APIKAL DOMINANSI DAN ABSISI JARINGAN TUMBUHAN

AQSHA INEZA
1710422008
III B
aqshaineza19@gmail.com

ABSTRAK
Praktikum apikal dominansi dan absisi jaringan tumbuhan dilaksanakan pada Jumat, 9
November 2018 di Laboratorium Pendidikan IV, Jurusan Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu
Pengetahuan Alam, Universitas Andalas, Padang. Tujuan praktikum ini adalah untuk mengamati
hubungan antara aktivitas auksin dengan dominansi tunas apikal dan meneliti peranan auksin
terhadap absisi daun. Hasil percobaan a pada perlakuan kontrol tunas samping tumbuh sampai
1 cm, pada pucuk yang diolesi IAA 0,8 cm, dan pada pucuk yang diolesi vaselin tumbuhsampai
0,9 cm. Hasil percobaan b petiol-petiol yang diberi IAA gugur pada hari ke-3, kontrol gugur pada
hari ke-6, sedangkan pada petiol yang dioles vaselin tumbuh hingga 3,9 cm.

Kata Kunci : Apikal Dominansi, Auksin, Pasta IAA, Pasta Vaselin

PENDAHULUAN meristem ujung. Di dalam jaringan yang

Tunas apikal adalah tunas yang tumbuh
di pucuk (puncak) batang. Dominasi
apikal dan pembentukan cabang lateral
dipengaruhi oleh keseimbangan
konsentrasi hormon. Dominasi apikal
diartikan sebagai persa-ingan antara
tunas pucuk dengan tunas lateral dalam
hal pertumbuhan. Selama masih ada
tunas pucuk/apikal, pertubuhan tunas
lateral akan terhambat sampai jarak
tertentu dari pucuk. Dominasi apikal
disebabkan oleh auksin yang
didifusikan tunas pucuk ke bawah
(polar) dan ditimbun pada tunas lateral.
Hal ini akan menghambat per-
tumbuhan tunas lateral karena
konsentrasinya masih terlalu tinggi.
Pucuk apikal merupakan tempat
memproduksi auksin (Dahlia, 2001).
Auksin adalah zat hormon
tumbuhan yang ditemukan pada ujung
batang, akar dan pembentukan bunga
yang berfungsi untuk mengatur
pemanjangan sel didaerah belakang
tumbuh aktif terdapat dua macam
auksin, yaitu auksin bebas yang dapat
berdifusi, dan auksin terikat yang tak
dapat berdifusi. Dengan pelarut seperti
eter dapat dipisahkan kedua macam
auksin tersebut. Auksin yang terikat
merupakan pusat dari kegiatan hormon
di dalam sel, sedangkan auksin bebas
adalah kelebihan di dalam
keseimbangannya. Maka auksin yang
terikat adalah zat yang aktif di dalam
proses pertumbuhan (Kusumo, 1984).
Dominansi pucuk atau
dominansi apikal adalah pertum-buhan
tunas lateral terhambat oleh tunas yang
ada pada pucuk. Tunas pada pucuk
merupakan pusat pembentukan auksin
dan kemudian diedarkan ke bagian lain
dibawahnya. Auksin disintesis dalam
jumlah besar dalam tunas apikal
tumbuhan dan bergerak secara
basipetal (ke arah pangkal batang), lalu
ke seluruh bagian tumbuhan. Aliran
auksin ini berpengaruh mendorong
pemanjangan sel batang dan sekaligus sedikitnya tiga cara, yaitu dengan
menghambat pertumbuhan tunas pada menghambat sepenuhnya pada tunas
ketiak daun (tunas lateral). Hal ini axilaris, menghambat pertumbuhan dari
menyebabkan pertumbuhan lateral ke suatu pucuk dimana terdapat tunas
atas cepat (Bidwell, 1979). domi-nansi, dan memberi efek bagian
Pada dasarnya apikal dominansi apikal dari pucuk terhadap orientasi
adalah penghambat tunas samping pada perkembangan organ lateral
(aksilar) oleh pertumbuhan ujung (Jinus, 2012).
pucuk. Ternyata penghambatan pucuk Dosis tinggi pemberian IAA
terhadap tunas samping ini tidak sama menyebabkan terjadinya pembe- lahan
pada setiap tanaman karena itu sel dan pemanjangan tunggul,
ditemukan beberapa tingkat apikal menjadikan daerah tersebut menjadi
dominansi pada tanaman. Pada penampungan hara sehingga dapat me-
tanaman herba, apikal dominansi ngalihkan hara dari kuncup samping
sangat kuat dan menekan tunas dan secara tidak langsung mencegah
samping se- hingga terlihat bahwa pertum-buhannya. Hormon IAA
pucuk berkembang tegak lurus dalam bergerak menuruni batang dari
satu sumbu (monopodium), sedangkan permukaan terpotong tapi tidak
pada tanaman umbi-umbian seperti memasuki kucup samping. Kalaupun
Solanum tuberosum tidak begitu kuat masuk jumlahnya sangat kecil sehingga
sehingga ditemukan pucuk bercabang tidak terlacak. Pemberian IAA langsung
dan ini berarti apikal dominansi ini pada kuncup samping tidak
parsial (Djamhari, 2010). menghambat pertum-buhannya, bahkan
Pemangkasan pada daun muda terkadang dapat memacu
secara terus-menerus sama efeknya pertumbuhannya (Salisbury dan Ross,
dengan pemang- kasan ke seluruh 1995).
apek tajuk. Hal itu menunjukkan bahwa Banyak faktor yang mem-
suatu faktor dominansi yaitu zat pengaruhi ekspresi domi-nansi apikal,
penghambat terdapat di daun muda. yaitu faktor fisik dan faktok kimiawi.
Jika auksin ditambahkan pada sisa Faktor fisik antara lain yaitu
batang yang terpotong, setelah apeks karbondioksida (CO2), oligosakarida,
tajuk dipangkas maka perkembangan protein, senyawa organik dan berbagai
kuncup samping dan arah pertumbuhan hormon (Nani, 2001).
cabang yang tegak akan terhambat lagi. Bercabang atau tidaknya suatu
Pergantian kun-cup atau daun muda tumbuhan biasanya bergantung pada
oleh auksin menunjukkan bahwa zat banyaknya auksin yang dihasilkan pada
penghamabat yang dihasilkan adalah tunas apikal. Perkembangan tunas
IAA atau auksin lain (Salisbury dan lateral tidak saja dapat dirangsang
Ross, 1995). dengan menghilangkan tunas apikal
Terhambatnya pucuk lateral tetapi juga dengan memberikan
selama pucuk terminal tumbuh normal senyawa-senyawa tertentu atau dengan
disebut dengan apikal dominansi. memberikan lingkungan fisik tertentu
Dominansi apikal adalah manifer dalam yang dapat menurunkan kandungan
auksin tumbuhan. Pemangkasan pucuk
untuk mengatasi dominansi apikal
diterapkan dalam praktek budidaya
tanaman dengan tujuan membentuk
tanaman atau memperbanyaknya
(Rosihan, 2009).
Adapun tujuan dari praktikum ini
adalah untuk untuk mengamati
hubungan antara aktifitas auksin
dengan dominansi tunas apikal dan
untuk meneliti peranan auksin terhadap
proses absisi daun.
PELAKSANAAN PRAKTIKUM
Waktu dan Tempat
Praktikum apikal dominansi dan absisi
jaringan tumbuhan pada tumbuhan
dilaksanakan pada Jum’at, 9
Novembeer 2018 di Laboratorium
Teaching IV, Jurusan Biologi, Fakultas
Matematika dan Ilmu Pengetahuan
Alam, Universitas Andalas, Padang.
Alat dan Bahan
Adapun alat yang digunakan pada
praktikum ini seperti pisau silet, 3 pot
tanaman, sudip, kertas milimeter dan
kertas label. Sedangkan bahan yang
digunakan adalah 6 pot tanaman
Coleus sp, pasta vaselin dan pasta IAA
vaselin.
HASIL DAN PEMBAHASAN
a. Hubungan Auksin dengan Apikal Dominansi
Cara Kerja
a. Hubungan Auksin dengan Apikal
Dominansi
Dipilih 3 pucuk Coleus sp yang bagus.
Pucuk pertama dibiarkan saja dan
pucuk kedua dipotong lalu diberi pasta
vaselin. Pucuk ketiga dipotong dan
diberi pasta IAA vaselin. Pemotongan
dilakukan tepat dibawah pucuk. Pada
hari ketujuh vaselin dan pasta IAA
vaselin diganti dan diamati efek yang
terjadi. Kemudian tanaman dibiarkan
tumbuh didalam labor sampai berumur
28 hari sesudah pemakaian IAA vaselin.
Dan kemudian diukur panjang tunas
samping yang tumbuh dan amati hal-hal
yang lain.
b. Auksin dan Absisi Jaringan atau
Organ Tumbuhan
Dipilih dua pasang daun (empat daun)
untuk masing-masing pot dan dipotong
dengan pisau silet pada pangkal
helaian daunnya, serta dibiarkan
petiolnya. Dibubuhkan pasta vaselin
pada ujung 4 petiol pot 1, dan pasta IAA
vaselin pada ujung 4 petiol pot kedua.
Untuk kontrol adalah potongan tanpa
pemberian pasta pada pot ketiga.
Setiap petiol diberi label sesuai dengan
perlakuannya. Diukur panjang petiol
disaat percobaan dimualai, dan setiap 3
hari sekali selama 21 hari. Dicatat
kapan petiol gugur. Untuki ini perlu
diadakan pengamatan setiap hari.
Tabel 1. Hubungan auksin dengan apikal dominansi

Pengamatan Perlakuan Gejala

hari ke Kontrol IAA Vaselin
0 0,8 cm 0,4 cm 0,5 cm Tunas tumbuh pada semua
perlakuan
3 0,9 cm 0,8 cm 0,6 cm Tunas tumbuh pada semua
perlakuan
6 0,9 cm 0,8 cm 0,6 cm Tunas tumbuh pada semua
perlakuan
12 1 cm 0,9 cm 0,8 cm Tunas tumbuh pada semua
perlakuan

Dari tabel di atas dapat dilihat samping oleh auksin menunjukkan

pertambahan panjang tunas lateral dari
masing-masing perlakuan.
Pertumbuhan tunas lateral dari
tanaman Coleus sp. pada hari ke-3
pada perlakuan kontrol tumbuh 0,8 cm,
sedangkan pucuk tanaman Coleus sp
yang diolesi vaselin 0,5 cm, dan IAA 0,4
cm. Pada hari ke-12 tunas tanaman
Coleus sp. pada perlakuan kontrol
menjadi 1 cm, sedangkan pada Coleus
sp yang diolesi IAA tumbuh menjadi 0,9
cm dan vaselin 0,8 cm.
Berdasarkan pengamatan
tersebut hasil yang didapat sesuai
dengan pendapat Prased (1999), yang
menyatakan bahwa pusat pembentukan
auksin adalah pada ujung koleoptil, jika
ujung koleoptil dibuang maka terhambat
pertumbuhannya. Fungsi auksin pada
tanaman adalah mengontrol gugur atau
masaknya buah. Auksin dalam
pertumbuhan berperan pada
perbesaran batang dan dalam tubuh
organ tanaman lain seperti akar dan
buah.
Salisburry dan Ross (1995),
mengatakan bahwa jika auksin
ditambahkan pada sisa batang yang
terpotong setelah apek tajuk dipangkas,
maka perkembangan kuncup samping
akan terhambat. Penggantian kuncup
bahwa zat penghambat yang dihasilkan
adalah IAA atau auksin lain.
Dosis tinggi pemberian IAA
menyebabkan terjadinya pembelahan
sel dan peman-jangan tunggul,
menjadikan daerah tersebut wadah
penam- pungan hara sehingga dapat
mengalihkan hara dari kuncup samping
dan secara tidak langsung untuk
mencegah pertumbuhannya. Hormon
IAA ini bergerak menuruni batang dari
permukaan terpotong tetapi tidak
memasuki kuncup samping. Kalupun
masuk jumlahnya sangat kecil sehingga
tidak terlacak. Pemberian IAA langsung
pada kuncup samping tidak meng-
hambat pertumbuhannya, bahkan dapat
untuk memacu (Yonni, 2008).
Shahab (2009), menyatakan
bahwa meristem apikal daun muda
adalah pusat-pusat sintesis IAA, dan
IAA dari pusat ini ditransport kebagian
bawah batang dan menghambat per-
tumbuhan dan perkembangan tunas
lateral sehingga jika bagian apical
dihambat, maka bagian lateral akan
berkembang lebih baik. Pada kontrol
dapat dilihat bahwa pertumbuhan tunas
baik pada bagian apikal lebih dominan.
Dominansi apikal terjadi dikare-
nakan aktivitas dari auksin yang
menyebabkan bentuk tajuk lebih cepat normal. Efek penghambatan ini
tumbuh kearah memanjang. Dominansi disebabkan oleh tingginya kosentrasi
apical merupakan faktor penghambatan auksin yang ternyata dibuat pada titik
pertumbuhan dari pucuk lateral yang tumbuh pucuk terminal (Rosihan, 2009).
terjadi selama pucuk terminal tumbuh

b. Auksin dan Absisi Jaringan atau Organ Tumbuhan

Tabel 2. Auksin dan Absisi Jaringan atau Organ Tumbuhan
Pengamatan Perlakuan
hari ke Kontrol (cm) IAA (cm) Vaselin (cm)
P1 P2 P3 P4 P1 P2 P3 P4 P1 P2 P3 P4
1 3,7 3,8 1,5 1,5 2,2 2,2 3,7 3,7 3,3 2,8 1,3 1,3
3 3,7 - - - - - - - 3,3 2,8 1,6 1,5
6 - - - - - - - - 3,7 3 1,8 1,7
12 - - - - - - - - 3,9 3,2 1,8 2

Berdasarkan data pada tabel 2 di atas, pertumbuhan tunas pucuk adalah

diperoleh hasil bahwa pada
pengamatan petiol yang diolesi IAA
gugur pada hari ke-3 pengamatan,
perlakuan kontrol gugur pada hari ke-3
tetapi ada satu tanaman yang tidak
mengalami gugur petiol, sedangkan
petiol yang diolesi vaselin tidak gugur.
Ini melihatkan bahwa lebih kuat
pengaruh vaselin yang dioleskan ke
petiol daripada IAA yang dioleskan.
Berdasarkan hasil yang diperoleh dapat
diketahui bahwa vaselin berfungsi
menunda proses absisi daun
dibandingkan tanaman yang diolesi
IAA. Tanaman yang diolesi vaselin tidak
mengalami abisisi sampai pengamatan
hari ke 12, sedangkan yang diolesi IAA
lebih cepat mengalami absisi pada
petiolnya.
Hal ini sesuai dengan pendapat
Nani (2001) yang menyatakan bahwa
hambatan terhadap pertumbuhan pucuk
samping ini ternyata disebabkan
adanya produksi auksin pada ujung
pucuk. Pemangkasan ujung pucuk akan
menyebabkan pertumbuhan tunas
samping. Selain itu, diperkirakan bahwa
karena kahat sitokinin, yaitu tidak
tumbuhnya tunas-tunas samping adalah
karena defisiensi terhadap auksin dan
sitokinin. Auksin disintesis dalam jumlah
besar dalam tunas apikal tumbuhan dan
bergerak secara basipetal (arah
pangkal batang) keseluruh bagian
tumbuhan. Aliran auksin ini
berpengaruh mendorong pemanjangan
sel batang dan sekaligus menghambat
pertumbuhan tunas pada ketiak daun
(tunas lateral). Hal ini mengakibatkan
pertumbuhan keatas yang cepat. Pusat
pembentukan auksin adalah pada ujung
koleoptil, jika ujung koleoptil dibuang
maka terhambat pertumbuhannya.
Fungsi auksin pada tanaman adalah
mengontrol gugur atau masaknya buah.
Auksin dalam pertumbuhan berperan
pada perbesaran batang dan dalam
tubuh organ tanaman lain seperti akar
dan buah.
IAA terdapat di akar pada
konsentrasi yang hampir sama pada
bagian tumbuhan lainnya. IAA dapat
memacu pemanjangan akar pada
konsentrasi yang sangat rendah. IAA
adalah auksin endogen atau auksin 1. Pertumbuhan tunas lateral dari
yang terdapat dalam tanaman. IAA tanaman Coleus sp. jika
berperan dalam aspek pertumbuhan dibandingkan dengan perlakuan
dan perkembangan tanaman yaitu kontrol pemberian vaselin lebih
pembesaran sel yaitu koleoptil atau lambat pertumbuhannya
batang penghambatan mata tunas dibanding dengan pemberian
samping, dimana pada konsentrasi pasta IAA.
tinggi dapat menghambat pertumbuhan 2. Jumlah petiol yang paling
mata tunas untuk menjadi tunas absisi banyak gugur adalah pada
(pengguguran) daun aktivitas dari pemberian IAA, sedangkan
kambium dirangsang oleh IAA pada pemberian vaselin tidak
pertumbuhan akar pada konsen-trasi terdapat petiol yang gugur, hal
tinggi dapat menghambat perbesaran ini memperlihatkan bahwa
sel-sel akar (Bidwell, 1979). vaselin mampu menghambat
Djamhari (2010) mengatakan gugurnya petiol.
bahwa jika auksin ditambahkan pada
sisa batang yang terpotong setelah Saran
apek tajuk dipangkas, maka Adapun saran untuk praktikum
perkembangan kuncup samping akan selanjutnya adalah agar praktikan lebih
terhambat. Penggantian kuncup serius dalam melakukan pengamatan
samping oleh auksin menunjukkan sehingga data yang didapatkan sesuai
bahwa zat penghambat yang dihasilkan dengan yang diharapkan.
adalah IAA atau auksin lain. Dosis tinggi
pemberian IAA menyebabkan terjadinya DAFTAR PUSTAKA
pembelahan sel dan pemanjangan
tunggul, menjadikan daerah tersebut Bidwell, R. G. S. 1979. Plant
wadah penampungan hara sehingga Physiology Second Edition. New
dapat mengalihkan hara dari kuncup York: Mac Million Publishing.
Dahlia.2001. Fisiologi Tumbuhan Dasar.
samping dan secara tidak langsung
Malang: UM Press.
untuk mencegah pertumbuhannya.
Djamhari, S. 2010. Pergerakan
Hormon IAA ini bergerak menuruni
tanaman. Jurnal Sains dan
batang dari permukaan terpotong tetapi
Teknologi Indonesia. Vol. 12:66-
tidak memasuki kuncup samping.
70.
Kalupun masuk jumlahnya sangat kecil Jinus. 2012. Tropisme. Journal Sains
sehingga tidak terlacak. Pemberian IAA dan Matematika. Vol. 20 (2):35-
langsung pada kuncup samping tidak 40.
menghambat pertumbuhannya, bahkan Kusumo, Surachmat. 1984. Pengatur
dapat untuk memacu. Tumbuh Tanaman. Bogor : CV
KESIMPULAN DAN SARAN Yasaguna
Kesimpulan Nani, S. 2001. Plant Physiology.
Berdasarkan praktikum yang telah Journal sains. Vol.11 (1): 1-8.
dilakukan didapatkan kesimpulan Prased, X. 1999. Does Auksin Play a
 Role in the Release of Apikal
Dominance by Shoot Inversion.
Journal Annals of Botany. Volume
71 :Pp 223-229.
Rosihan, R dan A. Sudiman. 2009.
Plant Physiology. Jurnal
Agrotropika. Vol. 14 (2): 55-60.
Salisbury, F.B and Cleon.W. Ross.1995.
Fisiologi Tumbuhan Jilid I.
Bandung: ITB.
Shahab dan Khan. 2009. Apical
Dominance. African Journal of
Agricultural. Vol. 4(2):1312-1316.
Yonny, K. 2008. Apikal Dominansi.
Jurnal Pertanian. Vol. 10(3):170-
178.