Diseño Curtiembre

UNIVERSIDAD NACIONAL MICAELA BASTIDAS DE APURIMAC
DISEÑO DE PLANTAS DE PRODUCCION DE CURTIEMBRES
JUSTIFICACION DEL PROYECTO DE DISEÑO
Este presente proyecto innovador en la región de Apurímac soluciona la mayoría de los problemas de cueros
que son desechados en la mayoría por el productos de ganado vacuno o camélidos, como solución se da a
diseñar una planta procesadora de curtiembres para luego distribuir a los subproductos como calzados,
billeteras etc.
Como también una oportunidad para la región Apurímac en el aspecto económico y manufactura.
Finalmente la opción de desarrollar la calidad de vida de un productor como un trabajador de mencionado
proyecto.
CURTIEMBRE
El curtido es el proceso químico mediante el cual se convierten los pellejos de animales de cuero. El término
cuero designa la cubierta corporal de los grandes animales (por ejemplo, vacas o caballos), mientras que piel
se aplica a la cubierta corporal de animales pequeños (por ejemplo, ovejas). El proceso de curtido consiste en
reforzar la estructura proteica del cuero creando un enlace entre las cadenas de péptidos.
El curtido se practica desde tiempos prehistóricos. El sistema más antiguo se basa en la acción química de
material vegetal que contiene tánico (ácido tánico).
Se obtienen extractos de las partes de plantas que son ricas en tanino y se procesan convirtiéndose en líquidos
curtientes.
Los cueros se remojan en fosos o tinas de líquidos cada vez más concentrados hasta que se curten, lo cual
puede tardar semana o meses. Este proceso se utiliza en los países escasos de recursos tecnológicos. Se
emplea también en países desarrollados para producir cueros más firmes y gruesos.
El curtido químico, que utiliza sales minerales como el sulfato de cromo, convertido en el proceso principal
para la producción de pieles más suaves y delgadas. El curtido también puede realizarse utilizando aceites de
pescado o taninos sintéticos.
Algunas fábricas poseen sistemas altamente mecanizados y utilizan sistemas automáticos cerrados y muchos
productos químicos, mientras que otras todavía emplean mucha mano de obra y sustancias curtientes
naturales con técnicas que no han variado esencialmente en el curso de los siglos. El tipo de producto
necesario (ejemplo, cuero de gran resistencia o pieles finas flexibles) influye en la elección de los agentes
curtientes y el acabado necesario.
1
TECNOLOGÍAS DE PRODUCCION
En el Perú, la Industria de cueros ha sido una de las primeras en instalarse. Hoy en día existen mas de 200
curtiembres situadas en su mayoría en Lima, Trujillo y Arequipa. La producción de cuero crudo en el Perú,
depende de la población de animales con pieles de valor comercial. Siendo constante con una ligera
tendencia declinante.
El animal es sacrificado por el beneficio de su carne, lo que hace que la piel sea un subproducto y este
íntimamente ligado al consumo de carne. Por lo tanto si disminuye el consumo de carne baja la producción
de cuero.
En el caso de que ocurra un aumento de la demanda de carne, se recurriría a la importación de ganado en

pie, por otro lado la importación de cueros crudos no afecta el volumen de producción de carne y por
consiguiente al producto, únicamente se afecta el precio del crudo.
Las exportaciones del sector pieles y cueros alcanzan aproximadamente las 5 a 6 millones de dólares por
año (ver cuadro 14.1). Estos niveles de producción resultan ser mínimos si tenemos en cuenta a los
Estados Unidos de Norteamérica cuya importación borda los mil millones de pares de calzado al año.
ESTRUCTURA DE LA PIEL
CAPA CORNEA
CAPA GRANULAR
CAPA MUCOSA DE
MALPIGHI EPIDERMIS APROX. 1%
FLOR DEL CUERO

ZONA PAPILAR DERMIS APROX. 84%
CAPA VETICULAR
ENDODERMIS
APROX. 15%
COMPOSICION QUIMICA:
CARBONO: 50%
OXIGENO: 25%
HIDROGENO: 7%
NITROGENO: 17,8%
MINERALES: 0,2%
2
DELIMITACIÓN GEOGRÁFICA
DEPARTAMENTO PROVINCIA PRODUCCION

DE CUERO
(TN/AÑO)
Apurímac Abancay 100
Apurímac Andahuaylas 150
Apurímac Aymaraes 80
PROVINCIA DISTRITO
1 Abancay Abancay
2 Abancay Circa
3 Abancay Curahuasi
4 Abancay Pichirhua
5 Abancay Cachora
Para la primera delimitación se eligió las provincias de Andahuaylas, Abancay y Aymaraes;

todas ellas pertenecientes al departamento de Apurímac, las cuales se consideraron por la
cantidad de materia prima producidas en dichas zonas. Quedando de entre ellas la provincia
de Abancay por tener mayor producción en comparación con las otros dos provincias
estudiadas.
FACTORES A ANALIZAR
Los criterios a considerar para el estudio de macro localización, y su posterior diseño de la

planta es mediante la identificación de factores locacionales, los cuales son:
F1) materia prima

F2) mercado
3
F3) transporte
F4) agua
F5) desagüe
F6) energía eléctrica
F7) mano de obra F8)
servicios públicos
F9) política de descentralización
F10) cercanía de las fuentes de abastecimiento
F11) cercanía al mercado potencial
2.1. RECOPILACIÓN DE INFORMACIÓN
MACROLOCALICACION
F1) MATERIA PRIMA: Para este estudio se considera a la materia prima como la
primera materia o fuente con la que se realizar los procesos. La materia prima es el
elemento fundamental para realizar con esta o, a partir de esta una gran variedad de
productos con valor agregado.
Cuadro N° 01: Producción De curtiembre En Los Distritos en estudio de la

provincia de Abancay (TN/Año)
DISTRITO TN/AÑ RANKIN
O G
1 Abancay 51 II
2 Circa 15 III
3 Curahuasi 18 I
4 Pichirhua 10 IV
5 Cachora 6 V
Fuente: Dirección Regional de Agricultura 2011
En el cuadro Se observa que en el año 2011 Según la Dirección Regional de Agricultura, la

producción de cuero fue en abancay con 51 ton/año y la mínima producción fue en el
distrito de Cachora con una producción de 6 ton/año.
F2) MERCADO: Se considera mercado en el presente estudio al Conjunto de

consumidores dispuestos a comprar un producto o servicio, en tal caso este factor es
medido por la cantidad de población de cada distrito en estudio.
4
Cuadro N°02: Proyecciones 2012- 2015 de población de distritos de las provincias de

Abancay
2012 2013 2014 2015

DEPARTAM
ENTO, Total Hom Muje Total Hom Muje Tot Hom Muje Tot Hom Muje
PROVINCIA bre r bre r al bre r al bre r
Y
DISTRITO
APURÍMAC 451,8 230,2 221,5 454,3 231,6 222,6 456,6 232,9 223,6 458,8 234,2 224,6
81 83 98 24 64 60 52 84 68 30 24 06
ABANCAY 105,6 53,37 52,32 105,9 53,42 52,47 106,0 53,46 52,61 106,2 53,48 52,73
94 1 3 01 6 5 76 4 2 14 2 2
ABANCAY 56,04 27,71 28,33 56,08 27,67 28,40 56,1 27,62 28,47 56,0 27,56 28,52
6 4 2 5 7 8 03 9 4 93 7 6
CHACOCHE 1,256 647 609 1,242 642 600 1,2 637 591 1,2 631 582
28 13
CIRCA 2,592 1,320 1,272 2,564 1,305 1,259 2,5 1,289 1,245 2,5 1,274 1,232
34 06
CURAHUAS 18,23 9,473 8,759 18,27 9,492 8,780 18,3 9,507 8,797 18,3 9,518 8,810
I 2 2 04 28
HUANIPAC 4,823 2,565 2,258 4,800 2,555 2,245 4,7 2,544 2,232 4,7 2,531 2,218
A 76 49
LAMBRAM 5,541 2,835 2,706 5,549 2,841 2,708 5,5 2,846 2,710 5,5 2,850 2,711
A 56 61
PICHIRHUA 4,230 2,178 2,052 4,168 2,151 2,017 4,1 2,124 1,981 4,0 2,097 1,945
05 42
SAN PEDRO
DE 3,851 2,007 1,844 3,847 2,005 1,842 3,8 2,003 1,839 3,8 2,001 1,837
CACHORA 42 38
TAMBURCO 9,123 4,632 4,491 9,374 4,758 4,616 9,6 4,885 4,743 9,8 5,013 4,871
28 84
Fuente: INEI (Proyecciones 2012- 2015)
5
Cuadro N° 03: Población Estimada Al 2015 De Los Distritos En Estudio De La

Provincia De Abancay
DISTRITO CANTIDAD DE
POBLACIÓN RANKIN
G
1 Abancay 56,093 I
2 Circa 2,506 V
3 Curahuasi 18,328 II
4 Pichirhua 4,042 III
5 Cachora 3,838 IV
Fuente: INEI (instituto nacional de estadística e informática) 2015
Según INEI la proyección estimada de población para el 2015 en el distrito de Abancay es

de 56,093 ocupando el primer lugar seguido de Curahuasi con 18,328 y en último lugar esta
Circa con 2,506.
F3) TRANSPORTE: o vías de transporte Para el presente estudio se refiere al Sistema

de medios para conducir personas y cosas de un lugar a otro.
CUADRO N°04: RED VIAL VECINAL DEL DEPARTAMENTO DE APURÍMAC, 2013 (Kilómetros)
6
CUADRO N° 05: Clasificacion De La Red Vial Apurimac – Red Vecinal
Fuente: ministerio de transportes y comunicaciones- OGPP - Oficina de Estadística 2014
7
Cuadro 06: Disponibilidad Y Tipo De Vías De Transporte De Los Distritos En

Estudio De La Provincia De Abancay
DISTRIT DISPONIBILIDA TIPO RANKIN
O D G
1 Abancay si asfaltado I
2 Circa si afirmada II
3 Curahuasi si afirmada II
4 Pichirhua si afirmada II
5 Cachora si trocha III
Fuente: MTC-2014
Según el ministerio de transporte de Apurímac el 2014 hay disponibilidad de vías de
transporte para los cinco distritos en estudio, sin embargo el tipo de superficie de las
carreteras de Abancay es en mayor porcentaje asfaltadas a diferencia de Curahuasi ,Circa y
Pichirhua que son carreteras afirmadas o la de Cachora que es trocha.
F4) AGUA: Se considera al agua como la sustancia líquida, inodora, insípida e incolora,
que circula por canales y tuberías, llegando hasta las casas o industrias.. Casi todas
industrias requieren grandes cantidades de agua para lavar los productos, por lo que se
requieren instalaciones adecuadas para el suministro y eliminación de esta agua.
Cuando el abastecimiento público del agua no es de confianza, se debe considerar la
construcción de pozos y estanques de almacenamiento.
CUADRO N°07: APURIMAC, VIVIENDAS CON SERVICIO DE AGUA, TODOS

LOS DIAS DE LA SEMANA, SEGÚN PROVINCIAS Y DISTTRITOS
Servicio de
Agua
Provincias y Tot Si tiene servicio de No tiene
Distritos al agua todos los servicio de
días agua todos los
días
Apurímac 56735 5156 5173
2
Provincia 15067 1444 627

Abancay 0
Abancay 12056 1169 360
6
Chacoche 2 - 2
Circa 3 3 -
Curahuasi 123 103 20
Huanipaca 20 20 -
Lambrama 880 728 152
Pichirhua 22 17 5
San Pedro de 285 266 19
Cachora
Tamburco 1676 1607 69
Fuente: censo vivienda 2007(INEI)
8
Cuadro N°08: Disponibilidad Y Acceso Del Servicio De Agua De Los Distritos En

Estudio De La Provincia De Abancay.
DISTRITO Acceso a agua potable(red pública) RANKIN

G
1 Abancay 8330 viviendas I
2 Circa 3 viviendas V
3 Curahuasi 24 viviendas III
4 Pichirhua 9 viviendas IV
5 Cachora 108 viviendas II
Fuente: INEI censo a vivienda 2007.
Según INEI en el censo 2007 cuanto al acceso de agua potable, indica que la mayor
cantidad de viviendas con este servicio, es Abancay con 8330 viviendas, seguido por
Cachora con 108 viviendas, por último lugar Circa con solo 3.
F5) DESAGÜE: Se refiere básicamente desaguadero el cual es el conducto de salida de las

aguas, residuos antropogenicos, o residuos industriales.
Cuadro N° 09: Disponibilidad del servicio de desagüe de Los Distritos en Estudio De

La Provincia De Abancay.
DISTRIT DISPONIBILIDA RANKIN
O D G
1 Abancay si I
2 Circa no V
3 Curahuasi si II
4 Pichirhua no IV
5 Cachora si III
Fuente: INEI censo a vivienda 2007.
Según INEI en el censo del 2007 la disponibilidad de alcantarillado solo es para los
distritos de Abancay, Curahuasi y Cachora, mientras que para los distritos de Circa y
Pichirhua este servicio no está disponible.
F6) ENERGÍA ELÉCTRICA: para el presente estudio se refiere básicamente a la forma

de energía con propiedades eléctricas, que puede manifestarse como corriente eléctrica, y
que da lugar a luz, calor, campos magnéticos.
9
CUADRO N° 10 : PLIEGO TARIFARIO DEL SERVICIO PUBLICO DE ELECTRICIDAD

(sin IGV)
Fuente: Electro Sur Este S.A.A. 2018
10
Cuadro N°11: Tarifa Y Tipo Del Servicio De Electricidad De Los Distritos En

TARIF
A
DISTRITO Residencial con Residencial con
consumo menor o consumo mayo 100 r RAN
iguales a 100 kW.h kW.h por mes y No TIPO -
por mes Residencial KIN
G
1 Abancay s/. 2,95 s/. 3,04 Trifásica I
2 Circa s/. 3,88 s/. 3,88 monofásica II
I
3 Curahuasi s/ . 3,88 s/. 3,88 Trifásica II
4 Pichirhua s/. 3,88 s/. 3,88 Difásica II
I
5 Cachora s/. 3,88 s/. 3,88 Trifásica II
Fuente: Electro Sur Este S.A.A. 2015
Según la tarifa de Electro Sur Este S.A.A. En el distrito de Abancay el costo por consumo
de energía eléctrica menores a 100 kW.h es de s/. 2,95 al mes, de tipo trifásico y; de s/.3,88
para el resto de distritos teniendo solo Curahuasi de tipo trifásico , por otro lado, para
consumo mayor a 100 kW.h el costo en el distrito de Abancay es s/.3,04 y para el resto de
distritos es de s/.3,88 al mes.
F7) MANO DE OBRA: Se refiere al trabajador manual retribuido. Es decir es aquella

persona que trabajara a cambio de una paga. Para el presente estudio la mano de obra que
se requiere es no calificada pero si adiestrada, ya que no es necesario para las labores a
realizarse.
CUADRO N° 12: APURIMAC, POBLACION ECONOMICAMENTE ACTIVA, SEGÚN

ACTIVIDAD ECONOMICA A LA QUE
SE DEDICA EN SU CENTRO DE TRABAJO, SEGÚN PROVINCIAS Y DISTRITOS
(Resultados definitivos del censo del
11
2007)
fuente: INEI censo de PEA 2007
CUADRO N° 13: disponibilidad de mano de obra según PEA de los Distritos En

DISPONI Personas
DISTRIT - PEA PEA(% ) desocupadas (%) RANKIN
O BILIDA G
D
1 Abancay si 18784 33.496 66.5 V
2 Circa si 610 24.34 75.66 II
3 Curahuasi si 4190 22.86 77.14 I
4 Pichirhua si 1064 26.32 73.68 III
5 Cachora si 1100 28.66 71.34 IV
Fuente: INEI, pronostico al 2015.
Según el pronóstico de INEI al 2015, la mayor disposición de personas desocupadas se
encuentra en Curahuasi con un 77.14 % seguido por Circa con 75.66 %, y como último
lugar Abancay con 66.5 %.
F8) SERVICIOS PÚBLICOS E INFRAESTRUCTURA SOCIAL: El servicio público se

Refiere a la actividad llevada a cabo por la Administración o, bajo un cierto control y
regulación de esta, por una organización, especializada o no, y destinada a satisfacer
necesidades de la colectividad. Por ejemplo pueden ser Servicios públicos de transporte,
servicios públicos sanitarios. Para el presente estudio se eligió e servicio del carro
recolector de basura.
La infraestructura social se refiere al Conjunto de elementos o servicios que se consideran
necesarios para la creación y funcionamiento de una organización cualquiera.
12
La infraestructura es reconocida como un pilar central para estimular la actividad

económica, debido a que es una de las bases fundamentales sobre las que se apoyan todas
las actividades privadas (tanto extractivas y productivas, como financieras y comerciales),
pues posibilita la existencia de mercados eficientes y la elevación de los estándares de vida
.En este caso se consideró los centros y puestos de salud.
Hospitales, centro de salud y puestos de salud del MINSA al 2012

Según la gráfica se observa que 391 es el Número total de Los hospitales, centros de salud
y puestos de salud del MINSA (a nivel del departamento de Apurímac, Concentrándose en
mayor porcentaje en la provincia de Abancay y por ende en sus distritos.
Cuadro N°14: Disponibilidad De Servicios Públicos Y Centros De Salud De Los

Distritos En Estudio De La Provincia De Abancay.
DISTRITO CARRO
RECOLECTO Disponibilidad en Centro y
R puestos de salud(2) RANKIN
(1) G
DE BASURA
1 Abancay Si si I
2 Circa no si II
3 Curahuasi si si II
4 Pichirhua no si II
5 Cachora no si II
Fuente: (1) MUNICIPALIDAD DE ABANCAY
(2) MINSA -2015.
Como se observa en el cuadro la disponibilidad en carros recolectores de basura solo es

para Abancay y Curahuasi. En cuanto a hospitales según MINSA, todos los distritos
cuentan con por lo menos un puesto de salud y en mayor cantidad en distritos de Abancay y
Curahuasi.
9) POLÍTICA DE DESCENTRALIZACIÓN: Se refiere a un sistema político en la que

no interviene el gobierno ni negocios del Estado. Por ejemplo la política de
descentralización que indica que aquellas empresas o entidades ubicadas a más de 3000
m.s.n.m. no pagan impuestos (IGV)
13
Cuadro N° 15: Política De Descentralización Según La Altitud (M.S.N.M) De

Los Distritos En Estudio De La Provincia De Abancay.
ALTITUD CUMPLE POLITICA ES

DISTRITO m.s.n.m DE CAPITA RANKIN
DESCENTRALIZACIO L G
N
1 Abancay 2378 No No II
2 Circa 3120 si Si I
3 Curahuasi 2688 no Si II
4 Pichirhua 2726 no Si II
5 Cachora 2903 no Si II
Fuente: INEI (Instituto De Estadística E Informática)
Según INEI las políticas de descentralización según la altitud, solo cumple el distrito de
Circa el cual está a una altura de 3120 m.s.n.m. Por lo tanto tiene el derecho de no pagar
impuestos como IGV. Por otro lado el resto de distritos no lo cumplen con la política de
descentralización ya que se encuentran a menos de 3000 m.s.n.m.
F10) CERCANÍA DE LAS FUENTES DE ABASTECIMIENTO: Para el presente

estudio, las fuentes de abastecimiento se refiere a los puntos o sitios de producción desde
los cuales nos proveen de materia prima la que se utilizara en el proceso productivo.
Cuadro N° 16: Cercanía De Las Fuentes De Abastecimiento De Materia Prima A

Los Distritos En Estudio De La Provincia De Abancay.
CERCANO A
DISTRITO LAS FUENTES
DE RANKIN
ABASTECIMIENTO G
1 Abancay si I
2 Circa si I
3 Curahuasi si I
4 Pichirhua si I
5 Cachora si I
Como se observa en el cuadro en todos los distritos que están siendo estudiados tienen
cercanía de las fuentes de abastecimiento de materia prima, la cual expresa una ventaja en
tiempo y dinero para los proveedores así mismo para la materia prima ya que habrá menos
daños durante el trasporte.
F11) CERCANÍA AL MERCADO POTENCIAL: se refiere a la distancia a la que se

encuentra la planta respecto al mercado potencial es decir al Conjunto de consumidores
dispuestos a comprar el producto. En tal caso este factor es medido por la cantidad de
14
población de cada distrito en estudio y la cercanía se mide de acuerdo a la distancia en

kilómetros.
Se busca ubicar la planta en el lugar más cercano o de mayor accesibilidad al mercado al
mercado objetivo, para así disminuir los costos de transporte y distribución, constituye un
factor más importante por ser un producto perecible
Cuadro N° 17: Cercanía Al Mercado Potencial De Acuerdo A La Cantidad De

Población De Los Distritos En Estudio De La Provincia De Abancay
MERCADO DISTANCIA AL
DISTRIT SEGÚN LA MERCADO POTENCIAL
O POBLACIÓN( (Km)
1) (2) Ranking
1 Abancay 56,093 O I
2 Circa 2,506 37 II
3 Curahuasi 18,328 68.1 v
4 Pichirhua 4,042 42.5 III
5 Cachora 3,838 54.8 IV
Fuente: (1) INEI (instituto nacional de informática y estadística) 2015
(2) Ministerio de Trasportes y Comunicaciones.
Como se observa en el cuadro los únicos distritos que tienen cercanía al mercado potencial
evaluado según la población y actividad económica, en este caso Abancay, por lo tanto se le
da mayor puntaje al distrito de Abancay ya que según el MTC la distancia en kilómetros es
cero, a diferencia de Curahuasi con una distancia de 68.1 km quedando este en ultimo
lugar.
PONDERACON Y CREACION DE UNA MATRIZ POR EL METODO DE DELPHY
Criterios
Si F 1 ˃ F2 =1
F1 = F2 =1
F1 ˂ F2 = 0
15
Proceso de TOT %
Curtiembre F1 F2 F3 F4 F5 F6 F7 F8 F9 F10 F11 AL POND
E
RADO
Materia - 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 10
prima f1 14.084
Mercado f2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 10
14.084
Transporte 0 0 - 0 1 1 1 1 1 1 1 7
f3 9.859
Agua 0 0 1 - 1 1 0 1 1 1 1 7
f4 9.859
desagüe f5 0 0 1 1 - 1 1 1 1 1 1 8
11.267
Electricidad 0 0 1 1 1 - 1 1 1 1 1 8
f6 11.267
Mano de 1 1 1 1 1 1 - 1 1 1 1 10
obra f7 14.084
Serv. 0 0 0 0 0 0 0 - 1 0 0 1
publico f8 1.408
Política 0 0 0 0 0 0 0 1 - 1 1 3
f9 4.225
cercanía – 0 0 1 1 1 1 0 1 1 - 1 3
fuentes
abastecimie
nto
f10 4.225
Cercanía- 0 1 1 0 0 0 0 1 1 1 - 4
mercado
potencial
f11 5.633
71 100
16
Explicación:
F1 =F2: Porque la materia prima es igual de importante que el mercado pues se puede tener
la suficiente materia prima pero si no tiene un mercado al cual vender tu producto, se
estaría fracasando.
F1˃F3: Si bien el trasporte es importante para el traslado del producto, más importante es la
materia prima porque sin ella no se podría hacer ningún tipo de procesamiento.
F1 ˃F4: La materia prima es más importante que el servicio de agua ya que muchas veces
podría no lavarse el producto y solo hacer una limpieza en seco.
F1˃ F5: La materia prima es más importante que el servicio de desagüe ya que podría no
lavarse el fruto y solo hacerlo en seco por lo tanto no habrían residuos del lavado que
desperdiciar.
F1 ˃ F6: la materia prima es más importante que la energía eléctrica por si no se tiene dicho
elemento no se puede llegar a realizar ningún producto o subproducto, factor menos
importante es el iluminado de las áreas de producción y para el funcionamiento equipos.
F1= F7: la materia prima es igual de importante que la mano de obra puesto que se no
habrá equipos automatizados por lo tanto se necesitara mayor cantidad de mano de obra
para realizar distintas operaciones.
F1 ˃ F8: la materia prima es más importante que los servicios públicos pues si bien es
cierto existirán desperdicios pero no serán en cantidades significativas. La materia prima es
más importante que la infraestructura social pues los trabajadores no están tan expuestos a
riesgos de accidentes.
F1 ˃ F9: las políticas de descentralización son menos importantes que la materia prima
porque la producción de curtiembre no tiene mucho seguimiento en cuanto a reglamentos.
F1 ˃ F10: la materia prima es igual de importante que la cercanía a las fuentes de
abastecimiento, cuando la distancia entre la planta y las fuentes de abastecimiento son
largas puede que el producto sufra lesiones que perjudiquen su calidad sin embargo con las
operaciones posteriores que se realizaran es posible separar los productos dañados.
F1 ˃ F11: la cercanía al mercado potencial es menos importante que la materia prima
puesto que no interesa donde se encuentre el mercado si se tiene el total cuidado al
transportarlo y los envases adecuados para dicha operación.
F2= F1: el mercado es igual de importante que la materia prima pues se puede tener la
suficiente materia prima pero si no tiene un mercado al cual vender tu producto, se estaría
fracasando.
F2 =F3: el mercado tiene igual importancia que el transporte pues es necesario transportar
la materia prima desde los puntos de producción hacia la planta y luego a los puntos donde
finalmente serán vendidos a los consumidores.
F2= F4: el mercado es igual de importante que el agua porque, para que el consumidor
demande tu producto es necesario su lavarlo y para ello se necesita agua.
17
F2 ˃ F5: el mercado es más importante que el desagüe ya que puede que el producto no sea
avado y solo sea sometido a un secado. Sin embargo el producto debe tener un lugar y
adonde ser comercializado.
F2=F6: el mercado es igual de importante que la energía eléctrica porque es necesario la
electricidad para el alumbrado de las distintas áreas de procesamiento y cámara frigorífica,
así mismo es importante el mercado para comercializar nuestro producto.
F2=F7: el mercado es igual de importante que la mano de obra pues así como se necesita
operarios para realizar las operaciones dentro de la planta se necesita ser comercializado a
los consumidores.
F2 ˃ F8: el mercado es más importante que los servicios públicos, puesto que es más
importante tener donde comercializar tu producto que tener servicios como carro recolector
de basura porque no hay demasiada materia que eliminar.
F2 ˃ F9: el mercado es más importante que las políticas de descentralización, porque es
más imprescindible tiene a quien vender mi producto y no pagar impuestos
F2 ˃ F10: el mercado es más importante que la cercanía de las fuentes de abastecimiento de
materia prima por que es imprescindible tener donde vender el producto, que tener cerca los
puntos de producción de materia prima.
F2=F11: el mercado es de igual importancia que la cercanía al mercado potencial porque,
así como es importante tener donde y a quien comercializar mi producto es importante que
ese mercado esté cerca para de esa manera ahorrar tiempo y economía.
F3 ˂ F1: el trasporte es menos importante que la materia prima , si bien el trasporte es
importante para el traslado del producto, más importante es la materia prima porque sin ella
no se podría hacer ningún tipo de procesamiento
F3 = F2: el mercado tiene igual importancia que el transporte pues es necesario transportar
la materia prima desde los puntos de producción hacia la planta y luego a los puntos donde
finalmente serán vendidos a los consumidores.
F3 ˂ F4: el transporte es menos importante que el agua puesto que es mucho imprescindible
la higiene del producto y para ello se utiliza agua para el lavado.
F3 = F5: el transporte es igual de importante que el servicio de desagüe porque es necesario
desprenderse de residuos atreves del desagüe y también tener a quien vender mi producto.
F3=F6: el transporte es de igual importancia que la electricidad porque es necesario el

transporte de la materia prima y del producto terminado así mismo se necesita energía
eléctrica para iluminar áreas de producción y funcionamiento de equipos.
F3 = F7: el transporte es igual de importante que la mano de obra ya que se necesita
transportar la materia prima al centro de producción, así como la mano de obra porque sin
ella no se podría realizar las distintas operaciones y obtener un producto final.
F3 ˃ F8: el transporte es más importante que los servicios públicos y las infraestructuras
sociales porque es más imprescindible las vías de transporte para el traslado del producto,
que desprenderse de desechos que son en mínima cantidad.
18
F3 ˃ F9: el transporte es más importante que las políticas de descentralización puesto que
es más importante las vías de transporte para el traslado de la materia prima y otros, a
comparación del otro factor que o es tan imprescindible.
F3 ˃ F10: el transporte es más importante que la cercanía a las fuentes de abastecimiento de
material prima por que si el f10 se encontrara a una distancia lejana no sería de importancia
si es que hay vías de transporte por el cual transportarlos.
F3 ˃ F11: el transporte es más importante que la cercanía al mercado potencial porque si
existen vías de transporte adecuados no sería un problema transportarlos al mercado para su
venta.
F4 ˂ F1: La materia prima y servicio de agua ambos son de mayor importancia ya que no
sería adecuado para el proceso
F4=F2: el agua es igual de importante que el mercado que porque, para que el
consumidor demande tu producto es necesario su lavarlo y para ello se necesita agua.
F4 ˃ F3: el agua es más importante que el transporte que puesto que es mucho
imprescindible la higiene del producto y para ello se utiliza agua para el lavado.
F4=F5: el servicio de agua y desagüe tienen la misma importancia ya que los desperdicios
después de utilizar el agua tienen que ser eliminados atreves de un desagüe.
F4=F6: el servicio de agua y energía eléctrica tienen la misma importancia ya que ambas
son necesarias en las operaciones que se realizaran durante todo el proceso
F4 ˂ F7: el servicio de agua es menos importante que la mano de obra ya que el operario es
quien realiza las distintas operaciones del proceso, pudiendo este no utilizar agua para el
lavado sino más bien realizar una limpieza en seco.
F4 ˃ F8: el agua es más importante que los servicios públicos ya que es más imprescindible
el uso del agua para operaciones como el lavado del producto, que el servicio de baja o
centros de salud pues su uso no están frecuente.
F4 ˃ F9: el servicio de agua es más importante que las políticas de descentralización porque
es más importante el uso del agua para operaciones como el lavado del producto
F4 ˃ F10: El servicio de agua es más importante que la cercanía a las fuentes de
abastecimiento porque es más importante el uso del agua para operaciones como el lavado
del producto, mientras que la distancia de los puntos de producción de la materia prima
puede solucionarse con buenas vías de transporte.
F4 ˃ F11: el agua es más importante que la cercanía al Mercado potencial porque es más
importante el uso del agua para operaciones como el lavado del producto, que la distancia
desde la planta hasta el mercado pues ese factor puede solucionarse si se tiene adecuadas
vías de acceso.
F5 ˂ F1: el servicio de desagüe es menos importante que la materia prima ya que podría no
lavarse el fruto y solo hacerlo en seco por lo tanto no habrían residuos del lavado que
desperdiciar.
19
F5 ˂ F2: el mercado es más importante que el desagüe ya que puede que el producto no sea
avado y solo sea sometido a un secado. Sin embargo el producto debe tener un lugar y
adonde ser comercializado.
F5=F3: el transporte es igual de importante que el servicio de desagüe porque es necesario
desprenderse de residuos atreves del desagüe y también tener a quien vender mi producto
F5=F4: el servicio de agua y desagüe tienen la misma importancia ya que los desperdicios
después de utilizar el agua tienen que ser eliminados atreves de un desagüe.
F5=F6: el servicio de desagüe es igual de importante que la energía eléctrica por que el
agua nos permite realizar operaciones como el lavado y la electricidad tener iluminado y
funcionamiento de equipos.
F5 =F7: : el servicio de desagüe es igual de importante que la mano de obra ya que es
necesario desprenderse de desechos generalmente provenientes del lavado del producto, así
ismo es importante tener trabajadores quienes realicen las operaciones del proceso.
F5 = F8: el servicio de desagüe es igual de importante que los servicios públicos e
infraestructura social ya que es necesario desprenderse de residuos líquidos o sólidos.
F5 ˃ F9: el servicio de desagüe es más importante que las políticas de descentralización
porque es mucho más necesario desprenderse de deshechos que no pagar IGV por la
ubicación de la empresa según la altitud.
F5 ˃F10: el servicio de desagüe es más importante que en relación a las cercanías de las
fuentes de abastecimiento ya que se necesita el medio por el que eliminar los residuos
obtenidos generalmente del lavado.
F5˃F11: el servicio de desagüe es más importante que la cercanía del mercado potencial ya
que se necesita el medio por el que eliminar los residuos obtenidos generalmente del
lavado.
F6 ˂ F1: energía eléctrica es menos importante la materia prima porque si no se tiene
materia prima no se puede llegar a realizar ningún producto o subproducto, factor menos
importante es el iluminado de las áreas de producción y para el funcionamiento equipos
como la cámara frigorífica.
F6 ˂ F2: la energía eléctrica es menos importante que el mercado porque es más importante
tener a quien vender tu producto que tener iluminación en las áreas de producción ya que
puede trabajarse en horas de la mañana o ser reemplazadas por
Techos translucidos.
F6=F3: el transporte es de igual importancia que la electricidad porque es necesario el
transporte de la materia prima y del producto terminado así mismo se necesita energía
eléctrica para iluminar áreas de producción y funcionamiento de equipos.
F6 ˂ F4: el agua es más importante que el transporte que puesto que es mucho
imprescindible la higiene del producto y para ello se utiliza agua para el lavado.
F6=F5: el servicio de desagüe es igual de importante que la energía eléctrica por que el
agua nos permite realizar operaciones como el lavado y la electricidad tener iluminado y
20
funcionamiento de equipos.
21
F6=F7: la energía eléctrica y la mano de obra tienen la misma importancia porque ambos
factores contribuyen en las diferentes etapas del proceso productivo.
F6 ˃ F8: la energía eléctrica tiene mayor importancia con respecto a los servicios públicos
porque se necesitara iluminación y energía para el funcionamiento de equipos (cámara
frigorífica), mientras que no hay tantos desperdicios sólidos.
F6 ˃ F9: la energía eléctrica tiene mayor importancia con respecto a las políticas de
descentralización puesto que se necesita tener iluminado y funcionamiento de equipos.
F6 ˃ F10: la energía eléctrica tiene mayor importancia con respecto a la cercanía a las
fuentes de abastecimiento porque no es tan importante el que la empresa por estar ubicado a
más de 3000 m.s.n.m. tenga que pagar impuestos.
F6 ˃ F11: la energía eléctrica tiene mayor importancia con respecto a la cercanía al
mercado potencial ya que la electricidad permite tener iluminado para el funcionamiento de
equipos iluminación, etc.
F7 = F1: la materia prima es igual de importante que la mano de obra puesto que se no
habrá equipos automatizados por lo tanto se necesitara mayor cantidad de mano de obra
para realizar distintas operaciones.
F7=F2: el mercado es igual de importante que la mano de obra pues asi como se necesita
operarios para realizar las operaciones dentro de la planta se necesita ser comercializado a
los consumidores.
F7= F3: el transporte es igual de importante que la mano de obra ya que se necesita
transportar la materia prima al centro de producción, así como la mano de obra porque sin
ella no se podría realizar las distintas operaciones y obtener un producto final.
F7 ˃ F4: el servicio de agua es menos importante que la mano de obra ya que el operario es
quien realiza las distintas operaciones del proceso, pudiendo este no utilizar agua para el
lavado sino más bien realizar una limpieza en seco.
F7=F5: el servicio de desagüe es igual de importante que la mano de obra ya que es
necesario desprenderse de desechos generalmente provenientes del lavado del producto, así
ismo es importante tener trabajadores quienes realicen las operaciones del proceso.
F7=F6: la energía eléctrica y la mano de obra tienen la misma importancia porque ambos
factores contribuyen en las diferentes etapas del proceso productivo.
F7 ˃ F8: la mano de obra es más importante que los servicios públicos e infraestructura
social porque no es frecuente los accidentes y son mínimos los desechos eliminados.
F7 ˃ F9: la mano de obra es más importante que las políticas de descentralización ya que
no es imprescindible que la planta esté ubicado a más 3000 m.s.n.m. para no pagar IGV,
mientras que los trabajadores si lo son.
F7 ˃ F10: la mano de obra es más importante que la cercanía a las fuentes de
abastecimiento de la materia prima ya que este factor puede solucionarse con la existencia
de vías de transporte adecuadas para el traslado de productos y personas.
F7 ˃ F11: la mano de obra es más importante que la cercanía al mercado potencial pues es
mucho más imprescindible la labor de los trabajadores.
22
F8 ˂ F1: la materia prima es más importante que los servicios públicos pues si bien es
cierto existirán desperdicios pero no serán en cantidades significativas. La materia prima es
más importante que la infraestructura social pues los trabajadores no están tan expuestos a
riesgos de accidentes.
F8 ˂ F2: el mercado es más importante que los servicios públicos e infraestructura social,
puesto que es más importante tener donde comercializar tu producto que tener servicios
como carro recolector de basura porque no hay demasiada materia que eliminar.
F8˂F3: el transporte es más importante que los servicios públicos y las infraestructuras
sociales porque son más imprescindible las vías de transporte para el traslado del producto,
que desprenderse de desechos que son en mínima cantidad.
F8˂F4: el agua es más importante que los servicios públicos ya que es más imprescindible
el uso del agua para operaciones como el lavado del producto , que el servicio de baja o
centros de salud pues su uso no están frecuente
F8 = F5: el servicio de desagüe es igual de importante que los servicios públicos e
infraestructura social ya que es necesario desprenderse de residuos líquidos o sólidos.
F8˂F6: la energía eléctrica tiene mayor importancia con respecto a los servicios públicos
porque se necesitara iluminación y energía para el funcionamiento de equipos (cámara
frigorífica), mientras que no hay tantos desperdicios sólidos.
F8˂F7: la mano de obra es más importante que los servicios públicos e infraestructura
social porque son frecuentes los accidentes y son mínimos los desechos eliminados.
F8=F9: los servicios públicos y la infraestructura social tienen igual importancia que las
políticas de descentralización para el presente estudio puesto que ambos factores presentan
grado medio de importancia.
F8˂F10: los servicios públicos y la infraestructura social son menos importantes que la
cercanía a las fuentes de abastecimiento de materia prima pues se necesitara de la materia
prima para realizar a partir de ella.
F8˂F11: los servicios públicos y la infraestructura sociales menos importante que la
cercanía al mercado potencial, pues la distancia para vender mi producto a los
consumidores no es relevante ya que se soluciona con que existan vías de acceso y buenas
vías de transporte.
F9˂F1: las políticas de descentralización son menos importantes que la materia prima
porque la producción de curtiembre son menores de los 3000 m.s.n.m. y sería una
desventaja en cuanto a la cercanía de las fuentes de abastecimiento.
F9˂F2: el mercado es más importante que las políticas de descentralización, porque es más
imprescindible tiene a quien vender mi producto que la altitud y no pagar impuestos.
F9˂F3: el transporte es más importante que las políticas de descentralización puesto que es
más importante las vías de transporte para el traslado de la materia prima y otros, a
comparación del otro factor que o es tan imprescindible.
23
F9˂F4: el servicio de agua es más importante que las políticas de descentralización porque
es más importante el uso del agua para operaciones como el lavado del producto, que, la
ubicación de la planta a más de 3000 m.s.n.m. para no pagar IGV.
F9˂F5: el servicio de desagüe es más importante que las políticas de descentralización
porque es mucho más necesario desprenderse de deshechos que no pagar IGV por la
ubicación de la empresa según la altitud.
F9˂F6: la energía eléctrica tiene mayor importancia con respecto a las políticas de
descentralización puesto que se necesita tener iluminado y funcionamiento de equipos.
F9˂F7: la mano de obra es más importante que las políticas de descentralización ya que no
es imprescindible que la planta esté ubicado a más 3000 m.s.n.m. para no pagar IGV,
mientras que los trabajadores si lo son.
F9= F8: los servicios públicos y la infraestructura social tienen igual importancia que las
políticas de descentralización para el presente estudio puesto que ambos factores presentan
grado medio de importancia.
F9 =F10: las políticas de descentralización tienen igual importancia que la cercanía a las
fuentes de abastecimiento de materia prima.
F9=F11: las políticas de descentralización tienen igual importancia que la cercanía al
mercado potencial.
F10 ˂ F1: la materia prima es igual de importante que la cercanía a las fuentes de
abastecimiento, cuando la distancia entre la planta y las fuentes de abastecimiento son
largas puede que el producto sufra lesiones que perjudiquen su calidad sin embargo con las
operaciones posteriores que se realizaran es posible separar los productos dañados.
F10 ˂ F2: el mercado es más importante que la cercanía de las fuentes de abastecimiento de
materia prima por que es imprescindible tener donde vender el producto, que tener cerca los
puntos de producción de materia prima.
F10 ˂ F3: el transporte es más importante que la cercanía a las fuentes de abastecimiento de
material prima por que si el f10 se encontrara a una distancia lejana no sería de importancia
si es que hay vías de transporte por el cual transportarlos.
F10˂ F4: El servicio de agua es más importante que la cercanía a las fuentes de
abastecimiento porque es más importante el uso del agua para operaciones como el lavado
del producto, mientras que la distancia de los puntos de producción de la materia prima
puede solucionarse con buenas vías de transporte.
F10 ˂ F5: el servicio de desagüe es más importante que en relación a las cercanías de las
fuentes de abastecimiento ya que se necesita el medio por el que eliminar los residuos
obtenidos generalmente del lavado.
F10 ˂ F6: la energía eléctrica tiene mayor importancia con respecto a la cercanía a las
fuentes de abastecimiento porque no es tan importante el que la empresa por estar ubicado a
más de 3000 m.s.n.m. tenga que pagar impuestos.
24
F10 ˂ F7: la mano de obra es más importante que la cercanía a las fuentes de
abastecimiento de la materia prima ya que este factor puede solucionarse con la existencia
de vías de transporte adecuadas para el traslado de productos y personas.
F10 ˃ F8: los servicios públicos y la infraestructura social son menos importantes que la
cercanía a las fuentes de abastecimiento de materia prima pues se necesitara de la materia
prima para realizar a partir de ella.
F10=F9: las políticas de descentralización tienen igual importancia que la cercanía a las
F10= F11: la cercanía a las fuentes de abastecimiento de la materia prima son igual de
importantes que la cercanía al mercado potencial.
F11 ˂ F1: la cercanía al mercado potencial es menos importante que la materia prima
puesto que no interesa donde se encuentre el mercado si se tiene el total cuidado al
transportarlo y los envases adecuados para dicha operación.
F11=F2: el mercado es de igual importancia que la cercanía al mercado potencial porque,
así como es importante tener donde y a quien comercializar mi producto es importante que
ese mercado esté cerca para de esa manera ahorrar tiempo y economía.
F11 ˂ F3: el transporte es más importante que la cercanía al mercado potencial porque si
existen vías de transporte adecuados no sería un problema transportarlos al mercado para su
venta
F11˂ F4: el agua es más importante que la cercanía al Mercado potencial porque es más
importante el uso del agua para operaciones como el lavado del producto, que la distancia
desde la planta hasta el mercado pues ese factor puede solucionarse si se tiene adecuadas
vías de acceso.
F11 ˂ F5: el servicio de desagüe es más importante que la cercanía del mercado potencial
ya que se necesita el medio por el que eliminar los residuos obtenidos generalmente del
lavado.
F11˂ F6: la energía eléctrica tiene mayor importancia con respecto a la cercanía al mercado
potencial ya que la electricidad permite tener iluminado así como para el funcionamiento de
equipos.
F11 ˂ F7: la mano de obra es más importante que la cercanía al mercado potencial pues es
mucho más imprescindible la labor de los trabajadores.
F11˃ F8: los servicios públicos y la infraestructura sociales menos importante que la
cercanía al mercado potencial, pues la distancia para vender mi producto a los
consumidores no es relevante ya que se soluciona con que existan vías de acceso y
Buenas vías de transporte.
F11=F9: las políticas de descentralización tienen igual importancia que la cercanía a las
F11=F10: la cercanía a las fuentes de abastecimiento de la materia prima son igual de
importantes que la cercanía al mercado potencial.
25
Criterio
Excelente 5
I Abancay Muy bueno 4
II Circa Bueno 3
III Curahuasi Malo 2
IV Pichirhua Muy malo 1
V Cachora
CURTIEMBRE I I III I V % I I II IV V
I V PONDE I I
- RADO
Materia prima f1 4 3 5 2 1
14.084 0.56 0.42 0.70 0.28 0.14
Mercado f2 5 1 4 3 2
14.084 0.70 0.14 0.56 0.42 0.28
Transporte f3 5 3 3 3 3
9.859 0.49 0.29 0.295 0.29 0.29
Agua f4 5 1 3 2 4 9.859 0.49 0.09 0.295 0.19 0.39
Desagüe f5 5 1 3 2 3
11.267 0.56 0.11 0.34 0.22 0.34
Electricidad f6 5 3 4 3 3
11.267 0.56 0.34 0.45 0.34 0.34
Mano de obra f7 2 4 5 3 2
14.084 0.28 0.56 0.70 0.42 0.28
Serv.public. f8 5 2 4 2 2 1.408 0.07 0.07 0.06 0.03 0.03
Política f9 2 5 2 2 2
4.225 0.08 0.21 0.08 0.08 0.08
Cercanía de 5 5 5 5 5
abastec. f10 4.225 0.21 0.21 0.21 0.21 0.21
Cercanía- mercado 5 1 4 3 2
f11 5.633 0.28 0.06 0.23 0.17 0.11
TOTAL 100 4.30 2.52 3.93 2.68 2.51
CONCLUSION
Se concluye de la macrolocalizacion que la “planta de producción de curtiembre” debe

instalarse en el distrito de Abancay, provincia de Abancay, ya que tiene mayor
preponderancia sobre los demás distritos según los once factores analizados.
26
MICROLOCALIZACION
De la macro localización se tiene que la ubicación será en ABANCAY
DISTRITO BARRIOS
Patibamba Baja
ABANCAY Intimpas
Aymas
FACTORES A ANALIZAR Criterio De Puntaje
F1) Vías de acceso Excelente 5

F2) Agua y Desagüe Muy bueno 4
Bueno 3
F3) Energía eléctrica
Malo 2
F4) Disponibilidad de terrenos Muy malo 1
F5) Costo de terrenos
F1) Vías De acceso: Para el presente estudio se refiere al Sistema de medios para
conducir personas y cosas de un lugar a otro.
Fuente: MTC 2012
27
Cuadro N°18: vías de transporte de los barrios en estudio del distrito de Abancay
BARRIO DISPONIBILIDA ACCESISIBILIDA TIPO PUNTAJE

D D
Patibamba
1 Baja si Doble vía asfaltado 4
2 Intimpas si Doble vía trocha 3
3 Aymas si Una vía trocha 2
Fuente: MTC – 2014
Según el ministerio de transportes y comunicaciones Patibamba Baja cuenta con mayor
área de asfaltado, a diferencia de las dos otras zonas es por ello que se le da más puntaje.
F2) Agua y desagüe

Se considera al agua como la sustancia líquida, inodora, insípida e incolora, que circula por
canales y tuberías, llegando hasta las casas o industrias. Se considera al agua como la
sustancia líquida, inodora, insípida e incolora, que circula por canales y tuberías, llegando
hasta las casas o industrias. Casi todas industrias requieren grandes cantidades de agua para
lavar los productos, por lo que se requieren instalaciones adecuadas para el suministro y
eliminación de esta agua.
Cuando el abastecimiento público del agua no es de confianza, se debe considerar la
construcción de pozos y estanques de almacenamiento.
El desagüe se refiere básicamente desaguadero el cual es el conducto de salida de las aguas,

residuos antropogenicos, o residuos industriales.
Cuadro N°19: tarifa del servicio de agua y desagüe de los barrios en estudio del
distrito de Abancay
BARRIO DISPONBIL COSTO
I- DAD CALIDA (S/.m3) Desagüe Puntaje
D
Patibamba
1 Baja Buena potable 1.59 si 5
2 Intimpas Buena potable 1.59 si 5
3 Aymas Regular potable 1.59 si 3
Fuente: EMUSAP Abancay 2017
Se considera mayor puntaje Según EMUSAP a Patibamba baja e Intimpas ya que cuentan
con servicio de agua y desagüe de buena calidad, a diferencia de Aymas que realiza la
sanitizacion del agua constantemente.
F3) Energía Eléctrica: para el presente estudio se refiere básicamente a la forma de

energía con propiedades eléctricas, que puede manifestarse como corriente eléctrica, y que
da lugar a luz, calor, campos magnéticos.
28
Cuadro N°20: Tarifa Y Tipo Del Servicio De Electricidad De Los Barrios En

Estudio del distrito De Abancay.
Barrio COSTO
DISPONIBILIDA TIPO (S/. Kw.h) PUNTAJE
D
Patibamba
1 Baja si trifásica 0.5569 4
2 Intimpas si monofásica 0.5569 3
3 Aymas si monofásica 0.5569 3
Fuente: Electro Sur Este S.A.A 2015
Como se observa la disponibilidad y costo de la energía eléctrica es igual en las tres zonas
estudiadas, sin embargo en Patibamba Baja existe disponibilidad de tipo trifásico, es por
ello que se le da mayor puntuación.
F4) Disponibilidad de terrenos: Para el presente estudio se refiere al Sitio o espacio de

tierra específico donde posiblemente se establecerá la planta.
Cuadro N°21: Disponibilidad De Terrenos (m2) De Los Barrios En Estudio Del

Distrito De Abancay.
Barrio disponibilidad m2 puntaje
1 Patibamba Baja si 800 4
2 Intimpas si 750 3
3 Aymas si 1000 5
Fuente: municipalidad distrital de Abancay.
Como se observa en el cuadro en la zona de Aymas hay mayor área disponible de terreno,
seguido por Patibamba Baja, mientras que en Intimpas se encuentra muy poblada, por lo
que no se encuentra mayor área posible.
F5) Costo de terrenos: se refiere específicamente ala valor del Sitio o espacio de tierra
específico donde posiblemente se establecerá la planta.
Cuadro N° 22: costo de Terrenos (m2) De Los Barrios En Estudio Del Distrito De
Abancay.
barrio Costo (S /m2) puntaje
1 Patibamba Baja 600 4
2 Intimpas 700 3
3 Aymas 600 4
Fuente: municipalidad de Abancay 2017
Se le concede mayor puntaje a Patibamba Baja y Aymas por que el costo por metro
cuadrado es menor a diferencia de Intimpas en donde el precio es mayor.
29
Ponderación de micro localización
factores TOTAL %
Barrio F1 F2 F3 F4 F5 PONDE
RADO
Patibamba 4 5 4 4 4 21 38.2
Baja
Intimpas 3 5 3 3 3 17 30.9
Aymas 2 3 3 5 4 17 30.9
total 55 100
Conclusión:
Del estudio de micro localización se determina que la planta de proceso de curtiembre

estará ubicada en Patibamba baja del distrito de Abancay se eligió este sector debido a que
tiene mayor puntaje en cuanto a los factores analizados.
LOCALIZACION A NIVEL DE BARRIOS
Se tiene como alternativas las siguientes direcciones:
- Av. Los geranios N° 201

- Av. los geranios N°410
- Av. 28 de julio S/N
FACTORES A ANALIZAR
G1) agua y desagüe

G2) vías de acceso
G3) energía eléctrica
G4) disponibilidad y costo de terrenos
G1) agua y desagüe: Se considera al agua como la sustancia líquida, inodora, insípida e
incolora, que circula por canales y tuberías, llegando hasta las casas o industrias. Casi todas
industrias requieren grandes cantidades de agua para lavar los productos, por lo que se
requieren instalaciones adecuadas para el suministro y eliminación de esta agua. Cuando el
abastecimiento público del agua no es de confianza, se debe considerar la construcción de
pozos y estanques de almacenamiento.
El desagüe se refiere básicamente desaguadero el cual es el conducto de salida de las aguas,
residuos antropogenicos, o residuos industriales.
30
Cuadro N°23: tarifa del servicio de agua y desagüe de las avenidas en estudio del
barrio de Patibamba baja.
COST
DIRECCION DISPONBILI- O
DAD DE (S/.m3) Desagüe Puntaje
AGUA
Av. Los
1 geranios N° 201 Buena 1.59 Si 5
Av. los geranios
2 N°410 Bueno 1.59 Si 5
Av. 28 de
3 julio S/N Regular 1.59 Si 3
Fuente: EMUSAP Abancay 2017
Se le otorga mayor puntaje Según EMUSAP a la dirección de Av. Los geranios N°201 y los
geranios N°410 ya que cuenta con mayor disponibilidad de agua, por otro lado la Av. 28 de
julio S/N tiene regular disponibilidad de agua así mismo el costo para todas las direcciones
tienen el mimo costo.
G2) vías de acceso: Para el presente estudio se refiere al Sistema de medios para conducir
personas y cosas de un lugar a otro.
Cuadro N°24: vías de transporte de las avenidas en estudio del barrio de Patibamba
baja.
DISPONIBILI
BARRIO D AD ACCESISIBILIDA TIPO PUNTAJE
D
Av. Los geranios
1 N° 201 si Doble vía afirmada 4
Av. los geranios
2 N°410 si Doble vía firmada 4
Av. 28 de
3 julio S/N si Una vía asfaltada 3
Fuente: MTC – 2014
Según el ministerio de transportes y comunicaciones la disponibilidad de vías de acceso es

para todas las avenidas, sin embargo se le da mayor puntaje a la Av. Los geranios N° 201 y
Av. los geranios N°410 por contar con vías afirmada además con doble vía de acceso, y con
menos puntaje de considero a la Av. 28 de julio S/N quien cuenta con un tipo de vía
asfaltada sin embargo tiene solo una vía de acceso.
G3) disponibilidad de terrenos: Para el presente estudio se refiere al sitio o espacio de

tierra específico donde posiblemente se establecerá la planta.
31
Cuadro N°25: Disponibilidad y costo De Terrenos De de las avenidas en estudio del

barrio de Patibamba baja.
Barrio Disponibilidad(m2) puntaje

Av. Los geranios
1 N° 201 500 5
Av. los geranios
2 N°410 300 4
3 Av. 28 de julio 200 3
S/N
Fuente: municipalidad distrital de Abancay
Según la municipalidad de Abancay la Av. Los geranios N° 201 es quien cuenta con
mayor disponibilidad de terreno es por eso que se concede mayor puntaje, y la Av. 28 de
julio S/N cuenta con menor espacios de terreno.
G4) costo de terrenos: se refiere específicamente ala valor del Sitio o espacio de tierra
específico donde posiblemente se establecerá la planta.
Cuadro N° 26: costo de Terrenos De Las avenidas en estudio del barrio de

Patibamba baja.
barrio Costo (S /m2) puntaje

Av. Los geranios
1 N° 201 600 5
Av. los geranios
2 N°410 600 5
3 Av. 28 de julio S/N 650 4
Fuente: municipalidad de Abancay 2015
Se le concede mayor puntaje a Av. Los geranios N° 201 y Av. los geranios N°410 pues
según la municipalidad de Abancay el costo del terreno en (S /m2) es menor que la Av. 28
de julio S/N en que el costo es mayor.
Ponderación de micro localización
AVENIDA factores TOTAL % PONDE

G1 G2 G3 G4 RADO
Av. Los geranios 5 4 5 5 19
N° 201 38
Av. los geranios 5 4 4 5 18
N°410 36
Av. 28 de 3 3 3 4 13
julio S/N 26
total 100
32
Conclusión:
Del estudio de micro localización a nivel de barrios se determina que la “planta de

producción de curtiembre” estará ubicada en la Av. Los geranios N° 201 Patibamba baja
del distrito de Abancay, provincia de Abancay, departamento de Apurímac, Perú debido a
que tiene mayor puntaje en cuanto a los factores analizados con un 38% de preponderancia.
Av. Los geranios N° 201 Patibamba baja del distrito de Abancay
33

Diseño Curtiembre

Enviado por

Dados do documento

Título original

Direitos autorais

Formatos disponíveis

Compartilhar este documento

Compartilhar ou incorporar documento

Opções de compartilhamento

Você considera este documento útil?

Este conteúdo é inapropriado?

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

Diseño Curtiembre

Enviado por

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

UNIVERSIDAD NACIONAL MICAELA BASTIDAS DE APURIMAC

DISEÑO DE PLANTAS DE PRODUCCION DE CURTIEMBRES

JUSTIFICACION DEL PROYECTO DE DISEÑO

En el caso de que ocurra un aumento de la demanda de carne, se recurriría a la importación de ganado en

FLOR DEL CUERO

DEPARTAMENTO PROVINCIA PRODUCCION

Apurímac Andahuaylas 150

Para la primera delimitación se eligió las provincias de Andahuaylas, Abancay y Aymaraes;

Los criterios a considerar para el estudio de macro localización, y su posterior diseño de la

F1) materia prima

2.1. RECOPILACIÓN DE INFORMACIÓN

Cuadro N° 01: Producción De curtiembre En Los Distritos en estudio de la

En el cuadro Se observa que en el año 2011 Según la Dirección Regional de Agricultura, la

F2) MERCADO: Se considera mercado en el presente estudio al Conjunto de

Cuadro N°02: Proyecciones 2012- 2015 de población de distritos de las provincias de

2012 2013 2014 2015

Cuadro N° 03: Población Estimada Al 2015 De Los Distritos En Estudio De La

Según INEI la proyección estimada de población para el 2015 en el distrito de Abancay es

F3) TRANSPORTE: o vías de transporte Para el presente estudio se refiere al Sistema

CUADRO N° 05: Clasificacion De La Red Vial Apurimac – Red Vecinal

Fuente: ministerio de transportes y comunicaciones- OGPP - Oficina de Estadística 2014

Cuadro 06: Disponibilidad Y Tipo De Vías De Transporte De Los Distritos En

CUADRO N°07: APURIMAC, VIVIENDAS CON SERVICIO DE AGUA, TODOS

Provincia 15067 1444 627

Cuadro N°08: Disponibilidad Y Acceso Del Servicio De Agua De Los Distritos En

DISTRITO Acceso a agua potable(red pública) RANKIN

F5) DESAGÜE: Se refiere básicamente desaguadero el cual es el conducto de salida de las

Cuadro N° 09: Disponibilidad del servicio de desagüe de Los Distritos en Estudio De

F6) ENERGÍA ELÉCTRICA: para el presente estudio se refiere básicamente a la forma

CUADRO N° 10 : PLIEGO TARIFARIO DEL SERVICIO PUBLICO DE ELECTRICIDAD

Cuadro N°11: Tarifa Y Tipo Del Servicio De Electricidad De Los Distritos En

F7) MANO DE OBRA: Se refiere al trabajador manual retribuido. Es decir es aquella

CUADRO N° 12: APURIMAC, POBLACION ECONOMICAMENTE ACTIVA, SEGÚN

CUADRO N° 13: disponibilidad de mano de obra según PEA de los Distritos En

F8) SERVICIOS PÚBLICOS E INFRAESTRUCTURA SOCIAL: El servicio público se

La infraestructura es reconocida como un pilar central para estimular la actividad

Hospitales, centro de salud y puestos de salud del MINSA al 2012

Cuadro N°14: Disponibilidad De Servicios Públicos Y Centros De Salud De Los

Como se observa en el cuadro la disponibilidad en carros recolectores de basura solo es

9) POLÍTICA DE DESCENTRALIZACIÓN: Se refiere a un sistema político en la que

Cuadro N° 15: Política De Descentralización Según La Altitud (M.S.N.M) De

ALTITUD CUMPLE POLITICA ES

F10) CERCANÍA DE LAS FUENTES DE ABASTECIMIENTO: Para el presente

Cuadro N° 16: Cercanía De Las Fuentes De Abastecimiento De Materia Prima A

F11) CERCANÍA AL MERCADO POTENCIAL: se refiere a la distancia a la que se

población de cada distrito en estudio y la cercanía se mide de acuerdo a la distancia en

Cuadro N° 17: Cercanía Al Mercado Potencial De Acuerdo A La Cantidad De

PONDERACON Y CREACION DE UNA MATRIZ POR EL METODO DE DELPHY

F3=F6: el transporte es de igual importancia que la electricidad porque es necesario el

Se concluye de la macrolocalizacion que la “planta de producción de curtiembre” debe

De la macro localización se tiene que la ubicación será en ABANCAY

FACTORES A ANALIZAR Criterio De Puntaje

F1) Vías de acceso Excelente 5

Fuente: MTC 2012

BARRIO DISPONIBILIDA ACCESISIBILIDA TIPO PUNTAJE

F2) Agua y desagüe

El desagüe se refiere básicamente desaguadero el cual es el conducto de salida de las aguas,

F3) Energía Eléctrica: para el presente estudio se refiere básicamente a la forma de

Cuadro N°20: Tarifa Y Tipo Del Servicio De Electricidad De Los Barrios En

F4) Disponibilidad de terrenos: Para el presente estudio se refiere al Sitio o espacio de

Cuadro N°21: Disponibilidad De Terrenos (m2) De Los Barrios En Estudio Del

Ponderación de micro localización

Del estudio de micro localización se determina que la planta de proceso de curtiembre