Características de Escherichia SINTOMAS:

DEFINICIÓN
Escherichia Coli es una bacteria
habitual en el intestino del ser
humano y de otros animales de
sangre caliente. Aunque la
mayoria de las cepas son
inofensivos, algunos pueden ser
graves de una transmisión
alimentaria.
Coli
Se caracteriza por poseer vacilos
negativos, no es fundamentalmente
una producción de indol a partir de
tripófano, no utilización de cifra
como fuente de carbono y no
producción de acetona.
Los principales sintomas de la
echerichia coli son:
 Infecciones en la piel, ojos,
otitis y neumonia.
 Cólera
 Vómitos, fiebre y diarrea.
 Fisuras y descamación en los
dedos de los pies.

PREVENCIÓN:
Cuidados habitualmente deben
tomarse los alimentos que pasan por
la cocina provocando problemas
digestivos. Entre ellas tenemos:
1. La importancia de la limpieza
profunda.
2. Bacterias en la cocina.
3. Decálogo de limpieza.
4. Lugares donde profundizar la
limpieza.
 CONCLUSIÓN
“AÑO DE DIÁLOGO Y LA RECONCILIACIÓN
DOCENTE : LUZ MARIA NACIONAL”
 Recomendamos estudiar con
más detalle la resistencia y
tomar medidas y precauciones
necesarias para evitar su AÑO/SECC. : 3° “A”
diseminación.

INTEGRANTES:

 JOHAN CARRILLO
INFANTE.
 DALI FLORES PRIETO
 DANYELI MERINO.
SUYON.
 ANGIE VALLADOLID
ELIAS.

ZARUMILLA-TUMBES-PERÚ
2018