RESUMEN:

El uso del lixiviado procedente de la descomposición del material orgánico

para la elaboración de biol y su aplicación como fertilizante, es un tema
fundamental, dentro de la agroecología; ya que se ayuda al mejoramiento
Del suelo, evitando el uso de elementos químicos que causan diferentes
Daños, su costo de producción es bajo y los beneficios productivos y
Ambientales son altos

INTRODUCCION:

Hoy en día, existe un gran deterioro dentro del ambiente donde nos desarrollamos;
La falta de concienciación durante muchas generaciones, unido al uso y abuso de
Químicos han hecho que el planeta esté en un constante declive. Es por ello que
Es necesario, importante y fundamental, crear nuevas alternativas para las futuras
Generaciones, con el fin de que aprovechen el suelo donde viven, sin deteriorarlo;
Y así, su alimentación sea de calidad. Por esta razón elaborar un abono orgánico
(Biol) con materiales económicos y de fácil acceso, que mejore el suelo, logramos
Mejorar la calidad de vida, siendo respetuosos con el ambiente y con nosotros
Mismos

OBJETIVOS:

Objetivo General:
• elaborar de un abono líquido mediante un proceso rápido de fermentación hemolítica

Objetivos Específicos:
• diseñar un protocolo para la elaboración de un abono líquido a partir de éstas, mediante
un proceso de fermentación hemolítica

• Analizar la variación de pH en la generación del abono líquido

• Cuantificar el contenido de macro y micronutrientes del abono líquido obtenido

MARCO TEORICO:

Definimos al Biol, como un una fuente de Fito-reguladores, producto de la

Descomposición anaeróbica (sin la acción del aire) de los desechos orgánicos que
Se obtienen por medio de la filtración o decantación, cuyo objetivo principal, es
Cuidar la naturaleza evitando el uso y abuso de plaguicidas.
Para Cristian Emilio Pino, 2005, el biol, como fuente orgánica de Fito- reguladores
A diferencia de los nutrientes, en pequeñas cantidades es capaz de promover
Actividades fisiológicas y estimular el desarrollo de las plantas, sirviendo para las
Siguientes actividades agronómicas: enraizamiento (aumenta y fortalece la base
Radicular), acción sobre el follaje (amplía la base foliar), mejora la floración y activa
El vigor y poder germinativo de las semillas, traduciéndose todo esto en un
Aumento significativo de un 50% de la producción de las cosechas.
Teniendo como base principal, a la agro-ecología y el cuidado de la naturaleza, al
Utilizar el biol, estamos, cuidando todos los elementos básicos del planeta, como
Son el suelo, el agua, el cultivo; así como mejorando los recursos económicos

 Uso del abono:

Estos fertilizantes los podemos usar cada 15 días más o menos como en cualquier abono
que podamos echar en nuestras plantas siempre es interesante no abusar y esta infusión la
podremos conservar una semana más o menos en el frigorífico aunque como todas lo ideal
es usarla en el momento.

 Eficacia del abono :

El abono de la papa es muy importante, eficaz debido a que consta con los nutrientes para que las
plantas tengan mayor crecimiento y desarrollo, este abono aporta el nitrógeno, potasio y el fosforo
ya que son los nutrientes que más necesita la planta para su crecimiento
El biol es un excelente abono foliar que sirve para que las plantas estén verdes y den buenos frutos
como hortalizas, papa, maíz, trigo, haba y frutales (Nápoles et al., 2014)

PROPIEDADES DEL BIOL:

 FISICA: Disminuyen la erosión del suelo, tanto de agua como de viento. Aumentan la
Retención de agua en el suelo, por lo que se absorbe más el agua cuando llueve o
Se riega, y retienen durante mucho tiempo, el agua en el suelo durante el verano

 QUIMICAS:
Reducen las oscilaciones de pH de éste. Aumentan también la capacidad de
Intercambio catiónico del suelo, con lo que aumentamos la fertilidad

 BIOLOGICAS :
Los abonos orgánicos favorecen la aireación y oxigenación del suelo, por lo que
Hay mayor actividad radicular y mayor actividad de los microorganismos aerobios.
Los abonos orgánicos constituyen una fuente de energía para los
Microorganismos, por lo que se multiplican rápidamente
METODOLOGIA:

INGREDIENTES PARA LA REALIZACION DEL BIOL:

 Materia prima Se utilizó como materia prima las papas de descarte PH =6.05
 B-lac. Está elaborado principalmente a base de cepas seleccionadas de Lactobacillum de
fermentación hemolítica. PH =3,28

 Melaza = pH = 4.46

REACTIVOS Y SOLUCIONES:

 Solución buffer de pH 7.01 Hanna instruments HI 7007

 Hidróxido de sodio 0.1N

 Solución de limpieza

 Agua destilada

PREPARACION:
Se utilizaron papas de descarte recolectadas del mercado mayorista
En el laboratorio se pesaron 13 kg de papas las cuales se cortaron y colocaron en un
multiprocesador, luego se vertieron a un balde de plástico al cual se le agregó agua corriente en
proporción 1:1 (proporción elegida luego de pruebas preliminares en el laboratorio) con el fin de
brindar condiciones favorables a los microorganismos que se añadirán, además de facilitar la
homogenización de la mezcla. Melaza y B-lac (agregados en ese orden) con sus respectivas
repeticiones a excepción de las mezclas
Una vez preparadas las mezcla se procede a la medición inicial del pH, luego de registrar los datos,
se mezcla se cubrió con un plástico al ras de ésta para luego cerrar cada envase con el fin de
brindar condiciones anaeróbicas y ser llevados a la estufa a 40°C para iniciar el proceso de
fermentación hemolítica. La medición de pH debe ser realizada en los días 0, 1, 3 y 5 para evaluar
la fermentación y estabilidad del pH de las mezclas.
CARACTERISTICAS DE LAS MEZCLAS:

 El pH debe ser menor a 4.5; si es menor o cercano a 4 se considera una buena mezcla. - No
deben presentar mal olor ni olores fuertes. - No debe formar burbujas en la superficie. -
No debe formar capas de microorganismos ya sean hongos o levaduras

MÉTODOS DE ANÁLISIS:

•Medición del pH
La medición del pH se realizara a través del método potencio métrico, por medición directa,
introduciendo el electrodo en cada muestra homogenizada. La lectura del pH se considera válida
cuando el valor se mantiene constante por un tiempo aproximado de 10 segundos. Previo a la
medición, el potenciómetro será calibrado utilizando las soluciones buffer de pH 4 y pH 7

•pH para el biol

Es importante controlar la acidez del biol. Biol final debería tener un pH cercano a la neutralidad, El
pH óptimo puede ir de 5.0 a 6.5, aunque se produce hasta en pH de 7,6. (Valarezo, 2007)