CALIDAD

• El vapor puede contener algunas gotitas de agua (moléculas unidas),

a este vapor se le denomina vapor húmedo. El vapor húmedo que se
genera es un vapor saturado cuyo título es igual a la unidad es decir
que no tiene humedad.
• El título del vapor húmedo es el % de vapor que viene expresado
también en fracción de unidad.
 2.6 TABLAS DE VAPOR
• Las propiedades específicas del vapor de agua, tanto del vapor
saturado como del vapor recalentado se encuentran en tablas a
diferentes presiones y temperaturas.
• Las propiedades específicas que se deben conocer del vapor son:
 2.6 Continua…
Las propiedades específicas que se deben conocer son:
v; volumen específico.
u; Energía interna específica
h; Entalpía específica
s; Entropía específica

Estas propiedades pueden ser por ejemplo de líquido saturado, de

vapor saturado, o de cambio de líquido saturado a vapor saturado.
 2.6 Continua
• El subíndice f se utiliza para indicar una propiedad de líquido
saturado.
• El subíndice g se utiliza para indicar la propiedad de vapor saturado.
• El subíndice combinado fg se utiliza para indicar el cambio de una
propiedad de líquido saturado a vapor saturado.
• TABLAS DE VAPOR DE AGUA
 2.6 TABLAS DE VAPOR

El subíndice “f” se utiliza para indicar:

vf= volumen específico de líquido saturado.
uf=energía interna especifica de líquido saturado.
hf=entalpía específica de líquido saturado.
hf=entropía específica de líquido saturado.
El subíndice “g” se utiliza para indicar:
vg= volumen específico de vapor saturado.
ug= energía interna especif. de vapor sat.
hg=entalpía específica de vapor saturado.
sg=entropía específica de vapor saturado.
 Ejemplo Calentamiento del amoniaco a presión
constante
Un conjunto de pistón-cilindro vertical que contiene
0.1 lb de amoníaco, inicialmente un vapor saturado,
se coloca en un recipiente de plato caliente. Debido
al peso del pistón y la presión atmosférica
circundante, la presión del amoníaco es de 20 lbf /
in. 2 El calentamiento ocurre lentamente, y el
amoníaco se expande a presión constante hasta que
la temperatura final es 77 ° F. Muestre los estados
inicial y final en los diagramas T – v y P– V, y
determine
a) El volumen ocupado por el amoníaco en cada
estado final, en pies3
b) El trabajo para el proceso, en Btu.
Solución
Conocido: El amoníaco se calienta a presión constante en un conjunto
de pistón-cilindro vertical desde el estado del vapor saturado una
temperatura final conocida
Pide: Muestre los estados inicial y final en los diagramas T – v y P– v, y
determine el volumen en cada estado final y el trabajo para el proceso.
Modelo de Ingeniería:
1. El amoniaco está en un sistema cerrado.
2. Estados 1 y 2 son estados en equilibrio.
3. El proceso ocurre a presión constante.
4. El pistón realiza trabajo
Diagrama T-v
• Análisis: El estado inicial es una condición de vapor saturado a 20 lbf / in. 2
Dado que el proceso se produce a presión constante, el estado final se
encuentra en la región de vapor sobrecalentado y se fija mediante 𝑝2 =
20 𝑙𝑏/𝑝𝑢𝑙2 y 𝑇2 = 77°𝐹.Los estados iniciales y finales se muestran en los
diagramas T – v y P– v .
Los volúmenes ocupados por el amoníaco en los estados 1 y 2 se obtienen
utilizando la masa dada y los respectivos volúmenes específicos. De la Tabla
A-15E en 𝑝1 = 20 𝑙𝑏𝑓/𝑖𝑛2 , y correspondiente a Sat. en la columna de
temperatura, obtenemos y 𝑣1 = 𝑣𝑔 = 13.497 ft 3 / lb
 𝑉1 = 𝑚𝑣1 = (0.1𝑙𝑏)(13.497𝑓𝑡 3 /𝑙𝑏)
𝑉1 = 1.35 𝑓𝑡 3
Para determinar 𝑣2 debemos interpolar en la Tabla A-15E a 𝑝2 =
20 𝑙𝑏𝑓/𝑖𝑛2 y 𝑇2 = 77°𝐹
Entonces
𝑓𝑡 3
𝑉2 = 𝑚𝑣2 = 0.1 𝑙𝑏 16.67 𝑙𝑏 = 1.67𝑓𝑡 3
En este caso, el trabajo puede evaluarse utilizando la presión constante

𝑉2
𝑊 = න 𝑝𝑑𝑉 = 𝑝(𝑉2 − 𝑉1 )
𝑉1