.
In: Comunicação pessoal.