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METODO EXPRESS METABOLICO

HIPOCALORICO LOW CARB

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INDICACIONES GENERALES ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||

- INGERIR POR DÍA 3.5 LTS DE LÍQUIDO A ELECCIÓN (Infusiones, agua, soda, jugos light, gaseosas light)
- NO CONSUMIR ALCOHOL SON CALORIAS VACIAS QUE NUNCA SE GASTAN SE DEPOCITAN EN
GRASA
- REALIZAR ACTIVIDAD FÍSICA EN FORMA PROGRAMADA, RESPONSABLE.
- ENTRE COMIDAS NO SE COME NADA, SOLO SE TOMAN LÍQUIDOS.
- LA DISTANCIA ENTRE CADA COMIDA DEBE SER DE 4 HS.
- IMPORTANTE: Si voy a hacer la dieta; la hago y punto.
No se cuestiona; no se piensa, no se negocia. SE HACE

PREGUNTAS FRECUENTES |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||

P.: ¿Puedo reemplazar la merienda con una barrita de cereal/una tostada de pan Light/etc.?
R.: NO. Si bien una barrita Light tiene menos calorías que un yogurt Ser firme, el impacto en el organismo no
es el mismo. Una barrita tiene cereal (hidrato de carbono refinado) que no sólo hincha, sino que es adictivo y
tiene alto índice glucémico.
P.: ¿Y qué hago si estoy en la calle y me agarró justo la hora de la merienda?
R.: Siempre hay que llevar una cucharita en la mochila/cartera para poder parar en un kiosco y comprar un
yogurt. Si no, esperá a poder comprarlo en otro momento… calmá las ganas de comer con líquido.
P.: ¿Puedo comer yogurt con frutas y/o cereales?
R.: No. El yogur Firme sólo se puede reemplazar por cualquiera de los de la línea Ser chiquitos, que tienen
alrededor de 60 kcal.
P.: No voy al baño hace días. ¿Qué hago?
R.: La opción que mejor funciona es: de desayuno tomar la infusión + 1 vaso grande de agua bien helada + un
Activia Light + un kiwi. Nada de tomar cucharadas de aceite, ni de hacer menjunjes extraños. En todo caso, si
el desayuno no funciona por varios días, probar con una dieta con más vegetales
P.: No llego a tomar el líquido necesario, ¿Cómo hago?
R.: Hay muchas estrategias para lograr llegar a los 3,5 lts. La mejor es comprar una botella de 500 cm3 y tener
un papelito donde anotar cuántas fui tomando en el día. O si sos una persona muy prolija, proponete tomar
cierta cantidad de botellitas en cada comida.
P.: Tengo que bajar pocos kilos, ¿Se modifica en algo el metodo?
R.: NO. La dieta del metodo es la misma tengas que bajar 2 o 60 kilos.
P.: Me encanta ir al gimnasio, ¿Puedo hacer 3 hs diarias de gym?
R.: NO. no puede hacer grandes esfuerzos físicos. Lo mejor, es acompañar la dieta de un ejercicio moderado,
liviano. Como pueden ser: bicicleta y caminata.

P.: Sufro de insomnio y suelo comer de noche. ¿Puedo no desayunar, y comer el yogur a las 3 a.m.?
R.: NO. Los atracones nocturnos se curan aguantándose de comer en esos horarios extraños durante los
primeros días. Dejar gelatina diet en heladera botellas con agua con limon

P.: Estoy haciendo la dieta IMPECABLE pero la balanza no lo refleja

R.: Hay varias opciones. La primera es fijarse si realmente se está haciendo la dieta en forma impecable;
revisar si no faltó líquido; si respeté los horarios, todo. Otra opción es que el cuerpo esté reteniendo líquidos; lo
cual se soluciona con paciencia y reemplazando las gaseosas por agua o jugo; y eliminando la ingesta de sal.
Por último; el cuerpo a veces presenta resistencias al cambio; no siempre responde como nosotros queremos;
aunque hagamos la dieta en forma impecable. Pero también hay que saber que si HOY hice todo perfecto y
mañana no veo el cambio; pasado mañana voy a ver un GRAN cambio; siempre y cuando haga las cosas bien.
Cuando esto pasa; da mucha bronca; pero hay que concentrarse en no perder de vista nuestro objetivo y
seguir, seguir y seguir. Porque pronto voy a ver los resultados. Otra opción es realizar intermitente es decir
solo cenar liquidos

P.: Tengo hambre. ¿Qué hago?

R.: Lo primero que hay que aclarar es que las ganas de beber y de comer se sienten igual. Por eso, si
comienzo a tener sensación de hambre, lo que hay que hacer es beber líquido. La dieta hipocalórica produce
un efecto en el organismo que hace que a las 72 hs de haberla comenzado, ya no tengamos hambre con las

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600 kcal. diarias que ingerimos. Es por esto que luego de 3 días de dieta perfecta, es muy difícil que uno sienta
hambre… a menos que: o haya comido de más días atrás, o que se haya salteado alguna de las 4 comidas de
150kcal. del día.
Siempre que esté un poco inquieto (ansioso, con sensación de hambre, etc) lo mejor es: tomar líquido… y si
no me calmé, quedarse quietito… o buscar otra actividad.
P.: Si tengo hambre, ¿Puedo comer gelatina?
R.: NO. La gelatina es un semisólido, y nosotros entre comidas no podemos ingerir nada salvo líquido. La
gelatina es sólo una opción para, de vez en cuando, comer como postre.
P.: Estoy con mucha retención de líquido, ¿Puedo tomar un diurético?
R.: NO. Los diuréticos son muy dañinos para nuestro cuerpo. Una forma sana de evitar la retención de líquidos
es dejar de consumir gaseosas, y tomar agua (con algún jugo Light en polvo). También evitar la sal y por
supuesto nunca derivados del trigo galletitas no.
CONSEJOS GENERALES
BALANZA
Lo ideal y recomendable es pesarse a diario, por la mañana, luego del primer pis. Algo muy práctico es hacer
una planilla e ir anotando los pesos de cada día.
Para saber si lo que bajé es correcto, tengo que hacer el siguiente cálculo:
 Si sos mujer, tenés que bajar entre el 6 y el 8% mensual
 Si sos hombre, podés bajar entre el 8 y el 10% mensual
No te vuelvas loco si durante un tiempo la balanza no responde (si estás a dieta perfecta), porque este
tratamiento no es matemática, sino Medicina

DIETA EXPRESS |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||

Leer detenidamente para mejor resultado en el tratamiento
4 comidas; ni 3 ni 5 SON 4: Desayuno – Almuerzo – Merienda – Cena
Un elemento del grupo 1 + un elemento del grupo 2 (cualquiera con cualquiera; pero nunca se suman dos
elementos del mismo grupo) el metodo es lo indicado ni mas ni menos

DESAYUNOS Y MERIENDAS (INFUSIONES FRUTAS )

Infusiones sin restricciones: té rojo verde , café, mate
+ Opcional: medio vaso de leche descremada (medio vaso para TODO el día)
+ 1 Yogur firme (Ser, Ilolay, cualquiera) + una manzana
Importante No hay pan no hay tostada
ALMUERZOS Y CENAS
PRIMERO: Caldo Light (ej: Quick Light, Caldiet o sopas de vegetales caceras Morron cebolla apio tomate sin
fideos ) LUEGO: CUANDO LA TAZA DEL CALDO ESTÁ VACÍA:

GRUPO 1 ( PROTEINAS )
 2 salchichas light  ½ pechuga (palma de la mano)  1 hamburguesa light
 1 lata de atún al agua de 120 Grs.  1 huevo  1 bife de lomo de 150 grs.
 1 filete de pescado  50 grs. de muzzarella Milanesa de soja (3/4 de “Vegetalex” o 1 “Granja del Sol
Casera”)
 2 yogures Ser Firme

GRUPO 2 ( FRUTAS VEGETAL QUE CRECE SOBRE LA TIERRA )

 1 durazno 1 naranja 1 banana mediana 1 manzana 1 pera
 1 alcaucil 2 palmitos 2 pepinos 100 Grs. de berenjena 1 tomate
 250 Grs. De calabaza
CONDIMENTOS
- Aceite de maíz u oliva. Una cucharadita de café (la mas chiquita) o Fritolín
- Acceto balsámico, salsa de soja libres
- Recomendación: “Cocinero Light” (un vinagre suave con la consistencia del aceite)
- SAL: moderada/nada (en caso de hipertensos).
- Especias libres Albahaca oregeno menta cirule cebollin ajo jengibre
- Vinagre libre
- Limón libre

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