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Annales Nestlé

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Ann Nutr Metab 2013;63(suppl 2):8-15
DOI:10.1159/000354907

La colonización intestinal inicial en el


lactante humano y la homeostasis inmune
Walker, W.A.
Harvard Medical School, Mucosal Immunology and Biology Research Center, Massachusetts General Hospital for
Children, Boston, Mass., EU

Mensajes clave mune. Por ejemplo, los bebés nacidos mediante cesárea o
• La colonización bacteriana inicial está que reciben un exceso de antibióticos perinatales tienen
determinada en parte por la dieta del lactante. una colonización inicial inadecuada y una función inmune
• La relación simbiótica bacterias-huésped aberrante de la mucosa. Como resultado, más adelante en
establece la homeostasis inmune en la mucosa. la infancia expresan un aumento en la incidencia de asma
• La colonización anormal (disbiosis) y el aumento y trastornos autoinmunes (p. ej., enfermedad celiaca). Un
concomitante en la expresión de la enfermedad componente importante de la colonización inicial es la die-
puede evitarse con pre y probióticos. ta del lactante. La leche materna contiene una diversidad
de oligosacáridos no digeribles que funcionan como pre-
bióticos y estimulan de forma preferente la proliferación de
bifidobacterias y lactobacilos, bacterias importantes pro-
motoras de la salud, las cuales causan fermentación de oli-
Palabras clave gosacáridos a ácidos grasos de cadena corta. En ausencia
Colonización intestinal • Homeostasis inmune • de la lactancia durante los primeros seis meses de vida, las
Alimentación al seno materno • Probióticos fórmulas que contienen pre y probióticos pueden superar
un proceso inadecuado de colonización inicial y ayudar a
establecer un sistema inmune normal en la mucosa.
Resumen © 2013 Nestec Ltd., Vevey/S. Karger AG, Basel
El paradigma de la carga de enfermedad en el mundo de-
sarrollado ha cambiado de forma drástica en las últimas
décadas, desde el predominio de las infecciones a las en-
fermedades mediadas por el sistema inmune (autoinmuni- Introducción
dad y alergia), debido a las alteraciones en el estilo de vida En esta revisión consideraré la manera en que el lactante re-
occidental (mejor higiene, inmunizaciones, uso de antibió- cién nacido, a término y vía vaginal coloniza inicialmente sus
ticos y alteración de la ingestión dietética). Una microbio- vías gastrointestinales.1 Con la colonización total, se desarro-
ta diversa y equilibrada es necesaria para desarrollar una lla una relación simbiótica entre las bacterias colonizadoras
respuesta inmune innata y adaptativa apropiada. Existe y los tejidos epitelial y linfoide subyacentes.2 Esta relación
fuerte evidencia de que la alteración del proceso normal resulta tanto en defensas no específicas como inmunológicas
de colonización puede conducir a alteraciones en la impor- (respuestas inmunes innata y adaptativa), que comprometen
tante relación simbiótica, necesaria para la homeostasis in- de manera colectiva la barrera de la mucosa intestinal contra

© 2013 Nestec Ltd., Vevey/S. Karger AG, Basel Prof. W. Allan Walker, MD
Massachusetts General Hospital for Children
Fax +41 61 306 12 34 Mucosal Immunology and Biology Research Center, 114 16th Street, 114-3503
E-Mail karger@karger.ch Charlestown, MA 02129-4404 (USA)
www.karger.com E-Mail wwalker @ partners.org
patógenos y antígenos inocuos.3 Un componente importante
de la homeostasis inmune intestinal madura, es el desarro- La influencia de la colonización en la función intestinal
llo de tolerancia oral a las bacterias comensales benignas y Intestino intrauterino vs. extrauterino
Fetal (libre de gérmenes)
a los antígenos inocuos.4 Este fenómeno puede lograrse con Microbiota colonizadora neonatal
la colonización completa del intestino durante el periodo
neonatal.5 Con la colonización completa y el desarrollo de Actividad de
enzimas celulares
la barrera de mucosa, tiene lugar la homeostasis inmune y
no hay expresión de enfermedad. En contraste, existen cir- Recambio celular
en mucosa
cunstancias en las cuales ocurre la colonización inadecuada
Celularidad de
(nacimiento prematuro o mediante cesárea y uso excesivo de lámina propia
antibióticos perinatales).6 Bajo estas condiciones, surge una
colonización inadecuada que conduce a disbiosis y aumen-
Ig A secretora
to en la expresión de los estados patológicos de mediación
inmune y alergias.7 Esta disbiosis intestinal se ha convertido Pared
en la base de la “nueva” hipótesis de higiene. Por fortuna, del músculo
la evidencia clínica sugiere que los pre y probióticos pueden
actuar como colonizadores “sustitutos” y ayudar a prevenir
Figura 1.  Representación esquemática de un corte transversal del
la expresión de estas enfermedades.8 Cada uno de estos con- intestino delgado inmaduro de un feto humano en el útero (iz-
ceptos se analizará a detalle en esta revisión. quierda) vs. un corte idéntico del intestino delgado en un neonato
humano. El intestino fetal aparece delgado y presenta una proli-
Colonización bacteriana inicial normal feración epitelial lenta con escasez de tejido linfoide asociado con
el intestino (GALT, por sus siglas en inglés), mientras que el intes-
Un corte transversal del intestino delgado en el feto humano tino del lactante manifiesta un epitelio robusto y diverso con un
dentro del útero aparece como una superficie epitelial in- recambio rápido y abundantes elementos GALT. Reimpreso con
madura con recambio celular prolongado y lentitud de los permiso de Walker.1
elementos linfoides.1 En contraste, una sección idéntica del
intestino delgado en el lactante recién nacido en el medio
extrauterino se muestra como una estructura activa con re- Cuadro 1. Las fases de colonización bacteriana inicial
cambio rápido, que expresa los subtipos de células epiteliales Colonización normal
y despliega una multitud de elementos linfoides (Figura 1).2 - Medio intrauterino “libre de gérmenes”
La diferencia principal en estas dos situaciones es que el me- - Fase 1: adquiere flora materna vaginal/colónica
dio intrauterino está libre de gérmenes, mientras que el ex- (nacimiento vaginal a término)
trauterino consta de una abundante microbiota que coloniza - Fase 2: introducción de alimentación oral
las vías gastrointestinales. Esta observación enfatiza la im- (leche materna vs. fórmula)
- Fase 3: destete
portancia de la colonización intestinal inicial en el desarrollo
- Fase 4: adquirir colonización adulta completa
de las funciones gastrointestinales. (12 a 18 meses; más de 1 000 especies)
Por tanto, la colonización inicial normal del intestino es
un evento importante en el ajuste del recién nacido al me-
dio extrauterino.9 Varios factores influyen en la colonización
intestinal inicial. Estos abarcan la constitución genética del profundos efectos a corto plazo sobre la composición de las
bebé, la naturaleza del proceso de nacimiento, el uso excesivo bacterias colonizadoras.12 El papel de la nutrición temprana
de antibióticos durante el periodo perinatal y el hecho de que en la colonización bacteriana se discutirá con mayor detalle
la madre se encuentre bajo estrés o exprese un padecimiento más adelante en esta revisión. En el momento del destete para
inflamatorio.10 Es muy probable que ocurra la colonización ingerir alimentos complementarios, es decir, después de 6
normal cuando el bebé nace a término por vía vaginal y se meses, la colonización se efectúa en mayor grado (fase 3). Por
amamanta de manera exclusiva durante los primeros 6 me- último, alrededor de los 12 a 18 meses de edad, el intestino
ses de vida (Cuadro 1). La colonización sobreviene en fases del lactante está colonizado por completo con una constitu-
a lo largo de un año a 18 meses en el periodo del posparto. ción única de microorganismos que contiene más de 1 000
El lactante a término deja el medio intrauterino libre de gér- especies separadas y diez veces más células que las contenidas
menes y pasa a través del canal de nacimiento donde ingiere en el cuerpo humano.13 Si se recurre a un tratamiento con
un bolo sano de microbiota vaginal y colónica de la madre. antibióticos en este periodo, se altera y prolonga el tiempo y
Ésta representa la primera y más importante fase de coloni- la naturaleza de la colonización.14
zación.11 Al introducir la alimentación oral, el bolo ingerido Un intestino humano totalmente colonizado puede fun-
se estimula aún más (fase 2). La naturaleza de la alimentación cionar como un órgano auxiliar en el cuerpo. Consta de 1
oral inicial, es decir, alimentación materna vs. fórmula, tiene a 2 kg de peso corporal en el adulto y tiene un número de

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(Toll-like Receptors, TLR), que consta de nueve receptores ya
Respuesta inmune de “conversación cruzada” entre enterocitos y bacterias identificados, los que interactúan con componentes de bac-
(Patógeno)
terias grampositivas y gramnegativas para mediar ambas, la
inmunidad innata y adaptativa, lo mismo que otras funciones
celulares de la barrera de mucosa.18

Función inmune innata


Los organismos colonizadores comensales y patológicos
pueden interactuar con los TLR en la célula epitelial intes-
tinal para evocar una respuesta inmune innata. Por ejem-
Bacteria
Endotoxina
plo, los lipopolisacáridos en la superficie de los organismos
gramnegativos, en particular los patógenos, estimulan al
TLR4 uniéndose a una proteína que se adhiere a polisacári-
Núcleo dos y a una molécula de superficie CD14 en la superficie del
enterocito.19 Una proteína auxiliar (MD2) ayuda a anclar el
complejo al TLR4, el cual entonces activa moléculas de señal
que permiten que el factor de transcripción NFκB se disocie
IL-8
de su proteína de unión IκB en el citoplasma y atraviese el
TNF- INF-
núcleo para accionar la inflamación, por medio de la trans-
cripción de citosinas y quimosinas que, a su vez, median la
(Respuesta autolimitada)
inflamación. Esta última evita la penetración bacteriana a
través del epitelio y hacia el torrente sanguíneo que conduce
Figura 2.  Los patógenos en la luz intestinal se unen al PRR (TLR2 a la sepsis.19 Esta reacción inflamatoria innata hacia las bac-
y 4) sobre los enterocitos para producir una respuesta inmune in- terias patógenas es espontánea y autolimitada con el fin de
nata mediante moléculas que envían señales y factores de trans- evitar la inflamación crónica (Figura 2). Con la interacción
cripción, los cuales conducen a una respuesta inflamatoria auto- sostenida entre el patrón molecular y su PRR, se activan los
limitada (IL-8, TNFα, etc.) para evitar la penetración bacteriana.
reguladores negativos de la inflamación para inhibir las se-
ñales inflamatorias en diversas etapas a lo largo de la ruta
inmune innata.20
células 10 veces mayor que las células del cuerpo, lo mismo
que 100 veces más genes que el genoma humano. Más aún, Inmunidad adaptativa
la actividad metabólica de las bacterias colonizadoras es De igual manera, las bacterias colonizadoras pueden accio-
mayor que la del órgano corporal más activo, esto es, que nar la inmunidad adaptativa para crear la homeostasis inmu-
el hígado.15 De acuerdo con esto, durante la última década ne dentro del intestino. Con el fin de ilustrar este fenóme-
los investigadores han expandido de manera exponencial no, se considerarán tres ejemplos de inmunidad adaptativa
nuestra comprensión de las funciones que la microbiota co- (Cuadro 2). La IgA polimérica (pIgA) producida por células
lonizadora efectúa en la función del cuerpo humano, en par- B dentro de los ganglios linfáticos mesentéricos se secreta so-
ticular la intestinal y la inmune.16 bre la superficie intestinal y actúa como una “pasta aséptica”
para proteger contra la invasión por organismos patológicos
Simbiosis y función inmune o antígenos dañinos (Cuadro 3). Al nacer, vía vaginal, los
Una vez que se ha logrado la colonización normal con las lactantes a término son deficientes en pIgA.21 Se requiere un
diversas especies bacterianas individuales, estos microorga- periodo posparto finito (1 mes) para que aparezcan niveles
nismos establecen una relación simbiótica con el tejido epite- protectores de pIgA. La maduración de pIgA corresponde a
lial y linfoide. Los patrones moleculares conservados, ya sea la primera y segunda fase de colonización (Cuadro 1). Una
expresados en la superficie de las bacterias simbióticas o se- publicación clásica22 ha demostrado el mecanismo de este
cretados en el intestino, pueden interactuar con receptores de proceso. Las bacterias colonizadoras dentro de la luz son
reconocimiento de patrones (PRR, por sus siglas en inglés), captadas por células dendríticas que penetran a través de los
los cuales se expresan sobre o dentro de las células epiteliales apéndices entre los enterocitos hacia la luz o de células de
y linfoides para iniciar la transducción y transcripción de se- micropliegues subyacentes sobre las placas de Peyer. Las cé-
ñales de un conjunto de moléculas que median la defensa del lulas dendríticas fagocíticas migran entonces al ganglio lin-
huésped o las actividades metabólicas dentro del intestino.17 fático mesentérico, donde presentan las bacterias fagocitadas
La familia mejor conocida de PRR es la del receptor tipo toll a las células B para activarlas en forma de células plasmáticas

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productoras de pIgA. Ésta es secretada y dirigida contra la
microbiota y enguillirla, a su vez, se transporta a la superficie Interacción célula dendrítica-microorganismos
intestinal donde recubre la membrana de las microvellosida-
des para proteger contra la invasión.21
Un componente importante de la homeostasis inmune TLR2
TLR4
es poseer una respuesta equilibrada de células T auxiliares
(Th). La microbiota colonizadora ayuda a asegurar que esto
suceda. Esto ocurre gracias a una “comunicación cruzada”
entre las bacterias de la luz y los TLR en los apéndices den- MHCII
dríticos que penetran hacia la luz intestinal. La activación de CD11C Treg

las células dendríticas resulta en la producción -en ellas- de IL-10 Th2


un medio con citocinas que permite que las células Th vírge- Th1
nes (Th0) maduren a Th1, Th2, Th17 y células T reguladoras IL-12 Th0
(Treg) (Figura 3).23 Las células Th1 median la inmunidad INF- Th17

celular y las Th2 la humoral (es decir, la producción de an-


ticuerpos), incluida la elaboración de anticuerpos IgE. Una
Figura 3. Las bacterias comensales evocan las respuestas de las
nueva subclase de células Th, Th17, interviene en la inflama- células T por medio de las células dendríticas al unirse a TLR2
ción tisular y la depuración de patógenos extracelulares. Es o TLR4, o ambos, sobre la superficie y penetrar a las dendritas.
probable que la subclase más estudiada de Th en los últimos La microbiota comensal induce a las células dendríticas MHC11+
años sea la de las células Treg (TR1 y Th3) que facilitan la CD11C+ para que secreten IL-10 o IL-12 e INF-γ por medio de los
tolerancia oral y la antiinflamación.24 cuales las células Th0 se preparan para diferenciarse en Th1, Th17
o Treg, respectivamente. Reimpreso con permiso de Walker.1

Tolerancia oral
La maduración de la función inmune de la mucosa que
conduce a la homeostasis inmune no se completa hasta Cuadro 2. Inmunidad adaptativa
que ocurre el proceso de tolerancia oral. Esta última es una - Secreción de pIgA
reducción sistémica en la inmunidad celular y humoral a las - Respuesta equilibrada de células Th
bacterias comensales y los antígenos inocuos por medio de la - Tolerancia oral
exposición del intestino a través de la ruta perioral. La Figu-
ra 4 representa nuestra comprensión actual de la tolerancia
oral. Los antígenos o las bacterias no patógenas que inte-
ractúan con las células dendríticas de la submucosa vía los Cuadro 3. Microbiota y defensa de la mucosa del huésped
TLR, en presencia de bacterias colonizadoras, se estimulan, Colonización bacteriana inicial anormal
de manera preferente, para producir células Treg y un mi-
croambiente especializado que facilita el desarrollo de dichas - Fase 1: Colonización escasa e inadecuada
Nacimiento prematuro
células. Éstas liberan TGF-β, una citosina oral tolerogénica,
Parto por cesárea
que reduce la respuesta de Th1, Th2 y Th17 hacia los antíge- Uso de anticuerpos profilácticos
nos y las bacterias.25 Se ha demostrado con anterioridad que - Fases 2 y 3: Introducir la alimentación resulta en una
la tolerancia oral no puede lograrse en animales libres de gér- ligera modificación
menes26 y estos animales deben ajustarse a la colonización - Fase 4*: Colonización completa retardada hasta los 4
total durante el periodo neonatal para que la tolerancia sea a 6 años de edad
efectiva.27 En nuestro laboratorio hemos demostrado que la *Más susceptible a patógenos y a enfermedad, mediada por el
tolerancia oral requiere un TLR4 para ser efectiva, y la tole- sistema inmune; por ejemplo, alergia.
rancia puede romperse con el uso extenso de antibióticos de
amplio espectro.26 Estas observaciones sugieren que la colo-
nización intestinal inicial normal se requiere para establecer composición de bacterias colonizantes. En ningún otro mo-
la tolerancia oral y, ésta, una vez lograda, puede romperse mento de la vida la nutrición influye tanto para determinar
con el uso excesivo de antibióticos. la colonización como durante el periodo neonatal, cuando el
lactante establece, en un inicio, su estructura vitalicia de mi-
Nutrición de lactantes y colonización inicial crobiota. Ocurren diferencias asombrosas a corto plazo en
Como se señala en la introducción a esta revisión, la nu- las bacterias colonizantes si el lactante es amamantado en ex-
trición es un importante factor ambiental que influye en la clusiva, respecto a la alimentación con fórmula.28 Los bebés

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nido total de nutrimentos de la leche materna humana. No
Respuesta fisiológica inmune a los antígenos intestinales se digieren en el intestino delgado, sino que entran al colon,
donde las bacterias colónicas los fermentan, lo cual lleva a un
Tolerancia oral
medio ácido y a un aumento en los ácidos grasos de cadena
corta (efecto prebiótico). Esto deriva en un refuerzo de las
Luz TLR2
TLR4
bacterias promotoras de la salud (es decir, bacterias probió-
ticas) y en un estímulo temprano de la defensa inmune de la
Mucosa
mucosa. De hecho, un estudio clínico previo ha demostrado
un nexo directo con los niveles de pIgA en el intestino du-
MHCII rante los primeros meses de vida y el número presente de
CD11C
IL-10 organismos de B. infantis,34 así como una relación inversa
Th0 Treg (Th 3, Tr1) entre los niveles de B. fragilis y la citocina inflamatoria IL-6,
Th2 X
lo cual sugiere un efecto antiinflamatorio.34 De hecho, estu-
Submucosa TGF- IgE dios recientes que midieron la estimulación de los genes de B.
IgE IgE
IgE
IgE infantis (el genoma de éste ya se secuenció) cuando se cultiva
IgE
Suprimido con oligosacáridos de leche humana (OLH) vs. prebióticos
IgE Célula B Célula plasmática IgE artificiales (inulina, fructooligosacárido o galactooligosacári-
do) mostraron una diferencia asombrosa en la respuesta ge-
Figura 4.  Representación esquemática de la inducción de toleran-
nética.35 Investigaciones subsiguientes han sugerido que los
cia oral por la microbiota intestinal. En la luz intestinal, la micro- genes de B. infantis cultivado en OLH pueden estimular de
biota intestinal activa las células dendríticas a través de las rutas forma activa el aumento de la expresión de las proteínas de
de señales de TLR2/TLR4. Las células dendríticas activadas cau- uniones estrechas y también proporcionar efectos antiinfla-
san la maduración de Th0 a subconjuntos (Th3, Tr1) de células matorios.36 De manera colectiva, estos estudios sugieren que
Treg mediante la liberación de IL-10 para estimular la liberación
de TGF-β y, por tanto, suprimir la producción de IgE. Reimpreso
la nutrición con leche materna durante la lactancia es crítica
con permiso de Weng y Walker.2 para la colonización temprana del intestino neonatal y para
el desarrollo de la función inmunoprotectora de la mucosa.

que se amamantan durante el primer mes de vida registran


un aumento en las bacterias promotoras de la salud (Bifido- En ningún otro momento de la vida la
bacterium infantis, Lactobacillus acidophilus y Bacteroides nutrición influye tanto para determinar
fragilis).29 Esto se demostró por primera vez mediante téc-
nicas convencionales de cultivo hace casi 30 años.28 En fe- la colonización como durante el periodo
cha más reciente, por medio del análisis metagenómico del neonatal, cuando el bebé establece,
contenido intestinal del lactante, se comprobó que los bebés
alimentados con leche materna vs. los alimentados con fór-
en inicio, su estructura vitalicia de
mula presentan diferencias en grandes familias de bacterias microbiota
(phyla) y más diversidad en las especies individuales.29 Más
aún, las bacterias estimuladas por el amamantamiento gene-
ran más genes protectores biológica e inmunológicamente
en el huésped que la alimentación por fórmula.30 Aunque Colonización bacteriana inicial anormal
no es asombrosa en su efecto, la dieta después del destete en El Cuadro 3 describe las condiciones en las cuales ocurre la
el inicio de la infancia durante periodos prolongados pue- colonización bacteriana inicial anormal. La alteración de
de continuar afectando las phyla de bacterias y las especies la fase 1 puede ocurrir durante el nacimiento prematuro, en
individuales.31 Ahora, se ha sugerido que la influencia de el parto por cesárea y por el uso excesivo de antibióticos pe-
la dieta (dieta occidental) sobre la colonización bacteriana rinatales. En cada una de estas circunstancias hay una colo-
puede ser un factor importante en el cambio de paradigma nización inicial inadecuada.
de la carga de enfermedades en los países desarrollados, de A pesar del estímulo de la alimentación oral y el destete,
ser de predominio infeccioso a ser mediada por inmunidad la colonización final puede retrasarse hasta los 4 a 6 años de
(autoinmune y alergia).32 edad, tiempo durante el cual el lactante es más susceptible a
Un componente principal que influye sobre las bacterias ambas cosas: las infecciones y los estados de enfermedad me-
colonizadoras se relaciona con el contenido de oligosacári- diados por el sistema immune. La colonización inadecuada
dos de la leche materna.33 Éstos constituyen 8% del conte- conduce a una disbiosis de la microbiota intestinal, la cual a

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Cuadro 4. Consecuencias clínicas Los prebióticos y probióticos, o una
- ECN – con prematurez
- Asma – con antibióticos
combinación, es decir, simbióticos,
- Enfermedad inflamatoria intestinal – con antibióticos pueden convertir una disbiosis
- Enfermedad atópica – con cesárea
en una simbiosis al equilibrar los
patógenos potenciales con bacterias
su vez lleva a la disfunción inmune y a un aumento en la ten-
dencia a padecer enfermedad inflamatoria.2 De hecho, se ha
promotoras de la salud
demostrado que muchos padecimientos intestinales cróni-
cos, como la enterocolitis necrosante (ECN), alergia y enfer- Los pre y probióticos
medad intestinal inflamatoria se asocian con una microbiota son colonizadores “sustitutos”
intestinal diferente de la de los controles emparejados por Por fortuna, existen varias posibilidades para manejar la dis-
edad y sin enfermedad.37 Más aún, cuando ratones libres de biosis que lleva a la enfermedad clínica. Se han publicado
gérmenes se colonizan con microbiota de pacientes con pa- diversos estudios clínicos, los cuales sugieren que los pre-
decimientos alérgicos, obesos o desnutridos, desarrollan una bióticos y probióticos o una combinación de ellos, es decir,
expresión fenotípica de la enfermedad real,38 lo cual sugiere simbióticos, pueden convertir una disbiosis en simbiosis al
que la microbiota disbiótica puede contribuir a los síntomas equilibrar los patógenos potenciales con bacterias promoto-
de la enfermedad. ras de la salud. Dos circunstancias ilustran este método para
rectificar la disbiosis de la microbiota intestinal. Un estudio
Enfermedades asociadas básico realizado en Finlandia46 ha confirmado que cuando se
con la disbiosis intestinal administran Lactobacillus rhamnosus (LGG) a mujeres em-
Diversos padecimientos clínicos se han asociado con el au- barazadas con antecedentes familiares de alergia durante las
mento en la expresión de bacterias colonizadoras alteradas últimas etapas del embarazo, esto resulta en bebés con una
(Cuadro 4). Por ejemplo, la ECN representa un padecimien- incidencia 50% menor de dermatitis atópica que los lactantes
to en los lactantes prematuros, en quienes las phyla de bac- control. Más aún, este efecto protector es todavía observable
terias colonizadoras no se representan de la misma manera, a los 7 años después del nacimiento.47 No obstante, cuando
comparadas con controles emparejados por edad y se halla estos estudios se expandieron para incluir múltiples sitios de
ausente una diversidad de especies individuales.39 También prueba empleando un protocolo único, los resultados no fue-
hemos demostrado que el intestino fetal, lo mismo que el ron tan definidos.48 Aun así, el probiótico empleado durante
maduro, responde a patógenos y bacterias comensales con el embarazo y la lactancia fue útil si los bebés susceptibles a
una respuesta inflamatoria excesiva y que esto se debe a una alergia habían nacido por cesárea. Otro ejemplo de un pro-
expresión del desarrollo de genes de respuesta inmune in- biótico que estabiliza disbiosis ocurre con su uso en lactantes
flamatoria innata que favorecen una respuesta inflamatoria prematuros para prevenir la CNE.49 Se han efectuado varios
hacia todas las bacterias colonizadoras.40 Más aún, hemos estudios y, cuando se evaluaron por metaanálisis, al parecer
informado que una línea celular fetal, los cultivos de órga- tenían ambos efectos: prevenir y reducir la gravedad de la
nos fetales y los xenocultivos intestinales fetales responde en CNE.50 Una investigación llevada a cabo en Taiwán usó al ini-
exceso a los estímulos inflamatorios exógenos y endógenos41 cio una combinación de L. acidophilus y B. infantis en una
debido a una expresión excesiva de los TLR, las moléculas maternidad para reducir de forma significativa la incidencia
de señales y los factores de transcripción, así como a una y gravedad de la enfermedad. A esto le siguió un estudio ex-
manifestación reducida de los reguladores negativos.42 De la pandido en cinco maternidades con resultados semejantes.51
misma manera, el aumento en los episodios de tratamiento Dado que la Food and Drug Administration (FDA) en Esta-
con antibióticos, en particular los de amplio espectro en el dos Unidos no permite que se administren organismos vivos
primer año de vida, se ha relacionado con un aumento en la a lactantes prematuros con inmunocompromiso, hemos he-
expresión de asma43 durante la adolescencia y de enfermedad cho pruebas del efecto de productos secretados de estas dos
intestinal inflamatoria44 en la infancia. Más aún, las mujeres bacterias y luego de las secreciones de cada una cultivada por
con antecedentes de enfermedad atópica dan a luz a bebés separado en modelos intestinales fetales humanos. Asimis-
que tienen ocho veces más probabilidad de expresar alergia mo, hemos informado que los productos secretados por B.
si nacen mediante cesárea que por parto vaginal.45 Estos estu- infantis tienen mayores propiedades antiinflamatorias que
dios clínicos sugieren con vehemencia que una colonización los de L. acidophilus y la función antiinflamatoria parece
bacteriana que conduce a disbiosis puede aumentar la inci- estar mediada por la estimulación de genes inmaduros en la
dencia de enfermedad mediada de manera inmunológica. respuesta inflamatoria inmune innata.52 Se han planeado es-

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tudios adicionales para evaluar el factor secretado con la leche lar durante la alimentación al seno materno. Más aún, se
materna tomada de mujeres que dieron a luz lactantes prema- demostró que las relaciones simbióticas bacteria-huésped
turos para determinar si esta combinación de leche premater- determinan la homeostasis inmune. Un componente impor-
na y secreciones de probióticos puede ser protectora. tante de la homeostasis inmune es el desarrollo de la toleran-
Otros ejemplos de un efecto protector de prebióticos so- cia oral que puede ocurrir sólo con la colonización comple-
bre la disbiosis sugieren que, cuando se administra después ta del intestino. Bajo condiciones de coloniza­ción anormal
del nacimiento, los prebióticos y probióticos al parecer pro- (disbiosis), surge un aumento en la enfermedad mediada de
tegen contra infecciones leves que ocurren durante los pri- manera inmunológica. Por fortuna, los pre y probióticos
meros 6 meses y en síntomas de alergia, así como en lactan- administrados al lactante pueden convertir la disbiosis en
tes con tendencia a presentar alergias durante los primeros una simbiosis y reducir de forma potencial la incidencia
2 años de vida,53 del mismo modo causa una mejoría en los de enfermedad.
niveles de anticuerpos específicos con las vacunas para po-
lio54 y Salmonella.55 Declaración de conflictos de interés
El autor declara que no existe ningún conflicto de interés
Resumen y conclusiones financiero ni de otra índole con relación al contenido del
En esta revisión se enfatizó que la colonización inicial era, artículo. La escritura de este artículo fue financiada por el
en parte, dependiente de la dieta del lactante, en particu- Nestlé Nutrition Institute.

Referencias
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