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índice

Introdução

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História da pecuária no Brasil

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Exportações

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A importância da pecuária no Brasil

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Entendendo vantagens e desvantagens

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Novidades e tecnologias

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Dicas

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A pecuária corresponde a uma atividade econômica voltada para a criação de gado em áreas rurais, com finalidade de produzir alimento para o consumo humano, sendo que é considerada uma das mais antigas atividades da humanidade. Esse setor apresenta grande representatividade no volume de exportações brasileiras e corresponde a 8% do PIB (Produto Interno Bruto), juntamente com a agricultura e o extrativismo.

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HISTÓRIA DA PECUÁRIA NO BRASIL

HISTÓRIA DA PECUÁRIA NO BRASIL

História da pecuária no Brasil

As primeiras cabeças de gado a chegarem ao Brasil vieram das Ilhas de Cabo Verde, em 1534, para a capitania de São Vicente.

Em 1550, Tomé de Sousa, primeiro governador-geral do Brasil, mandou uma caravela a Cabo Verde para trazer um novo carregamento, dessa vez para Salvador. Da capital da colônia o gado dispersou-se em direção a Pernambuco e daí para o nordeste, principalmente Maranhão e Piauí.

Assim como a atividade canavieira desenvolveu-se no Nordeste, a atividade pecuarista também. Dessa maneira a atividade cumpriu um duplo papel: complementar a economia do açúcar e iniciar a conquista e povoamento do interior do Brasil, principalmente do sertão nordestino. Nesse contexto também surge a famosa figura do vaqueiro, que eram homens livres, não proprietários de terras, que ficavam encarregados de cuidar da boiada e demais afazeres nas fazendas.

Atualmente temos diferentes tipos de criações dentro das regiões brasileiras. As regiões Centro-Oeste, Sul e Sudeste são os principais produtores de bovinos, o Nordeste o principal produtor de caprinos e mulas. Já a criação de ovelhas predomina no Sul e os suínos e aves no Sul e Sudeste.

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EXPORTAÇÕES
EXPORTAÇÕES
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EXPORTAÇÕES
EXPORTAÇÕES
EXPORTAÇÕES

EXPORTAÇÕES

EXPORTAÇÕES
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Exportações

Na avicultura, a carne de frango e outras aves configura-se como um dos setores em que o Brasil possui o maior destaque no comércio internacional.

Já a exportação de carne bovina brasileira cresceu 11,1% entre janeiro e julho de 2018, chegando a US$ 3,5 bilhões.

Segundo os números do Sistema de Estatísticas de Comércio Exterior do Agronegócio Brasileiro, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, foram vendidas 844 mil toneladas de proteína bovina, 8,3% a mais que no mesmo período do ano anterior. O ano de 2017 foi um período desafiador para a pecuária brasileira. O cenário político-econômico do país apresentou dificuldades de recuperação, ainda que o PIB tenha reagido e apresentado crescimento de 1%. Paralelo a isso, a cadeia produtiva da carne precisou reestruturar-se para enfrentar uma grave crise. Crise esta que despertou desconfiança dos mercados internacionais e colocou em xeque a credibilidade brasileira. Apesar disso o setor voltou a apresentar melhoras, visto que foram espalhados diversos materiais mostrando e provando padrões de qualidade em produtos exportados. A prova disso é que, mesmo diante desse cenário, as exportações brasileiras de carne bovina encerraram o ano com uma receita de US$ 6,2 bilhões, crescimento de 13% em relação a 2016. Já em volume, os embarques somaram 1.533 mil toneladas, avanço de 9% ante o mesmo período do ano anterior.

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A importância A importância da da pecuária pecuária no no Brasil Brasil
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A importância
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da da pecuária pecuária
no no Brasil Brasil
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A importância da pecuária no Brasil

Em 2017, o PIB do agronegócio representou 22% do PIB total. Já o PIB da pecuária correspondeu a 31% do PIB do agronegócio.

As exportações de carne bovina, representando 3,2% de tudo o que o Brasil exportou em 2017, cresceram 9,6% em volume e 13,9% em faturamento,

sendo fundamentais para a manutenção do saldo comercial positivo brasileiro, juntamente com o saldo do agronegócio como um todo.

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Entendendo vantagens e desvantagens
Entendendo vantagens e desvantagens
Entendendo vantagens e desvantagens
Entendendo vantagens e desvantagens
Entendendo vantagens e desvantagens
Entendendo vantagens e desvantagens
Entendendo vantagens e desvantagens
Entendendo vantagens e desvantagens
Entendendo vantagens e desvantagens
Entendendo vantagens e desvantagens
Entendendo vantagens e desvantagens
Entendendo vantagens e desvantagens
Entendendo vantagens e desvantagens
Entendendo vantagens e desvantagens

Entendendo vantagens e desvantagens

Entendendo vantagens e desvantagens

A pecuária está desenvolvida de duas formas:

a pecuária de corte e a pecuária de leite.

A primeira trata-se da produção de carne para os mercados

interno e externo. Já a segunda, da criação animal para produção de outros alimentos. Do leite são extraídos seus derivados, assim como ovos das criações de galinhas. Ainda dentro dessas duas formas de pecuária há outra categoria, a criação intensiva e extensiva.

Na intensiva os animais são cuidados em pequenos lugares, com alimentação balanceada à base de rações específicas para o seu fim, carne ou leite. Na pecuária extensiva os animais são criados soltos em grandes áreas, alimentam-se de pastagens e precisam de grandes cuidados.

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extensiva os animais são criados soltos em grandes áreas, alimentam-se de pastagens e precisam de grandes

Entendendo vantagens e desvantagens

Intensiva

A principal desvantagem dessa forma de criação são os elevados custos e a baixa geração de empregos, sendo que é mais especializada e conta com maior investimento em tecnologia. Já entre as vantagens, citamos o aumento da produtividade e a redução do espaço a ser usado, causando menos estragos ao meio ambiente.

Extensiva

Uma das maiores vantagens dessa modalidade pecuária é o baixo valor de investimentos, caso o produtor já tenha uma grande área de terras para criar os animais. Essa forma é mais indicada para criação de animais para corte, ou seja, produção de carne. Entre as desvantagens destacamos o maior esforço a ser feito; já que o gado estará espalhado pelo campo, será mais difícil controlá-lo. Outro ponto é a degradação do meio ambiente, pois em determinadas situações florestas são desmatadas para a criação bovina, já que a necessidade é de uma área grande. Além do mais, a suplementação mineral também entra na lista das desvantagens. Mesmo sendo uma forma mais “barata” de criação, algumas vezes poderá ser necessário fornecer aos animais um suplemento junto com as pastagens, pois somente elas não têm todos os minerais necessários.

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Novidades e tecnologias
Novidades e tecnologias
Novidades e tecnologias
Novidades e tecnologias
Novidades e tecnologias
Novidades e tecnologias
Novidades e tecnologias

Novidades e tecnologias

Novidades e tecnologias

Novidades e tecnologias

Índice Bioeconômico de Carcaças (IBC)

O IBC é uma tecnologia desenvolvida pela Embrapa Pecuária Sul e permite a avaliação de desempenho do gado reprodutor quanto à capacidade de produzir descendentes com alta probabilidade de enquadramento em programas de carne premium. Essa tecnologia foi desenvolvida para relacionar as características de crescimento dos animais com suas medidas obtidas por ultrassonografia in vivo e com os resultados de medições dos docentes. Diferentemente de outros tempos, quando a agropecuária era simples e os dados eram pensados de forma manual ou então nem isso; no atual momento no campo a tecnologia está cada vez mais presente. Para tornar a coleta de informações do campo mais precisa e eficiente no controle dos animais, pastagens e o bom uso de alimentos, entre outras necessidades, existem algumas soluções:

- planilhas eletrônicas;

- inovações nas propriedades;

- utilização de notebooks;

- tablets;

- smartphones;

- chips;

- leitores de códigos de barra;

- sincronização das

informações e dados.

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- smartphones; - chips; - leitores de códigos de barra; - sincronização das informações e dados.
Dicas
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Invista no conforto animal

Não investir no conforto animal pode interferir no controle de qualidade, caso não seja bem cuidado.

Defina o sistema de criação de bovinos

É preciso definir se a criação será intensiva, extensiva e ainda se vai

ser de corte ou leite antes de começar a investir, para não ter gastos extras com alterações.

Utilize insumos alimentares

Como mencionado anteriormente, somente as pastagens podem não fornecer todos os minerais de que os animais necessitam, por várias situações; entre elas, as climáticas.

Adeque as infraestruturas da fazenda

É imprescindível que a infraestrutura seja adaptada para assegurar as

melhores condições de bem-estar.

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Está surgindo uma nova visão para a pecuária no país, com um olhar mais estratégico, que pode impactar nos lucros da atividade.

A nova era da pecuária nacional não deixa espaço para não-profissionais. Ela surge com uma gestão profissionalizada que dá o suporte necessário para a tomada de decisões de uma maneira que irá garantir o sustento econômico a longo prazo.

E então, já entendeu o panorama sobre a pecuária no Brasil?

Esperamos que tenha gostado deste artigo.

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