UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS

ARMADAS
ESPE

DEPARTAMENTO DE ENERGIA Y
MECANICA

TEMA: Análisis QFD de Cafetera con IoT

ASIGNATURA: Diseño Mecatrónico.

DOCENTE: Ing. Luis Escobar
NRC: 2148

ALUMNOS: Diego Vinueza A.

Andrés Carrillo A.

25 de Abril de 2019
 Se implementará las necesidades y métricas en una sola matriz para una mejor interpretación
Tabla 1 Matriz de Necesidades - Métricas

METRICAS

Temperatura 80 – 90

1 dato para envió de

Abarca 150 en el c/d

Azúcar y te elegible
Duración larga del

Tamaño de grano
Niveles entre 4-5

24 h de uso para
acero inoxidable
Nivel entre 8-9

Permeabilidad

c/d 100ms de
transmisión

recepción
estándar
limpieza
térmica
artes
C

1. Mantener
la
X
temperatur
a optima
2. Mantener
el nivel de
X X X
agua
optimo
3. Permanecer
siempre
X X
listo para la
preparación
4. No se
caliente en
el exterior
X X
(evitar
NECESIDADES

quemadura
s)
5. Tiene una
larga vida X X
útil
6. Permite el
expendio
X
de 20 tazas
mínimo
7. Permite
ajustar el
X
nivel de los
solubles
8. Permite un
mantenimie
nto con
X X
herramient
as sencillas
y limpieza
9. Trabaja con
varios tipos X
de solubles
10. Recolección
de datos vía X
internet
11. Baja
interferenci
X X
a en envío
de datos
Tabla 2 Lista de Métricas para cafetera

Métrica No # de Necesidad Importancia Unidades

1 1,2 5 ℃
2 2,3 5 𝑐𝑚
3 2,3,4 4 𝑐𝑚
4 4,5 3 𝑢𝑝
5 6 3 ℎ𝑜𝑟𝑎𝑠
6 7 2 𝑔
7 7,8 3 𝑔
8 8 2 ℎ𝑜𝑟𝑎𝑠
9 9 2 𝑢𝑚
10 10,11 3 𝑚𝑠
11 11 4 𝑚𝑠/𝑑𝑖𝑎

Tabla 3 Tabla de Metricas con Unidades

Necesidad No Necesidad Importancia Observación

Mecanismos,
1 5 Sinergia
Electrónica
2 Mecanismos 5
3 Electrónica 4
4 Estructura 4
Mecanismos –
5 3 Sinergia
Estructura
6 Tamaño Estructura 4
7 Eléctrico y Control 3 Sinergia
Estructura
8 2 Sinergia
Mantenimiento
9 Mecanismos 2
10 Conexión, Control 2 Sinergia
Conexión,
11 5
Comunicación
QFD

Despliegue de la Función de Calidad

 Tiempo de Operación vs Capacidad

 Temperatura del Liquido vs Ahorro Energetico
 Número de Operaciones vs Tamaño de Estructura
 Material de componentes vs Tiempo de vida útil
 Costos

METRICAS Las métricas

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 del con su
1 X importancia
2 X X X y las
3 X X unidades y
Las
NECESIDADES

4 X X como están
necesidades relacionadas
5 X X
del cliente se se
6 X
encuentra encuentran
7 X
mas detallado en la tabla
en la tabla 3 8 X X
9 X 2.
10 X
11 X X

Tabla Resumen de la tabla 1

 Diseño una cafetera con expendio de 20 tazas de café

 Diseño de una cafetera con aplicación IoT

 Recomendar bebidas para usuarios según su perfil