UNIVERSIDAD TÉCNICA DE COTOPAXI

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES

INGENIERÍA AGRONOMÍCA

MANEJO Y POSCOSECHA

NOMBRE: JESSENIA AMORES

FECHA: 09/04/2019

TEMA: DESPEDICIOS DE MI HOGAR

INTRODUCCIÓN:

El presente ensayo se va a realizar sobre los desperdicios en nuestros hogares ya que esto es un
tema un importante que nos servirá para mejorar las condiciones que generamos al producir
una gran cantidad de desperdicios de alimentos esto se debe a que la mayoría de las personas
realizan gastos en productos que no serán consumidos en un tiempo determinado por esta
razón es el deterioro de los alimentos, se estima que cada persona genera una cantidad muy
alta de desperdicios de alimentos al día.

Por esta razón sería muy importante que los productos que no se utilicen en el tiempo adecuado
sean utilizados de otras formas como abono para el suelo o alimento para distintos animales
(AMORES, 2019).

DESARROLLO:

DESPERDICIOS DE ALIMENTOS EN MI HOGAR

Según el análisis realizado en mi hogar sobre los diferentes desperdicios de alimentos se llegó a
observar que los desperdicios son muy pocos ya que por día se va comprando lo que se va a
necesitar para ese momento es decir son utilizados para realizar las diferentes comidas que
están son preparadas de una manera ya proporcionada para el número de personas de mi hogar
y si en ocasiones estos alimentos llegan a sobrar son implementados al suelo que estos con el
paso del suelo se va a convertir en abono que beneficiara el suelo de otra manera estos
alimentos también sirven de alimento para algunos animales que se tienen en mi hogar como
puede ser un ejemplo el arroz que sirve de comida para las gallinas y por otro lado algunos estos
de alimentos sirven de alimento para cerdos.

Por otro lado las frutas que son obtenidas como alimentos para mi hogar casi no se desperdician
ya que estas son muy consumidas por las personas de mi hogar muy pocas veces la fruta que
casi no se consume es la papaya y en muchos casos esta se daña la cual es desechada para los
animales.

Los alimentos que ya se dañan en mi hogar también sirven de alimento para lombrices lo cual lo
descomponen y son el tiempo este realizan abono el cual es implementado para los diferentes
cultivos que se tiene en casa y de la misma manera son de mucho beneficio para el terreno
(AMORES, 2019).
CONCLUSIÓN:

 Hacer conciencia ante la situación de los desperdicios de los alimentos ya que en

muchos hogares las personas adquieren productos que no son necesarios o adquieren
productos en exceso lo cual estos productos cuando llegan a su estado de madurez
elevado estos alientos se dañan y en muchos casos son botados para evitar esto porque
mejor no se puede dar una opción como regalar a personas que de verdad lo necesitan
si el producto es adquirido en exceso hacer conciencia que en muchos hogares ese
producto hace falta y para disminuir el hambre sería demasiado importante ayudar a las
personas que si lo necesitan antes que desperdiciar los productos (AMORES, 2019).

ANEXOS:

BIBLIOGRAFÍA:

 AMORES, 2019