UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLÁN

Sección de Fisicoquímica
Laboratorio de Fenómenos de superficies, coloides, electroquímica y
corrosión

Reporte experimental de la práctica 1:

“Determinación de la tensión superficial de líquidos puros por el
método de elevación capilar”

Profesor:

Alumnos:
De La Cruz Robles Dulce Rocío
Gutiérrez Mendoza Brayan Eduardo
Olguin Loyola Gustavo Ángel
Ramírez Márquez Ricardo Antonio

Equipo: 1 Grupo: 1401 B

Fecha de entrega: 28 de febrero de 2019.

Periodo: 2019 - II
 OBJETIVOS

-Comprender el fenómeno de tensión superficial, así como el concepto de

capilaridad
-Determinar experimentalmente los valores de tensión superficial de líquidos puros
y observar que variables afectan la medición de esta propiedad
-Investigar otros métodos utilizados para la medición de la tensión superficial
 INTRODUCCIÓN

Se denomina tensión superficial de un líquido a la cantidad de energía necesaria

para aumentar su superficie por unidad de área.1 Esta definición implica que el
líquido presenta una resistencia al aumentar su superficie, lo que en efecto permite
a algunos insectos, como el zapatero (Gerris lacustris), poder desplazarse por la
superficie del agua sin hundirse. La tensión superficial (una manifestación de las
fuerzas intermoleculares en los líquidos), junto a las fuerzas que se dan entre los
líquidos y las superficies sólidas que entran en contacto con ellos, da lugar a
la capilaridad. Como efecto tiene la elevación o depresión de la superficie de un
líquido en la zona de contacto con un sólido.
Otra posible definición de tensión superficial: es la fuerza que actúa tangencialmente
por unidad de longitud en el borde de una superficie libre de un líquido en equilibrio
y que tiende a contraer dicha superficie. Las fuerzas cohesivas entre las moléculas
de un líquido son las responsables del fenómeno conocido como tensión superficial.
La tensión superficial se debe a que las fuerzas que afectan a cada molécula son
diferentes en el interior del líquido y en la superficie. Así, en el seno de un líquido
cada molécula está sometida a fuerzas de atracción que en promedio se anulan.
Esto permite que la molécula tenga una energía bastante baja. Sin embargo, en la
superficie hay una fuerza neta hacia el interior del líquido. Rigurosamente, si en el
exterior del líquido se tiene un gas, existirá una mínima fuerza atractiva hacia el
exterior, aunque en la realidad esta fuerza es despreciable debido a la gran
diferencia de densidades entre el líquido y gas.
Cuando un líquido asciende por un tubo capilar y moja las paredes del tubo, forma
un menisco cóncavo en la superficie líquido-aire en virtud de una diferencia de
presión entre el líquido contenido en el recipiente y la presión del líquido en el interior
del capilar. Esta diferencia de presión provoca un ascenso del líquido en el interior
del capilar que se detiene en el momento en que las presiones son iguales, es decir
la presión hidrostática de la columna de líquido en el capilar y la presión fuera del
mismo.
Por tanto, mientras más suba el líquido por el capilar, la diferencia de presiones es
mayor y por lo tanto mayor es el valor de la tensión superficial del líquido. Estos
están representados en la ecuación de Young-Laplace

Donde se observa que la tensión superficial depende directamente de la diferencia

de presiones mientras que el radio del capilar la afecta inversamente.
 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
MATERIAL REACTIVOS
Por equipo: a) Metanol
1 tensiometro capilar completo b) Etanol 50 ml
1 vaso de precipitado de 1 L c) Propanol 50 ml
4 Vasos de precipitado de 50 ml d) Benceno 50 ml
1 propipeta de 20 ml e) Cloroformo de 50 ml
1 piseta f) Agua destilada
1 picnómetro de 10 ml
1 parrilla con agitación magnética

1-Colocar aproximadamente
PROCEDIMIENTO 50 ml del disolvente en estudio
en el tensiometro capilar
EXPERIMENTAL haciendo coincidir el nivel del
disolvente con cero del ubo
capilar

2.- Determinar el radio del tubo

capilar con un disolvente cuyo
valor de tensión superficial sea
conocido. 3.- Determinar la altura que asciende
por el tubo capilar de cada disolvente.
Para líquidos polares utilizar
agua y para líquidos no polares
usar cloroformo

4. Hacer lo cálculos
necesario para obtener el
valor de la tensión
superficial y comparar con
los datos de la bibliografía.
NOTA:
-El tubo capilar debe estar perfectamente
limpio para evitar fractura de la columna
con el liquido
-No mezclar liquidos no polares con
polares
- Realizar un minimo de 4 lecturas en la
determinacion de la altura para asegurar
su confiabilidad.
 BIBLIOGRAFÍA

1. Castellan, G. W., Fisicoquímica, 2ª Edición, USA, Addison-Wesley

Iberoamericana, 1987.
2. Atkins, P. W., Fisicoquímica, 3ª Edición, USA, Addison-Wesley Iberoamericana,
1991.
3. Laidler, K. J., Fisicoquímica, 1ª Edición, México, CECSA. 1997.