LA RESPONSABILIDAD SOCIAL EN LA GESTION Y CALIDAD DEL

TURISMO EN EL PERU DURANTE LOS AÑOS 2012 – 2017

Benavides Ayasta, Alejandra Isabel (UTP)

Ortiz Mendoza, Roxana Beatriz (UTP)
Sánchez Anicama, Liliana Milagros (UTP)
Zuloeta Mendoza, Alvaro Santiago (UTP)

RESUMEN
La Responsabilidad Social es el respeto a los derechos de las personas y el ambiente. Asimismo,
el turismo es una actividad económica y laboral en la sociedad. Por sus características de estos
dos términos, se concluye que deben ir siempre de la mano ya que se pueden observar distintos
problemas a través del tiempo en este sector y por consiguiente, ayudarán a brindar las
soluciones a estas, con el objetivo de alcanzar un buen desarrollo en la gestión y calidad en el
sector turismo del Perú.

PALABRAS CLAVES
Sostenible, externalidades, gestión, mercantilismo

ABSTRACT
Social responsibility is respect for the rights of people and the environment. Likewise,
tourism is an economic and labor activity in society. Due to its characteristics of these two
terms, it is concluded that they must always go hand in hand since different problems can be
observed over time in this sector and, consequently, they will help to provide solutions to
them, with the aim of achieving a good development in management and quality in the
tourism sector of Peru.

KEYWORDS
Sustainable, externalities, management, quality, mercantilism

1
INTRODUCCIÓN

En el Perú, se evidencia una gran biodiversidad, culturas y costumbres, mayormente

concentradas en la zona central y este del país, siendo reflejadas en el sector turismo. No

obstante se ha demostrado en varias ocasiones actos de vandalismo y destrucción a nuestro

patrimonio. Por ejemplo, en enero del presente año un conductor de una empresa de transporte

provocó daños al ingresar al lugar en donde se encuentran las Líneas de Nazca, a pesar de las

señalizaciones que se encontraban en dicha zona, causando daños irreparables en tres de las

figuras geométricas. Debido a esto, es necesario la protección y mantenimiento de los lugares

turísticos por parte de las municipalidades, empresas y pobladores de sus respectivas zonas

mediante la práctica de la Responsabilidad Social, ya que esto contribuye con la identidad

nacional.

De tal manera, el tema de investigación del presente artículo, trata sobre la Responsabilidad

Social en la gestión y calidad del turismo en el Perú durante los años 2012 – 2017. Teniendo

como propósito demostrar las diferentes prácticas que deben tener los usuarios de este servicio

cumpliendo con normas básicas y así desarrollar una mejor calidad del turismo, lo que nos

permitido desarrollar la siguiente pregunta: ¿De qué manera la Responsabilidad Social influye

en la gestión y calidad del turismo en el Perú durante los años 2012 – 2017?

La hipótesis es que la Responsabilidad Social es el compromiso, actitud y el cuidado de una

empresa turística por medio de estrategias y acciones, motivo por el cual contribuirían en la

gestión y calidad del turismo en el Perú.

El concepto nos va a permitir identificar la cultura que manejan estas organizaciones para la

preservación del turismo. Por lo tanto es necesario definir los términos Responsabilidad Social

y Turismo.

2
 “La Responsabilidad Social de la organización está definida en sus valores e integrada en
la organización. Mediante un compromiso público y transparente, que contempla a todos
los grupos de interés, estas organizaciones satisfacen y exceden las expectativas,
normativas y leyes de ámbito local, y cuando resulta adecuado, mundial. Además, de
gestionar los riesgos, buscan y fomentan las oportunidades de colaborar con la sociedad
en proyectos mutuamente beneficiosos, fomentando y manteniendo un alto nivel
confianza en ellas por parte de sus grupos de interés. Son conscientes de sus impacto en
la comunidad actual y futura y se preocupan por reducir al mínimo cualquier impacto
adverso” (Bohórquez, López, 2015, p.64)

Además, según la Organización Mundial del turismo, define esta actividad de la siguiente

manera:

“El turismo es un fenómeno social, cultural y económico relacionado con el movimiento

de las personas a lugares que se encuentran fuera de su lugar de residencia habitual por
motivos personales o de negocios/ profesionales. Estas personas se denominan visitantes
(que pueden ser turistas o excursionistas; residentes o no residentes) y el turismo tiene
que ver con sus actividades, de las cuales algunas implican un gasto turístico”
(Organización Mundial del Turismo, “Entender el turismo”: Glosario Básico)

Entonces, los términos Responsabilidad Social y Turismo, son empleados por las empresas que

ofrecen servicios en este ámbito. Por ello, deben estar relacionados ya que cooperan en la

preservación de las zonas turísticas.

En el mundo se puede observar y apreciar los distintos patrimonios propios de cada país, con

los que se puede aprender más sobre su pasado y de cómo llegó a ser lo que son hoy en día. En

el Perú se pueden encontrar un poco de distintas culturas y etnias que siguen habitando nuestro

país, entre las más importantes están el aborigen y el español, seguidos también de otras y se

sabe que son originarios de las costa, selva o sierra, las tres regiones del Perú. También es

considerado un país en donde existen variedades de razas empezando con el mestizo, este nació

de la unión de una inca con un español, a partir de ello fueron naciendo varias más y hoy en día

conviven uno a otros en distintos lugares del país. Se dice que viajar al Perú es viajar a través

del tiempo, ya que se pueden encontrar restos de todas las culturas como obras arquitectónicas,

3
pinturas, representaciones de arte. Esto se da gracias a una responsabilidad del Estado junto con

la población, que genera un mayor turismo y sumando beneficios1.

Por este motivo es importante el cuidado de estas zonas donde se puede ver una mano de obra

de nuestros antepasados con sus costumbres, construcciones antiguas, entre otros.

Además, para el cuidado de las zonas turísticas tiene que haber una organización o planificación

por parte de los encargados de la zona que tiene que evitar una contaminación de esta, ya sea

por parte del turista o de las empresas que trabajan en dichas zonas. En un aspecto

medioambiental se dice que la presencia de una mayor cantidad de viajeros en un lugar turístico

puede generar distintos cambios en el entorno de este mismo. Se pueden presenciar cambios

positivos como por ejemplo que los nativos del lugar turístico valoren más sus recursos y esto

generaría una mejora en la zona. Como cambios negativos: se pueden evidenciar un aumento

de consumo de variedades y esto genera una mayor contaminación. Por estas razones los

encargados de promover el turismo en dicho lugar deben estudiar la Ley General del Ambiente

(Ley 28611) en donde indican distintos puntos que cumplir para al haber más turistas no se

generan dichos cambios negativos2.

Por ese motivo el cuidado del medio ambiente es fundamental para una mayor atracción

turística y la supervivencia de las especies que habitan dicha zona con la ayuda de las

poblaciones, municipalidad y las empresas de dicha zona con el conocimiento de la ley general

del ambiente (ley 28611).

1 Cfr. Barreto, Collantes, Garland, Rodríguez, 2017, pp.7 - 8

2 Cfr. Barreto, Collantes, Garland, Rodríguez, 2017, pp.172 – 173

4
El turismo es una actividad económica y laboral en la sociedad. Por ello, a nivel mundial existen

varios sectores que contribuyen a la economía siendo esto muy importante ya que beneficia a

todos los países a elevar sus ingresos.

“(…) en el ámbito global, el turismo es uno de los sectores económicos más importantes
y con mayores tasas de crecimiento. Actualmente representa el 9,1% del Producto Interno
Bruto (PIB) mundial y está empleando el 8,8% del total de trabajadores en el mundo,
además se estima que en el 2021 estas cifras lleguen al 9,7% y 9,6% respectivamente
(WTTC, 2011)” (Peña, Serra, 2013, p.102)

De acuerdo a lo leído, se establece que el sector económico en el turismo posee uno de los

mayores porcentajes en el producto bruto interno mundial, puesto que aumentan las cifras cada

que pasan los años.

Asimismo, en diversas partes del mundo, el ámbito económico es una causa notable tras el

consumo de los servicios del turista y la pérdida de estos gastos que realizan.

“El desarrollo y puesta en valor de un destino turístico atrae inversiones, genera empleos
en ingreso de divisas y dinamiza la economía de las áreas de influencia directa del destino
turístico, pero también origina que otros sectores económicos sean desplazados, que se
incremente el costo de vida en la zona y que el gasto público tienda a ser empleado tan
solo en servicios que promuevan la actividad turística (…) una visión responsable de la
administración del destino turístico debe tomar en cuenta que los beneficios sean
adecuadamente utilizados para mejorar el nivel de vida de las poblaciones adyacentes
(…)” (Barreto, Collantes, Garland, Rodríguez, 2017, p.172)

Por lo tanto, podemos deducir que la visión del desarrollo económico turístico es muy

responsable y adecuada para los beneficios y la mejoría del nivel de las poblaciones que existe

en un país.

Desde el punto de vista académico, el tema propuesto es importante para nosotros, ya que nos

informa sobre la práctica de la Responsabilidad Social Empresarial y nos será de apoyo durante

el transcurso de nuestras carreras, permitiéndonos desarrollar tanto en lo personal como

académico, por ejemplo, nos enseña más formas en la que podamos contribuir y mejorar

5
localidades turísticas. Así mismo, aclara el proceso de gestión y calidad de las empresas que

emplean la Responsabilidad Social en el sector turismo, siendo una de las maneras de

fomentarlo, los medios de comunicación. Por último, es importante para el Estado, ya que se

dará a conocer los posibles beneficios como resultado de la Responsabilidad Social Empresarial

en el ámbito turístico en nuestro país, por ejemplo, propone un modelo de sostenibilidad que

garantice una buena calidad y de esta forma contribuya con el mejoramiento de la zona turística.

Para conseguir una comprensión del presente artículo, hemos desarrollado cuatro argumentos

que apoyen a sustentar nuestra interrogante, la cual es la manera en que la Responsabilidad

Social, influye en la gestión y calidad del turismo en el Perú durante los años 2012 – 2017. El

primer argumento se sustenta con lo afirmado por los investigadores David Daniel Peña

Miranda y Antoni Serra Cantallops, quienes mencionan que la Responsabilidad Social es un

medio para lograr un turismo sostenible. El segundo argumento se basa en lo mencionado por

Bohórquez y López, quienes cuentan con grado de Bachiller en Hotelería y Turismo, la

Responsabilidad Social es la participación de varios factores para lograr un turismo sostenible.

El tercer argumento, se justifica conforme a lo expresado por Sandra Barreto, Iván Collantes,

Mariana Garland y Ernesto Rodríguez, alumnos de la Pontificia Universidad Católica del Perú,

quienes obtuvieron el grado de Magister en Administración de Negocios Globales, mencionan

que la Responsabilidad Social en el sector turismo es priorizar el bienestar de la población

cercana a esta asegurando un desarrollo. Finalmente, el último argumento surge por lo

expresado por Magaly García Vilches, Directora General de Administración del Ministro, y por

Juan Jesús Ocaña Aponte, Ingeniero Civil y docente de la Pontificia Universidad Católica del

Perú, quienes sostienen que la Responsabilidad Social conlleva muchos factores para lograr una

gran calidad del turismo tanto para los turistas como para los pobladores de la zona.

6
La aplicación de la Responsabilidad Social por parte de las empresas, permite lograr diversos

beneficios tales como económicos, ambientales y sociales, los cuales son percibidos en nuestra

sociedad, por lo tanto su práctica es indispensable. Debemos destacar que nuestro país así como

los demás, tiene un legado patrimonial que se ve reflejado en las diversas zonas de su territorio,

y en el que podemos observar monumentos, reservas, entre otros, los cuales están involucrados

en el sector turismo y requieren de cuidado para su conservación. El progreso de la comunidad

así como la satisfacción de sus necesidades son posibles gracias a la creación de las empresas

y a sus producciones de bienes y servicios. De manera que las entidades que trabajen en este

ámbito son necesarias para el desarrollo de la sociedad, por lo que sus acciones deben cooperar

a que exista una igualdad en el entorno en que vivimos, así como también reducir las

consecuencias negativas, mediante la práctica de la responsabilidad social empresarial3.

Por consiguiente, se demuestra que las labores realizadas por estas organizaciones deben estar

basadas en principios éticos y normas según la ley, pues están involucradas en la

Responsabilidad Social y permiten manejar los recursos naturales correctamente para su

conservación.

Además, cabe destacar que todo tipo de organización produce diferentes impactos en el lugar

en que opera, al respecto, es importante evitar los posibles efectos negativos y alcanzar los

positivos. Aunque existe indecisión por parte de algunas empresas para el empleo de la

responsabilidad social en el sector turístico, muchos países han optado por su práctica para

lograr el desarrollo de sus naciones, el cual estará enfocado en alcanzar un Turismo Sostenible,

que beneficie a la sociedad4.

3 Cfr. Peña y Serra 2013:101-102

4 Cfr. Peña y Serra 2013:106

7
Por lo tanto, se evidencia que el empleo de la Responsabilidad Social beneficia a la economía

del país y coopera en la preservación de los bienes nacionales, respetándolos y manteniéndolos

para continuar con nuestro legado patrimonial para las futuras generaciones y de esta manera,

lograr un turismo sostenible que favorezca al Perú.

Asimismo, es importante mencionar que la actividad del turismo genera consecuencias en la

sociedad en diversas áreas, pues se pueden presentar problemas como la contaminación, el

exceso del consumo de la energía, mal reciclaje, daños en diversos monumentos, entre otros.

De tal manera que es indispensable emplear acciones de acuerdo a la Responsabilidad Social

durante la gestión de las empresas dedicadas a este sector. Al respecto, los autores Peña y Serra

señalan que:

« (…) es claro también que el turismo depende de la comunidad, de la calidad, del medio
ambiente y del contexto internacional para su desarrollo, por lo tanto, es necesario la
promoción de prácticas turísticas que cumplan criterios de Responsabilidad Social dentro
de las empresas que componen el sector» (2013, p.102).

Por esta razón, las acciones que realizan las empresas aplicando la Responsabilidad Social son

de importancia para su crecimiento y desarrollo, así como también permite añadir un valor

agregado a la satisfacción de los usuarios, sin dañar el medio que los rodea.

Para concluir, es importante resaltar que en el Perú se encuentran una gran cantidad de culturas

que pueden ser encontradas en las diferentes regiones, éstas deberían ser aprovechadas de buena

manera por el Estado, ya que así influenciaría en la atracción de turistas a nuestro país y además

generaría una buena actividad económica al Estado, sin embargo, se deben tomar las medidas

necesarias que favorezcan al de mantenimientos de las zonas turísticas.

«Nuestra biodiversidad y diversidad cultural tiene un potencial humano necesario que

debe afrontar sus desafíos históricos y lograr un desarrollo sostenible redistribuyendo
equitativamente la riqueza, fortalecer la democracia y el ejercicio pleno de la ciudadanía,
superando exclusiones y desigualdades, así como para construir un Estado eficiente y
transparente al servicio de todos […] (MINEDU, 2014) » (Barreto, Collantes, Garland,
Rodríguez, 2017, p.9).

8
Por todo lo mencionado, es primordial que se desarrollen conductas que implican la

Responsabilidad Social, de tal manera que éstas permitan beneficiar la actividad del turismo,

puesto que genera ganancias económicas y a su vez coopera en el desarrollo de nuestro país.

La responsabilidad social es la base dentro del sector turismo, ya que gracias a esta se brinda

mayor importancia a la sociedad y ambiente de la zona. Por eso el turismo es una de las bases

fundamentales para el crecimiento y comprensión de las diferentes culturas de las diferentes

culturas que traen los turistas a las zonas donde visitan, ya que no solo ellos aprenden y

experimentan las culturas que se encuentran en las zonas que visitan. También el Estado debe

aprovechar para generar cambios en la infraestructura ya que será conveniente para ambos,

turistas y población nativa, teniendo en cuenta que se debe saber llevar estas situaciones para

la mejora y no llevarlo a lo negativo que en estos casos sería un incremento en el consumismo,

mercantilismo y el mal uso de estos cambios, todo esto generaría una inseguridad en la zona

turística.5

Por esas razones, se debe tomar una mayor importancia al turismo, ya que no solo ayuda

económicamente, sino también nos ayuda a una mejora del país y a las empresas en sus. Por lo

tanto esto ayudaría a una mejora en las infraestructuras, mejoramiento de algunas normas,

avances tecnológicos, entre otros.

Además el agua es fundamental para el turismo y la sociedad, ya que es el líquido más

importante para todo ser vivo tanto para plantes como animales y personas en si, por ello el

turismo debe darle una mayor importancia a su buen mantenimiento y cuidado de este. Por

ejemplo, Magaly García, directora de la Oficina de Abastecimiento en el Ministerio del Interior-

Perú y Juan Ocaña, docente de la Universidad Científica del Perú, indicaron que:

5 Cfr. Barreto, Collantes, Garland Rodríguez 2017: 173

9
 “En el sector del turismo, el agua es de vital importancia, es un activo y un recurso. Es un
valor porque la gente se siente naturalmente atraída a ella, y hay millones de turistas que
buscan disfrutar de este elemento natural durante su tiempo libre, eligiendo como su
destino de vacaciones algunos ecosistemas donde el agua es el elemento más significativo
(…), o incluso es utilizada por sus múltiples beneficios terapéuticos. Al mismo tiempo,
el agua también es un recurso para la industria turística y es esencial, entre otras
actividades, para los hoteles, restaurantes y actividades de ocio. (Cano, 2013).” (2017, p.
11)

Para los autores, el agua es fundamental para el turismo, ya que usualmente un turista escoge ir

a visitar un ecosistema donde pueda disfrutar del agua, ya que el agua le da una mayor vida al

paisaje y una mayor calidad si está en buenos cuidados, esto contribuiría a una mayor demanda

en el turismo, un ecosistema en buenas condiciones y la permanencia de la biodiversidad de

dicha zona.

Al mismo tiempo la energía renovable se ha vuelto una forma más eficaz para el cuidado del

medio ambiente ya que solo necesita de los recursos inagotables de la naturaleza sin tener que

dañar al ambiente que lo rodea a diferencia de la energía no renovable donde en ese caso los

recursos son limitados y su extinción de ese recurso puede perjudicar al medio ambiente. . Por

ejemplo, Magaly García, directora de la Oficina de Abastecimiento en el Ministerio del Interior-

Perú y Juan Ocaña, docente de la Universidad Científica del Perú, indicaron que:

“La energía que se obtiene de fuentes naturales virtualmente inagotables, unas por la
inmensa cantidad de energía que contienen, y otras porque son capaces de regenerarse
por medios naturales. (…).La energía renovable más económica en el Perú es la
hidrogenaría. Su potencial técnico es alrededor de 8 veces la potencia instalada actual,
que al año 2008 alcanzaba los 7,158 MW, siendo sus costos de generación competitivos
con la generación térmica. Otra fuente que se aprecia muy competitiva es la energía
eólica, que en nuestro país tiene un potencial aprovechable de cerca de 3 veces la potencia
instalada actual. Además, tenemos la geotermia, solar fotovoltaica y foto térmica, y la
bioenergía. (Gamio, 2010)” (2017, p. 11-12)

Para los autores, no explica que son la energía renovable, los beneficios que se puede tener,

tiene una mayor eficaz a menor costo y describiendo cada uno de los tipos de energía renovables

se utiliza actualmente, por lo tanto esto podría ayudar a un cuidado del ambiente evitanto los

10
cables eléctricos que tendría que estar conectados desde los postes eléctricos malogrando no

solo las vistas de la zona, sino también al ambiente.

Para eso, siempre las empresas usan como una base a la responsabilidad social para el uso día

a día de estos poniéndolo en práctica y mejorando de esa forma la empresa por esas razones se

sabe que hay una gran cantidad de estudios sobre esta para entender de todos. Según los autores

la responsabilidad social implica en lo siguiente para una empresa.

“(…) El [enfoque] agrupa las acciones de bienestar social, las cuales hacen que la empresa
gestione sus externalidades negativas y tenga en cuenta a todos los grupos de interés en
sus decisiones. El cuarto grupo tiene como fin generar beneficios sociales de una manera
estratégica, para lo cual la empresa debe estar al servicio de la comunidad y utilizar sus
recursos de una manera más eficiente” (Peña y Serra 2013, p.104)

De acuerdo a los autores las empresas utilizan la responsabilidad social para un mejoramiento

de estos teniendo diferentes puntos de vista, esto contribuiría en una mayor optimización de los

trabajos que se hacen para los cuidados de la zona, mejorar la calidad del turismo, gestionar la

economía de las empresas encargadas del turismo y al mismo tiempo lograr fortalecer la

democracia, evitando la injusticia, entre otros.

Igualmente las empresas turísticas deben de dar una mayor importancia a la calidad que les

ofrecerá a los turistas que vallan a dichas zonas a conocer y experimentar grandes momentos.

La importancia que es la satisfacción del turista en todo ámbito, ya que si está satisfecho con

el trato y de su experiencia en dicha zona habrá un mayor beneficio en el consumo y el servicio

de la zona, cosa contraria si el turista no se encuentra satisfecho, ya que habrá quejas sobre esto

y bajo nivel de consumo.6

6 Cfr. García, Aponte 2017: 16 - 17

11
Por esta razón, para que las empresas turísticas tengan una gran ganancia económicamente

deben de dar una gran importancia a que los turistas que visiten las zonas tengan una gran

experiencia de esta, esto contribuiría a una mayor demanda turística, incremento de turistas en

la zona, incremento económico y mejor reputación de la zona.

El turismo es una de las fuentes que da mayor ingreso al país, dando también beneficios a la

zona donde se practica. Por esta razón, para que el turismo funcione eficazmente, las empresas

encargadas de cerciorarse del buen funcionamiento de esta, tienen que contar con la idea de una

posible participación de los pobladores de dicha zona e involucrar al turismo sostenible en sus

estrategias ya que esta puede influenciar de manera positiva. Por ejemplo, Magaly García,

directora de la Oficina de Abastecimiento en el Ministerio del Interior – Perú y Juan Ocaña,

docente de la Universidad Científica del Perú, indicaron que:

“(…) El turismo sostenible constituye una de las formas de desarrollo que mantiene la
integridad ambiental, social y económica, así como el bienestar de los recursos naturales
y culturales a perpetuidad, para eso debe desarrollarse de una manera planificada y
sostenible basada en la participación de las poblaciones locales organizadas para el
beneficio de la comunidad. Siendo la cultura rural un componente clave para el producto
turístico, así generar ingresos complementarios a las actividades económicas diarias. A la
vez lleva numerosos beneficios para todos los agentes relacionados con el sector” (2017,
p.1)

Por lo tanto, tener en cuenta la participación de los pobladores y el turismo sostenible para

desarrollar este sector, sería fundamental y de gran ayuda tanto para la población como para las

empresas, ya que se refiere a tener una visión a futuro los resultados de las tácticas a seguir para

satisfacer las necesidades de estos. En consecuencia esto influye en la preservación de dichas

zonas y generaría mejoras económicas.

Es fundamental también, dentro de la práctica de la Responsabilidad Social, se deberían llevar

a cabo guías y normas a seguir para así poder alcanzar un buen desarrollo en este sector, ya

sean estas apoyadas y sustentadas por personas con un alto grado de estudios, capacitados en el

12
tema a inferir. Los autores Barreto, Collantes, Garland y Rodríguez, con grado de Magister en

Administración de Negocios Globales, indican:

“Es evidente que el potencial y el desarrollo del sector turístico son muy importantes para
la economía peruana, por lo tanto, lograr una debida y correcta aplicación de las
estrategias y mejoras en todo el proceso y alcanzar los objetivos a corto y largo plazo
dependerá en gran parte de la calidad de los recursos humanos y de su motivación (…) El
liderazgo y dirección de los stakeholders es también determinante para implementar la
visión y lograr una diferenciación para una mayor atención a los turistas o clientes y la
personalización de los atractivos turísticos.” (2017, p. 174)

Es por esto, que se evidencian las responsabilidades del turismo dentro de las normas y métodos

que se necesiten para lograr una correcta aplicación de estrategias con ayuda de los

profesionales que cuentan con la experiencia y capacidad de llevar a esto a cabo. Estos

principios estarían contribuyendo a una mejora de calidad en las zonas en donde este sector

pueda destacar.

Además, frente a todas las riquezas culturales y naturales que nos brinda nuestro país, se

encuentra la posición de los turistas y la de los pobladores residentes de las zonas adyacentes

a la zona. Con respecto a esto se debe lograr una buena relación entre ellos para así poder

alcanzar efectos positivos sin que afecten a nadie.

“El Perú posee diversidad de recursos naturales e históricos, lo cual es beneficioso para
el país, pero a la vez implica una gran responsabilidad en cuanto a cómo explotarlos de
manera productiva y sostenible. Por otro lado, la actividad turística presenta una serie de
efectos sobre el destino turístico en el ámbito económico, en el medioambiente y en el
aspecto social. Siguiendo una política responsable, ética y sostenible, se debe velar porque
los efectos sean positivos y considerar salvaguardas para evitar las repercusiones
negativas.” (Barreto, Collantes, Garland, Rodríguez, 2017, p.172)

Por ello, la Responsabilidad Social influye dentro de la gestión del desarrollo turístico ya sea

en una zona en donde se practica o se evidencian riquezas propias del país, ya que todo este

proceso considera y evalúa detenidamente los efectos, ya sean positivos o negativos, los

13
posibles problemas y resolución de estas, luego de la ejecución y puesta en práctica algún un

determinado proyecto.

Se reconoce, que en el Perú se encuentra una de las siete maravillas a nivel mundial y tener una

de estas posiciones nos convierte en un país donde se puede llegar a evidenciar un turismo más

elevado. Debido a esto, los norteamericanos consideran que entre los 8 mejores lugares

turísticos por visitar de Latinoamérica que se encuentra Lima, Cusco y Machu Picchu, que se

ubican en nuestro país. Los mercados de interés de América del Norte y América Latina fue

inferior al 20% con respecto a la actividad comercial que se brindó a nuestro país y esto genera

oportunidad en dicha área. Los países que compiten en el área de turismo con el Perú suelen

juntarse en paquetes para los turistas, mientras que nuestro país no, esto genera que el Perú sea

visto como un destino único (PromPerú, 2015a).7

Es por esto, que en nuestro país se logra presencia un mayor turismo día a día, y no solo es

gracias a las riquezas que cuenta, sino también porque es de cierta manera un lugar turístico a

visitar que conviene económicamente a los turistas, y esto genera las posibles mejoras en dichas

áreas con el respaldo del Estado.

También, se sabe que en la actualidad se utiliza en el sector privado y público, herramientas

para evaluación, mejora y planificación hacia la gestión de la excelencia turística, todo esto nos

da a conocer el modelo de Malcolm Baldrige. El reconocido ex secretario de comercio de los

Estados Unidos, expone que la calidad y gestión en el turismo tiene una grande competencia

con las empresas de América del Norte, por lo que se trata de llevar más ideas o toma de

decisiones para llevar a cabo una mejor administración. De tal manera, que incrementa la

gestión de la calidad con la competencia de las empresas norteamericanas, también se

7 Cfr. Barreto, Collantes, Garland Rodríguez, 2017, 11:12

14
manifiesta las estrategias con fin de gestionar la calidad. El ex político lideró con

responsabilidad y planificó estrategias para el modelo mencionado. Este prototipo idealizado

se mantiene de manera transcurrente tras los años que pasan por lo resaltante que puede ser sus

creaciones en el ámbito del turismo.8

De acuerdo al modelo mencionado, se entiende que son ideas planteadas que sustentan el

aumento de la gestión y la calidad del turismo en un país en donde se practique. Es por esto que

la Responsabilidad Social promueve el reparto y diseminación sobre la información de

estrategias efectivas para la mejora del sector planteado.

La responsabilidad social es la base dentro del sector turismo, ya que gracias a esta se brinda

mayor importancia a la sociedad y ambiente de la zona. Por eso el turismo es una de las bases

fundamentales para el crecimiento y comprensión de las diferentes culturas de las diferentes

culturas que traen los turistas a las zonas donde visitan, ya que no solo ellos aprenden y

experimentan las culturas que se encuentran en las zonas que visitan. También el Estado debe

aprovechar para generar cambios en la infraestructura ya que será conveniente para ambos,

turistas y población nativa, teniendo en cuenta que se debe saber llevar estas situaciones para

la mejora y no llevarlo a lo negativo que en estos casos sería un incremento en el consumismo,

mercantilismo y el mal uso de estos cambios, todo esto generaría una inseguridad en la zona

turística.9

Por esas razones, se debe tomar una mayor importancia al turismo, ya que no solo ayuda

económicamente, sino también nos ayuda a una mejora del país y a las empresas en sus. Por lo

8 Cfr. Bohorquez, López 2015: 35

9 Cfr. Barreto, Collantes, Garland Rodríguez 2017: 173

15
tanto esto ayudaría a una mejora en las infraestructuras, mejoramiento de algunas normas,

avances tecnológicos, entre otros.

Además el agua es fundamental para el turismo y la sociedad, ya que es el líquido más

importante para todo ser vivo tanto para plantes como animales y personas en si, por ello el

turismo debe darle una mayor importancia a su buen mantenimiento y cuidado de este. Por

ejemplo, Magaly García, directora de la Oficina de Abastecimiento en el Ministerio del Interior-

Perú y Juan Ocaña, docente de la Universidad Científica del Perú, indicaron que:

“En el sector del turismo, el agua es de vital importancia, es un activo y un recurso. Es un

valor porque la gente se siente naturalmente atraída a ella, y hay millones de turistas que
buscan disfrutar de este elemento natural durante su tiempo libre, eligiendo como su
destino de vacaciones algunos ecosistemas donde el agua es el elemento más significativo
(…), o incluso es utilizada por sus múltiples beneficios terapéuticos. Al mismo tiempo,
el agua también es un recurso para la industria turística y es esencial, entre otras
actividades, para los hoteles, restaurantes y actividades de ocio. (Cano, 2013).” (2017, p.
11)

Para los autores, el agua es fundamental para el turismo, ya que usualmente un turista escoge ir

a visitar un ecosistema donde pueda disfrutar del agua, ya que el agua le da una mayor vida al

paisaje y una mayor calidad si está en buenos cuidados, esto contribuiría a una mayor demanda

en el turismo, un ecosistema en buenas condiciones y la permanencia de la biodiversidad de

dicha zona.

Al mismo tiempo la energía renovable se ha vuelto una forma más eficaz para el cuidado del

medio ambiente ya que solo necesita de los recursos inagotables de la naturaleza sin tener que

dañar al ambiente que lo rodea a diferencia de la energía no renovable donde en ese caso los

recursos son limitados y su extinción de ese recurso puede perjudicar al medio ambiente. . Por

ejemplo, Magaly García, directora de la Oficina de Abastecimiento en el Ministerio del Interior-

Perú y Juan Ocaña, docente de la Universidad Científica del Perú, indicaron que:

16
 “La energía que se obtiene de fuentes naturales virtualmente inagotables, unas por la
inmensa cantidad de energía que contienen, y otras porque son capaces de regenerarse
por medios naturales. (…).La energía renovable más económica en el Perú es la
hidrogenaría. Su potencial técnico es alrededor de 8 veces la potencia instalada actual,
que al año 2008 alcanzaba los 7,158 MW, siendo sus costos de generación competitivos
con la generación térmica. Otra fuente que se aprecia muy competitiva es la energía
eólica, que en nuestro país tiene un potencial aprovechable de cerca de 3 veces la potencia
instalada actual. Además, tenemos la geotermia, solar fotovoltaica y foto térmica, y la
bioenergía. (Gamio, 2010)” (2017, p. 11-12)

Para los autores, no explica que son la energía renovable, los beneficios que se puede tener,

tiene una mayor eficaz a menor costo y describiendo cada uno de los tipos de energía renovables

se utiliza actualmente, por lo tanto esto podría ayudar a un cuidado del ambiente evitanto los

cables eléctricos que tendría que estar conectados desde los postes eléctricos malogrando no

solo las vistas de la zona, sino también al ambiente.

Para eso, siempre las empresas usan como una base a la responsabilidad social para el uso día

a día de estos poniéndolo en práctica y mejorando de esa forma la empresa por esas razones se

sabe que hay una gran cantidad de estudios sobre esta para entender de todos. Según los autores

la responsabilidad social implica en lo siguiente para una empresa.

“(…) El [enfoque] agrupa las acciones de bienestar social, las cuales hacen que la empresa
gestione sus externalidades negativas y tenga en cuenta a todos los grupos de interés en
sus decisiones. El cuarto grupo tiene como fin generar beneficios sociales de una manera
estratégica, para lo cual la empresa debe estar al servicio de la comunidad y utilizar sus
recursos de una manera más eficiente” (Peña y Serra 2013, p.104)

De acuerdo a los autores las empresas utilizan la responsabilidad social para un mejoramiento

de estos teniendo diferentes puntos de vista, esto contribuiría en una mayor optimización de los

trabajos que se hacen para los cuidados de la zona, mejorar la calidad del turismo, gestionar la

economía de las empresas encargadas del turismo y al mismo tiempo lograr fortalecer la

democracia, evitando la injusticia, entre otros.

17
Igualmente las empresas turísticas deben de dar una mayor importancia a la calidad que les

ofrecerá a los turistas que vallan a dichas zonas a conocer y experimentar grandes momentos.

La importancia que es la satisfacción del turista en todo ámbito, ya que si está satisfecho con

el trato y de su experiencia en dicha zona habrá un mayor beneficio en el consumo y el servicio

de la zona, cosa contraria si el turista no se encuentra satisfecho, ya que habrá quejas sobre esto

y bajo nivel de consumo.10

Por esta razón, para que las empresas turísticas tengan una gran ganancia económicamente

deben de dar una gran importancia a que los turistas que visiten las zonas tengan una gran

experiencia de esta, esto contribuiría a una mayor demanda turística, incremento de turistas en

la zona, incremento económico y mejor reputación de la zona.

Luego de presentar los argumentos del presente artículo, podemos extraer las ideas puntuales

de la manera en cómo la Responsabilidad Social influye en la gestión y calidad del turismo en

el Perú durante los años 2012 – 2017. En el primer argumento se concluye que la

Responsabilidad Social Empresarial empleada en el sector turismo influye favoreciendo a

nuestra sociedad, pues permite usar los recursos naturales de manera correcta para la

conservación de éstos. Además, contribuye con la preservación de los bienes heredados de

nuestro país, alcanzando así un turismo sostenible. Asimismo, su aplicación en este sector,

coopera en la satisfacción de los usuarios sin causar daño alguno en el medio que los rodea. Las

acciones que desarrollen las organizaciones empresariales generan ganancias económicas y

permiten el desarrollo de nuestra nación.

En el segundo argumento se deduce que se debe tomar una mayor importancia al turismo, ya

que no solo ayuda económicamente, sino también nos ayuda a una mejora del país y a las

empresas ya que esto ayudaría a una mejora en las infraestructuras, mejoramiento de algunas

10 Cfr. García, Aponte 2017: 16 - 17

18
normas, avances tecnológicos. El agua también es fundamental para el turismo, ya que da una

mayor vida al paisaje y una mayor calidad si está en buenos cuidados, esto contribuiría a una

mayor demanda en el turismo, un ecosistema en buenas condiciones y la permanencia de la

biodiversidad de dicha zona. Asimismo, las empresas deben de utilizar un tipo de energía que

no dañe el ambiente. Estas utilizan la Responsabilidad Social, teniendo diferentes puntos de

vista, esto contribuiría en una mayor optimización de los trabajos que se hacen para los cuidados

de la zona, mejorar la calidad del turismo, gestionar la economía de las empresas encargadas

del turismo y al mismo tiempo lograr fortalecer la democracia, evitando la injusticia. Y lo más

importante, las empresas turísticas deben tener mayor importancia a que los turistas que visitan

las zonas, tengan una gran experiencia de esta, esto contribuirían a una mayor demanda turística

e incremento económico.

El tercer argumento concluye que contar con la participación de los pobladores y el turismo

sostenible sería fundamental ya que se refiere a tener una visión a futuro los resultados de las

tácticas a seguir y esto influiría en la preservación de dichas zonas y generaría mejoras

económicas. Las responsabilidades dentro de las normas y métodos que se necesiten deben

tener apoyo de profesionales que cuentan con capacidad de llevar a esto a cabo, ya que estarían

contribuyendo a una mejora de calidad en las zonas en donde este sector pueda destacar. Influye

también dentro de la gestión del desarrollo turístico ya sea en una zona en donde se practica o

se evidencian riquezas propias del país, ya que todo este proceso considera y evalúa

detenidamente los efectos, ya sean positivos o no, posibles problemas y resolución de estas,

luego de la ejecución de un proyecto. Con la ayuda de estas pautas se logra presencia un mayor

turismo día a día, no solo gracias a las riquezas que cuenta, sino también porque es de cierta

manera el Perú es conocido como un país que conviene económicamente a los turistas, esto

genera las posibles mejoras en este sector con el respaldo del Estado. Contamos también con el

modelo de Malcolm Baldrige que sustentan el aumento de la gestión y la calidad del turismo,

19
por esto la Responsabilidad Social promueve el reparto y diseminación sobre la información de

estrategias efectivas para la mejora del sector planteado.

Finalmente, en el cuarto argumento, el turismo es un factor importante y beneficioso para la

rentabilidad de nuestro país y así generar un buen ambiente. Se encuentra el turismo sostenible,

que es una industria que promete hacer un bajo impacto sobre el medio ambiente y cultura local,

esto estaría contribuyendo a conservar los lugares y a tenerlos en un mejor estado. Asimismo,

se manifiesta el motivo por el cual se está reflejando esta dificultad en los servicios del

desarrollo que brinda en este aspecto del turismo y su pronta recuperación en esta área, esto

influiría en ser una ayuda para el sector de la economía en el turismo. Del mismo modo, se

destaca un papel interesante de los municipios por cuidar esta población de los desastres

ambientales que pueden ocasionar en estas zonas, esto contribuiría en un mejor mantenimiento

a estas áreas públicas. También es importante resaltar el cuidado del medio ambiente y de los

bosques, debido a que hoy en día se puede advertir el gran problema de la deforestación o tala

de árboles, esto ayudaría para la atención de la naturaleza.

Como conclusión del presente estudio, se confirma la hipótesis planteada, respecto a que la

Responsabilidad Social es el compromiso, actitud y el cuidado de una empresa turística ya sean

establecimientos de alojamiento, agencias, tours, entre otros. Su práctica se realiza por medio

de estrategias y acciones, motivo por el cual contribuirían en la gestión y calidad del turismo

en el Perú.

20
REFERENCIAS:

 Entender el turismo: Glosario Básico

http://media.unwto.org/es/content/entender-el-turismo-glosario-basico

 García Vílchez,M., y Ocaña Aponte, J. (2017). Implementación sostenible del

turismo místico en ecolodges del entorno de Tamshiyacu (magister).
Universidad Científica del Perú, Iquitos-Perú. Recuperado de:
(file:///C:/Users/Desarrollo/Desktop/GARCÍA-OCAÑA-1-Trabajo-Implementación.pdf)

 Peña, D. y Serra, A. (2013). La práctica de la responsabilidad social

empresarial. Estudio de caso en el sector turístico. Innovar, 23 (49), 101 – 114.
Recuperado de: http://www.scielo.org.ar/pdf/eypt/v21n6/v21n6a06.pdf

 Barreto, S., Collantes, I., Garland, M., Rodríguez, E. (2017). Planeamiento

Estratégico para el Sector Turismo en el Perú (Tesis de magíster). Pontifica
Universidad Católica del Perú. Recuperado de:
http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/handle/123456789/8256

 Bohorquez, G., y Lopez, Z. (2015). Calidad de Gestión en el Área de Turismo

en la Municipalidad Provincial de Tarma (Tesis de licenciado). Universidad
Nacional del Centro del Perú, Tarma-Perú. Recuperado de:
http://repositorio.uncp.edu.pe/bitstream/handle/UNCP/2010/Bohorquez%20Felipe%2
0-%20Lopez%20Lazo.pdf?sequence=1&isAllowed=y

21