O Decreto Municipal nº 44.577, de 07 de abril de 2004, publicado no Diário Oficial do
Município de São Paulo em 08/04/2004, regulamenta o Código Sanitário do Município, instituído pela Lei Municipal nº 13.725/04, o qual propõe medidas capazes de eliminar, diminuir, prevenir riscos à saúde e de intervir nos problemas sanitários decorrentes do meio ambiente, inclusive o do trabalho, da produção e circulação de bens e da prestação de serviços de interesse da saúde.
O Decreto também disciplina o Cadastro Municipal de Vigilância Sanitária, obrigatório a
todos os estabelecimentos de interesse da saúde e aos estabelecimentos comerciais, de produção, embalagem e manipulação de produtos e substâncias de interesse da saúde, antes de iniciarem suas atividades.
Por fim, referido Decreto estabelece os procedimentos administrativos de vigilância em
saúde, esta entendida como o conjunto de ações de vigilância sanitária, vigilância epidemiológica, vigilância em saúde ambiental e vigilância em saúde do trabalhador, que compõem um campo integrado e indissociável de práticas, fundado no conhecimento interdisciplinar e na ação intersetorial.