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El sistema inmunitario, que está formado por células, proteínas, tejidos y órganos,
defiende al ser humano contra gérmenes, bacterias, virus y microorganismos día
tras día. La mayoría de las veces el sistema inmunitario hace un gran trabajo,
manteniéndonos sanos y previniendo posibles enfermedades. Pero a veces los
problemas en el sistema inmunitario pueden conllevar enfermedades e infecciones.
El sistema inmunitario es el sistema de defensa del cuerpo contra organismos
infecciosos y otros agentes invasores. A través de una serie de pasos denominados
"respuesta inmunitaria", el sistema inmunitario ataca a los organismos y sustancias
que invaden el cuerpo y que le podrían provocar enfermedades.
El sistema inmunitario está compuesto por una red de células, tejidos y órganos que
colaboran entre sí para proteger al cuerpo. Unas de las células importantes
implicadas en la respuesta inmunitaria son los glóbulos blancos, también conocidos
como "leucocitos". Los hay de dos tipos básicos, que se combinan entre sí para
localizar y destruir a los organismos o sustancias que provocan enfermedades.
Los leucocitos se fabrican o almacenan en muchas partes diferentes del cuerpo,
incluyendo el timo, el bazo y la médula ósea. Por este motivo, estos órganos se
llaman "órganos linfoides". También hay masas de tejido linfoide distribuidas por
todo el cuerpo, principalmente en forma de ganglios linfáticos, que albergan
leucocitos en su interior.
Los leucocitos circulan por todo el cuerpo entre órganos y ganglios a través de los
vasos linfáticos y de los vasos sanguíneos. De este modo, el sistema inmunitario
funciona de forma coordinada para controlar la presencia de gérmenes o sustancias
que podrían provocar problemas en el organismo.
Los dos tipos básicos de leucocitos son:
1. los fagocitos .
2. los linfocitos
Son células que permiten que el cuerpo recuerde y reconozca a invasores previos,
produciendo así, anticuerpos que atacan a dichos invasores; los cuales ayudan al
cuerpo a destruirlos. Los anticuerpos son proteínas especializadas que atrapan
antígenos determinados.
Hay distintos tipos de células que se consideran fagocitos. El tipo que más abunda
son los neutrófilos, que luchan principalmente contra las bacterias. Si a un médico
le preocupa que un paciente suyo pueda tener una infección bacteriana, lo más
probable es que solicite un análisis de sangre para saber si tiene un aumento en la
cantidad de neutrófilos a raíz de la infección. Otros tipos de fagocitos desempeñan
sus propias funciones para asegurarse de que el cuerpo responde adecuadamente
a tipos específicos de invasores.
Los dos tipos de linfocitos son los linfocitos B y los linfocitos T. Los linfocitos se
fabrican en la médula ósea y, después, permanecen allí y maduran a linfocitos B, o
bien se desplazan hasta la glándula del timo, donde maduran a linfocitos T. Los
linfocitos B y los linfocitos T desempeñan funciones diferentes: Los linfocitos B
vienen a ser el sistema de inteligencia militar del cuerpo, encargado de buscar a
los invasores y de enviarles las defensas para que los inmovilicen. Los linfocitos T
son los soldados, encargados de destruir a los invasores que ha identificado el
sistema de inteligencia.
Los vasos sanguíneos y los vasos linfáticos se encargan de transportar los
linfocitos y los fagocitos por las diferentes partes del nuestro cuerpo.
El Proceso Inmunológico
Inmunidad
Inmunidad innata
Todo ser humano nace con una inmunidad innata o natural, un tipo de protección
general. Muchos de los gérmenes que afectan a otras especies no son nocivos para
el ser humano. Por ejemplo, los virus que provocan la leucemia en los gatos o el
moquillo en los perros no afectan a los seres humanos. La inmunidad innata
funciona en ambos sentidos, ya que algunos virus que enferman a los seres
humanos, como el VIH (virus de la inmunodeficiencia humana) que puede provocar
el SIDA (síndrome de inmunodeficiencia adquirida), no enferma ni a gatos ni a
perros.
La inmunidad innata también incluye las barreras externas del cuerpo, como la piel
y las mucosas (que cubren el interior de la nariz, la garganta y el tubo digestivo),
que son nuestra primera línea de defensa en la prevención de enfermedades. Si se
rompe la primera línea de defensa (como cuando nos hacemos un corte), la piel
intenta cerrarlo lo más deprisa posible y células inmunitarias especiales de la piel
atacan a los gérmenes invasores.
Inmunidad adaptativa .
El segundo tipo de protección es la inmunidad adaptativa o activa, que se desarrolla
a lo largo de la vida de una persona. La inmunidad adaptativa implica la participación
de los linfocitos y se desarrolla a medida que la gente se va exponiendo a
enfermedades o se inmuniza contra ellas a través de las vacunas.
Inmunidad pasiva .
La inmunidad pasiva es un tipo de protección "prestada" de una fuente externa y es
de breve duración. Por ejemplo, los anticuerpos que contiene la leche materna
proporcionan al lactante una inmunidad temporal contra las enfermedades a que se
había expuesto su madre. Esto ayuda a proteger a los lactantes contra esas
infecciones durante los primeros años de vida. .
La deficiencia de IgA
Es el trastorno por inmunodeficiencia más frecuente. IgA es una inmunoglobulina
que se encuentra principalmente en la saliva y otros fluidos corporales, que ayuda
a proteger las aberturas del cuerpo. La deficiencia de IgA es un trastorno en el cual
el cuerpo no fabrica suficientes anticuerpos IgA. Las personas con deficiencia de
IgA son más propensas a las alergias, los resfriados y otras infecciones de las vías
respiratorias, pero esta afección no suele ser grave.
Enfermedades Autoinmunes
Lupus
Una enfermedad crónica caracterizada por el dolor y la inflamación de músculos y
articulaciones (la respuesta inmune anormal también puede atacar a los riñones y
otros órganos)
La esclerodermia
Una enfermedad auto inmunitaria crónica que puede provocar inflamación y
lesiones en la piel, la articulaciones y los órganos internos
La espondilitis anquilosante
Una enfermedad caracterizada por la inflamación de la columna vertebral y de las
articulaciones, que causa dolor y rigidez
La dermatomiositis juvenil
Un trastorno caracterizado por la inflamación y las lesiones en la piel y los músculos.
Avances en la Biotecnología
Trastornos alérgicos
El asma
Un trastorno respiratorio que puede provocar problemas para respirar, se suele
deber a una reacción alérgica por parte de los pulmones. Si los pulmones son
hipersensibles a ciertos alérgenos como; el polen, el moho, la caspa animal o los
ácaros del polvo, las vías respiratorias se pueden estrechar e hinchar, lo que
dificulta la respiración.
El eccema
Es una erupción asociada a picor también conocida como "dermatitis atópica".
Aunque la dermatitis atópica no siempre está provocada por una reacción alérgica,
es más frecuente en aquellos niños y adolescentes que padecen alergias, fiebre del
heno o asma o que tienen antecedentes familiares de estas afecciones.
Las alergias
También llamadas reacciones de hipersensibilidad, una alergia es una reacción
desproporcionada del sistema inmunitario a una sustancia que es inofensiva para
la mayoría de la gente. Pero en una persona alérgica, el sistema inmunitario trata a
la sustancia (denominada alérgeno) como un invasor y reacciona de manera
inapropiada, provocando síntomas que pueden ir de las molestias leves a
problemas que pueden poner en peligro la vida de la persona.
Todas están son afecciones frecuentes a las que la gente se suele referir como
"alergias".
Los cánceres ocurren cuando las células crecen de forma descontrolada. Esto
también puede afectar a las células del sistema inmunitario. La leucemia, que
consiste en una reproducción excesiva y anormal de leucocitos, es el cáncer más
frecuente en la infancia. El linfoma, que afecta al tejido linfoide, es uno de los
cánceres más frecuentes en la infancia. Con los tratamientos actuales, la mayoría
de los casos de ambos tipos de cáncer en niños y adolescentes se pueden curar.
“A pesar de que los trastornos del sistema inmunitario no se suelen poder prevenir,
se puede contribuir de una u otra manera, a que el sistema inmunitario se mantenga
más fuerte y luche contra las enfermedades, virus y bacterias que amenazan la
salud, manteniéndose bien informado sobre la afecciones que se padece y
colaborando estrechamente con el médico para así tener un sistema inmune fuerte
y listo para su procedo inmunológico.“
Conclusión
Sitios web:
http://www.areaciencias.com/biologia.html
http://espanol.arthritis.org
http://kidshealth.org/es/parents/immune-esp.html
Introducción
Introducción --------------------------------------------------------------------------
Objetivo -------------------------------------------------------------------------------
1. sistema inmunológico ----------------------------------------------------------
2. proceso inmunológico ----------------------------------------------------------
3. inmunidad -------------------------------------------------------------------------
4. problemas del sistema inmunitario -----------------------------------------
5. trastornos autoinmunitarios --------------------------------------------------
5.1. Enfermedades autoinmunes ----------------------------------------------
5.2. Tratamientos de enfermedades autoinmunes ----------------------
6. avances de la biotecnología --------------------------------------------------
7. trastornos alérgicos -------------------------------------------------------------
8. canceres del sistema inmune ------------------------------------------------
9. conclusión -------------------------------------------------------------------------
10. Bibliografía -----------------------------------------------------------------------
Objetivos
ASIGNATURA:
ALERGIA ALIMENTARIAS
GRUPO: 2