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Hotelaria e Turismo
Extensão territorial -
Ramos de actuação
Hotelaria
o
Turismo
Missão
Liderar a indústria de hotelaria e turismo ao nível regional oferecendo soluções de acordo com o seu negócio e
das condições de mercado.
Valores
Conselho
Administrativo
7
D. Tecnico D. sistemas e
DRH D. Financeiro D. Marketing
Operacional Seguranca
Gestor de Reservas e
Recepcao Manuntencao de
Gestor de Eventos Gestao do Pessoal Logistica Promocao e Vendas
Equipamentos
Área de Gestão
Os clientes da empresa maioritariamente são estrangeiros e muitas das vezes questionam se a empresa
tem ou não algum certificado de qualidade de produtos ou serviços ou qualidade do meio ambiente,
neste contexto a empresa tem como desafio nesta área obter duas certificações de qualidade o ISO
9000 e ISO 14000 respectivamente.
A empresa enfrenta problemas de sazonalidades no seu negócio em que registam-se momentos de
muita procura e pouca procura o que resulta em cash flow superavitário e deficitário respectivamente.
Diante desta situação que estratégias a adoptar para equilibrar os negócios da empresa (sugerir varias
opções estratégicas nomeadamente: diversificação, estratégias de vantagens em custos, diferenciação).
o O pessoal na sua maioria não reúnem competências centrais que correspondam aos factores
críticos do sucesso como o domínio das línguas, domínio da área de hotelaria e turismo
Gestão
Sectores
Limpeza e arrumação----------------------------------------------------25
Restaurante
o Chefe de cozinha----------------------------------------------- 1
o Ajudante--------------------------------------------------------- 4
o Servente---------------------------------------------------------10
o Balconista---------------------------------------------------------4
o Barman------------------------------------------------------------4
TOTAL------------------------------------------------------------------------------ 64
o Os cargos que as pessoas ocupam não correspondem aos perfis dos funcionários mas não tem
havido programas de formação e treinamento conforme as necessidades da empresa.
Área de Economia
Área de Marketing
Área de Contabilidade
Foi recentemente admitido em Abril de 2014 como contabilista desta empresa. Sabe-se que neste momento a
empresa não esta em condições de participar em alguns concursos públicos por falta de alguns documentos de
qualificação exigidos por lei. Como contabilista identifique as acções necessárias para ajudar na resolução das
questões que apoquentam a empresa, admitindo ainda que o seu antecessor deixou demonstrações financeiras
completas referentes ao exercício findo a 31 de Dezembro de 2013.