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Presentado Por
Instructor Técnico
Tabla de contenido
Introducción…………………………………………………………………………………..3
5. Plan de capacitación……………………………………………………………………..9
6. Conclusiones…………………………………………………………………………….10
7. Referencias bibliográficas……………………………………………………………...11
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Introducción
Para las empresas contar con personal calificado y ofrecer un salario emocional
Descripción de un cargo
Nombre: Recolector de fruta Sección: Resumen: Recolectar,
Producción seleccionar, manipular y envasar
fruta en zona de cosecha
Descripción del cargo:
Recoger la fruta en el campo.
Cumplir normas de higiene y seguridad
Seleccionar la fruta que no cumpla con los estándares de calidad estipulados
por Colfrutik.
Manipular y envasar la fruta
Participar en el proceso de embalaje de la materia prima ya sea envasando,
cerrando, etiquetando, y pesando para distribución a las plantas de producción.
Descripción de un cargo
Nombre: Jefe de Sección: Resumen: responsable de dirigir
producción Producción eficientemente la producción de la
empresa.
Descripción del cargo:
será diseñar y desarrollar el Plan de Producción de acuerdo a cumplir con la
línea de acción de su departamento marcada en el Plan Estratégico de la
organización.
será el encargado también de realizar el Plan Agregado de Producción (PAP),
el Plan Maestro de Producción (PMP) y la Planificación de Recursos
Materiales (MRP). Todos ellos conceptos que darían para más de una entrada
de blog cada uno.
Despachar diariamente con el Director de Calidad (por si existe un nuevo
formato, normativa, etc.,), con el Demand Planner (si, es la misma figura de la
que hemos estado hablando al principio, y quien apoya en la determinación del
control de demanda) y con el jefe de mantenimiento (responsable directo de los
tratamientos correctivos, preventivos, etc., que necesitan las máquinas/equipos
que se utilizan en la producción de bienes).
Descripción de un cargo
Nombre: Vendedor Sección: Ventas Resumen: retener a los clientes
actuales, captar nuevos clientes,
lograr determinados volúmenes de
venta, mantener o mejorar la
participación en su zona de ventas,
generar una determinada utilidad o
beneficio.
Descripción del cargo:
Comunicar adecuadamente a los clientes la información que la empresa preparó
para ellos acerca de los productos y/o servicios que comercializa, como:
mensajes promocionales, eslogans, información técnica, etc...
Asesorar a los clientes: acerca de cómo los productos o servicios que ofrece
pueden satisfacer sus necesidades y deseos; y cómo utilizarlos
apropiadamente para que tengan una óptima experiencia con ellos.
2. Análisis de un cargo
B. Requisitos físicos:
Requisitos físicos:
Esfuerzo físico mayor ya que es un trabajo pesado, en el que se pasa
muchas horas al aire libre, cargando y descargando y zona de alta
temperatura.
C. Responsabilidad implícita:
Seleccionar materias primas que cumplan con estándares de selección
óptima para su debido proceso de producción.
D. Condiciones de trabajo:
Dependiendo de la temperatura que se tenga en la zona de cosecha, serán
los implementos de SST utilizados. Ambiente de zona de cosecha limpio y
sin contaminación.
A. Requisitos intelectuales:
Educación: Profesional en ingeniería industrial o de alimentos. Con
conocimiento en manejo de personal, costos y presupuestos.
Experiencia: tres años en plantas de consumo masivo o de alimentos. Con
conocimiento en manejo de personal, costos y presupuestos.
Aptitudes: liderazgo, capacidad de panificación, trabajo en equipo,
autocontrol, motivación e innovación.
B. Requisitos físicos:
Esfuerzo físico mínimo
C. Responsabilidad implícita:
Niveles de producción de los operarios por planta.
D. Condiciones de trabajo:
Ambiente de trabajo adecuado, con los implementos necesarios de
seguridad y salud en el trabajo (tapabocas, Guantes, delantales)
Seguridad con los implementos necesarios y adecuados para las jornadas
de trabajo
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A. Requisitos intelectuales:
Educación: Técnico o Tecnólogo en ventas, gestión administrativa o
carreras afines al sector.
Experiencia: mínimo seis meses, en cargos similares
Aptitudes: Servicio al cliente, amabilidad, honradez, compromiso,
capacidad de escuchar, pasión por las ventas.
B. Requisitos físicos:
Esfuerzo físico mínimo al levantar o trasladar mercancía en su zona de
ventas.
C. Responsabilidad implícita:
Responsabilidad directa sobre productos, pedidos y destapados en su
zona de ventas.
D. Condiciones de trabajo:
Ambiente limpio, sano y fresco
Seguridad: condiciones adecuadas para su salud física y emocional
mixto.
Ya que con el método de análisis mixto se puede profundizar y aclarar los datos
obtenidos, de esta manera permitirnos abarcar y analizar un perfil adecuado para el
cargo en cuanto a reclutamiento del personal, pruebas para la selección, material y
contenido para su capacitación, estimular su motivación personal, entre otros.
* Recolección de datos de cada uno de los cargos que se analizara, con los
equipos, implementos, materiales, herramientas y bitácoras de los procesos y
funciones que desempeñan en cada cargo.
*Luego del aval del supervisor se pasara el informe definitivo del análisis de cargos
al comité para su aprobación.
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Conclusiones
selección de los perfiles adecuados de los cargos que necesitan las diferentes áreas
calidad hacen que estos se motiven y quieran más la empresa lo cual lo demuestran
globalizado.
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Referencias bibliográficas
McGraw Hill.