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GUIA DE ESTUDIO
EJERCITACIÓN
1) En el siguiente esquema:
a) Pinta con un color los órganos del tubo digestivo, indicando sus nombres;
b) Con un color diferente, pinta las glándulas anexas e indica sus nombres.
JUGOS ¿Quién lo
¿Dónde es volcado? ¿Qué función tiene?
DIGESTIVOS produce?
Saliva
Jugo gástrico
Jugo Intestinal
Bilis
Jugo
pancreático
Ciencias Biológicas 3° año – Trabajo Práctico Sistema Digestivo
3) Teniendo en cuenta el tiempo que tarda la digestión gástrica según la composición de los alimentos, responde:
a) ¿Qué se digerirá más rápido, la carne, la manteca o el arroz? ¿Qué comida se digerirá más lento?
b) ¿Por qué una comida con abundantes grasas está asociada a una digestión lenta?
COMIDA % DE GRASAS % DE PROTEINAS % DE H. DE CARBONO
CARNE DE VACA 10.15 22.00 -
MANTECA 84.60 1.50 -
ARROZ 0.30 8.00 79.00
4) Marca con una cruz cuál o cuáles de las siguientes funciones se realizan en cada órgano:
4. ¿Qué nombre recibe el líquido con ácido clorhídrico y enzimas digestivas que produce el estómago?
Jugo intestinal - Jugo gástrico - Jugo pancreático - Ácido clorhídrico
5. ¿Qué nombre recibe el líquido con enzimas digestivas producido por el páncreas?
Bilis - Ácido clorhídrico - Jugo gástrico - Jugo pancreático
11. ¿Qué nombre recibe "la salida" del estómago que puede abrirse y cerrarse?
Cardias – Píloro – Duodeno - Yeyuno
13. ¿Dónde se produce la mezcla del quimo con la bilis, el jugo intestinal y el jugo pancreático?
En ningún lugar, porque esas cuatro cosas no se mezclan nunca
En el duodeno, que es la primera parte del intestino grueso
En el colon, que es la primera parte del intestino delgado
En el duodeno, que es la primera parte del intestino delgado
17. ¿Cómo llegan a todo tu cuerpo los nutrientes que resultan de la digestión?
Por el intestino grueso - A través del intestino delgado - A través de la sangre - Por el estómago
18. ¿Dónde se produce la absorción de nutrientes que resultan de la digestión de hidratos de carbono, lípidos y proteínas?
En el intestino delgado - En el estómago - En el intestino grueso - En el esófago