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Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio

Grande do Norte – Natal Zona Norte


LISTA DE EXERCÍCIOS SUBSTANCIAS E MISTURAS
Disciplina: Química I – 1º Bimestre
Professor: Neto Prudente

NOME: _______________________________________________ Data: 26/02/2019


Curso: Técnico Integrado

SUBSTANCIAS E MISTURAS
BOA DIVERSÃO!!! ☺

1. (G1 - cftmg 2018) “O que via meu pai – se é que via, se é que me via – Por trás daqueles olhos azuis cheios de
álcool?”
(RITER, Caio. Eu e o silêncio do meu pai. São Paulo: Biruta, 2011.)

O álcool citado no trecho acima refere-se à substância etanol (C2H6O) que, em contato com o oxigênio do sangue,
produz etanal (C2H4O) e água. O etanal, substância muito tóxica, que é uma das responsáveis pelos efeitos da
"ressaca", resulta da transformação representada pela equação seguinte:

2 C2H6O( ) + O2(g) → 2 C2H4O(aq) + 2 H2O( )

Sobre essa transformação, afirma-se que:

I. Descreve um processo químico.


II. São encontrados nove elementos na molécula de etanol.
III. Estão presentes dois átomos de oxigênio na molécula de O2.
IV. Estão representadas quatro substâncias compostas distintas.

Estão corretas apenas as afirmativas


a) I e III.
b) I e IV.
c) II e III.
d) II e IV.

2. (G1 - utfpr 2017) O aumento populacional frequentemente é associado ao estudo do ciclo do nitrogênio, o qual
está associado com o aumento da produtividade agrícola. Algumas etapas do ciclo do nitrogênio são representadas
abaixo:

Etapa 1: N2 + 3 H2 → 2 NH3
Etapa 2: 2 NH3 + 3 O2 → 2 HNO2 + 2 H2O + energia
Etapa 3: 2 HNO2 + O2 → 2 HNO3 + energia
Etapa 4: 5 C6H12O6 + 24 HNO3 → 30 CO2 + 42 H2O + 12 N2 + energia

Assinale a alternativa correta a respeito das etapas.


a) Na etapa 1 os reagentes são representados por substâncias simples, e o produto por uma substância composta.
b) Na etapa 2 ocorre a formação de duas substâncias simples.
c) Na etapa 3, considerando reagentes e produtos, estão representadas 4 moléculas diferentes.
d) Na etapa 4 é formada apenas uma substância encontrada naturalmente no estado gasoso no ambiente.
e) Considerando todas as etapas, são apresentadas as fórmulas de 15 substâncias diferentes.
3. (G1 - cftmg 2016) O ácido sulfúrico é um importante produto industrial utilizado na fabricação de fertilizantes,
no processamento de minérios, entre outras aplicações. A sua composição pode ser representada de diferentes
formas, entre elas o modelo a seguir:

A fórmula química que representa a composição dessa substância é


a) H2SO3 .
b) H2SO4 .
c) Na2SO3 .
d) Na2SO4 .

4. (G1 - cftmg 2018) Um estudante recebeu uma amostra de água pura, sob pressão de 1 atm, inicialmente à
50 C. A amostra foi submetida ao resfriamento até alcançar 0 C, permanecendo por alguns minutos, nessa
temperatura. Posteriormente, foi aquecida e mantida a 100 C.

Considerando-se que as temperaturas de fusão e ebulição da água pura, a 1 atm, são, respectivamente, 0 e
100 C, o gráfico da temperatura em função do tempo que esboça essa transformação é

a)

b)

c)
d)

5. (Espcex (Aman) 2018) "Sempre que uma substância muda de fase de agregação, a temperatura permanece
constante enquanto a mudança se processa, desde que a pressão permaneça constante".
FONSECA Martha Reis Marques da, Química Geral, São Paulo: Ed FTD, 2007, pág. 41.

O gráfico abaixo representa a mudança de fase de agregação de uma substância pura com o passar do tempo, em
função da variação de temperatura, observada ao se aquecer uma substância X durante algum tempo, sob pressão
constante.

Tomando-se como base o gráfico, analise as seguintes afirmativas:

I. entre 0 C e 19 C, a substância X encontra-se na fase sólida;


II. o intervalo de 2,0 min a 4,0 min corresponde à condensação da substância X;
III. a temperatura de 60 C corresponde à temperatura de ebulição da substância X;
IV. no intervalo de 40 C a 50 C, a substância X encontra-se na fase líquida.

Estão corretas apenas as afirmativas


a) I e II.
b) II e IV.
c) I, II e III.
d) II, III e IV.
e) I, III e IV.

6. (Unicamp 2018) Icebergs flutuam na água do mar, assim como o gelo em um copo com água potável. Imagine a
situação inicial de um copo com água e gelo, em equilíbrio térmico à temperatura de 0 C. Com o passar do tempo
o gelo vai derretendo. Enquanto houver gelo, a temperatura do sistema
a) permanece constante, mas o volume do sistema aumenta.
b) permanece constante, mas o volume do sistema diminui.
c) diminui e o volume do sistema aumenta.
d) diminui, assim como o volume do sistema.

7. (Ime 2018) Considere o diagrama de fases simples para o benzeno, em que PC é o ponto crítico e PT o ponto
triplo.
Os pontos de fusão e de ebulição do benzeno a 1,0 atm são iguais a 5,53 C e 80,1 C, respectivamente.

Considere ainda, o ponto P (5,50 C, 55 atm) como ponto de partida das transformações sequenciais
discriminadas abaixo:

1. Inicialmente, elevação da temperatura até 300 C, em um processo isobárico;


2. Redução da pressão até 38 atm, em um processo isotérmico;
3. Redução da temperatura até 5,50 C, em um processo isobárico;
4. Finalmente, redução da pressão até 0,02 atm, em um processo isotérmico.

Assinale a alternativa que apresenta a ordem correta das mudanças de fase observadas ao longo do processo
descrito.
a) Fusão, condensação, ebulição e evaporação.
b) Fusão, condensação, solidificação e sublimação.
c) Vaporização, condensação, fusão e sublimação.
d) Solidificação, ebulição, liquefação, condensação e sublimação.
e) Fusão, ebulição, condensação, solidificação e evaporação.

8. (Upe-ssa 1 2016) Em um local de alta umidade, colocou-se um pedaço de uma substância simples, metálica na
palma da mão. Conforme mostrado na figura abaixo, olha o que aconteceu após um tempinho...

Esse fenômeno exemplifica


a) o derretimento de uma liga de gálio à baixa temperatura.
b) a influência da umidade no derretimento do potássio metálico.
c) a fusão do mercúrio por causa do fornecimento de energia térmica pela mão.
d) a formação de uma solução de mercúrio, tendo o suor como solvente.
e) o baixo ponto de fusão do gálio, quando comparado a outros metais.
9. (Unifimes - Medicina 2016) Analise o diagrama de fases registrado para uma substância obtida de um
determinado extrato vegetal e as figuras de I a IV, que representam diferentes comportamentos das moléculas dessa
substância.

a) Qual o estado físico da substância nas condições de pressão e temperatura indicadas no diagrama pelos números 1, 2
e 3, respectivamente?
b) Qual das figuras (I a IV) representa a substância em processo de fusão? Justifique sua escolha.

10. (Uepg 2015) Quanto aos estados físicos da matéria, assinale o que for correto.
01) A fusão é um processo que ocorre com rompimento de ligações e formação de átomos livres, elétrons e íons, numa
distribuição neutra de cargas.
02) O ponto de ebulição de uma substância pura varia de acordo com a pressão atmosférica.
04) A passagem de uma substância do estado gasoso para o estado líquido pode ocorrer sem variação de temperatura.
08) A vaporização é um processo que ocorre à temperatura ambiente, embora se intensifique em temperaturas mais
altas.

11. (Ufrgs 2014) Um sistema constituído de gelo e água, em repouso a 0 °C, é aquecido gradualmente até que se
obtenha apenas água líquida, na temperatura ambiente. Qual dos gráficos a seguir melhor representa a curva da
temperatura em função do tempo?

a)

b)

c)
d)

e)

12. (Uea 2014) A venda de álcool hidratado (95,5% de etanol + 4,5% de água) é controlada por motivo de
segurança, já que muitas pessoas acidentalmente tiveram queimaduras no corpo por seu manuseio incorreto. A
seguir, o gráfico representa a curva de aquecimento dessa mistura à pressão de 1atm.

Pela análise do gráfico, observa-se que o álcool hidratado, a 85ºC e 1atm, se encontra no estado __________ e a
temperatura da mistura durante a fusão __________.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do texto.
a) sólido – permanece constante
b) gasoso – varia
c) líquido – varia
d) gasoso – permanece constante
e) líquido – permanece constante

13. (Ucs 2014) O diagrama de fases da água, representado abaixo, permite avaliar o estado físico de uma amostra
de água em função da pressão e da temperatura às quais está submetida.

Com base no diagrama de fases da água, considere as afirmativas abaixo.


I. A patinação no gelo ocorre, pois a pressão que a lamina dos patins exerce sobre o gelo provoca a fusão da água,
permitindo o deslizamento.
II. A utilização da panela de pressão acelera o cozimento dos alimentos, pois possibilita o aumento da temperatura de
ebulição da água.
III. A água apresenta menor temperatura de ebulição em Caxias do Sul - RS, comparada a uma cidade localizada no
nível do mar, onde a pressão atmosférica é maior.

Das afirmativas acima, pode-se dizer que


a) apenas I está correta.
b) apenas II está correta.
c) apenas I e III estão corretas.
d) apenas II e III estão corretas.
e) I, II e III estão corretas.

14. (Uepg 2013) Quanto às características das substâncias puras e das misturas, assinale o que for correto.
01) Misturas sólidas homogêneas não podem ser consideradas soluções.
02) Densidade e ponto de ebulição são propriedades que podem diferenciar uma substância pura de uma mistura.
04) O ponto de ebulição de uma substância pura não sofre a influência da pressão atmosférica.
08) Uma substância pura sempre constituirá um sistema monofásico.
16) Misturas azeotrópicas são misturas homogêneas com ponto de fusão constante.

15. (Ita 2013) Considere o diagrama de fase hipotético representado esquematicamente na figura abaixo:

O que representam os pontos A, B, C, D e E?

16. (Unesp 2019)

Consideram-se arte rupestre as representações feitas sobre rochas pelo homem da pré-história, em que se incluem
gravuras e pinturas. Acredita-se que essas pinturas, em que os materiais mais usados são sangue, saliva, argila e
excrementos de morcegos (cujo habitat natural são as cavernas), têm cunho ritualístico.
(www.portaldarte.com.br. Adaptado.)

Todos os materiais utilizados para as pinturas, citados no texto, são


a) substâncias compostas puras.
b) de origem animal.
c) misturas de substâncias compostas.
d) de origem vegetal.
e) misturas de substâncias simples.

TEXTO PARA A PRÓXIMA QUESTÃO:


Leia o texto para responder à(s) questão(ões).

A natureza apresenta diversas substâncias importantes para o dia a dia do ser humano. Porém, a grande maioria
dessas substâncias encontra-se na forma de misturas homogêneas ou heterogêneas.
Por essa razão, ao longo dos anos, várias técnicas de separação de misturas foram desenvolvidas para que a
utilização de toda e qualquer substância fosse possível.

<https://tinyurl.com/y8j567ag> Acesso em: 10.11.2017.

17. (G1 - cps 2018) Assinale a alternativa que apresenta um exemplo de mistura homogênea.
a) água + gasolina
b) água + óleo de cozinha
c) gás nitrogênio + gás hélio
d) ar atmosférico + fuligem
e) areia + sal de cozinha

TEXTO PARA A PRÓXIMA QUESTÃO:


Leia o texto para responder à(s) questão(ões).

Há mais de um tipo de bafômetro, mas todos são baseados em reações químicas envolvendo o álcool etílico
presente a baforada e um reagente – por isso, o nome técnico desses aparelhos é etilômetro. Nos dois mais comuns
são utilizados dicromato de potássio (que muda de cor na presença do álcool) e célula de combustível (que gera
uma corrente elétrica). Este último é o mais usado entre os policiais no Brasil. Com a nova legislação, o motorista
que for flagrado com nível alcoólico acima do permitido (0,1mg L de sangue) terá que pagar uma multa de
R$ 955,00, além de ter o carro apreendido e perder a habilitação. Se estiver embriagado (níveis acima de
0,3 mg L de sangue), ainda corre o risco de ficar preso por 6 meses a 1 ano.

<https://tinyurl.com/yctm9zrz> Acesso em: 10.11.2017. Adaptado.

18. (G1 - cps 2018) No etilômetro que muda de cor na presença do álcool, ocorre a seguinte reação química:

K 2Cr2O7(aq) + 4 H2SO4(aq) + 3 CH3 CH2OH(g) → Cr2 (SO4 )3(aq) + 3 CH3 CHO(g) + 7 H2O( ) + 4 K 2SO4(aq)
alaranjado verde

É possível identificarmos, na reação, a presença de


a) uma substância simples nos reagentes e uma simples nos produtos.
b) três substâncias compostas nos reagentes.
c) quatro substâncias simples nos produtos.
d) átomos de sódio na substância verde.
e) ácido clorídrico nos reagentes.

19. (G1 - cftrj 2017) “Clarear o cabelo em salão com química ou em casa, sem química?” Afinal no salão serão
usados tonalizantes, oxidantes, neutralizantes e uma série de outras substâncias. Já o processo caseiro, conta com as
receitas antigas que resistiram aos anos. Nesse universo encontramos a cebola, o suco de limão, canela, ruibarbo e
até o mel para mudar a tonalidade dos cabelos.

Sobre o tratamento caseiro, podemos inferir que


a) por ser natural e sem a presença de substâncias químicas é menos invasivo;
b) ter apenas produtos naturais significa que oferece riscos menores ao uso;
c) apesar de ser um processo natural, também contém substâncias químicas;
d) a isenção de tonalizantes e outras substâncias torna o procedimento seguro.

20. (G1 - utfpr 2017) As pesquisas científicas têm mostrado que a existência de outras formas de vida fora da terra
passa pela busca de substâncias químicas que possam suportar esta hipótese. Até o momento já foram divulgadas
notícias sobre a existência, em Europa, uma das 4 luas de Júpiter, de água (H2O), uma mistura de compostos
formadas pela presença de oxigênio (O), enxofre ionizado (S) e gelo, além da suspeita de substâncias que
poderiam ser formadas por cloro (C ) e sais de carbonato (CO3−2 ); no cometa Lovejoy foi noticiada a existência
de etanol (CH3CH2OH) e um glicoaldeído de açúcar (OHCH2CHO); na atmosfera do planeta Marte noticiou-se
a existência de vapor d’água (H2O), e dos gases, Nitrogênio (N2 ), monóxido de carbono (CO), óxido nítrico
(NO), metano (CH4 ) e gás carbônico (CO2 ), entre outros.

Sobre as substâncias químicas citadas no enunciado, assinale a alternativa correta.


a) Em Marte as substâncias citadas são todas compostas.
b) O etanol e o glicoaldeído de açúcar apresentam a mesma quantidade de átomos.
c) O gás carbônico representa uma mistura homogênea de carbono e oxigênio.
d) As substâncias simples citadas no texto compreendem N2, O2, S8 , C 2 e H2O.
e) Em Europa atribui-se a existência de pelo menos 5 elementos químicos H, C , S, C e O.

21. (Uefs 2017) Considere uma amostra sólida que apresenta ponto de fusão constante e coloração amarela
uniforme. Dissolve somente parte do sólido com adição de água e após fundir totalmente, com aquecimento
contínuo, entra em ebulição com temperatura variável.

Com base nessa informação, é correto afirmar que essa amostra


a) é uma substância pura.
b) é uma substância composta.
c) é uma mistura homogênea.
d) é uma substância pouco solúvel em água.
e) ao entrar em ebulição, ocorreu a sublimação da substância.

22. (G1 - col. naval 2017) Marque a opção que apresenta apenas substâncias compostas.
a) H2 , O2 , S8 .
b) I2, O3 , H2O.
c) CO, He, NH3 .
d) H2O, N2, C 2.
e) NO2, H2O, NaC .
Gabarito:

Resposta da questão 1:
[A]

[I] Correta. A reação ilustra a transformação do álcool em etanal, portanto, um processo químico.
[II] Incorreta. Na molécula do etanol são encontrados apenas 3 elementos químicos: C, O e H.
[III] Correta. A molécula do gás oxigênio (O2 ) é formada por dois átomos de oxigênio.
[IV] Incorreta. Na reação tem-se 3 substancias compostas (C2H6O, C2H4O e 2 H2O) e uma simples (O2 ).

Resposta da questão 2:
[A]

[A] Correta. Na etapa 1 os reagentes N2 e H2 são substâncias simples, ou seja, são formadas por apenas um elemento
químico. Já o produto NH3 é uma substância formada por 2 elementos químicos, sendo, portanto, uma substância
composta.
[B] Incorreta. Na etapa 2 são formadas 2 substâncias compostas: HNO2 e H2O.
[C] Incorreta. Na etapa 3 estão representadas 3 moléculas diferentes: HNO2, O2 e HNO3 .
[D] Incorreta. Na etapa 4 são formadas 2 substâncias encontrada naturalmente no estado gasoso no ambiente: CO2 e
N2 .
[E] Incorreta. Considerando todas as etapas, ao todo são apresentadas 9 substâncias diferentes.

Resposta da questão 3:
[B]

Resposta da questão 4:
[B]

Como trata-se de água pura, deverá apresentar os patamares de pureza, nas temperaturas de 0 e 100 C, como
ilustrado no gráfico do item [B].

Resposta da questão 5:
[E]

[I] Correta. Entre 0 C e 19 C, a substância X encontra-se na fase sólida.


[II] Incorreta. O intervalo de 2,0 min a 4,0 min corresponde à fusão da substância X.

[III] Correta. A temperatura de 60 C corresponde à temperatura de ebulição da substância X.

[IV] Correta. No intervalo de 40 C a 50 C, a substância X encontra-se na fase líquida.

Resposta da questão 6:
[B]

Supondo água pura, durante a fusão e enquanto houver gelo, a temperatura do sistema permanece constante, porém,
o volume do sistema diminui, pois, a água no estado líquido ocupa um volume menor do que a água no estado
sólido (dgelo  dágua líquida ) .
Resposta da questão 7:
[B]

A para B : S → L; Fusão
B para C : Fluido supercrítico → G
C para D : G → L → S; Condensação e Solidificação
D para E: S → G; Sublimação

Resposta da questão 8:
[E]

O gálio apresenta um baixo ponto de fusão (29,76C) assim ele se funde apenas com o calor das mãos.

Resposta da questão 9:
a) A partir da análise do diagrama do ponto triplo, vem:

b) A figura II representa a substância em processo de fusão (mudança do estado sólido para o líquido), pois com a
elevação da temperatura as ligações entre as partículas (moléculas, íons) no estado sólido começam a se desfazerem e
estas partículas passam a se movimentar mais livremente.

Resposta da questão 10:


02 + 04 + 08 = 14.
[01] Incorreta. A fusão é a passagem do estado sólido para o líquido, que ocorre com o fornecimento de energia, que irá
romper as ligações químicas, não acarretando na formação de elétrons livres.
[02] Correta. Quanto menor a pressão atmosférica, menor o ponto de ebulição do composto.
[04] Correta. Compostos gasosos podem se liquefazer sem alterar a temperatura, ao se elevar a pressão.
[08] Correta. A passagem da água do estado líquido para o gasoso, ocorre na temperatura ambiente, porém a
medida que a temperatura aumenta, a velocidade em que ocorre esse processo também aumenta.

Resposta da questão 11:


[A]

Um sistema constituído de gelo e água, em repouso a 0 °C (duas fases; mudança de estado em temperatura
constante; reta paralela ao eixo do tempo), é aquecido gradualmente até que se obtenha apenas água líquida (uma
fase; reta inclinada em relação ao eixo do tempo e crescente), na temperatura ambiente. O gráfico que melhor
representa este fenômeno é:

Resposta da questão 12:


[B]

Teremos:

Resposta da questão 13:


[E]

[I] Correta. A patinação no gelo ocorre, pois a pressão que a lamina dos patins exerce sobre o gelo provoca a fusão da
água, permitindo o deslizamento.
[II] Correta. A utilização da panela de pressão acelera o cozimento dos alimentos, pois possibilita o aumento da
temperatura devido à elevação do número de colisões entre as moléculas de água e consequentemente da
temperatura de ebulição da água.

[III] Correta. A água apresenta menor temperatura de ebulição em Caxias do Sul - RS, comparada a uma cidade
localizada no nível do mar, pois nesta cidade a pressão atmosférica é menor. Quanto menor a pressão, menor a
“resistência” à mudança de estado.

Resposta da questão 14:


02.

01) Falsa. Todas as misturas homogêneas podem ser consideradas soluções.


02) Verdadeira. São chamadas de propriedades específicas.
04) Falsa. O ponto de fusão depende diretamente da pressão ambiente. De maneira geral, quanto maior a pressão
atmosférica no ambiente, maior será a temperatura de ebulição da substância.
08) Falsa. Se uma substância pura estiver em mais de um estado (exemplo: gelo e água), teremos um sistema bifásico.
16) Falsa. Misturas azeotrópicas são misturas com ponto de ebulição constante. As misturas cujo ponto de fusão é
constante são chamadas de eutéticas.

Resposta da questão 15:


Teremos:

A: Equilíbrio entre a fase sólida e gasosa (S G).


B: Ponto triplo: equilíbrio entre a fase sólida, líquida e gasosa (S L G).
C: Equilíbrio entre a fase sólida e líquida (S L).
D: Equilíbrio entre a fase líquida e gasosa (L G).
E: Ponto crítico, no qual a temperatura é muito elevada e a pressão também. Neste ponto, não se distingui mais gás
líquido de gás.

Resposta da questão 16:


[C]

Sangue: mistura formada por água, hemoglobina, glicose, aminoácidos, hormônios, etc.
Saliva: mistura formada por água, proteínas, íons sódio (Na + ), íons cálcio (Ca2+ ), etc.
Argila: mistura formada por argilos minerais como, caolinita ( A 2Si2O5OH4 ), montmorillonita
((Na,Ca)0.33 ( A ,Mg)2 Si4O10 (OH)2  nH2O), etc.
Excrementos de morcegos: mistura formada por ácido úrico, ácido fosfórico, amoníaco, ácido oxálico, etc.
Conclusão: os materiais utilizados para as pinturas, citados no texto, são misturas de substâncias compostas.

Resposta da questão 17:


[C]

Misturas gasosas formam uma única fase.


Exemplo: gás nitrogênio + gás hélio
Resposta da questão 18:
[B]

É possível identificarmos, na reação, a presença de três substâncias compostas nos reagentes.

K 2Cr2O7 : substância composta por K, Cr e O.


H2SO4 : substância composta por H, S e O.
CH3CH2OH substância composta por C, H e O.

Resposta da questão 19:


[C]

[A] Incorreta. Todos os produtos “ caseiros” , são formados também, por substâncias químicas.
[B] Incorreta. Nem sempre o uso de produtos considerados naturais, oferecem menor risco, por exemplo, usar suco de
limão, pode causar queimaduras na pele.
[C] Correta. Todos os compostos: naturais ou artificiais, apresentam substâncias químicas em sua composição.
[D] Incorreta. Mesmo produtos chamados de naturais precisam de cuidados na sua manipulação e pode causar
danos se usado de forma incorreta.

Resposta da questão 20:


[E]

[A] Incorreta. Em Marte tem Nitrogênio (N2 ), que é uma substância simples.
[B] Incorreta. O etanol (CH3CH2OH) apresenta 9 átomos no total e o glicoaldeído de açúcar (OHCH2CHO)
apresenta 8 átomos.
[C] Incorreta. O gás carbônico (CO2 ), não é uma mistura e sim uma substância pura.
[D] Incorreta. A água H2O é uma substância composta.
[E] Correta. Em Europa, uma das 4 luas de júpiter, existem pelo menos 5 elementos químicos: H, C , S, C e O.

Resposta da questão 21:


[C]

De acordo com o enunciado, poderia se tratar de uma mistura eutética, que é homogênea.

Resposta da questão 22:


[E]

Substâncias compostas são formadas por mais de um elemento químico.


Exemplos:
NO2 : nitrogênio (N) e oxigênio (O).
H2O : hidrogênio (H) e oxigênio (O).
NaC : sódio (Na) e cloro (C ).