PLAN DE ALIMENTACIÓN EMBARAZO

Es importante no hacer "dieta", sino alimentarse correctamente y si el médico lo considera necesario y lo indica,
tomar algún suplemento de vitaminas y minerales.
El ácido fólico es fundamental y obligatoriamente ya lo indican los médicos, y el hierro si ven que estás anémica
también te van a hacer tomar suplemento.

Con la alimentación, si bien es importante cubrir todos los requerimientos de vitaminas y minerales, tenemos
que reforzar: el calcio, el hierro, la vitamina C.

Calcio: en productos lácteos principalmente. Consumilos descremados preferentemente.

Hierro: carnes rojas magras, verduras de hoja verde oscuro, lentejas. En el caso de las verduras y las lentejas
acompañalas por un cítrico o kiwi de postre para mejorar su absorción.
Vitamina C: frutas y verduras crudas. Lavalas muy bien antes de consumirlas.

Es importante una alimentación variada y normal.

IMPORTANTE EVITAR:
 el consumo de alcohol
 el consumo excesivo de café (ojo con tomar mucho té o mate también, todas las bebidas estimulantes en
general)
 el consumo de gaseosas (comunes o light)
 alimentos con grasas de mala calidad (galletitas, facturas, carnes grasas, fiambres grasos y embutidos)
 pescados que contenga alta cantidad de mercurio (caballa por ejemplo)
 el consumo de sal en gran cantidad o alimentos salados.

IMPORTANTE:
 No consumir de carnes de ave o rojas mal cocidas. SIEMPRE debe estar completamente cocida la carne.
 No consumir huevos crudos o preparaciones que contengan el huevo crudo.
 Si no estás segura de la elaboración de la comida, evitala. Es muy riesgoso para una embarazada comer
alimentos en mal estado o contaminados. Siempre los alimentos calientes deben estar bien calientes,
haberse calentado hasta 72ºC mínimo, y los fríos debieron conservarse siempre bajo refrigeración y
protegidos.

Si estás con muchos "antojos" o hambre, no le entres libremente a los alfajores, postres y golosinas.
Reemplazalos por frutas frescas, licuados, verduras (ver sanguchitos de verduras en ideas de colaciones).

Hasta el 7-8 mes vas a poder hacer una dieta normal y variada:
5-6 comidas (desayuno, almuerzo, merienda, cena, colaciones 1 ó 2 según necesites)
Importa en tu situación, la selección de los alimentos. Priorizar frutas y verduras, carnes rojas magras, lácteos
descremados, pan integral, aceites vegetales crudos.

En el 8-9 mes (quizás antes) no puedas comer lo que comías normalmente en una comida, porque el bebé te
presiona el estómago. En ese caso, se pueden hacer comidas más pequeñas pero más frecuentes.
Es importante el consumo de verduras por el aporte de fibra para ayudar con la evacuación intestinal.

Siempre, durante todo el embarazo, tomar agua. Preferir el agua a cualquier jugo artificial o gaseosa.

Ejemplos de menú para cada una de las comidas:

Desayuno y merienda:
 1 vaso de leche ó yogur
 1 vaso de jugo o 1 fruta fresca
 2 tostadas de pan integral (ó 4 galletitas de salvado) con queso untable y mermelada por ejemplo, o con
1 feta de queso de máquina cada rodaja.
Almuerzo y cena:
 Una porción de carne (roja y magra preferentemente, o de ave, bien cocidas).
Guarnición: verduras cocidas o en ensalada o en puré
 guisos de legumbres y arroz
 polenta preparada con leche y queso y salsa de tomate
 Tortillas al horno de diferentes vegetales.
 Tartas de verduras con queso (acelga, espinaca, zapallito, berenjenas, zapallo y choclo, etc)
 Ensaladas completas: con vegetales, queso, huevo, lentejas o porotos fríos, pollo en trozos, etc.
 Tomate o morrón rellenos con arroz y carne
 Postre: de preferencia siempre fruta fresca

Colaciones:
 Fruta fresca (una o una porción de ensalada de frutas)
 Yogur
 Vaso de leche
 Licuado de frutas (con agua o leche)
 Sandwich con 2 rodajas de pan integral, o sandwich de vegetales si te animás (ejemplo, tomate-relleno-
tomate, morrón-relleno-morrón, feta de berenjena asada-relleno-feta de berenjena, también con zuccini,
etc.). Esto también te puede servir como idea de comida.

Consumí cantidades normales, como venías haciéndolo normalmente antes de quedar embarazada.
Cualquier duda puntual, consultame, no hay problema. Espero que esta guía te ayude y si hay algo que no está
acá y no sabés como guiarte, como te dije, preguntame tranquila.

Un beso!
Isa