Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo

Instituto de Ciencias Económico

Administrativas

Alumno:
Claudia Angélica Hernández Rodríguez

Profesor:
Gerat Josué Guevara Tapia

Fecha de entrega:
23-03-18

Análisis de la megatendencia: Vida saludable

Introducción

Una megatendencia se puede definir como aquél conjunto de actitudes, creencias, valores y acciones
que, al practicarse durante cierto tiempo impactan la vida social, política, económica y cultural de los
seres humanos de tal forma que, al final de dicho periodo terminan por modificarla sustancialmente
(Rodríguez, 2014).

Resulta de gran importancia identificar y analizar las megatendencias no solo como herramienta para
predecir los acontecimientos que pueden transformar la vida social, sino también por el potencial que
pueden tener al utilizarlos, modificarlos o en caso de que sea posible, atenuar alguna consecuencia
negativa (Grupo del Desarrollo Regional del Tecnológico de Monterrey, s/f).

Generalmente las megatendencias surgen como consecuencia del market pull, el cual, según Freeman
en 1994, dice que es la acción tomar una oportunidad de mercado y cubrir una necesidad que está
siendo demandada.

Algunos ejemplos de megatendencias se mencionan a continuación:

 Consumidor ecológico
 Salud tecnológica
 Intenciones del voto
 Vida saludable
o Comidas saludables
o Comida orgánica
 Biotecnología verde
o Energía eólica
 Envejecimiento poblacional
 Inseguridad social Figura 1. Ejemplos de megatendencias

El presente trabajo se enfocará en discutir los principales aspectos de la megatendencia enfocada en

la vida saludable, la cual se está convirtiendo en una forma normal de vida, esto derivado de la
obesidad, la diabetes, las alergias alimenticias que afectan cada vez a más personas (Gestión, 2017).

Desarrollo

La vida saludable es una megatendencia que ya se está convirtiendo en un estilo de vida para miles
de personas. Los consumidores están buscando un acercamiento más holístico al bienestar tanto
personal como de su familia (ibíd.).

A continuación, se describen las principales características que presenta la megatendencia “vida

saludable”
Naturaleza:

Su naturaleza es social, las personas están percibiendo este continuo enfoque en la salud y el bienestar,
el cual implica un cambio de estilo de vida más amplio y la evolución de las actitudes hacia la atención
de la salud, la nutrición, la belleza, la actividad física y el auto mejora en general. Inclusive existen
programas que se dedica a la difusión de una vida más saludable, donde involucran a la persona en el
lenguaje y acciones para lograr el bienestar armonioso del individuo, así como el desarrollo personal,
la formación y la apertura del potencial humano (Rocas, 2014)

Generadores del cambio:

Uno de los principales generadores de cambios de acuerdo con la Organización Panamericana de la

Salud es “la necesidad de acción urgente que tienen los gobiernos, entidades privadas, todo el personal
de salud y toda la comunidad en general de proteger, promover la salud y prevenir la enfermedad de
los pueblos” (ibíd.). Todo esto como consecuencia de un alto índice de obesidad y enfermedades que
están ligadas a ella como la diabetes tipo II y la hipertensión (Duperly, 2004).

De igual manera, otro generador de cambio son

las empresas dedicadas a proveer alimentos (por
ejemplo, orgánicos o libres de azúcar) y
suplementos para mejorar la calidad de vida de
las personas, un ejemplo de esto es “La Stuba”,
una empresa originaria de Guadalajara que
elabora una bebida con zarzamora y frambuesa
100 % natural y adicionada con pro bióticos, la
cual es una opción de alimento saludable. (Grupo
Milenio, 2018).

Figura 2. Alberto Chacón y Christian Romero, fundadores de

La Stuba. Imagen tomada de Grupo Milenio Digital, 2018.

Elementos que la componen:

Los principales elementos que componen a esta megatendencia, en cuanto a la mejora de la vida de
manera integral son principalmente la necesidad de frenar y en la medida de lo posible, revertir la gran
gama de enfermedades resultantes de la mala alimentación (que a su vez deriva en obesidad), entre ellas,
se encuentran la diabetes mellitus tipo II, enfermedades cardiovasculares e isquémicas. (Albala et. al,
2000). De igual manera y como se mencionó anteriormente, el ejercicio frecuente también es uno de los
principales elementos que, junto con la alimentación, permiten una vida más saludable.
En cuanto a la alimentación saludable, un elemento primordial es la
Biotecnología Verde la cual se encarga de reproducir diferentes
microorganismos para mejorar la calidad de la alimentación de los seres
humanos (Duque, 2010), un ejemplo de esto es la fermentación de
lactobacilos para la producción de yogurt o kéfir, así como la mejora de
ciertas características genéticas de algunos alimentos con la finalidad de
hacerlos más nutritivos y alcanzables para todos, un ejemplo de esto sería
el tratamiento de setas o nopal para producir tostadas, tortillas y sus
derivados o pastillas para regular el peso (Aguirre et. al, 2014). De igual
manera los alimentos orgánicos es una de las opciones saludables que se
encuentra dentro de la megatendencia de la vida saludable.

Figura 3.Ejemplo de botana de

Sus causas: setas. Tomado de maravitia.com

La principal causa de esta megatendencia es la gran cantidad de muertes y personas enfermas a causa
de una mala alimentación y exceso de sedentarismo. Si bien es un problema mundial, particularmente
en México, la obesidad es la responsable directa de muchos de los padecimientos más mortales. Con
datos obtenidos de la Organización Mundial de la Salud y del INEGI, se tiene el dato que la
comorbilidad por obesidad termina con la vida del 28% de los mexicanos al año, es decir, más de 170
mil personas (Gómez, 2015).

Consecuencias:

Como todo movimiento social, las megatendencias tienen consecuencias positivas y negativas, en el
caso de la vida saludable la principal consecuencia es positiva y es intuitiva: mejor calidad de vida,
control de peso, control o eliminación de enfermedades cardiovasculares e isquémicas, disminución de
estrés, mejora del humor, etc.

Sin embargo, también tiene consecuencias negativas. Una de ellas es la obsesión por la imagen corporal
y el peso, lo cual se ve reflejado en enfermedades de trastornos alimenticios. Este conjunto de
enfermedades está presente en una parte considerable de la población, llegando a afectar a los niños los
cuales ya presentan preocupación excesiva por la comida, cuenta de calorías, motivación para
adelgazar, evitación de alimentos engordantes, preocupación por la comida, conductas
compensatorias y presión social (Escoto et. al, 2008)

Conclusión

Las megatendencias son un fenómeno que afecta de manera directa a la sociedad cambiando su estilo
de vida, de una manera progresiva. Por lo general, este tipo de movimientos tienen un fin positivo,
aunque puede llegar a tener daños colaterales.

En particular la vida saludable, es un tema que se descuidó por mucho tiempo, con la llegada de
empresas que ofrecían comida chatarra, con azúcar desmedida y que, por marketing y malas políticas
públicas, aunado a una vida sedentaria (por diversos motivos, exceso de trabajo o un apego desmedido
a las nuevas tecnologías), derivaron en un problema de obesidad que llegó a índices difíciles de
controlar. Los programas actuales que buscan mejorar la calidad de la vida de las personas a través
de una alimentación sana, a mi parecer son una buena herramienta para mejorar la vida de las
personas, sin embargo, es un tema que debe de ser trata con mucho cuidado y tiene que ir de la mano
con una educación integral donde quede bien claro que tener una vida saludable no es cuestión de
estética o imagen, es una cuestión de salud, de bienestar tanto físico como emocional. En caso de que
el bombardeo de información sea siempre hacia una “imagen bonita” o socialmente aceptada (extrema
delgadez y perfección) puede derivar en graves problemas de autoestima, depresión y hasta de
suicidios.

En este apartado me permito hablar de una experiencia personal cercana donde por la presión familiar
y social, aunada a una baja autoestima, se tuvo como consecuencia un problema de trastorno
alimentario grave (con la vida de la paciente en riesgo), donde, aún hoy en día, 6 años después del
primer diagnóstico y a pesar de que hubo un avance importante en la recuperación de la paciente
(tratamiento psiquiátrico y psicológico) siguen habiendo recaídas que merman la calidad de vida de
ella y de su familia. Por ello hago hincapié en que la vida saludable no está ligada únicamente a la
alimentación y al ejercicio físico, sino también al bienestar emocional. Para poder decir que se lleva
una vida saludable se necesita un equilibrio entre todos los aspectos importantes para un ser humano.

Referencias

 Aguirre-A, E., Ulloa, M., Aguilar, S., Cifuentes, J., & Valenzuela, R. (2014). Biodiversidad de hongos
en México. Revista Mexicana de la Biodiversidad, 76-81.
 Albala Cecilia, Kain Juliana, Burrows Raquel, Díaz Erik. (2000). Obesidad: un desafío pendiente.
Chile: Universitaria .
 Duperly John. (2004). Obesidad: Un Enfoque Integral. Colombia: Universidad del Rosario.
 Duque Juan. (2010). Biotecnología: Panorámica de un Sector. España: NetBiblio.
 Escoto Ponce de León, M., & Camacho Ruiz, E. (2008). Propiedades psicométricas del test infantil de
actitudes alimentarias en una muestra mexicana. Revista Mexicana de Psicología, 25 (1), 99-106.
 Freeman Christopher. (1994). The economics of technical change. Cambridge Journal of Economics,
18, 463-514.
 Gestión. (2017). Las 8 megatendencias que darán forma a industrias y consumidores. 19-03-18, de
Gestión Sitio web: https://gestion.pe/economia/mercados/8-megatendencias-daran-forma-industrias-
consumidores-143072
 Gómez Abigail. (2015). Mueren por obesidad al año, 170 mil. 20-03-18, de El Universal Sitio web:
http://www.eluniversal.com.mx/articulo/periodismo-de-investigacion/2015/07/14/mueren-por-
obesidad-al-ano-170-mil
 Grupo del Desarrollo Regional del Tecnológico de Monterrey. (s/f). Las megatendencias sociales
actuales y su impacto en la identificación de oportunidades estratégicas de negocios. 20-03-18 , de
Tecnológico de Monterrey Sitio web:
https://portaldoc.itesm.mx/pls/portaldoc/docs/PORA3_1_20012012143447.pdf
 Grupo Milenio. (2018). http://www.milenio.com/negocios/emprender-en-mexico/probioticos-detox-
stuba-bebidas-zarzamora-jugos-naturales-frambuesa_0_1129687279.html. 20-03-18, de Grupo
Milenio Sitio web: http://www.milenio.com/negocios/emprender-en-mexico/probioticos-detox-stuba-
bebidas-zarzamora-jugos-naturales-frambuesa_0_1129687279.html
 Roca Vides, M. (2014). “Soy saludable”: Modelo de investigación participativa para la promoción de
comportamientos saludables. Tesis Psicológica, 9 (1), 172-189.
 Rodríguez González Angélica. (2014). Emprendimiento: una megatendencia a nivel mundial. 20-03-
18, de Forbes Sitio web: https://www.forbes.com.mx/emprendimiento-una-megatendencia-nivel-
mundial