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Actividad Colaborativa
Grupo N° 102002_166
Curso
Planeación Estratégica
Tutor
Nilsa Nubia Navarro
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1. Introducción.
El presente estudio tiene como finalidad hacer una planeación estratégica desde lo planteado
dentro de la unidad, para proyectar hasta donde se desea llegar con la empresa, de esta manera
sacar ventaja y así calcular la participación en el mercado de la empresa los perritos, con el fin
de mejorar su competitividad que permitan al negocio continuar brindado una atención, servicio
y productos de calidad a sus clientes actuales y potenciales.
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2. Objetivos
Identificar las oportunidades que brinda el mercado a las empresas que ofrecen sus
productos o servicios a los clientes, aprovechando las oportunidades que brinda para el
desarrollo local y nacional de la empresa Los Perritos.
Identificar los diferentes análisis que permita a las empresas la realización de un plan
estratégico
Realizar los diferentes análisis que nos permite conocer y analizar cómo se encuentra
actualmente la empresa Los Perritos en el entorno.
Realizar estrategias que permitan a la empresa Los Perritos Ser una empresa líder en el
mercado y competitiva a nivel nacional.
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3. Presentación de la empresa
LOS PERRITOS
Adjuntamos el Link del Blog creado en donde podrá encontrar la actividad realizada.
http://losperritos01.blogspot.com.co/
Todos estos actores pueden afectar o beneficiar las actividades de la empresa, en el desarrollo de
análisis PETS del entorno.
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3.2. Entorno Competitivo ( Análisis las cinco fuerzas de Porter )
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3.3. Análisis DAFO ( Matriz)
Como primera instancia realizamos nuestro Análisis interno y Externo en cual nos mostrara
como estamos actualmente para poder realizar o aplicar estrategias que nos permita mejorar
nuestros servicios, ganar ganarnos la fidelidad de nuestros clientes.
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3.4. Análisis CAME (Estrategias)
Estrategias Ofensivas
Ampliar instalaciones
Mejorar instalaciones, realizar arreglos locativos para la prestación de un buen servicio.
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Estrategias Defensivas
Estrategias de Reorientación
Estrategias de Supervivencia
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4. Filosofía Institucional
4.1. Misión.
Somos una empresa sostenible que ofrece a sus consumidores, la mejor comida rápida de la
cuidad con un sabor único, ofreciendo un excelente servicio cumpliendo con los estándares de
higiene y calidad, generando un ambiente familiar y así fidelizar nuestro clientela.
4.2.Visión.
Transformar a nuestra empresa en ser líder con presencia en varios puntos estratégicos de la
ciudad, con una sólida estructura organizacional que proporcione bienestar a todo nuestro equipo
de trabajo, clientes y proveedores, actuando responsablemente con el medio ambiente.
Honestidad
Servicio
Respeto
Trabajo en Equipo
Espíritu de Servicio
Responsabilidad
4.4.Objetivos Estratégicos
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5. Unidades Estratégicas de Negocio
Análisis competitivo
Rivalidad entre Competidores:
Los competidores destacables de comida rápida son; Comicx, Burger Kill, Rústica DC, la
artesanal, El cebollero, Capital Hot Dogs; aun así los perritos se ha mantenido en el mercado
competitivo y en continuo crecimiento; gracias al buen servicio los consumidores siempre nos
eligen.
Productos Sustitutivos:
Con el fin de reducir la amenaza que vivimos hoy día, por el estilo de vida fitnes; guardar la
figura y comer sano, los podemos sustituir por los alimentos precocinados, ya que realizan la
misma función que los restaurantes de comida rápida; ya que brinda comida con una buena
calidad y buen precio con un período de preparación mínimo para hacer frente a este modelo de
negocio
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Poder de negociación de los Clientes:
Nuestro poder de negociación se constituye en el público general; ya que este segmento de
clientes está en todas partes del mundo; los perritos por sus precios bajos y su buena calidad en el
producto y su preparación su poder de negociación es bajo.
Competidores Potenciales:
Los perritos puede ser algo vulnerable a la hora de competir con grandes franquicias que hay en
el mercado actualmente ya que estos cuentan con recursos humanos, tecnológicos y financieros
para entrar a competir con un alto grado de competitividad; nuestro negocio hace frente a estos
competidores, con sus precios bajos, un producto bien preparado y con un equipo de trabajo que
brinda un excelente servicio al cliente y así mantenernos en el mercado.
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6. Cadena de Valor
Logística de Entrada:
En los perritos los productos son de la misma región y distribuidos directamente al punto de
venta u local.
Inventario:
Los productos son rotados, ordenados y distribuidos usando el métodos PEPS
Información:
Es obtenida por medio de encuestas que realizamos en nuestro establecimiento y por medio de la
página web, para lograr saber la opinión de nuestros clientes.
Operaciones:
Cada empleado está en la capacidad de saber cada operación que se realiza en el negocio; ya que
estos entran en un periodo corto de capacitación para que sean acreedores de estos
conocimientos.
Marketing:
Es utilizado principalmente el marketing digital, por medio de nuestras páginas web y Facebook;
estrategia de CRM (Costumer Relationship Management) Para que la relación con el cliente sea
óptima es importante propiciar la cultura del servicio.
Abastecimiento:
Como toda empresa que está en constante búsqueda de la satisfacción y eficiencia, por tal razón
nos esforzamos por mantener nuestras áreas con los implementos necesarios con respecto al
insumo e higiene de nuestros productos en el proceso de producción de cada uno de ellos.
Administración del Talento Humano:
Incentivos según las necesidades delos trabajadores para aumentar el grado de compromiso; para
lograr que estos sientan una motivación para contribuir con el crecimiento y mejora continua en
de nuestra empresa; es de vital importancia, ya que está en sus manos la experiencia y la
preparación de los productos.
Infraestructura:
Contamos con una buena ubicación de nuestro local y con buena visibilidad; es un lugar abierto
y que a simple vista trasmite lo que el cliente espera de un negocio u empresa de comidas rápida
y mantenemos tanto el lugar de preparación como el de comer con una buena limpieza para la
mejor comodidad de nuestros clientes.
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7. Conclusiones
Aplicamos los conocimientos en la realización del plan estratégico a la empresa Los Perritos,
determinamos que factores internos y externos están afectando los procesos.
Realizamos análisis que nos permitió conocer información importante de la empresa y del
entorno, logrando diseñar estrategias que permitirá abarcar nuevos mercados y expandir la
marca.
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8. Referencias Bibliográficas
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