- 661 -

- 662 -
 EPAZOTE

Superficie sembrada: MUNICIPIOS PRODUCTORES DE

18 Hectáreas EPAZOTE
Producción en traspatios y
en huertos familiares

Producción obtenida:
180 Toneladas

217 Municipios
Principales:

Eloxochitlán
Palmar de Bravo
Tepeaca
Acajete
Acatzingo
Los Reyes de Juárez
Atli
Atlixco
Vicente Guerrero
Soltepec
San Salvador el Seco
- 663 -
 EPAZOTE
MÍNIMO VALOR AGREGADO • Selección
• Empacado
• Secado
• Envasado

NECESIDADES TECNOLÓGICAS • Sistemas de cultivo

• Producción orgánica
• Maquinaria y equipo para la siembra y cosecha
mecanizada
• Producción de semilla
• Equipo
E i para d deshidratado
hid t d
• Evaluación y registro de variedades
• Obtención de derivados

PAQUETE TECNOLÓGICO • Preparación de suelo surcado a 20 cm siembra de

manera directa.
directa Para una mejor calidad de las hojas se
prefiere una tierra rica en materia orgánica.
Aproximadamente 1 kg de semillas es suficiente para
una hectárea. Los gusanos pueden destruir una planta
en algunas horas por lo que el control de plagas debe
ser preventivo. El control de maleza se debe realizar en
forma preventiva.
preventiva La cosecha se hace 50 días después
de la siembra

USOS MEDICINALES • Alivia dolores estomacales

• Elimina parásitos intestinales
• Hace sudar
• Ayuda a limpiar el organismo

USOS ORNAMENTALES • Se utiliza en jardines y en

Y DECORATIVOS macetas

NECESIDADES DE INNOVACIÓN • Extracción de aceite

• Deshidratado
• Aromatizante

- 664 -
 HIERBABUENA

Superficie sembrada: MUNICIPIOS PRODUCTORES

50 Hectáreas DE HIERBABUENA

Producción obtenida:
100 Toneladas

217 Municipios

Principales:

San Felipe Teotlalcingo

San Martín Texmelucan
Atlixco
Santa Rita Tlahuapan
Tepeyahualco
Yaonahuac
Vicente Guerrero
Zacapoaxtla
Zautla
Chignahuapan
- 665 -
 HIERBABUENA

MÍNIMO VALOR AGREGADO • Empacado

• Secado

NECESIDADES TECNOLÓGICAS • Sistemas de cultivo

• Métodos de reproducción
• Derivados
• Producción orgánica
• Equipo para deshidratado
• Estudio de propiedades

PAQUETE
QU TECNOLÓGICO
C O ÓG CO •S
Siembra
e bae en melgas,
e gas, la
a fecha
ec a de ssiembra
e b a es de ab
abril a
mayo, se llevan a cabo 5 deshierbas manuales al año,
se realizan 4 cortes al año, y se vende en fresco

USOS MEDICINALES • Se usan sus hojas j en infusiones ppara desórdenes

digestivos como acidez y dolor estomacal, diarrea, bilis,
gastritis, estreñimiento e infección intestinal. Estas
tisanas favorecen la digestión

USOS ORNAMENTALES • Decoración de bebidas y postres

Y DECORATIVOS • En macetas en jardines

NECESIDADES DE INNOVACIÓN • Cultivo intensivo en traspatios y en

microinvernaderos, deshidratado y empacado,
mecanización de la cosecha manual y extracción de
esencias

- 666 -
 ANÍS

MUNICIPIOS PRODUCTORES DE
Superficie Sembrada: ANÍS
No determinada

8 Municipios

Francisco Z. Mena
Pantepec
Jalpan
Tlaxco
Tlacuilotepec
Xicotepec
Zihuateutla
Venustiano Carranza

- 667 -
 ANÍS
MÍNIMO VALOR AGREGADO • Recolección
• Manojos
• Deshidratado

NECESIDADES TECNOLÓGICAS • Desarrollo del paquete tecnológico

• Establecimiento potencial del cultivo
• Maquinaria y equipo para siembra y cosecha

USOS MEDICINALES • Acelera el proceso digestivo

• Regula la presión arterial
• Sirve para aliviar enfermedades respiratorias:
bronquitis y tos
• Ayuda
A d a disminuir
di i i ell dolor
d l menstrual
t l
• Se utiliza para aliviar problemas del hígado y
problemas biliares
• Se usa como galactógeno (aumentar la producción de
leche)

USOS ORNAMENTALES Y • En macetas para pasillos

DECORATIVOS • Arreglos de jardines
• Aromático en cocinas
• Decoración de panes y dulces

NECESIDADES DE INNOVACIÓN • Elaboración de licores

• Condimento de alimento
• Elaboración
El b ió de
d jarabes
j b
• Extracción de sustancias esenciales del fruto y
envasado

- 668 -
 PIMIENTA GORDA

MUNICIPIOS PRODUCTORES DE
Superficie sembrada: PIMIENTA GORDA
341.75
3 5 Hectáreas
ectá eas

Huertos familiares y
traspatio:
16, 331 árboles

33 Municipios

Principales:

Chichiquila
Francisco Z. Mena
Huehuetla
Hueytamalco
Jopala
Pantepec
San Felipe Tepatlán
Tlacuilotepec
Zihuateutla
Tenampulco
- 669 -
 PIMIENTA GORDA
MÍNIMO VALOR AGREGADO • Despicado
• Secado
• Molido
• Envasado
• Hojas
j extraen aceite p
para sazonar comida

NECESIDADES TECNOLÓGICAS • Implementos para aclareos

• Mejorar técnicas de cosecha, equipo para secado
• Maquinaria para extracción de aceites esenciales
• Propagación de la variedad injertada en vivero

PAQUETE TECNOLÓGICO • Preparación del suelo (rastreo, deshierbe, subsuelo)

• Siembra
Si b Di Directa ((semilla)
ill )
• Indirecta (Acodos, Esquejes)
• Manejo fitosanitario: plagas (hormiga roja y chahuixtle)
• Mantenimiento: Podas, aclareos
• Fertilización con triple 17 o la orilla del cajete o cepa

USOS MEDICINALES • Contra la falta de apetito

• Controla hemorragias
• Mejora los problemas del hígado
• Antioxidante

NECESIDADES DE INNOVACIÓN • Rehabilitación de semillas

• Equipo para la selección y clasificación por tamaño
• Cosecha
• Postcosecha

- 670 -
 PIMIENTA NEGRA

Superficie sembrada: PRINCIPALES MUNICIPIOS PRODUCTORES DE

PIMIENTA NEGRA
350 Hectáreas

Producción obtenida:
170 Toneladas

33 Municipios productores

Principales:

Hueytamalco
Tenampulco
Cuetzalan del Progreso
g
Tlacuilotepec
Nauzontla
Venustiano Carranza
Francisco Z. Mena
Xicotepec
J
Jopala
l
Zapotitlán

- 671 -
 PIMIENTA NEGRA
MÍNIMO VALOR AGREGADO • Selección
• Secado
• Molido
• Envasado

NECESIDADES TECNOLÓGICAS • Probar fertilización

• Hormonas de crecimiento
• Densidad de población
• Deshidratadas
• Envases
• Empacado
• Producción orgánica

PAQUETE TECNOLÓGICO • Se siembra la semilla a chorrillo con una separación entre

surcos de 7cm
• Se trasplanta a 6m x8m en el terreno definitivo
• 30g de triple 17 por árbol
• Principalmente a la orilla de brechas corta fuego
• Se recolecta manualmente
• Tamizado y secado

USOS MEDICINALES • Calma molestias de dolor de muela

• Cura
C d
dolores
l estomacales
t l y malal di
digestión
tió
• Combate dolores de menstruación
• Controla hemorragia hepática y de vejiga
• Propiedades antioxidantes

USOS ORNAMENTALES • Ornamental

O en jardines de casas
Y DECORATIVOS • Figuras de arte con la semilla

NECESIDADES DE INNOVACIÓN • Difusión del cultivo

• Mejores
M j sistemas
i t d
de siembra
i b
• Prueba de vida en envase
• Producir variedades mejoradas

- 672 -
 ORÉGANO

Superficie sembrada: MUNICIPIOS PRODUCTORES DE

ORÉGANO
20,000
, Plantas
Producción en traspatios y
en huertos familiares

30 Municipios

Principales:

Atzitzintla
Chalchicomula de Sesma
Tlachichuca
San Salvador el Seco
Atexcal
Tochtepec
Acatzingo
Guadalupe Victoria
Saltillo la Fragua
Yaonahuac

- 673 -
 ORÉGANO
MÍNIMO VALOR AGREGADO • Secado
• Empacado
• Envasado
• Molido

NECESIDADES TECNOLÓGICAS • Sistemas de cultivo

• Producción orgánica
• Obtención de derivados
• Propiedades químicas
• Producción de semilla
• Equipo para deshidratado

• Los mejores resultados, tanto en cantidad como en

PAQUETE TECNOLÓGICO
calidad de planta, se obtiene en las zonas cálidas. Las
pequeñas matas de orégano son muy fáciles de
cultivar y se multiplica por semillas. Prefiere los
g
lugares muyy soleados, este cultivo es resistente a las
heladas, el orégano precisa un suelo bien drenado,
este cultivo crece bien en pequeños contenedores de
interior, las plantas se ponen en hileras a 30 cm una
de otras dejando 20 cm entre plantas, hay que tener
cuidado al escardar para no dañar las raíces
• Se siembra afines de invierno y durante toda la
primavera para recolectar a fines
f de primavera y todo
el verano

USOS MEDICINALES • Combate el estreñimiento y las indigestiones

• Atenúa los dolores renales, de muelas, de cabeza y
garganta
• Trata los dolores de la menstruación y el reumatismo
• Previene y controla la tos
• Es aperitivo y estomacal

NECESIDADES DE INNOVACIÓN • Dar a conocer como un cultivo alternativo

• Envasado en forma de té

- 674 -
 LAUREL

Superficie sembrada: MUNICIPIOS PRODUCTORES DE

No determinada LAUREL
Producción en traspatios y
en huertos familiares

53 Municipios

Principales:

Ixcamilpa de Guerrero
Cohetzala
Chiautla de Tapia
Teotlalco
Jolalpan
Chietla
Atzala
Epatlán
Tepeojuma
Acatlán

- 675 -
 LAUREL
MÍNIMO VALOR AGREGADO • Selección
• Secado
• Empacado
• Deshidratado

NECESIDADES TECNOLÓGICAS • Sistemas de producción

• Reproducción en vivero
• Equipo para deshidratado y empaque

PAQUETE TECNOLÓGICO • Se multiplican por Esquejes, que se plantan

normalmente en verano. Semillas, aunque es más lento
y no se suele hacer. Extrayendo los vástagos que brotan
desde el suelo. Sácalos con una buena porción de
raíces y tierra y planta en macetas individuales para
conseguiri un nuevo ejemplar.
j l D las
De l plagas
l l cochinilla
la hi ill
es su peor enemigo, por lo que se deberá realizarse un
control preventivo

USOS MEDICINALES • Combate el reumatismo

• Facilita la digestión para dar apetito
• Ayuda contra la fatiga
• Sus hojas, en infusión, alivian las molestias
estomacales, reduce la hipertensión y es antiséptico
para hongos vaginales (baños de asiento)

USOS ORNAMENTALES • Se emplea para hacer coronas de difuntos

Y DECORATIVOS • Condimento para los alimentos
• Las bayas poseen un aceite usado en perfumería para
la fabricación de jabones
• La madera del laurel se utiliza para trabajos de taracea
y marquetería

NECESIDADES DE INNOVACIÓN • Hacer aceite aromatizado de laurel

• Empaquetado de hojas
- 676 -
 TOMILLO

Superficie sembrada: MUNICIPIOS PRODUCTORES DE

50 Hectáreas TOMILLO

Producción en traspatios y
en huertos familiares

46 Municipios

Principales:

Chignautla
Yaonahuac
Xicotepec
Nauzontla
Zapotitlán
Zaragoza
San Jerónimo Tecuanipan
Zongozotla
Ajalpan
Coronango

- 677 -
 TOMILLO
MÍNIMO VALOR AGREGADO • Selección
• Empacado
• Secado
• Envasado

NECESIDADES TECNOLÓGICAS • Sistemas de producción

• Producción orgánica
• Producción de semilla
• Equipo para deshidratado
• Obtención de derivados

PAQUETE TECNOLÓGICO • El tomillo se desarrolla mejor en lugares soleados y en

climas templados. No necesita abono especial. Se
poda en otoño, aunque según se vayan marchitando
las flores deben irse retirando. Las semillas se ponen
en un semillero a finales de invierno. Necesitan luz para
germinar Es preferible la multiplicación por esquejes
germinar.

USOS MEDICINALES • Es un buen antiséptico, estimula las defensas contra

catarros, gripes, herpes
• Tiene ppropiedades
p medicinales en afecciones de vías
respiratorias, tosferina y tos persistente, afecciones
gastrointestinales
• Infusión para enjuague bucal y gargarismos en
afecciones de garganta

USOS ORNAMENTALES • Sirve como condimento

Y DECORATIVOS • Se utiliza en macetas
• Se utiliza para decorar platillos

NECESIDADES DE INNOVACIÓN • Establecimiento de siembra comercial

- 678 -
 COMINO

Superficie sembrada: MUNICIPIOS PRODUCTORES DE

COMINO
No determinada
Producción en traspatios y
en huertos familiares

46 Municipios

Principales:

Chignautla
Yaonahuac
Xicotepec
Nauzontla
Zapotitlán
Zaragoza
San Jerónimo Tecuanipan
Zongozotla
Ajalpan
Coronango

- 679 -
 COMINO

MÍNIMO VALOR AGREGADO • Selección

• Secado
• Empacado

NECESIDADES TECNOLÓGICAS • Sistemas de cultivo

• Equipo para secado y envasado del producto
• Producción orgánica
• Producción con riego
• Producción de derivados

PAQUETE TECNOLÓGICO • La planta de comino requiere de terrenos calizos y

arcillosos. El suelo no debe haber sido abonado
recientemente con estiércol. Se siembra en primavera,
en hileras a 25 cm de distancia unas de otras. Escardar
y regar a menudo. Se necesitan 4 meses para que
madure la planta. Las semillas se recogen cuando
inician a cambiar el color y se ponen a madurar primero
y se desecan después en paquetes de papel colgados
en un lugar bien aereado. Se separan las semillas y se
guardan en un lugar seco, para evitar la humedad

USOS MEDICINALES • Alivia los problemas gastrointestinales

• Combate las flatulencias
• Actúa como Tónicos y aperitivos
• Ayuda a la cicatrización
• Acción estimulante de la circulación

USOS ORNAMENTALES • Para la decoración de pan

Y DECORATIVOS • Se utiliza también como adorno en jardines

NECESIDADES DE INNOVACIÓN • Producción en microinvernadero

• Uso en la prevención de erosión de suelo

- 680 -
 ACHIOTE

Superficie sembrada: MUNICIPIOS PRODUCTORES DE

15 Hectáreas ACHIOTE

Producción en traspatios y
en huertos familiares

17 Municipios

Principales:

Hueytamalco
Francisco Z. Mena
P t
Pantepec
Venustiano Carranza
Tlacuilotepec
Acateno
Tlaxco
Xicotepec
Zihuateutla
Tenampulco

- 681 -
 ACHIOTE
MÍNIMO VALOR AGREGADO • Secado
• Selección
• Trillado
• Empacado
• Extracto
• Envasado

NECESIDADES TECNOLÓGICAS • Sistemas de producción

• Selección de variedades
• Métodos y equipo de extracción de colorantes
• Producción orgánica
• Uso en Platillos

PAQUETE TECNOLÓGICO • Las semillas se deben sembrar a una profundidad de

2.5 cm. Cuando las plántulas tienen un tamaño de 20 a
25 cm se trasplantan colocándolas a una distancia de
3 a 4 m de separación y es recomendable hacer 2 a 4
deshierbes en la época
p lluviosa. Los árboles son de
lento crecimiento, llegando a vivir hasta 50 años en
condiciones naturales y solo 30 años en plantaciones.
Este árbol empieza a producir semillas desde los 2
años si la plantación ha sido debidamente cuidada,
pero su producción normal comienza a los 4 años
USOS MEDICINALES • Antinflamatorio
• Es diurético
• Alivia las enfermedades de la piel
• Combate el asma
• Alivia los dolores de cabeza
• Sirve para aliviar los golpes
• Se usa para tratamientos de inflamaciones prostáticas

USOS ORNAMENTALES • Colorante para la comida

Y DECORATIVOS • También como colorante natural
• Se emplea en la elaboración de muebles, en las
construcciones rurales, en la elaboración de mangos
de madera
NECESIDADES DE INNOVACIÓN • Obtención de la certificación como colorante natural
• Uso en productos para el cuidado del cuerpo, como
son: cremas, lociones y champú

- 682 -
 AZAFRÁN

Superficie sembrada: MUNICIPIOS PRODUCTORES DE

AZAFRÁN
32 Hectáreas
3 ectá eas

Producción de forma
silvestre, en traspatios y
en huertos familiares

9 Municipios

Francisco Z. Mena
Pantepec
Venustiano Carranza
Tlacuilotepec
Hueytamalco
Tlaxco
Jalpan
Xicotepec
Zihuateutla

- 683 -
 AZAFRÁN

MÍNIMO VALOR AGREGADO • Selección

• Envasado
• Lavado
• Desinfectado

NECESIDADES TECNOLÓGICAS • Sistemas de producción

• Producción
P d ió orgánica
á i
• Reproducción
• Procesamiento e industrialización

USOS MEDICINALES • Alivia la tos convulsa y ataques de asma

• Excelente remedio refrescante
• Ayuda a enfermos de piedras en riñón, vejiga e hígado.
• Alivia las hemorroides
• Combate los fuegos labiales (herpes)

USOS ORNAMENTALES • En la cocina se emplea como colorante en salsas y

Y DECORATIVOS sopas en los platillos de pescado como la zarzuela y
sopas,
en la paella

NECESIDADES DE INNOVACIÓN • Siembras comerciales

• Extractos

- 684 -
 JENGIBRE

Superficie sembrada: MUNICIPIOS PRODUCTORES DE

20 Hectáreas JENGIBRE

Producción en asociación
con café

Producción obtenida:
400 T
Toneladas
l d

23 Municipios

Principales:

Francisco Z. Mena
Pantepec
Venustiano Carranza
Tlacuilotepec
Jonotla
Tlaxco
Jalpan
Xicotepec
Zihuateutla
Zoquiapan - 685 -
 JENGIBRE
MÍNIMO VALOR AGREGADO • Selección
• Lavado y desinfectado
• Empacado
• Enfriado

NECESIDADES TECNOLÓGICAS
Ó • Sistemas de cultivo
• Selección de variedades
• Producción orgánica
• Procesamiento
• Industrialización de subproducto

PAQUETE TECNOLÓGICO • Se siembra entre los meses de marzo y mayo.

Originaria de zonas tropicales. Temperatura
recomendada para su crecimiento entre 25 y 26 °C,
sembrar pedazos de la semilla que posean al menos 3
yemas, profundidad de siembra de 15-20 cm. Distancia
entre plantas de 30 cm
• Fertilización: responde bien con 500 kg. Urea, 650 kg
fosfato de potasio, 1,000 superfosfato. La cosecha
dependerá del uso del producto

USOS MEDICINALES • Ayuda en el alivio de la gripe

• Combate problemas estomacales
• Mejora la circulación de la sangre
• Ayuda a combatir problemas con la migraña y el
cáncer de ovario

USOS ORNAMENTALES • Ornamental en jardines

Y DECORATIVOS
CO OS • No posee un alto valor decorativo, pero ha sido
utilizado alrededor del mundo como especie cualitativo
alimenticio para la fabricación de dulces, bebidas y
aceites esenciales utilizados en la aromaterapia

NECESIDADES DE INNOVACIÓN
Ó • Equipo para extractos
• Creación de un banco de germoplasma

- 686 -
 HOJA SANTA

Superficie sembrada: MUNICIPIOS PRODUCTORES DE

30 Hectáreas HOJA SANTA

Producción en recolección

54 Municipios

Principales:

Tecomatlán
Acatlán de Osorio
Tlapanalá
Venustiano Carranza
Xicotepec
Zihuateutla
Atzala
Chietla
S Pablo
San P bl Anicano
A i
Tepeojuma

- 687 -
 HOJA SANTA
MÍNIMO VALOR AGREGADO • Recolección
• Selección
• Secado
• Envasado
• Molido

NECESIDADES TECNOLÓGICAS • Sistemas de producción

• Producción orgánica
• Procesamiento
• Reproducción
• Equipo para deshidratado
• Determinación de propiedades nutricionales
• Generación de paquete tecnológico

USOS MEDICINALES • Es un excelente remedio en el tratamiento del asma

• Combate las afectaciones de la piel
• Se emplea para padecimientos como inflamación
vaginal, infección de la matriz, galactógeno (aumentar
la leche de las mujeres que amamantan) y para
acelerar el parto, mediante las hojas remojadas en
alcohol
• Se usa en trastornos del aparato digestivo como dolor
de estómago, falta de apetito, estreñimiento e
i fl
inflamación
ió de
d estómago
tó

USOS ORNAMENTALES • Se utiliza como adorno en los jardines

Y DECORATIVOS • Se emplea en comidas típicas, como lo son tamales,
guisados de puerco, de pollo, caldos de marisco o en
la barbacoa

NECESIDADES DE INNOVACIÓN • Desarrollo de sistemas de producción

• Tecnología para el deshidratado
• Desarrollo de empaque y registro de marca comercial
• Para el aprovechamiento y consumo de tallos tiernos
con sal, limón y chile
• Uso como insecticida

- 688 -
 TORONJIL

Superficie sembrada: MUNICIPIOS PRODUCTORES DE

TORONJIL
No determinada

9 Municipios

Francisco Z. Mena
Pantepec
Venustiano Carranza
Tlacuilotepec
Chilchotla
Tlaxco
Jalpan
Xicotepec
Zihuateutla

- 689 -
 TORONJIL

MÍNIMO VALOR AGREGADO • Empacado

• Deshidratado
• Lavado
• Desinfectado

NECESIDADES TECNOLÓGICAS • Estudio de propiedades

• Sistemas de cultivo
• Maquinaria y equipo para siembra y cosecha en
pequeñas
p q superficies
p
• Equipo para deshidratado y empaque
• Determinación y desarrollo en áreas potenciales

PAQUETE TECNOLÓGICO • Es una planta perenne que crece en cualquier clima

templado
l d

USOS MEDICINALES • Ayuda en el tratamiento de catarro

• Alivia la gripa e irritabilidad
• Combate el mal aliento, aerofagia, e indigestión
• Es
E antidepresivo
tid i y antiestresante
ti t t
• Es antiespasmódico menstrual

USOS ORNAMENTALES • En maceta

Y DECORATIVOS • Decoración de jardines
• Arreglos
A l florales
fl l de d materia
t i seca
• Se emplea como aromatizante debido a su elegante
fragancia
• Sirve para decorar y mejorar el sabor de las bebidas
de ginebra

NECESIDADES DE INNOVACIÓN • Cultivo intensivo en traspatios

• Deshidratado y empacado
• Extracción de aceites y esencias
- 690 -
 CANELA

Superficie sembrada: MUNICIPIOS PRODUCTORES DE

10 Hectáreas CANELA

Producción, en traspatios y
en huertos familiares

22 Municipios

Principales:

Cuetzalan del Progreso

Xicotepec
Eloxochitlán
Hueytamalco
Tenampulco
Yaonahuac
Huehuetla
A t
Ayotoxco
Zacapoaxtla
Tuzamapan de Galeana

- 691 -
 CANELA
MÍNIMO VALOR AGREGADO • Descascarado
• Secado
• Empacado
• Molido
• Envasado

NECESIDADES TECNOLÓGICAS • Sistemas

Si t de
d cultivo
lti
• Sistemas de cosecha
• Procesamiento
• Equipo para secado
• Reproducción
• Usos medicinales

PAQUETE TECNOLÓGICO • Puede reproducirse por estacas o por semilla

• Establecimiento de plantaciones a una distancia
recomendada de 3m x 3m ó 2.5m x 2m
• Es necesario proporcionar sombra al árbol
• Se recomienda enriquecer el suelo con materia
orgánico para favorecer raíces.
raíces La primera cosecha se
hace a los 3-4 años, cuando hay ramas de mas de 3 cm
y de color violáceo ó verde oscuro
USOS MEDICINALES • Reduce vómitos, nauseas y diarrea
• Controla la diabetes
• Alivia la gripa

USOS ORNAMENTALES • Aromatizantes e inciensos

Y DECORATIVOS • Decorativo de jardines y parques
• Artículos decorativos con aroma a canela
• Decoración de velas y aromaterapia
• Se usa en la elaboración de platillos gastronómicos
como
co o co
condimento
d e to
• Se utiliza para aromatizar licores y en jabones y
dentífricos
• Se emplea a menudo para hacer almohadillas
perfumadas
• Es ideal para diseños florales destinados a
festividades

NECESIDADES DE INNOVACIÓN • Perfeccionar el beneficio de la canela a la hora de formar

el “carrujo” para un mayor rendimiento
• Saborizantes y esencia para la industria alimenticia y
cosmética
- 692 -