UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES.

SHIHUAHUACO

PROFESOR:

JALMER CAMPAÑA.

PRESENTADO POR:

JHEISON JHOAN CASTILLO RUEDA.

TUMBES -PERÚ

2018

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AGRADECIMIENTO.

Primero y antes que nada, dar gracias a Dios, por estar conmigo en cada paso
que doy, por fortalecer mi corazón e iluminar mi mente y por haber puesto en mi
camino a aquellas personas que han sido mi soporte y compañía durante todo el
periodo de estudio.

Agradecer hoy y siempre a mi familia porque el esfuerzo realizado es por ellos.

El apoyo en mis estudios, de ser así no hubiese sido posible. A mis padres y
demás familiares ya que me brindan el apoyo, la alegría y me dan la fortaleza
necesaria para seguir adelante.

Un agradecimiento especial al Profesor Jalmer Campaña, por la colaboración,

paciencia, apoyo y dedicación al curso de Botánica General, por escucharme y
aconsejarme siempre. Dedico primeramente mi trabajo a Dios fue el creador de
todas las cosas.

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ÍNDICE.

 Caratula.-----------------------------------------------------------------------------pag.1

 Dedicatoria.-------------------------------------------------------------------------pag.2

 Índice general.---------------------------------------------------------------------pag.3

 Prólogo.------------------------------------------------------------------------------pag.4

 Introducción. -----------------------------------------------------------------------pag.5

 Cuerpo del trabajo.----------------------------------------------------------------pag.7

 Conclusiones.---------------------------------------------------------------------pag.33

 Notas al pie.-----------------------------------------------------------------------pag.34

 Bibliografía.------------------------------------------------------------------------pag.35

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PRÓLOGO

La idea de realizar el presente trabajo surgió debido a que hay cierto desconocimiento
sobre esta especie forestal llamada shihuahuaco a pesar de ser la más explotada en el
Perú, tal es el grado de explotación que por estos tiempos se encuentra en peligro de
extinción.

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Introducción

SHIHUAHUACO

Dipteryx micrantha, conocida como shihuahuaco

o cumarú, es una especie arbórea de la familia
Fabaceae.

Es endémica de Brasil, Bolivia, Ecuador y Perú.

Es un árbol que puede alcanzar los 50 m de altura.

Es originario de la Amazonía peruana y aparece

también en zonas similares de Brasil, Bolivia, y
Ecuador.

Este árbol alcanza una altura de alrededor de 40

metros y 100 cm de diámetro; de aletones empinados, de 4 m de altura y 1.5 m de ancho;
algunas veces, en árboles jóvenes, los aletones se prolongan tenuemente hacia arriba del
tronco, dando el aspecto de tronco acanalado, mostrando concavidades y convexidades
longitudinales; en árboles maduros el tronco es cilíndrico.

De copa amplia. La corteza superficial del tronco es lisa, de color pardo grisáceo a pardo
amarillento; corteza muerta leñosa; se desprende en placas irregulares de hasta 1 cm de
grosor, corchosas hacia el interior; al desprenderse quedan huellas circulares en bajo
relieve, de color marrón anaranjado, dando la apariencia de martillado.

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Corteza viva compuesta de dos capas de 2 mm de espesor.

CARACTERÍSTICAS DE LA MADERA:

Color: Albura blanca rosácea, duramen marrón rojizo.

Grano: Entrecruzado.

Textura: Media.

Brillo: Moderado a elevado.

Veteado: Bien definido, arcos superpuestos y bandas angostas, paralelas, satinadas,

jaspeado amarillo en la sección tangencial.

Olor: Distintivo y característico.

Propiedades físicas: Densidad básica: 0,87 gr/cm3 Contracción volumétrica: 9,10 %

Relación T/R: 1,60

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Propiedades mecánicas Módulo de elasticidad en flexión: 153 000 kg/cm2 Módulo de
ruptura en flexión: 1286 kg/cm2 Compresión paralela: 672 kg/cm2 Compresión
perpendicular: 150 kg/cm2 Dureza de lados: 1353 kg/cm2

Su madera es pesada y se caracteriza por su belleza en los acabados, de un color marrón

con jaspes claros, obteniéndose un lustre moderado que tiende a elevarse.

Su madera tiene una alta demanda, a tanto para uso en carpintería, como para destinarse
a pisos de parqué.

Posee además una alta resistencia al ataque de la polilla y no requiere ningún tipo de
protección.

SHIHUAHUACO: UNA ESPECIE AMENAZADA POR EL COMERCIO

GLOBAL.

El shihuahuaco es un imponente árbol de corteza rojiza de la Amazonía de Perú. La

explotación y destrucción de su hábitat continúan pese a intentos fallidos del Estado por
proteger a la especie frente a la presión del comercio de madera. Científicos estiman que
si no se toman medidas para su protección la especie podría extinguirse en 10 años. El
2018 se han identificado cerca de 4 mil m3 extraídos ilegalmente.

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Madre de Dios. A orillas del río Las Piedras, en el pequeño puerto de Sabaluyoc, en la
región amazónica de Madre de Dios, ubicado en la zona sur oriental del Perú, un grupo
de madereros acaba de desembarcar trozas de madera. El cielo se está cubriendo de nubes
negras, la tormenta va a empezar y tendrán que esperar a que pase la lluvia para salir por
la trocha de tierra y lodo que conecta la zona con la carretera Interoceánica, que une esta
parte del país con Brasil.

Una de las mayores amenazas para la Amazonía es la tala ilegal de árboles de más de
quinientos años de antigüedad. Una de las especies más acechadas en los últimos años es
el shihuahuaco, un imponente árbol de lento crecimiento que en 700 años de existencia
alcanza 50 metros de altura y uno de diámetro. Algunos investigadores sostienen que si
la presión sobre este árbol continúa, la especie podría estar atravesando sus últimos días.

Pero el shihuahuaco no es la primera víctima de la demanda de madera y la mano del

hombre. Antes, la presión comercial puso al borde la extinción a especies como la caoba
y el cedro.

El artículo 138 del Reglamento de Gestión Forestal, establece que la clasificación de

riesgo de flora silvestre debe actualizarse como máximo cada cuatro años, sin embargo,
ninguna modificación se ha realizado desde el 2006.

Daniel Valle, experto peruano en conservación biológica señala que “hoy en día la
caoba es escasa y que ahora del mismo modo el shihuahuaco está siendo amenazado”. La
ubicación de esta especie varía entre los departamentos de Loreto, Ucayali y Madre de
Dios. El último informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación
y la Agricultura (FAO) y el Instituto Tecnológico de la Producción (ITP) - CITEmadera,
detalla que estos tres departamentos concentran más del 60% de empresas y el 79% de
facturación en el rubro de silvicultura y extracción de madera.

Con el fin de establecer medidas de protección para el shihuahuaco y otras especies, el

Servicio Nacional Forestal y de Fauna Silvestre (Serfor) -autoridad peruana adscrita al
Ministerio de Agricultura- organizó el 2015 un grupo de trabajo conformado por 99
especialistas de todo el país. El grupo estaba supervisado por el Ministerio de Ambiente
(Minam) y tenía como objetivo revisar y actualizar la lista de flora silvestre amenazada.

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La propuesta final -publicada en setiembre del 2016- incorporó 705 especies, 61 de ellas
en peligro crítico y 87 en peligro. El shihuahuaco estaba incluido.

Los informes Perú Forestal emitidos entre el 2000 y 2013 por el gobierno, señalan que en
el 2000 se extrajeron alrededor de 5793 metros cúbicos de la especie forestal shihuahaco
y que esta cifra se incrementó 22 veces en el año 2013, alcanzando el número de 127 808
metros cúbicos. Este incremento es señalado en el pronunciamiento del grupo de
científicos que ha preferido mantener en reserva sus nombres. El documento evalúa las
estadísticas elaboradas a lo largo de 13 años, y señala que “en el año 2013, el volumen
extraído de shihuahuaco fue 22 veces al extraído en el año 2000. Es muy probable que
dada la magnitud de la tala ilegal en el país, los volúmenes extraídos de esta especie sean
varias veces mayores a los consignados en las estadísticas forestales”.

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El origen del problema

La alerta se activó cuando un grupo de botánicos, reconocidos por SERFOR, validó en

un taller la lista de especies de flora silvestre que deben ser protegidas, y se dio cuenta que
un año después de realizado este trabajo, la Categorización de Especies de Flora Silvestre
Amenazadas aún no ha sido publicada y oficializada por el gobierno.

Por eso en el pronunciamiento los científicos le solicitan “al Estado peruano a través del
MINAGRI, que apruebe inmediatamente la lista de especies amenazadas de flora
silvestre, elaborada por expertos botánicos debidamente reconocidos por el SERFOR, y
tome las medidas necesarias para la protección y recuperación de las poblaciones
silvestres de las especies de Shihuahuaco en el país”.

La preocupación de este grupo de investigadores por la “sobreexplotación” del

shihuahuaco tiene un sustento. Durante el 2014 y el 2015, Serfor y el Minam organizaron
tres talleres en los que convocaron a más de 90 científicos peruanos de 19 instituciones
─entre ONG, universidades, centros de investigación, entre otros─ con el fin de discutir
y elaborar los criterios nacionales para actualizar la lista de Categorización de Especies
de Flora Silvestre Amenazadas, que por cierto no se renueva desde hace 10 años.

El shihuahuaco es un árbol utilizado para anidación por especies amenazadas como

la águila harpía. Foto: Cortesía Antonio Fernandini.

El shihuahuaco y la lucha contra el cambio climático

El shihuahuaco como la mayoría de especies de árboles que poseen una madera muy dura,
según señalan estudios científicos, cumple un rol muy importante en el almacenamiento
de carbono y por lo tanto en la mitigación del cambio climático. Como señala Flores,
“muy pocos tienen una alta densidad por lo que lo convierte en el fijador de carbono por
excelencia”. Una investigación de Goodman, Phillips y Baker señala que un árbol de la
especie Dipteryx micrantha de 1.58 metros de diámetro a la altura del pecho (DAP) y con
44 metros de alto puede almacenar 38 toneladas de carbono.

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El pronunciamiento resalta esta característica del shihuahuaco y explica que “los bosques
amazónicos y sus árboles de maderas duras cumplen un importante rol en el secuestro de
carbono y en reducir los efectos del cambio climático. Además, menciona que un
shihuahuaco de las características mencionadas almacena casi la tercera parte de todo el
carbono de una hectárea de bosque primario”.

Pero eso no es todo, los expertos indican que es necesario también observar la función
que cumplen algunas especies forestales en la conservación de la diversidad biológica.
César Flores explica, por ejemplo, que los shihuahuacos son árboles clave para el
“anidamiento de los grandes depredadores aéreos y también para los murciélagos
frugívoros, los cuales son la última línea de defensa para la dispersión de árboles útiles
cuando otros dispersadores (monos, grandes crácidos) han desaparecido”.

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Las especies que dependen del shihuahuaco

Renzo Piana es doctor en ecología y ha

centrado sus investigaciones científicas en el
estudio de aves rapaces en la Amazonía
peruana. Con cerca de 20 años de
experiencia, Piana le explicó a Mongabay
Latam la importancia del shihuahuaco para
la conservación del águila harpía (Harpía
harpyja), especie amenazada y protegida por
el Estado peruano, “el hecho de que las
águilas harpías, que son una especie
amenazada a nivel global y una especie
amenazada en el Perú, tengan esta relación
tan cercana para su reproducción con el árbol
de shihuahuaco, ya amerita una mirada más cuidadosa de lo que estamos haciendo con
los shihuahuacos, en la medida que el Estado peruano se ha comprometido a proteger al
águila harpía”.

Este especialista habla con fundamento y basado en una investigación que realizó en la
selva de Madre de Dios. Piana específicamente estudió la anidación de águilas harpías
tanto en nidos activos como inactivos. En la investigación de campo pudo observar que
“en el caso de los nidos activos, que eran seis de los que estábamos monitoreando, dos
eran sobre shihuahuacos, estamos hablando de un tercio de estos nidos (…). Pero cuando
ya llevamos esa cantidad a los nidos, otros nidos que no estaban activos, me parece que
en ese momento yo encontré unos 18 nidos de águila harpía entre activos y que no estaban
activos, y más de la mitad estaban en shihuahuacos. El águila harpía sí utiliza con mucha
proporción para anidar los árboles de shihuahuaco”.

Águila haría anida en un shihuahuaco. Foto: Cortesía Antonio Fernandini.

Pero esta no es la única especie. Piana confirma, como señala el pronunciamiento, que las
águilas harpías no son las únicas aves que usan estos árboles para mantener la diversidad

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biológica de los bosques. También los loros y los guacamayos utilizan los shihuahuacos,
como sostiene el estudio de Donald Brightsmith que menciona Piana, “él encuentra que
un gran porcentaje de las especies de loros y guacamayos que están en la Amazonía de
Madre de Dios, están anidando en los huecos que dejan las ramas de shihuahuaco cuando
se caen”.

La experiencia de trabajo de Piana en Madre de Dios y en la selva central de Perú, además

de sus conocimientos sobre el shihuahuaco, lo llevan a dos conclusiones, que hay que
“tratar de entender mejor cuáles son los criterios que se están fijando para aprovechar a
esta especie, en términos de volúmenes de extracción de madera, y otro es cuál es el
impacto que va a tener la disminución de las poblaciones de shihuahuaco en su medio
ambiente natural en estas otras especies amenazadas, que dependen tanto para su
reproducción”.

Estas son algunas de las respuestas y que tendrán que resolverse en las nuevas listas de
Categorización de Especies Amenazadas de Flora silvestre. Mongabay Latam solicitó una
entrevista con un experto del Serfor, pero esta no fue concedida. Sin embargo un
funcionario precisó que la institución “estaría procesando los aportes recibidos en torno
a la lista de especies preseleccionadas que serán sujetas a la categorización de especies
amenazadas de flora silvestre, y que estaría revisando los criterios técnicos que
sustentarán el decreto supremo que apruebe la lista”.

La preocupación de más de 70 científicos sigue vigente, ellos esperan que sus opiniones
e investigaciones sean recogidas e incluídas en la próxima lista. La atención de este grupo
se centra sobre todo en el shihuahuaco porque se trata de un árbol que es utilizado como
centro de anidación por especies de aves amenazadas, también porque al ser una especie
longeva cumple un rol fundamental en el secuestro de carbono y, además, porque las
cifras señalan que la extracción de shihuahuacos se ha incrementado y se trata de una
especie de crecimiento muy lento.

Además del pronunciamiento, Antonio Fernandini, biólogo que vive hace más de 20 años
en Madre de Dios y ha estudiado las aves rapaces, ha creado un formulario online para
reunir 5000 firmas de ciudadanos que consideren que el shihuahuaco debe ser protegido
y así enviarle un documento formal a la autoridad nacional forestal. “La comunidad
científica está hace tiempo alertada, no es de pronto, el abuso en la extracción forestal

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está mal desde la propia planificación, ya desde la simple planificación de la extracción
no hay una concordancia. Tú no puedes cortar a una especie que se demora en crecer a la
talla que tú lo cortaste 500 años, en 30 o 20 años, simplemente no lo puedes hacer”.

La sal es esencial para la vida y para gozar de buena salud. La hipertensión o

presión arterial alta es un factor de riesgo en los trastornos cardiovasculares y la
apoplejía. Está relacionada con el consumo elevado de sodio y la ingesta
reducida de potasio. ¿Pueden las recomendaciones destinadas a reducir el
consumo de sal hacer que las cosas cambien?

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Los resultados de un estudio publicado esta semana en Circulación demuestran
que una elevada ingesta de sodio durante un largo período de tiempo se asocia
con el aumento de ácido úrico y de la excreción de albúmina en la orina, los
cuales se consideran marcadores de daño endotelial vascular. Los valores de
ambos marcadores se elevan con la edad, pero lo que se ha visto en el estudio
es que en la cohorte de personas, sin hipertensión al inicio del estudio, estos
valores aumentan más rápidamente en las personas que consumen más sodio.
Aunque el efecto del consumo de sodio sobre la excreción urinaria de albúmina
ya se había descrito, la relación con los niveles de ácido úrico no era conocida.

Los sujetos que tenían una ingesta elevada de sal en comparación con aquellos
con ingesta de sal baja tenían un riesgo mayor de hipertensión si tenían niveles
más altos de excreción de albúmina en la orina y de ácido úrico en suero, sin
embargo, en las personas en las categorías más bajas de la excreción de
albúmina en la orina y de ácido úrico en suero no hubo asociación entre la ingesta
de sodio y el riesgo de desarrollar hipertensión, lo que sugiere que son las
personas que tienen algún tipo de nivel de daño vascular las que, si comen una
dieta alta en sal, tienen un riesgo elevado de desarrollar hipertensión.

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  http://secardiologia.es/multimedia/blog/4240-relacion-entre-consumo-de-
sal-e-hipertension-arterial
 http://redsalud.uc.cl/ucchristus/VidaSaludable/PalabradeDoctor/consumo
_de_sal_e_hipertension_arterial.act
 http://www.seh-lelha.org/pdf/salyhta.pdf
 http://www.sanatorioallende.com/web/ES/sal_e_hipertension_arterial.asp
x
 http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-
85602009000100013
 http://www.clc.cl/Dev_CLC/media/Imagenes/PDF%20revista%20m%C3
%A9dica/2010/4%20julio/02_Dr_Zehner-2.pdf
 https://www.youtube.com/watch?v=wovGdMNd5Xs
 https://www.youtube.com/watch?v=04-tzrUFxfk

pág. 16