UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREAL

FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL Y DE

SISTEMAS

SILABO

Área Curricular: CIENTÍFICA BÁSICA

Asignatura: QUÍMICA GENERAL

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I. DATOS GENERALES
1.1 Código 4B0001
1.2 Ciclo I
1.3 Semestre Académico Primer Semestre
1.4 Créditos 04
1.5 Duración 17 semanas
1.6 Horas Semanales 5 horas
1.6.1 Horas teóricas 3 horas
1.6.2 Horas prácticas 2 horas
1.7 Prerrequisitos Ninguno
1.8 Escuela Profesional Ingeniería Industrial
1.9 Profesor Petronila Mérida Fanola Merino
1.10 Año Lectivo Académico 2017 - I

II. SUMILLA
III. La asignatura de Química General corresponde al primer ciclo de la
formación académica de la Escuela Profesional de Ingeniería Industrial; el
curso es Teórico Práctico y Experimental, sobre los aspectos más
relevantes que abarca los siguientes ítems: Materia y Energía, estados de
la materia sólidos, líquidos y gaseoso, Modelos Atómicos Teoría
Cuántica, Tabla Periódica tendencias de los elementos en grupos, periodos
propiedades periódicas de los elementos, químicos, Enlace Químico
diferencia entre enlace interatómico e intermolecular, Funciones Químicas
 Inorgánicas, Balance de Reacciones Químicas tipos Reacciones y
Relaciones Estequiometrias Ley de los Gases Ideales, Mezclas de gases
Soluciones Químicas, Molares, Normales, % en peso, % en volumen,
Cinética Química y Equilibrio Químico, Explica los factores que influyen en
equilibrio químico de reacciones químicas, para aplicarlos en la
determinación de las concentraciones de los componentes en equilibrio,
cálculos de pH, pOH se Sistema de Ácido –Base.

IV. COMPETENCIA:
Abstrae, analiza y sintetiza los conceptos básicos de la química;
desarrollando en forma competente con un lenguaje científico y tecnológico
apropiado, interpretando y reproduciendo fenómenos químicos Inorgánicos
y Orgánicos, utilizando estrategias y procesando información ilustrativa,
textual y práctica con espíritu crítico y actitud creativa.

Comprende los conocimientos básicos teóricos de Química General e

Inorgánica, desarrolla adecuadamente los problemas de aplicación;
Desarrolla problemas y ejercicios en base a ecuaciones químicas
balanceadas, Identifica los procesos físicos químicos adecuados para la
obtención de metales y no metales y su aplicación industrial, Aplica los
conocimientos teóricos adquiridos mediante el trabajo experimental en el
laboratorio.

V. CAPACIDADES

Aplica los conocimientos científicos de la química para determinar las

propiedades y cambios de la materia.
Identifica los modelos atómicos y partículas fundamentales del átomo, de
la mecánica cuántica y el uso de los números cuánticos de las
propiedades periódicas de los elementos químicos de la tabla periódica.

Analiza y describe los diferentes tipos de enlace químico, define los

nombres de las funciones Inorgánicas e Orgánicas, relacionando la
velocidad de los tipos de reacciones químicas en la Estequiometria.
 Analiza la ley de los gases ideales de cada científico, valora la
importancia de las soluciones Molares, Normales para una reacción de
Equilibrio Químico y sistema Acido – Base.

VI. ACTITUDES
 Participa activamente en los trabajos grupales, respetando la opinión ajena y
se interesa por los temas tratados.
 Desarrolla un espíritu crítico y constructivo para ampliar sus conocimientos.
 Trabaja en equipo, es responsable y solidario, es ético, es abierto al diálogo,
desarrolla un espirito crítico y constructivo.

VII. MÓDULOS DE APRENDIZAJE

UNIDAD I: Materia y Energía Modelos Atómicos y Espectro Electromagnético.

CAPACIDAD: Define y relaciona la materia entre el átomo y su estructura, materia y

energía, modelos atómica y espectro electromagnético.

Semana Contenidos Contenidos Estrategia

Conceptuales Procedimentales Didáctica, Medios y
Materiales
1. Introducción  Demuestra y  Práctica
2. Importancia de reconoce las
calificada
la química propiedades de la
3. Materia y materia y de la  Explicación
energía, energía.
propiedades de teórico-
Los diferentes de tipos
la materia. de Rayos del Espectro práctico
4. Define y Electromagnético.
establece  Uso de
relación con la  Comprende la equipos
estructura importancia, de
1 atómica con los química, sobre las multimedia y
modelos propiedades de la pizarra.
atómicos materia y energía
actuales como los tipos de  Clase interactiva,
5. Espectro rayos del Espectro intercambio de
Electromagnéti Electro magnético.
co Tipos de conocimiento
Rayos  Explica y desarrolla profesor –alumno.
los conceptos de
conservación de la
materia y energía, los
diferentes tipos de
Rayos de Espectro
Electromagnético.
FUENTES BIBLIOGRÁFICAS
 Chang Raymond. (2007)QUIMICA. Editorial Mc Graw Hill (México D.F.). Setima
Edición.
 Whitten W. Gailey D. (2003) QUIMICA GENERAL. Editorial Graw Hill (México D.F.).
Cuarta Edición. COMPLEMENTARIA Umlaand. (2000).QUIMICA GENERAL.
Editorial Thompson (México D.F.)
UNIDAD 2 : ESTUDIO DE NÚMERO CUÁNTICO

CAPACIDAD:Conoce los Números Cuánticos y la Configuración

Electrónica de los Elementos Químicos, en la Tabla
Periódica.
Semana Contenidos Contenidos Estrategia
Conceptuales Procedimentales Didáctica, Medios y
Materiales
1. Define y  Explica y desarrolla  Explicación
establece Números Cuánticos,
teórico-
relación con la Configuración
estructura Electrónica práctico
atómica con los
 Uso de
modelos  Analiza los diferentes
atómicos tipos de números equipos
2. . Estudio de los cuánticos.
grupos de la multimedia y
2,3 familia de la  Desarrolla la pizarra.
tabla periódica, configuración
propiedades Clase interactiva,
electrónica para cada
periódicas, elemento. intercambio de
estado
oxidación de conocimiento
los elementos  Reconoce las profesor –alumno
propiedades física y
químicas de los
principales elementos
de la tabla periódica
FUENTES BIBLIOGRÁFICAS
 PetrucciPalph H-HRWOOD, WILLIAM S-HERRING,F GOFFREY
Química General 2003 8va. Editores Prentice Hall. España
 Chang Raymond. (2007)QUIMICA. Editorial Mc Graw Hill (México D.F.). Setima
Edición.
 Whitten W. Gailey D. (2003) QUIMICA GENERAL. Editorial Graw Hill (México
D.F.).Cuarta Edición. COMPLEMENTARIA Umlaand. (2000).QUIMICA GENERAL.
Editorial Thompson (México D.F.)
UNIDAD Nº04 : ENLACE QUÍMICE QUÍMICO Y NOMENCLATURA INORGÁNICA

CAPACIDAD: Estudia y Explica los tipos de enlace químico identifica y distingue los
compuesto químicos y su formación.
Semana Contenidos Contenidos Estrategia
Conceptuales Procedimentales Didáctica, Medios y
Materiales
1. Enlace químico;  Explica y desarrolla  Explicación
iónico, covalente, Observa y explica los teórico-
metálico. Sólidos: procedimientos para práctico
cristalinos y la formación de  Uso de
amorfos. compuestos equipos
Propiedades: Inorgánicos multimedia y
conductoras,  Conoce y aplica pizarra.
4 semiconductoras reglas para nombrar y Clase interactiva,
y aislantes. formular funciones intercambio de
Aplicaciones químicas inorgánicas conocimiento
2.- Clasificación de la  Analiza a cada profesor –alumno.
Nomenclatura compuesto dando el Exposición de
Inorgánica de: nombre seminarios.
* Función Hidruro correspondiente.
* Función Oxido
* Función Acido
Función Hidróxido,
etc.
FUENTES BIBLIOGRÁFICAS
 Chang Raymond (2007) Química. México: Mc Graw Hill
 PetrucciPalph H-HRWOOD, WILLIAM S-HERRING,F GOFFREY
Química General 2003 8va. Editores Prentice Hall. España.
 Russell, Jhon B (1994) Química General. México: Mc Graw Hill
UNIDAD Nº05 : ESTEQUIOMETRIA DE REACCIONES QUIMICAS, REACTIVO
LIMITANTE, RECTIVO EXCESO Y PORCENTAJE DE RENDIMIENTO.

CAPACIDAD: Comprende el mecanismo de las reacciones químicas en los procesos de

producción a través de fundamentos teóricos procedimientos
experimentales y seminarios para vincularlo con el funcionamiento.
Semana Contenidos Contenidos Estrategia
Conceptuales Procedimentales Didáctica, Medios y
Materiales
1. 1. Concepto de  Describe y clasifica  Explicación
reacciones químicas. las reacciones teórico-
químicas y sus práctico
2. Clasificación de mecanismos.  Uso de
Reacciones químicas  Explica e interpreta el equipos
* Reacciones de comportamiento del multimedia y
Oxido – Reducción y agua en las pizarra.
Ion Electrón, reacciones y el Clase interactiva,
reacciones de equilibrar las intercambio de
neutralización, etc. ecuaciones que se conocimiento
* Leyes ponderales plantea. profesor –alumno.
5,6 estequiometrias del  Analiza a cada Exposición de
reactivo: compuesto seminarios.
* Reactivo Limitante identificando tipos de
* Reactivo Exceso reacciones químicas.
* Porcentaje de  Analiza a cada
Rendimiento Reacción
Estequiometria
cuantitativamente y
cualitativamente cada
reacción que entran a
reacción..
FUENTES BIBLIOGRÁFICAS
 Chang Raymond (2007) Química. México: Mc Graw Hill
 PetrucciPalph H-HRWOOD, WILLIAM S-HERRING,F GOFFREY
Química General 2003 8va. Editores Prentice Hall. España.
 Whitten W. Gailey D. (2003) QUIMICA GENERAL. Editorial Graw Hill (México
D.F.).Cuarta Edición. COMPLEMENTARIA Umlaand. (2000).QUIMICA GENERAL.
Editorial Thompson (México D.F.).
UNIDAD Nº07 LEY DE LOS GASES IDEALES

CAPACIDAD: Reconoce e interpreta las propiedades y leyes de gases ideales en estado

puro.
Semana Contenidos Contenidos Estrategia
Conceptuales Procedimentales Didáctica, Medios y
Materiales
1.Ley de los Gases  Realiza cálculos  Exposición
Teoría cinética utilizando las leyes de interactiva por
molecular. Leyes los gases ideales. el profesor
de los gases. Interpreta el ejemplos y
Ecuación universal comportamiento de la preguntas
de los gases. mezcla de gases. solución de
Mezcla de gases.  Explica e interpreta problemas.
7 de cada Ley.  Uso de
 Analiza a cada equipos
resultado obtenido en multimedia y
función al trabajo pizarra.
desarrollado de cada
científico.
FUENTES BIBLIOGRÁFICAS
 Chang Raymond (2007) Química. México: Mc Graw Hill
 PetrucciPalph H-HRWOOD, WILLIAM S-HERRING,F GOFFREY
 Química General 2003 8va. Editores Prentice Hall. España.
 Russell, Jhon B (1994) Química General. México: Mc Graw Hill
 Whitten W. Gailey D. (2003) QUIMICA GENERAL. Editorial Graw Hill (México
D.F.).Cuarta Edición. COMPLEMENTARIA Umlaand. (2000).QUIMICA GENERAL.
Editorial Thompson (México D.F.)

SEMANA 8: EXAMEN PARCIAL

UNIDAD Nº08 ESTADO LÍQUIDO. SOLUCIONES QUÍMICAS

CAPACIDAD: Comprende y maneja la preparación de soluciones de acuerdo a sus

unidades Físicas de concentración Porcentaje en peso, porcentaje en
volumen.
Semana Contenidos Contenidos Estrategia Didáctica,
Medios y Materiales
Conceptuales Procedimentales
1. Soluciones  Reconoce las  Exposición
químicas. propiedades de una interactiva por
Definición del solución liquida. el profesor
estado líquido y Realiza cálculos ejemplos y
tensión superficial. utilizando las preguntas
Unidades de unidades. solución de
9,10 concentración.  Diferencia las problemas.
Tipos de soluciones de acuerdo  Uso de
Soluciones. a su concentración y equipos
Unidades Físicas y las prepara. multimedia y
Químicas.  Analiza las cantidades pizarra.
2. 2. Clasificación y concentraciones en
delas soluciones cada solución por
concentración valoración de las
Porcentaje en peso, soluciones.
Porcentaje en
Volumen.
FUENTES BIBLIOGRÁFICAS
 Chang Raymond (2007) Química. México: Mc Graw Hill
Brown T.L. (1993) Química. La Ciencia Central. México: Prentice Hall.
 PetrucciPalph H-HRWOOD, WILLIAM S-HERRING,F GOFFREY
Química General 2003 8va. Editores Prentice Hall. España.
 Whitten W. Gailey D. (2003) QUIMICA GENERAL. Editorial Graw Hill (México
D.F.).Cuarta Edición. COMPLEMENTARIA Umlaand. (2000).QUIMICA GENERAL.
Editorial Thompson (México D.F.)
UNIDAD Nº09: CINÉTICA QUÌMICA Y EQUILIBRIO QUÌMICO

CAPACIDAD: Analiza y Determina la Velocidad de las Reacciones Químicas y los

factores que influyen dicha velocidad.
Semana Contenidos Contenidos Estrategia
Conceptuales Procedimentales Didáctica, Medios y
Materiales
1.  Determina la  Exposición
2. 1. Cinética Química. constante de interactiva por
Factores que equilibrio, con las el profesor
influyen la velocidad variaciones de ejemplos y
de reacción. concentración, presión preguntas
3. y temperatura. solución de
4. 2. Tipos de según el  Determina la problemas.
11, 12 orden de reacción velocidad de la  Uso de
de orden cero, reacción química de equipos
reacción de primer y 1º, 2º y orden. multimedia y
de segundo orden.  Determina la pizarra.
5. 3.Equilibrio Químico. constante de
Concepto y equilibrio, con las
constante de variaciones de
equilibrio. Equilibrio concentración, presión
químico. Principio de y temperatura
Chatelier.

FUENTES BIBLIOGRÁFICAS
 PetrucciPalph H-HRWOOD, WILLIAM S-HERRING,F GOFFREY.
 Química General 2003 8va. Editores Prentice Hall. España.
 Brown L. B. (2004). QUIMICA LA CIENCIA CENTRAL. Editorial Prentice Hall
Hispano Americana. S.A. (México D.F.). Quinta Edición.
 Whitten W. Gailey D. (2003) QUIMICA GENERAL. Editorial Graw Hill (México
D.F.).Cuarta Edición. COMPLEMENTARIA Umlaand. (2000).QUIMICA GENERAL.
Editorial Thompson (México D.F.).
UNIDAD Nº09: EQUILIBRIO QUÍMICO ACIDO BASE

CAPACIDAD: Analiza y Determina Equilibrio Iónico Acido Base el valor de la constante de

equilibrio en función de las concentraciones y comprende y explica el
principio de Chatelier.
Semana Contenidos Contenidos Estrategia
Conceptuales Procedimentales Didáctica, Medios y
Materiales
6.  Determina la  Exposición
7. 1. Equilibrio Químico constante de interactiva por
determinación de las equilibrio, con las el profesor
expresiones de variaciones de ejemplos y
equilibrio químico en concentración, presión preguntas
función de la lyer de y temperatura solución de
acción de las masas  Determina la problemas.
13, 14 (Kc ,Kp). constante de equilibrio  Uso de
8. 2. Principio de tanto para ácido -base equipos
Chatelier multimedia y
9. Resolución de pizarra.
Ejercicios.

FUENTES BIBLIOGRÁFICAS
 PetrucciPalph H-HRWOOD, WILLIAM S-HERRING,F GOFFREY.
 Química General 2003 8va. Editores Prentice Hall. España.
 Brown L. B. (2004). QUIMICA LA CIENCIA CENTRAL. Editorial Prentice Hall
Hispano Americana. S.A. (México D.F.). Quinta Edición.
 Whitten W. Gailey D. (2003) QUIMICA GENERAL. Editorial Graw Hill (México
D.F.).Cuarta Edición. COMPLEMENTARIA Umlaand. (2000).QUIMICA GENERAL.
Editorial Thompson (México D.F.).
UNIDAD Nº10: SISTEMA ACIDO – BASE pH

CAPACIDAD: Analiza y aplica la importancia de la acidez y basicidad y su efecto en los

procesos químicos y en la vida cotidiana y realiza cálculos para determinar
el pH de las soluciones.
Semana Contenidos Contenidos Estrategia
Conceptuales Procedimentales Didáctica, Medios y
Materiales
14 1. Características  Determina la acidez y  Exposición
generales y la basicidad de las interactiva por
concepto de soluciones, mediante el profesor
Arrhenius, Bronsted- el uso de los ejemplos y
Lowry y Lewis, indicadores preguntas
Principio de solución de
Chatelier  Identifica las problemas.
15
15 características de  Uso de
16 2. Fuerza relativa de sustancias químicas a equipos
los ácidos y bases través del pH. multimedia y
en solución acuosa. pizarra.
17 3. Autoyonización
del Agua y Escala
de pH.
18
FUENTES BIBLIOGRÁFICAS
 Chang RaymondQuímica General. México: Mc Graw Hill 2010
Brown T.L. (1993) Química. La Ciencia Central. México: Prentice Hall.
 PetrucciPalph H-HRWOOD, WILLIAM S-HERRING,F GOFFREY
Química General 2003 8va. Editores Prentice Hall. España.
 LEVINE 2004, Fsico Química: Mc Graw Hill, España. Whitten W. Gailey D. (2003)
QUIMICA GENERAL. Editorial Graw Hill (México D.F.).Cuarta Edición.
COMPLEMENTARIA Umlaand. (2000).QUIMICA GENERAL. Editorial Thompson
(México D.F.).
 SEMANA 16 EXAMEN FINAL

SEMANA 17 EXAMENES SUSTITUTORIO Y DE APLAZA

VIII. ESTRATEGIAS DIDACTICAS

METODOLOGÍA - Métodos. Se empleará el método Inductivo – Deductivo,
mediante el desarrollo de clases teóricas y prácticas solución de problemas,
seminarios, control de lecturas, visitas a plantas de procesamiento químico, etc.

PROCEDIMIENTOS. Las clases son de carácter obligatorio y se desarrollan con

diferentes procedimientos: Exposiciones del profesor, las que incluirán ejercicios
y problemas. Participación del alumno en forma activa manteniendo el dialogo
en forma permanente. Se hará uso de la estrategia metodológica del ABP para
el desarrollo de algunas sesiones de aprendizaje. –

IX. MEDIOS MATERIALES Y EDUCATIVOS

Se realizan con ayudas de materiales educativos, audiovisuales, videos, equipo

multimedia, separatas y otros Videos y Soffware, Laboratorio de
experimentación, Pizarra plumones, motas y discusión de problemas. Trabajo en
equipo y por resultados.

X. EVALUACION
La evaluación del alumno será permanente e integral en función a las
capacidades y competencias propuestas
El sistema utilizado es el vigesimal de 01 a 20. La nota mínima aprobatoria será
de 10.5 y se necesita como mínimo el 70 % de asistencia. El Promedio Final (
PF ) se obtiene promediando aritméticamente el Examen Parcial ( EP ) ,el
Examen Final (EF ) y el Promedio de Prácticas ( PP )

PF = ( 2EP + 3EF + 2PP) / 7

 XI. REFERENCIAS DELAASIGNATURA
 BILIOGRAFÍA BÁSICA Brown L. B. (2004). QUIMICA LA CIENCIA CENTRAL.
Editorial Prentice Hall Hispano Americana. S.A. (México D.F.). Quinta Edición.
 Chang Raymond. (2007)QUIMICA. Editorial Mc Graw Hill (México D.F.). Setima
Edición.
 Whitten W. Gailey D. (2003) QUIMICA GENERAL. Editorial Graw Hill (México
D.F.). Cuarta Edición. COMPLEMENTARIA Umlaand.
 (2000).QUIMICA GENERAL. Editorial Thompson (México D.F.).
 Casabó I., Gispert. (1996). Estructura atómica y enlace químico. Editorial
Reverté (Barcelona).
 Skoog D. A., Holler F. J., Crouch S. R. (2008).Principios de análisis instrumental.
Editorial McGraw-Hill/Interamericana S.A. (Barcelona),
 Dykinson S. L. (2008). Prácticas de análisis instrumental. Editorial
McGrawHill/Interamericana S.A. (Barcelona). http://ingenieria-
quimica.com.ar/quimica/quimica_general_I.htm
http://www.culturageneral.net/quimica/tabla_periodica.htm
http://www.elprisma.com/apuntes/curso.asp?id=5240
http://www.fcn.unp.eduar/catedrasQuimicageneral/