AGREGAMOS LA CEBOLLA AL IGUAL

Festisalud
QUE EL TOMATE, EL PEREJIL Y POR Javierina
ULTIMO LA SAL Y COMINO

(1CUCHARADITA)Y MEZCLAMOS
2019
POR COMPLETO ¡YA ESTA LISTO!.
Ingredientes: LUCHAMOS CONTRA
GARBANZOS COCIDOS
D
LA ANEMIA
ATÚN EN TROZOS
#AMORDEHIERRO
CEBOLLA
PEREJIL
TOMATE vv

COMINO Y SAL

PREPARACIÓN: Ensalada de garbanzos

d
PRIMERO PREPARAREMOS LA CEBOLLA LO
GRADO Y SECCION: 3”J”
CORTAMOS EN CUADRADOS CHICOS Y LO
INTEGRANTES :
LAVAMOS AL IGUAL QUE EL TOMATE
LUEGO CORTAMOS EL PEREJIL,DESPUÉS SE
Zapata cristian huayhuarima Rodrigo

PONEN LOS GARBANZOS COCIDOS EN Baldeon Jorjhet Flores Anthony

UN TAZON LO MEZCLAMOS CON EL ATUN Samanez dayana Robles Erick
EN TROZOS.
Docente: Carmen Acurio Trujillo
Presentación
Es un plato muy rico y muy sano sencilla y a la vez
contundente ,esta cocinado con una base de esalada
de legumbres(garbanzos) pertenece alos platos de
la cocina tradicional.
Esta ensalada nos ayudara a refrescarnos, gracias
ad la gran cantidad de nutrientes , vitaminas y
minerales y beneficia a cada uno de los ingrediente
que la componen.
d ¿Cómo prevenirla?
¿ beneficios que apotan los
garbanzos?
Fibra para combatir el estreñimiento ,disminuir
el coresterol y controlar la glucosa en sangre.
¿Qué vitamina contiene el
garbanzo?
Es fuente de vitamina del grupo B destacando
el aporte de acido folico y de vitamina A y un
poco de vitamina C .
Marco teórico
¿Qué es la anemia?
Es una enfermedad causada por la falta de
hierro, siendo este insuficiente para formar la
hemoglobina que transporta el oxígeno a las
células.
¿Qué la causa?
. pérdida de sangre, problemas
gastrointestinales, déficit diabético.
d legumbres?d
vv Entre las más populares figuran todas
Con alimentos de origen vegetal (legumbres,
frutos secos, cereales integrales.etc) y con
alimentos de origen animal (moluscos,
mariscos, huevo, pescado).
Legumbres:
¿Qué son las legumbres?
Las legumbres son un tipo de
leguminosas que se cosechan
únicamente para obtener la semilla
seca. Los frijoles secos, lentejas y
guisantes son los tipos de legumbres
más comúnmente conocidos y
consumidos.
¿Qué ejemplos hay de
las variedades de frijoles secos, como
alubias, habas de Lima, frijolillos y
habas. Los garbanzos, caupís, judías de
careta y gandules también son
legumbres, como lo son todas las
variedades de lentejas.