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Indice
1. Introducción
2. Tratamiento biológico de las aguas residuales
1. Introducción
Las aguas residuales son materiales derivados de residuos domésticos o de procesos
industriales, los cuales por razones de salud publica y por consideraciones de recreación
económica y estética, no pueden desecharse vertiéndolas sin tratamiento en lagos o
corrientes convencionales. Los materiales inorgánicos como la arcilla, sedimentos y otros
residuos se pueden eliminar por métodos mecánicos y químicos; sin embrago, si el material
que debe ser eliminado es de naturaleza orgánica, el tratamiento implica usualmente
actividades de microorganismos que oxidan y convierten la materia orgánica en CO2, es por
esto que nos tratamientos de las aguas de desecho son procesos en los cuales los
microorganismos juegan papeles cruciales.
El tratamiento de las aguas residuales da como resultado la eliminación de
microorganismos patógenos, evitando así que estos microorganismos lleguen a ríos o a
otras fuentes de abastecimiento. Específicamente el tratamiento biológico de las aguas
residuales es considerado un tratamiento secundario ya que este esta ligado íntimamente a
dos procesos microbiológicos, los cuales pueden ser aerobios y anaerobios.
El tratamiento secundario de las aguas residuales comprende una serie de reacciones
complejas de digestión y fermentación efectuadas por un huésped de diferentes especies
bacterianas, el resultado neto es la conversión de materiales orgánicos en CO2 y gas
metano, este ultimo se puede separar y quemar como una fuente de energía. Debido a que
ambos productos finales son volátiles, el efluente líquido ha disminuido notablemente su
contenido en sustancias orgánicas. La eficiencia de un proceso de tratamiento se expresa en
términos de porcentaje de disminución de la DBO inicial.
2. Tratamiento biologico de las aguas residuales
A. Procesos Anaerobicos
Las bacterias celulolíticas rompen las células en celulosa, celobiosa y glucosa libre; la
glucosa es fermentada por anaerobios en varios productos de fermentación: acetato,
propionato, butirato, H2 y CO2.
Las bacterias metanogénicas, homoacetogénicas o reductoras de sulfatos, consumen
inmediatamente cualquier H2 producido en procesos fermentativos primarios. Los
organismos claves en la conversión de sustancias orgánicas complejas en metano, son
bacterias productoras de H2 y oxidantes de ácidos grasos, por ejemplo Syntrophomonas y
Syntrophobacter, las primeras oxidan los ácidos grasos produciendo acetato y CO2 y las
ultimas se especializan en la oxidación de propionato y genera CO2 y H2. En muchos
ambientes anaeróbicos los precursores inmediatos del metano son el H2 y CO2 por parte de
las bacterias metanogénicas: Metanosphaera, Stadtmanae, Metanopinillum,
Metanogenium, Metanosarcina, Metanosaeta y Metanococcus.
Polimeros Complejos
Celulosa,
Otros polisacáridos,
Proteínas
Bacterias celulolíticas HIDRÓLISIS
Y otras hidrolíticas
MONOMEROS
Azucares,
Aminoácidos
Bacterias de FERMENTACION
Fermentación
H2 + CO2 ACETATO PROPIONATO
BUTIRATO
Bacterias productoras
Acetogenos Acetogenesis de H2 oxidantes de
ácidos grasos FERMENTACION
ACETATO H2 + CO2 ACETATO
Metanogenos Metanogenos
METANOGENESIS
CH4
A. Procesos Aerobicos
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