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Primer año - Vencedores

Programa de Patrocinio

MÓDULO

MQV- Vencedores
Primer año
14 - 15 años
Compassion International-Ecuador 1
Guía del Tutor - ¡alimentémonos bien! Primer año - Vencedores

PROGRAMA

Módulo

¡Alimentémonos
bien!

Primer año
14-15 años

2 Compassion International-Ecuador Compassion International-Ecuador 3


Guía del Tutor - ¡alimentémonos bien! Primer año - Vencedores

CONTENIDO

Introducción................................................................................................................7

Resultados............................................................................................................................8

Objetivo General....................................................................................................................9
© Compassion International-Ecuador
Departamento de Implementación del Programa
Edición número 1, mayo 2010
Contenidos............................................................................................................................9
Se permite la reproducción parcial de esta publicación con
fines educativos no comerciales previa autorización por
escrito del Área de comunicaciones Internas de Compassion
International-Ecuador.

Compassion International-Ecuador
Río Cofanes y Bartolomé de Segovia, esq., Edificio Ferrara
Telefax (593-2) 6010 946
Lección introductoria: Alimentémonos bien .............................................................10
Casilla 17-17-005
Quito, Ecuador I. Construyo aprendizajes. Presentación y problematización del tema generador, apropiación
del problema y presentación del módulo ..........................................................................10
Director Nacional
FERNANDO PUGA II. Socializo lo aprendido. Cronograma y estrategias de aprendizaje .......................................15
Gerente Implementación del Programa
CÉSAR PARRA

Gerente Entrenamiento
MARIO COBO
Lección 1: Descubramos los tipos de alimentos .........................................................22
Coordinación Editorial
Comunicaciones Internas I. Construyo aprendizajes. Descubramos los tipos de alimentos ............................................22
JENNY BALCÁZAR
II. Socializo lo aprendido. Preparamos alimentos nutritivos ...................................................29
Textos
Lucila Cruz

Revisión Técnica
Karla Ordóñez

Edición y Diseño Gráfico Lección 2: Luchemos contra la anemia ....................................................................33


EB Diseño
I. Construyo aprendizajes. Luchemos contra la anemia .........................................................33
Ilustración
EB Diseño II. Socializo lo aprendido. Bingo para prevenir la anemia .......................................................37
ISBN:

Derechos de autor:

Impreso en Ecuador

4 Compassion International-Ecuador Compassion International-Ecuador 5


Guía del Tutor - ¡alimentémonos bien! Primer año - Vencedores

Lección 3: Bien alimentados estudiamos mejor ......................................................44


Introducción
I. Construyo aprendizajes. Bien alimentados estudiamos mejor .........................................44
II. Socializo lo aprendido. Elaboramos grafittis ..................................................................48
Querido Tutor:

A
decir de especialistas, los adolescentes tienen necesidades básicas
de supervivencia, como son la calidez y una buena alimentación. En
Lección 4: Mayordomía responsable: Conservemos los productos que nos da la tierra .........53
lo referente a alimentación, se dice que una inadecuada nutrición
I. Construyo aprendizajes. Mayordomía responsable: Conservemos los productos que da la
tierra ...........................................................................................................................53 durante esta etapa de desarrollo puede traer consecuencias como diabetes,
II. Socializo lo aprendido. Expresamos a través de la música una mayordomía responsable gastritis, anorexia, bulimia, anemia, entre otras; pero también influyen en estas
para ser buen administrador del planeta Tierra .............................................................59
negativas consecuencias el fuerte impacto que causan los medios publicitarios
y la promoción de la figura perfecta, que a toda costa se convierte en el modelo
a seguir de muchos adolescentes jóvenes.
Lección 5: Bendigamos nuestros alimentos ...........................................................62
I. Construyo aprendizajes. Bendigamos nuestros alimentos ...............................................62 Consideramos primordial el abordaje de esta problemática en conjunto con
II. Socializo lo aprendido. Elaboramos rótulos de madera para agradecer a Dios .................65 los adolescentes jóvenes, creando desde y en ellos conciencia y soluciones
prácticas para evitar las consecuencias antes mencionadas.

Por ello este módulo le ofrece a usted una serie de aprendizajes, prácticas y
Lección 6: Un cómic gigante y saludable ...............................................................71
recursos que les ayudarán a desarrollar un proceso de enseñanza-aprendizaje
I. Construyo aprendizajes. Un cómic gigante y saludable ...................................................71
óptimo, promoviendo la adquisición de conocimientos y prácticas sobre
II. Socializo lo aprendido. Mediante dramas socializamos comportamientos adecuados en
alimentación desde una perspectiva integral, es decir que cada aprendizaje
la alimentación ............................................................................................................76
abordará y buscará resultados en el área Socio-emocional, Cognitiva, Espiritual
y Física.

Lección 7: Tú decides .........................................................................................79 Estamos seguros de que a medida que se desarrollen los aprendizajes descritos
I. Construyo aprendizajes. Tú decides ...............................................................................80 en este módulo, usted favorecerá el desarrollo integral de los adolescentes
II. Socializo lo aprendido. Marcha por una correcta alimentación ........................................83 jóvenes participantes de MQV y experimentará junto con ellos el descubrimiento
de soluciones prácticas para lograr una buena alimentación.

Evaluación final ..........................................................................................85

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Guía del Tutor - ¡alimentémonos bien! Primer año - Vencedores

Resultados
Objetivo general
La finalidad de Compassion al desarrollar este módulo es alcanzar resultados
Afianzar comportamientos adecuados en la alimentación y cuidado de su
en la vida de los adolescentes y jóvenes participantes del Programa MQV. A
propio cuerpo mediante la ejecución de lecciones que cubran las cuatro áreas
continuación usted observará los resultados específicos por cada área de
de desarrollo que incluyen actividades dinámicas y de socialización para
desarrollo, a los cuales apunta este módulo.
lograr autonomía y responsabilidad en el mantenimiento de la salud.

Área de desarrollo Resultado PFM Resultado MQV

Conoce la Biblia y la entiende.


Confiesa a Jesús como Salvador. Contenidos de este módulo
Muestra compromiso con el
Espiritual
Señorío de Cristo. Conoce y practica disciplinas espirituales
cristianas en su cotidianidad personal y
colectiva. Semana Área Lección Tema
Tiene un entendimiento apropiado sobre 1 Socio-emocional Lección introductoria: Alimentémonos bien
el desarrollo de su cuerpo, su higiene
Problematización y apropiación
y la protección de su integridad física y
del tema generador
psicológica.
Reconoce y usa adecuadamente alternativas 2 Física y salud Lección 1 Descubramos los tipos de
Opta por prácticas de bue- para el cuidado de su salud frente a las alimentos
Física y salud na salud y es físicamente enfermedades, las deficiencias y los
saludable. impedimentos físicos. 3 Física y salud Lección 2 Luchemos contra la anemia
Muestra capacidades para tomar decisiones
respecto a su sexualidad y la prevención de
ETS y VIH/sida. 4 Cognitiva Lección 3 Bien alimentados estudiamos
mejor
Conoce y aplica prácticas de cuidado del
medio ambiente.
5 Espiritual Lección 4 Mayordomía responsable:
Conservemos los productos
Alcanza competencias que promueven la que nos da la tierra
consecución del nivel de educación general
básica (10mo. nivel). 6 Espiritual Lección 5 Bendigamos nuestros
Muestra motivación y destre-
Cognitiva zas para ser económicamente Exhibe un proyecto de vida en que integra alimentos
autosuficiente. sus expectativas y su pertenencia social.
Cultiva competencias para emprendimientos 7 Socio-emocional Lección 6 Un cómic gigante y saludable
laborales.

8 Socio-emocional Lección 7: Tú decides


Se hace cargo de sí mismo según un pro-
yecto de vida, desde el cual ejerce control Física y salud Cierre del módulo
de sus emociones y aprende a resolver sus Cognitiva
problemas.
Espiritual
Reconoce y respeta a los demás como
Interactúa con otras perso-
personas iguales y distintas, en un contexto
Socio-emocional nas en forma saludable y
intergeneracional, interculturalidad y de
compasiva.
género.
Desarrolla habilidades de relación interper-
sonal e incidencia, a partir de una identidad
cultural y juvenil que le hacen parte de un
colectivo social.

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Semana 1
Requisitos previos
El Tutor deberá escribir en nueve cartulinas lo siguiente:
Área
socio
emocional Lección introductoria
Tema
Cartulina Cara anterior de la cartulina Cara posterior de la cartulina
1 Módulo : Alimentémonos bien
2 Descubrimos el problema Semana 1

Problematización y 3 Descubramos los tipos de alimentos Semana 2

Apropiación del tema


4 Luchemos contra la anemia Semana 3
5 Bien alimentados estudiamos mejor Semana 4

generador 6 Mayordomía responsable: Conservemos los pro-


ductos que nos da la tierra
Semana 5

7 Bendigamos nuestros alimentos Semana 6


8 Un cómic gigante y saludable Semana 7
9 Tú decides Semana 8

Resultado
Se hace cargo de sí mismo según un proyecto de vida, desde el cual ejerce
control de sus emociones y aprende a resolver sus problemas.
Materiales
• 9 cartulinas, marcadores, cinta masking
I. Construyo aprendizajes • 1 manzana
Presentación y problematización del tema generador,
apropiación del problema, presentación del módulo

90 Actividades
minutos 30
Actividades de preparación minutos
Objetivo
Presentación y problematización del tema generador
Reconocer y determinar las consecuencias que provocan los malos hábitos
alimenticios mediante la indagación y expresión de pensamientos de los Organice a los jóvenes en círculo, para iniciar la conversación, pregunte: “¿Qué
jóvenes para despertar en ellos interés y justificar el desarrollo del módulo necesitamos para vivir?” Una de las respuestas será: “Comer” o “Alimentarse
integrado. bien”.

Prepárese con
Anticipación

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Ahora, pregunte: “¿Hoy en día, de qué nos fruta (para hacer relación al tema). Lance hacia arriba esta manzana, lo más

alimentamos? ¿Qué come la gente?” En base de las alto que pueda; mientras esta fruta está en el aire, todos deben aplaudir. El

respuestas, el Tutor dirá: “Es necesario alimentarnos momento en que la manzana vuelve a las manos del Tutor, todos dejan de

bien para vivir bien, es decir para estar sanos, fuertes y aplaudir. El Tutor puede fingir el lanzamiento, para provocar equivocaciones y

llenos de energía. Por lo tanto tenemos un problema, la atención de los participantes.

y es que no nos estamos alimentando bien”.


30
Exponga varias consecuencias de una mala Actividades de construcción de conocimientos minu
tos
alimentación, por ejemplo:
Apropiación del problema
• Nuestro cuerpo se siente débil y cansado.
Pida a los jóvenes que lean las siguientes frases y que las relacionen con lo
• Si una mujer embarazada come muchos dulces y comida chatarra, al bebé le trabajado anteriormente. Cada joven deberá expresar lo que significa cada
faltará calcio, y sus dientes tendrán caries. frase a través de un párrafo escrito o de un dibujo.

• Comer en exceso o comer sólo un tipo de alimentos provocará sobrepeso y Frase 1: Nadie lo hará por ti
obesidad.
Ejemplo: Para mí esta frase quiere decir que de mí depende alimentarme bien.
• Tendremos piel pálida, cansancio, sueño, caída del cabello, que son síntomas
Frase 2: Qué puedes tú hacer por los demás
de anemia, la cual se produce por la falta de alimentos que contengan hierro.
Ejemplo: Yo puedo decir en mi casa que, si nos
• Si no estamos bien alimentados, no podemos aprender ni concentrarnos en el colegio.
alimentamos bien, nuestro cuerpo tendrá más Descubrim
os
• Nuestro cuerpo estará desnutrido. fuerza para hacer cosas como estudiar o trabajar. el
problema
Termine con la siguiente pregunta: ¿Es importante aprender a alimentarnos Pida a 10 jóvenes que socialicen el trabajo
bien? De acuerdo con las respuestas, los jóvenes determinarán la importancia de realizado. Concluya tomando las respuestas
trabajar y desarrollar este módulo. de los jóvenes como propuestas decisivas para

Cierre esta primera parte con una pequeña dinámica (se sugiere salir del aula aprender a alimentarse bien y transferir este

para esta actividad). conocimiento a personas cercanas: familiares,


amigos, etc.
Dinámica: El aplauso volador
Finalice diciendo que todas las razones expuestas
Proponga aplausos para todos por haber trabajado con esmero en esta actividad. son las que dan importancia a trabajar en este
Para esto debe tener un objeto en sus manos, puede ser una manzana u otra tema: ¡Alimentémonos bien!

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30 Deje una tarea: Cada joven deberá traer un diario personal (puede ser en un
Actividades de cierre minu
tos
cuaderno, libreta, etc.) en el que haga una carátula con el tema del módulo
Presentación del módulo y su contenido
“Alimentémonos bien”. Deben traerlo cada semana porque allí escribirán notas
Utilizando las cartulinas (ver Requisitos previos) lea con anticipación los interesantes respecto a los eventos en los cuales van a ir participando.
contenidos que se van a aprender en cada lección, para guiar a los participantes
en la siguiente actividad.

Ahora es el momento de decir a los jóvenes que todos van a trabajar con
esfuerzo y gusto las siguientes semanas en diversos temas a través de los
II. Socializo lo aprendido
Cronograma y estrategias de aprendizaje
cuales aprenderán y practicarán cómo alimentarse bien.

Pegue en un lugar visible las cartulinas de la siguiente manera:


90
• Cartulina 1: En el centro y mostrando la cara anterior. minutos
• Cartulinas 2-9: Alrededor del aula y mostrando la cara posterior.
Objetivo
Pida a voluntarios que vayan descubriendo todas las cartulinas, una a una, Reconocer y determinar las consecuencias que provocan los malos hábitos
siguiendo el orden de semanas. Además, deberán decir qué creen que alimenticios mediante la indagación y expresión de pensamientos de los
aprenderán con el contenido que sugiere cada escrito. Así por ejemplo: jóvenes para despertar en ellos interés y justificar el desarrollo del módulo

Quien dé vuelta a la cartulina de la Semana 1, se encontrará con la frase: integrado.

“Descubrimos el problema”. Entonces deberá explicar cuál es el problema que


han descubierto sobre el tema del módulo “¡Alimentémonos bien!”

Quien dé vuelta a la cartulina de la Semana 2, se encontrará Materiales


con la frase: “Descubramos los tipos de alimentos”. Entonces
• Dos vigas de madera de 1,30 m o
deberá explicar lo que se imagina que va a aprender sobre el
un arco de fútbol
tema.
• Una soga de 1 cm de grosor
Una vez terminada esta actividad, explique si se aproximaron
o no a cada tema semanal, y dígales que van a realizar • Un rollo de cinta de embalaje
muchas actividades que requieren de toda su atención y
participación. Pero que esto se conocerá la próxima reunión.
Prepárese con
Anticipación

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Actividades Antes de iniciar la actividad, diga que formar parte de


10 un grupo requiere asumir compromisos con el resto de
Actividades de preparación (Motivación) minu
tos
sus miembros. No es suficiente divertirse con otros y
Juego: Dígalo con mímica
compartir los buenos momentos. A veces, también hay
Este juego tradicional es perfecto para divertirse, al mismo tiempo que que repartir los esfuerzos por mantener el grupo fuerte
recordamos los temas que vimos en la clase anterior. y unido para lograr un proyecto en común.

Pida a 9 voluntarios, cada uno de los cuales deberá representar uno de los Si somos capaces de cumplir nuestros compromisos, nos sentiremos mejor
siguientes temas del módulo con mímica (sin palabras). El resto intentará con nosotros mismos, seremos respetados por los demás y ellos podrán contar
descubrir los temas. con nuestra ayuda para hacer frente a las dificultades. Somos hijos de Dios
y, unidos en Jesús, seremos fuertes. Recordemos que Dios busca corazones
dispuestos, y Él dirige y completa la obra que ha puesto en nuestras manos.
1 Alimentémonos bien

2 Descubrimos el problema Explique a los jóvenes los temas a trabajar y algunas de las actividades que
3 Descubramos los tipos de alimentos van a realizar. Diga que cada semana trabajarán un tema y que éste se ha

4 Luchemos contra la anemia dividido en dos partes: en la primera parte se afirmará lo que ya conocen y

5 Bien alimentados estudiamos mejor


se aumentarán los conocimientos acerca del tema, y en la segunda parte se
llevará a la práctica lo aprendido.
6 Mayordomía responsable: Conservemos los
productos que nos da la tierra
También explique que hay cuatro columnas que sostienen su aprendizaje y
7 Bendigamos nuestros alimentos
que son áreas de desarrollo que necesitan ser trabajadas. Estas columnas
8 Un cómic gigante y saludable
son: espiritual, Física y salud, socio-emocional y cognitiva.
9 Tú decides
El área espiritual es fundamental ya que como seguidores de Cristo debemos
reflejar y vivir lo que dice su Palabra a través de los hechos y nuestra forma
de vivir.
Al final enuncie y aclare, de ser necesario, los 9 temas del módulo que serán
trabajados en las siguientes semanas. El área física y salud es importante porque debemos cuidar nuestro cuerpo
para mantenernos saludables y con la energía necesaria para estudiar,

20 trabajar y servir a los demás.


Actividades de construcción de conocimientos minu
tos
El área socio-emocional es importante para conocernos y aprender a tener
Introducción
dominio propio de nuestros sentimientos y emociones para tomar buenas

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decisiones y ser compasivos con todos quienes nos rodean. Esta dinámica se la debe realizar en un lugar al aire libre
que cuente con un arco de fútbol o dos vigas separadas
El área cognitiva es importante para conocer nuestras habilidades, vocaciones,
por un metro, aproximadamente. Entre las vigas, con la
formas de comunicarnos efectivamente, aprender a ser productivos y a tener
ayuda de una soga, se deberá tejer una especie de red
iniciativas juveniles de emprendimiento, etc.
con un número de orificios según el número de jóvenes,
Termine sembrando interés al contar que la última semana será el cierre quienes pasarán por dichos orificios. De acuerdo con
del módulo y que realizarán actividades en las que se demostrarán a ellos el número de participantes, se tejerán una o dos redes
mismos y a otros que lo que han aprendido sirve para la vida. Dígales que hay máximo. (Se puede hacer dos grupos de 15 participantes
ciertas actitudes y estrategias que necesitan aprenderse y ser aplicadas tales cada uno).
como: actitud positiva, trabajo en equipo, paciencia, amor, dominio propio,
Escriba en pedazos de cinta masking cada uno de los 9 temas que se trabajarán
responsabilidad, sabiduría, creatividad, respeto, colaboración y alegría.
en el módulo. Añada lo siguiente: área Cognitiva, área Socio-emocional, área
Finalmente, oriénteles a escribir en el diario que cada uno tiene (concédales 5 Espiritual, área Física y salud, actitud positiva, responsabilidad, colaboración,
minutos), cuál es la expectativa de trabajar en este módulo. (Es bueno aclarar alegría, creatividad, sabiduría, respeto, dominio propio, amor y paciencia.
que es un diario en el que van a escribir notas referentes al aprendizaje y Pegue cada uno de estos pedazos escritos en el pecho de cada joven, a la
experiencias que van a tener con este módulo). altura del corazón.
Por esta vez, recoja todos los diarios. En casa, escriba en los diarios una frase de Después, indique a los participantes (que se deberán colocar a un lado de
aliento para cada uno de los jóvenes. Ejemplo: la red) que son presos y que la única manera de escapar de la cárcel es por
• “Esfuérzate y sé valiente”. la red que tiene carga eléctrica. Su gran reto es pasar al otro lado de la red
protegiendo lo que cada uno lleva pegado en el pecho.
• “Todo lo puedes en Cristo que es tu fortaleza”.
Cada participante deberá pasar por un orificio de la red sin tocarlo en lo mínimo;
• “Todo lo que hagas hazlo para el Señor y no para los
caso contrario deberá volver al lugar inicial, junto con los demás participantes
hombres”.
que hayan logrado sobrepasar el obstáculo, porque en esta dinámica el error
40 de uno afecta a todo el grupo. Cuando un participante pasa por un agujero sin
Ejercicio grupal: La red minu
tos
rozarlo, ese hueco queda inhabilitado y nadie puede utilizarlo.
A través del siguiente ejercicio, el Tutor afirmará lo dicho en la introducción,
Las reglas deben ser bastante claras. Si, por ejemplo, han pasado 10 jóvenes
buscando un compromiso grupal y la captación, por parte de éste, del contenido
por los agujeros y el último toca un poco de la red, todos deben regresar. No
del cronograma y las actitudes y estrategias necesarias para el desarrollo del
hay excepciones.
módulo.

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Elija a dos participantes para que sigan el modelo anterior; uno será el
Se les da un tiempo aproximado de 45 a 50 minutos. Mientras transcurre el
entrevistador (hace preguntas) y el otro el entrevistado (responde). Repita
tiempo, el Tutor deberá percatarse de las actitudes y comportamientos de los
esta actividad con tres parejas más.
jóvenes para dar la retroalimentación respectiva en la actividad de cierre que
viene a continuación. Si el entrevistado no responde acertadamente, el Tutor pedirá a algún
participante que conteste correctamente. Lo importante es aclarar lo aprendido.

10 Diga: Tenemos un gran compromiso, aprender a alimentarnos bien, para


Actividad de cierre minu
tos
agradar a Dios, ser saludables y tener mucha energía para servir a los demás.
Al terminar el tiempo asignado (hayan o no terminado el ejercicio anterior),
Nos vemos la siguiente reunión… ¡Listos para este gran reto!
pida a cada joven expresar qué sintieron durante la dinámica y cómo esto se
Solicite a los jóvenes escribir en sus respectivos diarios un compromiso personal
relaciona con su intervención en el desarrollo del módulo.
que desarrollarán en el transcurso de este módulo. Ejemplos:

10 • Me comprometo a ser servicial.


Evaluación minu
tos
• Yo voy colaborar en todo lo que necesiten.
El Tutor utilizará la entrevista como técnica de evaluación, que le resultará
• Me esforzaré por ayudar a los demás.
efectiva para conocer lo que los jóvenes han captado del contenido y desarrollo
del cronograma, actitudes y estrategias de aprendizaje necesarias para el trabajo
del módulo y cuáles deberá reforzar por si no quedaron claras. Procedimiento:

Elija a un participante y modele la entrevista. Ejemplo:

Tutor: ¿Por qué crees que es importante que nos alimentemos bien?

Participante: Es importante alimentarnos bien para estar saludables y no


enfermarnos.

Tutor: ¿Cuántas semanas trabajaremos en este módulo?

Participante: Trabajaremos 8 semanas.

Tutor: ¿Qué piensas sobre trabajar en equipo?

Participante: Pienso que es bueno porque así nos ayudamos los unos a los
otros.

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Área
Semana 2 Requisitos previos
Lea con anticipación el texto sobre tipos de alimentos para conocer cuál es el
FÍSICA Y
SALUD Lección 1 contenido que va a transmitir.

Saque 5 copias de la lectura, para usarlas en el momento correspondiente.

Tema
Descubramos los tipos Materiales

de alimentos
• 6 fotocopias de la lectura
“Tipos de alimentos”

• Media hoja de papel y un lápiz


para cada participante
Resultado
• 10 frutas (premios)
Tiene un entendimiento apropiado sobre el desarrollo de su cuerpo, su
higiene y la protección de su integridad física y sicológica. • Pizarra o un pliego de papel y un marcador
(para registrar los puntos de cada equipo)

I. Construyo aprendizajes Actividades


Descubramos los tipos de alimentos 20
Actividades de preparación (Motivación) minu
tos

Concurso: Adivinanzas
90
minutos Esta actividad trata de resolver adivinanzas de algunos alimentos gracias
a la imaginación. Divida al grupo de jóvenes en cinco equipos, con los
Objetivo siguientes nombres:

Identificar los tipos de nutrientes que hay en los alimentos mediante • Equipo 1: Proteínas
juegos de adivinanzas, lectura compartida e invención de canciones para
• Equipo 2: Azúcares y carbohidratos
concienciar y decidir mantener una alimentación diaria que sea variada y
saludable. • Equipo 3: Vitaminas y minerales

Prepárese con
Anticipación

22 Compassion International-Ecuador Compassion International-Ecuador 23


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• Equipo 4: Grasas Algunas adivinanzas


Tengo cabeza redonda, Una arquita muy chiquita, Fríos, muy fríos estamos
• Equipo 5: Agua sin nariz, ojos ni frente, blanca como la cal, y con nuestros sabores
y mi cuerpo se compone que todos quieren abrir, a los niños animamos.
Pida a cada equipo que cree una barra a favor de cada tipo de alimento, pensando tan sólo de blancos dientes. pero ninguno cerrar. (Los helados)
(El ajo) (El huevo)
en sus beneficios o en lo que conozcan acerca del tipo de alimento que les tocó:
Blanquilla es mi nombre Transparente como el cristal, Blanco es,
proteínas, azúcares, vitaminas, grasas y agua. y endulzo la vida al hombre. Si me cuidan sin ensuciar. la gallina lo pone,
(El azúcar) Necesaria para la vida con aceite se fríe
Solicite que cada equipo grite sus barras para crear entusiasmo entre los Como el aire que se respira. y con pan se come.
(El agua) (El huevo)
jóvenes. A continuación, indique que cada equipo debe estar atento y escuchar
Me abrigo con paños blancos Oro parece, plata no es. Blanco es,
las adivinanzas. Si saben la respuesta, designarán a un miembro del equipo, luzco blanca cabellera Quien lo adivine, inteligente es. la gallina lo pone,
y por causa mía llora, ( El plátano) con aceite se fríe
quien deberá correr hasta donde está el Tutor, tocar su hombro y estar listo a hasta la misma cocinera. y con pan se come.
(La cebolla) (El huevo)
dar la respuesta. (Para esto el Tutor debe pedir a los equipos que se ubiquen a
Tengo duro cascarón, En verdes ramas nací, Cuanto más caliente, 
una misma distancia, así todos tendrán la misma oportunidad de correr y dar pulpa blanca en molino me estrujaron, más fresco y crujiente.
y líquido dulce en mi interior. en un pozo me metí, (El pan)
sus respuestas). (El coco) y del pozo me sacaron 
a la cocina a freír.
Anote como puntos ganados las respuestas correctas. Premie al equipo ganador ( El aceite)

con frutas de temporada. Blanca por dentro,  En el agua se hace Es santa y no bautizada,
verde por fuera.  y en ella se deshace. y trae consigo el día,
Si quieres que te lo diga,  (La sal) gorda es y colorada
espera. y tiene la sangre fría.
(La pera) (La sandía)

No toma té, ni toma café, Verde nací, Agrio es su sabor, bas-


y está colorado, amarillo me cortaron, tante dura su piel y si lo
dime ¿quién es? en el molino me molieron  quieres tomar tendrás
(El tomate) y blanco me amasaron. que estrujarlo bien. (el
(El trigo) limón)

Después de haberme molido, ¿Qué se corta sin tijeras Si me miras del derecho
agua hirviendo echan en mí. y aunque a veces sube y sube me verás como animal
La gente me bebe mucho nunca usa la escalera? mas si tú al revés me
cuando no quiere dormir. (La leche) miras
(El café) yo seré un vegetal.
(El arroz)

Ni espero que me lo aciertes A veces blanquita, Tiene escamas y no es


ni espero que me bendigas a veces negrita pez. Tiene corona y no es
y, con un poco de suerte, y siempre bolita. rey. ¿Qué es?
espero que me lo digas. (La uva) (La piña)
(El níspero)

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40
minu Algunos alimentos que las contienen son: aceites, manteca,
Actividades de construcción de conocimientos tos
mantequilla, etc.
Inventemos una canción
Las vitaminas y minerales: Son otras sustancias que
Primer momento ayudan a nuestro cuerpo a defenderse de las enfermedades

Antes de iniciar la actividad, haga una lectura sobre los tipos de alimentos. y en general, a que todo funcione bien. Ejemplo: frutas,

Pida a los jóvenes que escuchen con atención, porque trabajarán por equipos verduras, leche.

y la consigna será inventar una canción sobre uno de los tipos de alimentos. El agua: Nos mantiene vivos. Podemos soportar varios días
(Se mantendrán los mismos equipos que trabajaron en la actividad anterior). sin comer, pero sin agua no podemos sobrevivir.

Para que nuestra dieta sea saludable debemos asegurarnos de que en cada
Lectura “Tipos de alimentos”
comida haya:
En los alimentos que comemos está la fuente de energía para poder vivir. De
• Alimentos que tengan suficiente cantidad de nutrientes.
cada alimento, el cuerpo aprovecha las sustancias que necesita y que son
fundamentales para mantenernos sanos. Estas sustancias son los nutrientes • Variedad de nutrientes, es decir que combinen los tipos de alimentos. Por
y existen 5 tipos: ejemplo, cuando hacemos un cebiche, locro, tamales, etc.

Las proteínas: Nos ayudan a crecer y mantener en buen estado todo aquello • Que las comidas sean lo menos elaboradas que sea posible. Es decir, mientras
que compone el cuerpo. Las proteínas son como los ladrillos con los que se más naturales sean los alimentos que comemos, será mejor. Por lo tanto:
hace una casa y, por lo tanto, con ellas se desarrolla la estructura de nuestro • Es mejor evitar freír, cocer o asar en exceso los alimentos.
cuerpo. Por ejemplo: carnes (vaca, cerdo, aves), pescados, huevos, leche
• Es mejor evitar excesos de comidas que requieren mucha elaboración. Por
quesos y derivados lácteos.
ejemplo todo tipo de pastelería, embutidos, gelatinas, dulces, enlatados,
Azúcares y carbohidratos: Son las sustancias que porque se les añade sustancias nuevas como colorantes y conservantes que
nos aportan energía para poder hacer las actividades pueden ser perjudiciales para la salud.
y pensar. Gracias a esa energía el cuerpo está siempre
funcionando. Por ejemplo: cereales (pan, pasta, cereales
Segundo momento
de tienda), legumbres (fréjol, lenteja, arroz), harinas y
almidón (yuca, papas, etc.), azúcares (dulces en general). Seguimos con la actividad. Pida que armen los equipos y entrégueles una
fotocopia de la lectura, para que en base de esta información inventen la canción,
Las grasas: También nos aportan energía pero “de
añadiendo ritmo. (cualquiera, a libertad de los jóvenes).
reserva” es decir, la que necesitamos cuando ya hemos
gastado la que teníamos o realizamos grandes esfuerzos. El Tutor dará aproximadamente 15 minutos para inventar la canción. Los jóvenes

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también deben aprenderla ya que en los siguientes 15 minutos deberán cantarla


al resto del grupo.
II. Socializo lo aprendido
Preparo alimentos nutritivos
15
minu
Actividades de cierre tos
90
minutos
Ubique al grupo en círculo y realice las siguientes preguntas:
Objetivo
• ¿En dónde se encuentran los nutrientes? Identificar los tipos de nutrientes que hay en los alimentos mediante
juegos de adivinanzas, lectura compartida e invención de canciones
• ¿Cuáles son las cinco clases de nutrientes?
para concienciar y decidir mantener una alimentación diaria que sea
• ¿A qué grupo de nutrientes pertenecen las carnes, pescado y huevos?
variada y saludable.
• ¿Cuáles son los nutrientes que nos aportan energía para poder hacer las
actividades y pensar?
Requisitos previos
• ¿Qué nutrientes nos aportan energía pero de reserva?
Para la parte 2 de esta lección. Pida que formen grupos libremente, cuidando
• ¿En qué alimentos encontramos vitaminas y minerales?
que nadie se quede sin participar.
• ¿Cuál es el nutriente sin el cual no podemos vivir?
Indique que en la próxima reunión se realizará una feria a la que serán invitados
• ¿Qué se debe considerar para alimentarnos bien? el grupo de niños Conquistadores. (Si no es posible invitar a los niños del
CDN, se puede invitar a otros niños del barrio, vecinos de los jóvenes, de una
15 escuela cercana, etc.). Cada grupo deberá preparar y promocionar al menos
Evaluación minu
tos
cinco platos de comida que tengan variedad de nutrientes y que puedan ser
Pida a cada joven que reflexione sobre cómo se ha estado alimentando diariamente. consumidos en el desayuno, almuerzo o merienda.

Solicite que en una hoja de su diario personal tracen dos líneas verticales para En la feria, cada grupo explicará a los niños los nutrientes
dividirla en dos partes. En la primera parte deberán dibujar aquellos alimentos que tiene cada plato que han preparado y luego habrá
frecuentes en su alimentación diaria. En la segunda parte dibujarán aquellos un tiempo para que los niños puedan servirse estos
alimentos que no han estado consumiendo y que es necesario incluir en su alimentos.
alimentación. Además, deberán marcar con una “X” si dibujaron alimentos que
Los jóvenes deberán conseguir los alimentos en casa
pueden ser perjudiciales para su salud.
y pueden pedir a sus familiares que les ayuden con
¡Alerta! Tome en cuenta los requisitos previos de la parte 2 de esta lección: aquellos que necesitan preparación, por ejemplo: arroz,
Socializo lo aprendido. carne, sopas, etc.

28 Compassion International-Ecuador Compassion International-Ecuador 29


Guía del Tutor - ¡alimentémonos bien! Primer año - Vencedores

tarea será observar todos los comportamientos, procedimientos y actitudes de


Lo importante es no causar molestia en casa. Cada joven debe traer pequeñas
sus compañeros durante las actividades de aquí en adelante y anotarlas en una
porciones, por ejemplo: 1/2 libra de arroz, 1 manzana, 1 tomate, 1 zanahoria,
pequeña libreta, para comentarlas al final de la feria.
etc.

El Tutor debe considerar el lugar más adecuado para realizar esta feria, por
ejemplo: aula del CDN, patio del CDN, patio de la iglesia, etc. Actividades de construcción de conocimientos
Diga a los jóvenes que además de los platos nutritivos, el día de la feria Cada grupo deberá hacer un cartel en el que pondrán nombre a su restaurante.
también deberán contar las adivinanzas de alimentos que aprendieron y cantar Ejemplo: “El buen comer”. Después deberán organizar los ambientes y espacios
las canciones que inventaron, de esta manera llegarán más a los niños y la feria para la feria.
será educativa, creativa y divertida.
Habrá un tiempo para repasar las adivinanzas y las canciones. Además, los
Finalmente, indique a los jóvenes que deben estar puntuales el día de la feria jóvenes propondrán maneras creativas de presentarlas.
para adecuar el lugar, para repasar las adivinanzas, las canciones, organizar y
La Feria está lista: se organiza la entrada de los invitados, la exposición por parte
distribuir el tiempo y traer la comida ya preparada, excepto si van a preparar
de los jóvenes y se termina con la degustación de los platos preparados.
jugos, ensaladas o alimentos que pueden dañarse si son preparados con mucha
anticipación.
Actividad de cierre

Materiales Agradecimiento de parte de los jóvenes a los asistentes. Pida a 3 ó 4 de los


asistentes que escriban sus impresiones en sus diarios personales.
• 6 pliegos de cartulina o papel bond
Arreglen y limpien el lugar.
• Mesas, vasos, platos, cucharas, etc.

• Marcadores gruesos permanentes


Evaluación
• Instrumentos musicales (para acompañar a las canciones)
Pida que formen un círculo para conversar y evaluar
Actividades
cómo les fue con la feria alimenticia.
Actividad de preparación Aclare que todo lo que se va a decir no es para
Organizar los grupos y escuchar las instrucciones del Tutor. juzgar el comportamiento de ningún miembro,
sino para crecer como personas, enmendar errores
Orar con todos los jóvenes entregando esta actividad a nuestro Padre Dios.
y fortalecer virtudes.
Elegir a dos jóvenes para acompañar al Tutor en el proceso de evaluación. Su

30 Compassion International-Ecuador Compassion International-Ecuador 31


Guía del Tutor - ¡alimentémonos bien! Primer año - Vencedores

Pida a un joven que, en un papelote o en la pizarra, trace una línea vertical y


divida la hoja en dos partes. En la primera parte escribirá “Somos muy buenos área
Semana 3
Lección 2
para” y en la segunda parte “Debemos mejorar en”. FÍSICA Y
SALUD
Los dos jóvenes que observaron cada una de las actividades de la feria alimenticia,
expondrán lo observado. El grupo clasificará esta información en cada columna
según lo consideren. Por ejemplo: Tema
Luchemos contra
Somos muy buenos para: Debemos mejorar en:
la anemia
Trabajar en equipo Puntualidad

Organizarnos Amabilidad

Hacer carteles
Resultado
Reconoce y usa adecuadamente alternativas para el cuidado de su salud

Una vez terminadas de escribir las observaciones, todo el grupo lee la columna frente a enfermedades, las deficiencias y los impedimentos físicos.

“Somos muy buenos para” y se felicitan unos a otros. Después leen la segunda
columna y se comprometen a mejorar estos comportamientos o procedimientos.

I. Construyo aprendizajes
Luchemos contra la anemia

90
minutos

Objetivo
Conocer qué es la anemia, síntomas y alimentos ricos en hierro mediante
estrategias de lectura y representaciones teatrales para combatir la
anemia y cuidar la salud.

Prepárese con
Anticipación

32 Compassion International-Ecuador Compassion International-Ecuador 33


Guía del Tutor - ¡alimentémonos bien! Primer año - Vencedores

Requisitos previos • Ayer, compré una libra de hígados de pollo...

Escriba en varios carteles grandes (ver Recurso de la lección) la información • A ese joven fortachón le gustan las espinacas…
sobre:
• Una joven tiene anemia…
• ¿Qué es la anemia?
Una vez terminada la actividad, leerán las historias y el Tutor les felicitará por
• ¿Cuáles son los signos y síntomas de la anemia? su creatividad. Luego hará una aproximación al tema de la anemia.

• Alimentos para combatir la anemia.


60
Actividades de construcción de conocimientos minu
tos
Materiales Teatro

• 20 granos de lenteja Primer momento

• Cartulinas, marcadores gruesos, 1 lápiz Exhiba los carteles grandes y dé 5 minutos para que todos los lean en silencio.
por participante, 6 hojas bond A4 Pida que vuelvan a leerlos, ahora mediante una lectura compartida, es decir
cada joven lee en voz alta una parte de cada cartel. Puede sugerir que cada
uno lea hasta que encuentre un punto seguido o un punto aparte.
Actividades
10 Segundo momento
Actividades de preparación (Motivación) minu
tos
Seguimos con la actividad. Inicie una conversación sobre el tema y responda
Completa la historia a inquietudes si las hubiera. Después pida a los jóvenes que formen 3 grupos,

Mientras ingresan los jóvenes en el aula, el Tutor entregará a 20 de ellos un cada uno deberá realizar una obra de teatro para presentarla al resto del

grano de lenteja, sin ningún orden en especial. grupo.

Cuando todos hayan ingresado, el Tutor pedirá que pasen adelante 5 chicos Los temas serán:

que tengan la lenteja en sus manos. Les dirá que tienen que completar la • Grupo 1: ¿Qué es la anemia?
frase que el Tutor inicie y escribir una pequeña historia que tenga sentido.
• Grupo 2: ¿Cuáles son los signos y síntomas de
Tendrán 2 minutos en total para los cinco participantes.
la anemia?
Esto se repite formando nuevos grupos de 5 chicos y cambiando las frases.
• Grupo 3: Alimentos para combatir la anemia.
Ejemplos de frases de inicio:

• Todo empezó en mi casa, cuando me sirvieron un plato de lentejas…

34 Compassion International-Ecuador Compassion International-Ecuador 35


Guía del Tutor - ¡alimentémonos bien! Primer año - Vencedores

10
Actividad de cierre minu
tos II. Socializo lo aprendido
Todos se sentarán en círculo y responderán a las preguntas que haga el Tutor Bingo para prevenir la anemia
sobre los temas aprendidos y expresados a través del teatro.

Ejemplo: 90
minutos
• ¿Cómo te puedes dar cuenta de que tienes anemia? Objetivo
Conocer qué es la anemia, síntomas y alimentos ricos en hierro
• ¿Qué alimento tiene altos niveles en hierro?
mediante estrategias de lectura y representaciones teatrales para
combatir la anemia y cuidar la salud.
15
Evaluación minu
tos

Pida a cada joven que reflexione sobre cómo se ha estado alimentando


Requisitos previos
diariamente. Entrégueles un pequeño papel (aproximadamente la cuarta
parte de una hoja A4) y un lápiz. Deberán dibujar un alimento que contenga Para la parte 2 de esta lección, explique a los jóvenes que lo que han

hierro y escribir una sugerencia de cómo preparar ese alimento. Una vez aprendido lo van a socializar con niños y niñas creando el bingo gigante

terminados, se unen en pares y comparten sus trabajos. “Alimentémonos para prevenir la anemia”.

Concluya sugiriendo que peguen este papel en su diario personal. Para esto utilizarán algunas técnicas de pintura y deberán traer un delantal

¡Alerta! Tome en cuenta los requisitos previos de la parte 2 de esta lección: o una camiseta vieja para proteger su ropa. Una vez elaborados los bingos,

Socializo lo aprendido. se dirigirán a un lugar cercano, un parque, una escuela, para compartir
el juego con los niños y niñas. (El Tutor debe buscar y asegurar el lugar
adecuado).

Los jóvenes deben averiguar en casa algún plato para combatir la anemia
y éste deberá constar en el bingo.

También deberán averiguar qué es un juego de bingo (si no lo saben).

Prepárese con
Anticipación

36 Compassion International-Ecuador Compassion International-Ecuador 37


Guía del Tutor - ¡alimentémonos bien! Primer año - Vencedores

Materiales 40
Actividades de construcción de conocimientos minu
tos
• 6 pliegos de cartulina (mejor si son cartones reciclados), 4 cartulinas A4
Cada grupo deberá elaborar un bingo en grande, basándose en el modelo
• 20 marcadores gruesos permanentes de diferentes colores sugerido por el Tutor. Este bingo puede tener no sólo palabras sino también
• Pintura de agua: blanca, amarilla, roja y azul (se encuentran en las dibujos que representen cada plato.
ferreterías y no son costosas)
Sugerencia: Organice y distribuya justamente el trabajo, utilice pintura
• 2 rollos de cinta masking suficiente, sin desperdiciar los materiales.

• 6 fotocopias del modelo del bingo Recuérdeles que además de hacer el modelo en grande, deben hacer tarjetas
• 6 cajas o fundas vacías no transparentes que contengan la misma información de cada celda o cuadrado del bingo,
para así poder jugarlo. (Se sugiere que las tarjetas se trabajen en un tamaño
de 10x10 cm). Además deben conseguir una caja de donde sacar las tarjetas.
ACTIVIDADES 10
minu Revise que el bingo esté completo. Cada grupo deberá organizarse para la
Actividad de preparación tos
socialización del juego. Por ejemplo, quién será el voceador, el que da las
Organice 6 grupos y ore antes de comenzar con todos los jóvenes entregando instrucciones del juego a los niños, el encargado de sacar las fichas, quién
esta actividad a nuestro Padre Dios. dirige el orden y la participación de los niños, etc.
Explique qué es un bingo y reparta el siguiente material por grupos: 1 cartulina
o cartones, 3 marcadores, pintura necesaria, cinta masking y una fotocopia
30
del modelo del bingo. Actividad de cierre minu
tos
Recuerde que el plato que averiguaron en casa también debe ser incluido en Diríjanse al lugar establecido y socialicen el juego con los niños y niñas
el bingo (pueden ser 2 ó 3 si así lo quieren). invitados.

Bingo “Alimentemos para prevenir la anemia”


Hígado de pollo Jugo de Arroz con Menestra de Sopa de verduras
frito duraznos almejas lenteja
Sopa de Porción de pipas Ensalada de col Hígado de res Sardinas
espinacas o semillas de frito y ensalada enlatadas
girasol de col
Caldo de me- Sopa de hígado Dulce de higos Almendras Sopa de lentejas
nudencias con de res y perejil
hígado de pollo picado
Jugo de naran- Ensalada de Ceviche de Crema de (Plato que averi-
jilla con alfalfa acelga almejas espinacas guaron en casa)

38 Compassion International-Ecuador Compassion International-Ecuador 39


Guía del Tutor - ¡alimentémonos bien! Primer año - Vencedores

10
Evaluación minu
tos Recursos
Observe el proceso de esta segunda parte y mediante el siguiente registro ¿Qué es la anemia?
evalúe a cada grupo.
La sangre es un tejido vital del cuerpo humano. Más o menos, una persona tiene
alrededor de 5 litros de sangre que circulan continuamente transportando las
sustancias nutritivas y el oxígeno a todas las células, tejidos y órganos del
Evaluación de desempeño de los grupos
cuerpo. La sangre es un tejido formado por glóbulos rojos, glóbulos blancos
Actividad: Bingo
y plaquetas.
Lugar: Grupo:
La anemia es una enfermedad en que la sangre tiene menos glóbulos rojos
Fecha: de lo normal. También se presenta cuando los glóbulos rojos no contienen
suficiente hemoglobina. La hemoglobina es una proteína rica en hierro que
Necesitamos Bien Muy
mejorar bien le da a la sangre el color rojo. Esta proteína permite a los glóbulos rojos
transportar el oxígeno de los pulmones al resto del cuerpo.
X Elaboraron un bingo creativo

Si usted tiene anemia, su cuerpo no recibe suficiente sangre rica en oxígeno.


X Utilizaron bien el tiempo
Como resultado, usted puede sentirse cansado y tener otros síntomas. En
Cuidan los materiales (marcadores, cartulinas, pin-
tura, etc.) los casos graves o prolongados de anemia, la falta de oxígeno en la sangre
puede causar lesiones en el corazón, el cerebro y otros órganos del cuerpo. La
Demostraron trabajo en equipo
anemia muy grave puede incluso causar la muerte.
Identifican bien los alimentos para prevenir la
anemia Para combatir la anemia se recomienda el consumo de carnes, especialmente
rojas (también hígado), alimentos ricos en hierro como los vegetales de hoja
Socializaron su aprendizaje con los niños
verde, el consumo o aplicación intramuscular de vitamina B12 y en casos más
severos una transfusión de sangre o de médula ósea.

¿Cuáles son los signos y síntomas de la


anemia?

El síntoma más frecuente de la anemia es el


cansancio (sensación de agotamiento y debilidad).
Si usted tiene anemia, probablemente le parezca
difícil reunir suficiente energía para realizar sus

40 Compassion International-Ecuador Compassion International-Ecuador 41


Guía del Tutor - ¡alimentémonos bien! Primer año - Vencedores

actividades habituales. Glosario


Entre los síntomas generales de la anemia están:
Bingo. Juego tradicional antiguo en que los jugadores juegan con cartones
• Baja de peso y de apetito. que contienen números, dibujos o palabras. Un locutor o voceador va sacando

• Fatiga y debilidad. tarjetas de una caja, anunciando el dibujo o la palabra en voz alta. Si el

• Palidez excesiva y falta de coloración en las mucosas, sobre todo de los ojos. jugador tiene dicho dibujo o palabra, pone una ficha en el cartón. El juego

continúa hasta que alguien consigue marcar con fichas todos los espacios de
• Frecuencia cardiaca acelerada.
su cartón.
• Problemas respiratorios.

• Dolor de pecho.

Estos signos y síntomas pueden presentarse porque el corazón tiene que trabajar
más para bombear más sangre rica en oxígeno por el cuerpo.

Algunos alimentos para combatir la anemia

Tipo Alimento Cantidad de hierro

Vegetales Lenteja 9 mg /100g

Verduras Espinacas, acelgas, perejil, col y 3 mg/ 100 g


otras verduras de hoja de color
oscuro.

Vegetales Pipas o semillas de girasol 8,9 mg/100 g

Frutas Duraznos 6,5 mg/100 g

Frutas Higos 4.2 mg/100 g

Frutos secos Almendras 4 mg/100 g

Carnes Hígado de pollo, cerdo, res 10 mg/100g

Pescado Sardinas enlatadas 3,2 mg/100 g

Pescado Almejas 7,4 mg/ 100 g

42 Compassion International-Ecuador Compassion International-Ecuador 43


Guía del Tutor - ¡alimentémonos bien! Primer año - Vencedores

Semana 4
Requisitos previos
El Tutor deberá leer el texto “¿Influye la alimentación en el rendimiento del

Lección 3
Área estudiante?” para compartirlo y explicárselo a los jóvenes.
Cognitiva
Saque suficientes copias del texto anterior y de los formatos correspondientes.

Tema
Materiales
Bien alimentados Copias del texto del Recurso

estudiamos mejor

Actividades
20
Resultado Actividades de preparación (Motivación) minut
os
Alcanzan competencias que promueven la consecución del nivel de
¿Qué quiere decir que...?
educación general básica (10mo. año de educación básica).
A través de esta actividad se pretende que los jóvenes establezcan relaciones
entre elementos relacionados con alimentos y alimentación.

I. Construyo aprendizajes Ejemplo: “Julia come como una lima”. La explicación podría ser: Julia come
como una lima, porque tiene dientes afilados y es rápida para morder.
Bien alimentados estudiamos mejor
Para esta explicación el participante necesita primero establecer comparaciones
entre lo que hace Julia y lo que hace una lima; entonces está listo para expresar
90 una o varias relaciones. Estas relaciones se llaman analogías. Ejemplos de
minutos
Objetivo analogías:

Determinar si la alimentación influye en el rendimiento escolar a través • Luis come como un pajarito
de juegos y actividades lúdicas de razonamiento para estimular buenos • Pablo es como un fideo
hábitos alimenticios en el desayuno diario.
• La leche es como el agua

• La manzana es como la miel


Prepárese con
Anticipación

44 Compassion International-Ecuador Compassion International-Ecuador 45


Guía del Tutor - ¡alimentémonos bien! Primer año - Vencedores

• El pan fresco es como el viento Segundo momento

• Este pan es como una piedra Una vez transcurridos los 20 minutos, el Tutor pedirá a varios participantes que
• Los huevos son como el algodón vayan explicando las relaciones que lograron establecer. Es importante decir

• Las naranjas son como pelotas que no hay respuestas únicas como valederas; todo dependerá del argumento
o razón que se tomó para hacer la relación.
• El desayuno es como una batería
Ejemplos. Se podría decir que relacionó:
• Dar una buena alimentación a tu cuerpo es como poner gasolina a tu auto
(1) Alimentos con (c) Influyen en la capacidad intelectual
50
Actividades de construcción de conocimientos minut
os
Argumento: Los alimentos que ingerimos influyen en la capacidad intelectual.

Relacionar cosas Se podría decir que relacionó:

Primer momento (1) Alimentos con (h) Proteínas

Entregue a los participantes una hoja del Recurso (ver al final de la lección), Argumento: Las proteínas se encuentran en los alimentos.
el texto “¿Influye la alimentación en el rendimiento del estudiante?” y otra
Como se puede ver, hay muchas respuestas valederas según el argumento
hoja del formato 1.
sobre el cual se basa la relación.
Con este ejercicio se trabaja agilidad en realizar analogías o comparaciones. Los
jóvenes pueden trabajar en pares, durante 20 minutos. Se da libertad de leer el 10
contenido del texto cuantas veces lo crean necesario.
Actividad de cierre minut
os
Se entrega a los jóvenes un pedazo de cartulina, en la cual escribirán un
Formato 1
compromiso personal referente a: “Si me alimento bien, estudiaré mejor”.
Une las siguientes parejas con una línea:
1. Alimentos a. Dieta basada en harinas
10
2. Doctores b. Los niños y jóvenes se distraen Evaluación minut
os
3. Aprendizaje c. Influyen en la capacidad intelectual
4. Cerebro d. Hay que tener una dieta balanceada El Tutor pedirá a 5 voluntarios que den un breve resumen sobre cómo la
5. Neuronas e. Función compleja del cerebro alimentación influye en el rendimiento escolar.
6. Sustancias químicas f. Conjunto de neuronas
¡Alerta! Tome en cuenta los requisitos previos de la parte 2 de esta lección.
7. Azúcar en el cerebro g. Se conectan entre sí.
8. Una buena alimentación h. Proteínas
9. Engorda i. Mantiene capacidad de atención
10. Faltan proteínas en el desayuno j. Influye en el rendimiento del estudiante

46 Compassion International-Ecuador Compassion International-Ecuador 47


Guía del Tutor - ¡alimentémonos bien! Primer año - Vencedores

II. Socializo lo aprendido Actividades


20
Elaboro graFIttis Actividad de preparación minu
tos
Organice los grupos y ore con todos los jóvenes entregando esta actividad a
90 nuestro Padre Dios.
minutos
Explique qué es un grafitti y reparta el material necesario.

Objetivo Recuerde a los jóvenes que los mensajes van a ayudar a que todas las
Determinar si la alimentación influye en el rendimiento escolar a través personas del CDN conozcan que la alimentación influye en el rendimiento
de juegos y actividades lúdicas de razonamiento para estimular buenos del estudiante. También recuerde que en los mensajes se deben establecer
hábitos alimenticios en el desayuno diario. relaciones (analogías). Pueden añadirse dibujos a los grafitti.

Ejemplos de frases para grafitti:

Requisitos previos • Una dieta basada en harinas es como una fruta sin vitaminas.

Para la parte 2 de esta lección, el Tutor explicará a los jóvenes que lo que han • Las frutas en el desayuno son como el motor de una locomotora.
aprendido lo van a socializar, por medio de grafittis, pero que no lo harán en
• Pollo y carne al cuerpo son como neuronas al cerebro.
las paredes sino en cartulinas.
• Un buen desayuno es como un buen amigo.
Si el Tutor consigue permiso en el CDN y les dan una pared en la cual puedan
realizar los grafittis sería bueno, ya que serán expresiones para favorecer una • Aprender sin comer es como volar sin alas.

buena alimentación y su influencia en el rendimiento del estudiante. • Despertar y no desayunar es como correr y no llegar.


40
Materiales Actividades de construcción de conocimientos minu
tos
• Pared y pintura necesaria para hacer los grafitti Cada grupo deberá trabajar en los grafitti.

• De no disponer de una pared, deberán trabajar


en cartulinas y luego pegar los grafitti en 15
Actividad de cierre minu
tos
lugares estratégicos del CDN
Todos los participantes se agrupan y exponen sus grafitti.
• Un ovillo de lana

Prepárese con
Anticipación

48 Compassion International-Ecuador Compassion International-Ecuador 49


Guía del Tutor - ¡alimentémonos bien! Primer año - Vencedores

15
Evaluación minu Recurso
tos
El cuento del ovillo ¿InfLuye la alimentación en el rendimiento del estudiante?

Todos los participantes hacen una circunferencia. Uno de ellos tiene la punta Alguna vez se ha preguntado, ¿los alimentos que ingerimos influyen
del ovillo de lana y empieza un cuento inventado sobre un joven que no directamente en nuestra capacidad intelectual? ¿Por qué escuchamos
desayunaba. Por ejemplo: “En mi barrio hay un chico llamado José, era un poco constantemente decir a los doctores lo importante que es tener una dieta
perezoso y se levantaba tarde, no desayunaba nada, llegaba al colegio y…”. En balanceada, sobre todo, en los más pequeños de la casa?
ese momento entrega el ovillo al compañero que está a su lado, sin soltar la El aprendizaje es una de las funciones más complejas del cerebro humano,
punta. Así, sucesivamente, se va dibujando un círculo de lana. para lo que se necesita tener un adecuado nivel de concentración mental
A través de esta actividad, el Tutor se dará cuenta del aprendizaje que han para captar información, analizarla y almacenarla en nuestro cerebro y luego
tenido los jóvenes. transmitirla a otros.
El cerebro es un conjunto de neuronas y cables eléctricos interconectados.
Funciona con sustancias químicas muy simples, en su mayoría proteínas, cuyo
papel es transmitir un mensaje de una célula nerviosa (neurona) a otra.

Esta conexión a través de sustancias químicas, se repite en todo el cerebro


y desde la más simple de las actividades como mover un dedo, hasta las
funciones más complicadas de la mente como la memoria, la concentración
mental, el aprendizaje y la integración del pensamiento, dependen de la
capacidad que tenemos de producir estas sustancias, llamadas también
neurotransmisores, sustancias que obtenemos de la alimentación.

Capacidad de aprendizaje

El cerebro necesita tomar pequeñas cantidades de azúcar (glucosa) de la


sangre para mantener nuestra capacidad de atención, concentración y alerta.

Cuando dormimos, los niveles de azúcar se mantienen ya que tenemos


hormonas que hacen que salga el azúcar del hígado a la sangre. Pero cuando
nos despertamos, las hormonas cambian y el nivel de azúcar de la sangre
depende de lo que comamos en el desayuno.

50 Compassion International-Ecuador Compassion International-Ecuador 51


Guía del Tutor - ¡alimentémonos bien! Primer año - Vencedores

Semana 5
Disminución en la capacidad de aprender

Una dieta basada en harinas, con escaso contenido de proteínas (carne, pollo,
Área
pescado, huevos, leche y derivados), además de engordar, también afecta
mucho la capacidad de aprendizaje, la concentración mental, la resistencia
espiritual Lección 4
física y la energía de las personas.

Cuando hay falta de proteínas en el desayuno, los niños y jóvenes se equivocan Tema
más, se distraen, captan menos imágenes visuales y sufren disminución de
memoria y capacidad de razonar. Mayordomía responsable:
Conservemos los productos
Glosario que da la tierra
Grafitti. Una inscripción que permiten expresar lo que piensas y generalmente
se hace en las paredes.

Analogía. Una comparación entre varios objetos o conceptos. Resultado


Conoce la Biblia y la entiende.

I. Construyo aprendizajes
Mayordomía responsable: Conservemos los
productos que da la tierra

90
minutos
Objetivo
Aprender lo que Dios nos enseña a través de la Biblia sobre la mayordomía
responsable para aplicar la verdad de las Escrituras en la vida cotidiana.

Prepárese con
Anticipación

52 Compassion International-Ecuador Compassion International-Ecuador 53


Guía del Tutor - ¡alimentémonos bien! Primer año - Vencedores

Requisitos previos Deje que su voluntario trague el bocado. Pregúntele:


“¿Cómo te sentiste al mantener la comida en tu boca y
¡Prepárese en oración para esta lección y pídale a Dios que por medio de su
luego tragártela para permitir que llenara tu estómago?”
Palabra cambie su vida también!
(Deje que hable sobre su experiencia).

Diga: Cuando leemos la Palabra de Dios, es como tener


Materiales
comida en la boca. Necesitamos pasar la comida para
• Biblias
recibir sus beneficios. Cuando aplicamos la Palabra de
• Cuaderno de estudio bíblico Dios a nuestras vidas y permitimos que nos cambie,

• Un dulce, trozo de fruta o cualquier tipo es como si la pasamos y permitimos que obre en nuestras vidas según su

de comida (cantidad = un bocado) propósito. Hoy aprenderemos cómo aplicar la Palabra de Dios a nuestras vidas.

60
Actividades Actividades de construcción de conocimientos minut
os
15
Actividades de preparación (Motivación) minut Aplico la Palabra de Dios a mi vida
os
El bocado de comida Primer momento

Traiga a clase un dulce o bocado de comida y solicite un voluntario. Diga: “Voy Diga: La Biblia presenta una buena ilustración que nos ayuda a entender la
a darte esta deliciosa comida y puedes masticarla, pero no puedes tragártela. importancia de hacer o aplicar lo que hemos aprendido de la Palabra de Dios.
Mantenla en tu boca”. Deje que el joven se lleve la comida a su boca y la
Pida a alguien que lea Santiago 1:22-25:
mastique.
No se contenten sólo con escuchar la palabra, pues así se engañan ustedes
22

Mientras el voluntario mastica, diga: “La


mismos. Llévenla a la práctica.23 El que escucha la palabra pero no la pone en
palabra de Dios es como un bocado de
práctica es como el que se mira el rostro en un espejo24 y, después de mirarse,
comida. Es nutritiva, sabrosa, suple nuestra
se va y se olvida en seguida de cómo es.25 Pero quien se fija atentamente en
necesidad, da sabor y energía a nuestras
la ley perfecta que da libertad, y persevera en ella, no olvidando lo que ha
vidas, y sacia nuestros deseos. Pero a veces
oído sino haciéndolo, recibirá bendición al practicarla.
no permitimos que ella cumpla su propósito”.

54 Compassion International-Ecuador Compassion International-Ecuador 55


Guía del Tutor - ¡alimentémonos bien! Primer año - Vencedores

Copie estos cuadros en un cartel o en el pizarrón y pida que los estudiantes lo Dios el Señor puso al hombre en el jardín del Edén para que lo cultivara y
copien en sus cuadernos. lo cuidara, por lo tanto, sojuzgar y señorear no es permiso para destruir. El
hombre debe someterse a Dios y a su mandato. El hombre no es el señor

Preguntas sobre el pasaje Preguntas sobre tu vida de la creación, es su mayordomo (administrador) Dios manda al hombre a

¿Hay algún ejemplo que yo deba imitar? ¿Qué hábitos debería cambiar? cultivar y a cuidar la tierra, por la cual va a rendir cuentas, tal como Jesús

¿Hay algún pecado que deba evitar? ¿Qué nuevos hábitos debo cultivar? lo ilustró en la parábola de El mayordomo infiel (Lucas 12:41-48); Los

¿Cómo cambiarían mis actitudes?


talentos (Lucas 19:12-27); y Los labradores malvados (Lucas 20:9-18).
¿Hay alguna promesa para reclamar?

¿Hay alguna oración que deba hacer? ¿Cómo cambiarían mis prioridades?

¿Hay algún mandamiento que ¿Qué debo valorar más?


Pida que formen tres grupos y contesten las preguntas del cuadro de arriba:
obedecer?
¿Qué debo valorar menos?
¿Hay algún error que deba evitar? • Grupo 1: En base del texto que acaban de leer.
¿Para qué/ por qué me muestra Dios esta
verdad en este momento de mi vida?
• Grupo 2: Lucas 12:41-48.
¿Qué obstáculos se interponen en mi comple-
ta obediencia a la Palabra de Dios? • Grupo 3: Lucas 19:12-27.
Currículo Espiritual GMC.Hoja#20
Diga: Dios es fiel a sus promesas. Cuando ustedes le piden a Dios que les ayude
a ser más como Cristo, pueden confiar en que la respuesta a esa oración es ‘¡Sí!’.
Segundo momento
Cuando ustedes buscan aplicar las verdades de la Palabra a sus vidas, pueden
Diga: Después de que hemos entendido la importancia de hacer o aplicar lo personalizar el versículo y orárselo a Dios.
que hemos aprendido de la Palabra de Dios, analicemos qué nos dice Dios
Forme parejas y haga que cada una lea 2 Timoteo
sobre el cuidado de la tierra y qué hacemos nosotros.
2:15 y practique el personalizar la oración para Dios:
Pregunte: ¿Cómo cuidamos los productos que nos da la tierra? ¿Qué nos ha “Esfuérzate por presentarte a Dios aprobado, como
mandado Dios al respecto? Después de varias respuestas, diga: Revisemos lo obrero que no tiene de qué avergonzarse y que interpreta
que Dios dice en su Palabra. Pida a alguien que lea: rectamente la palabra de verdad”.

Ejemplo: Querido Dios, deseo presentarme a ti como un

El hombre no es el Señor de la creación; es su mayordomo (administrador). obrero del bien aprobado. Guíame a escoger caminos

Este principio se llama Mayordomía responsable. Dios es el soberano de que te den gloria y a aplicar tus verdades a mi vida. En el

la naturaleza, y da órdenes de conservar a la tierra y sus criaturas. nombre de Jesús, amén.

56 Compassion International-Ecuador Compassion International-Ecuador 57


Guía del Tutor - ¡alimentémonos bien! Primer año - Vencedores

10
Actividad de cierre
II. Socializo lo aprendido
minut
os
Luego de que las parejas terminen de orar, haga que se paren todos en círculo.
Expresamos a través de la música una mayordomía
Diga: “Me gustaría orar este pasaje de las Escrituras para aplicárselo a sus
responsable para ser buen administrador
vidas”.
del planeta Tierra
Mateo 5:14-16 (Jesús dijo):

“Ustedes son luz para el mundo. No se puede esconder una ciudad edificada 90
minutos
sobre un cerro. No se enciende una lámpara para ponerla en un tiesto, sino Objetivo
ponerla en un candelero a fin de que alumbre a todos los de la casa. Así, Aprender lo que Dios nos enseña a través de la Biblia sobre la mayordomía
pues, debe brillar su luz ante los hombres, para que vean sus buenas obras y responsable para aplicar la verdad de las Escrituras en la vida cotidiana.
glorifiquen al padre de ustedes que está en los cielos”.

10 Requisitos previos
Evaluación minut
os Para la parte 2 de esta lección, explique que realizarán un concierto promoviendo
Diga: Para terminar me gustaría que cada uno, por medio de una a tres palabras el cuidado de la Tierra y sus productos. Deberán unirse en grupos. Si son 30
máximo, exprese lo que hoy ha aprendido. participantes, se sugiere grupos de 5, pero la decisión la tiene el Tutor y los jóvenes.
¡Alerta! Tome en cuenta los requisitos previos de la parte 2 de esta lección: Cada grupo debe buscar y decidir la canción que van a interpretar, buscar su
Socializo lo aprendido. acompañamiento, música, etc. Recomiende que escuchen con atención el
contenido de la letra, para hacer la selección.

El Tutor elige el lugar adecuado y lleva premios para el grupo que quede en primer
lugar. Podría premiarse en base de aplausos de los demás integrantes del grupo.

Se sugieren algunas canciones; sin embargo, los jóvenes pueden crear sus propios
ritmos y letras, o mantener la música y adaptar la letra.

Canción Autor

Verde manzana Ricardo Williams (ecuatoriano)

Planeta azul Ricardo Williams (ecuatoriano)

Bosques y selvas Ricardo Williams (ecuatoriano)

58 Compassion International-Ecuador Compassion International-Ecuador 59


Guía del Tutor - ¡alimentémonos bien! Primer año - Vencedores

Materiales Evaluación de desempeño de los grupos

Actividad: Concierto
Involucre a los chicos y tomen nota de todo
Lugar: Grupo:
lo necesario para realizar el concierto.
Fecha:

Necesitamos Bien Muy bien


mejorar
Actividades
40 Todos participaron en forma coordinada.
Actividad de preparación minut
os
Eligieron la canción obedeciendo a la mayoría.
Organice los grupos. Diga: “Formemos un círculo y juntos en oración Lograron transmitir un buen mensaje sobre Mayordo-
mía responsable.
glorifiquemos a Dios por este tiempo”.
Demostraron trabajo en equipo
Cada grupo tendrá 30 minutos para prepararse antes del concierto.
Aplicaron a su vida la Palabra de Dios.

30
Actividades de construcción de conocimientos minut
os
Presentación del concierto de música sobre “Mayordomía responsable” y el
cuidado de los productos que nos da la Tierra.

10
Actividad de cierre minut
os
Premie al grupo ganador.

Organice comisiones y limpien el lugar.


Déjenlo mejor de como lo encontraron.

10
Evaluación minut
os

Entregue a cada grupo la siguiente ficha


y deje que los jóvenes sean quienes se
evalúen:

60 Compassion International-Ecuador Compassion International-Ecuador 61


Guía del Tutor - ¡alimentémonos bien! Primer año - Vencedores

Semana 6
Requisitos previos
¡Prepárese en oración!
Área
espiritual
Lección 5
Materiales
Tema • Biblias

Bendigamos • Un cartón de aproximadamente

nuestros alimentos 30x30 cm por cada grupo

• 1 caja de plastilina por grupo. Si no disponen de plastilina,


pueden hacer masa de harina (ver más abajo)

• Materiales que puedan servir para armar un colage: botones,

Resultado pedazos de tela, papel, recursos del medio, etc.

Conoce y practica disciplinas espirituales cristianas en su cotidianidad • Marcadores, pinturas, lápices de colores
personal y colectiva.
• 1 tema por cada grupo

• Diario personal del módulo

I. Construyo aprendizajes Masa de sal


Bendigamos nuestros alimentos
• Es una masa casera no tóxica que se puede
fabricar muy fácilmente.
90
minutos • Ingredientes:
Objetivo • 2 tazas de harina
Conocer las prácticas y motivos de bendecir los alimentos mediante la
• 1 taza de sal
exposición de obras de arte para reconocer que todo ha sido creado y
dado por Dios. • Agua

Prepárese con
Anticipación

62 Compassion International-Ecuador Compassion International-Ecuador 63


Guía del Tutor - ¡alimentémonos bien! Primer año - Vencedores

10
Preparación Evaluación minu
tos
Se mezclan la harina y la sal con agua hasta obtener una masa de Solicite que cada joven escriba en su diario personal 5 puntos importantes que
consistencia adecuada. Si queremos masas de colores usamos agua aprendieron hoy sobre por qué y cómo se han de bendecir los alimentos.
teñida. Teñimos con témperas. Si se hace la masa sin color, se la puede
¡Alerta! Tome en cuenta los requisitos previos de la parte 2 de esta lección:
pintar cuando esté seca con témperas, acrílicos, pintura de dedos, etc.
Socializo lo aprendido.
Los trabajos en masa de sal se secan al aire.

II. Socializo lo aprendido


Actividades Elaboramos rótulos de madera para agradecer a Dios
15
Actividades de preparación (Motivación) minu
tos
90
Cante junto a los jóvenes una alabanza de agradecimiento a nuestro Dios. minutos
Objetivo

55 Conocer las prácticas y motivos de bendecir los alimentos mediante la
Actividades de construcción de conocimientos minu
tos exposición de obras de arte para reconocer que todo ha sido creado y dado
Forme 5 grupos y entregue un tema. (Ver los temas en el Recurso). por Dios.

Entregue los materiales a cada grupo y dé las siguientes instrucciones: Prepárese con
Anticipación
• Lean en conjunto y reflexionen sobre cada tema. Requisitos previos. ¡Alerta!

• Hagan una obra de arte (colage) que explique el tema dado. Para la parte 2 de esta lección, explique que elaborarán cuadros en madera, uno
por cada participante. Deberán escribir en cada cuadro oraciones personales
• Cada grupo expondrá y explicará cada obra realizada.
bendiciendo los alimentos.

10 La técnica es libre muchos tutores y jóvenes tendrán habilidades para tallar y


Actividad de cierre minu
tos adornar la madera que vaya a ser utilizada. Se sugiere conseguir láminas de

Felicite y aplauda a todos los grupos por las obras de arte tabla triplex delgada, de 50x40 cm, o láminas de balsa que se consiguen en

realizadas. Recuerde brevemente el tema de cada una. papelerías, o en lugares en que trabajan manualidades. Pero cualquier madera
servirá: sólo basta el gusto por trabajar y ser creativos.
Tome en cuenta que se deben guardar todos los trabajos
para el día del cierre del módulo. Pida a los jóvenes que consulten en casa o con sus amigos y conocidos, algunas
técnicas sencillas para trabajar en madera y qué herramientas deben conseguir.

64 Compassion International-Ecuador Compassion International-Ecuador 65


Guía del Tutor - ¡alimentémonos bien! Primer año - Vencedores

Una vez terminados los cuadros podrán llevárselos a casa, pegarlos en la pared 10
Actividad de cierre minu
tos
o en un lugar visible y pedir a sus familias que aprendan la oración escrita en la
tabla y la digan antes de comer. (Sugiera a los jóvenes que cuenten en casa lo Exponga todos los trabajos, pida a varios de los participantes que lean sus
que han aprendido en esta lección). oraciones. Recuérdeles que tienen un reto: que sus familiares aprenda esta
oración durante toda la semana y que eso sea el inicio de una práctica constante
de oración tanto para su vida personal como para sus familias.
Materiales
10
• 1 pedazo de madera por participante minu
Evaluación tos
• 4 caladoras sencillas
Pida a los participantes que en el diario del módulo escriban, en no menos de
• Pinceles, pintura, 5 lijas media página, cómo se sintieron al realizar esta actividad y qué es lo que más

• Frascos de barniz o laca les ha gustado. Recuérdeles poner el tema y la fecha.

• Otros materiales, gracias al ingenio e investigación del Tutor

Actividades
10
Actividad de preparación minu
tos
Diga: Formen un círculo y en oración agradezcamos a nuestro Señor Jesucristo,
por permitirnos trabajar juntos para extender su reino.

Entregue los materiales a cada participante.

60
Actividades de construcción de conocimientos minu
tos
Cada participante elabora el trabajo en madera. Como Tutor manténgase
observando y listo a ofrecer su ayuda si alguien la necesitara.

66 Compassion International-Ecuador Compassion International-Ecuador 67


Guía del Tutor - ¡alimentémonos bien! Primer año - Vencedores

Recurso Grupo 3

Grupo 1 Sugerencias prácticas para bendecir los alimentos

¿Qué es bendecir? Es frecuente en la actualidad que los miembros de la familia coman a distintas

Bendecir es dedicar una persona o cosa a Dios. Así nos enseña el evangelio de horas o en distintos sitios. Pero siempre hay algunas comidas especiales: tal

Mateo 26:26: “Y mientras comían, tomó Jesús el pan, y bendijo, y lo partió, y vez el domingo, o la comida en casa de la abuela. A estas ocasiones se les

dio a sus discípulos, y dijo: Tomad, comed, esto es mi cuerpo”. puede dar un valor especial precisamente con la bendición

Bendecir también es alabar, así nos enseña el Salmo 26: “Bendecid a Dios en También es buena cosa enseñar a bendecir incluso cuando se come solo. De

las congregaciones”. ese modo se adquiere el hábito de vivir en presencia de Dios con sencillez a
lo largo del día y no sólo, por ejemplo, en el templo.

Hay quien, para fomentar la costumbre entre los más pequeños, escribe en
Grupo 2
un papel una pequeña oración y la pega en un lugar en la refrigeradora o
¿Por qué bendecir los alimentos? en la pared para que puedan leerlo el día que les toque agradecer por los
alimentos.
Bendecir antes de comer es equivalente a “pedir permiso” a Dios reconociendo
que “El mundo y todo lo que hay en él, es de Dios” (Salmo 24:1) y Dios es la
verdadera fuente de todos los dones de la vida. Esto incluye el acto de comer.
Grupo 4
La bendición de la mesa es una acción de gracias y una sencilla petición, como
Algunas oraciones de agradecimiento por los alimentos que nos serviremos
enseña el Padrenuestro, la oración que Jesús nos enseñó, donde pedimos:
“Danos hoy nuestro pan de cada día”, recordando así la procedencia de ése y • Señor, bendice estos alimentos que recibimos de tu generosidad. Te lo

de todos los bienes, que vienen de Dios y nos deleitan, nos alimentan y son pedimos en el nombre de Jesús. Amén.

completamente necesarios para el hombre. • Padre, ahora que vamos a disfrutar estos alimentos, llénanos con el

Al recordar que los alimentos vienen de Dios y son para espíritu de la gratitud para que te demos alabanza y gracias al compartir

todos, eso nos alienta a hacer todo de nuestra parte estos alimentos. Que seas bendecido y alabado, ahora y por siempre. En tu

para que no le falten a nadie. Sin olvidar también que nombre Jesús. Amén.

debemos comer con moderación y eligiendo alimentos • Padre, tú hiciste todas las cosas que son buenas. Que ahora, que compartimos
que nos mantendrán fuertes y saludables. Esta estas frutas, carnes y verduras de la creación, seamos conscientes de tu
moderación también es una señal de que no acumulamos presencia constante en nuestras vidas. Te lo pedimos en el nombre de
ni desperdiciamos los alimentos que Dios nos regala. nuestro Salvador Jesucristo. Amén.

68 Compassion International-Ecuador Compassion International-Ecuador 69


Guía del Tutor - ¡alimentémonos bien! Primer año - Vencedores

• Padre, tú nos llamas a estar juntos en esta mesa y has provisto estos
alimentos. Que esta comida fortalezca nuestras mentes y cuerpos para que
Semana 7
Lección 6
{Área
podamos hacer el trabajo en el colegio con energía y alegría. Te lo pedimos socio
emocional
en el nombre de Jesús. Amén.

Grupo 5 Tema
Formas de bendecir los alimentos Un cómic gigante
• Bendícenos, Señor.
y saludable
• Bendice estos alimentos que por tu bondad vamos a recibir; bendice las
manos que los prepararon, da otro tanto a los que nada tienen y concede
tu paz y tu justicia a nuestro querido Ecuador. Amén.

Resultado
Formas de bendecir la mesa Ejercita el manejo de su cuerpo. Demuestra destrezas efectivas de relaciones

• Señor, bendice estos alimentos que recibimos de tu generosidad. Da pan a interpersonales.

los que tienen hambre y hambre de Dios a los que tienen pan.

I. Construyo aprendizajes
• Bendito seas, Señor por esta comida que vamos a compartir y que es signo
de paz, de alegría y hermandad. Amén.
Un cómic gigante y saludable
• Bendice, Señor, a cuantos hoy comemos este pan; bendice a cuantos lo
hicieron y a cuantos no lo tendrán. Amén
90
• Padre bueno, acompañaste al campesino, protegiste al pescador, le minutos
diste trabajo al comerciante, me diste trabajo y dinero para obtener Objetivo
estos alimentos, es grande tu obra para que me pueda hoy alimentar, Reafirmar comportamientos adecuados en la alimentación, mediante la
acompáñanos hoy en nuestra mesa, protégenos y danos tu fuerza para que participación en grupos y la construcción y divulgación de un cómic para
una vez alimentados tengamos mucha energía para trabajar por el reino. concienciar la necesidad de cuidar su propio cuerpo.
¡Amén!

Prepárese con
Anticipación

70 Compassion International-Ecuador Compassion International-Ecuador 71


Guía del Tutor - ¡alimentémonos bien! Primer año - Vencedores

Requisitos previos Frase 1

El Tutor escribirá en tiras de papel periódico las frases para que los jóvenes Dejemos en claro que… La salud no depende sólo de que nuestro cuerpo sea
formen los párrafos que se mencionan en Actividades de preparación. fuerte y sano, sino sobre todo de los hábitos de vida que tenemos: cómo nos
alimentamos, cuánto dormimos, en qué empleamos el tiempo libre.

Materiales
Frase 2
• 2 pliegos de papel bond o periódico, 6
cartulinas A4, cinta masking Dejemos en claro que… Si vivimos cuidando nuestro cuerpo nos convertimos en
ejemplo a seguir por los demás y enseñamos a las personas que nos interesan a
• 10 marcadores gruesos permanentes,
que también ellas cuiden su salud.
2 cajas de lápices de colores

• 3 botellas de vidrio o plástico transparente


Frase 3
• Agua necesaria como para llenar una botella
Dejemos en claro que… Si conseguimos aprender hábitos saludables, después
son muy fáciles de mantener, ya que los hacemos casi sin darnos cuenta. Por
ejemplo, alimentarnos adecuadamente.
Actividades
20
Actividades de preparación (Motivación) minut
os Ejemplo de lectura al revés:
Concurso: Dejemos en claro que...
Frase 1
El Tutor pide formar 2 ó 3 equipos de 10 integrantes cada uno. Cada grupo
Libre tiempo el empleamos qué en, dormimos cuánto alimentamos nos.
recibe un conjunto de palabras que forman diferentes frases. La consigna para
Tenemos que vida de hábitos los de, decir es, él con vivimos cómo de todo
cada grupo es descubrir la frase en el menor tiempo y pegarla en un lugar
sobre sino, sano y fuerte sea cuerpo nuestro que de sólo depende no salud
visible.
La.
Una vez terminada la actividad, se elige un representante de cada equipo, que
Ejemplo de lectura correcta:
deberá leer cada palabra del párrafo al revés, es decir de derecha a izquierda.
(No tendrá significado y causará risa entre los chicos, pero también una atención Frase 1

inconsciente). Dejemos en claro que… La salud no depende sólo de que nuestro cuerpo

El Tutor alentará a todo el grupo a repetir 3 veces en voz alta: “Dejemos en sea fuerte y sano, sino sobre todo de cómo vivimos con él, es decir, de los

claro que”. Luego, elegirá a un representante por equipo, el cual deberá leer hábitos de vida que tenemos: cómo nos alimentamos, cuánto dormimos,

el párrafo correctamente, pero anteponiendo la frase “Dejemos en claro que”. en qué empleamos el tiempo libre.

72 Compassion International-Ecuador Compassion International-Ecuador 73


Guía del Tutor - ¡alimentémonos bien! Primer año - Vencedores

30
30 Dibujar comportamientos adecuados minut
Actividades de construcción de conocimientos minut os
os
El Tutor formará equipos de cinco personas.
Construcción de rimas
A cada grupo se le asignará dos de los comportamientos saludables identificados
El Tutor recogerá en la pizarra o en un pliego de papel periódico un listado
en la actividad anterior, y dos cartulinas A4 para que los representen mediante
de comportamientos saludables y no saludables sobre una alimentación
dibujos.
adecuada, utilizando la técnica de la lluvia de ideas. Para esto pregunte a los
Una vez que los grupos han terminado, el Tutor pide 5 voluntarios para que en un
jóvenes:
pliego de papel o cartulina organicen los trabajos realizados, formando un cómic
¿Cuáles comportamientos son adecuados para una buena alimentación y
gigante.
cuáles no?
Una vez listo, se agrupan nuevamente por equipos. Cada equipo pondrá un título
Para que sea más divertido, pida a los jóvenes que, si es posible, los expresen
al cómic gigante.
en rima. Ejemplos de rimas: Nota para el Tutor.
Un cómic es una
secuencia de cua-
• Las manos debes lavar antes de sentarte a cenar.
dros con dibujos que
cuentan una historia.
• Verduras comerás y con muchas vitaminas crecerás. Hay cómics con gran
cantidad de cuadros y
cómics con una can-
• Antes de devorar, la fruta debes lavar. tidad muy reducida
de cuadros, como
• Si quieres cenar, primero debes orar. el del ejemplo de la
izquierda.

• Si quieres engordar muchas hamburguesas hay que preparar. 10


Actividades de cierre minut
os
• Compra un helado que sea de banano.
A cada joven se le entregará un papel para que escriba un compromiso. Debe
• Para sonreír, agua hay que hervir. anotar uno o dos comportamientos adecuados para alimentarse saludablemente.

Cuando tenga en la pizarra suficientes comportamientos, pida a los jóvenes Luego, compartirá el compromiso con el resto de integrantes de cada equipo y

que le ayuden a clasificarlos según correspondan a comportamientos sacarán un compromiso a nivel de grupo.

saludables y no saludables para tener una alimentación adecuada. Ejemplo: 10


Evaluación minut
os

Comportamientos saludables Comportamientos no saludables Se evaluará la participación de los miembros del grupo con la ayuda de botellas.
Verduras comerás y con vitaminas crecerás. Si quieres engordar muchas hamburguesas hay que Para ello necesitará 3 botellas de agua: una llena, una medio llena y una vacía.
preparar.
Presente al grupo las tres botellas y el criterio que representa cada una:

• Botella llena: Todos hemos participado

74 Compassion International-Ecuador Compassion International-Ecuador 75


Guía del Tutor - ¡alimentémonos bien! Primer año - Vencedores

• Botella medio llena: Sólo hemos participado unos cuantos


Sugerencia: Esta presentación se podría realizar en el mismo CDN, en un
• Botella vacía: Muy pocos han participado
parque o plaza cercana, en la iglesia, etc. (El Tutor debe contar con las debidas
Pida a varios jóvenes que escoja el nivel de agua de la botella de acuerdo con autorizaciones y condiciones de seguridad para desarrollar esta actividad en
el criterio elegido por él o ella. Pida que expresen ante todos las razones de los lugares mencionados).
su elección.
Si hay una cámara fotográfica, se sugiere que el Tutor vaya tomando fotos de

II. Socializo lo aprendido


la presentación, para que al final del módulo se pueda exhibir el trabajo de

los jóvenes en una cartelera. Esto provocará entusiasmo en los chicos para el
Mediante dramas socializamos siguiente módulo.
comportamientos adecuados en la alimentación
No es obligatorio que todos los integrantes del grupo participen activamente

en el drama o mimo como personajes, pero se les puede asignar otras


90
minutos responsabilidades como asistencia en la preparación de materiales,
Objetivo
organización del público, exposición del aprendizaje significativo, entre otros.
Reafirmar comportamientos adecuados en la alimentación, mediante la
participación en grupos y la construcción y divulgación de un cómic para
concienciar la necesidad de cuidar su propio cuerpo.
Materiales

• Pinturas para el rostro


Requisitos previos
• Ropa adecuada
El Tutor motivará a cada grupo de jóvenes a preparar una

dramatización o un mimo de acuerdo con el tema que

asignaron a cada cómic, así también deberán sacar un Actividades


15
aprendizaje significativo de su obra para poderlo expresar
Actividad de preparación minut
os
ante el público como parte de la próxima lección.
Organice los grupos y repase los dramas o mimos. Ambiente los espacios y
Además, solicitará establecer un compromiso para invitar
prepare los personajes.
a un familiar o amigo de cada joven a la presentación del

drama o mimo.

Prepárese con
Anticipación

76 Compassion International-Ecuador Compassion International-Ecuador 77


Guía del Tutor - ¡alimentémonos bien! Primer año - Vencedores

Semana 8
15
Actividades de construcción de conocimientos minut
os

Presentar el mimo o drama de los grupos participantes.


Lección 7
todas
las Áreas
15
Actividad de cierre minut
os

Tema
Al finalizar cada participación, uno de los integrantes del grupo expondrá al
público un aprendizaje significativo sobre el drama o mimo presentado.

Cierre del módulo


“Tú decides
15
Evaluación minut
os
El Tutor planteará las preguntas que se detallan a continuación a los jóvenes
para evaluar grupalmente el trabajo realizado. De esta manera festejarán sus
logros y anotarán las debilidades para superarlas en una próxima presentación.
Resultado
El Tutor deberá tomar nota de las respuestas que proporcionen los jóvenes para Espiritual: Conoce la Biblia y la entiende. Conoce y practica disciplinas
ser consideradas en actividades similares. Algunas preguntas podrían ser: espirituales cristianas en su cotidianidad personal y colectiva.

• ¿Pensamos que las presentaciones llamaron la atención del público?

• ¿Logramos transferir el mensaje al público sobre los comportamientos Física y Salud: Tiene un entendimiento apropiado sobre el desarrollo de

adecuados en la alimentación? su cuerpo, su higiene y la protección de su integridad física y psicológica.


Reconoce y usa adecuadamente alternativas para el cuidado de su salud
• ¿Disfrutamos de la actividad?
frente a las enfermedades, las deficiencias y los impedimentos físicos.
• ¿Cómo nos sentimos al actuar?

• ¿En qué debemos mejorar para las próximas actuaciones? Cognitiva: Alcanza competencias que promueven la consecución del
nivel de educación general básica (10mo. nivel).

Glosario
Socio-emocional: Se hace cargo de sí mismo según un proyecto de vida,
Lluvia de ideas. Es una técnica a través de la cual obtenemos ideas de parte de
desde el cual ejerce control de sus emociones y aprende a resolver sus
los participantes. El Tutor pregunta y va tomando nota de las aportaciones de
problemas.
cada participante.

78 Compassion International-Ecuador Compassion International-Ecuador 79


Guía del Tutor - ¡alimentémonos bien! Primer año - Vencedores

I. Construyo aprendizajes
mientras la va desgranando dice uno de los temas que aprendió en el módulo,
una actividad que más le haya gustado, una actividad que no le gustó y lo que
Tú decides espera del cierre del módulo.

Luego pasa la mazorca al siguiente participante, que debe hacer lo mismo hasta
90 llegar al último integrante. Si son muchos participantes, el Tutor divide al grupo
minutos
en subgrupos y cada uno de éstos realiza la actividad mencionada.
Objetivo

Organizar una actividad socializadora transfiriendo lo aprendido
55
en el módulo para enseñar a otros la importancia de alimentarse Actividades de construcción de conocimientos minu
tos
adecuadamente.
Primer momento

Diga a los participantes que están a punto de cerrar un aprendizaje que ha


Requisitos previos durado siete semanas. Hágales reflexionar sobre los desafíos y retos que han
pasado y superado durante todo este tiempo.
¡Prepárese en oración!
Diga: Es el momento en el que debemos superar el último reto y será realizar
una marcha en forma organizada al parque central o al CDN con carteles que
Materiales indiquen por qué hay que alimentarse bien.
• Diario personal del módulo
Los carteles encerrarán todos los aprendizajes que han tenido. Recoja ideas de
• 1 lápiz o esferográfico por participante cómo realizar la marcha, por ejemplo:

• Cartulinas, marcadores, pinturas, lanas, palos, • Determinen el lugar de salida y lugar de llegada de
cinta masking, etc., (para carteles) la marcha.

• Hagan invitaciones y carteles para la marcha.

Actividades • Distribuya responsabilidades por comisiones.


15
Actividades de preparación (Motivación) minu
tos
• Acompañen la marcha con música o entonen
canciones adecuadas al tema.
Desgranar la mazorca
• Aprendan consignas que dirán en voz alta para
Pida a todos que formen un círculo, en el centro se pone una canasta con
promover una alimentación adecuada.
mazorcas (choclos). El primer participante debe tomar una mazorca y
Prepárese con
Anticipación

80 Compassion International-Ecuador Compassion International-Ecuador 81


Guía del Tutor - ¡alimentémonos bien! Primer año - Vencedores

II. Socializo lo aprendido


• Memoricen versículos que enseñen sobre la mayordomía responsable.

• Escriban versículos y oraciones en tarjetas pequeñas de cartulina y


Marcha por una correcta alimentación
repártanlas a la gente mientras se realiza la marcha.

• Lleven algunos alimentos saludables como frutas y verduras y regálenlos a 90


los observadores. minutos
Objetivo
• Al llegar al lugar en el cual termina la marcha, una comisión habrá arreglado
Organizar una actividad socializadora transfiriendo lo aprendido
este sitio con varios de los trabajos hechos en las semanas anteriores y
en el módulo para enseñar a otros la importancia de alimentarse
realizarán una exposición para que la comunidad pueda observarlos.
adecuadamente.
• Alguien debe llevar agua y vasos para que los jóvenes no se deshidraten.

• Protéjase del sol con una gorra.


Requisitos previos. ¡Alerta!
• Usted y su grupo seguro tendrán muchas más ideas para que este cierre sea
Hable con las personas y autoridades del lugar en el que se va a realizar la
espectacular y para la gloria de Dios.
marcha, si es necesario pida las autorizaciones necesarias. Preocúpese por

10 cuidar de la seguridad de los adolescentes y jóvenes.


Actividad de cierre minu
tos

Repase el orden de las actividades que realizarán en la marcha y pida


Materiales
puntualidad a todos.
Carteles, gorros, agua y demás materiales que
10 necesitarán para la marcha.
Evaluación minu
tos

Solicite que cada joven escriba en su diario personal una


oración especial de agradecimiento a Dios por todo lo actividades
10
aprendido y para que todo lo que se haga en la marcha Actividad de preparación minu
tos
sea agradable a los ojos de Dios. Tome en cuenta los
Organización e indicaciones generales. Proponga que alguien bendiga a todos
requisitos previos de la parte 2 de esta lección: Comparto
en oración.
el aprendizaje.

82 Compassion International-Ecuador Compassion International-Ecuador 83


84 Compassion International-Ecuador
Guía del Tutor - ¡alimentémonos bien!

debe mejorar.

joven del CDN.


Evaluación
¡Vamos a la marcha!

dejen limpio el lugar.


Actividad de cierre

Pida a los jóvenes que llenen la hoja de evaluación.


Actividades de construcción de conocimientos

minu
20
minu

o no pasar el año; sino que este registro servirá para que cada uno sepa cuáles

Luego, el Tutor deberá recoger y guardar estas hojas en las carpetas de cada
Participen en la exposición de trabajos. Luego agradezcan a todos por asistir y

son sus habilidades; reconozca sus fortalezas y ponga empeño en aquello que
Explique que no van a tener una nota como en el colegio que le va a permitir
20
minu

tos
40

tos
tos

Evaluación FInal

EVALUACIÓN EN BASE A RESULTADOS


CURRÍCULO DE ADOLESCENTES Y JÓVENES - Módulo: Alimentémonos bien
Discípulos 12-13 años  Vencedores 14-15 años  Más que Vencedores 16-18 años 
CDN-EC Mes: Años:

Adolescentes-jóvenes

COMPONENTES
INDICADOR / RESUL-
TADO
EC-código personal AJ
EC-
EC-
EC-
EC-
EC-
EC-
EC-
EC-
EC-
EC-
EC-
EC-
EC-
EC-
EC-
EC-
EC-
EC-
EC-
EC-
EC-
EC-
EC-
EC-
EC-
EC-
EC-
EC-
EC-
EC-
EC-
EC-
EVALUACIÓN GRUPAL

ÁREA ESPIRITUAL

3 Ora frecuentemente para bendecir los alimentos 1


1 Es buen mayordomo, no desperdicia los alimentos 1

EVALUACIÓN INDIVIDUAL / 2 2
ÁREA FÍSICA Y SALUD
1 Desayuna siempre antes de ir al colegio 1

2 Conoce tres alimentos que contienen proteínas 1

1 Puede explicar qué es la anemia y cómo prevenirla 1

EVALUACIÓN INDIVIDUAL / 3 3
ÁREA COGNITIVA
1 Disfruta al participar en actividades artísticas (canto, música, 1
pintura)

1 Se expresa oralmente con facilidad 1


EVALUACIÓN INDIVIDUAL / 2 2
ÁREA SOCIO-EMOCIONAL
3 Participa cuando trabaja en equipo 1

3 Respeta las ideas y opiniones de los demás 1

1 Toma buenas decisiones para alimentarse saludablemente 1

EVALUACIÓN INDIVIDUAL / 3 3

PUNTAJE ALCANZADO AL FINALIZAR EL MÓDULO / 10 10


Compassion International-Ecuador 85
Primer año - Vencedores
Guía del Tutor - ¡alimentémonos bien! Primer año - Vencedores

Mis notas Mis notas

86 Compassion International-Ecuador Compassion International-Ecuador 87


Guía del Tutor - ¡alimentémonos bien!

Compassion International - Ecuador


Oficina Nacional
Río Cofanes y Bartolomé de Segovia, esq.
Edificio Ferrara
PBX: (593-2) 6010 946
Casilla 17-17-005
Quito, Ecuador
www.compassion.org.ec

88 Compassion International-Ecuador