ARTIKEL MENGENAL JENIS MAKANAN BERGIZI DAN SEHAT

Pengertian Makanan sehat adalah makanan yang memiliki mengandung gizi yang
seimbang, mengandung serat dan zat-zat yang diperlukan tubuh untuk proses tumbuh
kembang. Menu makanan sehat harusnya kayak akan unsur zat gizi seperti
karbohidrat, protein, mineral, vitamin, dan sedikit lemak tak jenuh, atau lebih tepatnya
disingkat dengan nama menu 4 sehat 5 sempurna.

Banyaknya zat-zat kimia dan hanya memiliki 1 atau 2 kandungan saja, sehingga tubuh
masih kekurangan akan beberapa zat yang sangat penting, berikut label beberapa
bahan makanan yang mengandung 4 sehat 5 sempurna :

karbohidrat : terdapat pada nasi, gandum, singkong, dan lain-lain.

protein : banyak terdapat pada tahu, tempe, telur daging, dll

mineral : banyak terdapat pada sayur-sayuran

vitamin : banyak terdapat pada buah-buahan

susu

Tujuan memakan makanan sehat bagi tubuh kita adalah untuk menjaga agar badan kita
tetap sehat, tumbuh, dan berkembang secara baik. Makanan sehat dan bergizi
seimbang bukan berarti makanan yang mahal dan enak. Makanan sehat menurut ahli
gizi mengandung empat macam makanan, yaitu: makanan pokok, lauk pauk, sayur dan
buah

Makanan Pokok

Makanan pokok banyak mengandung karbohidrat (zat tepung). Misalnyal nasi, jagung,
roti, singkong, dan sagu. Karbohidrat sangat diperlukan oleh tubuh sebagai sumber
tenaga. Dari sumber tenaga ini, kita bisa melakukan segala aktivitas atau kegiatan.
Jadi, agar tubuh bertenaga maka setiap hari kita harus makan karbohidrat yang cukup
yang bisa diambil dari nasi, roti, jagung, singkong, maupun sagu.

Lauk Pauk
Lauk pauk banyak mengandung protein dan lemak yang digunakan untuk membangun
tubuh dan mengganti sel-sel yang rusak. Contoh yang termasuk dalam lauk pauk
adalah daging, ikan, ayam, telur, tempe, tahu, dan lain-lain.

Sayur dan Buah

Sayur dan buah banyak mengandung vitamin dan mineral. Vitamin dan mineral ini
dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga tubuh dan tidak mudah terserang penyakit.
Contoh sayur adalah bayam, kangkung, wortel, dan lain-lain.

Buah buahan

misalnya: mangga, heruk, pepaya, dan pisang. Untuk itu, setiap hari kita perlu makan
sayur dan buah yang cukup.

Dengan demikian, agar tubuh kita tetap sehat kita perlu mengkonsumsi keempat jenis
makanan tersebut setiap hari. Jangan lupa menambahkan susu pada makanan sehat
Anda. Empat jenis makanan dan ditambah susu inilah yang disebut dengan makanan
sehat atau biasa dikenal dengan “empat sehat lima sempurna”.