Estequiometría

y
Reacciones químicas

Marixa Zegarra Pisconti

 Objetivo:
• Realizar cálculos estequiométricos de las
sustancias: masa, nro. de moles y composición
porcentual. Ejercicios.
• Describir de manera correcta las reacciones
químicas y el balance de las ecuaciones
químicas.
• Clasificación: productos, cambio de energía,
cambios en el nro. de oxidación y sentido de
rx.
 Estequiometría

Los coeficientes que se usan para balancear la

ecuación se llaman coeficientes
estequiométricos. Los coeficientes nos dicen
la proporción de cada elemento en una
ecuación química.
 Mol y Número de Avogadro
Un mol es una cantidad que contiene 6.02 ×
1023 artículos, usualmente átomos, moléculas,
o iones.
 Mol y Número de Avogadro
¿Cuántos ítems están contenidos en un mol
de:
a) Pelotas de basketball:
b) Bicicletas:
c) Carros:
d) Moléculas de CH4:
 Masa Molar
La masa molar es la masa de una mol de
sustancia expresada en gramos por mol.
Masa Molar

Peso atómico del C = 12,01 uma

Masa molar = 12,01 g/mol
Un mol de átomos de C pesa= 12,01 g
 Ejercicios
1. ¿Cuántas moléculas están contenidas en
5,0 moles de dióxido de carbono?
2. ¿Cuántos átomos de carbono existen en las
sgtes número de moles?
1. 2,00 mol
2. 6,00 mol
3. 0,50 mol
4. 25,0 mol
 Ejercicios
3. ¿Cuántas moléculas están contenidas en
los siguientes número de moles?
a) 2,5 mol de penicilina
b) 0,25 mol de moléculas de NH3
c) 0,40 mol de moléculas de azúcar
d) 55,3 mol de moléculas de acetaminofen

Resuelva el ejercicio Nro 4

 Ejercicios
5. ¿Cuántas moles de aspirina contienen
8,62x1025 moléculas?
 Ejercicios
6. ¿Cuál es la masa molar de la nicotina
(C10H14N2) el tóxico y estimulante aditivo del
tabaco?
 Relacionando gramos a moles
La masa molar es una cantidad útil debido a
que relaciona el número de moles al número
de gramos de una sustancia.
 Relacionando gramos a moles
La masa molar del H2O es 18,0 g/mol, se
pueden escribir dos factores de conversión:

Conteste ejercicio Nro 7

Ejercicios: convertir moles a
masa
8. ¿Cuántos gramos pesa 0,25 moles de agua?

Resuelva los ejercicios 9 al 12

Ejercicios: g de reactante a g de
producto
Ejemplo:
En la atmósfera superior la alta radiación
convierte el O2 en O3. Usando la ecuación
balanceada, ¿cuántos gramos de O3 se forman
a partir de 9 mles de O2 ?

Conteste ejercicio Nro 9 a 12

Ejercicios: g de reactante a g de
producto
13. El etanol (C2H6O) se sintetiza por la
reacción del etileno (C2H4, masa molar 28,1
g/mol) con agua. ¿Cuántos gramos de etanol
se formarán de 14 gramos de etileno?
Ejercicios: g de reactante a g de
producto
14. ¿Cuántos gramos de aspirina se forman de
10,0 g de ácido salicílico usando la ecuación
balanceada?

Acido salicílico Acido acético Aspirina

Resuelva el ejercicio Nro 15 y 16

 Porcentaje de Rendimiento

El rendimiento teórico es la cantidad de producto

esperado de una cantidad dada de reactante
basado en los coeficientes de la ecuación química
balanceada.

18
 Porcentaje de Rendimiento

% rendimiento = Actual x 100%

Teórico

% rendimiento = qué conseguiste x 100%

qué podrías haber conseguido

19
 Porcentaje de Rendimiento

Considere lal reacción del etileno y agua para

formar etanol. Si el rendimiento teórico de
etanol es de 23g en una reacción, cuál es el
porcentaje de rendimiento de etanol si solo se
forman 15 g de etanol?

20
 Composición Porcentual
• Porcentaje en Masa de un elemento;:

% masa = (P.A.) (Nro átomos en la molécula x 100 %

P.M.

• Para el Fe en óxido de Fe (III), (Fe2O3)

% masa Fe = 111,69 100 % = 69,94%
159,69
21
 Composición Porcentual
Ejemplo 1: Calcular la composición porcentual
del H y O en el agua (H2O) si el peso molecular
del agua es 18 y los pesos atómicos del H y del
O son 1 y 16 respectivamente:

22
 Composición Porcentual
Ejemplo 2: Calcular la composición
porcentual del H, S y O en el ácido sulfúrico
(H2SO4) si su peso molecular es 98 y los
pesos atómicos del H, S y del O son 1, 32 y 16
respectivamente:

23
 Reactivo Limitante

Es el reactivo que es consumido

primero, limitando la cantidad de
los productos formados.

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 Reactivo Limitante
La reacción de combustión del propano,es la
siguiente:

Si se hacen reaccionar 3 moles de C3H8 con 20

moles de O2. ¿Cuál de los dos será el reactivo
limitante?
25
Reacciones químicas
Nylon
 Cambio físico

FUSION

Las moléculas
de H2O no
cambian antes ni
después de la
fusión.
Cambio químico: reacción química:
convierte una sustancia en otra.
 Ecuación Química
Es una expresión que usa fórmulas químicas y otros
símbolos para ilustrar cuáles son los reactantes en
una reacción y cuáles son los productos formados.

A(ac) + B(g) → C(s) + D(l)

 Ecuación Química
Es una expresión que usa fórmulas químicas y otros
símbolos para ilustrar cuáles son los reactantes en
una reacción y cuáles son los productos formados.

2Mg + O2 → 2MgO

En una rx: Los átomos no se crean ni se destruyen solo

se transforman.
 Ecuación Química
Símbolos usados:

Símbolo Significado


( s )
( l )
( g )
( ac )
 Ecuación Química

CH4 (g) + 2O2 (g) CO2 (g) + 2 H2O (g)

 Subíndices y Coeficientes dan
Diferente Informacion

• Los subíndices nos dicen el número de

átomos de cada elemento en una molécula.
 Subíndices y Coeficientes dan
Diferente Informacion

• Los Coeficientes nos dicen el número de moléculas

(compuestos).
1. Reacción de combustión

2. Reacción exotérmica

3. Reacción endotérmica

4. Reacción fotoquímica

5. Reacción de neutralización

6. Reacción redox

7. Reacción de deshidratación

8. Reacción de desplazamiento
 1. Reacción de combustión

Δ
C3H8(g) + O2(g)

C3H8(g) + O2(g) Δ

Δ
C3H8(g) + O2(g)
 2. Reacción exotérmica

NaOH(s) + H2O(l)
H2SO4(cc) + H2O(l)

2Al(s) + Fe2O3(s) Δ

8Al(s) + 3Fe3O4(s) Δ
 3. Reacción endotérmica

NH4NO3(s) + H2O(l) + Q

Na2SO4.10H2O(s) + 522 kJ

CaCO3(s) + 178 kJ

2 HgO(s) + 181,4 kJ
 4. Reacción fotoquímica

hv
CO2(g) + H2O(l) C6H22O11(s) + O2(g)

hv
AgCl(s) Ag(s) + Cl2(g)
 5. Reacción de neutralización

Ácido + Base
 6. Reacción redox

Ag. oxidante + Ag. reductor

 7. Reacción de deshidratación

CuSO4.5H2O(s) Δ CuSO4(s) + 5 H2O(g)

2 Ag+(ac) + 2 OH-(ac) Ag2O(s) + H2O(l)

2 AgOH(s) Δ Ag2O(s) + H2O(g)

8. Reacción de desplazamiento
Balance de ecuaciones:
CH4( g )+ O2(( g ) CO2 ( g ) + H2O ( g )

Átomos reactantes Átomos Productos

átomo de C átomo de C
átomo de H átomo de H
átomo de O átomo de O
Balance de ecuaciones:

CH4( g )+ 2O2(( g )  CO2 ( g ) + 2 H2O ( g )