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¿Que es el pH ?

pH es una medida de acidez o alcalinidad que indica la cantidad de iones de


hidrógeno presentes en una solución o sustancia.

El pH se puede medir en una solución acuosa utilizando una escala de valor


numérico que mide las soluciones ácidas (mayor concentración de iones de
hidrógeno) y las alcalinas (base, de menor concentración) de las sustancias

Paso para determinar el pH

Existen sustancias químicas orgánicas, denominadas indicadores ácido-base,


que poseen la propiedad de tomar distinto color en función del pH del medio en
el que se encuentran disueltos. Si bien estos indicadores tienen aplicación en la
determinación del punto final de determinadas valoraciones ácido base o en la
fabricación de papel de pH (tiras de papel impregnadas con una mezcla de
indicadores que abarcan rangos amplios, generalmente de 1 a 14), lo cierto es
que si deseamos tener una medir el pH cuantitativamente en un laboratorio no
podemos valernos de ellos

Para medir el pH de forma precisa en el laboratorio químico se utiliza un equipo


llamado pH metro . El equipo dispone de una pantalla donde se eligen distintas
opciones y, lo más importante, se muestra el valor de pH medido de una
disolución .El tubito de cristal dentro del cual hay unos filamentos metálicos, que
se utiliza para sacar el pH de la muestra lo cual debemos sumergir el electrodo
de pH en ¾ de agua dentro de un vaso de precipitados. Para obtener un buen
resultado de la muestra el electrodo no debe tocar el fondo del vaso de
precipitado y el nivel del agua debe ser aceptable para la muestra

Para no desequilibrar el equipo se debe apagar el peachímetro y recién retirar


el electrodo de la muestra

PARÁMETROS DE CONTROL MÍNIMO.


CAPÍTULO III DEL CONTROL DE LA CALIDAD DEL AGUA PARA CONSUMO
HUMANO
Parámetro Valor máximo aceptable
pH 6,5 – 9,0

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