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Los cambios físicos son las transformaciones que pueden cambiar el estado
material, pero jamás cambiará su naturaleza química. Los cambios físicos, o
métodos físicos, pueden usarse para separar los componentes de
una mezcla formada por distintas sustancias químicas, pero no sirven para
separar los componentes de un compuesto en sus elementos.1
Los cambios físicos ocurren cuando los objetos o sustancias experimentan un
cambio que no modifica su composición química. Esto contrasta con el concepto
de cambio químico, en cual la composición de una sustancia varía debido a
una reacción química, en la que una o más sustancias se combinan para formar
sustancias nuevas. En general un cambio físico, o un método físico, puede
modificar la composición de una mezcla. Por ejemplo, la sal disuelta en agua
puede ser recuperada dejando evaporarse el agua.
Un cambio físico implica un cambio en las propiedades físicas. Los ejemplos de
propiedades físicas pueden ser: fusión, transición de un gas, cambios de fuerzas,
cambio de durabilidad, cambios en la forma del cristal, en la forma, en el tamaño,
en el color, en el volumen y en la densidad.
Muchos cambios físicos también implican la reorganización de los átomos, sobre
todo en la formación de cristales. Aunque la mayoría de los cambios químicos
son irreversibles, y muchos de los cambios físicos son reversibles,
la reversibilidad no es un criterio seguro para la clasificación.
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