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PATIÑO
Informe de actividades 2015
FUNDACIÓN SIMÓN I. PATIÑO
Informe de actividades 2015
Fundación Simón I. Patiño Fundada en 1958 por los herederos del gran industrial Simón I. Patiño, creada en 1931 por el mismo Don Simón
boliviano Simón I. Patiño (1860-1947), la Fundación I. Patiño en La Paz.
1958 1964
Simón I. Patiño de Ginebra crea y desarrolla programas,
tanto de investigación como de aplicaciones prácticas, a
En Europa organiza diversos programas en los campos
culturales y se esfuerza en dar a conocer la riqueza y la
Creación de la favor de América del Sur, y de Bolivia en particular, en
diversidad de las culturas latino-americanas. En Ginebra,
Fundación Simón I. Selección y concesión de las primeras Becas Universitarias Simón I. Patiño los campos de la educación, la cultura, la investigación,
donde se encuentra la sede, coordina las becas para estu-
Patiño en Ginebra, destinadas a estudiantes bolivianos con el compromiso que los conocimientos la salud, la nutrición, la agricultura y la ecología. Los pro-
diantes en Suiza y en otros países europeos, en Bolivia y
Suiza adquiridos sirvan para el posterior desarrollo de Bolivia, página 40 gramas se realizan a través de diferentes Centros de acti-
en Costa Rica, con el fin de formar a jóvenes directivos
vidades específicas, que abarcan, desde la educación
Inicio del programa de actividades culturales para Europa desde Ginebra, para Bolivia y posée una Residencia Universitaria.
popular hasta la formación universitaria.
página 36
La Fundación desempeña sus actividades en varios
Centros, propiedades de la Fundación Universitaria
1968 1970
Centro de Pediatría
Albina R. de Patiño
en Cochabamba, página 7 1986
Ediciones Patiño
en Ginebra, página 38
2002
página 28
14 48
Simón I. Patiño
6
Fundación Simón I. Patiño – Informe de actividades 2015
CENTRO DE PEDIATRÍA
Albina R. de Patiño
Cochabamba, Bolivia
Fundado en Cochabamba en 1968, el Centro de Pediatría
Albina R. de Patiño trabaja en favor de la población infantil
en los campos de la prevención, el diagnóstico, el tratamiento
y las consecuencias de las enfermedades infantiles
más frecuentes. Constituye un centro de referencia en
pediatría, tanto por la calidad de sus cuidados como por
sus investigaciones médicas y su modelo académico de
formación profesional.
2. Faringitis aguda (no específica) Deportes a nivel nacional. Hay que aclarar que los casos
agudos de estos tipos de patologías son cada vez más
3. Diarrea aguda
frecuentes.
4. Bronquitis aguda (obstructiva y broncoespástica)
Con respecto al servicio de hospitalización, en 2015
5. Faringoamigdalitis ingresaron 1.403 niños, cifra que se mantiene dentro de
6. Infección de las vías urinarias la media de los años anteriores, gracias a la calidad de
la atención ambulatoria y a las consultas especializadas
7. Bronquiolitis aguda
realizadas por el servicio de consulta externa.
8. Laringitis aguda
Los exámenes complementarios efectuados en los
9. Parasitosis intestinal servicios de apoyo al diagnóstico estuvieron relacionados
10. Bronconeumonía principalmente con las consultas externas y de urgencia.
En 2015, estos servicios llevaron a cabo 774 ecografías,
20 electroencefalogramas, 51.890 pruebas de laboratorio
En la tabla anterior se indican las enfermedades y 4.531 radiografías.
respiratorias agudas y las infecciones diarreícas
predominantes, datos que concuerdan con el perfil
epidemiológico observado por el Ministerio de Salud y Mantenimiento de las infraestructuras
y adquisición de equipos y de material
En 2015, se instalaron bañeras en el servicio de urgencias,
con todo el equipo necesario para que el personal pueda
responder de forma inmediata cuando un niño llegue a
urgencias con una fiebre elevada. Además, se aisló la
zona de la central de oxígeno y del compresor para
garantizar la seguridad del personal y de los usuarios.
Privada del Valle para la formación de internos en una solución de Ringer lactato en pacientes
medicina y en pediatría. deshidratados.
Cochabamba, Bolivia
El Centro de Promoción y Prevención
de Salud tiene por objeto garantizar
un seguimiento adecuado de todos los
procesos de crecimiento y desarrollo
de los niños desde el nacimiento hasta
el final de la adolescencia. Estos
controles permiten disminuir
los riesgos de enfermedad y,
al mismo tiempo, establecer una
verdadera cultura de la salud con
las familias con el fin de asegurar
el bienestar del menor.
12.634
8.240
2014 2015
2014 2015
Cochabamba, Bolivia
El Alto, Bolivia
Los Centros de Nutrición Infantil de Cochabamba y El Alto
desempeñan un papel fundamental en la lucha contra la
desnutrición, al asumir el tratamiento y el seguimiento de niños
desnutridos hasta su total restablecimiento y la recuperación
de un peso normal para su edad.
Actividades de formación
En lo que respecta a la formación universitaria, el
Centro acogió durante 10 meses a dos estudiantes de
psicología que estaban preparando sus trabajos de
graduación. Además, recibió por turnos a 165 estudiantes
procedentes de la UMSS y de la Escuela de Enfermería
Elizabeth Seton, quienes completaron sus prácticas en de crecimiento y desarrollo en el Centro y otros 460 en
los diferentes sectores del Centro (medicina, nutrición, consulta externa.
enfermería, psicología y trabajo social).
Además, a 635 padres de niños hospitalizados en el
Centro se les impartió formación sobre la manipulación
Acuerdos firmados o renovados en 2015 adecuada de los alimentos y la preparación de platos con
Convenio para la realización de actividades conjuntas alimentos de procedencia local.
con la Asociación Voces Libres, entre las que cabe
destacar la acogida de niños desnutridos en situación Actividades de coordinación realizadas
social de alto riesgo para la realización de consultas en 2015
integrales y controles ambulatorios.
Coordinación con las unidades nutricionales
Convenio con la Defensoría de la Niñez y integrales de las cinco redes sanitarias del municipio
Adolescencia del municipio de Cercado para que de El Alto para atender a niños con problemas de
los niños con desnutrición puedan someterse a una desnutrición.
evaluación nutricional y ser ingresados en el Centro
Coordinación con la responsable del Régimen
de Nutrición.
Penitenciario para que los padres detenidos en tres
centros penitenciarios recibieran formación sobre la
manipulación adecuada de los alimentos, con énfasis
CENTRO DE NUTRICIÓN en los de procedencia local.
INFANTIL Albina R. de Patiño Coordinación con la Defensoría de la Niñez y
El Alto Adolescencia del municipio de El Alto para que los
niños abandonados con desnutrición de cualquier
grado fueran atendidos en el Centro de Nutrición
En 2015, el Centro de Nutrición acogió a 145 niños con
hasta su completa recuperación nutricional.
desnutrición de moderada a severa, con un período de
hospitalización medio de 45 días. De ellos, 108 fueron Coordinación con los medios de comunicación de
dados de alta tras haber recibido los cuidados necesarios El Alto para la realización de campañas de ayuda
hasta su total restablecimiento. 20 abandonaron el Centro social, con el fin que los niños de familias con pocos
a petición de su familia y 17 fueron trasladados a otros recursos puedan someterse a una intervención
centros para ser tratados de otras enfermedades. quirúrgica.
Por otro lado, 35 niños fueron atendidos en el Centro Coordinación con el hospital Los Andes y el hospital
de día. Se llevaron a cabo 561 controles ambulatorios del Norte para que los niños ingresados en el Centro
Cultura Educación
Cochabamba, Bolivia
El Centro Pedagógico y Cultural Simón I. Patiño desempeña
un papel fundamental en la promoción de la literatura,
las artes y todas las manifestaciones culturales del país
mediante la organización de numerosos eventos y actividades
a lo largo del año. Por otra parte, fomenta la investigación
y el aprendizaje de la lectura a través de su propia red de
bibliotecas y del desarrollo de programas de formación
impartidos a los docentes de los ciclos de educación
primaria y secundaria.
Desde su creación en el año 2000, este evento, que
Cultura busca promover y difundir la danza contemporánea
y generar nuevas ideas, se convierte además en una
ocasión única de encuentro y de celebración para el
En calidad de miembro de la red cultural nacional Telartes,
público de Cochabamba. Gracias al apoyo estratégico de
el Centro mantuvo su colaboración para hacer avanzar
la Secretaría de Cultura del municipio de Cochabamba,
el proceso de redacción de la Ley de Culturas hasta su
HivosSudAmérica, Telartes y el circuito de centros
aprobación por el Ministerio de Culturas y Turismo.
culturales de Cochabamba – 4C, este Festival permitió
Además, participó en el Congreso Nacional “Culturas en reunir en 2015 a más de 11.000 personas, incluido un gran
Movimiento” celebrado en Sucre y en el Encuentro Cultural número de jóvenes y niños que tuvieron la oportunidad de
Emergencias de Río de Janeiro, Brasil, dos actividades familiarizarse con el arte de la danza contemporánea.
destinadas a promover la circulación, la legislación y la
Siempre en el marco de las artes escénicas, en 2015
incidencia de la cultura y favorecer así la promulgación de
también tuvieron lugar dos talleres: un taller internacional
una Ley de Culturas.
de danza contemporánea, Reciclar Movimientos para
una Danza Pura, impartido por la compañía de danza
Artes escénicas
brasileña Abriendo Puertas Cía, y un taller de dramaturgia,
Entre todos los festivales organizados regularmente Incubadora Teatral, organizado en colaboración con
por el Centro, el Festival Internacional de Danza el Festival Internacional de Teatro de La Paz FITAZ y
Contemporánea fue sin duda alguna el que exigió más animado por Luis González Miguel Cruz (España).
preparativos.
Por último, se presentaron dos obras: Princesas, de
Masticadero Teatro, creada y puesta en escena por
Claudia Eid, y Museo Británico, de Percy Jiménez, en
coordinación con el XVII Festival de Teatro Bertolt Brecht
organizado por el Instituto Cultural Boliviano-Alemán
(ICBA).
Artes visuales
Cerca de 11.000 personas visitaron las 14 exposiciones
incluidas en el programa de 2015. Entre ellas, es
importante mencionar las siguientes:
Música
En 2015, unos 1.500 espectadores acudieron a 11
conciertos de distinta índole que iban desde la música
clásica a la música contemporánea, pasando por el pop,
el jazz y el folclore boliviano. Entre los conciertos que
tuvieron más éxito hay que mencionar los siguientes:
Cultura Educación
La Paz, Bolivia
El Espacio Simón I. Patiño planifica y pone en marcha
proyectos de actividades culturales y de formación
en un espíritu de solidaridad y de respeto al pluralismo.
Fomenta la creatividad, la investigación, el estudio y la
aplicación de nuevas tecnologías, teniendo presente en todo
momento la preservación del patrimonio. Sus actividades
culturales y pedagógicas se amplían a través del Centro
de Documentación en Artes y Literaturas
Latinoamericanas (CEDOAL), del Centro del Cómic
(C+C) y del Centro de Acción Pedagógica (CAP).
Artes visuales
Entre las numerosas exposiciones presentadas en 2015,
es importante mencionar las siguientes:
Música Exposiciones
En el programa de las actividades musicales de 2015, Entre las exposiciones presentadas por el CEDOAL, se
hay que mencionar las siguientes: indican las más relevantes a continuación:
un concierto con el violinista Gabriel Revollo, director Fotografías para la historia – Simón I. Patiño: estaño
pedagógico del Conservatorio Plurinacional de y vida cotidiana, 1900–1930. Formada por una
Música, y el pianista Sachiko Sakuma, rector de este selección de numerosas fotografías conservadas en
mismo conservatorio. los archivos del Museo-Casa de la Cultura Simón
I. Patiño en Oruro, que fueron recuperadas por la
un recital de piano con obras de Frédéric Chopin
Fundación para publicar un libro sobre la historia
interpretadas por Alejandro Argollo y Miguel Carpio, minera de la ciudad de Oruro en relación con la figura
alumnos de la célebre maestra Grace Rodríguez. de Simón I. Patiño, esta exposición itinerante se
un concierto titulado “Apertura”, presentado por Tero, presentó en 2015 en Oruro, Santa Cruz, Uncía, Sucre
cantante catalana que mezcla aires flamencos con y Potosí. En todas estas ciudades acaparó numerosos
toques de blues y de músicas latinoamericanas. elogios debido a la calidad del trabajo llevado
a cabo por la Fundación y por el valor documental
Un encuentro nacional sobre la quena, con el
de este patrimonio histórico sobre la historia minera
repertorio de una generación de solistas de los años
y económica de Bolivia.
60 y 70 que contribuyeron a dar a conocer no solo la
evolución en cuanto a la fabricación y el estilo de la
quena, sino también su importancia como seña de
identidad.
Cursos y talleres
En 2015, el CEDOAL, que desde el año 2009 aplica el
programa de gestión informática de bibliotecas Marc 21,
organizó un taller teórico y práctico (Taller Marc 21),
coordinado por Marilín Sánchez, directora de la Biblioteca
Central de la Universidad Mayor de San Andrés, con el
fin de familiarizar a los bibliotecarios de las instituciones
públicas y privadas de La Paz con esta herramienta.
Cultura Educación
Por último, para la XI edición de la Semana del Cómic, Entre vientos, con el Brass Ensemble (Bolivia – Italia –
Cultura Educación
Publicaciones
Bolivia Ecológica
Asimismo, el Centro organizó cursos para ofrecer a los Entre las diferentes ferias y congresos en los que participó
participantes los conocimientos técnicos básicos para el Centro, cabe mencionar:
la creación de un huerto en el ámbito escolar, familiar o Feria del Día Mundial del Medio Ambiente;
comunitario. Estas actividades formativas iban dirigidas
XIII Feria Integral del Bosque;
tanto a profesores de diferentes unidades educativas como
a nutricionistas o cualquier otra persona interesada en el VII Congreso de mastozoología;
tema. En 2015, participaron en estos talleres 32 personas,
V Feria del Reciclaje.
entre ellas 12 padres y profesores de la escuela Marcelino
Champagnat. En el marco de estos talleres, los participantes Durante la XVI Feria Internacional del Libro de Santa
también pudieron visitar las instalaciones de la Granja del Cruz, el Centro Ecopedagógico tuvo la oportunidad de
CEASIP, situada en el parque Lomas de Arena. dar a conocer sus actividades, su material educativo, sus
revistas y sus libros a cerca de 40.000 visitantes.
Asimismo, entre otras actividades de formación
completadas en 2015, cabe destacar las siguientes: Asimismo, el Centro ofreció su apoyo a más de 21 insti-
tuciones del sector público y privado para la organización
un curso sobre los desechos plásticos y su reciclaje;
de seminarios, talleres y eventos relativos a la protección
un curso sobre la educación en valores; del medio ambiente, lo que le permitió establecer nue-
un curso sobre la elaboración de materiales
vos vínculos y ampliar su radio de difusión de la temática
audiovisuales educativos. medioambiental.
Cultura Educación
Ginebra, Suiza
La Fundación Simón I. Patiño realiza en Suiza una serie
de actividades culturales, periódicas o puntuales,
de manera independiente o en colaboración con otras
instituciones. Asimismo, ofrece una serie de Becas
artísticas de manera conjunta con el Departamento
Cultural de la Ciudad de Ginebra.
Antonietti, campeones del mundo en la modalidad de
Encuentros Musicales danza argentina. La orquesta de cámara de la Academia
Internacionales Menuhin, dirigida por su primer violín Oleg Kaskiv,
interpretó un programa muy variado compuesto, en primer
Desde 1984, la Fundación Simón I. Patiño colabora con la lugar, por una obra de cuatro movimientos de Tchaïkovski,
Academia Internacional de Música Menuhin y su conjunto en memoria del Maestro Alberto Lysy y, en segundo lugar,
de cámara para ofrecer a jóvenes talentos, especialmente por los bailes de Piazzolla, Bartók, Granados, Skoryk y
dotados y de diversos orígenes, la posibilidad de participar Matos Rodríguez, compositor uruguayo. Los bailarines
en cursos y talleres junto a músicos de renombre en los Matteo y Ludovica Antonietti estuvieron acompañados
Encuentros Musicales Internacionales Fundación Patiño- por la orquesta en algunas de sus interpretaciones, lo que
Academia Menuhin. contribuyó a crear un conjunto visual y sonoro único.
En 2015, se celebró el tradicional Concierto Fundación Los cursos y talleres de los Encuentros Musicales
Patiño en el Victoria Hall en Ginebra, con todas las plazas Internacionales se celebraron por primera vez después
cubiertas. Por primera vez y de forma excepcional, de más de 30 años en Gstaad (Suiza), retomando así
se asociaron dos expresiones artísticas gracias a la la tradición y el origen de esta manifestación musical.
participación de los bailarines italianos Matteo y Ludovica Durante estas actividades, 32 jóvenes músicos
Actividades Culturales
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Fundación Simón I. Patiño – Informe de actividades 2015
seleccionados pudieron beneficiarse de las clases y los fue premiada con una de las Becas artísticas comunes
consejos de profesores de renombre internacional, como Fundación Simón I. Patiño-Ciudad de Ginebra en
Oleg Kaskiv, Valery Vorona, Ivan Vukçevic, Johannes 2012-2013.
Eskar, Niall Brown y Antonio Lysy, bajo la dirección del
Maestro Maxim Vengerov quien dirigió el concierto de
clausura de los Encuentros Musicales Internacionales
Fundación Patiño-Academia Menuhin en la iglesia de
Saanen.
Ediciones Patiño
Las Ediciones Patiño dan a conocer aspectos
desconocidos de la riqueza y la diversidad cultural
de América Latina mediante la publicación de la serie
“Literaturas y culturas de América Latina” que se
compone de antologías poéticas en versión bilingüe
para la literatura de expresión española y trilingüe para el
mundo amerindio, así como de diversas novelas.
Actividad puntual
La Fundación Patiño también participó en la organización
de un concierto de música latinoamericana, en el marco Las Ediciones Patiño han completado su colección de
del Festival Puplinge Classique, con el concierto “De la antologías panorámicas de Poesía de América Latina
dumka au tango” del Trio Colomba, formado por Svetlana del siglo XX. Actualmente, el catálogo contiene una
Makarova, Irina Chkourindina y Estelle Revaz, quien antología de poesía bilingüe (español-francés) de cada
Actividades Culturales
38
Fundación Simón I. Patiño – Informe de actividades 2015
país de América Latina de habla española: Argentina,
Bolivia, Chile, Colombia, Costa Rica, Cuba, Ecuador, Comunicación
Guatemala, Honduras, México, Nicaragua, Panamá, Perú,
Puerto Rico, República Dominicana, Salvador, Uruguay y El folleto del programa del Concierto Fundación Patiño
Venezuela. permite, en particular, conocer mejor las actividades y los
Centros de la Fundación.
En lo que respecta al mundo amerindio, el catálogo
contiene antologías de poesía trilingüe en los idiomas
amerindios (quechua, guaraní y aymara), en español y
en francés. Una antología de poesía del poeta Humberto
Ak’abal, también en versión trilingüe (maya-quiché,
español y francés), completa esta colección trilingüe. Fondation Simón I. Patiño
Rapport d’activités
En lo relativo a las novelas y las noticias, la colección
www.fondationpatino.org
Actividades Culturales
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Fundación Simón I. Patiño – Informe de actividades 2015
BECAS UNIVERSITARIAS
Simón I. Patiño
Educación
Ginebra, Suiza
La Fundación Simón I. Patiño se dedica, desde hace
muchos años, a la formación y la orientación de los
jóvenes, bolivianas y bolivianos, quienes, tras finalizar
sus estudios, se comprometen a poner al servicio del
desarrollo del país la formación adquirida. Por este
motivo, cada año se conceden diferentes becas
de estudios universitarios en Suiza y otros países
europeos, así como en Bolivia y Costa Rica,
en campos de especial utilidad para Bolivia.
7 en la Escuela Politécnica Federal de Lausana (EPFL)
Becas en Suiza y en otros 1 en la Universidad de St-Gall (UNISG)
países europeos
ESPAÑA
Estas becas se conceden a licenciados en Bolivia que
6 en la Universidad de Salamanca (USAL)
deseen obtener un título de Máster. Los candidatos se
someten a un riguroso proceso de selección en diferentes
fases: primero en Bolivia, después en la sede de la
BÉLGICA
Fundación y, finalmente, en las universidades en las que 2 en la Universidad Libre de Bruselas (ULB)
desean matricularse los estudiantes para obtener su título.
Catorce estudiantes terminaron su curso universitario
La Fundación realiza y revisa cada año la elección de
en 2015 y obtuvieron el título de Máster. Sus resultados
estas universidades para tratar de cubrir el abanico de
fueron muy satisfactorios, con un índice de éxito muy por
necesidades de Bolivia. De este modo consigue proponer
encima del índice de éxito medio de los estudiantes de las
una amplia gama de campos de estudios, que van
universidades europeas.
desde el desarrollo, la educación o las ciencias sociales,
económicas, políticas y medioambientales, hasta la
ingeniería o las carreras técnicas y científicas.
Becas en Bolivia
Cabe señalar que este sistema de becas es único en su
género, ya que la Fundación también ofrece todo el apoyo
Las becas se ofrecen a los alumnos y alumnas que hayan
logístico necesario para que los candidatos y candidatas
terminado sus estudios de secundaria, con el fin de que
maximicen sus posibilidades de ser seleccionados por la
puedan comenzar los estudios universitarios para la
universidad en la que desean preparar su Máster. Así, la
obtención de un título de Licenciatura en Bolivia. La
Fundación presta a todos ellos la asistencia administrativa
elección de las universidades bolivianas, tanto públicas
y financiera precisa para la elaboración de sus respectivos
como privadas, se realiza entre aquellas que resultan más
expedientes, desde la presentación de su candidatura
apropiadas para la formación de especialistas capaces de
en Bolivia hasta su admisión definitiva y su ingreso en la
contribuir al desarrollo del país.
universidad europea. A continuación, supervisa la acogida
y el seguimiento de los becarios y becarias para que su En 2015, el número de becarios fue de 21.
integración y sus estudios se desarrollen en las mejores Hay que recordar que los becarios y becarias deben
circunstancias. transmitir regularmente sus notas y resultados a la
Por último, todas las becas concedidas en este marco se Fundación que les brinda su apoyo durante toda su
vinculan a una cláusula contractual en virtud de la cual carrera universitaria.
los becarios y becarias se comprometen, tras completar El boletín Contacto de 2015,
el Máster, a ejercer su actividad profesional en Bolivia du- publicado por la Fundación,
rante un mínimo de tres años consecutivos. incluía información sobre los
En 2015, los 27 becarios y becarias que estudiaron un distintos procesos de selec-
Máster en Europa se distribuyeron del siguiente modo: ción y presentaba brevemen-
te la trayectoria y los objetivos
SUIZA de cada estudiante. Por otra
parte, el XI Encuentro de
5 en la Universidad de Ginebra (UNIGE)
becarios y ex-becarios, ce-
2 en el Instituto de Altos Estudios Internacionales lebrado en agosto en Santa
y del Desarrollo (IHEID) de Ginebra Cruz, propició un provechoso
intercambio de conocimien-
4 en la Universidad de Lausana (UNIL)
tos y experiencias entre las diferentes generaciones.
general, son pocas las universidades que ofrecen este Informática 20%
tipo de estudios, a pesar de que la necesidad de técnicos
Ciencias Económicas 13%
e ingenieros aumenta año tras año.
Agronomía 11%
La elección de la Universidad EARTH se basa
principalmente en el hecho de que los objetivos que Medio Ambiente 9%
persigue son similares a los objetivos de los centros Ciencias 7%
agrícolas de la Fundación.
Desarrollo 4%
Así, el modelo educativo de esta universidad se basa en
una enseñanza teórica y práctica destinada a formar a los Ciencias Sociales 2%
estudiantes no solo para que adquieran conocimientos en Ciencias Políticas 2%
la gestión de una agricultura sostenible y la conservación
Patrimonio Histórico 2%
de los recursos naturales, sino también para que se
preparen para llevar a cabo cambios positivos en su
comunidad, región o país.
Bélgica
4%
Costa Rica
11 %
España Bolivia
11 % 39 %
Suiza
35 %
COSTA RICA
Universidad EARTH
Obras
Los trabajos de reforma de la sede de la Fundación Simón I. inmueble, situado frente al edificio
Patiño en Ginebra iniciados en 2014 finalizaron para el comienzo reformado. En cada planta se incluirán
del curso universitario 2015. En el edificio principal o Residencia numerosas viviendas reservadas
Universitaria, se asignaron 10 estudios también a estudiantes sea cual sea
a los becarios y becarias de la Fundación, su procedencia que quieren estudiar
mientras que 15 apartamentos de 2,5 en Suiza. De este modo, la Fundación
habitaciones, así como 3 apartamentos de tiene la intención de continuar con su
4 habitaciones, se alquilaron a estudiantes vocación de contribuir a la formación
universitarios de diferentes procedencias,
universitaria y, al mismo tiempo, dar
en cooperación con la Fundación de la
respuesta a la demanda creciente en
Cité Universitaire de Ginebra.
este ámbito en Ginebra. La fecha pre-
Además, en abril de 2015 se iniciaron vista de inauguración del nuevo edificio
las obras de construcción de un nuevo es septiembre de 2017.
Cochabamba, Bolivia
La Granja Modelo Pairumani desarrolla un modelo
de agricultura global fundado sobre la relación dinámica
suelo-planta-animal-ser humano, cuyo objetivo es la obtención
de productos de alta calidad, respetando siempre el medio
ambiente. Centro de referencia de la raza bovina lechera
Frisonne Holstein, la Granja imparte también cursos
teóricos y prácticos a los estudiantes que deseen
completar allí sus trabajos de graduación para la
obtención de una licenciatura o de un título de técnico
agrícola o de ingeniero.
Sector lácteo Sector agrícola
En 2015, la cantidad total anual de leche obtenida de A principios de 2015, el cultivo del maíz, que había
un hato con 114 vacas en producción fue de 847.291 sufrido un fuerte estrés hídrico en diciembre de 2014,
litros, lo que supone una media diaria de 20,36 litros se pudo salvar gracias a los trabajos de canalización
por vaca. Estos resultados muestran la gestión eficaz que permitieron una irrigación correcta en la zona de
del ganado basada en un equilibrio sanitario, nutricional Valenzuela. El rendimiento del maíz en grano fue de 97,3
y reproductivo coherente y completo que permite la toneladas en las 23,3 hectáreas cultivadas, lo que supone
restauración del ecosistema y una producción de calidad una media de 4,17 t/ha, con un máximo de 4,6 t/ha,
sin impacto negativo en el ecosistema agrícola. mientras que las cifras de la Asociación de Productores
de Oleaginosas y Trigo-ANAPO de Santa Cruz arrojan una
En el ámbito comercial, el gráfico siguiente muestra
media de 3,2 t/ha.
niveles cercanos a los de los años anteriores, aunque se
registra un aumento significativo en las ventas de yogur en
comparación con el año 2014:
5,26 %
Volumen acumulado: de queso
813.467 litros
0,05 %
de leche fresca
Formación
Se organizaron numerosos cursos destinados al personal
de la Granja:
Trabajos realizados
Curso sobre seguridad industrial y curso de primeros
auxilios.
Trabajos de reforma de la vivienda del jefe del servicio
de mantenimiento. Curso en materia de fiscalidad y servicios bancarios
para el personal administrativo.
Reparación y pintura de paredes y techos del
almacén central. Curso sobre el programa informático Excel.
Trabajos de impermeabilización de la terraza situada Curso sobre la elaboración de quesos y yogures para
bajo el laboratorio de control de calidad y, el personal de la planta de lácteos y del laboratorio.
a continuación, pintura de las paredes y del techo
de dos ambientes del laboratorio. Además, la responsable del laboratorio de la Granja
ofreció una introducción sobre las prácticas de laboratorio
Limpieza del depósito de tratamiento de las recomendadas, dirigida a los técnicos de laboratorio
aguas utilizadas e instalación de dos colectores de las empresas de La Paz, Santa Cruz y Cochabamba
independientes para que las aguas residuales de la afiliadas a la asociación ANDIL.
sala de ordeño y del sector industrial se dirijan a dicho
depósito y los desechos sólidos vayan a la fosa de Por otro lado, la Granja continuó con su labor de
purines y estiercol. orientación a los estudiantes que estaban preparando
sus trabajos de graduación.
Arreglo de las instalaciones del Parque interno,
dañadas por las lluvias, y alicatado de las paredes. Así, a finales de 2015, una estudiante de ingeniería
agroindustrial presentó su tesis de licenciatura sobre la
Reforma de los aseos del Parque Ecoturístico para concepción de un proceso de fermentación láctica con
mejorar la atención a los usuarios. extracto de ésteres de fitoesteroles, obtenidos a partir de
granos de maíz, para la elaboración de un yogur como
alimento funcional en la Granja Modelo Pairumani.
Compra de equipos Un estudiante de ingeniería forestal llevó a cabo una
evaluación en materia de agroforestería cuyo principal
Compra de un medidor de PH y de una unidad de
objetivo era controlar el crecimiento de los árboles en cuatro
incubación para detectar la presencia de antibióticos
parcelas experimentales creadas en los últimos tres años
en la leche cruda.
(de 2013 a 2015) conforme a los sistemas de agroforestería
Sustitución del compresor neumático para el practicados en el Parque Ecoturístico Pairumani.
envasado de los productos lácteos.
Entre los trabajos de investigación en curso, cabe
Sustitución de dos máquinas desbrozadoras destacar los siguientes:
Compra de mochilas y motos fumigadoras para los La puesta en marcha y evaluación inicial de parcelas
trabajos de control de los cultivos y la extinción de agroforestales en la zona de Kaspi Cancha a 3.800
incendios. metros de altitud, cerca de la laguna de San Fráncisco.
la Feria del Día del Trabajador Fabril; Situado en la parte superior del territorio de Pairumani
y caracterizado por su valioso ecosistema, el Parque
el IV Congreso de Sistemas Agroforestales,
Ecoturístico, con una superficie de 46 hectáreas,
organizado en colaboración con instituciones
constituye un lugar de recreo muy preciado por los
de la región, que se celebró en agosto de 2015
visitantes locales y los turistas, en especial durante los
en la Universidad Católica Boliviana y en el Parque
fines de semana y los días festivos. El Parque está vigilado
Ecoturístico Pairumani, al mismo tiempo que la
constantemente por dos guardias privados y otras seis
tradicional Feria Agroforestal y del Medio Ambiente.
personas se encargan de la recepción de los visitantes
Este congreso atrajo a más de 200 personas
y de las actividades relacionadas con la protección del
procedentes de toda Bolivia y de países vecinos
Parque y su mantenimiento.
como Perú.
La 5ª edición de la Feria Agroforestal y del Medio Ambiente
Además, la Granja participó en la Asamblea general de la tuvo un gran éxito y reunió a numerosas instituciones y a
AOPEB, así como en la toma de posesión del director de unos 500 estudiantes, así como a diversos miembros del
PROLEC, sociedad que reúne a numerosos productores municipio de Vinto.
lácteos.
Con motivo de este evento se propusieron diferentes
Por otra parte, fueron muchos los visitantes que actividades, tal como el 5º concurso de pintura sobre
acudieron a la Granja, tales como los empleados de la la temática agroforestal y medioambiental, en la que
empresa Flor de Leche de La Paz, miembro de ANDIL participaron más de 15 colegios de la región. Además, en
y afiliada a la Asociación de Productores Ecológicos colaboración con la ONG Árboles y Futuro, los alumnos
de Bolivia (AOPEB), quienes pudieron intercambiar sus de las escuelas de la región plantaron 200 árboles para la
experiencias con el personal de la Granja. creación de una parcela agroforestal en el Parque.
Investigación Agricultura
Cochabamba, Bolivia
El Centro de Investigaciones Fitoecogenéticas de Pairumani
contribuye a mejorar la calidad nutritiva de los cereales y las
leguminosas que constituyen la base de la alimentación de los
valles templados interandinos. Con este objetivo, se dedica
a seleccionar y difundir nuevas variedades de maíz, haba,
fríjol y arveja que resultan más productivas, más nutritivas
y presentan una mayor resistencia a las enfermedades
más comunes de la región y a los factores climáticos
adversos. Asimismo, se esfuerza por atender las
demandas de los pequeños agricultores que deben
innovar constantemente para encontrar el modo
de adaptarse a unas condiciones de producción
dinámicas y cambiantes.
El maíz
En 2015, para poder satisfacer las necesidades de los
agricultores de diferentes zonas geográficas, el Centro
continuó con sus investigaciones para la obtención de
nuevas poblaciones, una de las cuales se liberará como
nueva variedad y se inscribirá próximamente en el Registro
Nacional de Variedades con el nombre de Pairumani
Compuesto 22. Este tipo de maíz resulta muy apreciado,
ya sea tostado, en forma de mazamorra o en un postre
llamado “tojorí”.
Agricultura
Cochabamba, Bolivia
El Centro de Semillas de Pairumani contribuye al desarrollo
social y económico de las comunidades rurales en Bolivia
mediante la producción, el tratamiento y la comercialización
de las variedades de semillas de cereales y leguminosas
mejoradas en el Centro de Investigaciones Fitoecogenéticas
de Pairumani.
Producción Tratamiento
La producción de semillas con certificación se lleva a Tras las operaciones de selección de las semillas y la
cabo, por un lado, en la Granja Modelo Pairumani y, por aplicación de los tratamientos necesarios para su perfecta
otro, a través de contratos de multiplicación firmados conservación, quedaron 126.613 kilos de semillas de
con los pequeños agricultores colaboradores de tres maíz, 3.166 kilos de semillas de arveja y 8.282 kilos de
departamentos: Cochabamba, Santa Cruz y Sucre. El semillas de vainita Enana.
Centro les facilita la semilla registrada que produce el
Centro de Investigaciones Fitoecogenéticas de Pairumani,
así como los factores de producción necesarios
(fertilizantes, productos fitosanitarios, ventilador de
semillas) y la asistencia técnica requerida desde la
siembra hasta la cosecha.
Agricultura Écologia
Selección genética Por otro lado, dada la calidad genética del ganado, se
estudiaron los linajes maternos y paternos mediante de
La raza criolla resulta interesante no solo desde el punto un proyecto conjunto entre el CEASIP, la Universidad
de vista nutricional en lo que respecta a la población local, de la Plata en Argentina y la Universidad Autónoma
sino también como base de cruces para el vigor híbrido Gabriel René Moreno (UAGRM) de Santa Cruz. Los
de la generación F1. Por este motivo, el Centro colabora resultados de este estudio se presentaron en octubre en
con el CIAT (Centro de Investigación Agrícola Tropical) Colombia durante el XVI Simposio Iberoamericano sobre
con el fin de mejorar la base genética de su ganado. conservación y utilización de recursos zoogenéticos de la
En 2015, el hato contaba con 103 cabezas de ganado Red CONBIAND.
y se registró el nacimiento de 30 terneros. Se vendieron Asimismo, con el objetivo de proteger y difundir de
cinco toros reproductores, cuatro de ellos en los valles de forma más eficaz la base genética del ganado, se firmó
Santa Cruz y uno en el Chaco de Santa Cruz. un acuerdo con la empresa brasileña-boliviana Tierra
Como los años anteriores, la asociación Asocriollo Azul para realizar una evaluación de todas las vacas del
(Asociación Boliviana de Criadores de Bovinos Criollos) CEASIP en edad reproductora con objeto de determinar
llevó a cabo una evaluación de los animales presentados si resultaban aptas para la donación de óvulos o para
por el CEASIP y se registraron 19 bovinos como una transferencia de embriones. Tras la evaluación,
ejemplares representativos de la raza Criolla. Además, se extrajeron óvulos de 12 vacas y se implantaron
los 10 animales presentados en las ferias AgropeCruz y 30 embriones viables en diferentes vacas de Tierra Azul.
ExpoCruz fueron evaluados por expertos de Argentina Como consecuencia de estas importantes actividades,
y Brasil y recibieron 30 distinciones, entre las que cabe resultó necesario renovar la infraestructura del CEASIP
destacar dos títulos de Gran Campeón de la Raza. para poder aumentar el ganado y formar un hato de 150
En 2015, además de la renovación de su certificación cabezas. Con miras a recopilar información que permita
como granja de cría bajo el control oficial PABCO (Plantel finalizar este proyecto en 2016, el CEASIP visitó tres
de Animales Bajo Certificación Oficial), el CEASIP obtuvo centros de producción lechera en el Norte Integrado de
la certificación de “Buenas Prácticas Pecuarias” otorgada Santa Cruz y en Chiquitania, así como dos centros de
por el municipio de Santa Cruz. investigación en España.
INFORMACIÓN PRÁCTICA
Bolivia
www.fondationpatino.org
www.fundacionpatino.org