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DIRECTORIO 4
Economista Milton von Hesse
La Serna asume el mando del
Ministro de Agricultura
Eco. Milton von Hesse La Serna Ministerio de Agricultura
Jefe del INIA
PhD Juan Arturo Flórez Martínez
Director General de Investigación Agraria
Ing. Enrique La Hoz Brito
Director General de Extensión Agraria
Ing. Jorge Moreno Morales 6
Secretario General
Abog. Guido Sotillo Osorio
INIA y RDA de Corea concretan
Director General de Administración
Ing. Rodolfo Morales Accame alianza estratégica integral para
investigación agropecuaria
Directora General de Planificación
Ing. Mary Rioja Núñez
Director General de Asesoría Jurídica
Abog. Néstor Reyes Hurtado
Director General de Información Tecnológica
Ing. Félix López López
Comité Editorial
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Presidente
Abog. Guido Sotillo Osorio Suplemento Especial de
FORAGRO. Perú será sede de la VI
Editor General
Lic. Reynaldo Fernández Campos Reunión Internacional
Equipo Técnico
Ing. MSc. Manuel Sigüeñas Saavedra
Ing. MSc. Ciro Barrera Rojas
Ing. Eyla Velasco
Redacción
William Betalleluz Cueva
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Producción y Edición
Oficina de Imagen Institucional INIA libera algodón mejorado
Secretaría General de fibra extra larga para la
Región Lambayeque
Agosto 2012
Instituto Nacional de Innovación Agraria - INIA
Av. La Molina N° 1981, Lima - Perú
Teléfono: (511) 349-2600 anexo 285
E-mail: imagen@inia.gob.pe
8. Hacia la inclusión, análisis de nuevas publicaciones del INIA
Derechos Reservados del INIA 27. INIA forma alianzas estratégicas con municipalidades de la Cuenca
Hecho el depósito legal en la Alta del Río Rímac
Biblioteca Nacional del Perú 30. Realidad y polémica sobre la Bioeconomía
N° 2010-17280
34. Nuevo Laboratorio de Biología Molecuar y Genómica
L
uego de un corto proceso de renovación, me es grato darles la bienvenida a una nueva
edición de Agroinnova, medio de comunicación oficial del Instituto Nacional de Innova-
ción Agraria. En esta revista, que es fruto del trabajo de los investigadores, especialistas y
técnicos del INIA, podrán encontrar información sobre las actividades que realizamos en el
amplio campo de la innovación agraria y a lo largo de todo el territorio nacional.
Agroinnova regresa con una imagen nueva, que busca reflejar el espíritu innovador que acu-
ñamos en cada una de nuestras acciones. Así también, incluye más y mejor información la cual po-
nemos a disposición de todos ustedes con la finalidad de contribuir en el incremento de la com-
petitividad del sector agropecuario, al desarrollo y fortalecimiento de la innovación tecnológica
nacional, la seguridad alimentaria y el uso sostenible de los recursos genéticos del país, ámbitos
en los cuales el INIA, organismo público adscrito al Ministerio de Agricultura del Perú, juega un rol
fundamental.
El momento para dar inicio a esta nueva etapa de Agroinnova resulta propicio pues nuestro
país es sede de la VI Reunión Internacional del Foro de las Américas para la Investigación y De-
sarrollo Tecnológico Agropecuario (FORAGRO), espacio que congrega a diversos actores que
llevan adelante esfuerzos por la innovación agroalimentaria en el continente americano y que
en esta oportunidad analizarán las perspectivas sobre innovación y agricultura familiar. Más aún
relevante, pues el INIA, en representación del Perú, tiene a su cargo la presidente del foro hasta el
2013.
En esta edición encontrarán un suplemento especial sobre FORAGRO preparado por el Insti-
tuto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), responsable de la Secretaría Técni-
ca del Foro, con información que pretende acercar más los alcances de tan importante espacio de
diálogo y generación de propuestas.
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Ministro von Hesse:
“El objetivo central de la
política agraria será la persona
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E
n sus primeras palabras frente a los directivos, Además mencionó que un segundo tema de impor-
funcionarios y personal de la cartera que se la ha tancia que brindará especial atención en su gestión es a
encomendado dirigir, el Ministro de Agricultura, la agricultura alto andina y de la Selva alta.
Milton von Hesse La Serna, hizo una invocación
para aunar esfuerzos y poner a la persona humana, Recordó, por ejemplo, que en los últimos veinte años
como objetivo central de la política agraria. si se revisaran los presupuestos asignados a la actividad
agraria en Sierra y Selva estos fueron muy bajos, “porque
“La prioridad de nuestra gestión y las acciones de la los agricultores estaban poco representados cuando son
política sectorial, deben ser la persona”, sostuvo el Mi- los que más necesitan de nuestro apoyo”.
a”
nistro durante su presentación oficial, en la cual estuvo
acompañado del Viceministro de Agricultura, Ing. Juan Ante los funcionarios y los servidores reunidos en el
Rheineck y el Secretario General del MINAG, Dr. Eduardo auditorio del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SE-
Garibotto. NASA), el pasado 24 de julio, el Ministro Milton von Hes-
se, recalcó que se debe “pensar en la persona más vulne-
rable como objetivo prioritario de nuestra política”.
Foto: Agencia Andina
MAYOR DESARROLLO AGRÍCOLA
EXPERIENCIA COMPROBADA
5
INIA y RDA de Corea
concretaron una
asociación estratégica
integral, las
investigaciones que
realicen proyectan
convertir al Perú en
el centro de la
investigación y
desarrollo tecnológico
en agricultura y
ganadería de toda
America Latina.
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centro
Al acto protocolar asistió el Consejero de la Emba-
jada del Perú en Corea, Eduardo Castañeda, y funciona-
rios de nuestra misión diplomática. Representando a la
a investigación
República de Corea participaron Jung Kwang-yong, Ad-
ministrador RDA; y Huh Kun-yang, Director General de
Investigación Agraria.
Flórez Martínez expresó a las autoridades coreanas Por la Academia Nacional de Agricultura de Corea,
el saludo y agradecimiento del Gobierno del Perú, por concurrieron Ra Seung-yong, Presidente; Lim Sang-jong,
fortalecer la cooperación en la agricultura y ganadería Director General; y Choi Dong-ro, Director General.
en nuestro país, que permitirá potenciar el desarrollo de
los pequeños y medianos productores andinos.
MEJORA DE LA PRODUCCIÓN DE QUINUA
Resaltó que con este gesto se refuerza la asociación
integral que propician los Mandatarios del Perú y Corea, El Jefe del INIA también suscribió un convenio con la
para impulsar nuestros lazos políticos y de cooperación RDA para el mejoramiento de la quinua, mediante la
en economía, comercio y tecnología, entre otras áreas. mecanización y evaluación de sus propiedades funcio-
nales. Asimismo, la RDA deberá desarrollar un tipo de
La asistencia científica y técnica de la adminis- sembradora, cosechadora y trilladora para la produc-
tración rural coreana funcionará en la sede central del ción de la quinua en nuestro país, mediante la modi-
INIA, en el distrito de La Molina, donde contará con ficación de la maquinaria agrícola coreana y evaluar la
campos experimentales para la investigación y el desa- viabilidad de la misma mediante la realización de prue-
rrollo de proyectos pilotos. bas de campo.
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Fotos: INIA - Proyecto in situ
Hacia la inclusión
Conservación, generación y transferencia de
conocimientos en beneficio de más peruanos
Por: Ing. Ricargo Sevilla Panizo
Este año en el marco de la conmemoración por el Día de la Investigación Agropecuaria en el Perú, el INIA presentó diversas
publicaciones que forman parte de los resultados de arduos y rigurosos trabajos de investigación emprendidos por sus
especialistas. Al respecto, el Ing. Ricardo Sevilla Panizo, Coordinador Ejecutivo de la Secretaría Técnica de Coordinación con
el Grupo Consultivo de Investigación Agrícola Internacional – CGIAR, analiza la relevancia de cada uno de estos aportes
informativos y su importancia como herramienta en el proceso de inclusión social y económica.
E
l concepto de inclusión es muy amplio y obvia- tacto muy cercano con la naturaleza en áreas silvestres
mente se presta a muchas interpretaciones que o rurales de la Selva. ¿Pueden hacer mejor lo que hacen
se reflejan en las estrategias variadas que se pro- para procurarse las necesidades básicas que les permita
ponen. Algunos de los que trabajamos en investi- superar la pobreza? Hacer mejor lo que hacen es hacerlo
gación agrícola lo tenemos muy claro: la mejor estrategia con una mejor tecnología para que aumenten la produc-
es la educación; pero la educación para superar el analfa- tividad y rentabilidad de sus cultivos o crianzas, respe-
betismo y preparar a la gente para trabajar y prosperar, tando sus costumbres y saberes locales, y sin afectar sus
además de requerir una gran inversión de parte del es- recursos naturales. Es verdad que la inclusión social en el
tado, colisiona con creencias y saberes locales, haciendo agro hasta ahora es un simple deseo, pero hay dos evi-
mucho más complejo, ineficiente y largo el proceso. De- dencias de que se está caminando hacia ello: las investi-
bemos además probar otras estrategias más directas que gaciones que se hacen para conocer las condiciones en
les permita a los marginados obtener lo más pronto po- que vive y trabaja el sector más pobre del país y algunos
sible, recursos económicos para superar la pobreza extre- resultados de investigaciones para generar tecnologías
ma, cubrir sus necesidades elementales de alimentación, para esas condiciones.
salud, y capacidades para acceder a los beneficios que el
estado y la sociedad en su conjunto les ofrecen. Ambas evidencias llegaron a mis manos en forma
de libros, que se presentaron el 16 de Julio del presente
Casi todos ellos son agricultores que en las regio- celebrando en el INIA el Día de la Investigación Agrope-
nes más pobres de la Sierra del Perú o tienen un con- cuaria en el Perú.
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En las últimas décadas se han desarrollado en el conocimiento que genera la tecnología que asegura la pro-
país una serie de ideas, convertidas algunas en leyes, ducción, transformación y agregación de valor. Para usar
para acercarnos con los ideales de equidad y justicia so- en forma sostenible la diversidad genética hay que traba-
cial a los sectores más pobres de la población, que pa- jar con los agricultores con objetivos comunes. Esa alianza
radójicamente son los que cultivan, usan y conservan la es garantía de éxito. El paso siguiente es crear un sistema
biodiversidad del país en condiciones in-situ. Ese proce- que asegure, la tecnificación respetando el ambiente y las
so sin embargo no se materializa en el mejoramiento de diferencias culturales, y la generación de riqueza en los
la calidad de vida de esa población. Consecuentemente agricultores con el asesoramiento de los técnicos, para que
la situación del campo se deteriora, la población migra tengan toda la ciencia y tecnología a su favor.
hacia las ciudades y crece el peligro de la pérdida de la
biodiversidad. Hay que crear oportunidades generando Muchas ideas saltan a mi mente mientras leo el li-
tecnologías que permita a dicha población generar ex- bro. Una primera idea es reivindicar el valor de las perso-
cedentes, riqueza y bienestar con el uso sostenible de nas que todavía están haciendo ese trabajo y lo hacen
esa riqueza biológica. bien, a juzgar por la cantidad y variedad de cultivos y
variedades de cada una de las especies que cultivan y
No hay todavía mecanismos eficientes que nos per- conservan. Los resultados de ese componente del Pro-
mitan acercarnos para integrar los procedimientos y co- yecto “Conservación in situ de los cultivos nativos y sus
nocimientos formales que usan los científicos y profesio- parientes silvestres” han probado que hay todavía en
nales que trabajan en el desarrollo de las regiones, con los campos del Perú, personas que pueden integrarse al
las experiencias, conocimientos locales, sentimientos y sistema de conservación de los recursos genéticos de la
relaciones con la naturaleza de los que conocen y con- agro-biodiversidad.
servan la biodiversidad, que coincidentemente son los
pobladores y agricultores de las regiones más diversas Sin embargo, es preocupante que el 10% de esos
del Perú. agricultores superan los 70 años y el 42%, o sea casi la
mitad superan los 50 años; 46 son hombres y cuatro mu-
El libro “AGRICULTORES LÍDERES EN LA CONSERVA- jeres (raro en la Sierra donde las funciones de los cam-
CIÓN DE LA AGROBIODIVERSIDAD”, de Tulio Medina y pesinos están bien definidas en términos de género).
Agripina Roldán, es un excelente caso de construcción ¿Qué podemos hacer para beneficiar a los agricultores
de esos mecanismos. El proceso empezó con la identi- que están ejecutando acciones tan importantes para el
ficación de las regiones más diversas del país; se descri- país; para que puedan y quieran seguir haciéndolo? Si
ben esas regiones y se detalla la diversidad de los cul- ellos no conservan la diversidad in situ, el país tendría
tivos en término de variedades nominales. Se visitaron que implementar la conservación ex situ, o sea en cáma-
69 comunidades en diez regiones, contactando 1 635 ras especiales con controles de humedad y temperatura,
agricultores a quienes se les monitoreó durante cinco con un costo mayor.
años seguidos. Llegar a una lista de 50 después de ese
proceso asegura de ellos el interés y la idoneidad como En el concierto mundial hay ideas que no cuajan; por
agricultores conservacionistas. ejemplo el concepto de “derechos del agricultor”. Tampo-
co el concepto de la biodiversidad como riqueza real. Es al
Identificar a los agricultores conservacionistas es el revés; las regiones más diversas son generalmente las más
primer paso para hacer realidad y aplicar las leyes que pobres. Podemos corregir esa situación entendiendo al-
permitirán que los agricultores participen, junto con los gunos conceptos y realizando algunas acciones. El primer
investigadores y profesionales, en la generación de tec- concepto es que la riqueza no está en la especie sino en la
nologías y procedimientos para superar la pobreza y a la diversidad de las especies. El que posee la diversidad no le
vez conservar la diversidad de nuestros recursos renova- saca provecho porque no sabe que parte de la diversidad
bles más importantes. tiene valor. La acción que se requiere es ayudar al agricul-
tor a descubrir lo que tiene valor comercial.
Los países mega-diversos como el Perú tienen que
utilizar sus recursos en forma sostenible para que no se De acuerdo al Dr William Roca (Perspectivas de la
pierdan. La riqueza no está en el recurso natural; está en el Biotecnología Moderna en las Especies Sub-utilizadas.
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En: Simposio: Mejoramiento de los Cultivos Sub-utiliza- inclusión social que podríamos usar para un logro a me-
dos. Agosto 2011), se han patentado en diferentes ofi- diano plazo.
cinas mundiales fuera del Perú, aproximadamente 450
productos de 14 especies nativas del Perú. ¿Qué tiene Pero para eso tenemos que analizar las posibili-
que hacer el país para patentar innovaciones generadas dades, muchas de las que encontramos en el otro libro
con nuestros propios productos? La respuesta no es fá- presentado en esa oportunidad: DELICIAS CON PAPAS
cil, porque el número de patentes que se registran en un NATIVAS de Noemí Zúñiga, Rosa Quispe de De Haan
país está directamente asociada al nivel intelectual del y Diana Casas. El libro es algo más que un catálogo de
país y a la inversión en ciencia y tecnología, pero si se platos, postres y aperitivos hechos con papas nativas. Es
priorizan las ciencias que se requieren se puede hurgar obligado comentar algo sobre el capítulo “Un poco de
en toda la diversidad de los cultivos nativos del país con Historia”. La papa, originada en el Perú, se conocía desde
métodos apropiados, extraer muestras representativas el siglo XVI en muchos países de Europa, pero su consu-
de esa diversidad, analizarlas y protegerlas con la legisla- mo era restringido a la población más pobre y en Francia
ción actual, para beneficiar al país y principalmente a los se cultivaba solo para alimentar cerdos.
proveedores de esas variantes específicas.
En Inglaterra, en el siglo XVII la papa ya era consu-
La inclusión social se está convirtiendo en un dis- mida por la población, masivamente en Irlanda. En Ale-
curso, mientras que el país reclama su vigencia. La aten- mania, Federico Guillermo I de Prusia trataba de impo-
ción a este caso puede convertirse en un buen ejemplo ner sin éxito su consumo a las tropas prusianas, porque
de inclusión social que puede servir como guía a otros se creía que eran bulbos causantes de la lepra. Cuando
ejemplos para que se conviertan en un verdadero desti- a mediados del siglo XVIII su hijo, Federico II El Grande
no para el país. heredó el trono, obligó a sembrarla a los campesinos
vigilados por los soldados, ante la inminencia de un in-
El libro “ZONAS AGROECOLÓGICAS DE LA SIERRA vierno muy crudo. En la guerra de los Siete años, la papa
CENTRAL DEL PERÚ DONDE SE CULTIVA PAPAS NATIVAS”, se consumía en el ejercito prusiano, sobre todo entre los
de Noemí Zúñiga López y Juana Rojas Clemente, es un prisioneros, entre los que se encontraba Antoine Agus-
informe de resultados de un proyecto patrocinado por tin Parmentier, un agrónomo francés que demostró las
el Proyecto Papa Andina, y el FONTAGRO, coordinado extraordinarias cualidades de la papa, tanto que la sopa
por el Centro Internacional de la Papa. Es también otro Parmentier se hizo frecuente en el menú de Luis XVI.
buen intento de conocer mejor el medio físico, biológico
y cultural en que viven y producen los agricultores más ¿Cuántos casos como el de la papa están todavía
pobres del país. enterrados esperando que se descubran? Ya no es posi-
ble esperar que suceda un caso como el de Parmentier.
En cuatro departamentos de la Sierra Central del Perú: Hay que acelerar el proceso. ¿Qué debemos hacer; cua-
Huanuco, Pasco, Junín y Huancavelica, se visitaron 58 co- les son las prioridades y las estrategias para que los culti-
munidades y se entrevistó a agricultores, identificando vos ahora sub-utilizados del país se conviertan en verda-
aproximadamente 50 variedades. Se definió el ambiente deros alimentos para la seguridad alimentaria del Perú
de cultivo, las zonas agroecológicas donde se cultivan y quizás también del mundo, que se verá nuevamente
las diferentes variedades, sus problemas y limitaciones enfrentando la escasez de alimentos y la consiguiente
y los sistemas de cultivo. subida de sus precios.
El 75% de las variedades son nativas y el 25%, mejo- Me permito por ello hacer una crítica a la excesiva
radas o híbridos. El rango de rendimientos es muy gran- oferta de platos que se pueden hacer con la papa nativa,
de, de 4 a 40 t/ha. Las principales variedades en Huánuco y por extensión con otros productos peruanos, raíces,
son: Amarillo Tumbay, Huayro Rojo, Muro Huayro y Ama- tubérculos, frutos, granos andinos. La mejor forma de
rilla Chaucha; en Pasco: Eclipsa, Peruanita,Documento
Amarilla delpreparado
consumirporlas
el papas nativas es simplemente sancochada
Centro, Yana Suyto, Yurac Suyto y MuroSecretariado
Huayro. En Junín: con un poco
Técnico del FORAGRO de salsa huancaína. Pero eso está, como casi
Amarilla del Centro, Peruanita, Huayro Roja, Tarmeña
Programa Documento
de Innovacióny todos
preparado los productos
por el
para la Productividad peruanos,
y fuera del alcance de las
Huamantanga; en Huancavelica: Puka Piña, Yuracc
Secretariado Piña,
Técnico mayorías.
del Mientras
FORAGRO
Competitividad, Dirección de Cooperación Técnica. IICA. 2012.tanto, la población consume masiva-
Yana Huayro, Amarilla del Centro, Peruanitade
Programa y Camotillo.
Innovación mente
para la los alimentos baratos:
Productividad y arroz, pan y fideos de trigo,
Documento preparado
pollos por el
alimentados con maíz amarillo duro, papa blanca.
Competitividad, DirecciónTécnico
Instituto Interamericano
Secretariado deCooperación
de Cooperación
del Técnica.
para
FORAGRO IICA. 2012.
la Agricultura
La variación en forma y colores es muy grande; no Todos esos alimentos se consiguen a bajos precios por-
www.iica.int
se entiende porque conservan Programa
todas las de Innovación
variedades y para
quelalaProductividad
tecnología hace y que se produzcan con alta pro-
Instituto Interamericano
Competitividad, de
deCooperación para la Agricultura
con que recursos. Debe haber mucho másDirección
usos, formas Cooperación
ductividad, Técnica. IICA. 2012.
lo que asegura la rentabilidad de los produc-
www.iica.int
de consumo y sabores que los que conocemos. Hay mu- tores, que pueden poner en el mercado alimentos a bajo
cho todavía que estudiar paraInstituto Interamericano
lo que el libro puede de
ser-Cooperación para
precio. Solo la alimentos
con Agricultura producidos en grandes volú-
www.iica.int
vir, como lo califican sus autores, como la línea de base menes para evitar la escasez y comercializados a precios
para seguir investigando en este importante recurso del razonables podremos lograr que se incluya a todos los
país. peruanos en una alimentación buena, sana, gustosa y
suficiente.
Una visión muy realista es lo que podría pasar si los
posibles usos, formas de consumo y sabores de las papas La excesiva publicidad a las cualidades innatas de
nativas se canalizan hacia los mercados de las grandes nuestros productos, sin acompañarlas de su mejora-
ciudades del país donde viven ahora la mayoría de los miento y tecnificación del cultivo, causa la segregación
peruanos. El beneficio que generaría para los agriculto- de la población en los que pueden y los que no pueden,
res que cultivan esas papas sería el mejor mecanismo de y eso está muy lejos de la gran meta de la inclusión.
10
ESPECIAL
L
a capacidad productiva alimentaria del Perú y de América Latina, se encuentra en manos de la
agricultura familiar (familia campesina o pequeña agricultura), que cada día crece más en el ámbito
rural, por lo que se requiere no solo ofrecerle apoyo sino darle un mayor impulso, porque su trabajo
participativo como núcleo familiar representa un modo de vida con mucho futuro, capaz de
garantizar la subsistencia sostenible de la humanidad.
En este marco, nos encontramos en la ciudad de Lima (Perú) en esta VI Reunión Internacional del Foro
de las Américas para la Investigación y Desarrollo Tecnológico Agropecuario (FORAGRO), en cuyo contenido
y orientación estamos poniendo especial énfasis en la participación de las organizaciones de la agricultura
familiar y de los actores con los que ella realiza su quehacer en el ámbito del desarrollo tecnológico y de la
innovación.
La VI Reunión Internacional del FORAGRO lleva como lema “Más y Mejores Alianzas para la Innovación
en la Agricultura Familiar de América Latina y el Caribe”, porque su prioridad se encuentra centrada en
fortalecer la agricultura familiar o pequeña agricultura, que representa en América Latina el 80 por ciento
de productores agrarios dedicados a asegurar su alimentación y la de sus propias localidades, mientras que
la gran agricultura se orienta a la agroexportación. A pesar de la reducida disponibilidad de activos y de
los concernientes bajos niveles de productividad, la agricultura familiar es un importante proveedor de los
diversos alimentos básicos de consumo popular.
Como sostiene el conocido conferencista internacional Walter A. Pengue, la agricultura familiar debe
ser entendida como aquella forma de producción rural que tiene al agricultor como su fin y no como su
medio, que vincula el estilo de vida con el medio físico productivo en un igual espacio, donde la agricultura
es la principal ocupación y fuente del ingreso familiar. La familia aporta una fracción predominante de la
fuerza de trabajo utilizada en la explotación, se garantiza su autoreproducción para el arraigo de los jóvenes
como nuevos agricultores, produce tanto para el autoconsumo y el mercado de manera diversificada y
transmite de padres a hijos pautas culturales, de formación y educativas como pilares de un proceso de
desarrollo rural integrado.
Este temario está explícitamente orientado a los objetivos de la Segunda Conferencia Global sobre
Investigación Agropecuaria para el Desarrollo, GCARD 2012, que se desarrollará en octubre próximo en
Uruguay, y que tratará sobre “Prospectiva y alianzas para la innovación e impacto en la agricultura familiar”.
El tema central de esta conferencia así como el hecho que se realice en América Latina, representan una
interesante oportunidad para las agriculturas de las Américas y para el conjunto del Sistema Hemisférico
de Tecnología e Innovación.
En mi calidad de Presidente del FORAGRO, y en representación del Comité Ejecutivo y del Secretariado
Técnico que ejerce el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), me es honroso
expresarles una cordial bienvenida a los distinguidos expositores y asistentes a esta importante reunión
internacional, que se realiza teniendo mayor conciencia que América Latina y El Caribe, con toda su
diversidad agroecológica, social y productiva, tiene una oportunidad histórica de posicionarse más como
parte de la solución, que del problema alimentario mundial.
Debemos tener en cuenta que el mundo está requiriendo de mayores y mejores alimentos, y América
Latina y el Caribe pueden jugar un rol cada vez más importante en este desafío.
Bienvenidos.
Asumamos el reto de llevar
innovación a la agricultura f
Víctor M. Villalobos
Director General del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
D
el 21 al 23 de agosto, un numeroso grupo Al norte, centro y sur del hemisferio, y también
de promotores y expertos de la innova- en el Caribe y los países andinos, dichos sistemas
ción aplicada a la agricultura nos encon- nacionales se integran en programas cooperativos
traremos en Lima, durante la VI Reunión regionales que procuran el intercambio de los re-
Internacional del Foro de las Américas para la In- sultados de las investigaciones y gestionan recur-
vestigación y Desarrollo Tecnológico Agropecuario sos financieros para que estas puedan continuar. A
(FORAGRO), para impulsar alianzas técnicas, cientí- estos programas los conocemos como los PROCI.
ficas e institucionales que potencien la incorpora-
ción de nuevos conocimientos a la agricultura fa- El IICA, que celebra este año su 70 aniversa-
miliar, uno de los pilares de la anhelada seguridad rio, apoya los PROCI con la convicción de que las
alimentaria mundial. innovaciones que pueden conducir a la agricultura
a producir en forma más competitiva, sustentable y
FORAGRO, cuya Secretaría Técnica la ejerce eficiente son beneficiosas para todos los países de
el Instituto Interamericano de Cooperación para las Américas, en vista de los millones de personas
la Agricultura (IICA), es la red regional de entida- que tienen en el agro su forma de vida.
des públicas y privadas abocadas a la innovación
agropecuaria, como institutos de investigación, Las innovaciones que respaldamos a través de
consejos nacionales de ciencia y tecnología y cen- esos programas y de otras acciones son las que im-
tros de enseñanza superior, entre otras organiza- pulsan, por ejemplo, el aprovechamiento de la bio-
ciones. diversidad y la variabilidad genética para producir
r
familiar
alimentos más sanos y nutritivos, o en mayor canti- Sin embargo, de acuerdo con un informe que
dad, mediante el uso de bio y nanotecnologías, así presentaremos en esta reunión de FORAGRO, esta
como de tecnologías de información y comunica- actividad aún se enfrenta a un bajo desarrollo tec-
ción, entre otros avances. nológico –en comparación con otras formas de
producción en las Américas– como consecuencia
La reunión de FORAGRO se da en momentos de débiles sistemas de extensión, escasa integra-
en que la agricultura se reposiciona en el mundo ción a cadenas de valor y carencia de políticas pú-
como factor de desarrollo, como actividad que lleva blicas diferenciadas.
ingresos a las zonas rurales y como sector estratégi-
co para el crecimiento económico de las naciones. Para superar esos obstáculos, es que cobra es-
La investigación, la extensión y la innovación son pecial relevancia el vínculo entre el IICA y los centros
insustituibles para enfrentar los desafíos globales del CGIAR (siglas en inglés del Grupo Consultivo para
de asegurar la alimentación de una población cre- la Investigación Agrícola Internacional). El papel del
ciente y de mitigar y adaptarse al cambio climático. Instituto es llevar los resultados de las investigacio-
nes desde los laboratorios hasta los campos, donde
En este nuevo paradigma agrícola, América La- todos los productores, incluidos los jóvenes, las mu-
tina y el Caribe están ante una oportunidad histórica: jeres y los grupos vulnerables les saquen provecho.
sus países tienen gran diversidad agroecológica y al-
gunos aún pueden expandir su frontera agrícola; ade- FORAGRO es parte de un sistema mundial de
más, el hemisferio tiene una enorme reserva de agua organizaciones de gran escala que promueven la in-
dulce que la agricultura y otros sectores pueden apro- novación, con contrapartes en Europa, Asia y África.
vechar, con eficiencia como requisito indispensable. Esta red, el Foro Global de Investigación Agropecuaria
(GFAR, por sus siglas en inglés), ha reconocido el ejem-
La apuesta por llevar innovaciones a la agricul- plo de FORAGRO como catalizador de acciones nacio-
tura familiar es en grande, pues a partir de la cita de nales y regionales que persiguen el mejoramiento de
FORAGRO en Lima se preparará una agenda de in- la agricultura, y precisamente escogió a las Américas
vestigación con perspectivas al 2030. Esta labor será como sede de su próxima y trascendental reunión.
apoyada por los centros internacionales de investi-
gación agrícola, miembros del CGIAR, presentes en Dicha cita, la Segunda Conferencia Mundial
el hemisferio: el Centro Internacional de Agricultura sobre Investigación Agrícola para el Desarrollo
Tropical (CIAT), el Centro Internacional de Mejora- (GCARD2), se realizará en Punta del Este, Uruguay,
miento de Maíz y Trigo (CIMMYT), el Centro Interna- a finales de octubre del 2012. Allí, el compromiso
cional de la Papa (CIP) y el Instituto Internacional de será orientar las investigaciones hacia un impacto
Investigación sobre Políticas Alimentarias (IFPRI). real en las personas, de manera que la innovación
mejore las condiciones de vida de familias, comuni-
Para el IICA, la agricultura de pequeña escala dades y países enteros.
es básica para la seguridad alimentaria y la genera-
ción de empleo en las poblaciones rurales; además, Con los pies bien puestos en la tierra, uno de
el comercio de sus excedentes se convierte en he- los recursos más valiosos que tiene la agricultura
rramienta de acceso y vinculación a los mercados, y familiar del hemisferio, el IICA cree que sí es posible
en multiplicador de ingresos. alcanzar tales aspiraciones.
Creación y naturaleza de FORAGRO
Creación y naturaleza de FORAGRO
T
omando en cuenta el proceso de globalización tes sobre el rol del Foro, temas centrales y aspectos
y de creciente interdependencia que caracteri- funcionales. Desde ese entonces el Foro se conoce
zaron el fin de siglo XX, así como el proceso de como FORAGRO. En noviembre de 2003 la Junta In-
desarrollo y diversificación institucional que se teramericana de Agricultura expidió la resolución No.
ha dado en el sector de la ciencia y la tecnología, los 398 por medio de la cual se respalda nuevamente el
países asumieron el desafío de fortalecer la coopera- FORAGRO y se insta a los Estados Miembros y al IICA a
ción hemisférica y global en investigación y desarrollo fortalecer su participación en el mismo.
tecnológico, más allá del nivel subregional, o bilateral.
Es así como en febrero de 1996 se realizó en Bogotá, El FORAGRO ha venido evolucionando gra-
Colombia, la “Primera Reunión de Consulta entre los dualmente en su concepción y alcance, y su Co-
Sistemas Nacionales de Investigación Agropecuaria mité Ejecutivo ha jugado en este sentido un pa-
de América Latina y el Caribe” que propuso la creación pel crucial. Sus constituyentes lo conciben como
de un Foro Regional de Investigación y Desarrollo Tec- un mecanismo propio de las Américas, orientado
nológico Agropecuario. fundamentalmente a facilitar la discusión y apo-
yar la definición de una agenda de investigación y
En octubre de 1997, la Junta Interamericana de desarrollo tecnológico agropecuario de la Región,
Agricultura conformada por los Ministros de Agricul- según sus necesidades y tomando en cuenta el fe-
tura de las Américas expidió la resolución nómeno de globalización.
No. 327, por medio de la cual respaldó la FORAGRO es
creación del Foro y solicitó al IICA consti- Un papel central del Foro es el po-
tuir su Secretariado Técnico. En mayo de un mecanismo der influenciar políticas que fomen-
1998 en Brasilia, se celebró una reunión propio de las ten el desarrollo agropecuario desde
sobre el Foro Regional con los constitu- Américas, orientado la perspectiva tecnológica. Esta con-
yentes del mismo, o sea representantes fundamentalmente cepción no se aparta del hecho de
de instituciones públicas y privadas de a facilitar la discusión que sus constituyentes y el propio
investigación, de programas coopera- Foro actúan en un contexto de inte-
tivos de investigación, como los PROCI, y apoyar la definición gración política y económica en las
ONG, universidades, FONTAGRO y cen- de una agenda Américas y de globalización también,
tros internacionales, a fin de recapitular de investigación y en las que cada día es más necesario
los pasos recorridos para la constitución desarrollo tecnológico operar en redes de conocimientos. El
del Foro, informar sobre la constitución agropecuario de la FORAGRO es miembro pleno del Foro
del Secretariado Técnico del IICA y cono- Global (GFAR) e interactúa con otros
cer los planteamientos de los participan- Región foros continentales.
En febrero de 1996, se
propuso la creación de
un Foro Regional de
Investigación y Desarrollo
Tecnológico Agropecuario.
Misión, Visión, Objetivos Misión, Visión, Objetivos
Misión
• Trabajar por el reposicionamiento de la cien-
Viabilizar soluciones para el desarrollo agro- cia y la tecnología en las decisiones políticas
pecuario y forestal de los países de las Américas, de los países y en el ámbito de la integración
mediante la promoción del diálogo y las alianzas continental, como variables estratégicas para
técnicas y políticas entre los diversos actores que enfrentar los retos del desarrollo económico y
conforman los sistemas nacionales, regionales e in- social en la región.
ternacionales de investigación y desarrollo tecno- • Contribuir al mejoramiento de la eficiencia y
lógico, y de estos con aquellos que influencian su la efectividad de la investigación agropecuaria
desempeño. de los países de la región, mediante la promo-
ción de innovaciones institucionales exitosas y
el intercambio de información y experiencias
Visión relevantes.
Ser reconocido como un protagonista activo del • Apoyar el desarrollo de Sistemas Nacionales
proceso de innovación tecnológica regional en el sec- de Innovación Tecnológica, mediante el apoyo
tor agropecuario, facilitador de la integración entre a procesos de concertación entre los diversos
sus constituyentes y promotor de una mayor inser- actores, y mediante la difusión de metodolo-
ción de la agricultura en la economía regional y mun- gías y experiencias nacionales relevantes a es-
dial, en forma competitiva, sustentable y socialmente tos procesos.
equitativa. • Fomentar el desarrollo y consolidación del Sis-
tema para compartir Información Científica y
Tecnológica Agropecuaria en las Américas IN-
Objetivo general FOTEC , mediante la promoción de una mayor
vinculación al mismo de los actores de la in-
Contribuir a la consolidación del Sistema Hemis- vestigación, desarrollo e innovación (IDI), tan-
férico de Tecnología e Innovación Agroalimentario to nacionales como regionales.
para las Américas facilitando el diálogo, la articula- • Fomentar la cooperación recíproca y las alian-
ción y las alianzas estratégicas entre los diversos ac- zas estratégicas entre los programas coopera-
tores que conforman los sistemas nacionales, regio- tivos subregionales PROCI y SICTA, entre otros,
nales e internacionales de investigación y desarrollo y de dichos programas con otras redes y con
tecnológico. el propio FORAGRO, para contribuir al objetivo
de mayor eficiencia institucional a nivel regio-
nal y subregional.
Objetivos específicos
• Facilitar la interacción de la región con los sis-
Con el propósito de facilitar la cooperación y temas internacionales de investigación, como
promover acciones para la integración del Sistema es el caso de los centros internacionales del
Regional de Innovación Tecnológica, el Foro Regio- CGIAR y con los sistemas regionales de investi-
nal plantea los siguientes objetivos específicos: gación de otros continentes vinculados al Foro
Global de Investigación, GFAR.
• Liderar una gestión dinámica regional para • Fomentar mayores inversiones públicas y esti-
la identificación y actualización periódica de mular un mayor aporte del sector privado en
las prioridades de investigación y desarrollo la investigación y el desarrollo tecnológico,
tecnológico, en la búsqueda de una mayor buscando reducir o eliminar la subinversión
eficiencia en la utilización de los recursos hu- crónica en ciencia y tecnología en la región.
manos y financieros disponibles.
Modelo organizativo Modelo organizativo
Miembros Organización
El FORAGRO tiene una cobertura amplia en El Foro se ha dado tres instancias para fa-
cuanto sus miembros. Está conformado, en su base, cilitar el proceso de concertación y de interacción
por instituciones nacionales de investigación agro- entre sus constituyentes y para dar apoyo y segui-
pecuaria públicas y privadas, consejos nacionales miento a los programas que se desarrollen, así:
de ciencia y tecnología, entidades de enseñanza
universitaria y organizaciones del sector privado, La primera instancia corresponde al Comité Eje-
gremios de productores, ONG, organizaciones de cutivo cuya membresía principal está constituida
jóvenes y fundaciones públicas y privadas que de- por los Presidentes de los PROCI y del SICTA, repre-
sarrollan y /o fomentan la innovación tecnológica. sentantes de universidades de la región, del sector
privado, gremios de productores (a partir del 2006),
A nivel regional participan también como cons- de las ONG, de jóvenes investigadores (a partir de
tituyentes del foro los programas cooperativos de 2011) y de las Fundaciones privadas o mixtas. Asi-
investigación de las subregiones, PROCI, a saber: mismo, participan el CATIE y el CARDI. Asisten tam-
PROCISUR, PROCITROPICOS, PROCIANDINO, SIC- bién a las reuniones del Comité Ejecutivo los Secre-
TA, PROCINORTE, PROMECAFÉ, Redes Regionales tarios Ejecutivos de los PROCI y redes hemisféricas
como FONTAGRO, RED INNOVAGRO y RELASER, así impulsadas por el Foro y el Secretario Técnico Ad-
como el IICA que aporta el Secretariado Técnico del ministrativo del FONTAGRO.
Foro. También toman parte los centros regionales
CATIE y CARDI, y los Centros del CGIAR localizados También participan representantes de los cen-
en las Américas. tros internacionales del CGIAR con sede en la Re-
La primera instancia
corresponde al Comité
Ejecutivo cuya membresía
principal está constituida
por los Presidentes de
los PROCI y del SICTA,
representantes de
universidades de la región,
del sector privado, gremios
de productores (a partir
del 2006), de las ONG, de
jóvenes investigadores
(a partir de 2011) y de las
Fundaciones privadas o
mixtas.
Global Research System: GFAR
5
FORAGRO
El FORO DE LAS AMERICAS
PARA LA INVESTIGACION Y
DESARROLLO TECNOLÓGICO
AGROPECUARIO
FARA APAARI
FORUM FOR AGRICULTURAL ASIA PACIFIC ASOCIATION OF
RESEARCH IN AFRICA AGRICULTURAL RESEARCH INSTITUTIONS
operación técnica y financiera de la Región y de ponde. Así mismo es un asesor técnico del pro-
gión, el Secretario
países desarrollados.Ejecutivo
Se invitadel también
Foro Global, y,
a parti- tre sus
pio integrantes,
Comité en lo que a la agenda de FORA-
Ejecutivo.
cuando corresponda, organismos de
cipar al BID, Banco Mundial y FAO y organismoscooperación GRO corresponde. Así mismo es un asesor técnico
técnica y financierade
internacionales decooperación
la Región y de paísesde
técnica desa-
paí- delLapropio
terceraComité Ejecutivo.
instancia es la de diálogo presen-
rrollados. Se invita también a participar al BID, Ban-
ses desarrollados. cial en las Reuniones Internacionales del Foro,
co Mundial y FAO y organismos internacionales de La tercera
a manera de instancia
“asamblea es ad
la de diálogo
hoc” presencial
formada por
cooperación
La segunda técnica de países
instancia desarrollados.
corresponde al Secreta- en las Reuniones Internacionales del
los propios constituyentes del Foro, o virtual Foro, a mane-
riado Técnico y el “Grupo Técnico Asesor” del Foro, ra de “asamblea
cuando las accionesad hoc”
así loformada
ameriten. porEnlos
estepropios
úl-
La segunda
GTAF. instanciaTécnico
El Secretariado corresponde al Secreta-
tiene como función constituyentes
timo del Foro, osevirtual
caso, los diálogos cuandoa las
coordinan accio-
través
principal
riado Técnico instrumentar
y el “Grupo las decisiones
Técnico Asesor”y las
del inicia-
Foro, de
nesINFOTEC.
así lo ameriten. En este último caso, los diálo-
tivas que se adopten en el Comité
GTAF. El Secretariado Técnico tiene como función Ejecutivo, así gos se coordinan a través de INFOTEC.
como en las reuniones del FORAGRO.
principal instrumentar las decisiones y las inicia- El Secreta- En las reuniones internacionales del Foro,
riado
tivas queTécnico es ejercido
se adopten en elpor el IICA.Ejecutivo, así
Comité además
En lasdereuniones
los constituyentes de la del
internacionales comunidad
Foro, ade-
como en las reuniones del FORAGRO. El Secretaria- tecnológica de los países e interesados
más de los constituyentes de la comunidad o socios, tec-
Para apoyar
do Técnico al Secretariado
es ejercido por el IICA. Técnico en su participan tomadores de decisión de
nológica de los países e interesados o socios,carácter gu-
gestión, y de acuerdo a lo recomendado en la bernamental del sectorde
participan tomadores agrícola
decisióny dedeotros comogu-
carácter
III Reunión
Para apoyar de Brasilia 2002,
al Secretariado se constituyó
Técnico en su ges- el los
bernamental del sector agrícola y de otrosycomo
de planeamiento y finanzas de los países de
GTAF, conformado por el propio Secretariado
tión, y de acuerdo a lo recomendado en la III Re- las
los de planeamiento y finanzas de los países y deellas
comisiones agrícolas de los parlamentos y
Técnico quien lo coordina, y los Secretarios propio PARLATINO, que influyen directa o indirec-
unión de Brasilia 2002, se constituyó el GTAF, con- comisiones agrícolas de los parlamentos y el propio
Ejecutivos de los PROCI, SICTA y FONTAGRO. tamente en el desarrollo institucional de la inves-
formado por el propio Secretariado Técnico quien PARLATINO, que influyen directa o indirectamente
El GTAF, es una especie de plataforma para la tigación y desarrollo tecnológico.
lo coordina, y los Secretarios Ejecutivos de los PRO- en el desarrollo institucional de la investigación y
acción operativa articulada entre sus integran-
CI,tes,
SICTA
en yloFONTAGRO. El GTAF,
que a la agenda de es una especie
FORAGRO de
corres- desarrollo tecnológico.
plataforma para la acción operativa articulada en-
Líneas de Acción
Logros
desarrollo de investigaciones multinaciona-
En los años de existencia operativa del FORA- les y el relacionamiento internacional. Esto se
GRO, particularmente bajo los Planes de Acción deriva del esfuerzo de los PROCI, otras redes,
desde 1999, se ha logrado lo siguiente: Centros Regionales y Centros Internacionales
y del propio FORAGRO por coordinar este es-
a. Se ha dado reconocimiento a la existencia y fuerzo en lo que al nivel hemisférico se refie-
papel de FORAGRO, por sus constituyentes, re.
como ámbito de encuentro y diálogo sobre los
desafíos, necesidades y acciones necesarias en c. Igualmente en el ámbito del
la agricultura desde la perspectiva tecnológica. GFAR (el Foro Global), se reco-
Esto se ha plasmado en resoluciones de Minis- noce al FORAGRO como uno FORAGRO tiene como
tros en las reuniones de la Junta Interamerica- de los foros continentales más una de sus funciones
na de Agricultura (JIA) de Chile (1997), Brasil avanzados. GFAR ha destaca- más relevantes liderar
(1999), Punta Cana (2001) y Panamá (2003), y en do el sistema regional com- la participación de
el Informe de la I Reunión Ministerial y el Foro puesto por FORAGRO, FONTA- todos los sectores
Ministerial que se desarrolló en la reunión del GRO, PROCI, como ejemplo de que lo integran en
2001. Esto mismo se constata en las Declara- desarrollo institucional para la
procura de una visión
ciones de FORAGRO México 2000, Brasilia 2002, acción multinacional y alian-
compartida.
Panamá 2005 y Montevideo 2008, en las cua- zas entre regiones.
les los participantes de más de 30 países de las
Américas de los sectores públicos, privados, no d. Se ha abierto un espacio real
gubernamentales, académicos, nacionales e in- para posibilitar el desarrollo de una visión
ternacionales reconocen al FORAGRO como su compartida de la agricultura y la definición
espacio de diálogo. de una agenda regional de investigación con
la participación de diferentes grupos interesa-
b. La Región dispone de una síntesis de prio- dos (stakeholders) públicos y privados, nacio-
ridades para la cooperación entre países, el nales y regionales.
INFOTEC se ha consolidado como el
sistema para compartir información
científica y tecnológica.
Principales retos
e) Apoyar la definición y actualización periódi-
Los retos de FORAGRO radican en primer lugar ca de una agenda regional de IDI (prioridades
en la consolidación de su papel de diálogo y foro regionales, acciones cooperativas e informa-
para la cooperación hemisférica, en el fortaleci- ción), sustentada en una visión compartida y
miento de la participación de todos los grupos de prospectiva de la agricultura y de las necesida-
actores que conforman el Sistema Hemisférico de des de las comunidades rurales.
Tecnología e Innovación, en la promoción de una
mayor articulación y alianzas estratégicas entre f ) Impulsar en el mediano plazo acciones que
los mismos, y en la búsqueda de una mayor arti- permitan consolidar y modernizar el “Sistema
culación con el Sistema Global de Investigación Hemisférico de Tecnología e Innovación” que
Agrícola a partir de la “Hoja de Ruta de CGARD: no solo facilite la conectividad de actores ins-
Transformación de los Sistemas de Investigación titucionales y sus acciones sino que promueva
Agrícola para el Desarrollo”. la participación organizada de las Américas en
el Foro Global de Investigación Agrícola GFAR
Para el cumplimiento de estas tareas, los cons- como miembro de este y en el seno del CGIAR.
tituyentes de FORAGRO han estado de acuerdo
en que este mecanismo continúe reforzando una
agenda técnica y de influencia política, que apunte
a:
E
l Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) biernos Locales, habiendo dejado exitosas experiencias.
suscribió en junio un Convenio de Cooperación Resaltó que estas experiencias se han realizado con el
Interinstitucional con cinco Municipalidades Dis- manejo tecnificado de la chirimoya y el palto, logrado
tritales de la cuenca alta del rio Rímac, para rea- por los productores de la sub cuenca del rio Santa Eula-
lizar de manera conjunta actividades de capacitación, lia; asimismo, con la tuna y cochinilla de cinco comuni-
transferencia de tecnología y asistencia técnica. dades de la provincia de Huarochirí y los productores de
Canta en cultivos de palta y chirimoya.
Estas acciones se encuentran orientadas a mejorar la
competitividad de la producción agropecuaria, con en- El Jefe del INIA subrayó que la firma de este convenio
foque de mercado, de los pequeños y medianos produc- pretende contribuir igualmente en estos distritos, con el
tores asentados en los distritos de Surco, San Bartolomé, fortalecimiento de la organización de los productores y
Santa Cruz de Cocachacra, Santiago de Tuna y San An- mejorar sus niveles de productividad de cultivos y crian-
drés de Tupicocha. zas, que se priorizarán en función a sus necesidades y
perspectivas locales.
Para consolidar este aporte del INIA, en la tecnificación
del agro en las poblaciones de la cuenca, rubricaron Suscribieron este convenio los Alcaldes Distritales Nilton
también este convenio la Dirección Regional Agraria de Ochoa Violeta (Surco), José Saldías Osorio (San Bartolo-
la Región Lima Provincias y la Asociación de Productores mé), Bernabé Bello Gonzales (Santa Cruz de Cocachacra),
Agropecuarios de la Cuenca Alta del Río Rímac. Néstor Pomacaja Avila (Santiago de Tuna) y Mesías Rojas
Melo (San Andrés de Tupicocha). Asimismo, el Ing. Juan
Al respecto, el Jefe del INIA, Juan Arturo Flórez Martínez, Zavaleta Meza, Director Regional de Agricultura de la
señaló que estas actividades en el ámbito de las provin- Región Lima; y Laureano Casas Ticlayauri, Vicepresiden-
cias de Lima, ya las viene desarrollando su institución en te de la Asociación de Productores Agropecuarios de la
alianza estratégica con el Gobierno Regional y otros Go- Cuenca Alta del Río Rímac.
27
Para la Región Lambayeque
Algodón mejorado
“INIA 803 - Vista Florida”
Frente a la mayor demanda de fibra extra larga de parte de la industria textil algodonera nacional y
ante la escasez de agua para la siembra de arroz, el cultivo del algodón tipo Del Cerro ha sido retomado
con fuerza. Sin embargo, las cosechas no han sido las esperadas, pues en experiencias efectuadas se
han obtenido rendimientos muy inferiores a los esperados por los productores, debido principalmente
a que no se disponía de una variedad mejorada de algodón Del Cerro. Algunos productores se veían
obligados a usar pepa de procedencia genética desconocida cuyo uso traía como consecuencia que el
algodón Del Cerro sea considerado como un cultivo de baja competitividad, de baja calidad de fibra,
alta inestabilidad de los rendimientos y de largo periodo vegetativo.
A
nte esta situación, el Instituto Nacional de In- lambayecanos, en una ceremonia realizada el pasado 20
novación Agraria (INIA), a través del Programa de junio en la ciudad de Chiclayo.
Nacional de Innovación Agraria en Cultivos
Agroindustriales de la Estación Experimental Este nuevo linaje de algodón, se adapta a las dife-
Agraria Vista Florida - Chiclayo, inició en el 2004 trabajos rentes condiciones agroecológicas de los valles lamba-
de mejoramiento genético del algodón Del Cerro, obte- yecanos de Chancay, La Leche, Zaña, Motupe y Olmos; y
niendo como resultado un cultivar mejorado denomina- presenta tolerancia y alto poder de recuperación a fac-
do Algodón “INIA 803 - Vista Florida” de fibra extralar- tores de estrés como sequía, salinidad, humedad, suelos
ga y exclusiva para la Región Lambayeque. arenosos y siembras atrasadas, características que harán
de este cultivo una opción rentable para los agricultores
Este algodón mejorado por el equipo de científicos algodoneros de esta región.
del INIA, liderados por el Ing. Arturo Távara Villegas, líder
del PNIA en Cultivos Agroindustriales, fue presentado El algodón “INIA 803 Vista Florida” es el resultado de
y puesto a disposición de los productores algodoneros más de siete años de exhaustivo trabajo de los investi-
28
gadores del PNIA en Cultivos Agroindustriales quienes una tecnología innovadora que contribuya a la mejora
realizaron una exhaustiva selección en poblaciones de de este cultivo”, expresó el Jefe del INIA.
algodón Del Cerro de las diferentes zonas algodoneras
de Lambayeque. La ceremonia protocolar de Liberación (presentación)
del nuevo linaje se realizó en la EEA Vista Florida, donde
Los trabajos se iniciaron el año 2004 y en el año el Jefe del INIA, Juan Arturo Flórez Martínez, y el Direc-
2008 se evaluó, en seis localidades, el potencial produc- tor de Promoción de la Competitividad del Ministerio de
tivo y adaptativo del nuevo cultivar de algodón seleccio- Agricultura, Ing. Raúl Larrea Tovar, en representación del
nado. Entre el 2009 y 2011se realizó la validación técnica Ministro de Agricultura, entregaron simbólicamente las
y económica del cultivar conduciéndose parcelas de- semillas del nuevo cultivar al productor algodonero Luis
mostrativas y de comprobación en campos de peque- Tejada Chávez del distrito de Morrope.
ños productores con el fin de identificar las práctivas de
manejo agronómico más apropiadas. Durante el programa también se recordó y rindió home-
naje al desaparecido Ing. Raúl Nieves Camacho, que fuera
Al respecto, el Jefe del INIA, Juan Arturo Flórez Mar- gran impulsor del nuevo cultivar. En representación de
tínez, subrayó que este nuevo cultivar por su calidad de su familia acudió su hija Anai Nieves Rivera, quien recibió
fibra extralarga, ciclo precoz y alta productividad, alcan- una Placa Recordatoria y un Diploma de Honor del INIA.
za rendimientos superiores a los 80 quintales por hectá-
rea, lo que representa una opción muy rentable para los Por coincidencia, la otra hija del fallecido investigador
agricultores algodoneros de la región. agrario, la Ing. Marité Nieves Rivera, labora en la EEA Vis-
ta Florida como Especialista en el Cultivo de Algodón y
Resaltó que debido a su alta precocidad y agrupación estuvo encargada de culminar las investigaciones inicia-
de la floración, esta nueva variedad puede escapar en gran das por su padre, al lado del Líder del Programa Nacional
medida al ataque de las plagas que se presentan en el culti- de Innovación Agraria en Cultivos Agroindustriales, Ing.
vo del algodonero. Asimismo, puntualizó que la arquitectu- Arturo Távara Villegas.
ra de la planta y la maduración uniforme de la misma, son
características apropiadas para promover la mecanización Los asistentes participaron también de una visita a los
del cultivo, sobre todo en la labor de cosecha. campos algodoneros de la nueva variedad en la EEA Vis-
ta Florida. La ceremonia culminó con una exhibición de
Flórez Martínez agregó que el algodón “INIA 803 caballos de paso que guiados por sus Chalanes bailaron
- Vista Florida” permitirá que los pequeños y medianos magistralmente varias marineras norteñas.
productores cuenten con una semilla de calidad que
conserva los atributos de rusticidad del tipo Del Cerro, El acto contó con la presencia de más de 400 pequeños y
adaptado a las diferentes condiciones agroecológicas de medianos productores algodoneros de Lambayeque y au-
la región Lambayeque. toridades locales del sector agricultura. Participaron por el
INIA el Director General de Investigación Agraria, Ing. Enri-
“Las semillas de este linaje de algodón, estarán a que La Hoz Brito; el Director General de Extensión Agraria,
disposición de los productores a partir de la campaña Ing. Jorge Moreno Morales; y el Director de la EEA “Vista
agrícola 2012-2013, y es el resultado de años de investi- Florida”, Ing. Miguel Monsalve; así como trabajadores y fun-
gación, para atender la demanda de los algodoneros por cionarios de la propia estación y de la sede central de Lima.
29
Realidad y polémica
sobre la Bioeconomía:
Oportunidades y
desafíos para el Perú
Por: Dr. Carlos Pomareda Benel *
Foto: Internet
E
l mundo confronta muchos desafios, por lo menos vechar la biodiversidad; desarrollar la biotecnología en
tres son ineludibles: Producir más bienes y servicios la agricultura, la agroindustria y la alimentación; produ-
al tiempo que se usan menos recursos y se generan cir biocombustibles; y desarrollar la agricultura ecológi-
menos desechos y contaminación; incluir todos los ca. Para aprovecharla requerimos cumplir ciertos princi-
sectores que producen, procesan o usan recursos bioló- pios como las normas de bioseguridad y el compromiso
gicos en cualquiera de sus formas; y buscar la mejora del de crear y distribuir el valor agregado en los territorios,
bienestar y la equidad social, al tiempo que se reduce de mano a mano con las comunidades locales.
manera significativa los riesgos ambientales y ecológicos.
Aun cuando hay un reconocimiento global del po-
Además están por resolverse varios asuntos parti- tencial de la Bioeconomía, las posiciones de los países
culares a la agricultura, entre ellos: El conflicto alimentos al respecto no son plenamente convergentes. Así por
/energía / otros; retomar el crecimiento de la productivi- ejemplo, cuatro posiciones a destacar son: EU y OECD
dad; cerrar las enormes brechas existentes entre lo real son mas productivistas en la estrategia que les atañe; y
y lo posible; mejorar la eficiencia en la cadena de valor quizás están menos en la discusión de una agenda de
para reducir sustancialmente lo que hoy se pierde entre políticas globales; el Grupo Green Economy es una pro-
lo que se produce y lo que efectivamente se consume; y puesta de los países desarrollados con énfasis en la tec-
diversificar productos y aprovechar recursos hoy no uti- nología, los negocios; y algún reconocimiento de lo so-
lizados para la producción de alimentos. cial, lo ecológico y los servicios ambientales globales; los
que abogan por Menos Emisiones, enfatizando el logro
Ante esta situación ha surgido la Bioeconomía como de mayor eficiencia con una visión distinta de la trans-
alternativa, la cual permitiría producir un mayor número formación de la energía; y los países en desarrollo, entre
de productos en más cuantía y calidad y con más valor ellos ALC, que tenemos los recursos naturales, emitimos
agregado; aprovechando más la biodiversidad; haciendo menos Carbón y reclamamos por la mayor equidad y res-
mejor uso del conocimiento; en forma sostenible y utili- ponsabilidad global.
zando menos cantidad de agua y otros recursos naturales.
También permitirá generar desde el uso racional de los Desde luego que en nuestro entorno más cercano
recursos naturales, mas servicios ambientales. nos interesa valorar la situación en América Latina, en
donde encontramos que existe un alto potencial debido
La Bioeconomía nos ofrece las oportunidades que a la disponibilidad de recursos (tierras, agua, biodiversi-
se muestran en el gráfico (ver siguiente página)para apro- dad), y probada eficiencia como productora de alimen-
30
tos y biomasa. Varios países son líderes en bioenergía regiones y que son la base de la riqueza gastronómica; e
(Brasil, Argentina). También hay líderes en uso de bio- incluyen maíces, menestras, frutas, verduras, ajíes, y mu-
tecnología para el agro (Brasil, Argentina, Paraguay, Bo- chos cientos de productos. Es decir no se trata solo de la
livia, Uruguay, Colombia, México) y no solo en cuanto a Biodiversidad sin domesticar, sino la que es parte de la
OGMs, sino también en agricultura conservacionista y agricultura.
países como el Perú aprovechan la diversidad genética
para una agricultura y agroindustrias con identidad te- Además de tenerla, la Biodiversidad aun no do-
rritorial y para potenciar la gastronomía. mesticada debe ser revalorada. Es preciso entender la
Biodiversidad en todas sus formas y escalas, más allá de
Es oportuno admitir que en ALC hay algunas limitan- lo visible; es preciso apoyar la valoración e investigación
tes de carácter institucional incluyendo, la predominancia prospectiva de la Biodiversidad; dejar de pensar que in
de políticas sectoriales y un sesgo hacia pretender la se- situ es la única solución, pero no descuidar la protección;
guridad alimentaria como un problema solo de produc- avanzar con prudencia desde la Biodiversidad a la Bio-
ción de alimentos, negando otros factores decisivos como tecnología y la Bioeconomía, en el marco de la Biosegu-
la generación de ingresos, el ahorro, el manejo de inven- ridad; y es indispensable el respeto a la comunidades
tarios y la estabilización de la oferta. Hay poca generación rurales y hacerlas partícipes de la creación de valor.
de bienes públicos y liderazgo de instituciones públicas
en los asuntos estratégicos del desarrollo y relativamente Para aprovechar el potencial es necesario el desa-
baja inversión pública para el desarrollo científico y tec- rrollo de la capacidad institucional en varios frentes: Sec-
nologico. Además se percibe una insuficiente capacidad tor público, mas articulado, más allá del CONCYTEC; Sec-
regulatoria en asuntos como la propiedad intelectual. tor privado, mas involucrado e innovador; la Universidad
y el INIA, pasar de las Ciencias Básicas a la Investigación
A esto debe sumarse otras limitantes como por ejem- para el Desarrollo; las Relaciones Academia-Industria,
plo que hacia fin de la década pasada, la inversión total en mas robustas; y muy importante desarrollar la Institucio-
investigación biotecnológica en ALC era de menos de USD nalidad en Tecnología, Agronegocios y Comercio Inter-
150 millones (50% en Brasil; y más del 85% si se agregan nacional en el marco de una mayor interrelación.
Argentina, Colombia, Chile y Venezuela). Entre el 2006 y el
2010 ALC solicitó la inscripción de 481 patentes en el cam- También es necesario un marco de políticas reno-
po de la Biotecnología (202 de Brasil) mientras que otros vado. Es preciso superar la idea de la dominancia de las
países como Estados Unidos solicitaron 14,327, Alemania políticas sectoriales y el MINAG como eje; fomentar y con-
8,765, y varios cientos más de parte de otros países. certar políticas inter-sectoriales (RN/agri./alim/energía);
crear un Sistema Regulatorio Eficiente (PI, Bioseguridad,
LAS OPORTUNIDADES Y DESAFÍOS PARA EL PERÚ SE Protección del Consumidor, etc.) aumentar sustancial-
DAN DESDE MUCHOS ÁNGULOS mente la inversión pública, a niveles mucho mayores que
los actuales y ésta debe venir de los gobiernos regionales
La riqueza de la Biodiversidad es uno de los aspectos a y el gobierno central; y desplegar un esfuerzo notable de
destacar. El Perú es uno de los diez países con mayor bio- información para todos los estratos respetando su cultura,
diversidad a nivel mundial; la biodiversidad peruana se utilizando el lenguaje y los medios adecuados.
distribuye en todos sus ecosistemas, lo que le da mayor
potencial para más usos; pero también está seriamente Finalmente, aunque no menos importante, se requie-
amenazada y desaprovechada. Un aspecto particular de re una estrategia e inversión para el desarrollo de los recur-
la Biodiversidad en el Perú es su actual aprovechamiento sos humanos, a todos los niveles. Esta estrategia debe ser
para producir alimentos que adquieren identidad en las integral desde la Educación Primaria hasta la Universidad
y el Post Grado; el fortalecimiento de las Universidades en
las Regiones; hacer un cambio sustantivo para que mas que
formación en ciencias, tengamos formación científica y de
bionegocios; aprovechar las oportunidades para pasantías
en Universidades y Centros de Investigación Internacional,
y lograr la articulación de la universidad con las industrias
de semillas y otros bienes tecnológicos.
31
Para pequeños y medianos agricultores
Sistema Alternativo de Riego
Tecnificado de Bajo Costo
Ing. César Bravo Verástegui (*)
L
os métodos de riego tecnificado proporcionan un cia de altura del terreno.
gran aporte para obtener mayores incrementos • Es un sistema simple, de fácil instalación, operación
de la productividad agrícola; si bien es cierto que y mantenimiento.
su utilización está orientada a grandes áreas de • Es un sistema de muy bajo costo.
cultivo y que sus componentes contienen numerosos • Tiene una eficiencia en el riego del 90%.
elementos y accesorios sofisticados, lo cual repercute • Tiene un bajo consumo del recurso hídrico, 33% del
en altos costos de los materiales y equipos, incluidos uso consuntivo por gravedad.
los costos de mantenimiento y de reposición, parte de • Se obtiene una alta productividad y calidad de pro-
lo anterior. Además, requiere de conocimientos técnicos ductos.
calificados para su operación y energía convencional
(combustibles fósiles o electricidad) que incrementan Fig. 1: Diseño del Sistema de Riego
los costos de inversión, haciendo inaccesible esta tec-
nología a los pequeños agricultores que constituyen un
gran segmento de la agricultura peruana.
CARACTERÍSTICAS
32
COMPONENTES TÉCNICOS SIMPLES das/ha con la variedad Perricholi, ambas variedades
del INIA. En la Sede Central del INIA, con la variedad
• Sedimentador o desarenador. Perricholi se obtuvo 65 toneladas/ha.
• Reservorio de tierra impermeabilizado con manta • En el cultivo de tomate, usando el híbrido de creci-
plástica. miento indeterminado “Daniela”, se obtuvo un ren-
• Conexión directa con un filtro de malla dentro del dimiento de 110 t/ha en el INIA.
reservorio, salida mediante un Sifón o implemen- • En el cultivo de algodón en la sede central del INIA
tación de una pequeña caseta con una batería de se obtuvo 120 q/ha de algodón en rama.
filtros de malla a la salida del reservorio. • En el cultivo de frijol caupí, frijol Blanco Laran y frijol Cana-
• Línea primaria y secundaria con tubería plástica de rio 2000, se obtuvo entre 2.5 a 3 t/ha de producto seco.
3¨, 4¨, 6¨ ó más pulgadas, dependiendo de la super- • En la Sede Central del INIA, en el cultivo de maíz ama-
ficie a regar (Fig. 1). rillo duro, con el hibrido DK 821, se obtuvo 13.5 t/ha
• Línea porta laterales de tubería plástica de 2¨, con • Dada la facilidad de adopción del Sistema de Riego
pitones de salida de 16 mm o 20 mm, dependiendo INIA, muchos de los agricultores a quienes se brindó
del cultivo (Fig. 1). asistencia técnica para la instalación de una hectá-
• Laterales de localización de riego mediante cintas rea, hoy disponen de un hectareaje mayor condu-
de goteo para cultivos transitorios o manguera de cido con éste sistema de riego, como es el caso de
polietileno porta goteros (Fig. 1) o compensadores los hermanos Carrillo que hoy conducen al pie de la
de presión circulares con inserción de microtubos Panamericana Sur a la altura del Puente Mala, algo
para frutales y forestales. más de 60 has de cultivo en rotación con tomate.
• En la EEA Vista Florida, en el cultivo de maíz amarillo
RESULTADOS duro, se realizo un comparativo bajo 4 sistemas de
conducción de riego: goteo con mulch, goteo, grave-
• Como ejemplos podemos mencionar que en el cul- dad con mulch y gravedad, se obtuvo bajo el sistema
tivo de papa, en la Comunidad Campesina de Niño de riego por goteo con mulch un rendimiento de 11.9
Jesús de Huarochirí, de los rendimientos frecuentes t/ha de grano seco, con un consumo de 3,300 m3 / ha
de 5 a 6 t/ha de papa, con el uso del sistema de riego y una productividad del agua de 3.61 Kg / m3. (Tabla 1)
alternativo y un pequeño apoyo técnico del INIA,, se
obtuvo un salto tecnológico a 43 toneladas/ha con (*) Especialista en Riego de la Dirección de Extensión Agraria
la variedad Tomasa Tito Condemayta y 45 tonela- del INIA
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De Biología Molecular y Genómica
Moderno laboratorio al servicio
de la investigación agropecuaria
D
esde el mes de julio el INIA cuenta con un mo- Este laboratorio será de uso exclusivo para la investiga-
derno Laboratorio de Biología Molecular y Ge- ción agropecuaria y cuenta con modernos equipos como
nómica, que lo pone a la vanguardia de la inno- un Analizador Genético que permite examinar fragmen-
vación agropecuaria en el Perú para potenciar tos de ADN y secuenciar genomas, además de termocicla-
las investigaciones biotecnológicas. dores de punto final y de tiempo real, entre otros.
Su implementación forma parte del proyecto de Los nuevos equipos con los que ha sido implementado el
creación del Centro Nacional de Biotecnología Agro- laboratorio permitirán al INIA generar tecnologías y servi-
pecuaria y Forestal (CNBAF) del INIA, para contribuir cios para el desarrollo y mejora de la competitividad de los
a la investigación, desarrollo tecnológico y puesta en medianos y pequeños productores agropecuarios, contri-
valor de la agrobiodiversidad, en beneficio de la com- buyendo a consolidar la competitividad del agro peruano.
petitividad agraria de los pequeños y medianos pro-
ductores. La construcción del Laboratorio de Biología Molecular y
Genómica se inició en enero de este año con el aporte
El Jefe del INIA, Juan Arturo Flórez Martínez, señaló del tesoro público y la colaboración del Instituto Inte-
que el laboratorio cuenta con equipos de última genera- ramericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), y
ción que permitirá realizar estudios y análisis molecula- antes de los seis meses, ya está terminado y operativo
res profundos en cultivos y alimentos. para entrar en funciones.
Agregó que hasta el momento el proyecto CNBAF El laboratorio ha sido instalado en la sede central del
ha tenido una inversión de casi 6 millones de nuevos so- INIA, en el distrito de La Molina, y cuenta con 18 mo-
les, con los cuales se ha conseguido mejoras en genera- dernos equipos para el desarrollo de investigaciones de
ción de capacidades y recursos humanos, así como en la avanzada en biotecnología y además, se han adquirido
infraestructura y equipamiento del laboratorio inaugu- 15 kits de insumos y materiales especializados para ga-
rado, cuyo costo fue de S/. 3 millones. rantizar la operatividad de los aparatos científicos.
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