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MEDICINA PREVENTIVA EN POLLOS DE ENGORDE Y PONEDORAS: LA

IMPORTANCIA DE LA SEROLOGÍA.

Silvia Sayd, DVM, MS; Ricardo Muñoz, DVM. MS, ACPV


IDEXX Laboratorios, INC
Silvia-sayd@idexx.com; ricardo-munoz@idexx.com

Introducción

Uno de los mayores privilegios del veterinario que trabaja en avicultura es poder actuar
intensivamente en medicina preventiva. Esto se debe a las tecnologías existentes, y por la
exigencia de la propia industria avícola, la cual no sobrevive si existen pérdidas
económicas.

En medicina existen básicamente tres niveles de prevención que se pueden escoger para
trabajar. El nivel primario es la forma más temprana de prevención, donde se procura
impedir, reducir o eliminar la exposición de campo. El nivel primario permite actuar
cuando todavía no hay enfermedad, no hay síntomas ni lesiones. Para actuar en este nivel
es necesario que se conozcan cuales son los posibles agentes etiológicos presentes en una
granja, cual es la susceptibilidad del huésped y como reducir o controlar la carga
infecciosa en el ambiente. Las herramientas más importantes para actuar en este nivel
son:

1- La desinfección y las barreras de bioseguridad: para controlar y disminuir la carga


infecciosa.
2- La vacunación: para promover inmunidad pasiva y activa en las aves.
3- La serología: para detectar cuales son los agentes etiológicos presentes en una granja,
los títulos de anticuerpos maternos (inmunidad pasiva), y la respuesta a los programas
de vacunación. Esta valiosa información permite que el veterinario ajuste su
programa de vacunación, incremente el tiempo entre parvada y parvada, sea más
eficiente en el tipo de desinfectante y la intensidad en la desinfección, establezca
programas de tratamiento para el material orgánico y la mortalidad que se haya
generado en las parvadas, reduciendo el riesgo para su movilización, limite el acceso
de personal a las instalaciones avícolas y de esta manera reducir el riesgo de
compartir los agentes causantes de enfermedad con las otras explotaciones avícolas
cercanas.

Cuando no se es eficiente en el nivel primario, la segunda opción es el nivel secundario.


En esta fase ya hubo infección y el objetivo es la detección temprana de la enfermedad y
el tratamiento inmediato. Se destacan los veterinarios con gran experiencia clínica y los
antibióticos, que han sido las principales herramientas utilizadas en el pasado. Si todavía
no se actúa en el nivel secundario, la última opción es el tercer nivel, donde los signos
clínicos, lesiones y mortalidad son evidentes y los parámetros productivos están
afectados. En esta fase el objetivo es intentar reducir las complicaciones secundarias y
otras infecciones potenciales además de evitar infecciones crónicas.
Una vez que el costo de producción es un factor crítico para el éxito de una empresa
avícola, es importante analizar cuales son los costos y beneficios de actuar en los
distintos niveles de prevención. Si analizamos el porcentaje de parvada afectada, el
porcentaje de la enfermedad clínica, la resistencia bacteriana y el uso de antibióticos
seguramente vamos a concluir que estos se incrementan en la medida que postergo las
acciones para actuar en el nivel terciario. Y más importante: la mortalidad, los decomisos
y las pérdidas de producción de un lote son irreversibles. Actuar en el nivel terciario es
mal invertir dinero con tratamientos en cuanto los pollos están muriendo. Invertir en el
nivel primario es invertir para una mejora en la productividad.

Serología - ELISA

Entre las tecnologías disponibles actualmente para actuar en el nivel primario de


prevención, el Elisa se destaca porque detecta anticuerpos de manera precoz, rápida,
eficiente y económica. Es importante tener claro que el Elisa así como las pruebas
serológicas detectan anticuerpos, o sea, infección y no-enfermedad. La manifestación de
la enfermedad es observada en el animal, a través de síntomas y lesiones. El Elisa puede
detectar que haya una infección en una granja independientemente de la manifestación
de la enfermedad. Cuando se hace serología en planta de proceso, lo que se busca es
saber si hubo una infección en el lote, mismo cuando no haya mostrado enfermedad. Los
pollos van para sacrifico, pero los virus se quedan en la granja. Cuando se espera que los
pollos se enfermen para hacer el diagnóstico sé esta actuando en el nivel terciario.
El valor de la ELISA para pollos de engorde y ponedoras está en proveer informaciones
para que el veterinario actuara verdaderamente en medicina preventiva y haga un
programa de control estratégico. La ELISA permite que se haga un mapeo de la empresa,
como si fuera una foto tomada por encima de un bosque, y se pueda ver donde hay fuego
antes que este se disemine.

Programa de monitoreo serológico

Para que obtener informaciones consistentes y que puedan ser realmente utilizadas es
necesario que se realice un programa de monitoreo. Este programa debe contener el
número de muestras a ser tomadas, la frecuencia de la recolección, los objetivos de la
serología y las líneas base. Las líneas base son; Los resultados esperados en títulos de
anticuerpos para una determinada empresa a lo largo de un determinado tiempo. A partir
de las líneas base se hace la interpretación de los resultados de los lotes de rutina; a partir
de esta interpretación se ajusta la estrategia de control para las enfermedades analizadas.
En avicultura existen más de 20 enfermedades que pueden ser monitoreadas por ELISA.
Obviamente que los objetivos, líneas base, interpretación y estrategia van a depender del
tipo de explotación (pollo de engorde, reproductora o ponedora), tipo de agente etiológico
y de la prueba de ELISA misma.

O b je tiv o

B a s e lin e

In te rp re ta c ió n

E stra té g ia
ELISA para pollos de engorde

Objetivo

El objetivo del Elisa en pollos de engorde puede ser:

1- Monitoreo de vacunación
2- Detección de infección (desafío)
3- Control y eliminación de enfermedades (Influenza aviar, Salmonella, Mycoplasma,
etc.)
4- Monitoreo de anticuerpos maternales (IBD, CAV, REO)
5- Predicción de la fecha de vacunación de Gumboro

Tabla 1: Número de muestras y edad de recolección de sueros de acuerdo con los


objetivos de la serología en pollos de engorde.

Objetivo en pollo de engorde para ELISA Edad de recolección de los Número de


IBD, REO,CAV, IBV y NDV sueros muestras
Monitoreo de vacunación y detección de infección Sacrificio 23
Anticuerpo materno – inmunidad pasiva 1-3 días de edad 23
(IBD,REO,CAV)
Predicción del día o días para vacunación en el 1-3 días de edad 23
campo (Gumboro)

“Baseline” o líneas base para pollo de engorde

El cálculo de las líneas base se hace a través de la media de los títulos (geométricos o
aritméticos) para un determinado rango de edad. La Figura 1 ilustra la línea base
completa a lo largo del tiempo de un lote de pollos de engorde sadio, vacunado y sin
desafió. Observe los títulos de anticuerpos maternos en los primeros días de vida y su
catabolismo en 3 semanas. Entre 3 y 5 semanas prácticamente no hay título y a partir del
día 35 se puede medir la interacción entre el programa de vacunación y el desafío de
campo. La Figura 2 sería el mismo caso, pero con presencia de desafío. Observe que el
desafío es mejor observado entre los 35 días y la edad de sacrificio, de ahí la importancia
de construir una línea base para cada empresa, a los 35 días y/o a la edad de sacrificio, el
título de desafío no es el mismo para 35, 42 o 49 días. En el caso de desafíos tempranos,
los sueros pareados a los 35 días y 7 días mas tarde, le entregaran resultados más
concluyentes, con respecto a la dinámica de los anticuerpos, o seroconversión para el
agente o los agentes que usted sospeche podrían estar afectando los parámetros
productivos.

Figura 1: Curva de anticuerpos esperada para pollos de Figura 2: Curva de anticuerpos esperada para pollos de
engorde sadios, vacunados y sin desafío. engorde vacunados y con desafío.

Normal
Desafío

1 7 14 21 28 35 42 49
1 7 14 21 28 35 42 49
Fuente : Dra. Beatriz Cardoso, Amevea Colombia 2000.

Las gráficas de línea base a lo largo de la vida deben ser bien analizadas, discutidas en los
comités técnicos y finalmente retroalimentadas con los resultados zootécnicos, y de las
otras pruebas de laboratorio realizadas para cada caso, pero en la rutina no es necesario
recolectar muestras en todas las edades. En pollos de engorde, excepto en situaciones
especiales, la línea base debe ser en la edad de sacrifico (Tabla 1) para cada una de las
enfermedades que
Edad ense necesite monitorear.
días

Interpretación

Una vez que se hayan establecido las líneas base para la edad de procesamiento, la
interpretación de los títulos debe ser hecha en conjunto con los dados de producción,
mortalidad, decomisos, otros resultados de laboratorio, etc. Cada empresa adopta un
criterio propio, lo más adecuado para sus objetivos y realidad. Lo importante es que esos
resultados interpretados correctamente sirvan de base para la estrategia de control de las
distintas enfermedad que puedan afectar la empresa, empiece con lo que es más
prioritario para cada explotación y luego continúe con la lista.

Estrategia para NDV y IBV

Un excelente ejemplo de como construir las líneas base, interpretar resultados y


utilizarlos en la estrategia de control de enfermedades fue presentado por el Dr. John
Smith durante el “National Meeting on Poultry Health and Processing, 2002”. El Dr.
Smith utiliza un programa de monitoreo serológico en pollos de engorde desde 1993.
Este programa recolecta muestras de sueros de 6 lotes semanalmente, en la planta de
procesamiento. Esa serología es intensificada cuando se detectan problemas. Las líneas
base son interpretadas de acuerdo con los índices de decomisos. En esta empresa, es
esperado para Bronquitis un GMT de 4500 (decomisos de 1-2%), siendo deseable un
GMT 4200. Cuando el GMT sobrepasa 4800 generalmente se correlaciona con un
aumento inusual de los decomisos, las granjas que presentan títulos al rededor de 12000,
14000,18000 son seleccionadas para PCR. Observe en el Gráfico 3 los títulos de
Bronquitis ente 1993-1996. Durante ese período se utilizaba un programa B1-Mass- Ark.
Ese programa fue bueno hasta que los títulos y los decomisos empezaron a subir. Varias
granjas presentaban síntomas respiratorios pero el PCR solo identificaba virus vacunales.
Había por lo tanto dos opciones: intensificar el programa de vacunación o retirar la
vacuna Arkansas. Observe en el Gráfico 4 el aumento significativo de los títulos de Elisa
de IBV cuando retiraban la vacuna Ark. Solamente en ese período fue hecho un muestreo
380 lotes de pollos. Observe que varios lotes presentaron títulos bajos, porque un
programa B1- Mass realmente no induce títulos altos si no hay desafío. Mientras tanto, en
las granjas donde ocurrieron desafíos, no fue raro encontrar títulos entre 10000 e 18000.
En este período los decomisos pasaron de 5%-10%, existiendo lotes con 20-40%. El PCR
fue realizado en varios lotes identificando la variante Georgia 93. Debido a la homología
con Arkansas, esa vacuna fue reintroducida. Ahora observe las gráficas de Newcastle en
el mismo período para los mismos lotes. Observe en el Gráfico 5, que la escala utilizada
es 20000, y algunos lotes presentaban títulos altos, sugiriendo que también había un reto
por NDV. Pero observe en la Grafica 6, que los títulos de Newcastle bajaron cuando se
retiro la vacuna Ark. Esa gráfica 6 sugiere que posiblemente la vacuna Ark estaría
interfiriendo con la vacuna de B1, provocando una reacción en cadena (rolling reaction.
En los años subsecuentes fueron realizados varios ajustes en el programa de vacunación,
siempre monitoreando con ELISA, índices de decomisos e histórico de las granjas. En
resumen, en las Gráficas 7 y 8 se pueden observar los actuales títulos de Bronquitis y
Newcastle. La estabilización de los títulos de acuerdo con la adecuación en el programa
de vacunación permitió también una nueva línea base para NDV. Observe en la gráfica 9
que la escala máxima para NDV es actualmente 5000, no 20.000.

Obviamente que la situación de Bronquitis y Newcastle puede ser absolutamente distinta


en otros países, tanto con relación a las cepas de campo y los tipos de vacuna. Las
vacunas citadas y los títulos mencionados no son de ninguna manera una recomendación.
Lo importante es que se perciba que el campo es dinámico, sufre constantes cambios y
por lo tanto esos cambios tienen que ser rápidamente detectados y cuidadosamente
manejados. El uso correcto de la prueba ELISA, permite orientar y analizar los
programas de control que serán establecidos.
Gráfico 3: Título de IBV ELISA IDEXX 1993-1996

IB V T ite rs 1 -1 3 5 5 , 3 /2 9 /9 3 to 5 /6 /9 6

2 000 0

1 800 0

1 600 0

1 400 0

1 200 0

1 000 0

800 0

600 0

400 0

200 0

0
1

11 5

22 9

34 3

45 7

57 1

6 09

68 5

7 23

79 9

8 37

91 3

9 51

102 7

1 065

114 1

1 179

125 5

1 293
39

77

153

191

267

305

381

419

495

533

647

761

875

989

1103

1217

1331

Fuente: J. Smith. En National Meeting on Poultry Health and Processing, 2002

Gráfico 4: Título IBV ELISA IDEXX en el período en que se retiró la vacuna Ark.
Fuente: J. Smith. In National Meeting on Poultry Health and Processing, 2002
IB V T ite r s 1 3 5 6 -1 7 3 5 , 5 /6 /9 6 to 9 /1 6 /9 7

2 000 0

1 800 0

1 600 0

1 400 0

1 200 0

1 000 0

800 0

600 0

400 0

200 0

0
13 56

13 78

1 389

14 00

1 411

142 2

1 433

144 4

14 55

14 77

1 488

14 99

1 510

152 1

1 532

154 3

15 54

1 565

157 6

1 587

159 8

16 09

162 0

16 31

16 53

1 664

167 5

1 686

169 7

17 08

171 9

17 30
1367

1466

1642
Gráfico 5: Títulos de NDV ELISA IDEXX 1993-1996.

N D V T ite rs 1 -1 3 5 5 , 3 /2 9 /9 3 to 5 /6 /9 6

20 000

18 000

16 000

14 000

12 000

10 000

8 000

6 000

4 000

2 000

0
1

39

11 5

153

22 9

267

34 3

381

45 7

495

57 1

609

68 5

723

79 9

837

91 3

951

1027

110 3

1 141

1 179

1217

1255

1 293

133 1
77

191

305

419

533

647

761

875

989

1065

Fuente: J. Smith. In National Meeting on Poultry Health and Processing, 2002

Gráfico 6: Título NDV ELISA IDEXX en el período en que se retiró la vacuna Ark.
Fuente: J. Smith. In National Meeting on Poultry Health and Processing, 2002

N D V T ite rs 1 3 5 6 -1 7 3 5 , 5 /6 /9 6 to 9 /1 6 /9 7

20 000

18 000

16 000

14 000

12 000

10 000

8 000

6 000

4 000

2 000

0
135 6

1 367

137 8

13 89

14 11

142 2

14 33

14 55

1 466

147 7

1 488

149 9

15 10

152 1

15 32

154 3

15 54

15 76

1 587

15 98

1 609

162 0

1 631

164 2

16 53

1 675

168 6

16 97

17 19

1 730
1400

1444

1565

1664

1708
Gráfico 7: Estabilización de los títulos de IBV ELISA IDEXX durante cambio en el programa de
vacunación.

IB V T it e r s 2 4 5 1 - 3 3 5 9 , 1 /1 0 /0 0 t o 8 /2 1 /0 2

20 00 0

18 00 0

16 00 0

14 00 0

12 00 0

10 00 0

8 00 0

6 00 0

4 00 0

2 00 0

0
2451

2501

2526

2601

2676

2701

2776

2851

2876

2951

3026

3101

3126

3201

3276

3301
2476

2551

2576

2626

2651

2726

2751

2801

2826

2901

2926

2976

3001

3051

3076

3151

3176

3226

3251

3326

3351

Fuente: J. Smith. In National Meeting on Poultry Health and Processing, 2002

Gráfico 8: Estabilización de los títulos de NDV ELISA IDEXX durante cambio en el programa de
vacunación.

N D V T ite rs 2 4 5 1 -3 3 5 9 , 1 /1 0 /0 0 to 8 /2 1 /0 2

20 000

18 000

16 000

14 000

12 000

10 000

8 000

6 000

4 000

2 000

0
24 77

2 503

25 29

2 555

258 1

26 07

26 59

2 685

271 1

27 37

27 89

2 815

284 1

28 67

29 19

2 945

297 1

29 97

302 3

30 49

310 1

3 127

315 3

31 79

323 1

3 257

328 3

33 09
2451

2633

2763

2893

3075

3205

3335
Fuente: J. Smith. In National Meeting on Poultry Health and Processing, 2002

Gráfico 9: Línea base actual para NDV ELISA IDEXX, observe escala 5000.

N D V T ite rs 2 4 51 -3 35 9 , 1 /10 /00 to 8 /21 /02

50 00

40 00

30 00

20 00

10 00

0
2 451

247 6

25 01

2 526

257 6

26 01

2 626

267 6

27 01

2 726

277 6

2 801

285 1

28 76

2 901

295 1

29 76

3 001

302 6

305 1

30 76

3 101

312 6

31 51

3 176

320 1

322 6

32 51

3 276

330 1

33 26

33 51
2551

2651

2751

2826

2926

Fonte: J. Smith. In National Meeting on Poultry Health and Processing, 2002

Estrategia para IBD

Un programa exitoso para el control de Gumboro es el de Holanda, el cual también ha


sido adoptado en otros paises, principalmente los que sufren con las cepas muy virulentas
y de tipo clásico.
El programa es basado en un monitoreo frequente de las granjas de pollos de engorde en
edad de sacrifio con el objetivo de detectar infección. Para eso se envian sueros para
realizar la prueba de ELISA, además de las evaluaciones de eficiencia alimenticia,
mortalidad y datos de productividad. En este programa, el lote que recibe hasta 2 vacunas
vivas y presentan título de ELISA (IDEXX IBD) que sobre pasa un rango de 2500 a 3500
es considerado infectado (desafio), mismo si no hubo sintomas. La granja que aloja este
lote sigue los seguientes passos:

1- Limpieza y desinfección rigorosa de los galpones.


2- Serología de los pollitos de 1- 3 días de edad. Esta serología provee datos sobre la
inmunidad pasiva de las aves y permite la aplicacíon de la Formula Deventer para
predecir la fecha de vacunación en el campo.
3- Uso de vacuna fuerte (granjas desafiadas con cepa vvIBD) o de la cepa mas
adecuada, de acuerdo al nivel de prendimiento de la vacuna misma frente a los
anticuerpos matrernos presentes en la parvada y al tipo de desafio que debera
enfrentar esta progenie.
4- Nueva serología de este lote en edad de sacrificio. Esa serologia indica la nueva
situcaión de la granja, midiendo el resultado del programa que fue utilizado. Si el
título de Elisa es menor que el rango 2500 a 3500, entonces la infección está
controlada, y puede retornar al programa de vacunación con vacuna intermedia y
manejo general de la empresa. Si el título estuviera por encima de este rango,
significa que alguno de los 3 puntos anteriores no fue bien hecho, y por lo tanto debe
ser repetido en el nuevo lote de pollitos hasta que la granja se estabilize.

Anticuerpos maternales y predición de vacunación a traves de la Formula Deventer

Uno de los principales factores involucrados en el desempeño de los pollitos en las tres
primeras semanas de vida es la inmunidad pasiva. En el caso particular de Gumboro, esta
información tambien puede servir de base para predecir la fecha de vacunación.
En Gumboro es importante saber cuando vacunar; porque el vírus (sea de campo o de
vacuna) puede ser neutralizado por los anticuerpos maternos. Esto significa que si un
animal es vacunado muy tempranamente, el antigeno vacunal puede ser neutralizado y no
inducir la inmunidad activa deseada. Por otro lado, si la vacuna es realizada muy tarde,
los animales susceptibles pueden infectarse, tornandose en multiplicadores y
diseminadores del virus.

Existen varios tipos de vacunas de Gumboro disponibles en el mercado, y una de las


diferencias que se puede observar es en relación a su capacidad en romper la barrera de
anticuerpos maternos. Conforme ilustra la Figura 1, vacunas suaves (mild) generalmente
rompen la barrera materna cuando los títulos están bien bajos. En este ejemplo podremos
observar que la vacuna intermedia (I) puede ser aplicada 5 días mas temprano que la
vacuna suave, porque rompe la barrera materna en un nivel más alto. La vacuna fuerte
(hot) a su vez, puede ser aplicada 5-6 días antes que la vacuna intermedia, porque todavía
rompe la barrera materna en un título más alto que la intermedia. Mientras tanto observe
que el vírus de campo muy virulento (vv) es capaz de romper la barrera materna en un
título más alto que cualquier vacuna intermedia. Por eso es que el primer paso en la
estrategia es limpieza y desinfección. Dificilmente un programa de vacunación tendrá
suceso si la carga viral en el medio ambiente fue excesiva.

Figura 1: Catabolismo de anticuerpos maternos y la capacidad de romper la barrera materna a través de


vacunas suave (m), intermedia (I), fuerte (hot) y el virus de campo muito virulento (vv).

IBDV take of field/vaccine virus

antibody
level

0 3 6 9 12 15 18 21 age (days)
⇑ ⇑ ⇑ ⇑
vv “hot” i m
Fuente: Dr. J.J. de Wit , I Seminário Idexx Brasil 2001

Para que se pueda calcular el títulos de rompe barrera de acuerdo con el tipo de vacuna y
el tipo de animal es que el Dr. deWit desarrollo la Fórmula Deventer.

Fórmula Deventer : principios y puntos críticos

1- Muestreo: 19-23 muestras de suero de aves sanas y representativas por galpón.


2- Vida media de los anticuerpos: difiere de acuerdo con el tipo de ave. La vida media
de los anticuerpos, medido a través de ELISA IBD IDEXX, es:
Pollo de engorde : 3 a 3.5 días
Ponedoras : 5.6-6.5 días
3- Título para romper la barrera materna (break-through titer ou Target Titer). Debe ser
de acuerdo con el fabricante de la vacuna. De manera general, en el kit ELISA IBD
IDEXX es:
Vacuna fuerte : 500
Vacuna intermedia :125

Ejemplo: Suponga 1 pollito (pollo de engorde) con 1 día de edad cuyo título sea 2048.
En los próximos 3 días ese título permanecerá 2048, porque la absorción de la yema
es continua por los primeros 4 días de edad del pollito. A partir del cuarto día esos
anticuerpos caen 50% cada 3 días, como podremos observar:
Día 7 : título 1024
Día 10 : título 512 (título en que la vacuna fuerte rompe la barrera de anticuerpos
maternos)
Día 13 : título 256
Día 16 : título 128 (título en que la vacuna intermedia rompe la barrera de
anticuerpos maternos)
Si el suero fue recolectado de pollito de 1 dia de edad, entonces la vacuna fuerte
deberá ser en el dia 13 (10 + 3) o la vacuna intermedia en el dia 19(16+3).
Este cálculo fue hecho para 1 pollito. El objetivo es analizar el histograma de las 20
muestras y determinar las subpoblaciones objetivo.

4 – Basado en la distribuición de los títulos de anticuerpos maternales, el veterinario


analiza cuantas veces el lote tiene que ser vacunado y el tipo de vacuna. Actualmente el
mismo software que lee la prueba de Elisa tambien tiene opción para que el veterinario
entre con datos de vida media de anticuerpos, título de rompe barrera y subpoblaciones.

El objetivo de la formula Deventer es identificar las subpoblaciones que serán


vacunadas y estimar cuando será la fecha de la vacunacion. La fórmula puede ser
utilizada para cualquera tipo de vacuna, sea fuerte o intermedia. Tambien puede ser
utilizada para pollos de engorde, reproductoras y ponedoras. Quien determina el tipo de
vacuna y cuantas dosis es el veterinario de la granja, de acuerdo con los resultados de la
serología de planta de proceso y la estratégia establecida .

Elisa para ponedoras

El mayor desafio en trabajar con las ponedoras es generalmente debido a que las granjas
sean de multiple edad, donde la bioseguridad muchas veces no es efectiva y los virus
actúan de manera continua. Agreguese el hecho de que esta actividad opera con márgenes
de lucratividad pequeños lo que induce a una busca desenfrenada por la disminición en
los costos de producción. De la misma forma que en pollos de engorde, uno de los
principales factores para reducir los costos es el control de las enfermedades. Una vez
que se conozca cuales son los agentes etiológicos presentes en una empresa, como y
cuando se manifestan, es posible hacer un plan estratégico para el adecuadocontrol. Un
programa de monitoreo serológico es una importante herramienta para obtener estas
informaciones.

Programa de monitoreo

Los principales objetivos del monitoreo serológico en ponedoras es:

1- Monitoreo de anticuerpos maternales


Es importante conocer el nivel de inmunidad pasivo principalmente para IBD y CAV
porque estos son responsables por el rendimiento del lote en las primeras semanas de
edad.
Lotes sin protección para CAV pueden presentar sintomas hasta 6 semanas de edad,
con mortalidad en los primeros días. Las ponedoras también son más sensibles al
virus de Gumboro, presentando alta mortalidad al vírus vvIBD. Los anticuerpos
empiezan a desaparecer al rededor de 18-20 días hasta 28 días. És importante saber
cuando realizar las vacunaciones contra IBD, por lo tanto la Formula Deventer puede
ser un importante auxilio.
Figura : Curva de catabolismo de anticuerpos maternales en ponedoras. Observe que los titulos
desaparecen entre 5-7 semanas y a partir de entonces se observa la respuesta de la interacción vacuna-
desafío.
Curva de catabolismo de anticuerpos
maternales en ponedoras

Titulo de anticuerpos

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Edad en semanas

2- Predicción de fecha de vacunación para Gumboro (Formula Deventer)


La información de anticuerpos maternales permite el uso de la Formula Deventer y
por consecuencia un programa de vacunación más eficaz, optimizando los resultados
de serología.
La vida media de los anticuerpos en ponedoras puede variar entre 5.6 y 6.5
dependiendo de la línea genética.
3- Monitoreo de vacunación (principalmente IBV, NDV, AE, MG, SE, PM)
El momento ideal para medir respuesta vacunal es de 3-4 semanas después de
aplicación de vacuna viva y 5-7 semanas después de vacuna inactivada. La escepción
es la vacuna contra AE que se recomienda esperar 6-7 semanas para hacer la
serología. Dependiendo de la región y de la línea genética, se hacen 2-3 vacunaciones
con vacuna viva antes de la inactivada. Hay países que no aplican vacuna inactivada
pero hacen revacunación (IBV). Por lo tanto, el programa de monitoreo depende del
programa de vacunación. La tabla 2 puede servir como una sugerencia de como hacer
un programa de monitoreo para ponedoras

Tabla 2: Sugerencia de programa de monitoreo serológico para ponedoras vacunadas

Edad Número de ELISA Objetivo


muestras
1-3 dias 23 IBD, IBV, NDV Medir imunidad pasiva y
analisar la fecha de
vacunación para IBD
7-10 semanas 23 IBD, IBV Medir vacuna viva y desafío
Antes de la 23 IBV, NDV, SE, Medir título antes de la
vacuna MG,PM inactivada para evaluar la
inactivada seroconversion
20-25 semanas 23 AE, IBV, Medir respuesta de la vacuna
NDV,SE,MG, PM inactivada
45-50 semanas 23 IBV,NDV, SE, Medir persistencia de los
MG titulos y desafio
Juntamente con los resultados de serología se deben analizar los datos de producción,
calidad de cascarón y mortalidad.

Para que se pueda optimizar los resultados de la serología y aplicar la medicina


preventiva es importante que se tenga frecuencia en las recolecciones, número adecuado
de muestras, interpretación de acuerdo con las líneas base, analisis, retroalimentación y
ESTRATEGIA.

Bibliografia:

SAYD, S. Utilización del Elisa como importante herramienta en el control estratégico de las
enfermedade aviares. In XXIV SEMINARIO AVICOLA INTERNACIONAL, 2003, Bogotá,
Colombia.
ELISA TECHNICAL GUIDE, IDEXX, 2003
SMITH, J. Impact of mild Newcastle disease vaccines on control of IBV. In: NATIONAL
MEETING ON POULTRY HEALTH AND PROCESSING, 2002, Ocean City, DM, USA.
SMITH, J. Clinical approach of IBV in North Georgia or “What happens when you get a new
one”. In: WATT POULTRY SUMMIT V THE CHALLENGE OF BRONCHITIS, 2002, USA.
CARDOSO, B. Serologia y interpretación. In XXI SEMINARIO AVICOLA
INTERNACIONAL, 2000, Bogotá, Colombia.
J.J DE WIT. Gumboro disease:estimation of optimal time of vaccinationby the Deventer formula.
In: Comunicação pessoal.

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