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CICLO: V
TARAPOTO 2018
I. INTRODUCCION
Desde que aparecieron las primeras poblaciones estables, la eliminación de los
residuos ha constituido un problema primordial para la sociedad, durante las
últimas décadas el mundo ha venido observando con inquietud analizando y
tratando de resolver una serie de problemas relacionados con la disposición de
los residuos líquidos procedentes de uso doméstico.
Cuando las aguas residuales de tipo doméstico son lanzadas a los ríos o cuerpos
de agua sin ningún tratamiento o desinfección suelen contaminarlos con altas
concentraciones de bacterias, virus y parásitos creándose un grave problema de
salud pública. Entre las principales enfermedades que se propagan por este mal
manejo de las aguas residuales están las diarreas (bacterianas y víricas), la
tifoidea y la paratifoidea, el cólera, la hepatitis infecciosa, la amibiasis, giardiasis,
etc. (Garcia Espigares & Pérez Lopez, 2010). El tratamiento más completo que
se puede tener en aguas residuales domésticas es un sistema anaerobio seguido
por un aerobio-anaerobio.
Objetivo general
Objetivo especifico
MATERIALES
Parámetros Microbiológicos
- Guantes desechables
- Cofia
- Guardapolvo
- Cultivo Mc Conkey
- Agar EMB
- Matraz de Erlen Meyer
- Agua destilada
- Autoclave
- Placas Petri
- Mechero
- Plumón indeleble
- Hisopos estériles
- Asa de platino
- Papel kraf
- Alcohol
Materiales:
Equipos:
Indumentaria de Protección
- Chaleco
- Casco
- Guantes desechables
- Mascarilla
Rotulado y etiquetado
Toma de muestras
Para realizar una correcta toma de muestra el encargado debe portar su equipo
de protección personal debido y ubicarse en un punto de fácil acceso ; es
importante que el envase este esterilizado antes de llenar con la muestra, coger
la botella por debajo del cuello y sumergirlo con un ángulo de 45° contra la
corriente del efluente doméstico. Considerar un espacio del 1%
aproximadamente del envase.
Transporte de la muestra
- pH y Temperatura.
El equipo que se utilizó para realizar el análisis del pH fue el pH metro
portátil y temperatura Hanna HI 98128 resolución 0.01 pH.
Procedimiento: se vertió en un vaso precipitado de 50ml la muestra de
efluentes domésticos, se introdujo el pH metro Hanna dentro del vaso por
30 segundos y automáticamente dio los valores de pH y temperatura.
PARAMETROS QUIMICOS
- Cromo VI R.A.
Método: Adaptación del método Difenilcarbohidrazida, D1687-92 del
Manual of Water and Environmental Technology de ASTM. La reacción
entre el cromo VI y el reactivo causa una coloración púrpura en la muestra.
Procedimiento: Seleccionar el método Cromo VI HR (R. Alto), luego
llenar la cubeta hasta la marca con 10 ml de muestra sin tratar e introducir
la cubeta en la célula de medición, cerrar la tapa y pulsar la tecla ZERO y
el instrumento mostrará “-0,0-”; cuando el instrumento esté a cero y listo
para medición sacar la cubeta y añadir el contenido de un paquete de
Reactivo HI 9372 3-0 y agitar vigorosamente durante aproximadamente
10 segundos, a continuación se reinserta la cubeta en el fotómetro y
pulsar TIMER y el display mostrará la cuenta atrás previa a la medición a
6 minutos y pulsar READ. Cuando la cuenta atrás finalice, el instrumento
realizará la lectura.
- Cobre R.A
Método: Adaptación del método de EPA. La reacción entre el cobre y el
reactivo bicinconinato causa una coloración púrpura en la muestra.
Procedimiento: Seleccionar el método Cobre HR (R. Alto), luego llenar
la cubeta hasta la marca con 10 ml de muestra sin tratar e introducir la
cubeta en la célula de medición, cerrar la tapa y pulsar la tecla ZERO y el
instrumento mostrará “-0,0-”; cuando el instrumento esté a cero y listo para
medición sacar la cubeta y añadir el contenido de un paquete de HI 9370
2-0 Bicinconinato y agitar suavemente durante aproximadamente 15
segundos, luego reinsertar la cubeta en el fotómetro, pulsar TIMER y el
display mostrará la cuenta atrás previa a la medición de 45 segundos y
pulsar READ. Cuando la cuenta atrás finalice, el instrumento realizará la
lectura.
- Hierro R.A
Método: Adaptación del método Fenantrolina, 315B de EPA, para aguas
naturales y tratadas, la reacción entre el hierro y los reactivos causa una
coloración naranja en la muestra.
Procedimiento: Seleccionar el método Hierro HR (R. Alto, luego llenar la
cubeta hasta la marca con 10 ml de muestra sin tratar e introducir la
cubeta en la célula de medición, cerrar la tapa y pulsar la tecla ZERO y el
instrumento mostrará “-0,0-”; cuando el instrumento esté a cero y listo para
medición sacar la cubeta y añadir el contenido de un paquete del reactivo
en polvo HI 93721-0 y agitar hasta que la disolución sea completa, luego
reinsertar la cubeta en el fotómetro, pulsar TIMER y el display mostrará
la cuenta atrás previa a la medición de 3 minutos y pulsar READ. Cuando
la cuenta atrás finalice, el instrumento realizará la lectura.
- Nitrato
Método: Adaptación del método de reducción por cadmio. La reacción
entre el nitrato y el reactivo causa una coloración ámbar en la muestra.
Procedimiento: Seleccionar el método Nitrato y mediante la pipeta, llenar
la cubeta con 6 ml de muestra, hasta la mitad de su altura e introducir la
cubeta en la célula de medición, cerrar la tapa y pulsar la tecla ZERO y el
instrumento mostrará “-0,0-”; cuando el instrumento esté a cero y listo para
medición sacar la cubeta y añadir el contenido de un paquete del reactivo
HI 93728-0 y agitar inmediatamente de forma vigorosa, arriba y abajo,
durante 10 segundos. Continuar mezclando, invirtiendo la cubeta
suavemente durante 50 segundos, teniendo cuidado de no provocar
burbujas de aire, el polvo no se disolverá completamente. El tiempo y la
forma de agitado podrían afectar sensiblemente a la medición¸ después
reinsertar la cubeta en el instrumento, teniendo cuidado de no agitarla,
pulsar TIMER y el display mostrará la cuenta atrás previa a la medición a
4 minutos y 30 segundos y pulsar READ. Cuando la cuenta atrás finalice,
el fotómetro realizará la lectura.
- Nitrito R.A
Método: Adaptación del método de Sulfato Ferroso. La reacción entre el
nitrito y el reactivo causa una coloración marrón-verdosa en la muestra.
Procedimiento: Seleccionar el método Nitrito HR (R. Alto), luego llenar la
cubeta hasta la marca con 10 ml de muestra sin tratar e introducir la
cubeta en la célula de medición, cerrar la tapa y pulsar la tecla ZERO y el
instrumento mostrará “-0,0-”; cuando el instrumento esté a cero y listo para
medición sacar la cubeta y añadir el contenido de un paquete del reactivo
HI 93708-0 y agitar suavemente hasta su completa disolución, después
reinsertar la cubeta en el fotómetro, pulsar TIMER y el display mostrará
la cuenta atrás previa a la medición de 10 minutos y pulsar READ. Cuando
la cuenta atrás finalice, el instrumento realizará la lectura.
- Fosfato R.A
Método: Adaptación del método Amino Acido de Standard Methods for
the Examination of Water and Wastewater, 18a edición. La reacción entre
el fosfato y los reactivos causa una coloración azul en la muestra.
Procedimiento: Seleccionar el método Fosfato HR (R. Alto), luego llenar
la cubeta hasta la marca con 10 ml de muestra sin tratar e introducir la
cubeta en la célula de medición, cerrar la tapa y pulsar la tecla ZERO y el
instrumento mostrará “-0,0-”; cuando el instrumento esté a cero y listo para
medición sacar la cubeta y añadir 10 gotas de HI 93717A-0 Reactivo
Molibdato después añadir el contenido de un paquete de HI 93717B-0
Reactivo B de Fosfato HR (R. Alto) a la cubeta y agitar suavemente hasta
su completa disolución y reinsertar la cubeta en el instrumento, pulsar
TIMER y el display mostrará la cuenta atrás previa a la medición de 5
minutos y pulse
READ. Cuando la cuenta atrás finalice, el instrumento realizará la lectura.
El instrumento muestra los resultados.
PARAMETROS MICROBIOLOGICOS
Leer las instrucciones del fabricante para cada medio de cultivo y pesar la
cantidad necesaria para 20ml, colocar el medio en un matraz de Erlen Meyer
que contenga agua destilada, agitar y calentar para la disolución del agar, tener
cuidado al momento de calentar porque tiende a hervir y proyectarse
produciendo quemaduras . Luego proceder a esterilizarlo en el autoclave a 121
° C durante 15 minutos.
Para el sembrado por estría usar la asa de platino y poner en el fuego el anillo
hasta el rojo vivo, enfriándolo introducir en la muestra y tomar 0.5 ml y realizar la
respectiva siembra evitando destapar toda la caja, ya terminado de sembrar
volver a pasar el asa de anillo por el fuego hasta el rojo vivo.
Temperatura °C <35
Fosfato mg/L 10
RESULTADO Ph:
RESULTADO DE TEMPERATURA:
RESULTADO DE NITRITO:
RESULTADO DE NITRATO:
V. CONCLUSIONES
Por otro lado es importante citar que los NO-2 pueden ser toxicos debido a su
poder de transformar la hemoglobina de la sangre en metahemoglobina incapaz
de fijar el oxigeno y realizar correctamente la respiración celular.
ANEXO 01
ETIQUETA PARA MUESRA DE AGUA
RESIDUAL
METODOLOGIA
MONITOREO ANALISIS
pH
IDENTIFICACIÓN DE DOCUMENTOS DE
REFERENCIA ARAMETROS FISICOS
TEMPERATURA
CROMO VI
ROTULADO Y ETIQUETADO
COBRE R.A
PRINCIPIO DE
FOTOMETRIA
HIERRO R.A
TOMA DE
MUESTRA
FOSFATO
LLENADO DE LA CADENA DE
CUSTODIA PARAMETRO COLIFORMES
BIOLOGICO TOTALES
TRANSPORTE DE LA
MUESTRA RESULTADOS
ANEXO 03
REGISTRO FOTOGRÁFICO
REGISTRO FOTOGRÁFICO
ESTERELIZACION DEL RECIPIENTE
HIERRO R.A
REGISTRO FOTOGRÁFICO
ANALISIS MICROBIOLOGICO DE LA MUESTRA DE EFLUENTES
Garcia Espigares, M., & Pérez Lopez, J. (2010). Aguas residuales. Servicio de publicaciones, 1-
10.