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LA CIUDAD DE BOGOTÁ
INFORME FINAL
INVESTIGADOR PRINCIPAL
INVESTIGADOR ASOCIADO
1
RESUMEN
una propuesta de modelo para medir y mejorar la productividad en las empresas transformadoras
donde se encuentra la mayor cantidad de empresas de madera en Bogotá. Como unas de las
principales fuentes de trabajo están el “modelo del Ciclo Dinámico” de David Sumanth, así como
otros modelos de productividad, tal como el GTE desarrollado por el mismo grupo de investigación
Es de resaltar que el modelo de Sumanth utiliza variables tangibles, así como varios de los modelos
analizados, mientras que el GTE desarrollado por el grupo de investigación analiza variables
tangibles e intangibles, es el caso de estas últimas la motivación de los empleados de las empresas
así como el manejo y tratamiento que se realiza a la madera para entregar un producto terminado
de calidad como el que fabrican las empresas intervenidas. Lo anterior esta soportado y
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TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCIÓN ........................................................................................................................ 12
1. OBJETIVOS .......................................................................................................................... 14
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4.3 PRODUCTIVIDAD TOTAL ............................................................................................ 28
(ENCUESTA) ............................................................................................................................... 43
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6. DISEÑO DEL MODELO DE PRODUCTIVIDAD “GTE” PARA .................................... 95
ESTUDIO .................................................................................................................................. 95
6.5 MATRIZ DEL NIVEL DE IMPORTANCIA DE LAS VARIABLES DE CADA ..... 107
5
8.6 HERRAMIENTA DE BASE DE DATOS DE MATERIA PRIMA E INSUMOS ......... 139
6
LISTA DE TABLAS
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Tabla 19. Tabla de frecuencias de la pregunta # 9, aspecto logístico y calidad. .......................... 67
Tabla 20. Tabla de frecuencias de la pregunta # 13, aspecto logístico y calidad. ........................ 69
Tabla 21. Tabla de frecuencias de la pregunta # 16, aspecto logístico y calidad. ....................... 70
Tabla 36. Tabla de frecuencias de la pregunta # 11, aspecto recurso humano. ............................ 94
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Tabla 38. Matriz de priorización - Área administrativa ................................................................ 97
Tabla 42. Nivel de importancia de cada área en las empresas. ................................................... 102
Tabla 45. Matriz del Nivel de importancia de cada variable por área según ITU. ..................... 108
Tabla 46. Matriz de valoración de importancia de las actividades de cada variable. ................. 110
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LISTA DE ILUSTRACIONES
Ilustración 3. Variables de Modelo GTE Sector Maderas por área. ........................................... 104
Ilustración 10. Diagnóstico de variables del Modelo GTE Sector Maderas. .............................. 122
Ilustración 15. Diagnóstico de productividad Empresa Muebles y Diseños Andres. ................. 128
Ilustración 16. Diagnóstico de productividad Empresa Muebles y estilos Miguel Ángel. ......... 129
Ilustración 17. Diagnóstico de productividad Empresa Ingeniería Asecas S.A.S. ..................... 130
Ilustración 19. Diagnostico área de Producción en la empresa Amoblado en casa. ................... 132
Ilustración 21. Diagnostico área de Producción en la empresa Mueble y Diseños Andrés. ....... 132
10
Ilustración 22. Diagnostico área de Producción en la empresa Muebles y Estilos Miguel Ángel.
..................................................................................................................................................... 133
Ilustración 23. Diagnostico área de Producción en la empresa Ingeniería Asecas S.A.S........... 133
Ilustración 25. Herramienta de registro de ficha técnica del producto. ...................................... 138
Ilustración 26. Herramienta de base de datos de materia prima e insumos. ............................... 140
Ilustración 30. Propuesta de mejora en empresa Muebles y Estilos Miguel Ángel. ................... 147
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INTRODUCCIÓN
En el presente Informe Final, dando cumplimiento del Acuerdo 407 de 2002 de la UAC, se dan a
Al inicio del informe se enuncian los objetivos General y Específicos planteados en donde se
desarrollado para las empresas metalmecánicas por el mismo grupo de investigación. Se realizaron
varias actividades para dar cumplimiento a las fases planteadas y así cumplir los objetivos
establecidos.
el trabajo con entrevistas a los empresarios dueños de las empresas intervenidas. En un principio
se obtuvo información de diversas fuentes bibliográficas, que permitieron dar una base y sustento
Para esta investigación se seleccionaron 6 pymes madereras ubicadas en el sector del 12 de octubre
de Bogotá, mediante una base de datos de las empresas que se encuentran registradas ante la
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Cámara de Comercio de Bogotá (CCB) y que están actualmente vigentes. Para esta selección se
tuvieron en cuenta aspectos como la Maquinaria y equipo, la Materia Prima utilizada, el Diseño
su estructura organizativa, sus procesos productivos, sus productos más importantes, los equipos
que utilizan, la distribución en planta que tienen, el análisis causa y efecto de las áreas funcionales
la información.
administrativo como en lo productivo y así llegar a diseñar las propuestas de mejora para cada
empresa, teniendo en cuenta el entorno y recursos que posee cada una. Así se diseñó el modelo de
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1. OBJETIVOS
Diseñar una propuesta del modelo de productividad aplicable a las empresas del sector
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2. CARACTERISTICAS DEL PROYECTO DE INVESTIGACION
estudio, desarrollan sus procesos productivos de forma empírica, y por lo tanto no tienen modelos
administrativos gerenciales que les permita generar acciones en pro de medir la productividad en
el desarrollo de sus actividades productivas, por tal motivo, el desarrollo del proyecto estará
encaminado al diseño de un modelo que permita medir y mejorar la productividad de las empresas
económico nacional y regional, desde valor agregado, generación de empleo, hasta desarrollo
social, vale la pena con el proyecto de investigación, presentar un modelo que ayude al empresario
al manejo de su empresa. Se busca mejorar sus operaciones productivas y que se pueda hacer una
razón son importantes su adaptabilidad y facilidad de manejo, con estructuras enfocadas a mejorar
el desempeño, a ofrecer menores tiempos de entrega, mejores precios como elementos importantes
en un entorno competitivo.
Los directivos de las empresas se orientan al diseño de estrategias para mejora los indicadores de
rentabilidad, pero se trabaja de forma aislada y sin estructurar un modelo de indicadores que sean
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aplicables a los resultados productivos en sus empresas. Es necesario que se desarrollen procesos
la que se encuentran las empresas. Aplicando el modelo del ciclo de la productividad de David
En el siglo XXI se utilizan herramientas tecnológicas, que ofrecen al empresariado ya sea en áreas
a través de un sistema operativo; de igual forma hoy día el mercado está ofreciendo diferentes
alternativas en el uso de software especializado que le permite a las empresas el uso los recursos
Los sistemas ERP (Enterprise Resource Planning) son unos de los sistemas empresariales más
costosos que una compañía puede adquirir, más que nada por el costo de implantación de la
solución. Los sistemas ERP integran y manejan todos los procesos de negocio de la empresa,
la información requerida en todo momento. Es por ello que la decisión de elegir el sistema ERP
más adecuado a las necesidades de la empresa, suele ser un tema muy delicado que debe pasar por
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Para cada una de las empresas es muy importante tener la información de su estado, de manera
oportuna, rápida y eficiente que le permita a los directivos de la misma tomar decisiones oportunas
frente a los diferentes retos que el entorno competitivo de los sectores productivos exige. Las
empresas del sector transformador de la madera presentación situaciones críticas frente al manejo
de información, así como el desarrollo de sus procesos productivos, lo que está generando bajas
disminución en las ventas, perdidas de clientes, lo que hace que el sector se vea afectado en sus
La pérdida de competitividad del sector transformador de la madera y las dificultades que enfrenta,
China, Brasil, Canadá Estados Unidas, México, y países centro americanos que han
incursionado en el mercado.
MDF, Triplex que hacen que los procesos productivos sean más exigentes y
tecnificados.era.
sostenible.
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Escaso desarrollo de procesos productivos estandarizados que hagan que la eficiencia sea
productividad.
Con base en lo anterior las empresas del sector transformador de la madera de la ciudad de Bogotá
deberán desarrollar estrategias que mitiguen el impacto de las fuerzas externas, fuerzas que
analizadas.
Mucho de los empresarios del sector transformador de la madera de hoy en día, solo buscan
cumplir con las solicitudes realizadas por los clientes, dejando de lado el análisis de los resultados
de forma profesional y evaluadora del desempeño de sus labores, se dedican la mayor parte del
tiempo al cumplimiento del día a día y a una supervivencia que arroje resultados de utilidad
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Teniendo en cuenta lo anterior, se puede formular la pregunta ¿El sector tranformador de la
madera en la ciudad de Bogotá, requiere de una herramienta, de un modelo, que le permita medir
cualitativa, descriptiva con enfoque sistémico y encaminado a la aplicación del estudio de caso
colectivo; metodología que permite identificar las situaciones y atributos específicos de las
real, según el contexto y particularidad de cada empresa estudiada, permitiendo analizar y evaluar
lo encontrado y así diseñar el modelo que permita entregar propuestas de mejoramiento de los
problemas encontrados.
Por ser una propuesta de investigación que se fundamentará en su desarrollo en el estudio de casos
empresas del sector a las cuales se accedió permitiendo observar los casos identificando atributos
teniendo en cuenta que si se aplicaba el modelo de muestreo estadístico (Aleatorio simple) las
condiciones de la población no cumplían con las caracterices especificadas según la técnica para
este proceso. Por tal motivo, la selección de la muestra se realizó de la siguiente forma:
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1. Se hizo un revisión bibliográfica de las bases de datos de las empresas existes en el sector 12
2. Se revisó la base de datos existente en la CCB (no fue posible tomar una decisión frente a qué
tipo de empresas seleccionar debido a que la base de datos suministrada no fue lo suficientemente
3. Se analizaron y se tomaron como referencia las empresas según la Dirección de Estudios Socio
4. Una vez documentado el total de las empresas, se realizaron las respectivas visitas, verificando
5. Mediante visitas y llamadas telefónicas, se buscó la forma de obtener el acceso a las plantas de
producción, de las 186 empresas, 6 permitieron al equipo investigador el ingreso y brindar la poca
6. Las empresas seleccionadas fueron: Modelca, Muebles y Estilos Miguel Ángel, Muebles y
Diseños Andrés, Muebles Rehobot, Amoblando en Casa y Empresa Ingeniería Suministro Asecas
S.A.S
2.3.3 La población
Son las empresas manufactureras del sector transformador de la madera en la ciudad de Bogotá.
censo de empresas del sector inscritas en la Cámara de Comercio de Bogotá y que el grupo de
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investigación definió las empresas intervenidas siguiendo la metodología de muestreo
mencionada.
fases fueron:
Fase: Revisión Bibliográfica, que sirvió como base en la elaboración del Marco Teórico y estado
de arte de las empresas transformadoras de la madera de la ciudad de Bogotá sector 12 de
Octubre.
1. Fase: Determinación de las empresas que formaron parte de la muestra de acuerdo al registro
2. Fase: Realización del diagnóstico de la situación actual de las empresas del sector
de información.
intervenidas.
Octubre.
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La unidad de análisis de esta sección es la familia de productos que son producidos por las
partir de una correlación entre la clasificación CIIU y el Código Arancelario colombiano, revisada
por el Departamento Nacional de Planeación, fue posible asignar a cada eslabón variables de
La cadena de la madera y de los muebles de madera, está conformada por los siguientes eslabones:
artículos diversos, chapas, colchonería, estructuras y accesorios para la construcción (incluye pisos
muebles para el hogar, muebles para oficina y de uso industrial, residuos, tableros aglomerados y
tableros contrachapados.
forestales y en los bosques naturales explotados en su mayoría sin ningún control. Las dos fuentes
De los bosques nativos y las plantaciones forestales se obtienen las trozas o también denominadas
maderas en bruto procesadas por los aserraderos y convertidas en maderas aserradas o chapas, que
pisos y techos, artículos de madera y corcho, entre otros. (Departamento nacional de Planeación,
2013).
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3.1 CADENA DE PRODUCCIÓN
La madera como materia prima al ser procesada se descompone en diferentes subproductos, como
la madera inmunizada, los residuos, el corcho natural y la madera aserrada que es el más simple
de los productos de madera elaborada, el más fácil de producir y el que se utiliza desde hace más
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3.2 IMPORTACIONES / EXPORTACIONES DE MUEBLES DE MADERA
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Miles de dólares Variación anual (%) (%) IPL IRH ICLU
Balanza
Año Trimestre Importaciones Exportaciones Importaciones Exportaciones TAE TPI Índice 2001 = 100
Comercial
2001 I 2 824.1 8 342.0 5 517.9 -3.79 58.61 15.32 6.44 92.58 95.39 104.80
II 2 395.9 10 068.2 7 672.2 -27.39 88.87 17.55 5.58 96.89 102.15 103.98
III 2 693.8 10 558.4 7 864.6 -40.75 24.92 16.80 5.65 100.97 100.13 98.58
IV 2 427.5 11 516.7 9 089.2 -39.70 29.98 17.21 4.79 109.56 102.33 92.63
2002 I 2 311.1 7 092.2 4 781.0 -18.16 -14.98 12.88 5.07 98.51 107.91 110.13
II 2 613.0 8 039.0 5 426.0 9.06 -20.15 12.28 4.83 103.65 109.61 104.88
III 2 033.3 8 556.8 6 523.4 -24.52 -18.96 14.20 4.32 108.91 108.88 87.01
IV 2 141.7 9 624.0 7 482.2 -11.77 -16.43 16.10 4.57 112.13 108.17 79.30
2003 I 2 381.0 6 360.0 3 979.1 3.02 -10.32 13.32 6.05 103.51 114.21 86.03
II 2 246.5 7 461.3 5 214.8 -14.03 -7.19 14.86 5.63 101.43 118.75 93.53
III 3 504.5 10 245.2 6 740.7 72.35 19.73 17.70 7.50 105.63 113.07 85.98
IV 3 378.9 12 111.7 8 732.8 57.76 25.85 18.58 6.69 121.93 118.18 78.20
2004 I 2 190.8 8 766.8 6 576.0 -7.99 37.84 13.50 4.19 114.12 119.48 88.52
II 2 932.5 10 986.7 8 054.3 30.53 47.25 15.41 5.12 113.21 125.66 94.56
III 3 692.7 12 482.9 8 790.2 5.37 21.84 16.21 6.05 108.02 122.51 99.98
IV 5 011.6 15 604.1 10 592.5 48.32 28.83 16.28 6.65 131.48 126.77 88.18
2005 I 3 580.3 11 666.1 8 085.8 63.42 33.07 12.70 4.72 131.92 131.95 97.52
II 4 471.5 16 514.5 12 043.1 52.48 50.31 16.10 5.60 130.43 127.29 95.64
III 5 126.9 17 904.5 12 777.6 38.84 43.43 17.20 6.48 132.11 124.82 93.95
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Variación en las exportaciones de muebles de madera
Aunque la exportación de muebles tuvo un alza importante de 23.06 millones entre 2006 y 2007,
la cual vario de forma positiva en 2008, si se observa hay una caída de 2008 a 2009 de 29.38
millones, desde donde continuó su caída progresiva en el registro que se tiene hasta el año 2011.
Este estudio tiene datos de ocho países con porcentajes de la exportación que tiene cada uno,
viendo que la mayor zona se concentra en Venezuela, seguida de Estados Unidos; mientras que
los de menor exportación son Ecuador y México con el mismo porcentaje. Colombia no está
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4. ANALISIS DE LOS MODELOS DE PRODUCTIVIDAD
Teniendo en cuenta la revisión realizada del informe final del proyecto “Diseño e implementación
este proyecto se desarrolló una revisión teórica en donde se mencionaron conceptos que son los
La productividad total de los factores se define como el aumento o disminución de los rendimientos
físicas o monetarias, por relación entre factores empleados y productos obtenidos. Es uno de los
términos que define el objetivo del subsistema técnico de la organización. La productividad en las
máquinas y equipos está dada como parte de sus características técnicas. (Schroeder, 2009)
La productividad de factor total, es la razón de la Producción Neta con la suma asociada con los
factores de insumos de Mano de Obra y Capital. Por producción Neta se entiende producción total
menos Servicios y Bienes intermedios comprados. Nótese que el denominador de este cociente se
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4.2 PRODUCTIVIDAD PARCIAL
Es la razón entre la cantidad producida y un solo tipo de insumo. Ej. La productividad del trabajo:
la producción y el insumo de los otros gastos y por último la productividad de la energía que es la
1990)
Es la razón entre la Producción Total y la suma de todos los factores de insumo. Así, la medida de
productividad total refleja el impacto conjunto de todos los insumos al fabricar los productos. La
producción como los insumos se expresan en términos Reales o Físicos, convirtiéndolos en pesos
constantes de un período de referencia, con frecuencia llamado “período base”. Esta reducción a
período base se obtiene dividiendo los valores de la Producción y los Insumos por Índices de
inflación o deflación, según que los precios de los productos y los insumos hayan aumentado o
para que las razones de productividad tomen en cuenta los cambios “físicos” (Blanco, 1999); cada
producto, cada recurso, tiene su propia unidad de medida. Para efectos de medición de la
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productividad se debe trabajar con unidades comunes tanto para los productos como para los
recursos. Las más utilizadas son las unidades monetarias y las horas–planta. Entre las dos, para
efectos prácticos, la más útil es la unidad monetaria. Por lo tanto, la información de precios de
venta actualizados de los productos debe estar disponible. (Blanco Rivero, 1999)
Existen procesos en los cuales es muy dispendioso tratar de medir separadamente los recursos
empleados, así como los productos fabricados. En estos casos los modelos de medición deben ser
adaptados a las condiciones productivas específicas de las empresas. Sin embargo, por complejas
que sean las condiciones productivas, siempre existirá una manera de hacer las mediciones de la
productividad. Será necesario determinar los elementos principales que se deben vigilar, los tipos
de medición que serán empleados, los conceptos y unidades de medida preferidos para evaluar la
producción y los insumos, tanto de la empresa globalmente considerada como de las actividades
En esta fase es donde la empresa se detiene a pensar en cómo se va a realizar dicha medición. No
existe ninguna medida universal ni única de medir la productividad, por cuanto las personas
interesadas en medirla tienen objetivos diferentes y emplean distintos métodos para lograrlos.
La primera decisión consiste: en tener el firme propósito de medir la productividad, los líderes
empresariales deben tomar esta decisión, unida a un proceso de planeación estratégica y de calidad
total, así como la instauración de una administración participativa de manera que no teman en
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ningún momento perder su empleo o desmejorar sus condiciones de trabajo a causa de los
periodicidad a la gerencia.
La tercera decisión es: sobre la técnica de medición. Se debe definir el modelo que se utilizará
medir productividades individuales, parciales o totales, ¿y para qué? (Blanco Rivero, 1999)
La productividad de las empresas y organizaciones requiere considerar las partes interesadas que
se afectan positiva o negativamente en desarrollo de sus operaciones tales como son los
consumidores o usuarios, los trabajadores, los inversionistas, los administradores, los proveedores,
el Estado y la comunidad, etc. En tal sentido, resulta importante considerar los factores y variables
al interior (endógenos) de las empresas y organizaciones que permitan aplicar con amplitud el
concepto de productividad como punto de partida para adelantar procesos de mejoramiento que
beneficien de manera armónica a las partes interesadas.” (Leuro, 2016). Otros factores que se
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Calidad
La calidad del producto y proceso se refiere a que un producto se debe fabricar con la mejor
calidad posible según su precio y se debe fabricar óptimamente desde la primera vez con el fin de
Colombia, 2016)
La calidad como mecanismo para anticipar los intereses de una empresa, da como resultado un
factor esencial para mejorar la relación entre las salidas, entradas y el valor agregado. Si la
maquinaria, la mano de obra, los procesos, materiales y demás, son de calidad, se espera que el
producto de salida también lo sea y que así mismo la productividad mejore. (Leuro, 2016).
𝐒𝐚𝐥𝐢𝐝𝐚𝐬
𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭𝐢𝐯𝐢𝐝𝐚𝐝 =
𝐄𝐧𝐭𝐫𝐚𝐝𝐚𝐬
(Leuro, 2016)
Es la relación de eficiencia del sistema del proceso productivo, ya sea desde la misma mano de
obra utilizada en el proceso como el del uso de los materiales. Las entradas son: Mano de Obra,
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La realimentación es el proceso a desarrollar en cada parte del sistema con el propósito de analizar
y evaluar el proceso con el fin de plantear las mejoras pertinentes a las que haya lugar según los
resultados, partiendo del principio de que todo proceso está sujeto a mejoramiento. (Leuro, 2016).
Costos
Actualmente la oferta de bienes o servicios determina el movimiento de los mercados, los precios
los fija el consumidor teniendo la opción de escoger entre una variedad de opciones y con la
posibilidad de obtener lo mejor por el precio que está dispuesto a pagar. Al regir los precios de un
modo incontrolable para las empresas, éstas se ven forzadas a reducir sus costos tratando de
mantener o mejorar la calidad y la productividad, de tal manera que puedan obtener ventaja
competitiva.
agregado es de suma importancia, pues reducir costos laborales no implica necesariamente reducir
Innovación
la creatividad humana para producir las novedades y capacidad empresarial para introducirlas al
mercado, influye en la relación entre salidas y entradas y más en el valor agregado, pues si la
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empresa logra introducir con éxito una novedad al mercado, tiene la posibilidad de fijar el precio
que sólo puede lograrse mediante la gestión humana. La satisfacción de las partes interesadas, la
calidad, los costos, el rendimiento de los factores de producción y la innovación establecen una
empresas en el mercado y para el desempeño del país en la economía globalizada. (Leuro, 2016).
Rendimiento
recursos disponibles, sino el mejor uso de los mismos, generando como consecuencia, por ejemplo,
el alza de los ritmos de producción en lugar de mejorar y tecnificar los procesos o capacitar a los
trabajadores, el mejorar los puestos de trabajo, el clima laboral, o se aumente el rendimiento de las
materias primas, reduciendo el desperdicio y los reprocesos. Como puede verse, en este caso,
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Aunque las empresas y organizaciones son el instrumento que tienen como función satisfacer
necesidades mediante la producción de los bienes y servicios que la sociedad demanda, no siempre
los niveles de satisfacción cumplen con las expectativas, porque la productividad depende de las
condiciones del medio en las que las empresas desarrollan sus actividades. “De hecho, las políticas
la estabilidad política, la cultura, la estructura y dinámica de los mercados y demás factores propios
de las condiciones del medio, son determinantes de la capacidad de las empresas y organizaciones
Políticas de Estado
Las políticas de Estado con relación a la satisfacción de las necesidades de las personas, fija las
prioridades y establece las condiciones bajo las cuales se espera que evolucione la actividad de las
empresas y organizaciones para alcanzar los objetivos previstos. “En Colombia, el Plan de
Desarrollo Nacional, Hacia un Estado Comunitario”, define, políticas que ambientan e impulsan
eficiencia del Estado y en particular, promueve por intermedio del Ministerio de Comercio,
Industria y Turismo, una política nacional para la productividad y la competitividad que se define
en tres niveles: el nivel de productividad macro que se impulsa a través de la red Colombia
Cultura
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La cultura influye de manera determinante en el desarrollo de las actividades de una empresa y
gestión humana hacia aquellos que reconocen el poder de las personas para la acción y decisión,
los equipos de alto desempeño y modelos de gestión humana basados en competencias, lo cual
conducirá hacia una nueva cultura laboral que ponga énfasis en la colaboración, el trabajo en
local, regional y nacional, favoreciendo los intereses del país frente a los retos de la economía
Mercados
por la capacidad que tienen para hacer uso eficiente de los recursos y darles valor añadido. Esto
implica, la reducción de los costos y la mejora del grado de satisfacción de los clientes,
trabajadores, inversionistas, administradores, proveedores, etc., para lograr esto se exigen grandes
Medio Ambiente
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La necesidad permanente del ser humano por satisfacer sus necesidades y su afán desmedido de
incrementado la productividad a grandes pasos, también es cierto que los daños ocasionados al
La productividad se puede mejorar pero no a costa de la naturaleza y para ello se debe actuar en
términos de desarrollo sostenible, entendido como un proceso que permite avanzar hacia la sa-
tisfacción de las necesidades de los habitantes del planeta, recuperando y manteniendo el equilibrio
ecológico. Aunque también es verdad que se ha convertido en una estrategia de mercadeo, sin
desmeritar el impacto real que tengan las medidas tomadas por las empresas. (Leuro, 2016).
a. Incremento del sistema productivo en una empresa con respecto a los recursos humanos y
físicos consumidos en el desarrollo del proceso lo que significa mayores ganancias y beneficios
para la empresa.
Los productos fabricados mediante la utilización de recursos humanos y materiales de una manera
eficiente, con calidad en el proceso productivo generando excelentes resultados. (Medina &
Deming, 1989)
b. Una mayor productividad de la empresa (ingresos reales más altos para los empleados).
36
c. El público obtiene mayores beneficios sociales (debido al incremento del ingreso público).
d. El consumidor tiene que pagar precios relativamente bajos (el costo manufactura se reduce).
capacidad, distribución física mejorada, menor impacto ambiental, uso óptimo de recursos
Para que una empresa identifique con qué nivel de productividad debe operar, debe conocer a qué
los mismos, además que se pueda validar la eficiencia en el sector del cual forma parte la empresa.
(Lombana, 2014)
produzcan más bienes o servicios con los recursos consumidos lo cual en el sector
esta medición.
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• Se puede simplificar la planeación de recursos a corto o largo plazo: El proceso de planeación
genera un valor muy importante en cualquier tipo de empresa, para el caso del sector
en su mayor parte es madera y los demás componentes de las estructuras de los productos
• Los objetivos económicos y no económicos pueden reorganizarse de tal forma que cumplan
con los requisitos de las altas directivas de la empresa. Como los objetivos son voluntades
a las metas establecidas para los mismos, su nivel de desempeño y cumplimiento de los
empresa de acuerdo a las evaluaciones realizadas. Todos los procesos empresariales según los
sobre la forma de hacer las cosas en cada proceso productivo que puedan estar afectando los
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• Determinar estrategias entre el nivel planeado y el nivel medido de productividad de acuerdo
medición de la productividad debe ser coherente con las capacidades que posee la empresa
competitividad. Lo que no se mide difícilmente se puede controlar o mejorar, por tal motivo
se deben diseñar indicadores que permitan conocer el estado del desempeño de la empresa.
El modelo de productividad planteado por David Sumanth es una herramienta muy útil para el
obteniendo pérdidas o beneficios con el producto; es didáctico, sencillo y fácil de calcular. Este
autor proporciona 5 medidas de productividad parcial que el empresario frente a las acciones que
se deben tomar para re direccionar la forma de desarrollar las operaciones empresariales, se debe
productos que conforman el portafolio de la misma. El modelo de David Sumanth relaciona cinco
a. Insumos Humano
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El Insumo Humano como elemento importante en el desarrollo de la operación productiva
comprende:
• Empleados
• Profesionales.
• Trabajadores
• Se calculan las horas-hombre o los sueldos y salarios promedio de cada uno de los
Son definidos como los componentes o partes que se compran para desarrollar el proceso
productivo. El valor total de las materias primas, insumos y materiales requeridas por un producto
productivo para el producto en un periodo determinado y que se le debe adicionar el valor total de
las partes compradas para la producción del producto durante el período determinado. Cuando en
el proceso productivo del período sujeto a análisis si se utilizan materias primas adquiridas o
(Sumanth, 1990).
40
c. Insumo de capital
El uso del capital para el desarrollo del modelo se divide en Capital Fijo y Capital de Trabajo.
(Sumanth, 1990).
El Capital Fijo: Esta comprendido por los diferentes elementos que intervienen en el
productiva.
y las cuentas bancarias con las que cuenta la empresa, las cuentas por cobrar de los clientes,
debido a que este capital es el que requiere la empresa para su funcionamiento diario.
d. Insumo de Energía
Es el costo en que se incurre al utilizar diversas fuentes de energía en cada uno de los procesos
productivos de la empresa
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Están contemplados los gastos en el que se incluyen los gastos de viaje y representación,
En la siguiente matriz se compara los modelos GTE de los dos proyectos para establecer las
diferencias: Es de anotar que el número de empresas estudiadas fue de 6 en los dos proyectos, se
cambiaron los aspectos en donde se tuvieron en cuenta la caracterización de las empresas y lo que
se necesita para realizar el modelo, con la reducción de las variables. (Lombana, 2014).
cuidad de Bogotá
y producción Calidad
42
Recursos 11, Producción 13 Logística y Calidad 4 (15
(ENCUESTA)
determinaron cuatro áreas generales que permitieron identificar las preguntas en las cuales se
enfocó para determinar las variables que se utilizaron al estructurar el modelo GTE de la industria
maderera.
43
5.2 ÁREA PRODUCCIÓN
Establece las herramientas necesarias que el proceso requiere para realizar las actividades
correspondientes que es necesario para realizar las gestiones correspondientes en sus procesos de
producción.
Fija si tiene un sistema de Gestión de Talento Humano y las actividades que desarrolla al momento
de reclutamiento de nuevos empleados, además del tiempo invertido en capacitación entre otras
actividades.
Acuerda si las empresas realizan las gestiones en los inventarios, la selección de proveedores,
EMPRESAS INTERVENIDAS
Para realizar el respectivo análisis de las encuestas hechas a las empresas estudiadas, se realizó
44
variables para el análisis y la presentación de informes. A continuación de detalla el cuestionario
utilizado para la intervención a los empresarios tomando como referencia los aspectos definidos
1) Unipersonal
3) Limitada (Ltda.)
5) En Comandita
45
Diagrama de Sectores de 1. CONSTITUCION LEGAL
83,33%
Para la mayoría de estas empresas el tipo de constitución legal es unipersonal con un 83,33%
mientras que con un 16,67% es de tipo Sociedad por Acciones Simplificada (S.A.S), con esto se
puede decir que este tipo de empresas es el resultado de emprendimientos empresariales de forma
1) Si
2) No
El 100% de las empresas encuestadas afirman que dentro de su proceso de planeación estratégica
1) 1— 6 meses
46
2) 6 meses — 1 año
3) 1 - 5 años
4) 5 -10 años
5) 10 — 20 Más de 20 años
6) Más de 20 años
1 2 1 0,1667 1 0,1667
2 3 2 0,3333 3 0,5000
3 6 3 0,5000 6 1,0000
50,00%
33,33%
47
El tiempo de funcionamiento del 50% de las empresas encuestadas es más de 20 años, a diferencia
1) Vertical
2) Piramidal
3) Por proceso
4) Matricial
5) Otra Cual?_______
1 1 2 0,3333 2 0,3333
2 2 1 0,1667 3 0,5000
3 3 2 0,3333 5 0,8333
4 5 1 0,1667 6 1,0000
48
Diagrama de Sectores de 7. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
33,33%
16,67%
Las estructuras organizacionales que más predominan en esta pregunta es de forma vertical y por
proceso, las dos con el mismo porcentaje de 33% a diferencia del 16% que tienen las otras dos
1) Si
2) No
1 1 4 0,6667 4 0,6667
49
2 2 2 0,3333 6 1,0000
66,67%
El 66% de las empresas desarrolla procesos motivacionales a sus empleados, ya sea monetario
como por metas cumplidas, con el fin de incentivar a los colaboradores para realizar sus actividades
12. La empresa ha recibido apoyo por parte de alguna de las siguientes instituciones
1) Proexport
2) SENA
3) Universidades
4) Colciencias
50
5) ONG (Nacionales e Internacionales)
6) Ninguna
7) Otra ¿Cuál?
1 6 5 0,8333 5 0,8333
2 7 1 0,1667 6 1,0000
83,33%
Teniendo en cuenta este resultado se observa que estas empresas en su 83% no han recibido
ninguna ayuda por parte de entidades distritales y nacionales, para el mejoramiento productivo.
51
13. ¿A qué tipo de mercado van dirigidos los productos de la
Empresa?
1) Local
2) Regional
3) Nacional
4) International
1 1 5 0,8333 5 0,8333
2 3 1 0,1667 6 1,0000
83,33%
52
El mercado que tiene más demanda para estas empresas es el local en un 83%, todavía no han
actividades?
1) Si
2) No
Relativa Acumulada
1 1 5 0,8333 5 0,8333
2 2 1 0,1667 6 1,0000
83,33%
53
Para esta pregunta dicótoma en cuanto a la experiencia y especialización de los empleados en sus
actividades diarias, el resultado es que para el 83% de estas empresas sus empleados cuentan con
la experiencia suficiente para realizar las tareas correspondientes que se le asignen en el día.
1) Si
2) No
1 1 1 0,1667 1 0,1667
2 2 5 0,8333 6 1,0000
83,33%
54
No se refleja un buen índice en cuanto a los programas de reciclaje y protección al medio ambiente,
debido a que el 83% de las empresas encuestadas no tienen ni han gestionado alguno, no tienen el
suficiente conocimiento para poder realizarlo, solo una empresa realiza la actividad de reciclaje
27. ¿Cuáles de los siguientes aspectos tiene mayor importancia para la empresa?
1) Recurso Humano
2) Estructura Organizacional
3) Control de la Organización
4) Fuentes de Aprovisionamiento
5) Planificación
6) Control de la Producción
8) Instalaciones
9) Servicio
1 1 2 0,1429 2 0,1429
2 4 2 0,1429 4 0,2857
3 6 3 0,2143 7 0,5000
4 7 2 0,1429 9 0,6429
55
5 8 4 0,2857 13 0,9286
6 9 1 0,0714 14 1,0000
7,14%
14,29% 27. ASPECTOS DE IMPORTANCIA
1
4
6
7
8
28,57% 9
14,29%
21,43%
14,29%
De los aspectos que tienen mayor importancia los empresarios de las empresas estudiadas, el que
mayor porcentaje tiene en un 28,57% son las instalaciones, comentan que si adecuan mejor las
mismas tienen mayor espacio para realizar adecuadamente sus actividades, mientras que la
importantes que tienen el mismo porcentaje 14,29% y el cual coincidieron algunos empresarios
son Recurso Humano, Fuentes de Aprovisionamiento y Tecnología de los procesos, hay que tener
en cuenta que el control de la producción es el segundo aspecto que más importancia tienen los
encuestados.
56
18. Las ventajas competitivas desarrolladas por la empresa frente a su competencia
1) Costos
2) Calidad
3) Tiempo de Entregas
4) Flexibilidad
5) Servicio
6) Innovación
7) Responsabilidad.
1 1 1 0,0588 1 0,0588
2 2 5 0,2941 6 0,3529
3 3 4 0,2353 10 0,5882
4 4 2 0,1176 12 0,7059
5 5 2 0,1176 14 0,8235
6 7 3 0,1765 17 1,0000
57
Diagrama de Sectores de 18. VENTAJAS FRENTE COMPETENCIA
5,88%
17,65% 18. VENTAJAS FRENTE COMPETENCIA
1
2
3
4
5
29,41% 7
11,76%
11,76%
23,53%
Las ventajas competitivas que mayor porcentaje tienen las empresas encuestadas frente a otras son
calidad y tiempo de entrega de sus productos a los clientes, haciendo todo lo posible para que sus
productos lleguen a su cliente en el tiempo establecido y además afirman que sus productos en
cada operación lo realizan de la mejor manera para que la calidad no se vea afectada.
1) Antigüedad
2) Precio de compra
5) Plazo de pago
58
6) Tiempo de entrega de las materias
Tabla de Frecuencias
1 1 3 0,3333 3 0,3333
2 2 1 0,1111 4 0,4444
3 3 4 0,4444 8 0,8889
4 6 1 0,1111 9 1,0000
11,11%
1. ASPECTOS SELECCION PERSONAL
1
2
3
6
33,33%
44,44%
11,11%
59
Los aspectos más importantes que consideran las empresas en estudio al momento de seleccionar
un proveedor, con un 44% y 33% respectivamente son la antigüedad y calidad de materia prima,
1 3 5 0,7143 5 0,7143
2 4 2 0,2857 7 1,0000
60
Diagrama de Sectores de 2. PROCESO SELEC PROVEEDORES
71,43%
El reconocimiento de los proveedores en el sector y las propuestas, ofertas que los proveedores
ofrecen son los que mayor forma de selección tienen estas empresas con sus proveedores, aunque
61
Tabla 15. Tabla de frecuencias de la pregunta # 4, aspecto logístico y calidad.
1 1 2 0,3333 2 0,3333
2 3 1 0,1667 3 0,5000
3 4 3 0,5000 6 1,0000
33,33%
5. PROCCESO DE COMPRAS
1
50,00% 3
4
16,67%
En cuanto a los procesos de compra a sus proveedores el 50% de estas empresas lo realiza de
acuerdo a que no tienen claro el proceso, lo que sigue es la proyección de plan de compras (Anual,
mensual, quincenal) que algunas empresas de las encuestadas realizadas hace constantemente para
62
5. El análisis de las compras se realiza mediante:
2) Análisis de la competencia
5) Otra cuál?
1 3 2 0,2857 2 0,2857
2 4 5 0,7143 7 1,0000
6. ANALISIS DE COMPRAS
3
4
28,57%
71,43%
63
La calidad de los insumos es lo más importante a la hora de analizar las compras a sus proveedores
de acuerdo a los empresarios encuestados, además del precio medio del mercado.
1) Requerimientos del Programa maestro de producción a través del MRP (plan de requerimiento
de materiales)
4) Se abastece según el agotamiento del inventario teniendo en cuenta las políticas establecidas
6) Otra Cual?_______
1 4 3 0,5000 3 0,5000
2 5 3 0,5000 6 1,0000
64
Diagrama de Sectores de 7. ABASTECIMIENTO INVENTARIOS
7. ABASTECIMIENTO INVENTARIOS
4
5
50,00% 50,00%
Las empresas abastecen según el agotamiento del inventario y mediante cada orden de producción
generada en sus pedidos, esto se puede ver reflejado en la gráfica con el 50% de cada proceso de
65
Tabla 18. Tabla de frecuencias de la pregunta # 7, aspecto logístico y calidad.
1 1 1 0,1667 1 0,1667
2 4 5 0,8333 6 1,0000
8. SISTEMA DE INVENTARIOS
1
4
16,67%
83,33%
Viendo la gráfica y la tabla de frecuencias solo el 16,67% de estas empresas tiene sistema de
inventarios pero solo para materias prima, no tiene gestión en ningún otro inventario como el de
66
8. ¿La empresa realiza cálculos de capacidad del almacén?
1) Si
2) No
Para esta pregunta los empresarios en su 100% estuvieron de acuerdo que en sus empresas no
9. ¿La empresa ha tenido sobrecosto por tener inventario por encima del stock?
1) Si
2) No
1 1 1 0,1667 1 0,1667
2 2 5 0,8333 6 1,0000
67
Diagrama de Sectores de 10. SOBRECOSTO INVENTARIO
16,67%
10. SOBRECOSTO INVENTARIO
1
2
83,33%
Teniendo en cuenta las dos preguntas anteriores, se refleja que existe una relación con el resultado
de esta pregunta el cual el 83,33% de los encuestados afirma que han tenido sobrecosto por tener
13. ¿El transporte con el que cuenta, ya sea propio o tercerizado es el adecuado para
1) Si
2) No
68
Tabla 20. Tabla de frecuencias de la pregunta # 13, aspecto logístico y calidad.
1 1 3 0,5000 3 0,5000
2 2 3 0,5000 6 1,0000
50,00% 50,00%
Para esta pregunta los empresarios encuestados tienen dividida al 50% la opinión sobre si el
transporte de materia prima o productos terminados sea el adecuado o no ya que no tienen claro lo
que define que tan adecuado debe ser el transporte que ellos deben tener.
69
16. Para el óptimo funcionamiento de la empresa, la tecnología usada en los
3) Hojas de cálculo
5) Otro ¿Cuál?
1 3 1 0,1667 1 0,1667
2 4 5 0,8333 6 1,0000
16,67%
16. TECNOLOGIA USADA
3
4
83,33%
70
En esta pregunta el 83,33% de los empresarios no maneja ningún tipo de tecnología informática
debido a que no tienen la información y tampoco el conocimiento necesario para poder gestionar
sistemas de información.
1) Si
2) No
Para esta pregunta los empresarios en su 100% estuvieron de acuerdo que todas las empresas
cuentan con herramientas e instrumentos de medición que utilizan para sus respectivas actividades.
1) Si
2) No
1 1 5 0,8333 5 0,8333
2 2 1 0,1667 6 1,0000
71
Diagrama de Sectores de 2. PROGRAMAS DE MANTENIMIENTO
2. PROGRAMAS DE MANTENIMIENTO
1
2
16,67%
83,33%
1) 1 a 3 meses
2) 3 a 6 meses
3) 6 a 9 meses
4) 9 a 12 meses
1 1 4 0,6667 4 0,6667
2 2 1 0,1667 5 0,8333
3 4 1 0,1667 6 1,0000
72
Diagrama de Sectores de 2.1 FRECUENCIA DE MANTENIMIENTO
16,67%
66,67%
El 83,33% de las empresas encuestadas realizan programas de mantenimiento con el fin que las
maquinas estén en buen estado al momento de realizar sus actividades y lo hacen mayormente en
73
9) Otro Cual?
1 1 4 0,3333 4 0,3333
2 3 4 0,3333 8 0,6667
3 6 1 0,0833 9 0,7500
4 8 2 0,1667 11 0,9167
5 9 1 0,0833 12 1,0000
8,33%
4. ELABORACION PLAN MANT.
1
3
16,67% 6
8
33,33% 9
8,33%
33,33%
74
Para los empresarios realizar el plan de mantenimiento de su maquinaria está de acuerdo al nivel
de producción y el plan de aseo y limpieza igualando al 33,33%, a diferencia de los demás mientras
que el 16,67% realizan estos planes debido a casos eventuales de des calibración de los equipos.
1) Si
2) No
1 1 2 0,3333 2 0,3333
2 2 4 0,6667 6 1,0000
5. TERCERIZACION EN PROCESOS
1
2
33,33%
66,67%
75
La mayoría de las empresas no utilizan la tercerización en sus procesos de producción en un
66,67%, muchas de estas empresas realizan sus piezas en sus instalaciones ya que tienen las
condiciones necesarias para realizarlas, dentro del 33,33% restante los empresarios realizan
tercerización solo cuando en sus actividades no tienen el suficiente tiempo para poder cumplir con
2) Pronóstico de demanda
Para esta pregunta los empresarios en su 100% estuvieron de acuerdo que el tipo de producción
que manejan sus empresas es cuando realizan los pedidos sus clientes dejando a las otras opciones
76
8. ¿Cuál de las siguientes actividades son realizadas para mantener actualizada la
el área de producción, sin tener en cuenta las verificaciones de manuales, las capacitaciones de
producción
77
7) Otro. ¿Cuál?
1 1 1 0,1667 1 0,1667
2 6 5 0,8333 6 1,0000
9. MANEJO DE SOFTWARE
1
6
16,67%
83,33%
Solo una empresa de las encuestadas utiliza un software, o en su defecto hojas de cálculo de Excel
78
10. ¿Qué herramientas utiliza para controlar los procesos productivos?
1) Histogramas
2) Diagramas de Pareto
3) Diagrama de Ishikawa
5) Otro Cual?
1 1 1 0,1667 1 0,1667
2 4 5 0,8333 6 1,0000
8. SISTEMA DE INVENTARIOS
1
4
16,67%
83,33%
79
Fuente: (Suarez Gaitan & Camargo Osorio, 2017)
Viendo la gráfica y la tabla de frecuencias solo el 16,67% de estas empresas tiene sistema de
inventarios pero solo para materias prima, no tiene gestión en ningún otro inventario como el de
1) Personal calificado
1 3 2 0,3333 2 0,3333
2 4 3 0,5000 5 0,8333
3 6 1 0,1667 6 1,0000
80
Diagrama de Sectores de 11. GESTION CONTROL MEDIANTE
33,33%
50,00%
El 50% de las empresas encuestadas realizan la gestión de control a sus productos al final del
proceso de producción, quiere decir que al momento que terminan de hacer el producto que ellos
fabrican lo revisan de forma tal que no encuentren alguna inconsistencia pero con el riesgo que si
existe alguna inconsistencia se tenga que devolver todo el producto, a diferencia del 33,33% de las
empresas que realizan el control durante el proceso de producción y si existe alguna inconsistencia
81
12. La Normalización de los procesos productivos en la empresa se realiza
mediante:
1) Estandarizados de procesos.
1 2 2 0,3333 2 0,3333
2 5 4 0,6667 6 1,0000
66,67%
82
El 66,67% nunca han evaluado la estandarización de los procesos de producción de su empresa
debido a que no tienen conocimiento de ello y no cuentan con ayuda suficiente para poder
en:
4) Inyección de capital
7) Otro ¿Cuál?
procesos de producción en sus empresas, en sus diversas actividades que puedan realizar para el
desarrollo de su producto.
83
17. La capacidad de producción de la empresa la determina por:
6) Otro ¿Cuál?
1 2 2 0,3333 2 0,3333
2 3 1 0,1667 3 0,5000
3 5 3 0,5000 6 1,0000
33,33%
50,00%
16,67%
84
Para el 50% de las empresas no tienen en cuenta la variable de la capacidad de producción para
poder realizar la programación de la producción, esto es debido al desconocimiento del tema que
tienen los empresarios pero el otro 33,33% la capacidad la modifica de acuerdo a la necesidad del
cliente.
1) Si
2) No
1 1 3 0,5000 3 0,5000
2 2 3 0,5000 6 1,0000
85
Diagrama de Sectores de 19. REGISTROS PRODUC DEFECTUOSOS
19. REGISTROS PRODUC DEFECTUOSOS
1
2
50,00% 50,00%
Para esta pregunta de la encuesta aplicada a las empresas en estudio los resultados son divididos
la mitad de las empresas realiza el registro de los productos defectuosos mientras la otra mitad no
1) Si
2) No
Las empresas en su totalidad de las encuestadas no cuentan con estructuras de costos para el
producto terminado ya que el conocimiento en esta actividad no lo tienen para poder realizar la
gestión indicada.
86
23. Los puestos de trabajo son los adecuados y debidamente señalizados para las
1) Si
2) No
Los puestos de trabajo no son los adecuados y debidamente señalizados para las actividades diarias
1) Si
2) No
Para el 100% de las empresas en sus áreas de trabajo no tienen tableros adecuados para colocar
87
26. La empresa cuenta con espacios suficientes para la movilización del personal.
1) Si
2) No
1 1 2 0,3333 2 0,3333
2 2 4 0,6667 6 1,0000
33,33%
66,67%
88
La mayoría de las empresas en un 66,67% las empresas aunque amplias no tienen espacio
suficiente para la movilización del personal trabajador y los respectivos visitantes que necesiten
revisar las áreas de producción, debido al desorden de materia prima y productos en proceso y
1) Si
2) No
El 100% de las empresas encuestadas no cuentan con un sistema de gestión de talento humano,
1) Reclutamiento
2) Selección
3) Contratación
4) Inducción
5) Capacitación
6) Plan de Carrera
7) Salud Ocupacional
89
Tabla 33. Tabla de frecuencias de la pregunta # 2, aspecto recurso humano.
1 2 4 0,2857 4 0,2857
2 3 4 0,2857 8 0,5714
3 4 4 0,2857 12 0,8571
4 5 2 0,1429 14 1,0000
2. ACTIVIDADES DESARROLLADAS
2
3
4
5
14,29%
28,57%
28,57%
28,57%
Las actividades que más desarrollan estas empresas en un 28,57% son la contratación, selección
90
3. Las principales fuentes de atraer a sus futuros empleados son:
4) Universidades y SENA
6) Anuncios impresos
1 1 5 0,3571 5 0,3571
2 2 9 0,6429 14 1,0000
35,71%
64,29%
91
Observando la gráfica se puede decir que el 64,29% de las empresas transformadoras de madera
encuestadas afirma que la principal fuente de atraer a sus futuros empleados es debido a la
1) Si
2) No
trabajadores nuevos para que al momento de desarrollar sus actividades lo hagan con seguridad y
1) 1 – 3 días
2) 1 semana
92
Tabla 35. Tabla de frecuencias de la pregunta # 6, aspecto recurso humano.
1 1 2 0,3333 2 0,3333
2 2 3 0,5000 5 0,8333
3 3 1 0,1667 6 1,0000
16,67%
33,33%
50,00%
Para la mayoría de los empresarios el tiempo de inducción es de una semana pero no con frecuencia
superan ese tiempo si solo el 33,33% lo realizan de 1 a 3 días, debido a que las actividades son
93
11. ¿Se realizan procedimientos para establecer el rango salarial en cada uno de los
cargos?
1) Si
2) No
1 1 2 0,3333 2 0,3333
2 2 4 0,6667 6 1,0000
33,33%
66,67%
94
El 66,67% de las empresas no realizan el procedimiento de los rangos salariales para establecer
rangos salariales a sus empleados ya que el pago que realiza el empresario a sus trabajadores es
por destajo.
LA INDUSTRIA MADERERA
para pymes Transformadoras de Maderas del sector doce de octubre de la ciudad de Bogotá, por
ello fue necesario conocer el modelo GTE para empresas metalmecánicas para proceder a adaptar
este modelo al sector de transformación de maderas. El procedimiento seguido para el diseño del
ESTUDIO
En primer lugar los investigadores determinaron 4 áreas de las empresas de estudio a tener en
investigación selecciono 4 áreas a estudiar en las empresas seleccionadas. Las áreas determinadas
95
6.2 DISEÑO DE LA MATRIZ DE PRIORIZACIÓN
Utilizando la herramienta del Diagrama Causa y Efecto se establece el nivel de impacto que tienen
en la productividad de las empresas, las áreas seleccionadas priorizando las causas que componen
cada diagrama Causa y Efecto (Ishikawa). Para este diseño de la matriz se determinó el Nivel de
a la empresa de competencia.
Con base al cuadro anterior se califica cada causa y el nivel de impacto frente a la productividad
96
Tabla 38. Matriz de priorización - Área administrativa
ÁREA ADMINISTRATIVA
Factor N° Causas 1 2 3
productos.
clientes.
clientes.
ambiente.
procesos administrativos
Total Puntos 18
97
Fuente: (Suarez Gaitan & Camargo Osorio, 2017)
Factor N° Causas 1 2 3
rangos salariales.
empresa llevar
empleados.
Total Puntos 16
98
Fuente: (Suarez Gaitan & Camargo Osorio, 2017)
Factor N° Causas 1 2 3
productos defectuosos.
Obra P.T.
terminados.
pesos elevados.
Trabajo P.T
99
Maquinar 11 No usa ningún tipo de software para el desarrollo de X
ia sus actividades.
Total Puntos 26
ÁREA DE PRODUCCIÓN
Factor N Causas 1 2 3
producción.
el proceso productivo.
productivo.
100
Mano de 5 Los operarios no cuentan con conocimiento técnico X
señalizados.
trabajo.
Total Puntos 19
productividad, seguida del área de Logística y calidad, luego el área Administrativa y por último
101
Ilustración 2. Ponderación por áreas.
Área
Admnistrativa
0.45
Área de
Área de
recurso
Produccion
0.53 humano
0.44
0.5
Área de
Logistica
Por lo tanto para la primera matriz de la herramienta para identificar prioridades según acciones
a tomar será:
Recurso Humano 1
Administrativa 2
Logística 3
Producción 4
102
Donde se observa que debido a que producción tiene una calificación de 0,53 debe tener un nivel
de importancia mayor por eso en el cuadro anterior está calificado con un 4, al contrario esta
Recurso Humano que de calificación tiene 0,44 y por lo tanto en el cuadro anterior esta con un
nivel de importancia calificado como 1, esta calificación se realizó debido a que la calificación de
El Diseño del modelo de productividad fue creado a partir del estudio de seis empresas mediante
empresas Pymes Transformadora de Maderas, los resultados de este matriz arrojo como respuesta
Las variables de este modelo de productividad se referencia por 4 aspectos macros que incluye
El diagnóstico de las empresas se realizó bajo las 15 variables del modelo de productividad
diseñado en el grupo bajo la muestra de 6 empresas Transformadoras de Maderas del sector doce
de octubre de la ciudad de Bogotá, estas variables están repartidas en 4 áreas principales que son
103
Ilustración 3. Variables de Modelo GTE Sector Maderas por área.
•Planeación
ADMINIS •Contabilidad
- •Gestión Ambiental
TRATIVA
•Maquinaria y Herramientas
•Planeación de la producción
PRODUC •Control
CIÓN •Diseño de planta
•Abastecimiento
LOGÍSTI •Inventarios
CA Y •Distribución
CALIDAD •Control de la calidad
•Contratación
•Capacitación
•Salud Ocupacional
RRHH •Motivación
Para establecer la ponderación de las áreas, variables y sub variables, dentro del modelo de
productividad se utilizó la herramienta ITU (Importance, Trend, Impact) con la cual se puede hacer
una jerarquización de problemas y así determinar de una manera más confiable el puntaje que
104
Tabla 43. Convenciones para herramienta ITU
CONVENCIONES
ALTA 5
MEDIA 3
BAJA 1
Para determinar los niveles de importancia de las áreas se tuvo en cuenta la matriz de priorización
ya determinada y que arrojó como resultado que el área de Producción es la que más incide en la
productividad, por esta razón su nivel de importancia es de 4, seguida del área de Logística y
Calidad con un nivel de 3, luego del área de Administración con un nivel de 2 y finalmente el área
105
MATRIZ DE VALORACIÓN DE IMPORTANCIA DE LAS ÁREAS FUNCIONALES
TANCIA DENTRO DE L A Participación n Participación n Satisfacción n Participación n Importancia n Participación del n total Frecuencia
LA proveedores prima
EMPRESA
RECURSO 1 5 5 1 1 1 1 1 1 1 1 5 5 14 15,2%
HUMANO
ADMINIS- 2 5 1 3 6 3 6 5 1 3 6 3 6 22 24%
TRATIVA 0 0
LOGÍSTICA 3 1 5 1 5 1 5 1 5 15 3 9 28 30,4%
5
5 5 5 5
PRO- 4 5 2 5 2 5 2 3 1 5 20 5 2 28 30,4%
DUCCIÓN 0 0 0 2 0
106
Después de realizar la calificación en la columna donde está el “N.” es la multiplicación del nivel
de importancia con las distintas participaciones, lo que se encuentra en la parte inferior es la suma
como ejemplo la matriz anterior en este caso sería la participación en proceso la que necesita que
en todas las áreas se puedan mejorar, la casilla de “TOTALES” es la suma de las calificaciones de
las participaciones, por último se saca las frecuencias relativas dividiendo la suma por cada área
y la sumatoria total, por ejemplo para la primer frecuencia relativa del área de Recurso Humano
se divide la suma de las calificaciones 14 entre el 92 que es la suma de todos los totales,
ÁREA FUNCIONAL
Teniendo en cuenta los mismos valores de calificación definidos de Alta (5), Media (3) y Baja (1),
calificaciones de las variables de cada una de las áreas funcionales definidas de acuerdo los 6
Humano, la Satisfacción del Cliente y la Importancia de la Materia Prima como se puede ver en la
siguiente tabla:
107
MATRIZ DEL NIVEL DE IMPORTANCIA POR VARIABLES DE CADA ÁREA
Tabla 45. Matriz del Nivel de importancia de cada variable por área según ITU.
108
Teniendo en cuenta los resultados obtenidos en donde las frecuencias relativas entregan un
porcentaje que proviene de tomar la frecuencia que se realizó en la primera matriz de importancia
de las áreas funcionales: Por ejemplo para sacar la frecuencia relativa de la variable Planeación
24% que salió como resultado de la frecuencia relativa de la matriz de importancia de las áreas
funcionales, en este caso la del área Administrativa, luego este resultado se divide en cien y da
Planeación ya mencionada.
SELECCIONADA.
A continuación se definen las actividades de cada una de las variables definidas anteriormente,
teniendo en cuenta los mismos valores de calificación de Alta (5), Media (3) y Baja (1), y así
realizar la matriz de importancia de las actividades de cada variable de acuerdo los 6 Referentes
continuación:
109
Tabla 46. Matriz de valoración de importancia de las actividades de cada variable.
110
111
112
Fuente: (Suarez Gaitan & Camargo Osorio, 2017)
113
Para la determinación de la frecuencia relativa en la matriz de importancia de las actividades, se
dividido en cien; por ejemplo para la actividad “La empresa tiene establecido dentro de su
7,25% por el 10,91% que es la frecuencia relativa de la matriz de la variable de planeación, y ese
resultado se divide en 100 y así se tiene la ponderación que se encargara de sumar por cada
Luego de establecer los porcentajes de valoración de cada una de las áreas, variables y actividades,
se procede a estructurar el modelo de productividad GTE para el sector maderero a través del
desarrollador de macros en Excel. Este modelo permite evaluar la productividad de las diferentes
áreas por medio de las variables y estas a su vez a través de sus actividades las cuales corresponden
114
Menú
Esta es la primera imagen del modelo de productividad “GTE” de las Maderas y en donde se
pueden observar las 4 áreas en las que trabajo por parte del grupo investigador con su porcentaje
cuadro rojo está el porcentaje de productividad total en el que se encuentra la empresa a medir.
115
Administración: Aquí se evalúa el nivel de productividad del área de Administración.
116
Este cuadro es del área de administración y sale cuando le da clic en la primera pantalla que sale del modelo y es aquí en donde se puede
calificar con: 1 o 0; tomando 1 = SI y el 0 = NO. Por lo tanto al momento de leer la actividad si la empresa cumple obtendrá un 1 si
no cumple obtendrá un 0. Al momento de escribir un 0 la columna de recomendaciones para esa actividad se queda como esta, pero si
117
Esta parte del modelo al momento de realizar la calificación, muestra una gráfica donde representa el peso obtenido contra la variable
en la que está estudiando, las barras que están de color naranja son el 100% de la calificación y es cuando una empresa que esta con
niveles de productividad altos se igualen, de lo contrario las barras de valor obtenido no alcanzaran el tope de las naranjas, así para todas
118
RRHH: Aquí se evalúa el nivel de productividad del área de Recuro Humano.
119
Logística y Calidad: Aquí se evalúa el nivel de productividad del área de Logística y Calidad.
120
Ilustración 9. Diagnóstico del nivel de productividad de Logística y Calidad.
121
DIAGNÓSTICO DE LAS ACTIVIDADES DEL MODELO; En el cuadro se observa el
resumen de la calificación de todas las actividades que mide el modelo para tener un panorama
122
Gráfico de áreas: Aquí se muestra el resumen de la calificación porcentual por áreas y la calificación global de la productividad
de la empresa.
123
Ilustración 11. Gráfico de diagnóstico de productividad por áreas.
124
7. NIVEL DE PRODUCTIVIDAD CON MODELO “GTE DE LAS MADERAS” DE
Una vez terminado el modelo se procedió a evaluar la productividad de las 6 empresas que hacían
125
La ejecución del modelo arrojo que la empresa cuenta con una productividad 41.5%, en donde el
área de Recurso Humano es la que mejor desempeño tiene y que el área de calidad y logística es
la más crítica.
126
La ejecución del modelo arrojo que la empresa cuenta con una productividad 36.9%, en donde el
área de Recurso Humano es la que mejor desempeño tiene y que el área de calidad y logística es
la más crítica.
127
La ejecución del modelo arrojo que la empresa cuenta con una productividad 38.9%, en donde el
área de logística y calidad es la que mejor desempeño tiene y que el área de recuso humano es la
más crítica.
128
La ejecución del modelo arrojo que la empresa cuenta con una productividad 38.7%, en donde el
área de logística y calidad es la que mejor desempeño tiene y que el área de recuso humano es la
más crítica.
129
La ejecución del modelo arrojo que la empresa cuenta con una productividad 40.9%, en donde el
área de logística y calidad es la que mejor desempeño tiene y que el área de recuso humano es la
más crítica.
130
La ejecución del modelo arrojo que la empresa cuenta con una productividad 38.6%, en donde el
área de producción es la que mejor desempeño tiene y que el área de recuso de logística y calidad
es la más crítica.
Por lo tanto al analizar los resultados obtenidos en la evaluación de productividad de cada una de
las empresas, se evidencio que la empresa Amoblando en Casa es la que mejor desempeño tiene,
131
ÁREA DE PRODUCCIÓN AMOBLANDO EN CASA
132
ÁREA DE PRODUCCIÓN MUEBLES Y ESTILOS MIGUEL ÁNGEL
Ilustración 22. Diagnostico área de Producción en la empresa Muebles y Estilos Miguel Ángel.
133
Al analizar las gráficas es posible detectar que la variable control se encuentra en estado crítico
para cinco de las empresas, por otro lado la empresa Ingeniería Acecas S.A.S presenta dificultades
producción en su variable control con el fin de realizar las actividades más sencillas.
Brindar una herramienta que permita planear la producción con las características del
8.3 ALCANCE
Los formatos que suministran el registro de las características y mantenimiento en las máquinas se
muestra que en la mayoría de las empresas el área de producción es la que mayor incide en cuanto
134
8.4 HERRAMIENTA DE REGISTRO DE CARACTERÍSTICAS Y MANTENIMIENTO
En la siguiente herramienta describe las características más importantes que se debe tener en cuenta
de la maquina y/o equipo que se está realizando para cada una que tenga, además de la ubicación
en la que se encuentra dentro de la empresa añadiendo las magnitudes eléctricas que permitirán al
empresario conocer mejor del consumo que estos generan, también tiene un espacio en el que
Por otro lado tiene un espacio en el cual se registran las especificaciones del mantenimiento, en
este lugar de la herramienta, la persona encargada de llenar debe verificar si la maquinaria y/o
de tener registro en cuanto a las fechas de mantenimiento con el fin que lleven registro, por ultimo
observaciones en las cuales el encargado puede registrar las observaciones de las que encuentran
en el mantenimiento.
135
Ilustración 24. Herramienta de registro de características y mantenimiento
NOMBRE DE LA EMPRESA:
UBICACIÓN:
MARCA:
MODELO:
SERIE:
VALOR DE COMPRA:
TENSION:
INTENSIDAD:
POTENCIA:
OPERARIO A CARGO:
ESPECIFICACIONES DE MANTENIMIENTO
FECHA DE
DÍA MES AÑO
MANTENIMIENTO
FECHA DE SIGUIENTE
DÍA MES AÑO
MANTENIMIENTO
OBSERVACIONES DE LO ENCONTRADO
136
8.5 HERRAMIENTA DE REGISTRO DE FICHA TÉCNICA DEL PRODUCTO
Para la siguiente herramienta el encargado debe diligencia por cada producto que la empresa
fabrique, por lo tanto será el nombre del producto, una descripción general y resumida que el
producto tenga sus características físicas que serán las medidas que tiene el mueble largo, ancho y
profundidad de cada pieza que lo contenga, además de la función que desempeña y un espacio
muy importante en cuanto a las materia primas e insumos que el producto contenga y por último
tener un hoja de vida de sus productos, servirá como insumo para alimentar la lista de los materiales
que necesita para realizar la orden de producción que se presentará más adelante.
137
Ilustración 25. Herramienta de registro de ficha técnica del producto.
Nombre de la empresa
DESCRIPCION GENERAL
DEL PRODUCTO
CARACTERISTICAS
FISICAS
FUNCION O USO
MATERIAS PRIMAS E
INSUMOS
FOTO
138
8.6 HERRAMIENTA DE BASE DE DATOS DE MATERIA PRIMA E INSUMOS
Esta herramienta es un insumo para las actividades que realiza el empresario todos los días además
de alimentar la hoja de requerimientos del producto, en esta base de datos se registra las materias
primas como el tipo de madera que usa y los insumos necesarios para la fabricación de cualquier
tipo de mueble.
Esta base de datos consta del código del producto que se utiliza, con su respectivo nombre, el
código del producto el empresario lo puede seguir manejando como se le deja o por lo contrario el
en el cual ayudaría mucho al empresario a registrar la cantidad de proveedores que tiene y sus
respectivas razones sociales, las dos columnas siguientes son la unidad de compra y el valor de
compra en esa casilla el empresario deberá registrar como compra sus materiales teniendo como
ejemplo que sean cajas, libras, bloques de madera, rollos etc. y al lado cuanto le costó. Al contrario
de las dos columnas anteriores las dos siguientes son la unidad de consumo y el precio de consumo
por lo tanto el empresario deberá registrar en qué medida consume el material que compra un
defecto en pares, además de realizar el cálculo el costo por unidad de consumo al que le sale.
estibas o estantes, o cualquier otro medio en el que él pueda realizar el almacenaje, por lo tanto
allí debe registrar la unidad de almacenamiento, si desea almacenar en cajas, rollo, unidad etc. y
por último la unidad de conversión esta columna es importante para determinar el precio del
139
Ilustración 26. Herramienta de base de datos de materia prima e insumos.
Codigo Nombre MP Proveedor Unidad de Compra Precio Compra Unidad de Consumo Precio Consumo Unidad de Almacenamiento Unidad de Conversion
MP001 Madera Tipo 1 Proveedor Lamina 3m x 2m x 0,04m $ 19.000 metro cuadrado $ 3.500 unidades -
MP002 Madera Tipo 2 Proveedor Tablas 3m x 0,30m x 0,075m $ 21.000 metros $ 2.500 unidades -
MP003 Madera Tipo 3 Proveedor Tablas 3m x 0,30m x 0,075m $ 21.500 metros $ 2.500 unidades -
MP004 Madera Tipo 4 Proveedor Tablas 3m x 0,30m x 0,075m $ 21.000 metros $ 2.500 unidades -
MP005 Madera Tipo 5 Proveedor Tablas 3m x 0,30m x 0,075m $ 22.000 metros $ 2.500 unidades -
TOR001 Tornillo Med 1/2 Proveedor Caja $ 8.000 unidad $ 40 unidades 1 caja equivale 200 unidades
TOR002 Tornillo Med 3/4 Proveedor Caja $ 9.000 unidad $ 45 unidades 1 caja equivale 200 unidades
TOR003 Tornillo Med 1 Proveedor Caja $ 9.500 unidad $ 48 unidades 1 caja equivale 200 unidades
TOR004 Tornillo Med 1 1/2 Proveedor Caja $ 10.000 unidad $ 50 unidades 1 caja equivale 200 unidades
PUNT001 Puntilla Med 3/4 Proveedor Libra $ 2.700 unidad $5 unidades 1 libra equivale 500 unidades
PUNT002 Puntilla Med 1 Proveedor Libra $ 2.700 unidad $ 11 unidades 1 libra equivale 250 unidades
PUNT003 Puntilla Med 1 1/2 Proveedor Libra $ 2.700 unidad $ 14 unidades 1 libra equivale 200 unidades
PUNT004 Puntilla Med 2 Proveedor Libra $ 2.700 unidad $ 18 unidades 1 libra equivale 150 unidades
PEG001 Pegante Tipo 1 Proveedor Galon $ 21.000 galon $ 21.000 unidades -
PEG002 Pegante Tipo 2 Proveedor Galon $ 19.500 galon $ 19.500 unidades -
PEG003 Pegante Tipo 3 Proveedor Galon $ 25.000 galon $ 25.000 unidades -
LIJA001 Lija Tipo 1 Proveedor Rollo $ 45.000 metro $ 450 unidades 1 rollo equvale 100 metros
LIJA002 Lija Tipo 2 Proveedor Rollo $ 46.000 metro $ 460 unidades 1 rollo equvale 100 metros
LIJA003 Lija Tipo 3 Proveedor Rollo $ 47.000 metro $ 470 unidades 1 rollo equvale 100 metros
LIJA004 Lija Tipo 4 Proveedor Rollo $ 48.000 metro $ 480 unidades 1 rollo equvale 100 metros
TEL001 Tela Tipo 1 Proveedor Rollo $ 32.000 metro $ 160 unidades 1 rollo equvale 200 metros
TEL002 Tela Tipo 2 Proveedor Rollo $ 35.000 metro $ 175 unidades 1 rollo equvale 200 metros
TEL003 Tela Tipo 3 Proveedor Rollo $ 38.900 metro $ 195 unidades 1 rollo equvale 200 metros
HIL001 Hilo Tipo 1 Proveedor Tubino $ 11.000 metro $ 11 unidades 1 tubino equivale 1000 metros
HIL002 Hilo Tipo 2 Proveedor Tubino $ 10.500 metro $ 11 unidades 1 tubino equivale 1000 metros
HIL003 Hilo Tipo 3 Proveedor Tubino $ 12.000 metro $ 12 unidades 1 tubino equivale 1000 metros
ESP001 Espuma Tipo 1 Proveedor Lamina 2m x 2m x 0,1m $ 16.500 metro cuadrado $ 4.125 unidades -
ESP002 Espuma Tipo 2 Proveedor Lamina 2m x 2m x 0,1m $ 18.000 metro cuadrado $ 4.500 unidades -
ESP003 Espuma Tipo 3 Proveedor Lamina 2m x 2m x 0,1m $ 12.000 metro cuadrado $ 3.000 unidades -
DISC001 Disco Sierra 1 Proveedor Unidad $ 13.500 porcentaje de consumo $2 unidades 1 disco equvale a 9000 cortes
DISC002 Disco Sierra 2 Proveedor Unidad $ 14.000 porcentaje de consumo $2 unidades 1 disco equvale a 9000 cortes
DISC003 Disco Sierra 3 Proveedor Unidad $ 16.000 porcentaje de consumo $2 unidades 1 disco equvale a 9000 cortes
PINT001 Pintura Tipo 1 Proveedor Galon $ 25.000 galon $ 25.000 unidades -
PINT002 Pintura Tipo 2 Proveedor Galon $ 27.000 galon $ 27.000 unidades -
PINT003 Pintura Tipo 3 Proveedor Galon $ 20.000 galon $ 20.000 unidades -
MAS001 Masilla Tipo 1 Proveedor Galon $ 19.000 galon $ 19.000 unidades 1 galon equivale a 3785,41 mililitros
MAS002 Masilla Tipo 2 Proveedor Galon $ 15.000 galon $ 15.000 unidades 1 galon equivale a 3785,41 mililitros
GAN001 Ganchos de grapadora 1 Proveedor Caja $ 8.500 unidad $ 14 unidades 1 caja equivale 600 unidades
GAN002 Ganchos de grapadora 2 Proveedor Caja $ 9.000 unidad $ 23 unidades 1 caja equivale 400 unidades
GAN003 Ganchos de grapadora 3 Proveedor Caja $ 11.000 unidad $ 55 unidades 1 caja equivale 200 unidades
BIS001 Bisagras Tipo 1 Proveedor Caja $ 7.500 unidad $ 750 unidades 1 caja equivale 10 unidades
BIS002 Bisagras Tipo 2 Proveedor Caja $ 8.000 unidad $ 400 unidades 1 caja equivale 20 unidades
SIN001 Sincha Proveedor Rollo $ 9.500 metro $ 95 unidades 1 rollo equvale 100 metros
SM001 Soportes metalicos 1 Proveedor Caja $ 12.000 unidad $ 3.000 unidades 1 caja equivale 4 unidades
SM002 Soportes metalicos 2 Proveedor Caja $ 11.500 unidad $ 2.875 unidades 1 caja equivale 4 unidades
SM003 Soportes metalicos 3 Proveedor Caja $ 10.000 unidad $ 2.500 unidades 1 caja equivale 4 unidades
SELL001 Sellador tipo 1 Proveedor Galon $ 12.000 galon $ 12.000 unidades -
140
8.7 HERRAMIENTA DE HOJA DE REQUERIMIENTOS
La función de esta hoja de requerimientos está en tener claro que cantidad de cada material se va
a utilizar para la elaboración del producto, se recomienda al empresario realzar por cada producto
una hoja de requerimientos además de utilizar como insumo la ficha técnica del producto que se
mencionó anteriormente, por lo tanto se describe el nombre del mueble el cual se va a requerir con
su respectivo código, luego en la parte de abajo se registraran los códigos de los productos que se
utilizaran con su respectiva descripción, es importante resaltar que en esta descripción se debe
mencionar como se requiere el tipo de pieza o insumo medidas exactas con su respectivo
porcentaje de error que no sea mayor al 5%, en la siguiente columna Qt se escribirá la cantidad
consumo que debe ser igual a la que se describió en la base da datos de materia primas e insumos,
y el valor de la compra es el multiplicar el precio del consumo por el Qt esto con el fin de saber
cuánto nos costara cada material, al final de la columna será la suma y el valor total que le cuesta
En la parte superior existe otro cuadro en el cual está la cantidad a producir, en esta casilla el
empresario o el encargado de realizar esta actividad podrá digitar la cantidad del producto que el
cliente requiera, así en la columna de abajo donde dice “Qt requerida” será la cantidad de Qt que
necesita la cantidad a producir por lo tanto será la multiplicación de la cantidad a producir por la
Qt que se describió en la tercer columna, por lo tanto las siguientes dos columnas el precio compra
y el valor compra será lo que le cuesta al empresario la cantidad de requerimientos que necesita
su producto en la cantidad a producir que se requiera, al finalizar la columna del valor compra será
muestra la matriz:
141
Ilustración 27. Herramienta de hoja de requerimientos.
HOJA DE REQUERIMIENTOS
UNIDAD DE PRECIO
CODIGO DESCRIPCION Qt VALOR COMPRA Qt Requerida PRECIO COMPRA VALOR COMPRA
CONSUMO CONSUMO
MP001 Tablero de Mesa 1,80 x 0,90 x 0,04 1 metro cuadrado $ 9.500 $ 9.500 25 $ 9.500 $ 237.500
MP003 Lateral Izquierdo 1,72 x 0,10 x 0,075 1 metros $ 4.450 $ 4.450 25 $ 4.450 $ 111.250
MP003 Lateral Derecho 1,72 x 0,10 x 0,075 1 metros $ 4.450 $ 4.450 25 $ 4.450 $ 111.250
MP003 Travesaños 0,85 x 0,10 x 0,075 3 metros $ 2.400 $ 7.200 75 $ 2.400 $ 180.000
MP003 Patas 0,75 x 0,10 x 0,075 4 metros $ 2.200 $ 8.800 100 $ 2.200 $ 220.000
DISC001 Disco Sierra 7¨ 0,0001 unidad $2 $0 0,0025 $2 $0
LIJA003 Lija Numero 80, largo de 25 cm 0,25 pliego $ 470 $ 118 6,25 $ 470 $ 2.938
SELL001 Sellador tipo 1 0,4 galon $ 12.000 $ 4.800 10 $ 12.000 $ 120.000
PINT001 Pintura color abano 85 ml 0,6 galon $ 25.000 $ 15.000 15 $ 25.000 $ 375.000
PEG002 Colbon Original 300 ml 0,1 galon $ 19.500 $ 1.950 2,5 $ 19.500 $ 48.750
PUNT002 Puntilla de 1 pulgada 32 unidad $ 11 $ 352 800 $ 11 $ 8.800
VALOR DE
VALOR X
PRODUCTO
$ 56.620 PRODUCTOS A $ 1.415.488
PRODUCIR
142
8.8 BASE DE DATOS DE LOS PRODUCTOS TERMINADOS
En esta base de datos se registran os productos que ofrece la empresa a sus clientes, una base muy
importante para tener como referencia la cantidad de productos que la empresa fabrica además de
esto codifícalos por lo tanto así como la primera base de datos que se recomendó en esta propuesta
empresario como mejor la gestione, además de su respectivo nombre en la siguiente columna, sus
respectivas características físicas y la función es importante aclarar que estas dos columnas se
establecen para que el empresario tenga conocimientos de su producto que ofrece de una mejor
manera, estas dos bases de datos que se presentaron en esta propuesta es de constante manejo, ya
que al tener actualizada la información podrá tomar mejor las decisiones correspondientes.
Para finalizar las dos columnas siguientes será el costo y el precio de venta de cada producto que
describiendo:
143
Ilustración 28. Base de datos de los productos terminados.
PT0001 Mueble 1 $1 $1
PT0002 Mueble 2 $1 $1
PT0003 Mueble 3 $1 $1
PT0004 Mueble 4 $1 $1
PT0005 Mueble 5 $1 $1
PT0006 Mueble 6 $1 $1
PT0007 Mueble 7 $1 $1
PT0008 Mueble 8 $1 $1
PT0009 Mueble 9 $1 $1
PT0010 Mueble 10 $1 $1
El insumo más importante para esta herramienta es la hoja de requerimientos, esta herramienta se
divide en tres aspectos importantes los materiales, la mano de obra y los gastos indirectos. En
cuanto a los materiales se debe tener el código del material que se necesite, y su respectivo nombre
del producto tal cual se necesite para el mueble a realizar, su respectivo precio unitario y el valor
144
En cuanto a la mano de obra se describe la cantidad de operarios que se necesitan para realizar el
producto teniendo en cuenta las áreas de trabajos que están en la empresa además de la intensidad
en hora de trabajo que necesitan para realizar su labor, igual que en el anterior se resumen en el
valor total que el empresario debe gastara en mano de obra al fabricar su producto.
Y por último el valor total de todos los gastos indirectos recomendable tener el 5% de error de
más, con esto se puede identificar el valor total de la orden de producción por un producto entre
producir que requiera el cliente que multiplicara el valor que le cuesta a un producto y con esto
tendrá el total de inversión que debe realizar el empresario para realizar su orden de producción.
145
Ilustración 29. Herramienta de orden de producción por producto.
Materiales
Codigo MP001 MP003 MP003 MP003 MP003 DISC001 LIJA003 SELL001 PINT001 PEG002 PUNT002
Nombre MP Madera Tipo 1 Madera Tipo 3 Madera Tipo 3 Madera Tipo 3 Madera Tipo 3 Disco Sierra 1 Lija Tipo 3 Sellador tipo 1 Pintura Tipo 1 Colbon Original 300 ml Puntilla
Cantidad 1 1 1 3 4 0,0001 0,25 0,4 0,6 0,1 32
Dimension 1,80 x 0,90 x 0,075 1,72 x 0,10 x 0,075 1,72 x 0,10 x 0,075 0,85 x 0,10 x 0,075 0,75 x 0,10 x 0,075 14 Pulgadas Numero 80 galon galon galon 1 Pulgada
Precio Unitario $ 9.500 $ 4.450 $ 4.450 $ 2.400 $ 2.200 $2 $ 470 $ 12.000 $ 25.000 $ 19.500 $ 11
Valor $ 9.500 $ 4.450 $ 4.450 $ 7.200 $ 8.800 $ 0,0002 $ 118 $ 4.800 $ 15.000 $ 1.950 $ 352
Valor Total $ 56.620
Labor o Trabajo
Nombre Nombre 1 Nombre 2 Nombre 3 Nombre 4 Nombre 5
Área de trabajo Almacen y Moldeo Corte y Armado Pulimiento y Sellado Pintura y Secado Almacen PT
Horas de Trabajo 0,25 1 1,5 3 0,25
Precio Unitario
Hora
$ 3.750 $ 3.750 $ 3.750 $ 3.750 $ 3.750
Valor $ 938 $ 3.750 $ 5.625 $ 11.250 $ 938
Valor Total $ 22.500
TOTAL
Valor Total de la Orden de Cantidad a
Gastos Indirectos Valor Total $ 25.000
Producción por un producto
$ 104.120 producir 10 $ 1.041.195
Observaciones:
146
8.10 SIMULACION DEL MODELO CUMPLIENDO LOS CAMBIOS DE LAS
MEJORAS PROPUESTAS
Tomando como ejemplo la empresa de madera Muebles y estilos miguel ángel cuyo nivel de
productividad estuvo en un 40, 9 y teniendo como supuesto que esta empresa aplico las
herramientas que en los puntos del 8,1 hasta el 8,9 se propusieron para mejorar su productividad,
se realiza una simulación respondiendo de nuevo las preguntas dicótomas del modelo de
147
Como se puede observar el cambio de la productividad que tiene esta empresa Muebles y estilos
Miguel Ángel incrementa a un 59,7%, por lo tanto las áreas que tuvieron ese cambio y compradas
% %
LOGISTICA Y
16,6% 23,4%
CALIDAD 6,82%
TOTAL
40,8% 59,7%
PRODUCTIVIDAD 19%
Se observa que teniendo en cuenta las variables que se usaron para la elaboración del modelo y
después de realizar la simulación en cuanto a las propuestas de mejora, se nota que existe un
cambio en la variable de producción con una diferencia positiva de 8,45%, lo que ayudaría al
empresario a mejorar el factor común que tienen todas estas empresas con una productividad muy
baja, además que ayudaría a mejorar algunos aspectos de otras áreas de la empresa.
148
Si se toma como ejemplo esta empresa y teniendo en cuenta siempre el supuesto que el empresario
realiza el plan de mejoramiento propuesto, se puede deducir que las otras empresas también
mejorarían su productividad.
Impacto:
En primer lugar, la concientización en los empresarios acerca de las falencias conque están
trabajando y de la gran oportunidad que les brinda el operar de una manera más técnica y racional.
Lo anterior les dejó claro que si las empresas son más productivas que la competencia, pueden
vender a mejores precios y aumentar su participación en el mercado, es decir que pueden crecer.
También les quedaron claros los enemigos de la productividad a vencer, tales como: los
la deficiente selección y capacitación de personal, procesos ineficientes, entre otros y también les
quedó claro que los amigos de la productividad son aspectos como: la planeación en general y de
la producción en particular, la mejoras en diseño y calidad de los productos, tareas bien definidas,
mejora de métodos de trabajo, buena distribución de las áreas de trabajo, procesos de trabajo
149
El impacto general es bien conocido en el ámbito académico, económico y empresarial y es
aplicable para el presente proyecto: impulso del nivel de vida de la ciudadanía en general y de los
Socialización y seguimiento:
A la socialización asistieron los empresarios de las empresas en las cuales se trabajó y participaron
informe, buscando que ellos puedan aplicarlas para mejorar el proceso de producción en sus
Los empresarios manifestaron que éstas herramientas ayudarán a futuro a organizar mejor su
evidenciado:
1. Los empresarios mostraron un gran interés por los resultados mostrados en la socialización
del proyecto.
trabajo
150
3. Otra empresa implantó el modelo de gestión de requerimientos basados en la metodología
propuesta por el grupo investigación que le ha permitido mejorar en los aspectos de control
económicos.
4. El impacto del proyecto: en el futuro será una herramienta fácil de trabajar para los
empresarios del sector maderero, debido a que el modelo o herramientas propuestas son
fáciles y efectivas a la hora de la aplicación en cada uno de los procesos productivos para
la transformación de la madera.
Como anexo, se presentan imágenes que muestran aspectos de la socialización del proyecto con
los empresarios.
151
Se logró mediante el desarrollo del proyecto de investigación, vincular al semillero a 7 estudiantes
de último semestre del programa de ingeniería industrial, para el desarrollo de los proyectos de
grado, así:
152
1. Desarrollado (desde el punto de vista práctico y teórico) y aplicado en la empresa del sector
3. Los estudiantes que participaron en el semillero pudieron construir la teoría vs. la realidad
4. Cada trabajo resultante del proceso de investigación dejo en cada uno de los integrantes
del equipo de trabajo una gran experiencia que fortaleció su crecimiento y desarrollo
Además de estos logros los estudiantes que realizaron la investigación realizaron las siguientes
actividades:
causa- efecto
Identificando entre los grupos investigadores diferentes causas y efectos que sirvan para
153
Luego de ello, se hizo un análisis detallado de las falencias que presentaban las empresas
transformadoras de madera, se realizó la construcción del modelo GTE sector maderas con el fin
de medir la productividad a cada una de las empresas; donde se dio a conocer los criterios y
investigación.
Conocimientos que se les brindaron a los empresarios para conocer el estado de productividad y
las fallas en la que incurren; también se hizo el aporte del “Estado del Arte”, para poder cumplir
puestos a discusión y evaluación de los pares académicos asignados para tal fin, en donde
los comentarios recibidos a los ponentes del grupo de Investigación fueron positivos. lo
cual motiva a seguir trabajando en pro de tener visibilidad en los diferentes escenarios
154
Con la elaboración de la herramienta de diagnóstico (Modelo GTE Maderas) se permitió a
los empresarios determinar el estado actual de cada una de sus empresas para poder buscar
alternativas de mejoramiento.
Se muestra con la aplicación del modelo GTE modelo de productividad una alternativa que
pueden aplicar los empresarios del sector de la madera para medir los aspectos importantes
que nos permitieron realizar la investigación en sus instalaciones, se evidencia que las
son todavía una proporción alta, por lo que se necesita de otros procesos de investigación
concertar citas con los empresarios orientados a permisos de ingreso, reuniones y otras
155
12. CONCLUSIONES GENERALES
Con un Sistema Productivo, procesos eficientes y un personal bien capacitado, se puede mejorar
de las diferentes actividades programadas por los integrantes del semillero de Investigación y con
del 12 de octubre.
La aplicación del Modelo para mediar la productividad en las empresas desarrollado por el Grupo
de Investigación Gestión tecnológica es una herramienta muy útil, que permite según lo aplicado
presentan las empresas y que pueden ser intervenidos, logrando así de esta forma que los resultados
13. BIBLIOGRAFÍA
156
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