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1. INTRODUCCIÓN
La práctica de laboratorio, tiene como objetivo determinar las características físicas, químicas y
microbiológicas del agua utilizando los conceptos aprendidos en el transcurso del curso, usando los
implementos de seguridad requeridos el laboratorio.
Los resultados obtenidos en laboratorio, dependerán de las condiciones del agua suministrada y las
diferentes sustancias químicas empleadas para la reacción de la misma. Todo con el fin de obtener
material para una caracterización real de dicho elemento.
LABORATORIO INGENIERÍA AMBIENTAL
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2. OBJETIVOS
Conocer y aplicar el método para determinar el Índice de Calidad de Agua para varios
indicadores (parámetros) de uso común en la caracterización física, química y
microbiológica del agua.
Identificar las diferentes reacciones, que se generan durante los ensayos y generar un
concepto sobre la calidad de agua.
3. MARCO TEÓRICO
El agua por definición, es una solución acuosa que contiene en su estructura, materiales
disueltos y suspendidos. Por esta razón, se hace necesario estudiar y analizar la calidad del
agua que se encuentra en la naturaleza, pues cada una tiene una composición química,
biológica y microbiológica en particular.
El agua puede contener una gran cantidad de sustancias que pueden afectar su calidad, como:
SOLIDOS SUSPENDIDOS: Son partículas de material orgánico e inorgánico y son los que
causan la turbidez. Son transportados gracias a la acción de arrastre y soporte del movimiento
del agua, son visibles y flotan en el agua. Se incluyen en esta clasificación las partículas
como:
Arcilla
Sólidos fecales
Restos de papel
Madera en descomposición
Partículas de comida
Basura
Grasas
Virus o bacterias
Algas
Son en unos 70% orgánicos y en unos 30% inorgánicos. Los sólidos suspendidos se dividen
a su vez en dos grupos:
Sedimentables
Coloidales
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La composición química del agua puede ser alterada por actividades humanas; las
mismas presentan compuestos diversos en función de su procedencia: pesticidas,
fenoles, aceites y grasas, metales pesados, etc. La composición específica del agua influye
en todas sus propiedades físicas y biológicas.
La manera más sencilla, para la estimación de la calidad del agua, consiste en definir ciertos
parámetros (físicos, químicos y/o biológicos) y establecer límites que permitan definir
categorías (métricas)
- Medidas del valor de los parámetros en la situación real y en otra situación que se
considere admisible o deseable
- clasificación o categorización de calidad del agua según el valor que alcanzan los
parámetros
Parámetros físicos
Parámetros químicos
Son muy importantes para definir la calidad del agua, permiten identificar y
cuantificar agentes causales de contaminación
Si el agua no ha recibido vertidos urbanos o industriales, deben analizarse los
siguientes parámetros:
- Iones más importante (bicarbonatos, cloruros, sulfatos, calcio, magnesio y sodio)
Dureza, SS, Salinidad ( Conductividad)
- Oxígeno disuelto (OD), demanda química de oxígeno (DQO)
- Carbono orgánico disuelto (COD) o total (COT)
Parámetros biológicos
4. ENSAYOS
Datos Iniciales:
Peso inicial sólidos Peso inicial sólidos
totales (gr) suspendidos (gr)
67.0192 53.9008
agua (l)
0.03
Procedimientos
Solidos Totales ST
1. Se lleva la muestra a baño maría a una temperatura de 88° con el fin de eliminar
el exceso de agua
2. La muestra es llevada a un horno a 105° por una hora
3. Después de haber eliminado el exceso de agua, se pesa nuevamente la muestra
Solidos suspendidos SS
1. se hace uso de un papel filtro el cual tiene un peso de 0.54 micras
2. con ayuda de una bomba de vacío, se pesa la muestra por medio del papel filtro
3. se lleva la muestra (papel filtro) al horno a una temperatura de 105° por una hora
4. Eliminado el exceso de agua, se pesa nuevamente la muestra
Cálculos
𝒎𝒈 (𝐵 − 𝐴) ∗ 1000
𝑺ó𝒍𝒊𝒅𝒐𝒔 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍𝒆𝒔 (𝑺𝑻) =
𝒍 𝑙𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
Donde
𝒎𝒈 (𝐵 − 𝐴) ∗ 1000
𝑺ó𝒍𝒊𝒅𝒐𝒔 𝑺𝒖𝒔𝒑𝒆𝒏𝒅𝒊𝒅𝒐𝒔 (𝑺𝑻) =
𝒍 𝑙𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
Donde
Análisis de resultados
Procedimiento
1. Se aplican 2.5 ml de la muestra a 3 tubos de ensayo (dos para muestras y uno para
muestra en blanco)
2. Se aplica 1.5 ml de bicromato de potasio (K2CR2O7) a una concentración de 0.1
normal
3. Se aplica a cada muestra 3.5 ml de ácido sulfúrico (H2S04)
4. Se tapa la muestra con tapones y se revuelve suavemente, lo que provocara una
reacción exotérmica.
5. Se lleva la muestra al termoreactor a 150° por un tiempo de horas, este procedimiento
recibe el nombre de titulación por reflujo cerrado
Cálculos
Blanco=1.59
Muestra1=1.71
Muestra 2=1.87
N = 0.1
(𝐴 − 𝐵) ∗ 𝑁 ∗ 8 ∗ 1000
𝐷𝑄𝑂 =
𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
A=Volumen (ml) de SFA gastado en el blanco
1.5𝑚𝑙 ∗ 0.1𝑁
𝑁𝑜𝑟𝑚𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝐹𝐴𝑆 = = 0.042857𝑁
3.5𝑚𝑙
(𝐴 − 𝐵) ∗ 𝑁 ∗ 8 ∗ 1000
𝐷𝑄𝑂 =
𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
16.457𝑚𝑔 𝑂2 /𝐿 + 38.399𝑚𝑔 𝑂2 /𝐿
𝐷𝑄𝑂𝑝𝑟𝑜𝑚 = = 27.428 𝑚𝑔 𝑂2 /𝐿
2
Análisis de resultados
Las concentraciones de DQO en las aguas residuales industriales pueden tener unos valores
entre 50 y 2000 mgO2/l, aunque es frecuente, según el tipo de industria, valores de 5000,
1000 e incluso más altos.
Comparado este valor con el dado en el laboratorio se observa que al ser menor a 50 mg
O2/L, no está en el grupo de aguas residuales,
También existen normas que toman valores como aceptable 30 mg o2/L, por lo tanto, la
muestra tomada se encuentra dentro de la norma establecida
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Procedimiento
1. Se hace uso del oxímetro, el cual tiene una sonda que se introduce primero en agua
destilada para calibrarla
2. Se coloca la sonda en una muestra de aproximadamente 100 ml, hasta que obtenga
un valor fijo
Resultados
Análisis de resultados
El resultado de este laboratorio era más que todo poder observar el funcionamiento del
equipo, mas no obtener un valor real. Esto debido a que se tienen que usar diferentes
muestras y a diferentes horas, además de tener en cuenta las variables mencionadas
anteriormente (temperatura y presión atmosférica)
Procedimiento
1. Hacemos uso del PHmetro, al igual que el anterior, este también posee una sonda, la
cual se coloca en agua destilada para calibrarla
2. Se coloca la sonda en una muestra de aproximadamente 100 ml varios minutos, hasta
con seguir un valor constante
Resultados
𝑃𝐻 = 5.34
Análisis de resultados
Según la escala de PH, la muestra puede ser ácida y corrosiva ya que es inferior a 6.5 por
lo tanto esta podría disolver iones metálicos, tales como: hierro, manganeso, cobre,
plomo y zinc, accesorios de plomería y tubería. También podría tener un sabor metálico
o amargo, puede ocasionar manchas en la ropa y generar coloración “azul-verde” en
tuberías y desagües
El PH del agua pura a una temperatura de 25ºC, debe rondar el valor de 7, ya que nuestra
muestra tiene 5.34, se podría decir que estuvo expuesta al dióxido de carbono en la
atmosfera.
5. CONDUCTIVIDAD ELECETRICA
Procedimiento
1. Hacemos uso del multiparámetro, este también posee una sonda, la cual se coloca en
agua destilada para calibrarla
2. Se coloca la sonda en una muestra de aproximadamente 100 ml varios minutos, hasta
con seguir un valor constante
Resultados
Nota: valor admisible de pH 6.5 y 9.0 (fuera del rango), Valor admisible de conductividad
1000 micro siemens
Para análisis de pH el artículo 38 del decreto 1594 de 1984 establece los límites entre 5.0
- 9.0 unidades, dado este valor podemos evidenciar que el agua analizada cumple con los
parámetros para la potabilización del recurso.
Procedimiento
1. Se procede a calibrar el turbidímetro, este procedimiento se hace con celdas que
contienen agua transparente patronadas con varios estándares: una celda patronada o
calibrada con agua ultra pura a 0.02 NTU, otra a 20 NTU, otra a 100 NTU y una
última a 800 NTU.
2. Se mezcla la muestra y se coloca un poco de esta en una de las celdas para muestras
3. Se limpia la capsula para quitar las huellas o polvo para que el procedimiento no se
altera
4. Se coloca la celda con la muestra de agua en el turbidímetro para que este comience
el proceso
Resultados
Análisis de resultados
Según la Organización Mundial para la Salud (OMS), la turbidez del agua para consumo
humano no debe ser más, en ningún caso, de 5 NTU, y estará idealmente por debajo de 1
NTU, por lo tanto la muestra estudiada sobrepasa excesivamente todos los estándares
establecidos.
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7. COLORIMETRIA
Procedimiento
1. Se usara el método test de Hazen, para ello lo primero es tomar dos muestras de 10
ml cada una
2. El tubo de muestra 1, será de agua destilada que servirá como muestra de control.
3. El tubo de muestra 2, que será el objeto de estudio
4. Se compara la coloración del agua con una serie de patrones de color, que se
encuentran en la paleta del test a realizar. Con el fin de hacer comparación de colores
5. Desplazar la tarjeta colorimétrica hacia la izquierda hasta que, observando por encima
de ambos tubos de ensayo abiertos, los colores coincidan de la mejor manera posible.
6. Leer en la tarjeta colorimétrica el valor de medición en UC (Hazen) en el borde
inferior derecho de la caja
7. Después del análisis óptico-visual de la muestra se determina el valor para
colorimetría de la muestra objeto de estudio
Resultados
8. ALCALINIDAD
Procedimiento
1. Se verifica si el PH es menor a 8.5, esto para garantizar un adecuado ensayo de lo
contario si PH es mayor a 8.5 se debe agregar indicador de fenolftaleína.
2. Se toma una muestra de 100 ml y se le aplican 3 gotas de naranja de metilo lo en la
cual la muestra de torna de un amarillo tenue a naranja como indicador
3. Para titular se usó ácido sulfúrico (H2SO4) a una concentración de 0.02 N, la cantidad
de H2SO4 fue de 1.46 ml.
Cálculos
𝐶𝑎𝐶𝑜3 𝐴 ∗ 𝐶 ∗ 50000
𝐴𝑙𝑐𝑎𝑙𝑖𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑 (𝑚𝑔 )=
𝐿 𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
A= ml de ácido estándar gastado A=1.46 ml
Análisis de resultados
Procedimiento
1. Se procede a verificar que el PH se encuentre entre 4.3 y 8.3 de tal manera que el
procedimiento a realizar se denomina acidez carbonacea
2. Se toma una muestra de 100 ml y se le aplica 3 gotas de fenolftaleína, haciendo que
la muestra se torne morada
3. Para titular se usa 0.47 ml de hidróxido de sodio (NaOH) a una concentración de
0.02 N, después de aplicado este toma color rosado
Cálculos
𝐶𝑎𝐶𝑜3 𝐴 ∗ 𝐶 ∗ 50000
𝐴𝑐𝑖𝑑𝑒𝑧 (𝑚𝑔 )=
𝐿 𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
A= ml de ácido NaOH gastado A=0.47 ml
Análisis de resultados
El resultado muestra que la muestra es consumible para el ser humano debido a la poca
acidez que representa, si este valor hubiera sido superior a 6.5 podría provocar
corrosividad en tuberías aunque seguiría siendo consumible.
La acidez se relaciona mucho con la alcalinidad, por ello lo mejor es encontrar aguas que
presenten un equilibrio entre estos dos
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10. DUREZA
Procedimiento
1. Se toma una muestra de 50ml
2. Se le adicionan 2 ml de búfer PH 10
3. Se adiciona 3 gotas de Negro Ericromo como indicador de color, se agita suavemente
4. observa que la muestra se torna de un color lila
5. se lleva la muestra a titulación con el EDTA. En la titulación, se va agregando gota a
gota
6. al mezclarse el EDTA este torna color azul
Cálculos
Donde
100091 = Peso atómico del carbonato de calcio (100,091 g/mol) x 1000 mg/g
Análisis de resultados
El resultado nos muestra que es muy blanda, es decir contiene una concentración
relativamente baja de carbonato de calcio y otros iones, por lo tanto procede de fuentes
con turba o rocas ígneas, como el granito, pero también puede proceder de fuentes con
arenisca, puesto que, por lo general, estas rocas sedimentarias contienen poco calcio y
magnesio.
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Procedimiento
1. Se disponen seis (6) jarras marcadas, en cada una de las paletas de agitación
PH Alumbre Alcalinidad
5,34 40 mg/l 19,8 mg CaCO3/l
Tabla 1Parámetros iniciales
4. Toma de datos:
Cálculos
𝑇𝑖𝑛𝑖− 𝑇𝑓𝑖𝑛
%𝑟𝑒𝑚𝑜𝑐𝑖ó𝑛 𝐽𝑛 = ∗ 100%
𝑇𝑖𝑛𝑖
78.3 − 92
%𝑟𝑒𝑚𝑜𝑐𝑖ó𝑛 𝐽1 = ∗ 100% = 17.50%
78.3
76.2 − 2.11
MEJOR %𝑟𝑒𝑚𝑜𝑐𝑖ó𝑛 𝐽2 = ∗ 100% = 97.23%
COMPORTAMIENTO 76.2
80.1 − 49.6
%𝑟𝑒𝑚𝑜𝑐𝑖ó𝑛 𝐽3 = ∗ 100% = 38.07%
80.1
85.2 − 88.6
%𝑟𝑒𝑚𝑜𝑐𝑖ó𝑛 𝐽4 = ∗ 100% = 3.99%
85.2
81.4 − 68.4
%𝑟𝑒𝑚𝑜𝑐𝑖ó𝑛 𝐽5 = ∗ 100% = 15.97%
81.4
80.9 − 79.4
%𝑟𝑒𝑚𝑜𝑐𝑖ó𝑛 𝐽6 = ∗ 100% = 1.85%
80.9
Análisis de resultados
5. BIBLIOGRAFÍA