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Firma del jurado
pág.
INTRODUCCIÓN 18
ABSTRACT
This monograph shows the design of a washing machine and a conveyor base on
requirements and / or customer needs, analyzed by through the quality function deployment
(QFD) with technical and tool quality house. However, calculations memory and other
were developed with help of engineering manuals and field data collection, bearing in mind
the results of QFD. In addition, the washing machine and the conveyor were projected onto
the program computer assisted design SolidWorks, which the structural assembly of the
pair of machines exported to be optimized through the SolidWorks Simulation. Finally, a
detailed cost analysis and maintenance manuals was generated.
Keywords: cassava; cassava washing machine; belt conveyor; food processing; snacks
LISTA DE TABLAS
pág.
pág.
ACERO INOXIDABLE: se define como una aleación de hierro con un contenido de cromo
mayor a 10.5% y de carbono menor a 1.2% necesario para asegurar una capa protectora
superficial auto-regenerable que proporciona resistencia a la corrosión.
APTITUD: capacidad de una persona o una cosa para realizar adecuadamente cierta
actividad, función o servicio.
DISEÑO: actividad creativa que tiene por fin proyectar objetos que sean útiles y estéticos.
EJE CONDUCIDO: es aquel que no forma parte del sistema de transmisión y gira libre.
FLUIDO: se denomina fluido a un tipo de medio continuo formado por alguna sustancia
entre cuyas moléculas sólo hay una fuerza de atracción débil.
FLUJO MÁSICO: el gasto másico, flujo másico o caudal másico (símbolo) es la magnitud
física que expresa la variación de la masa con respecto al tiempo en un área específica. En
el Sistema Internacional se mide en unidades de kilogramos por segundo, mientras que en
el sistema anglosajón se mide en libras por segundo.
FUERZA DE ROZAMIENTO: es una fuerza que aparece cuando hay dos cuerpos en
contacto y es una fuerza muy importante cuando se estudia el movimiento de los cuerpos.
RENDIMIENTO: fruto o utilidad de una cosa en relación con lo que cuesta, con lo que
gasta, con lo que con ello se ha invertido, etc. Fruto de trabajo o el esfuerzo de una persona.
YUCA: llamada también manihot esculenta, aipim, mandioca, tapioca, guacamota, casabe o
casava, es un arbusto perenne de la familia de las euforbiáceas extensamente cultivado en
Suramérica, África y el Pacifico por sus raíces con almidones de alto valor alimentario.
INTRODUCCIÓN
18
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El mundo contemporáneo en todas sus actividades busca optimizar todos los recursos
necesarios, en una época dominada por la revolución de la tecnología pareciera no haber
cabida para procesos obsoletos; toda acción que ejecuta el hombre siempre está en continuo
cambio buscando mejoría, y sucede con todos los aspectos de la humanidad, se buscan
mayores ganancias, disminuciones de tiempo de operación, aumento de la productividad,
bajos consumos energéticos, reducción de la contaminación, en otras palabras todo se
quiere maximizar o minimizar en pro de algún beneficio.
La industria del procesamiento de yuca se posicionó a nivel mundial en una muy buena
escala, es un alimento con unas propiedades únicas que le permiten ser usada como materia
prima para un sinnúmero de utilidades incluso fuera de la alimenticia, y sobre cada una de
estas aplicaciones existen oportunidades de mejora constante. Grandes compañías
alimentarias no restringen inversión en pro de fortalecer sus procesos, en pro de mejorar su
maquinaria, lo que las mantiene como compañías líderes.
19
2. JUSTIFICACIÓN
Si bien, pareciera que en cuanto a tema de diseño sobre maquinaria agrícola ya está todo
estipulado, existen problemas o necesidades puntuales para cada cliente que permiten abrir
para el ingeniero mecánico espacios durante la fase de diseño en donde sus aptitudes y
conocimiento pueden hacer de una microempresa, una futura compañía de liderazgo y
calidad.
20
3. OBJETIVOS
21
4. MARCO REFERENCIAL
Para el cargue y descargue, se tiene una abertura semicircular en la base del cilindro, donde
también se encuentra ubicada una tolva que hace las veces de cargue y descargue. El
cuerpo, o la estructura de la lavadora, tienen también la función de soportar una especie de
canasto donde es depositada el agua y todas las impurezas. Por medio de la abertura para el
cargue y descargue cruza una tubería perforada, que cumple la función de suministrar agua
en la parte interna del cilindro. Por último, tiene un depósito exclusivo para almacenar la
yuca lavada.
1
Alarcón M. Freddy; Dufour. Dominique. Almidón agrario de yuca en Colombia: producción y
recomendaciones. – Cali: Centro Internacional de Agricultura Tropical; Montpellier, Francia: Centre de
coopération internationale en recherche agronomique pour le développement, Département d’amélioration
des méthodes pour l’innovation scientifique, 1998. 1 v. (35p.) – (Publicación CIAT; no, 268).
22
Figura 1. Lavadora / peladora cilíndrica de semieje para carga lateral
23
4.1.3 Lavadora / peladora cilíndrica semi-continua
Esta lavadora trae un cilindro con eje central, los cuales se encuentran apoyados sobre dos
rodamientos en sus extremos. La lámina del tambor es fabricada en hierro galvanizado con
perforaciones ovaladas para la salida de agua e impurezas.
El tubo cruza por medio de la longitud del cilindro para alimentar de agua la parte interna
del cilindro, por ello mismo se encuentra con algunas perforaciones.
Una de las imprescindibles tareas diarias de una fábrica de alimentos es el continuo traslado
de materias primas alimenticias, de los insumos energéticos, de las materias primas y
24
auxiliares, de los productos en proceso, así como también los implementos de trabajo
(herramientas, repuestos, equipos, etc.).
* Distribución de estos elementos dentro de las zonas establecidas de acuerdo con el flujo
de materias primas alimentarias;
* Transporte de la mercadería desde los depósitos generales hasta, los auxiliares en las
diversas áreas productivas;
* Carga y despacho de los productos alimentarios elaborados desde la factoría con destino a
los clientes;
25
Figura 4. Cinta transportadora vertical
5. DISEÑO METODOLÓGICO
Con el firme propósito de cumplir a cabalidad con los objetivos planteados, se concibe
utilizar, para la dupla de máquinas, la herramienta de la casa de la calidad, que como fin
26
busca focalizar el diseño de los productos y servicios y cómo estos se alinean con las
necesidades del cliente, para así obtener el mejor resultado, mezclado con manuales de
ingeniería, los cuales tienen grandes trayectorias, tanto teóricas como prácticas, en el
desarrollo y correcto funcionamiento de estos equipos.
2
Falco Rojas, A. R. (2009). Despliegue de la función de la calidad (QFD). Módulo 8. Apuntes de clase.
Universidad Pontificia Comillas, Madrid.
27
Para este proyecto se tiene el caso de cliente único, debido a que es un requerimiento, de
una empresa, que llego al establecimiento donde los autores laboran. Este cliente único
requiere algunos aspectos, para las duplas de máquinas, que más adelante se pueden
observar, sin embargo, el análisis de los “Qués” se tabularon con algunos representantes y
el mismo cliente para tener mayor claridad de los requerimientos que ellos solicitan.
5.2.1.1 Objetivo
El objetivo principal se basa en lo que el cliente quiere percibir en la máquina lavadora de
yuca, por lo tanto, se le realiza la siguiente pregunta para que exponga sus requerimientos.
¿Cuáles son las necesidades que quiere que satisfaga la máquina lavadora de yuca?
"QUÉS"
Protección de características de
producto
Fácil mantenimiento
Fácil limpieza
Lavadora de tambor horizontal
Flujo másico máximo asegurado
Económica
Acoplamiento dimensional al espacio
Acoplamiento otras máquinas
Materiales inocuos
Garantizar entrega de producto en
transportador
Garantizar evacuación de residuos
Fuente. Gómez Rodríguez, J. Herrera Peña, D. Tabla de las necesidades del cliente
para la lavadora. [Tabla]. Realizada en Julio 2016.
Estos once (11) requerimientos son los que de ahora en adelante se analizarán para conocer
la puntuación y así tener presente en el proceso de diseño.
28
5.2.1.3 Factores procesados de los “Qués”
Con base a los requerimientos se realiza una comparación de los “Qués vs Qués” con el fin
de obtener la importancia del cliente sobre los requerimientos que ha seleccionado, esta
importancia del cliente se puede expresar en porcentaje que daría como resultado el peso
relativo.
Fuente. Fuente. Gómez Rodríguez, J. Herrera Peña, D. Tabla de los “Qués vs Qués”
para la lavadora. [Tabla]. Realizada en Julio 2016.
En conclusión, el requerimiento que más importancia tiene hasta el momento para el cliente
es el de “Acoplamiento dimensional al espacio” con un valor de 10 puntos y un peso
relativo del 18%. El segundo es “Materiales inocuos” con un valor de 9 puntos y un peso
relativo de 16%. El tercero es “Garantizar entrega de producto en el transportador” con un
valor de 8 puntos y un peso relativo de 15% y por último el de “Acoplamiento otras
máquinas” con un valor de importancia del cliente de 7 puntos y 13 % de peso relativo.
5.2.1.4.1 FB Pack
Protección de características del producto: Este tipo de máquinas, y la gran mayoría, tienen
en cuenta que el material a procesar debe estar protegido contra daños por medio de la
29
máquina, por ello mismo evitan tener zonas puntiagudas, realizan selección de materiales
adecuados y parametrizan velocidades del tambor para evitar que el producto procesado sea
afectado. Por ello mismo, para este ítem se le dará una puntuación de cinco (5).
Fácil mantenimiento: Entre menos piezas tenga la máquina es más fácil realizar el
mantenimiento y aunque se puede observar que la máquina está completamente protegida
con láminas laterales desmontables, protecciones para el motor, tolvas de admisión y
extracción de producto no la hace una máquina compleja en su mantenimiento, además que,
en general, son máquinas de pocos mecanismos, tan solo llevan consigo un motor, un
sistema de transmisión de potencia, rodamientos o ruedas de soporte. Para este ítem se le
dará una puntuación de cuatro (4).
Fácil limpieza: Debido a la cantidad de piezas que tiene protegiendo el tambor se hace
engorroso el proceso de limpieza, ya que para sacar todo el material desechado se deben
quitar algunas láminas de protección. Ahora bien, no se le observa que tenga una tolva de
evacuación de los residuos en la longitud del tanque, teniendo en cuenta que el cilindro
interno tiene perforaciones para cumplir con este objetivo. Para este ítem se le dará una
puntuación de dos (2).
Lavadora de tambor horizontal: Esta empresa fabrica lavadoras de tambor horizontal como
se puede observar en la figura 7. Puntuación de cinco (5).
Económica: Como se había mencionado anteriormente, por ser una máquina que ofrece
más cantidad de flujo másico, es de suponer que las dimensiones son mayores y el motor
con mayor potencia, haciendo que eleve el costo de la máquina. Puntuación de dos (2).
30
Materiales inocuos: Estas máquinas son fabricadas en acero inoxidable AISI 304, material
que como se describió anteriormente, es el material más adecuado para este tipo de
maquinaria. Puntuación de cinco (5).
Garantizar evacuación de productos: El tambor de esta máquina está unos milímetros por
encima de la tolva de extracción y tiene en la parte interna del tambor una especie de
dientes de tornillo, asegurando que el producto avance y salga sin ninguna complicación de
la máquina. Puntuación de cuatro (4).
5.2.1.4.2 Kronen
Protección de características del producto: Este tipo de máquinas, y la gran mayoría, tienen
en cuenta que el material a procesar debe estar protegido contra daños por medio de la
máquina, por ello mismo evitan tener zonas puntudas, realizan selección de materiales
adecuados y parametrizan velocidades del tambor para evitar que el producto procesado sea
afectado. Por ello mismo, para este ítem se le dará una puntuación de cinco (5).
Fácil mantenimiento: Entre menos piezas tenga la máquina es más fácil realizar el
mantenimiento y como se puede observar la máquina tiene una particularidad y es que el
agua es la encargada de hacer que el producto en proceso tenga un recorrido dentro del
tanque de 15 a 30 metros con tan solo una longitud de 2.4 a 3.6 metros, evitando así
sistemas mecánicos. Para este ítem se le dará una puntuación de cinco (5).
31
Fácil limpieza: Debido a que el tanque está completamente sellado se complica el
mantenimiento de la máquina, por ello se le da una puntuación de dos (2).
Flujo másico asegurado: En su catálogo se habla de un flujo másico de 200 a 1000 Kg/h y
aunque es un dato que favorece al cliente, debería por lo menos ser superior a los 1000Kg/h
para en dado caso cumplir con sobre-necesidades que surjan en el futuro. Puntuación de
tres (3).
Económica: El sistema de lavado helicoidal encare un poco la máquina por ser un sistema
que involucra sistemas de aire. Puntuación de dos (2).
Materiales inocuos: Estas máquinas son fabricadas en acero inoxidable AISI 304, material
que como se describió anteriormente, es el material más adecuado para este tipo de
maquinaria. Puntuación de cinco (5).
Garantizar evacuación de productos: Tiene una funda extraíble para que cuando se termine
el ciclo de lavado del producto, ya sea papá, yuca o zanahoria, este se extraiga de forma
manual, por ende, cumple con el requerimiento, pero no con la continuidad. Puntuación de
uno (1).
32
Figura 8. Lavadora Gewa 3800 B plus
5.2.1.4.3 Sormac
Protección de características del producto: Este tipo de máquinas, y la gran mayoría, tienen
en cuenta que el material a procesar debe estar protegido contra daños por medio de la
máquina, por ello mismo evitan tener zonas puntudas, realizan selección de materiales
adecuados y parametrizan velocidades del tambor para evitar que el producto procesado sea
afectado. Por ello mismo, para este ítem se le dará una puntuación de cinco (5).
Fácil limpieza: Debido a que tiene una gran cantidad de láminas desmontables que cubren
la mayor parte de la máquina, esto hace que cuando se realice el proceso de limpieza sea
más complicado. Puntuación de dos (2).
33
Acoplamiento a otras máquinas: Si se habla de máquinas en general, esta empresa tiene
implementado en sus parámetros de diseño algunas configuraciones para que se acoplen
con alguna otra máquina, pero las máquinas con las que son perfectamente ajustables son
las que ellos mismos fabrican. Puntuación de dos (2).
Materiales inocuos: Estas máquinas son fabricadas en acero inoxidable AISI 304, material
que como se describió anteriormente, es el material más adecuado para este tipo de
maquinaria. Puntuación de cinco (5).
Garantizar evacuación de productos: Una versión especial de la máquina incluye una cita
de descarga para extraer el producto, pero esto hace más costoso el proyecto si se desea
comparar con máquinas que no necesitan de este adicional. Por ende, en la versión sencilla,
no garantiza la evacuación del producto. Puntuación de dos (2).
34
Tabla 3. Listado de los “Cómos”
Fuente. Gómez Rodríguez, J. Herrera Peña, D. Tabla de los “Qués vs Qués” para la
lavadora. [Tabla]. Realizada en Julio 2016.
Fuente. Gómez Rodríguez, J. Herrera Peña, D. Tabla de los “Qués vs Qués” para la
lavadora. [Tabla]. Realizada en Julio 2016.
35
5.2.1.7 Cuantificación
En el proceso de cuantificación lo que se pretende es evaluar los valores técnicos que tiene
la empresa con respecto a sus competidores, pero para este proyecto se tomaron supuestos
de lo que la competencia puede ofrecer.
5.2.1.8 Puntuación
Como finalización del análisis de la calidad se obtiene los parámetros en los que el
diseñador debería centrarse para intentar cumplir la mayoría de requerimientos del cliente.
Cabe aclarar que este inicio de la casa de la calidad puede, y en muchos casos pasa, generar
una cascada de casas de la calidad, donde no solamente se evalúan conceptos de calidad del
cliente sino de ingeniería, producción etc.
En la siguiente tabla se puede apreciar, subrayado en naranja, los aspectos de diseño que se
deben tener en cuenta a la hora de tomar decisiones.
Tabla de peso
||||||
||||||
|||||
|||||
||||
||||
||||
|||
|||
||
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||
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|
Nuestro producto
Evaluación competitiva técnica
Competencia 1 5 3 3 4 3 5 2 3 1 4 5 5 3 1 1
Competencia 2 5 4 1 4 4 5 3 4 1 2 5 5 4 1 2
Competencia 3 5 1 4 2 3 5 1 2 1 3 5 5 3 2 4
5
4
3
2
1
0
Número de columna 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
36
Además, se puede apreciar que en los parámetros donde se debe centrar el diseño, la
competencia tiene debilidades, debilidades que se pueden aprovechar para mejorar la
máquina lavadora de yucas.
Con base a los principios de secadoras industriales rotatorias se decidió calcular las
dimensiones generales del tambor para la lavadora de yuca, además de tener en cuenta
algunos parámetros de fabricación, tesis en el diseño de molinos, informes presentados por
el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) y del manual de secadoras
industriales.
3
Arun S. Mujumdar. (2015). Handbook of Drying. 6000 Broken Sound Parkway NW, Suite 300 y Boca Raton,
FL 33487-2742. Editorial CRC Press, Taylor & Francis Group.
37
5.2.2.1 Flujo másico
En el objetivo general del proyecto se habla de un flujo másico de 1000Kg/h que se debe
cumplir en la línea de procesamiento de croquetas de yuca, pero para dar mayor respuesta
al cliente en caso de que el volumen a transportar requiera aumentarse, se calcula con base
a un flujo másico de 2000Kg/h, el doble de lo planteado inicialmente.
𝑁𝑐 = 42.2/√𝐷
Ecuación 1
Donde,
Se puede observar que entre mayor sea el diámetro, menor será la velocidad crítica del
tambor. Cuando se halle el diámetro del tambor se calculará la velocidad crítica específica
para el tambor en proceso de diseño. Esta velocidad crítica no podrá ser igual o inferior a la
velocidad de operación.
4
Alcántara Valladares J. R, (2008). Diseño práctico de un molino de bolas. Tesis de ingeniería. Instituto
Politécnico Nacional, México, D.F.
38
rotación entre 21 y 30 r.p.m para lavadora/peladora de raíces de yuca, de cuerpo cilíndrico
(tambor) y semieje, para carga lateral y la lavadora/peladora de raíces de yuca, de cuerpo
cilíndrico (tambor) y eje central, para carga frontal, respectivamente. Por lo tanto 20 r.p.m
se encuentra entre el promedio y con este valor se procede a calcular.
39
5.2.2.7 Cálculo del volumen del tambor
El volumen del tambor para la lavadora está basado en la ecuación expuesta en el
“Handbook of Drying, Cap. 7 Rotary Drying”, ecuación relacionada directamente con
secadores industriales que utilizan tambores rotacionales para cumplir con su propósito.
El volumen se encuentra en función del tiempo, al cual debe estar expuesta la yuca en el
proceso de lavado, de la cantidad de yuca en kilogramos que debe ser lavada en una hora, el
factor de llenado que no es más que un porcentaje del área transversal del cilindro y la
densidad de la yuca.
𝑡∗𝐹
𝑉=
𝐻 ∗ 𝜌𝑝
Ecuación 2.
Donde,
Por lo tanto,
0.133ℎ ∗ 2000𝐾𝑔/ℎ
𝑉= = 2.42𝑚3
10% ∗ 1100𝐾𝑔/𝑚3
40
el mercado para no encarecer el producto. La lámina de 5x10 (pies) forma un diámetro
máximo de 0.970m y con relación a un diámetro exterior de polea en el mercado sería de
perfil C con un diámetro exterior de 1.014m, sin embargo, el perfil de la polea se formará
por medio de una platina mecanizada y rolada que estará bordeando el tambor. Teniendo en
cuenta que el diámetro exterior del tambor se determinará por la altura total del diente de la
polea (b), para este caso de 33mm, se concluye que el tambor debe tener un diámetro
exterior de 0.948m y de esta forma se estaría cumpliendo con las poleas y láminas presentes
en el mercado.
4∗𝑉
𝐿=
𝜋 ∗ 𝐷2
Ecuación 3.
41
Donde,
4 ∗ 2.42𝑚3
𝐿= = 3.43𝑚
𝜋 ∗ (0.948𝑚)2
0.23 ∗ 𝐿
𝑡=
𝐷 ∗ 𝑁 0.9 ∗ 𝑡𝑎𝑛𝛼
Ecuación 4.
0.23 ∗ 𝐿
𝛼 = 𝑡𝑎𝑛−1 ( )
𝐷 ∗ 𝑁 0.9 ∗ 𝑡
Ecuación 5.
Donde,
42
(t) tiempo de lavado (s)
Por consiguiente:
0.23 ∗ 3.5𝑚
𝛼 = 𝑡𝑎𝑛−1 ( ) = 0.41°
0.948𝑚 ∗ (20) 𝑟. 𝑝. 𝑚 ∗ 60𝑚𝑖𝑛 ∗ ℎ−1 ∗ 0.133ℎ
0.9
𝐷2 ∗ 𝜋
𝑉= ∗𝐿
4
Ecuación 6.
Donde,
(0.948𝑚)2 ∗ 𝜋
𝑉= ∗ 3.5𝑚 = 2.47𝑚3
4
43
5.2.3 CÁLCULO ESPESOR DE LÁMINA DEL TAMBOR
Para finalizar con el cálculo completo de las dimensiones del tambor se procede a calcular
el espesor adecuado, y para ello se remite a los datos ofrecidos por manuales de tanques a
presión.
𝑚𝑦𝑡 = 𝑉 ∗ 𝐻 ∗ 𝜌𝑝
Ecuación 7.
Donde,
1100𝐾𝑔
𝑚𝑦𝑡2 = 2.47𝑚3 ∗ 20% ∗ = 543𝐾𝑔
𝑚3
44
peso, si se multiplica por la longitud del tambor, teniendo en cuenta que está repartida por
toda la longitud de 3.5m, entonces se puede hallar el área que soporta la masa de la yuca.
Ahora bien, se supone que este perímetro es de un cuarto (1/4) del perímetro total del
círculo.
𝐿∗𝐷∗𝜋
𝐴𝑚𝑡 =
4
Ecuación 8.
Donde,
Entonces,
3.5𝑚 ∗ 0.948𝑚 ∗ 𝜋
𝐴𝑚𝑡 = = 2.6𝑚2
4
𝑚𝑦𝑡2 ∗ 𝑔
𝑃𝑇 =
𝐴𝑚𝑡
Ecuación 9.
Donde,
45
(Amt) área que soporta la masa de la yuca en el tanque (m2)
543𝐾𝑔 ∗ 9.8𝑚/𝑠 2
𝑃𝑇 = = 2,043.9𝑁/𝑚2
2.6𝑚2
Lo que quiere decir que, por cada metro cuadrado, la yuca ejerce una fuerza de alrededor de
2050N.
𝐷
𝐹𝐶 = 𝑚𝑦𝑡2 ∗ 𝑁 ∗ ( )
2
Ecuación 10.
Donde,
Así que,
𝜋 0.948𝑚
𝐹𝐶 = 543𝐾𝑔 ∗ 20𝑟. 𝑝. 𝑚 ∗ (2 ∗ )∗( ) = 539.55𝑁
60 2
De antemano se puede observar que la fuerza centrífuga es menor a la fuerza ejercida por el
peso de la masa de la yuca en el tambor (539.55N<5,326.3N), por ende, será menor la
presión ejercida sobre el tanque, así que los cálculos en adelante se realizarán con base a la
fuerza ejercida por el peso de la masa en el tanque.
46
5.2.3.6 Cálculo espesor de lámina del tambor
De acuerdo al manual de recipientes a presión en su capítulo de presión interna 5 el espesor
de pared del tambor está en función de las presiones ejercidas por fluidos, material sólido,
gases, etc, el radio interno del recipiente, el material con el que se encuentra fabricado el
recipiente y un factor que define la eficiencia de la junta. Como se puede observar es
función de forma, fuerzas, material y factores de fabricación.
𝑃𝑇 ∗ 𝑅
𝜏=
𝑆 ∗ 𝐸 − 0.6 ∗ 𝑃𝑇
Ecuación 11.
Donde,
Como se puede observar el radio que se maneja en la ecuación es el radio interno (R) del
tambor y el que se tiene es el radio exterior. Para solucionar ello se calcula con este radio
exterior y se vuelve a recalcular cuando se conozca el espesor. Para el valor del esfuerzo
del material (S), se debe tener en cuenta que toda la fabricación que está en contacto con la
yuca debe ser fabricada en acero inoxidable AISI 304 grado alimenticio para evitar
problemas de salubridad. El valor de la eficiencia de la junta es un valor que se le aplica a
la unión entre las dos partes de la lámina para formar el cilindro, también llamado costura
longitudinal, que para este caso será de 0.7, ya que no requiere ser una junta de alto nivel
como es el caso de las juntas examinadas por zonas (0.85) o juntas radiografiadas
totalmente (1).
2,014.9𝑁/𝑚2 ∗ 0.474m
𝜏= = 1.07𝑥10−5 𝑚
1.296𝑥108 N/𝑚2 ∗ 0.7 − 0.6 ∗ 2,043.9𝑁/𝑚2
5
Eugene F. Megyesy (1992). Manual de recipientes a presión. Calculo y diseño. México D.F. Editorial Limusa,
grupo noriega editores.
47
En milímetros sería de:
𝜏 = 0.01068𝑚𝑚
𝑃𝑇 ∗ 𝐷
𝜎𝜃 =
2∗𝜏
Ecuación 12.
Entonces,
6
Chamorro Sangoquiza, D. C. (2012). Construcción de una máquina secadora de pellets de balanceado. Tesis
de ingeniería. Universidad Técnica del Norte. Ibarra, Ecuador.
48
2,043.9𝑁/𝑚2 ∗ 0.948𝑚
𝜎𝜃 = = 387.521𝑘𝑁/𝑚2
2 ∗ 1.07𝑥10−5 𝑚
𝑃𝑇 ∗ 𝐷
𝜎𝑙𝑜𝑛 =
4∗𝜏
Ecuación 13.
Donde,
2,043.9𝑁/𝑚2 ∗ 0.948𝑚
𝜎𝑙𝑜𝑛 = = 193.760𝑘𝑁/𝑚2
4 ∗ 1.07𝑥10−5 𝑚
𝑆𝑦 = 206000000𝑁/𝑚2
49
𝑆𝑦
𝐹𝑠 =
𝜎𝜃
Ecuación 14.
Donde,
Entonces,
206000000𝑁/𝑚2
𝐹𝑠 = = 532
387.521𝑘𝑁/𝑚2
Fuente. Gómez Rodríguez, J. Herrera Peña, D. Plano de dimensiones generales del tambor
sobre la plataforma SolidWorks. [Plano]. Realizado en Julio 2016.
50
parámetros de cálculo de potencia aplicados a mecanismo de transmisión por correa y
valores aportados por la proyección en el programa CAD SolidWorks, así como sigue.
𝐼𝑃 = 418𝐾𝑔 ∗ 𝑚2
𝑡𝑚 = 2𝑠
𝑁
𝛽=
𝑡𝑚
Ecuación 15.
51
Donde,
Primero que todo se convierte la velocidad de giro del tambor (N) en radianes como sigue.
20𝑟. 𝑝. 𝑚 ∗ 2 ∗ 𝜋
𝑁= = 2.09𝑟𝑎𝑑/𝑠
60
2.09𝑟𝑎𝑑/𝑠
𝛽= = 1.045𝑟𝑎𝑑/𝑠 2
2𝑠
𝑀𝑇𝑃 = 𝛽 ∗ 𝐼𝑃
Ecuación 16.
Donde,
Por lo tanto,
52
𝑀𝑇𝑃 = 1.045𝑟𝑎𝑑/𝑠 2 ∗ 418𝐾𝑔 ∗ 𝑚2 = 437.73𝑁 ∗ 𝑚
𝑃𝑜𝑡 = 𝑀𝑇𝑃 ∗ 𝑁
Ecuación 17.
Donde,
Por lo tanto,
𝐶1
𝑃𝑜𝑡𝐷 = 𝑃𝑜𝑡 ∗
ɳ
Donde,
53
(Pot) Potencia para girar el tambor (W)
Por consiguiente,
1.3
𝑃𝑜𝑡𝐷 = 916.78W ∗ = 1,436kW
83%
* El factor de corrección de potencia (C1) es tomado del libro de “Dibujo mecánico del
capítulo poleas y correas”7 y se tuvo en cuenta que la máquina se encuentra en el apartado
de bombas de pistón y compresores de aire.
** La eficiencia del motor reductor fue extraída de la información del producto SEW
EURODRIVE Ref. S57DRS90M4.
Con esta potencia de diseño de 1,436kW, se realizará más adelante la búsqueda del motor
adecuado.
7
Barbosa Pérez. J. (2012). Dibujo mecánico. Capitulo “Poleas y correas”. Recuperado de
http://es.slideshare.net/adrianperezdi/polea-y-correas.
54
Para la polea de menor diámetro se tiene que, para la sección de polea C (22x14), el
diámetro primitivo normal es de 224mm.
En resumen, las poleas tendrán las siguientes dimensiones. Para mayor aclaración de las
otras dimensiones, remítase a la figura 13.
Fuente. Gómez Rodríguez, J. Herrera Peña, D. Datos generales polea pequeña y polea
grande. [Tabla]. Realizado en Julio 2016.
𝐷𝑝 ∗ 𝑁2
𝑁1 =
𝑑𝑝
Ecuación 18.
Donde,
55
(N1) velocidad de la polea pequeña (r.p.m)
Entonces,
1000𝑚𝑚 ∗ 20𝑟. 𝑝. 𝑚
𝑁1 = = 89.28𝑟. 𝑝. 𝑚
224𝑚𝑚
5.2.5.3 Cálculo del momento en la polea conductora o par de salida del reductor
De acuerdo al momento angular calculado anteriormente (MTP) y de los diámetros
primitivos de las dos poleas se realiza el cálculo del momento que se produce en la polea,
ya que es quien proporcionara un valor más de referencia para la posterior selección del
motor.
𝑀𝑇𝑃 ∗ 𝑑𝑝
𝑀𝑟 =
𝐷𝑝
Ecuación 19.
Donde,
Por lo tanto,
437.73𝑁 ∗ 𝑚 ∗ 238𝑚𝑚
𝑀𝑟 = = 102.74𝑁 ∗ 𝑚
1014𝑚𝑚
56
5.2.5.4 Velocidad lineal de la correa
La velocidad lineal de la correa se halla con el fin de tener un valor con el cual entrar a las
tablas para buscar la potencia teórica transmitida por cada correa. La ecuación esta en
función de diámetro primitivo de alguna de las dos poleas y de la velocidad de la polea
elegida para el respectivo cálculo.
𝑑𝑝 ∗ 𝜋 ∗ 𝑁1
𝑉𝑙𝑐 =
60000
Ecuación 20.
Donde,
Entonces,
𝜋 ∗ 224𝑚𝑚 ∗ 89.28𝑟. 𝑝. 𝑚
𝑉𝑙𝑐 = = 1.047𝑚/𝑠
60000
57
de salida es de 139N*m. Es importante que este valor sea mayor para evitar que el eje de
salida del motor-reductor sufra cargas indeseadas.
𝐷𝑝 − 𝑑𝑝
𝛿 = 180° − ∗ 57
𝐶
Ecuación 21.
Donde,
Entonces,
58
5.2.5.9 Factor de corrección de potencia C2
Este factor es la relación entre el diámetro primitivo de la polea pequeña y el diámetro
normal.
𝑑𝑝
𝐶2 =
𝑑𝑛
Ecuación 22.
Donde,
Por lo tanto,
224𝑚𝑚
𝐶2 = =1
224𝑚𝑚
𝑃𝑒𝑓𝑒𝑐 = 𝑃𝑡𝑒𝑜 ∗ 𝐶2 ∗ 𝐶3
Ecuación 23.
Donde,
59
(C3) Factor de corrección de potencia (-)
Entonces,
𝑃𝑡𝑒𝑜
𝑁° =
𝑃𝑒𝑓𝑒𝑐
Ecuación 24.
Donde,
Por lo tanto,
0.954 𝐻. 𝑃
𝑁° = = 1.20
0.7918 𝐻. 𝑃
Lo que quiere decir que la cantidad de correas a utilizar será el número entero mayor más
cercano al número de correas calculadas, el cual, para este caso, sería de 2 correas.
Ahora bien, la longitud de cada una de las correas, deben ser calculada con la siguiente
ecuación.
60
(𝐷𝑝 − 𝑑𝑝)2
𝐿𝑐 = 1.57(𝑑𝑝 + 𝐷𝑝) + 2 ∗ 𝐶 +
4∗𝐶
Ecuación 25.
Donde,
Por lo tanto,
(1000 − 224)2
𝐿𝑐 = 1.57(224 + 1000)𝑚𝑚 + 2 ∗ 747.33𝑚𝑚 + = 3,400𝑚𝑚
4 ∗ 747.33𝑚𝑚
Para manejar correas estándar se selecciona de la tabla de perfiles de correas la más cercana
a este valor, lo cual conduce a seleccionar la de 3,325mm. Se debe tener en cuenta que el
soporte de base del motor tendrá unas ranuras para que el motor pueda tensarse en caso de
requerirlo.
Efectuando la simulación del ángulo de conicidad de los aspersores sobre el modelo CAD,
se encuentra una cobertura completa del área de trabajo.
61
Figura 17.Proyección sistema de lavado
Se asume una distribución uniforme del peso sobre las 8 ruedas propuestas, se calcula la
magnitud del vector 𝑊´𝑡𝑦 el cual actúa directamente sobre cada rueda, dicho vector es
calculado así:
𝑊𝑡𝑦
𝑊´𝑡𝑦 =
Cos θ
Ecuación 26
62
Donde,
(Cos θ) coseno del ángulo formado entre la vertical y el centro de rueda (m/s2)
1008.2𝑁
𝑊´𝑡𝑦 = = 1189𝑁
Cos 32°
Lo que refleja que cada rueda soporta una masa de 121 Kg aproximadamente. De acuerdo
al proveedor de ruedas seleccionado, para una rueda con soporte fijo de diámetro igual a 89
mm y rodamientos de bolas soporta una carga de 124 Kg, lo cual está acorde con el cálculo
efectuado recordando que a la masa de la yuca se le añadió un porcentaje de sobrellenado al
momento de calcular el espesor de la lámina del tambor, lo cual indica que las ruedas
seleccionadas presentan un factor de sobredimensionamiento.
Con base a los requerimientos del cliente y el manual de ingeniería Habasit8, se proyecta de
forma paramétrico el transportador en la plataforma de SolidWorks, del cual es exportado
el conjunto estructural que se sub-divide en travesaño, patas y estructura principal, para
realizar un análisis estático y posterior optimización en SolidWorks simulation, con el fin
de obtener la estructura más liviana.
8
Habasit. (Publication data 6031MOD.BRO-en1210HQR). HabasitLINK®. Plastic Modular Belts. Engineering
guide. Habasit AG. Römerstrasse 1. CH-4153 Reinach, Switzerland. [En línea]. Recuperado de
http://www.habasit.com/en/index.htm.
63
5.3.1 REQUERIMIENTOS DEL CLIENTE
Para conocer los requisitos del cliente se usa la metodología de la casa de la calidad, ya que
es una herramienta de planificación que desarrolla “Un sistema detallado para transformar
las necesidades del cliente en requisitos de diseños de productos o servicios”. Esta
herramienta identifica, prioriza y focaliza los objetivos de desarrollo del producto, llegando
así a reducir tiempos, optimizar el producto, se exalta la eficacia, debido a que se
concentran los esfuerzos en “hacer lo que hay que hacer” y aún más la eficiencia,
reduciendo así los costes por fallos. En resumen, el QFD consiste básicamente en trasmitir
“Qué desean los clientes” en “Como se puede satisfacer esa necesidad”.
Para este proyecto se tiene el caso de cliente único, debido a que es un requerimiento, de
una empresa, que llegó al establecimiento donde los autores laboran. Este cliente único
requiere algunos aspectos, para las duplas de máquinas, que más adelante se pueden
observar, sin embargo, el análisis de los “Qués” se tabularon con algunos representantes y
el mismo cliente para tener mayor claridad de los requerimientos que ellos solicitan.
5.3.1.1 Objetivo
El objetivo principal se basa en lo que el cliente quiere percibir en el transportador de yuca,
por lo tanto, se le realiza la siguiente pregunta para que exponga sus requerimientos.
¿Cuáles son las necesidades que quiere que satisfaga el transportador de yuca?
Modular
Fácil mantenimiento
Fácil limpieza
Económica
64
Acoplamiento otras máquinas
Materiales inocuos
Estos once (11) requerimientos son los que de ahora en adelante se analizarán para conocer
la puntuación y así tener presente en el proceso de diseño.
En el comparativo “Qués vs Qués”, los requerimientos son tabulados tato de forma vertical
como de forma horizontal en una misma tabla, esto genera un espacio entre ellos para
definir el peso con respecto a cada una de los otros requerimientos. El método consiste en
enfrentar cada uno de los requerimientos y empezar a darle puntuación de 0 o 1 (cero
siendo menor importancia y 1 de mayor importancia) en sentido horizontal.
Fuente. Fuente. Gómez Rodríguez, J. Herrera Peña, D. Tabla de los “Qués vs Qués”
para la lavadora. [Tabla]. Realizada en Julio 2016.
En conclusión, el requerimiento que más importancia tiene hasta el momento para el cliente
es el de “Materiales inocuos” con un valor de 10 puntos y un peso relativo del 18%. El
segundo es “Flujo másico máximo asegurado” con un valor de 9 puntos y un peso relativo
de 16%. El tercero es “Acoplamiento otras máquinas” con un valor de 8 puntos y un peso
relativo de 15% y por último el de “Económica” con un valor de importancia del cliente de
7 puntos y 13 % de peso relativo.
65
5.3.1.4 Evaluación competitiva
Para la evaluación competitiva se sectoriza el estudio de mercado, para evitar extenderse en
este tema, y se decide hacer solo para Colombia, teniendo en cuenta que solo se considerará
empresas que se dediquen a fabricar y comercializar bandas transportadoras dentro del país,
haciendo a un lado a toda aquella empresa que tan solo compra en el exterior y
comercializa en a las industrias. Otro factor importante es que las bandas que se tendrán en
cuenta en el estudio son bandas que estén diseñadas y fabricadas explícitamente para el
transporte en la industria agroalimenticia. El análisis es realizado con base a los
requerimientos del cliente a tan solo tres (3) competidores.
Fácil mantenimiento: Por ser modulares permiten que sean de fácil mantenimiento.
Puntuación de cinco (5).
Fácil limpieza: Debido a que son modulares y que no tienen tantos elementos aledaños son
fáciles de limpiar. Puntuación de cuatro (4).
Acumulación de residuos mínima: Estas bandas transportadoras tienen algunas zonas donde
se puede acumular residuos sólidos, por ello mismo se le da un puntaje de Puntuación de
tres (3).
Flujo másico máximo asegurado: Estas bandas transportadoras manejan flujos másicos muy
inferiores a lo que se necesita en este proyecto. Puntuación de tres (3).
Económica: Por ser bandas que no manejan grandes volúmenes de masa, son bandas
económicas en el mercado. Puntuación de cuatro (4).
Acoplamiento otras máquinas: Son fáciles para adaptar a otras máquinas. Aunque esto no
garantiza que para un proyecto en especial se adapte perfectamente. Puntuación de tres (3).
Materiales inocuos: Todas las bandas que estén en contacto con alimentos están fabricadas
en materiales inocuos como el acero inoxidable AISI 304. Puntuación de cinco (5)
66
Sistema lavado de retorno: No traen sistema de lavado de retorno. Puntuación de uno (1)
Fácil mantenimiento: Por ser modulares permiten que sean de fácil mantenimiento.
Puntuación de tres (3).
Fácil limpieza: Debido a que son modulares y que no tienen tantos elementos aledaños son
fáciles de limpiar. Puntuación de cuatro (4).
Acumulación de residuos mínima: Estas bandas transportadoras están diseñadas para que la
acumulación se la más mínima, por ello mismo se le da un puntaje de Puntuación de cuatro
(4).
Flujo másico máximo asegurado: Estas bandas transportadoras manejan flujos másicos muy
inferiores a lo que se necesita en este proyecto. Puntuación de tres (3).
Económica: Por ser bandas que no manejan grandes volúmenes de masa, son bandas
económicas en el mercado. Puntuación de cuatro (4).
Acoplamiento otras máquinas: Son fáciles para adaptar a otras máquinas. Aunque esto no
garantiza que para un proyecto en especial se adapte perfectamente. Puntuación de dos (2).
67
Materiales inocuos: Todas las bandas que estén en contacto con alimentos están fabricadas
en materiales inocuos como el acero inoxidable AISI 304. Puntuación de cinco (5).
Sistema lavado de retorno: No traen sistema de lavado de retorno. Puntuación de uno (1).
Fácil mantenimiento: Por ser modulares permiten que sean de fácil mantenimiento.
Puntuación de tres (3).
Fácil limpieza: Debido a que son modulares y que no tienen tantos elementos aledaños son
fáciles de limpiar. Puntuación de cuatro (4).
Acumulación de residuos mínima: Estas bandas transportadoras están diseñadas para que la
acumulación se la más mínima, por ello mismo se le da un puntaje de Puntuación de cuatro
(4).
Flujo másico máximo asegurado: Estas bandas transportadoras manejan flujos másicos muy
inferiores a lo que se necesita en este proyecto. Aunque en algún tiempo se fabricó una
banda que cumplía con los requerimientos aquí descritos. Puntuación de cuatro (4).
68
Económica: Por ser bandas que no manejan grandes volúmenes de masa, son bandas
económicas en el mercado. Puntuación de cuatro (4).
Acoplamiento otras máquinas: Son fáciles para adaptar a otras máquinas. Aunque esto no
garantiza que para un proyecto en especial se adapte perfectamente. Puntuación de dos (2).
Materiales inocuos: Todas las bandas que estén en contacto con alimentos están fabricadas
en materiales inocuos como el acero inoxidable AISI 304. Puntuación de cinco (5).
Sistema lavado de retorno: No traen sistema de lavado de retorno. Puntuación de uno (1).
Figura 21. Bandas modulares
69
Tabla 9. Listado de los “Cómos” para el transportador
Fuente. Gómez Rodríguez, J. Herrera Peña, D. Tabla de los “Qués vs Qués” para el
transportador. [Tabla]. Realizada en Julio 2016.
70
Tabla 10. Relación entre “Qués y Cómos” para el transportador.
Fuente. Gómez Rodríguez, J. Herrera Peña, D. Tabla de los “Qués vs Qués” para el
transportador. [Tabla]. Realizada en Julio 2016.
5.2.1.7 Cuantificación
En el proceso de cuantificación lo que se pretende es evaluar los valores técnicos que tiene
la empresa con respecto a sus competidores, pero para este proyecto se tomaron supuestos
de lo que la competencia puede ofrecer.
5.2.1.8 Puntuación
Como finalización del análisis de la calidad se obtiene los parámetros en los que el
diseñador debería centrarse para intentar cumplir la mayoría de requerimientos del cliente.
Cabe aclarar que este inicio de la casa de la calidad puede, y en muchos casos pasa, generar
una cascada de casas de la calidad, donde no solamente se evalúan conceptos de calidad del
cliente sino de ingeniería, producción etc.
En la siguiente tabla se puede apreciar, subrayado en amarillo, los aspectos de diseño que
se deben tener en cuenta a la hora de tomar decisiones.
71
Tabla 11. Evaluación competitiva técnica para el transportador
72
Tabla 12.Tipo de bandas para uso en aplicaciones de frutas y verduras en
transportadoras / elevador
FRUTAS Y VERDURAS
ELEVADOR
CÓDIGO ESTILO MATERIAL
M1234 Superficie con puntos Polietileno (PE)
M2510 Superficie plana Polipropileno (PP) / Polioximetileno (POM)
M2514 Superficie con puntos Polietileno (PE) / Polipropileno (PP)
M5010 Superficie plana Polietileno (PE) / Polipropileno (PP)
M5011 Superficie plana perforada Polietileno (PE) / Polipropileno (PP)
M5060 Superficie plana Polietileno (PE) / Polipropileno (PP)
M5064 Superficie con puntos Polietileno (PE) / Polipropileno (PP)
M5067 Superficie con nervio Polietileno (PE) / Polipropileno (PP)
Fuente. Gómez Rodríguez, J. Herrera Peña, D. Resumen de tipo de bandas aptas para la
aplicación en el uso de transporte de yuca. [Tabla]. Realizada en Julio 2016.
73
c). Superficie plana perforada d). Superficie con nervio
Fuente. HabasitLINK®. Plastic Modular Belts. Product Guide 9
El polietileno (PE) es un material termoplástico muy adecuado para bajas temperaturas y/o
aplicaciones de alto impacto. Ofrece una excelente resistencia química a ácidos y alcalinos
y se recomienda no utilizarlo en aplicaciones abrasivas. Por debajo de -40°C, la contracción
térmica de la banda requiere una adaptación de diámetro de paso del piñón. Su densidad es
de 0.94 g/cm3 y el rango de temperaturas permitido se encuentra entre -70°C a +65°C.
9
Habasit. (Publication data 4178BRO.MOD-en1112HQR). HabasitLINK®. Plastic Modular Belts. Product
Guide. Habasit AG. Römerstrasse 1. CH-4153 Reinach, Switzerland. [En línea]. Recuperado de
http://www.habasit.com/en/index.htm.
74
Para tener mayor claridad de la banda que se debe seleccionar, se revisó la ficha técnica de
cada una de ellas en el catálogo de bandas Habasit “Product Guide” y se encontró que
además de indicar algunas descripciones generales y datos técnicos, también ofrece
accesorios como dispositivos de sujeción, protectores laterales, módulos superiores de
agarre, elevadores y paletas (cucharas). Sin embargo, debido a que la yuca lavada será
elevada y entregada en la tolva de la máquina peladora en un desplazamiento horizontal y
vertical simultáneamente, se debe tener en cuenta que los accesorios como elevadores o
empujadores conviene usarlos para dicho propósito.
Con los anteriores datos de forma, material y accesorios se realiza una selección con el
objetivo de reducir o seleccionar la banda ideal.
Banda M2510; Esta banda es de superficie plana y ofrece los accesorios requeridos. Para
seleccionar la banda se tuvieron en cuenta aspectos técnicos como el paso, en este caso de
1”, ya que entre más grande sea el paso, menos módulos de banda se necesitan y se evita
acumulación de residuos. Se encuentra disponible en polipropileno y polioximetileno o
acetal.
Banda M2514; Esta banda ofrece los accesorios requeridos, pero tiene un relieve
antiadherente innecesario en la aplicación. Se encuentra disponible en polipropileno y
polietileno.
Banda M5010; Esta banda es de superficie plana y ofrece los accesorios requeridos. Para
seleccionar la banda se tuvieron en cuenta aspectos técnicos como el paso, en este caso de
2”, ya que entre más grande sea el paso, menos módulos de banda se necesitan y se evita
acumulación de residuos. Se encuentra disponible en polipropileno y polietileno.
Banda M5011; Esta banda ofrece los accesorios requeridos, pero tiene en la superficie
perforaciones innecesarias. Se encuentra disponible en polipropileno y polietileno.
Banda M5060; Esta banda es de superficie plana. Para seleccionar la banda se tuvieron en
cuenta aspectos técnicos como el paso, en este caso de 2”, ya que entre más grande sea el
paso, menos módulos de banda se necesitan y se evita acumulación de residuos. Se
encuentra disponible en polipropileno y polietileno.
75
Banda M5067; Esta banda trae en la superficie nervios innecesarios. Se encuentra
disponible en polipropileno y polietileno.
Con el anterior análisis, se concluye que las bandas que cumplen mejor con el propósito son
las bandas M2510, M5010 y la banda M5060, ya que la superficie es lisa y además ofrece
elevadores planos y elevadores tipo cuchara para el correcto transporte de la yuca. Aunque
bajo el concepto de evitar acumulación de residuos, la banda M5010 y la M5060 vienen
con paso de 2”, que serían ideales para el cumplimiento de los requerimientos del cliente.
Pensando en la posibilidad de que en algún momento el cliente necesite mayor transporte
de masa o volumen, el cual involucra directamente el tipo de empujadores además de otros
factores, se observa en las fichas técnicas que la banda M5010 ofrece los dos tipos de
empujadores, por ello mismo se decide hacer los cálculos con base a la banda de código
M5010, pero inicialmente con elevador plano
Con base al material para esta referencia se ofrecen en polietileno y polipropileno, así que
teniendo en cuenta las anteriores descripciones el polipropileno es la más adecuada, ya que
no expone problemas a entornos abrasivos, la resistencia nominal a la tracción (F’N) es
mayor y además tiene una gran relación costo / beneficio.
76
escalón para determinar por medio de la forma y dimensiones generales de la yuca, la altura
del elevador adecuada y como resultado se obtuvo que la altura del elevador puede ser de
100mm. Sin embargo, se realizó una visita técnica a una bodega que se dedica a lavar yuca
y tienen un transportador en uno de sus procesos, este transportador no fue posible medir,
ya que la información contenida en esta bodega es confidencial, así que por percepción
espacial se afirma que también es de 100mm.
77
Figura 24. Configuración maquinas alrededor del transportador.
10
Habasit. (Sin fecha). Bulk Density Calculation Program. Habasit AG. Römerstrasse 1. CH-4153 Reinach,
Switzerland. [En línea]. Recuperado de http://www.habasit.com/en/index.htm.
78
ℎ
𝑡𝑎𝑛𝑔(𝑎)
𝐴=ℎ∗
2
Ecuación 27.
ℎ ∗ sin(𝑏)
𝑐𝑜𝑠(90 − 𝑎 + 𝑏)
𝑐𝑜𝑠(90 − 𝑎)
𝐵 =ℎ∗( )
2
Ecuación 28.
Donde,
El ángulo (b) se iguala a cero (0), teniendo en cuenta que la yuca no sobrepasará el
volumen de la sección A, por lo tanto, el área de la sección transversal B es igual a cero (0).
100𝑚𝑚
𝑡𝑎𝑛𝑔(65)
𝐴 = 100𝑚𝑚 ∗ = 2331.5383𝑚𝑚2
2
En caso de que la sección transversal B sea contemplada, se deben sumar estas dos áreas
para obtener el área total de la sección (At) y así aplicarlas a la ecuación del cálculo de
transporte de masa como sigue.
79
𝐴𝑡 𝐿 𝐹𝑙𝑙 1000
𝑇𝑚: ( )∗( ) ∗ 𝑣 ∗ 60 ∗ ∗ ∗ 𝜌𝑝
1000000 1000 100 𝐷𝑒
Ecuación 29.
Donde,
En este caso el área total de las secciones (At) tan solo sería el de la sección transversal A,
ya que como se mencionó anteriormente, la sección transversal B es igual a cero (0).
Dado las dimensiones generales que se tiene alrededor del transportador, es apropiado
realizar un bosquejo de la máquina para empezar a definir dimensiones y plasmar lo
seleccionado hasta el momento.
80
Figura 26. Dimensiones generales del transportador
𝑇𝑚
𝑇𝑣:
𝜌𝑝
Ecuación 30.
Donde,
81
Como se puede observar en la ecuación 30 se divide la cantidad de masa transportada en la
densidad del producto, así como sigue.
2215.9Kg/h
𝑇𝑣: = 2.014𝑚3 /h
1100kg/𝑚3
El valor del flujo másico se encuentra por encima de lo requerido, lo que quiere decir que
bajo las condiciones seleccionadas el transportador cumpliría a cabalidad con la necesidad
del cliente, aun así es el doble de la masa requerida para transportar, lo que quiere decir que
la banda tiene un factor de diseño y funcionalidad que ofrece como un adicional en caso de
que el cliente requiera este flujo másico. Para llegar a cumplir explícitamente con los
1000kg/h es necesario o bien sea que la yuca ocupe un 20% de factor de llenado, que la
distancia entre los elevadores sea el doble de lo actual o que la velocidad de la banda sea la
mitad, es decir 12m/min.
82
5.3.3 COMPROBACIÓN DE LA BANDA SELECCIONADA
Como punto final para comprobar que la banda seleccionada no se vaya a romper, se
compara la fuerza de tracción admisible con la resistencia nominal a la tracción de la banda,
y para ello es importante que la fuerza de tracción admisible sea menor o igual que la
resistencia nominal a la tracción, ya que así se asegura que en el proceso la banda no va a
fallar. Por lo tanto, en la tabla 13 se muestra las propiedades específicas de la banda pre-
seleccionada hasta el momento y algunas variables con respecto al producto y condiciones
generales del transportador, que se usaran para el respectivo cálculo.
83
5.3.3.2 Cálculo de la fuerza de tensión efectiva
Se procede a calcular la fuerza de tensión efectiva (F’e), la cual se produce cerca al piñón
de accionamiento. Esta fuerza efectiva de tensión tiene en cuenta el peso del producto, peso
de la banda, los valores de fricción, la inclinación, la altura y en dado caso la acumulación
del producto. Sin embargo, existen cuatro (4) formas de configuración que se le pueden dar
a la banda como banda recta horizontal sin acumulación, banda recta horizontal con
acumulación, transportador inclinado sin acumulación y transportador inclinado con
acumulación.
Para el desarrollo de este proyecto se toma en cuenta el tercer planteamiento que trata sobre
el transportador inclinado sin acumulación como sigue:
𝐹 ′ 𝐸 = [(2𝑚𝐵 + 𝑚𝑃 ) ∗ 𝑙1 ∗ 𝜇𝐺 + 𝑚𝑃 ∗ ℎ𝑜 ] ∗ 𝑔
Ecuación 31.
Donde,
El peso de la banda se encuentra en el catálogo de las bandas y para hallar el peso del
producto (yuca) sobre la superficie de la banda, se toma el área útil de la proyección del
transportador, es decir de la parte superior de la banda donde se debería encontrar la yuca
en el proceso de transporte, este valor divide el producto entre la masa de la yuca presente
en cada uno de los escalones y la cantidad de escalones útiles.
0.7𝑘𝑔 ∗ 6 ∗ 9
𝑚𝑝 = = 10.22𝑘𝑔 ∗ 𝑚−2
3.7𝑚2
84
Lo que quiere decir que si la yuca se distribuye por toda el área útil de la banda estaría
pesando alrededor de 10 kg por cada metro cuadrado.
*El coeficiente de fricción entre la banda y el soporte deslizante es extraído del apéndice
del catálogo.
𝐹 ′ 𝑠 = 𝐹′𝐸 ∗ 𝑐𝑠
Ecuación 32.
Donde,
Por lo tanto,
85
cual es alterada por la velocidad y temperatura a la que estará sometida. Esta alteración da
como resultado una fuerza de tracción admisible que es apropiada para ser comparada con
la fuerza de tensión ajustada y así decidir si la banda cumple con las condiciones expuestas.
Tabla 14. Valores del factor de temperatura (cT) y factor de velocidad (cV)
𝐹𝑎𝑑𝑚 = 𝐹′𝑁 ∗ 𝑐𝑇 ∗ 𝑐𝑉
Ecuación 33.
Donde,
Por lo tanto,
86
Al comparar la fuerza de tracción admisible con la fuerza de tensión ajustada se evidencia
que esta última es menor (𝐹 ′ 𝑠 < 𝐹𝑎𝑑𝑚 ), lo que permite concluir que la banda seleccionada
cumple con las condiciones que se necesitan en este proyecto. Es así que se asegura que la
banda no fallará en el proceso que se requiere.
87
deflexión máxima en el eje en plena carga no debe superar los 2.5mm (0.1”). Si es el caso
de que la deflexión supere lo contemplado se debe o bien aumentar el diámetro del eje o
pensar la posibilidad de insertar un rodamiento más para disminuir la distancia entre
rodamientos y el material de acero inoxidable fue el expuesto desde el comienzo del
proyecto.
Fuente. Gómez Rodríguez, J. Herrera Peña, D. Simulación de eje motriz con cargas
que actúan sobre él. [Simulación]. Realizada en Julio 2016.
En la figura se puede observar las cargas a las que se encuentra sometido el eje motriz.
Estas fuerzas son las ejercidas por el peso de la banda y el producto, el factor de aceleración
de gravedad, la fuerza de torsión que produce el torque del motor (el torque se distribuye
88
por la longitud del eje por ochos zonas debidamente repartidas), la fuerza producida por el
mismo peso del motor y las reacciones en los apoyos.
Para tener claro los parámetros con los que se inicia la simulación se extrae una tabla de
Solidworks, la cual resume los datos de entrada.
Referencia de
Propiedades Componentes
modelo
Nombre: AISI 304 Eje conductor
Tipo de Isotrópico
modelo: elástico lineal
Criterio de Tensión de von
error Mises máx.
predeterminad
o:
Límite elástico: 2.06807e+008
N/m^2
Límite de 5.17017e+008
tracción: N/m^2
Módulo 1.9e+011
elástico: N/m^2
Coeficiente de 0.29
Poisson:
Densidad: 8000 kg/m^3
Módulo 7.5e+010
cortante: N/m^2
Coeficiente de 1.8e-005
dilatación /Kelvin
térmica:
Datos de curva:N/A
Fuente. Gómez Rodríguez, J. Herrera Peña, D. Resumen de datos de entrada para el
análisis estático. [Tabla]. Realizada en Julio 2016.
89
Figura 30. Tensión de Von Mises sobre el eje conductor
Fuente. Gómez Rodríguez, J. Herrera Peña, D. Tensión de Von Mises sobre el eje
conductor. [Simulación]. Realizada en Julio 2016.
De acuerdo a los datos obtenidos por la simulación se tiene que el esfuerzo mínimo es de
13269.4 N/m2 y que el máximo es de 4.64547e+007 N/m2 y si se compara con el límite
elástico del acero inoxidable, el material es capaz de soportar mayores esfuerzos a los
presentes en la simulación.
90
Figura 31. Desplazamientos en el eje conductor
91
5.3.5.5 Cálculo a la fatiga del eje conductor
Debido al fenómeno por el cual los materiales en cargas dinámicas sufren rotura más
fácilmente que con los que están bajo cargas estáticas, se realiza esta simulación para
determinar ya sea el tiempo o el número de revoluciones que soportara el eje.
Fuente. Gómez Rodríguez, J. Herrera Peña, D. Simulación fatiga para el eje conductor.
[Simulación]. Realizada en Julio 2016.
En el resultado de la simulación, se observa que la vida útil del eje estaría por encima de
1e+010 ciclos de trabajo.
𝐹𝑊 = 2.2𝐹′𝑠 ∗ 𝑏𝑂
Ecuación 34.
92
Donde,
En la figura 29 se puede observar el diagrama de la fuerza que actúa sobre el eje, la curva
generada en la flexión y las distancias entre rodamientos.
Por lo tanto,
Donde,
93
(FW) Carga sobre el eje (N/m)
* El módulo de elasticidad y el momento de inercia del acero inoxidable AISI 304 y del eje
cuadrado macizo de 40mm se puede observar el catálogo de Habasit.
Sin embargo, la geometría interna de los rodamientos es redonda, así que en las puntas
donde se acopla el rodamiento con el eje cuadrado se le suelda o mecaniza una extensión en
eje redondo de 40mm en la base y de 35mm en la punta donde empata con el rodamiento
por un lado y con el motor por el otro, por ello mismo se decide recalcular, para cerciorarse
que los ejes que se decidieron montar no fallen. Para el cálculo se halla el momento de
inercia en un círculo.
Aunque aun así no se logra llegar al valor del máximo, no existirá problema alguno con que
los ejes sean redondos en las puntas con el diámetro mencionado.
94
𝑓 = 5/384 ∗ 1,387.7𝑁 ∗ (945.6𝑚𝑚)3 /(195,000𝑁/𝑚𝑚2 ∗ 39,760𝑚𝑚4 ) = 1.97 𝑚𝑚
Sin embargo, se observa que la deflexión sigue sin superar la máxima deflexión permitida,
planteada anteriormente.
𝑣 ∗ 60
𝑣𝑟𝑒𝑑 =
𝑑𝑝𝑝𝑖ñ
2∗𝜋∗( 2 )
Ecuación 36.
Donde,
Por lo tanto,
0.4𝑚/𝑠 ∗ 60
𝑣𝑟𝑒𝑑 = = 38.74 r. p. m.
0.1972𝑚
2∗𝜋∗( )
2
95
Figura 35. Diagrama de cuerpo libre para selección de rodamientos
𝑅𝐷𝑌 = 538𝑁
𝑅𝐵𝑌 = 776.5𝑁
Con base al apoyo que soporta más carga (RBY) se selecciona un rodamiento que
primeramente tenga el diámetro de acople con el eje de 35mm y que además soporte esta
carga de forma radial. El rodamiento seleccionado es de la referencia FYTWK 35 YTA que
se encuentra en la base de datos de SKF.
11
SKF. Ejemplos de cálculo. Recuperado de http://www.skf.com/co/products/bearings-units-housings/ball-
bearings/principles/selecting-bearing-size/calculation-examples/index.html.
96
𝐶
𝐿10 = ( )3
𝑃
Ecuación 37.
Donde,
Por lo tanto,
25500𝑁 3
𝐿10 =( ) = 35416 𝑚𝑖𝑙𝑙𝑜𝑛𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑣𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛𝑒𝑠
776.5𝑁
Ahora en horas,
1000000 25500𝑁 3
𝐿10 = ∗( ) = 8′ 085,782ℎ𝑜𝑟𝑎𝑠
73𝑟𝑒𝑣 776.5𝑁
60( min )
Sin embargo, para exagerar en el resultado se decide calcular la vida nominal del
rodamiento de diámetro 30mm, de referencia FYTWK 30 YTA, con los valores calculados
en las reacciones como sigue.
19500𝑁 3
𝐿10 =( ) = 15837 𝑚𝑖𝑙𝑙𝑜𝑛𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑣𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛𝑒𝑠
776.5𝑁
Ahora en horas,
97
1000000 19500𝑁 3
𝐿10 = ∗( ) = 3′615,807ℎ𝑜𝑟𝑎𝑠
73𝑟𝑒𝑣 776.5𝑁
60( min )
Estos valores son comparados con los nominales expuestos por las tablas de SKF y se
encuentran dentro del rango permitido.
𝑣
𝑃𝑀 = 𝐹′𝑆 ∗ 𝑏𝑂 ∗
60
Ecuación 38.
Donde,
Por ende, el motor reductor que se debe seleccionar debe estar por encima de esta potencia
para que cumpla a cabalidad con lo requerido.
98
5.3.9 SELECCIÓN DE MOTOR-REDUCTOR
Con base a la velocidad y la potencia calculada se busca un motor en SEW que cumpla con
este requerimiento y se consigue un motor-reductor de la referencia SA37/TDRS71M4, el
cual tiene un par de salida de 60 N*m, una velocidad de salida de 73r.p.m y una potencia de
0.55kW.
El objetivo primordial de este análisis tiene como fin buscar la estructura más liviana,
viéndose reflejado en la disminución de costo tanto para fabricación como para en el
momento de transporte.
Como se puede observar arroja datos como la densidad y el límite elástico importantes en
este análisis estático.
99
Tabla 17. Variables de diseño para la optimización de la lavadora
5.4.3 RESTRICCIONES
Las restricciones que se tendrán en cuenta es que la tensión de la viga no supere el límite
elástico del material y que el factor de seguridad sea igual o mayor a 2.
Tabla 19. Resultado del perfil óptimo para estructura superior de la lavadora
Nombre del componente Escenario9
Ancho tubo 50.8
Espesor tubo 1.52
Tensión de viga1 4,17E+07
Factor de seguridad mínimo1 5,0
Masa1 58,29
100
Tabla 20. Resultado del perfil óptimo para estructura inferior de la lavadora
Nombre del componente Escenario9
Ancho tubo 50.8
Espesor tubo 1.52
Tensión de viga1 3,82E+07
Factor de seguridad mínimo1 5,4
Masa1 44,59
Fuente. Gómez Rodríguez, J. Herrera Peña, D. Tabla de datos de optimización para la
estructura inferior de la lavadora. [Tabla]. Realizada en Julio 2016.
Tabla 21. Resultado del perfil óptimo para estructura soporte motor de la lavadora
Nombre del componente Escenario2
El objetivo primordial de este análisis tiene como fin buscar la estructura más liviana,
viéndose reflejado en la disminución de costo tanto para fabricación como para en el
momento de transporte.
101
Tabla 22. Características del acero inoxidable AISI 304
Como se puede observar arroja datos como la densidad y el límite elástico importantes en
este análisis estático.
5.5.3 RESTRICCIONES
Las restricciones que se tendrán en cuenta es que la tensión de la viga no supere el límite
elástico del material y que el factor de seguridad sea igual o mayor a 2.
102
Tabla 25. Resultado del perfil óptimo para travesaño del transportador
Nombre del
Escenario6
componente
Ancho tubo 38.1
Espesor tubo 1.9
Tensión de viga 31548000
Masa 2,5196219
Factor de diseño 6,5297325
Fuente. Gómez Rodríguez, J. Herrera Peña, D. Tabla de datos de optimización para el
travesaño del transportador. [Tabla]. Realizada en Julio 2016.
Tabla 26. Resultado del perfil óptimo para para patas del transportador
Nombre del
Escenario8
componente
Ancho tubo patas 76.2
Espesor tubo patas 1.99
Tensión de viga 6640500
Masa 50,776756
Factor de diseño 31,02176
Fuente. Gómez Rodríguez, J. Herrera Peña, D. Tabla de datos de optimización para las
patas del transportador. [Tabla]. Realizada en Julio 2016.
Tabla 27. Resultado del perfil óptimo para estructura principal del transportador
Nombre del
Escenario1
componente
Espesor tubo 1.9
Ancho tubo 50.8
Tensión de viga 9,53E+07
Masa 76,7
Factor de diseño 2,2
Fuente. Gómez Rodríguez, J. Herrera Peña, D. Tabla de datos de optimización para la
estructura principal del transportador. [Tabla]. Realizada en Julio 2016
103
5.6 ANÁLISIS DE COSTOS
Con el fin de conocer el valor aproximado de cada una de las máquinas, se realiza un
análisis de costos, que va de la mano con la base de datos del costo de material de la
empresa donde los autores del proyecto se encuentran trabajando, esta base de datos se
encuentra actualizada hasta el año 2016.
Este análisis incluye todo el material metalmecánico utilizado para la fabricación de las
máquinas, accesorios como rodamientos, tornillería, piñones y banda, los procesos que
conlleva como destijeres, taladrados manuales, soldadura, uso de la fresa, uso del plasma y
uso del torno. Además de ello se incluye el costo de mano de obra donde se encuentra el
jefe de diseño, dobladores, soldador y auxiliar metalmecánico. Por último, con el fin de
tener un valor más preciso del precio de venta, se le incluye el costo por administrativos y
un 25% adicional de ganancia.
104
Fuente. Gómez Rodríguez, J. Herrera Peña, D. Tabla de costos y precio de venta para
el transportador. [Tabla]. Realizada en Julio 2016.
105
Tabla 29. Costos para la lavadora
106
107
Fuente. Gómez Rodríguez, J. Herrera Peña, D. Tabla de costos y precio de venta para
la lavadora. [Tabla]. Realizada en Julio 2016.
108
6. CONCLUSIONES
* Basados en los cálculos para cualquier parámetro hallado, tanto de material, geometría o
configuración física, se puede observar que los valores son aceptables y que, aplicados al
diseño y proyección del transportador o la lavadora y comparados contra equipos de
características semejantes reflejan coherencia.
* De acuerdo a una revisión general por el cliente sobre los modelos proyectados, para ellos
es satisfactorio, ya que cumple con las necesidades solicitadas inicialmente. Además de ver
el análisis de costos, el cual es un valor permisible para entrar a negociar.
* Con base al estudio de optimización es factible que las máquinas sean fabricadas en
perfiles con menor calibre y tamaño, sin embargo, se decidió omitir algunos de estos
valores debido a posibles cargas externas no contempladas que pueden llegar a
comprometer la integridad del personal operativo ante eventuales fallos.
* En los manuales de ingeniería se puede observar que existe un fácil mantenimiento de las
máquinas, lo que las hace llamativas, ya que un factor importante de diseño era que la dupla
de máquinas fuese fácil de desarmar y con pocos elementos para evitar así una compleja
operación de mantenimiento.
7. RECOMENDACIONES
* Estudiar la posibilidad de diseñar un sistema que modifique el ángulo de caída del tambor
de la lavadora con el fin de alterar las condiciones de operación.
109
* El avance de la banda transportadora se encuentra configurado para que la velocidad de
salida del motor sea la que comande este factor, por ende, se recomienda implementar un
sistema de control eléctrico que permita variar la velocidad de operación del motor.
BIBLIOGRAFÍA
Arun S. Mujumdar. (2015). Handbook of Drying. 6000 Broken Sound Parkway NW, Suite
300 y Boca Raton, FL 33487-2742. Editorial CRC Press, Taylor & Francis Group.
110
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Castro J. A., Martínez G. Y., Ravelo F. J., (2011). Diseño de una banda transportadora
semiautomática para la fabricación de tanques de combustible de vehículos de carga. Tesis
de ingeniería. Instituto Politécnico Nacional Escuela Superior De Ingeniería Mecánica Y
Eléctrica Unidad Zacatenco, México D. F., México.
González E. D., (2007). Diseño y montaje de una cinta transportadora de sal en la planta de
la empresa quimoalcali, s.a. ubicada en el Parcelamiento Santa Isabel Puerto San José.
Tesis de ingeniería. Universidad San Carlos de Guatemala, Guatemala, Guatemala.
111
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4153 Reinach, Switzerland. [En línea]. Recuperado de
http://www.habasit.com/en/index.htm.
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papas con capacidad de 100Kg/h. Tesis de ingeniería. Universidad Politécnica Salesiana,
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Volume 3, N°. 6, 96-100, 2014
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para obtención de almidón de raíces de yuca (2004), 142 pág. Trabajo de grado para optar
al título de Ingeniero Mecánico. Universidad Industrial de Santander. Facultad de ciencias
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http://repositorio.uis.edu.co/jspui/bitstream/123456789/6139/2/112777.pdf
Polanco, Claudia. Colombianos compiten con almidón de yuca en el mercado del maíz. (30
de enero de 2014). Disponible en El Tiempo:
http://www.eltiempo.com/archivo/documento/CMS-13429395
Producción forestal para América tropical. Capítulo 1. La américa Tropical, una Región
Forestal (Sin fecha). United States Department of Agriculture. www.fs.fed.us. Recuperado
112
de http://www.fs.fed.us/research/publications/producci%F3n_forestal_para_am%E9rica_tro
pical/cap.1.pdf
Tituaña G. F., (2007). Diseño de una máquina lavadora de zanahoria. Tesis de ingeniería.
Escuela Politécnica Nacional, Quito, Ecuador.
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Vidarte, Araujo, Jorge Iván y Diego. Serie de manuales de construcción de maquinaria para
el procesamiento de harina de yuca (agosto de 1996), 57 pág. Sección calidad y utilización
de yuca. Centro Internacional de Agricultura (CIAT). Disponible en
http://ciatlibrary.ciat.cgiar.org/ciat_digital/CIAT/books/historical/172.pdf
113
Correlaciones
Positiva +
Negativa −
Sin correlación
+
Relaciones
Fuerte ●
Moderada ○
Débil ▽
+
Dirección de mejora
+
Maximizar ▲
+
Objetivo ◇
+
Minimizar ▼
Número de columna 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Dirección de mejora Evaluación competitiva cliente
Nuestro producto
Seleccion motor-reductor
Transmision de potencia
Relación máxima
Piezas estandarizadas
Número de fila
Competencia 1
Competencia 2
Competencia 3
Numero de elementos
Diametro de tambor
Facilidad de acceso
Longitud de tambor
Materiales lavadora
Número de fila
Tabla de peso
Peso relativo
transportador
Requerimientos
del cliente
0 1 2 3 4 5
1 |||| 9% 5 9
Proteccion de caracteristicas de
producto ▽ ▽ ▽ ○ ○ ▽ ▽ ▽ ▽ ● ● ▽ ▽ ▽ ▽ 5 5 5 1
2 2% 1 9 Fácil mantenimiento ● ● ○ ○ ○ ○ ○ ● ▽ ○ ▽ ○ ▽ ○ ● 4 5 2 2
3 | 4% 2 9 Fácil limpieza ○ ○ ▽ ○ ○ ○ ● ● ▽ ○ ▽ ○ ▽ ▽ ● 2 2 2 3
6 | 4% 2 9 Económica ○ ● ○ ● ● ○ ○ ● ○ ● ● ○ ● ▽ ○ 2 2 2 6
10 ||||||| 15% 8 3
Garantizar entrega de producto en
transportador ▽ ▽ ▽ ▽ ○ ▽ ▽ ▽ ○ ○ ▽ ▽ ▽ ○ ▽ 4 1 2 10
funcional # 11
funcional # 12
funcional # 13
funcional # 14
funcional # 15
funcional # 1
funcional # 2
funcional # 3
funcional # 4
funcional # 5
funcional # 6
funcional # 7
funcional # 8
funcional # 9
Objetivo
Nuestro producto
Competencia 1
Competencia 2
Clasificación de importancia
129,1 187,3 187,3 434,5 281,8 150,9 169,1 209,1 383,6 438,2 332,7 241,8 376,4 329,1 212,7
técnica
Peso relativo 4% 5% 5% 12% 8% 4% 5% 6% 11% 12% 9% 7% 11% 9% 6%
Tabla de peso
||||||
||||||
|||||
|||||
||||
||||
||||
|||
|||
||
||
||
||
||
|
Nuestro producto
Evaluación competitiva técnica
Competencia 1 5 3 3 4 3 5 2 3 1 4 5 5 3 1 1
Competencia 2 5 4 1 4 4 5 3 4 1 2 5 5 4 1 2
Competencia 3 5 1 4 2 3 5 1 2 1 3 5 5 3 2 4
5
4
3
2
1
0
Número de columna 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
11
10
Número de fila
|
|
|
|
|||
||||
||||
|||||
|||||||
||||||||
|||||||||
Tabla de peso
Relaciones
Correlaciones
Peso relativo
4%
4%
9%
7%
4%
4%
9%
Dirección de mejora
18%
15%
11%
16%
Objetivo
Minimizar
Maximizar
Fuerte
Sin correlación
Débil
Moderada
Negativa
Positiva
2
2
8
5
6
9
4
2
2
5
−
▼
◇
▲
▽
○
●
+
10
3
3
9
9
9
9
9
9
9
9
9
Evaluación competitiva técnica Relación máxima
COMPETIDOR 1
del cliente
Requerimientos
Modular
técnica
Económica
Objetivo
garantizados
Fácil limpieza
Peso relativo
Competencia 3
Competencia 2
Competencia 1
Tabla de peso
Materiales inocuos
Nuestro producto
Fácil mantenimiento
Requisitos
Relación máxima
Dirección de mejora
Número de columna
Número de columna
funcionales
Clasificación de importancia
Objetivo para el requerimiento
5
5
5
9
1
1
▽
▽
▽
○
○
▽
▽
●
○
○
○
6%
funcional # 1
1
4
3
9
2
2
▽
▽
▽
▽
▽
○
▽
●
●
○
○
6%
funcional # 2
4
1
3
9
3
3
○
○
○
▽
○
●
▽
▽
▽
●
●
9%
funcional # 3
2
4
4
9
4
4
▽
▽
▽
▽
○
●
▽
●
●
●
●
funcional # 4
10%
Objetivo para el requerimiento
3
4
3
9
5
5
|| Fácilidad de acceso
▽
▽
▽
▽
○
○
▽
▽
●
●
○
5%
funcional # 5
Nuestro producto
Objetivo para el requerimiento
5
5
5
9
6
6
▽
▽
▽
▽
○
●
▽
●
●
●
●
funcional # 6
10%
Objetivo para el requerimiento
1
3
2
9
7
7
○
○
▽
▽
▽
○
▽
○
●
●
●
7%
funcional # 7
COMPETIDOR 2
Objetivo para el requerimiento
2
4
3
9
8
8
Competencia 1
|||| Ancho útil banda
○
○
▽
○
▽
●
●
▽
▽
▽
▽
9%
funcional # 8
1
1
1
9
9
9
▽
▽
▽
▽
▽
●
●
▽
▽
○
▽
8%
funcional # 9
3
2
4
9
|||| Selección banda y piñones
10
10
▽
▽
○
▽
▽
●
●
○
○
○
▽
funcional # 10
10%
Competencia 2
Objetivo para el requerimiento
5
5
5
9
|| Sistema fijación a piso
11
11
▽
▽
▽
▽
●
○
▽
▽
▽
▽
▽
5%
funcional # 11
5
5
5
9
|| Cumplimiento cotas principales
12
12
▽
▽
▽
●
○
▽
▽
▽
▽
▽
▽
6%
funcional # 12
238,2 234,5 358,2 394,5 216,4 394,5 281,8 361,8 325,5 383,6 194,5 234,5
Objetivo para el requerimiento
Competencia 3
3
4
3
9
|||| Materiales transportador
13
13
▽
▽
●
▽
▽
●
▽
▽
○
▽
▽
9%
340
funcional # 13
2
1
1
9
|||
14
14
▽
●
○
▽
▽
●
▽
○
○
▽
▽
7%
funcional # 14 posicionamiento bandeja
4
2
1
9
||||
15
15
●
○
○
▽
▽
●
▽
●
●
○
▽
9%
funcional # 15 posicionamiento sistema lavado
274,5 354,5
Nuestro producto
1
1
5
3
4
4
3
3
4
5
4
Competencia 1
1
1
5
2
3
4
3
4
4
3
4
Competencia 2
1
1
5
2
3
3
4
4
4
3
5
Competencia 3
0
1
COMPETIDOR 3
2
3
Competencia 1
Competencia 3
Competencia 2
Nuestro producto
4
Evaluación competitiva cliente
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Número de fila
3929
B
1251
2403
14 3 9 2 1 13 8 11 12 4 6 7 5
1244
828
771
B
2 Marco sup. estc. tambor 1
4 Tambor 1
8 Nivelador 8
11 Polea conductora 1
12 Correa 2
13 Flauta de lavado 1
3115
1251
A A
7 1 4 6 5 9 8 2 3
3115
N.º DE CANTIDAD DESCRIPCIÓN LONGITUD
ELEMENTO
1 1 Tubo cuadrado 2" calibre 12 AISI304 3217.04
2 2 Tubo cuadrado 2" calibre 12 AISI304 1250.8
3 8 Tubo cuadrado 2" calibre 12 AISI304 471.43
4 2 Platina de 2" x 1/2" AISI304 3115.44
434 434 434 434 434 434 434 5 1 Tubo cuadrado 2" calibre 12 AISI304 3217.04
6 8 Lamina de 51 x 51 mm cal. 12 AISI304
40 40
7 2 Tubo cuadrado 2" calibre 12 AISI304 950.57
8 2 Tubo cuadrado 2" calibre 12 AISI304 1149.2
450 450 450 450 9 2 Tubo cuadrado 2" calibre 12 AISI304 950.2
PROYECTO: PLANO:
LAVADORA YUCA
1
DESCRIPCION:
NOMBRE DE LA PIEZA ORDEN No:
SECCIÓN A-A CANT: CREADO:
CLIENTE: UNIVERSIDAD DISTRITAL 21/08/2016
ESCALA 1 : 30 DIBUJÓ: JOHNNIER GOMEZ 1 GUARDADO:21/08/2016 MATERIAL: SS304
REVISÓ: JOHNNIER GOMEZ IMPRESO: 21/08/2016
APROBÓ: DANIEL HERRERA MODIFICACIONES
FECHA DIBUJÓ APROBÓ MODIFICACIÓN FORMATO REV.:
ESTE PLANO Y TODA LA INFORMACION
CONTENIDA EN EL ES PROPIEDAD DE LA A4 1
UNIVERSIDAD DISTRITAL. HOJA: 1 - 9
N.º DE CANTIDAD DESCRIPCIÓN LONGITUD
ELEMENTO
1 1 Tubo cuadrado 2" cal. 14 AISI304 852.5
141
94 Pieza # 12
262
11
8 unidades.
10
67
300
4X 8
4° 12
12 4°
949 1111 949
146°
146°
1319
1337
1357
PLANO:
1375
PROYECTO:
1375
LAVADORA YUCA
1149 2
DESCRIPCION:
NOMBRE DE LA PIEZA ORDEN No:
113
CONTENIDA EN EL ES PROPIEDAD DE LA A3 1
UNIVERSIDAD DISTRITAL. HOJA: 2 - 9
351
160
75 75
13
25
213
3
calibre: 3/8" DESCRIPCION:
NOMBRE DE LA PIEZA ORDEN No:
1 unidad. CLIENTE:
DIBUJÓ:
UNIVERSIDAD DISTRITAL
JOHNNIER GOMEZ
CANT: CREADO:
1
21/08/2016
GUARDADO:21/08/2016 MATERIAL: SS304
REVISÓ: JOHNNIER GOMEZ IMPRESO: 21/08/2016
APROBÓ: DANIEL HERRERA MODIFICACIONES
FECHA DIBUJÓ APROBÓ MODIFICACIÓN FORMATO REV.:
ESTE PLANO Y TODA LA INFORMACION
CONTENIDA EN EL ES PROPIEDAD DE LA A4 1
UNIVERSIDAD DISTRITAL. HOJA: 3 - 9
939
29
20 29
278
DESARROLLO
Lámina cal. 18
AISI304
2 un (izq. y der.)
278
947
875
891
B B
278
29
14 29
10 HASTA EL SIGUIENTE
19 X 82° 994
PROYECTO: PLANO:
SECCIÓN B-B
30
LAVADORA YUCA
ESCALA 1 : 10 4
DESCRIPCION:
NOMBRE DE LA PIEZA ORDEN No:
272
DESARROLLO
Lámina cal. 18
AISI304
855
874
2 un (izq. y der.)
272
929
C C
272
14
PROYECTO: PLANO:
SECCIÓN C-C
LAVADORA YUCA
ESCALA 1 : 10 5
DESCRIPCION:
NOMBRE DE LA PIEZA ORDEN No:
29
29
20
DESARROLLO
266 Lámina cal. 18
AISI304
2 un (izq. y der.)
837
854
266
909
D D
266
14 29
29
10 HASTA EL SIGUIENTE
19 X 82°
994
PROYECTO: PLANO:
LAVADORA YUCA
SECCIÓN D-D 6
30
DESCRIPCION:
ESCALA 1 : 10
NOMBRE DE LA PIEZA ORDEN No:
Tapa posterior
Cuerpo tolva
Tapa frontal
152
32
452
300
149
118
E
149
151
450
° 170°
170
0
1133 -2 ext.
3138
18
Grafado
40
1942
150
498
DETALLE E
ESCALA 1 : 1
398
40
395
299
47
Desarrollo. PROYECTO:
LAVADORA YUCA
PLANO:
8
Lámina cal. 16 DESCRIPCION:
NOMBRE DE LA PIEZA
AISI304
ORDEN No:
20
290
60
567
DETALLE F
ESCALA 1 : 1
20
Desarrollo.
219
lámina cal. 16
310
AISI304
1 Unidad
Grafado
491 150
1133
1133
G
DETALLE G
152
ESCALA 1 : 1
Desarrollo.
lámina cal. 16
AISI304
1 Unidad.
20
PROYECTO: PLANO:
LAVADORA YUCA
9
DESCRIPCION:
81
94
8
265
15
3300
Desarrollo.
Cuerpo tambor.
Lamina cal. 2.5 mm
AISI304
1 unidad.
2968
PROYECTO: PLANO:
LAVADORA
1
DESCRIPCION:
NOMBRE DE LA PIEZA ORDEN No:
23
45
2975 45
23
23
3°
12
10
Desarrollo
24
42
31 12 un.
16
64
AISI304
24
45
3048
PROYECTO: PLANO:
LAVADORA
2
Desarrollo DESCRIPCION:
NOMBRE DE LA PIEZA
Lámina cal. 2.5 mm
ORDEN No:
8
94
60°
60
°
60
°
60
°
60
3048
°
125 125
60°
A
SECCIÓN A-A
ESCALA 1 : 10
PROYECTO: PLANO:
LAVADORA
3
DESCRIPCION:
NOMBRE DE LA PIEZA ORDEN No:
5
B
3 ,4
99
94
9
in
t .
31,75
3,18
19,05
3,18
DETALLE B
ESCALA 1 : 2
A
SECCIÓN A-A
PROYECTO: PLANO:
LAVADORA
1
Aros apoyo ruedas. DESCRIPCION:
NOMBRE DE LA PIEZA ORDEN No:
8
94
10
D
14
61
22
6
40°
24
33
5
27
DETALLE D
ESCALA 1 : 2
C
SECCIÓN C-C
ESCALA 1 : 10
Polea conducida.
PROYECTO: PLANO:
LAVADORA
2
1 unidades.
DESCRIPCION:
NOMBRE DE LA PIEZA ORDEN No:
69 69
1000 1000
1650 1650
Ubicacion de polea
y aros sobre tambor.
PROYECTO: PLANO:
LAVADORA
3
DESCRIPCION:
NOMBRE DE LA PIEZA ORDEN No:
E 61
22
8
6
23
35
5
40°
24
2
17
4,53
15
3,61
111,50
27
SECCIÓN E-E
ESCALA 1 : 2
E PROYECTO: PLANO:
LAVADORA
4
DESCRIPCION:
AISI304.
CLIENTE: UNIVERSIDAD DISTRITAL CANT: CREADO: 22/08/2016
DIBUJÓ: JOHNNIER GOMEZ 1 GUARDADO:22/08/2016 MATERIAL: SS304
1 unidad.
REVISÓ: JOHNNIER GOMEZ IMPRESO: 22/08/2016
APROBÓ: DANIEL HERRERA MODIFICACIONES
FECHA DIBUJÓ APROBÓ MODIFICACIÓN FORMATO REV.:
ESTE PLANO Y TODA LA INFORMACION
CONTENIDA EN EL ES PROPIEDAD DE LA A4 1
UNIVERSIDAD DISTRITAL. HOJA: 4 - 5
Tubo 1" Sch-10 50
50 AISI304 Niple 1 1/2" Sch-40 x 120 mm
AISI304
Aspersor 1/2"
Platinas de soporte.
Cono completo
AISI304
AISI304
250
500 520 520 520 520 520 120
3600
Flauta de lavado.
100
15
PROYECTO:
Platinas de soporte.
PLANO:
LAVADORA
5
platina de 1 1/2" x 1/4" DESCRIPCION:
AISI304
19,05
27
15
16
20
144
°
105
260
301
5
57
11
98
16
N.º DE
15
19
9
30
1
4 6 5 3 7 1 2
PROYECTO: PLANO:
BF
ESTRUCTURA SUPERIOR LATERAL. DESCRIPCION:
1
7
13
5
57
N.º DE LONGITUD LONGITUD
ELEMENTO CANTIDAD DESCRIPCIÓN 2
1 1 Tubo cuadrado 2" calibre 14 AISI304 790.82
59
17
5
2 1 Tubo cuadrado 2" calibre 14 AISI304 300.8
57
3 1 Tubo cuadrado 2" calibre 14 AISI304 639.04
2 8 1 7 3 5 4 6
PROYECTO: PLANO:
BF
2
ESTRUCTURA INFERIOR LATERAL.
DESCRIPCION:
UU ORDEN No:
0
825 -2
16 x 10 15
19 X 82°
51
AISI304
102
UU ORDEN No:
7
180
1 8
30
9
55
301
11
176
7°
11
15
0
10
52
61 1
DETALLE B
ESCALA 1 : 10
DETALLE C 4
ESCALA 1 : 10
+3
971 - 2
B
3172
2050
+3 C
971 - 2
599
350
157
996 1451
PROYECTO: PLANO:
BF
4
DESCRIPCION:
UU ORDEN No:
16
32
64
12
97
102
199
58
14
287
247
245
58
31
14
12
198
150
94
16 x 10 15
19 X 82°
199
180 150
51
35
35
16
20
25
102
70
301
231
231
301
4x 20 18
4x 20 18
16 x 10 15
19 X 82°
110
20 140
Platina soporte travesaños.
Platina de 2" x 3/8"
AISI304
16 un.
Platina soporte patas. Platina soporte patas.
Sección trasera. Sección trasera.
Platina calibre 1/2" PROYECTO: PLANO:
Platina calibre 1/2" BF
5
AISI304 AISI304 DESCRIPCION:
29
6
29
28
199
209
29
Lado externo.
29
3128
29
Unión atornillada.
Lado interno. 29
Usar tornillos hex.diámetro
5/8 x 2" de long. con tuerca,
wasa y arandela, AISI304
29
29
428 183
1 izqquierdo y 1 derecho.
BF
6
DESCRIPCION:
UU ORDEN No:
626
3478
D
480
349
Unión de travesaños con
tornillo bristol avellan 3/8"
x 1/2" de long. AISI304
PROYECTO: PLANO:
BF
7
DESCRIPCION:
UU ORDEN No:
DETALLE D
DIBUJÓ: JOHNNIER GOMEZ 1 GUARDADO:21/08/2016 MATERIAL: SS304
REVISÓ: JOHNNIER GOMEZ IMPRESO: 21/08/2016
ESCALA 1 : 10 APROBÓ: DANIEL HERRERA MODIFICACIONES
FECHA DIBUJÓ APROBÓ MODIFICACIÓN FORMATO REV.:
ESTE PLANO Y TODA LA INFORMACION
CONTENIDA EN EL ES PROPIEDAD DE LA A3 1
UNIVERSIDAD DISTRITAL. HOJA: 7 - 7
1150,40
106
A B
39
39
25,20
A B 46,90
112
914 62,20
158,90
3,35
*Material base: barra maciza
1 3/4" x 1155 mm AISI304.
1 un.
35
8
40
PROYECTO: PLANO:
TRANSPORTADOR
1
DESCRIPCION:
SECCIÓN A-A NOMBRE DE LA PIEZA ORDEN No:
ESCALA 1 : 1 00
CLIENTE: UNIVERSIDAD DISTRITAL CANT: CREADO: 20/08/2016
SECCIÓN B-B DIBUJÓ: JOHNNIER GOMEZ 1 GUARDADO:21/08/2016 MATERIAL: SS304
ESCALA 1 : 1 REVISÓ: JOHNNIER GOMEZ IMPRESO: 21/08/2016
APROBÓ: DANIEL HERRERA MODIFICACIONES
FECHA DIBUJÓ APROBÓ MODIFICACIÓN FORMATO REV.:
ESTE PLANO Y TODA LA INFORMACION
CONTENIDA EN EL ES PROPIEDAD DE LA A4 1
UNIVERSIDAD DISTRITAL. HOJA: 1 - 6
1033
39
39
30
30
42,10 E 42,10
PROYECTO: PLANO:
TRANSPORTADOR
2
DESCRIPCION:
NOMBRE DE LA PIEZA ORDEN No:
39
39
30
30
43,80 F 43,80
1 un.
PROYECTO: PLANO:
TRANSPORTADOR
3
DESCRIPCION:
1150,40
1033
1052,40
SECCIÓN A-A
ESCALA 1 : 1
16 60 60
18,30
chaflán de 1 mm x 45°
A A
150
38,10
15,40
25,40
20,65
10
11,70
PROYECTO: PLANO:
Sist. chumacera tensora
1
Guia superior chumacera tensora. DESCRIPCION:
NOMBRE DE LA PIEZA ORDEN No:
2 unidades. CLIENTE:
DIBUJÓ:
Universidad Distrital
Johnnier Gómez
CANT: CREADO:
1
21/08/2016 N/A
15,40
25,40
20,65
10
11,70
2 unidades. CLIENTE:
DIBUJÓ:
Universidad Distrital
Johnnier Gómez
CANT: CREADO:
1
21/08/2016 N/A
18,30
16 60 60
38
2 X 45°
12,70
150 2 X 45°
PROYECTO: PLANO:
Sist. chumacera tensora
3
DESCRIPCION:
NOMBRE DE LA PIEZA ORDEN No:
*Todos los cantos con chaflán CLIENTE: Universidad Distrital CANT: CREADO: 21/08/2016 N/A
1
de 1 mm x 45°
DIBUJÓ: Johnnier Gómez GUARDADO:21/08/2016 MATERIAL: SS304
REVISÓ: Johnnier Gómez IMPRESO: 21/08/2016
APROBÓ: Daniel Herrera MODIFICACIONES
FECHA DIBUJÓ APROBÓ MODIFICACIÓN FORMATO REV.:
ESTE PLANO Y TODA LA INFORMACION
CONTENIDA EN EL ES PROPIEDAD DE LA A4 1
UNIVERSIDAD DISTRITAL. HOJA: 3 - 4
51
19,05
2 X 45°
25,40
,50
16
50,80
26,50
2 X 45°
Cubo esparrago.
2 unidades.
Mat: placa AISI304 de 2" x 2" x 3/4" PROYECTO:
Sist. chumacera tensora
PLANO:
4
DESCRIPCION:
NOMBRE DE LA PIEZA ORDEN No:
de 1 mm x 45°
FECHA DIBUJÓ APROBÓ MODIFICACIÓN FORMATO REV.:
ESTE PLANO Y TODA LA INFORMACION
CONTENIDA EN EL ES PROPIEDAD DE LA A4 1
UNIVERSIDAD DISTRITAL. HOJA: 4 - 4
2x 8 11
16 X 82°
41
21
30 30
300
10 X 30°
10
Platina de UHMW
de 3/8" de espesor. PROYECTO: PLANO:
6 un. TRANSPORTADOR
DESCRIPCION:
1
NOMBRE DE LA PIEZA ORDEN No:
41
21
30 30
340
10 X 30°
10
Platina de UHMW
de 3/8" de espesor. PROYECTO: PLANO:
6 un. TRANSPORTADOR
DESCRIPCION:
2
NOMBRE DE LA PIEZA ORDEN No:
20,6
41
4x 8 11
16 X 82°
10 X 30°
10
1430
Platina de UHMW
de 3/8" de espesor. PROYECTO: PLANO:
6 un. TRANSPORTADOR
DESCRIPCION:
3
NOMBRE DE LA PIEZA ORDEN No:
20,6
41
4x 8 11
16 X 82°
10 X 30°
10
1580
Platina de UHMW
de 3/8" de espesor. PROYECTO: PLANO:
6 un. TRANSPORTADOR
DESCRIPCION:
4
NOMBRE DE LA PIEZA ORDEN No:
41
8
300
25
Desarrollo
88
25
PROYECTO: PLANO:
Lámina AISI304.
TRANSPORTADOR
5
DESCRIPCION:
6 un. DIBUJÓ:
REVISÓ:
JOHNNIER GOMEZ
JOHNNIER GOMEZ
1 GUARDADO:21/08/2016
IMPRESO: 21/08/2016
MATERIAL: SS304
41
8
340
25
Desarrollo
88
25
PROYECTO: PLANO:
Lámina AISI304.
TRANSPORTADOR
6
DESCRIPCION:
6 un. DIBUJÓ:
REVISÓ:
JOHNNIER GOMEZ
JOHNNIER GOMEZ
1 GUARDADO:21/08/2016
IMPRESO: 21/08/2016
MATERIAL: SS304
41
8
25 1430
88
Desarrollo
25
Lámina AISI304.
PROYECTO: PLANO:
TRANSPORTADOR
7
Calibre 16
DESCRIPCION:
NOMBRE DE LA PIEZA ORDEN No:
41
8
25 1580
88
Desarrollo
25
Lámina AISI304.
PROYECTO: PLANO:
TRANSPORTADOR
8
Calibre 16
DESCRIPCION:
NOMBRE DE LA PIEZA ORDEN No:
1580
6 unidades
1430
PROYECTO: PLANO:
TRANSPORTADOR
9
DESCRIPCION:
NOMBRE DE LA PIEZA ORDEN No:
,10
22
,33 11
40 7,
47
74 ° 547
R1
190
174
60,20 23
35,85
35,85
22,10
22,10
101,60
10 x 6,76 11,05
12,88 X 82°
60,20 335,54
683
1
Placa en UHMW-PE DESCRIPCION:
NOMBRE DE LA PIEZA
2 unidades (izq. y der.)
ORDEN No:
22,10
22,10
22,10
39,03
39,08
39,17
22,10
38,99
22,10
39,12
22,10
101,60
1172
1773
2374
2975
3025
Placa en UHMW-PE
PLANO:
TRANSPORTADOR
2
DESCRIPCION:
2 unidades (izq. y der.) NOMBRE DE LA PIEZA ORDEN No:
1
21/08/2016
GUARDADO:21/08/2016
N/A
MATERIAL: SS304
REVISÓ: Johnnier Gómez IMPRESO: 21/08/2016
APROBÓ: Daniel Herrera MODIFICACIONES
FECHA DIBUJÓ APROBÓ MODIFICACIÓN FORMATO REV.:
ESTE PLANO Y TODA LA INFORMACION
CONTENIDA EN EL ES PROPIEDAD DE LA A4 1
UNIVERSIDAD DISTRITAL. HOJA: 2 - 5
70,08
22,10
43,38
48,73 23
22,10
19,46
25,18
101,60
10 x 6,76 11,05
12,88 X 82°
36,15
60,20 60,20
27
473
752
85
Platina de unión
con guías.
Barra modificadora de
distancia horizontal.
Ensamble soporte
guías lat. UHMW-PE
Soporte barra.
PROYECTO: PLANO:
TRANSPORTADOR
4
Barra modificadora DESCRIPCION:
de conjunto.
DIBUJÓ: Johnnier Gómez 1 GUARDADO:21/08/2016 MATERIAL: SS304
REVISÓ: Johnnier Gómez IMPRESO: 21/08/2016
APROBÓ: Daniel Herrera MODIFICACIONES
FECHA DIBUJÓ APROBÓ MODIFICACIÓN FORMATO REV.:
ESTE PLANO Y TODA LA INFORMACION
CONTENIDA EN EL ES PROPIEDAD DE LA A4 1
UNIVERSIDAD DISTRITAL. HOJA: 4 - 5
40 8
B B
8
15
4
x
14
6,
38,10
35
30
13 Soporte barra horizontal.
Mat: Placa de 3" x 1 1/2"
esp: 3/16"
AISI304.
25 20 un.
Cubo soporte guías.
Mat: Barra rectangular 76,20
1 1/4" x 1 3/4"
19,05 AISI304.
20 un. 15
38,10
14,50
13
SECCIÓN B-B 1/4" - UNC
ESCALA 1 : 1
SECCIÓN A-A
85 ESCALA 1 : 1 Soporte barra
horizontal.
30
Barra modificadora vertical. 1/4 Mat: Barra redonda
12,70
29
20 un. 20 un.
A A
130
PROYECTO: PLANO:
TRANSPORTADOR
5
12,70
MANUAL DE
MANTENIMIENTO
_________________________________________________________________________
LAVADORA
_______________________________________________________________________
Equipo
Este tipo de máquinas está siendo muy usadas en las industrias agroalimenticias, ya que con
ellas se puede aumentar la eficiencia en el lavado de productos agrícolas, que hoy en día están
siendo consumidas, no solo por medio de la canasta familiar, sino por paquetes que se
encuentran en cualquier tienda.
Por ello mismo este tipo de máquinas se catalogan como una de las más importantes en el
comienzo del algún proceso.
Al momento del descargue de la máquina debe tomar todos los recaudos necesarios y hacerlo
con el equipamiento adecuado (montacargas, grúas, auto levadores, etc.)
Al solicitar piezas a la fábrica es de gran importancia que las piezas sean nombradas de
acuerdo al número de plano, nombre y código si lo tiene, con eso ayudará a que los procesos
de despacho sean más eficientes.
Identificación y mantenimiento
MOTOR-REDUCTOR
Revisar el nivel aceite.
Identificación para
la solicitud de cualquier
repuesto.
Se recomienda el uso
de aceites especiales
para reductores.
POLEA CORREA
Revisar la tensión de la correa
Identificación para
la solicitud de cualquier
repuesto.
Revisar la polea
RUEDAS DE SOPORTE
Revisar el desgaste de las
ruedas de soporte del tambor
Identificación para
la solicitud de cualquier
repuesto.
SISTEMA DE LAVADO
Revisar boquillas de los aspersores
Se recomienda que en
caso de encontrar
un aspersor con bajo flujo
de agua, se cambie lo
más pronto posible.
Fallas frecuentes
Se recomienda que cada seis meses sean verificados los tornillos, ya que por vibraciones y
fricción se puede llegar a desajustar alguno de ellos.
MANUAL DE
MANTENIMIENTO
_________________________________________________________________________
TRANSPORTADOR
_______________________________________________________________________
Equipo
las bandas transportadoras son los primeros equipos que se piensan en la automatización de
una industria, debido a que por ellas se transporta el producto, evitando así pagar mano de
obra y además tiempos prolongados.
Al momento del descargue de la máquina debe tomar todos los recaudos necesarios y hacerlo
con el equipamiento adecuado (montacargas, grúas, auto levadores, etc.)
Al solicitar piezas a la fábrica es de gran importancia que las piezas sean nombradas de
acuerdo al número de plano, nombre y código si lo tiene, con eso ayudará a que los procesos
de despacho sean más eficientes.
Identificación y mantenimiento
Motor-reductor
Revisar el nivel aceite.
Identificación para
la solicitud de cualquier
repuesto.
Se recomienda el uso
de aceites especiales
para reductores.
RODAMIENTOS
Revisar los sistemas graseros
de todos los rodamientos
tanto del rodamiento tensor
como el de los ejes conductores
y conducidos.
Identificación para
la solicitud de cualquier
repuesto.
PIÑONES
Revisar desgaste de los
dientes del piñón
Identificación para
la solicitud de cualquier
repuesto
Se recomienda que en
caso de encontrar
defectuoso un piñón
se haga el cambio
inmediatamente, ya que
puede ocasionar daños
directamente en la banda
BANDA
Revisar perfil de banda
Identificación para
la solicitud de cualquier
repuesto
SOPORTE DESLIZANTES
Verificar tornillos de
sujeción de soporte
deslizante
Identificación para
la solicitud de cualquier
repuesto
Se recomienda verificar
cada seis meses el desgaste
de lo soportes deslizantes.
Fallas frecuentes
Se recomienda que cada seis meses sean verificados los tornillos, ya que por vibraciones y
fricción se puede llegar a desajustar alguno de ellos.