Actividad:

Agentes Biológicos

Asignatura: Fundamentos de Higiene y Seguridad

Sección: 231

Nombre del docente: Yanira Gutiérrez Taucare

Nombre de los integrantes del grupo: Paz Morales

Fecha de entrega: 11/12/2018

Realice una clasificación de los agentes biológicos tratados en la unidad
determinando:
 Definición
 Características
 Otros
1.- Bacterias: Son organismos procariotas, es decir, constituidos por una célula que
contiene los dos tipos de ácido nucleico; su ADN se encuentra organizado en
cromosomas dispersos en el citoplasma.
Características:
 Las bacterias tienen una membrana que encierra y protege la célula y pocas
estructuras citoplasmáticas u orgánulos útiles para su desarrollo
 Existen diferentes tipos de bacterias: Cocos (pequeñas esfera), Bacilos
(bastoncillos rectos), Espirilos (bastoncillos en forma de espiral) o
Actinomicetos (filamentos ramificados)
 Miden entre 1 a 5 μm
 Muchas son unicelulares, pero algunas se presentan en pares, otras en
tétradas y algunas forman cadenas
 Buena parte de las bacterias son formas de vida libre y contienen suficiente
información genética y sistemas biosintéticos que les permiten su
crecimiento y reproducción y a eso se le denomina “formas saprofitas”
Enfermedades:
 Cólera: Enfermedad causa por la batería Vibrio cholerae, se transmite por
alimentos y aguas contaminadas, el tratamiento es la vacuna BS-WC
 Botulismo: Enfermedad causada por la bacteria Clostridium botulinum, se
transmite por medio de una herida o alimentos mal enlatados o conservados
2.- Helmintos: Los helmintos o gusanos son macroparásitos
Características:
 Son organismos pluricelulares son reproducción sexual de huevos
 Tienen ciclos vitales complejos que siempre necesitan varios huéspedes
 Algunos representantes de este grupo son Ancylostoma duodenalis, Necator
americanus (Nematodos o gusanos cilíndricos)

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Enfermedades:
 Teniasis: Es producida por Tenia solium de origen porcino o T, el ser humano
se infecta por T. saginata o por T. asiática cuando consume,
respectivamente, carne de vacuno o hígado de cerdo que no se han cocinado
adecuadamente, el tratamiento es praziquantel o niclosamida
 Difolobotriasis: Es producida por Diphyllobothrium latum, parásito de peces,
al hombre suele transmitirse por los perros, aunque otras carnes o aguas
contaminadas
3.- Priones: No son seres vivos sino sustancias químicas, aunque su incidencia en el
metabolismo de un animal superior o del hombre se parece más a la de un
microorganismo que a la de un agente químico
Características:
 En esencia consiste en una molécula de proteína cuya configuración es
anómala y por ese motivo no puede eliminarla el organismo por mecanismos
de hidrólisis enzimática habituales
 Tiene la propiedad de inducir la modificación de las moléculas de proteína
normales convirtiéndolas en moléculas anómalas
 La conjunción de ambos factores, formación y no-eliminación, produce una
acumulación de la proteína anómala en ciertos tejidos provocando su
destrucción
 La vía principal de contagio es la digestiva por ingestión de alimentos
contaminados
Enfermedades:
 CreutzfeldtJakob: Enfermedad causada por la proteína llamada Prion, que
causa daño cerebral que lleva a una disminución rápida de la función mental
y del movimiento, tiende a afectar a personas más jóvenes
 Encefalopatía espongiforme bovina: Es conocida popularmente como la
Enfermedad de las vacas locas, se puede transmitir a los seres humanos a
través de los consumos de partes de animales afectados sobre todo tejidos
nerviosos
4.-Protozoos: Son organismos unicelulares con una organización compleja y variada
y también son complejos su morfología y su ciclo de vida
Características:

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  Viven en ambientes húmedos o directamente en medios acuáticos ya sean
en aguas saladas o dulces, y como parásitos de otros seres vivos
 Se pueden reproducir de forma asexual por bipartición y también sexual por
isogametos o por conjugación intercambiando material genético
 Los protozoos suelen ser de 10-50 μm, pero pueden crecer hasta algunos
milímetros
 Se mueven con unas colas en forma de látigo llamadas flagelos
Enfermedades:
 La malaria: Es la más letal de las enfermedades por protozoos, la malaria, es
una de las principales “asesinas” por infección, se transmite por la hembra
del mosquito anofeles
 Ambiasis: La ambiasis es un conjunto de enfermedades protozoarias
causadas por el entamoeba, incluye la enfermedad amebiana común y
abscesos en el hígado, los pulmones, el bazo y la piel
5.-Virus: Son las formas de vida más pequeñas que se conocen y también las que
tienen una constitución más simple
Características:
 Miden de 20 a 300 mm
 Contienen un único tipo de ácido nucleico ADN o ARN
 Son parásitos obligados y dependen completamente de sus huéspedes
para su reproducción
 Los virus proporcionan las instrucciones para crear nuevos virus, pero
son las células del huésped quien los fabrica
 Los virus se dividen en tres clases principales: virus de los animales, de
las plantas y de las bacterias
Enfermedades:
 Dengue: Enfermedad causada por el virus del dengue, se transmite
por la picadura del mosquito Aedes Aegypti, el tratamiento es una
vacuna que se pone entre los 0, 6 y 12 meses de vida.

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  Ébola: enfermedad causa por el virus del Ébola, e transmite por
contacto directo con fluidos corporales infectados, sudor, orina,
saliva, vómitos, no tiene tratamiento médico actualmente

Indique medidas de control para los agentes biológico, clasificadas de acuerdo por
la jerarquía del control:

Jerarquía de Control Acción

Eliminación Liminar las fuentes de conminación

Sustitución Cabio de los agentes infecciosos, por

otros menos peligrosos

Controles de ingeniería Sistema de incineración

Contornos de hermeticidad
Sistema para tratamientos de desechos
Sistema de suministro de y extracción de
aire (ventilación y climatización)
Sistema para suministro de agua potable
y tecnológica

Medidas administrativas Establecer tiempo de exposición

Limitar la cantidad de trabajadores
expuestos
Establecimiento de planes para hacer
frente a los accidentes son riesgo
biológico
Señalización de las zonas y del material
contaminado biológicamente
Limpieza y orden en el lugar de trabajo
Controles médicos

Uso de epp Protección para la cabeza

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 Protección para los ojos y cara
Protección respiratoria
Protección auditiva
Protección para las manos y pies

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