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CURICÓ
Plan de Negocio:
Botillería repartidora
“Pilson’s Store”
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INTRODUCCIÓN
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1. La Empresa
Razón Social:
Botillería repartidora (Expendedora) “Pilson’s Store”
Nombre Comercial:
“Pilson’s Store”.
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1.1 Planeamiento Estratégico
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1.2 Objetivo Estratégico
Valores Corporativos
Responsabilidad
Calidad
Transparencia
Innovación
Lealtad
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1.3 Estrategia Genérica
Nuestra estrategia Genérica será la de diferenciación, ya que ofrecemos una
atención única con una calidez inigualable por parte del personal, eficiencia en la
entrega e innovación en servicios post-venta: en este ámbito ofrecemos un eficaz
servicio de delivery a altas horas de la madrugada llegando así a contribuir a
disminución de accidentes de tránsito, y problemas con la seguridad pública por
alcoholismo. Agregamos también el hecho de contar con un stock de calidad y
para el gusto de todos nuestros consumidores, sean mayores o menores de edad,
junto con una significativa ventaja competitiva en temas de precio.
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1.4 Cadena de Valor
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2. Análisis De Mercado
Análisis del entorno empresarial: evaluación de que instituciones o
empresas trabajan en el mismo sector.
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2.1 Análisis de Mercado Potencial
Concepto N°
N° de personas en la zona donde se 142.710
piensa vender los productos
N° de demandantes potenciales 122.326 aprox.
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3. Investigación de Mercado
Fuente: Censo 2002 y Proyección de Población 2012, Instituto Nacional de Estadísticas (INE)
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• Perfil Psicográfico:
-Alcohólicos y Analcólicos
-Extrovertidos
-Fumadores
-Consumidores de snacks
• Perfil Conductual:
-Tendencia al Consumo: Habitualidad, estable.
-Expectativas: Continuidad, buenas opiniones referente al local.
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3.3 Estudio de Mercado
Objetivos Específicos:
Problemas de Publicidad y Distribución
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3.4 Ventaja Competitiva
• Entre las mayores ventajas que tiene nuestra botillería sobre la
competencia es la implementación del servicio de despacho de bebidas
alcohólicas, dándonos así un puesto especial dentro del mercado al otorgar
en nuestros consumidores la comodidad y seguridad de obtener sus
productos a altas horas de la noche.
• Otra ventaja es que tomamos en cuenta a todas las clases sociales que se
encuentran en Curicó; contamos con una amplia variedad de stock que será
vendida a precios convenientes y con unión de ofertas que conllevarán a
atraer a nuestros clientes.
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3.5 Análisis de la Competencia
Empresas Nivel de Aceptación Tipo de cliente ¿Por qué razón ¿Dónde ¿A qué precio
Competidoras que atiende la eligen? comercializa vende?
Alto Regular Bajo
el producto?
Vorin X De toda clase social Porque tiene un Av. Camilo Sus precios son
variado stock y es Henríquez 702 un poco elevados
muy amplio y que el vorin
vende al por
mayor
Productos a bajos
Supermercado x Juventud Porque está en precios por ser
Principalmente buena ubicación y AV. Manso de un local popular
Botillería Martinez que se enfoca en
es conocida por Velasco 1164
jóvenes jóvenes
X
Por ser una Sus precios son
El Dólar Personas que
distribuidora con Manso de enfocados en
compran al por
mayor experiencia Velasco número principalmente
588 personas que
compran al por
mayor
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3.6 Estrategias de Mercadeo
Se ordenará a continuación todo lo que el cliente obtendrá al comprar
los producto(s) (ventajas, beneficios, servicios post-venta, garantías,
etc)
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4.1 Demanda
Chile es el principal consumidor de alcohol en américa latina con 9,6 litros per
cápita es decir 97.163.738 de litros, seguido por argentina y Venezuela con 9,3 y
8,9 respectivamente. A nivel comunal Curicó consume anualmente 2.147.722 lo
que se distribuye en las botillerías de la zona, nuestra demanda será por mínimo
1.000 litros de alcohol y/o Bebidas alcohólicas.
Fuente: OMS
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4.2 Oferta
Nuestro objetivo es cumplir a lo menos el 80% de la demanda. Para esto
contaremos con un capital suficiente para abastecernos con licores y bebidas de la
mejor calidad asegurando la satisfacción de nuestros clientes.
Además, optaremos por tener disponibilidad de productos de tabaco, siendo así
una manera de atraer a este tipo de público, que casualmente puede llevarse
tentado por consumir otros de nuestros productos a ofrecer dentro de la botillería.
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Fuente: Décimo Estudio Nacional de Drogas en Población General – SENDA
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5. Plan de Recursos Humanos
5.1 Organigrama
Repartidor Repartidor
Lugar de Trabajo:
1. Oficina 2. Terreno X 3.Otro Lugar
Condiciones Físicas (espacio físico, estilo, tipo de equipos):
Cuarto medio rendido, Licencia de conducir clase C
Nombre Jefe Claudio Castillo
Cargo Jefe Directo: Jefe Administrativo Local
Estilo de Dirección: Liderazgo Participativo
Trabajo en equipo (comunicaciones colaterales):
Subordinados NO Cantidad -- Cargos --
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6.1 Plaza
Estrategias de Distribución: Aspectos a considerar en relación a los
mecanismos de venta.
Venta Directa con el Consumidor
A través de Canal Directo:
1. El consumidor puede ir por su producto directamente al local ubicado en
San Francisco - 8, y se concretará la venta según sea el horario de atención
permitido por la legislación chilena. Éstos, serán atendidos según su orden
de llegada por los vendedores integrales.
2. Se irá acumulando los productos elegidos por el consumidor para luego
pasarlos por la persona correspondiente a cargo de la caja.
3. Se confirmará la edad del comprador según sea necesario (dependiendo
del producto)
4. Al momento de pagar en caja se les hará despacho de su(s) producto(s)
directamente.
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6.2 Promoción
Estrategia de Promoción
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6.3 Producto
Nuestro servicio principal a ofrecer será el de Delivery de bebidas alcohólicas,
analcohólicas y/o snacks a altas horas de la noche de martes a sábado, además
de la venta de productos directamente en nuestra botillería.
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Compra y Venta
de Mercadería
Enviar
cotizaciones
Orden de Rechazo
Compra
Acepto
Entrega Guía
Despacho
Cuantificar Nota
Pedido Crédito
Firma
Abastecimiento
Stock de
Mercadería
Clasificación
y registro de
mercadería
Indirecta
Venta Delivery
Di
re
ct
a
Local
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6.4 Precio
Estrategia de Precio:
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7. Estudio Técnico de la Producción
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Listado de equipos y/o herramientas que se necesitan para brindar el
servicio que se ha definido
Equipos y Herramientas Cantidad (Unidades
Requeridas)
Caja 1
Estantes 3
Computadores 1
Freezers horizontales 2
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7.2 Organización de las personas en el proceso
productivo
Listado de las personas que se necesitan para llevar a cabo el servicio
detallado en este plan de negocio.
Experiencia mencionada en
Puesto de Trabajo Tareas del puesto la idea de negocio
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8. Plan de Inversión
Unidades
Rubro Valor Unit Inversión Total
Requeridas
1. Activo Fijo
Maquinarias y Equipos
Caja Registradora 150.000 1 150.000
Equipos Computacionales 450.000 1 450.000
Freezers Horizontales 209.990 2 419.980
Herramientas
Kit Cámaras Seguridad 149.990 1 149.990
Muebles y Enseres -
Estante Repisa Metálica Bodega 35.000 3 105.000
Mostrador 180.000 1 180.000
Total Activos Fijos 1.454.970
2. Gastos Pre Operativos -
Arriendo 200.000 1 200.000
Patente licores 4.000.000 1 4.000.000
Total Gastos Pre Operativos 4.200.000
TOTAL 5.654.970
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CONSTITUCION DE SOCIEDAD DE RESPONSABILIDAD LIMITADA
DISTRIBUIDORA DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS Y ANALCOHÓLICAS CON
SERVICIO A DOMICILIO "PILSON'S STORE" LIMITADA
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GONZÁLEZ AVILÉS 37,50%; ARTÍCULO NOVENO DEL ARBITRAJE: La
resolución de conflictos se realizará a través de: Árbitro arbitrador y la forma de
nombrar árbitros será: el árbitro designado será don rené león, y en caso de que
éste no pueda o no quiera aceptar el arbitraje se designa a don fernando salazar
sallorenzo. En caso que ninguno pueda o quiera, el árbitro será designado por los
tribunales ordinarios de justicia.;. ARTÍCULO DÉCIMO DE LA LIQUIDACIÓN: La
liquidación de la sociedad se regirá por las normas legales pertinentes.
ARTÍCULO DÉCIMO PRIMERO DE LOS PODERES CONFERIDOS A O LOS
ADMINISTRADORES: REPRESENTACION ANTE INSTITUCIONES Concurrir
ante toda clase de autoridades políticas, administrativas, municipales, organismos
o instituciones de derecho público, fiscales o semifiscales, autoridades de orden
tributario, previsional o laboral, o personas de derecho privado, sean ellas
naturales o jurídicas, con toda clase de solicitudes y demás documentos que sean
menester y desistirse de sus peticiones; CELEBRACION DE CONTRATOS
Celebrar contratos de promesa, compraventa, arrendamiento, con o sin opción de
compra, leasing. factoring, permuta, comodato, depósito, transporte, mutuos,
préstamos, concesiones, seguros, y, en general toda clase contratos nominados e
innominados, pudiendo comprar, vender, adquirir, transferir y enajenar a cualquier
título toda clase de bienes muebles o inmuebles, corporales o incorporales, incluso
valores mobiliarios, acciones, bonos, moneda extranjera, efectos públicos o de
comercio, y derechos de cualquier naturaleza; fijar precios, rentas, renunciar
derechos y acciones y, especialmente la acción resolutoria, cabidas o deslindes,
condiciones de pago, plazos y demás cláusulas, modalidades y estipulaciones que
sean de la esencia, de naturaleza o meramente accidentales; aceptar toda clase
de garantías que se constituyan a favor de la Sociedad; CONTRATOS DE
TRABAJO Celebrar contratos de trabajo, colectivos o individuales, contratar y
despedir trabajadores, contratar servicios profesionales o técnicos y ponerles
término; celebrar contratos de confección de obra material, de arrendamiento de
servicios; fijar remuneraciones, honorarios, bonos, etc.; OPERACIONES CON
CHEQUES, LETRAS, PAGARES Y OTROS DOCUMENTOS MERCANTILES
Girar, suscribir, cancelar, aceptar, endosar, reaceptar, renovar, prorrogar,
revalidar, descontar, cobrar, protestar cheques, letras de cambio, pagarés, y
demás documentos mercantiles, sean nominativos, a la orden o al portador, en
moneda nacional o extranjera; Ceder y aceptar cesiones de crédito, sean
nominativos, a la orden o al portador y, en general, efectuar toda clase de
operaciones con documentos mercantiles, valores mobiliarios, efectos públicos y
de comercio; COBRAR Y PERCIBIR Cobrar y percibir judicial y extrajudicialmente
todo cuanto se adeude a la Sociedad a cualquier título que sea en dinero, en otra
clase de bienes corporales o incorporales, raíces, muebles, valores mobiliarios,
efectos de comercio, etcétera; OPERACIONES CON BANCOS E
INSTITUCIONES FINANCIERAS Representar a la Sociedad en los bancos e
instituciones financieras con las más amplias facultades que se precisen; darles
instrucciones y cometerles comisiones de confianza; celebrar contratos de cuenta
corriente bancaria de depósito o de crédito, pudiendo depositar, girar y sobregirar
en ellas, sea mediante cheques, órdenes de pago o transferencias electrónicas,
imponerse de su movimiento, modificarlos y ponerles término o solicitar su
terminación; aprobar y objetar saldos; requerir y retirar talonarios de cheques o
cheques sueltos; arrendar cajas de seguridad, abrirlas y poner término a su
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arrendamiento; abrir cuentas de ahorro, a la vista o a plazo, hacer depósitos en
ellas, retirar fondos total o parcialmente, cerrar las cuentas; colocar y retirar
dineros, sea en moneda nacional o extranjera, y valores en depósito, custodia o
garantía o cancelar los certificados respectivos; tomar y cancelar vales vista,
boletas bancarias o boletas de garantía; celebrar toda clase contratos de futuros,
swaps, opciones y en general con instrumentos derivados; asumir riesgos de
cambio, liquidar y/o remesar divisas y,en general, efectuar toda clase de
operaciones bancarias en moneda nacional o extranjera; FIRMA DE
DOCUMENTOS Y RETIRO DE CORRESPONDENCIA. Firmar recibos, finiquitos y
cancelaciones y, en general, suscribir, otorgar, firmar, extender, modificar y
refrendar toda clase de documentos públicos o privados, pudiendo formular en
ellos todas las declaraciones que estimen necesarias o convenientes; retirar de las
oficinas de correos, aduanas, empresas de transporte terrestre, marítimo, aéreo,
toda clase de correspondencia, incluso certificada, giros, reembolsos, cargas,
encomiendas, mercaderías, piezas postales, etcétera, consignadas o dirigidas a la
Sociedad; firmar la correspondencia de la Sociedad; REPRESENTACION
JUDICIAL Representar judicialmente a la Sociedad con todas y cada una de las
facultades ordinarias y extraordinarias del mandato judicial contempladas en
ambos incisos del artículo siete del Código de Procedimiento
Civil, las que incluyen la facultad de desistirse en primera instancia de la acción
deducida, aceptar la demanda contraria, absolver posiciones, renunciar a los
recursos y los términos legales, transigir, con declaración expresa que la facultad
de transigir comprende también la transacción extrajudicial, comprometer, otorgar
a los árbitros facultades de arbitradores, aprobar convenios judiciales o
extrajudiciales, percibir, otorgar quitas o esperas;
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Contrato Repartidor 1
En Curicó, a 1 de Septiembre de 2015, entre la Empresa Pilson´s Store representada por don
Nicolás Andrés González Avilés en su calidad de Representante Legal, con domicilio en Villa
Conavicoop, comuna de Curicó, en adelante "el empleador" y don Ramón Alejandro Pérez Gómez
, de nacionalidad Chilena, nacido el 6 de diciembre de 1993, cédula de identidad Nº18.445.665-8 ,
domiciliado en Villa Los Cisnes, comuna de Curicó , de oficio Chofer de estado civil Soltero,
procedente de Curicó, en adelante "el trabajador", se ha convenido el siguiente contrato de trabajo.
El trabajador se compromete y obliga a ejecutar el trabajo de Repartidor que se le encomienda.
Los servicios se prestarán en Local Comercial Ubicado en San francisco #8 Sin perjuicio de la
facultad del empleador de alterar, por causa justificada, la naturaleza de los servicios, o el sitio o
recinto en que ellos han de prestarse, con la sola limitación de que se trate de labores similares y
que el nuevo sitio o recinto quede dentro de la misma localidad o ciudad, conforme a lo señalado en
el artículo 12º del Código del Trabajo.
* La jornada de trabajo será de horas semanales distribuidas de martes a sábado, de 21:00 a 00:00
horas y de 00:30 a 03:00 El tiempo de media hora para colación será de cargo del trabajador.
El empleador se compromete a remunerar los servicios del trabajador con un sueldo mensual de $
241.000(doscientos cuarenta y un mil) que será liquidado y pagado, por períodos vencidos y en
forma proporcional a los días trabajados.
El empleador se compromete a otorgar a suministrar al trabajador los siguientes beneficios a) Cajas
de licores equivalentes a 20.000 pesos en festividades como Fiestas Patrias; Navidad
El trabajador se compromete y obliga expresamente a cumplir las instrucciones que le sean
impartidas por su jefe inmediato o por la gerencia de la empresa, en relación a su trabajo, y acatar
en todas sus partes las normas del Reglamento Interno de Orden, Higiene y Seguridad (cuando
exista en la empresa), las que declara conocer y que forman parte integrante del presente contrato,
reglamento del cual se le entrega un ejemplar.
El presente contrato durará hasta el 1 de febrero de 20 16 y sólo podrá ponérsele término en
conformidad a la legislación vigente.
Se deja constancia que el trabajador ingresó al servicio del empleador el 6 de Septiembre de 2016
Para todos los efectos derivados del presente contrato las partes fijan domicilio en la ciudad de
Curicó y se someten a la Jurisdicción de sus Tribunales.
El presente contrato se firma en 3 ejemplares, declarando el trabajador haber recibido en este acto
un ejemplar de dicho instrumento, que es el fiel reflejo de la relación laboral convenida.
........................................... ...........................................
FIRMA TRABAJADOR FIRMA EMPLEADOR
RUT 18.445.665-8. RUT 19.263.661-2
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Contrato Repartidor 2
En Curicó, a 1 de Septiembre de 2015, entre la Empresa Pilson´s Store representada por don
Nicolás Andrés González Avilés en su calidad de Representante Legal, con domicilio en Villa
Conavicoop, comuna de Curicó, en adelante "el empleador" y don Alberto Manuel Aliaga Aliste ,
de nacionalidad Chilena, nacido el 21 de octubre de 1991, cédula de identidad Nº17.284.446-6 ,
domiciliado en Villa Bombero Garrido, comuna de Curicó , de oficio Chofer de estado civil Soltero,
procedente de Curicó, en adelante "el trabajador", se ha convenido el siguiente contrato de trabajo.
El trabajador se compromete y obliga a ejecutar el trabajo de Repartidor que se le encomienda.
Los servicios se prestarán en Local Comercial Ubicado en San francisco #8 Sin perjuicio de la
facultad del empleador de alterar, por causa justificada, la naturaleza de los servicios, o el sitio o
recinto en que ellos han de prestarse, con la sola limitación de que se trate de labores similares y
que el nuevo sitio o recinto quede dentro de la misma localidad o ciudad, conforme a lo señalado en
el artículo 12º del Código del Trabajo.
* La jornada de trabajo será de horas semanales distribuidas de martes a sábado, de 21:00 a 23:30
horas y de 00:00 a 03:00 El tiempo de media hora para colación será de cargo del trabajador.
El empleador se compromete a remunerar los servicios del trabajador con un sueldo mensual de $
241.000) doscientos cuarenta y un mil que será liquidado y pagado, por períodos vencidos y en
forma proporcional a los días trabajados.
El empleador se compromete a otorgar a suministrar al trabajador los siguientes beneficios a) Cajas
de licores equivalentes a 20.000 pesos en festividades como Fiestas Patrias; Navidad
El trabajador se compromete y obliga expresamente a cumplir las instrucciones que le sean
impartidas por su jefe inmediato o por la gerencia de la empresa, en relación a su trabajo, y acatar
en todas sus partes las normas del Reglamento Interno de Orden, Higiene y Seguridad (cuando
exista en la empresa), las que declara conocer y que forman parte integrante del presente contrato,
reglamento del cual se le entrega un ejemplar.
El presente contrato durará hasta el 1 de febrero de 20 16 y sólo podrá ponérsele término en
conformidad a la legislación vigente.
Se deja constancia que el trabajador ingresó al servicio del empleador el 6 de Septiembre de 2016
Para todos los efectos derivados del presente contrato las partes fijan domicilio en la ciudad de
Curicó y se someten a la Jurisdicción de sus Tribunales.
El presente contrato se firma en 3 ejemplares, declarando el trabajador haber recibido en este acto
un ejemplar de dicho instrumento, que es el fiel reflejo de la relación laboral convenida.
........................................... ...........................................
FIRMA TRABAJADOR FIRMA EMPLEADOR
RUT 18.445.665-8. RUT 19.263.661-2
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