PROJETO EM GESTÃO DA

PRODUÇÃO

PROJETO DE PROCESSOS
(3ª edição)
Projeto
Objetivos
estratégicos da
produção
Papel e posição
competitiva da
Estratégia da produção
produção
Materiais
Informações
Consumidores

Projeto Melhoria
Bens
INPUT OUTPUT e
serviços
Planejamento
Instalações e controle
Pessoal
Informações
Projeto de Processos
O processo de conceber soluções funcionais para atender
necessidades das pessoas por meio da moldagem ou
configuração de recursos e/ou atividades que englobam
produto, serviço ou o processo de transformação que o produz.

Estratégia de
operações
Projeto de
processos
Projeto de rede de suprimentos
Gestão de
Projeto operações Melhoramento
Arranjo físico
e fluxo

Tecnologia Projeto do
de processos trabalho Planejamento
e controle

Projeto de produtos
e serviços
Questões-chave

Que é projeto de processos?

Quais objetivos a atividade de projeto deveria
ter?
Como o volume e a variedade afetam o
projeto de processos?
Como os processos são projetados em
detalhe?
Operações na prática

Leitura página 88 (3ª edição)

Atividade de Projeto
Projetos de processo e projeto de produtos/serviços
estão inter-relacionados
Produtos e serviços devem Os processos devem ser
ser projetados de forma projetados de forma que
que devem ser produzidos possam produzir todos os
eficientemente produtos e serviços
competitivamente

Projeto de Projeto de
produtos e processos
serviços

Projeto de produto ou
serviço terá impacto sobre
o processo que os produz e
vice-versa
Atividade de Projeto

Objetivos do projeto de processos:

O objetivo geral é atender às

necessidades do consumidor ao
proporcionar níveis adequados de
qualidade, rapidez, pontualidade,
flexibilidade e custo.
 • Impacto do projeto do produto e processo nos
objetivos de desempenho
Objetivo de Influência do bom projeto de Influência do bom projeto de
desempenho produto processo

Pode eliminar pontos falhos potenciais e

Pode prover recursos adequados que são
Qualidade aspectos propensos a erros do produto ou
capazes de produzir produtos e serviços
serviço

Pode especificar produtos que podem ser feitos Pode movimentar materiais, informações ou
Rapidez rapidamente ou serviços que evitam demoras clientes através de cada estágio do processo
desnecessárias sem demora

Pode ajudar a tornar previsível cada estágio do Pode fornecer tecnologia e pessoal
Pontualidade processo ao exigir processos padronizados e
que são intrinsecamente confiáveis
previsíveis

Pode permitir a variação que proporcionam uma Pode prover recursos que podem ser
Flexibilidade gama de produtos ou serviços oferecidos aos modificados rapidamente de forma a criar uma
clientes gama de produtos

Pode reduzir custos de cada peça, componente Pode assegurar alta utilização de recursos e,
Custo ou serviço e também reduzir o custo de portanto, processos eficientes e de baixo custo
combiná-los
Atividade de Projeto

Objetivos do projeto de processos:

Deve levar em conta questões ambientais

 Fonte e sustentabilidade dos materiais;
 Fontes e quantidades de energia consumidas;
 Quantidade e o tipo de lixo produzido;
 A vida do produto em si;
 O estado final de vida do produto.

Caso: Ecologicamente esperto – página 91 (3ª edição)

 Efeito Volume-Variedade no Projeto
O volume e variedade das atividades de produção influencia na
concepção e projeto do produto

Objetivos de desempenho
Qualidade Rapidez pontualidade Flexibilidade Custo é...
significa... significa... significa... significa...
Volume baixo/
Variedade alta Desempenho Tempo de Entrega Flexibilida
do espera no de do Variável
especificado negociado prazo Serviço

Prática
da arquitetura

Alfaiate
por
encomenda

Restaurante de
fast-food

Processa-
mento de
documentos

Empresa
geradora de
eletricidade

Conformidade Entrega Disponibili- Flexibilida-

ao imediata dade de de Constante
Volume alto/ padrão volume
Variedade baixa
 Tipos de Processo em Manufatura

Em manufatura + Projeto

Processos de projeto Jobbing

Processos de jobbing

Variedade
Lote

Processos em lotes ou
bateladas

Processo de produção em Massa
Contínuo
massa
Processos contínuos
-

- Volume +
Tipos de Processos em Manufatura

Processo de Projeto (project)

Tem início e fim bem definidos
Tempo relativamente longo
Recursos de produção organizados ou contratados
Exemplos: Fabricação do tipo Construção
Processo de Jobbing
Diferem entre si pelo tipo de atenção às necessidades
do cliente.
Recursos compartilhados com outros serviços.
Exemplos: ferramentarias, móveis por encomenda,
alfaiates ...
Tipos de Processos em Manufatura
Processos em lotes ou bateladas
Produção de peças e produtos de modo cíclico
Recursos de produção compartilhados ou semi-
dedicados
Exemplos: fabricante de autopeças, confecções..
Processo de Produção em massa
Alto volume e baixa variedade
Recursos dedicados
Exemplos: montagem de automóveis, eletrônicos..
Processos Contínuos
Maior volume e baixa variedade.
Exemplos: refinadoras petroquímicas e outras
comódities
Um projeto de processo
de produção em massa
Tipos de Processo em Serviços

Nos serviços +
Serviços profissionais

Serviços profissionais

Lojas de serviços

Variedade
Lojas de serviço

Serviços em massa
Serviço em massa

-
- Volume +
 Tipos de Processo em Serviços
Serviços Profissionais
Alto contato
Processo serviço(consultores, advogados , arquitetos , auditores...)
Lojas de serviço
Níveis de contato customização, volume de clientes, liberdade de
decisão do pessoal.
Compreendem bancos, lojas , operadores de excursões de lazer ,
empresas de aluguel de outros, escolas..
Serviços em Massa
Contato limitado
Pouca customização
Baseados em equipamentos orientados para o produto.
Incluem supermercado, transporte coletivo...
Tipos de Processo em Manufatura e
Serviços
Matriz de produtos processo
Volume
Tipos de Tipos de
processo processo
Variedade

Projeto
Serviço
profissional
Jobbing Flexibilidade
além do
necessário logo,
alto custo Loja de
Lotes
Serviço
Flexibilidade
aquém do
Seriada necessário logo,
alto custo Serviço
de massa
Contínuo
 Projeto Detalhado de Processo

Mapeamento de processo:

Envolve a descrição de processos em termos de

como as atividades relacionam-se umas com as
outras dentro do processo;

Existem várias técnicas que identificam os tipos

diferentes de atividades que ocorrem durante o
processo e mostram o fluxo de materiais, pessoas
ou informações.
Projeto Detalhado de Processo

Símbolos de mapeamento de processo

 Projeto Detalhado de Processo
Usando mapas de processos para aprimorar processos
Os Efeitos da Variabilidade de
Processo
Os Efeitos da Variabilidade de
Processo