Obesidad

La obesidad es una enfermedad crónica, que se caracteriza por acumulación excesiva de

grasa o hipertrofia general del tejido adiposo en el cuerpo; la obesidad es el quinto factor de
muerte en humanos en el mundo. Cada año fallecen por lo menos 2.8 millones de personas
adultas en el mundo como consecuencia de la obesidad.

Epidemiologia
Según la OMS, en la actualidad 1200 millones de personas tienen problemas de
sobrepeso/obesidad y, aproximadamente el mismo número de personas sufre desnutrición.
De continuar este proceso de sobrecarga ponderal con la tendencia actual, en el año 2040 la
totalidad de la población europea tendría sobrepeso. En España la Encuesta Nacional de
Salud (ENS, 2013) refleja que un 27,8% de la población española que tiene entre 2 y 17
años, padece obesidad y sobrepeso, y se manifiesta de forma similar en ambos sexos. En la
población adulta, la obesidad afecta ya al 17% de la población de 18 y más años (18% de
los varones y 16% de las mujeres). Desde la primera Encuesta Nacional de Salud en 1987,
la obesidad sigue una línea ascendente en ambos sexos, más marcada en hombres que en
mujeres.

2. ANALISIS DE CAUSAS

La mayoría de los investigadores han

ESTILO DE VIDA concluido que la combinación de un
consumo excesivo de nutrientes y el estilo
de vida sedentaria son la principal causa de
la rápida aceleración de la obesidad
El polimorfismo en varios genes que
controlan el apetito, el metabolismo y la
integración de adipoquina, predisponen a la
obesidad, pero la condición requiere la
disponibilidad de suficientes calorías y
posiblemente otros factores para
HERENCIA Y GENETICA desarrollarse completamente. Varias
condiciones genéticas que tienen como
rasgo la obesidad, han sido identificadas
(tales como el síndrome de Prader-Willi, el
síndrome de Bardet-Biedl, síndrome
MOMO, mutaciones en los receptores de
leptina y melanocortina), pero mutaciones
sencillas en locus solo han sido encontradas
en el 5 % de los individuos obesos.
 Aproximadamente de un 2 % a un 3 % de
ENFERMEDADES MEDICAS las causas de obesidad son enfermedades
endocrinas como el hipotiroidismo,
síndrome de Cushing, hipogonadismo,
lesiones hipotalámicas o deficiencia de la
hormona de crecimiento
El rol de las bacterias y arqueas que
colonizan el tracto digestivo en el desarrollo
de la obesidad ha comenzado a ser
recientemente objeto de investigación. Las
bacterias participan en la digestión
(especialmente de ácidos grasos y
polisacáridos) y alteraciones en la
proporción 10 cintas pueden explicar por
ASPECTOS qué ciertas personas son más propensas a
ganar peso que otras.
MICROBIOLOGICOS
En el tracto digestivo humano, las bacterias
generalmente son miembros del filo de los
bacteroides o de los firmicutes. En la gente
obesa, existe una abundancia relativa de
firmicutes (los cuales causan una absorción
de energía relativamente alta), lo cual es
restaurado por la pérdida de peso. A partir
de estos resultados no se puede concluir aún
si este desbalance es la causa de la obesidad
o es un efecto
La menopausia produce cambios en la
distribución de la grasa corporal y en la
oxidación del tejido adiposo. El aumento de
masa grasa abdominal y visceral de la
postmenopausia se acompaña con aumento
MENOPAUSIA de la capacidad antioxidante a causa del
cambio hormonal mientras que la edad no
tiene influencia. Sin embargo, la capacidad
antioxidante tiene una correlación lineal con
la edad, pero no con la masa grasa troncular.
3. ALTERNATIVAS PARA MINIMIZAR LAS CAUSAS DEL
PROBLEMA

1. Limitar el consumo de alimentos que sean ricos en azúcares y

grasas: Puedes comprobarlo mirando la etiqueta de los productos que comes. Por
ejemplo, algunos cereales son ricos en fibra, pero también en azúcares.
2. Comer varias veces al día fruta y verdura: así como legumbres, cereales
integrales y frutos secos.
3. Realizar actividad física frecuente: unos 60 minutos por día para los jóvenes
y 150 minutos semanales para los adultos. En el caso de que haya un alto grado de
obesidad, se recomienda comenzar por caminar 30 minutos al día a paso ligero.
4. Deja de fumar: Fumar está asociado con muchas enfermedades, pero también con
el aumento de peso. A largo plazo será muy beneficioso para la salud.
5. Es importante no obsesionarse, pero puede ayudar a controlar el peso pesarse
regularmente: una vez por semana es suficiente.
6. Aprendizaje sobre salud y nutrición

Implementar programas integrales que promuevan ambientes saludables, incorporando el

aprendizaje en temas de salud y promoviendo la actividad física entre los niños, adolescentes
y adultos.

Los expertos proponen medidas concretas como: el establecimiento de normas saludables en

las comidas; la eliminación y la compra de alimentos y bebidas poco saludables y la inclusión
de la educación en salud y nutrición, así como mejorar la calidad de vida.

Antes de tomar cualquier medida, es conveniente consultar al médico y a un nutricionista

para asesorarte. A veces, estos problemas no se solucionan solo con un cambio de hábitos
sino con terapias más específicas como la administración de medicamentos que tienden a
limitar la absorción de grasas y disminuir el apetito.