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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE ORURO

FACULTAD NACIONAL DE INGENiERÍA
DEPARTAMENTO DE FÍSICA
ORURO - BOLIVIA

GUÍA PARA TRABAJo EXPERIMENTAL No I I )

MnrrRn: FÍslcn II \---l
Srcm: Fls 1102

CAPITULO: ESTATICA DE FLUIDOS

TEMA: PICNóMETROS

1. OB]ETiVOS

Determinar experimentalmente la densidad absoluta de un líquido problema, utilizando el

método del picnómetro o frasco.

7. BASE rrónrcn
2.:.. EsrÁrIcA DE FLUiDoS

En textos y libros de ediciones pasadas la denominan hidrostática, cuyo significado es

"estática del agua", pero en general se debe entender este término como estática de
fluidos. Los fluidos son sustancias que pueden fluir, por consiguiente este término incluye
tanto a los líquidos como a los gases.

En la estática de fluidos se presume que el fluido y los recipientes que lo contienen están
en reposo, situación que nos permite asegurar que estamos estudiando fluidos ideales,
.siendo aquellos en los cuales no existe viscosidad.
Los líquidos tienen ciertas características frente a los sólidos
yu a los gases, una de ellas,
por ejemplo, es que no tiene forma propia y adopta la forma del recipiente que lo
contiene, pero sí tiene volumen propio, el cual disminuye muy poco cuando se ejerce
sobre el grandes presiones, por tanto se consideran prácticamente incompresiblés, y
cuando deja de actuar la presión ejárcida, el líquido rácobre rápidamente su volumen
primitivo, por lo que su límite de elasticidad es muy grande.

Los gases no tienen ni forma ni volumen propio, adquieren la forma y volumen del
recipiente cerrado que los contiene. Pero son susceptibles a cambiar su volumen cuando
se ejercen presiones, o si se someten a cambios de temperatura, por tanto son
compresibles. Esto significa que los gases son fuertemente dependientes de la presión y
de la temperatura.

A pesar de estudiar juntos a los estados líquido y gaseoso, existen ciertas diferencias, las
mismas que se manifiestan desde un punto de vista microscópico, donde las moléculas y
los átomos componentes ocupan posiciones poco definidas,' sin embargo los líquidos,
tienen dispuestos sus moléculas con un grado de orden muy limitado, en cambio las
moléculas de los gases tienen un movimiento caótico y sin ningún orden de posiciones.

L¡goR¡roR¡o FiS 11 02 - Prcrrlóur-rnos MSc. Iruc. FrRuRivoo F. Pol Tnpia PÁeirun 1

 U¡.¡ryensrono TÉcrrlrcl nr ORuno Fnculrno N¡c¡onnl oe irucruenÍn Depnnrn¡¡en¡o oe FÍsrcn Onuno - BoLrvrn

Utilizando la difracción de rayos X, se ha estudiado la estructura de los líquidos, cuyo

resultado nos muestra que existe un cierto grado de regularidad en los líquidos, que
difiere mucho de una estructura cristalina.

Es posible aceptar gue en los líquidos existen grupos de moléculas que tienen un cierto
grado de ordenamiento en una especie de red cristalina muy defectuosa, es decir que no
tiene un orden prolongado, existiendo también moléculas que no tienen ningún
ordenamiento. Debido a este tipo de red defectuosa, los líquidos ofrecen poca resistencia
a las fuer¿a externas y los líquidos gozan de gran fluidez.

En algunos líquidos, cuando se los enfría, debido a la disminución de la energía cinética de

sus moléculas, no ocurre la cristalización, y en cambio aparecen nuevas fases que tienen
un carácter intermedio entre el estado sól¡do y líquido, entre estos tenemos a los vidrios y
a los cristales líquidos..

2,2. D¡rusIDAD ABSoLUTA

Es una propiedad de la materia y se representa por fa letra griega rho (p) y es la relación
que existe entre la masa de una sustancia y el volumen de la misma, para el sistema
internacional de unidades, se utif iza
[,,,gl.

La densidad del agua en el sistema c.g.s. tiene el valor de tYl,

es decir 1[g] de agua
tiene un volumen de 1 [cc], válido para una temperatura de 4[oC].

La densidad del agua en el Sistema Internacional de unidades es iguat a 1000

[q].
Sin embargo, la densidad del agua está influenciada por la temperatura a la cual se
determina, cuyos valores se muestran en la siguiente tabla.

T¡aLA DENSIDADES DEL AGUA R DiTenTruTeS TEMPEMTUMS

Temp Densidad Temp Densidad Temp Densidad Temp Densidad

loct lko/m3l locl Iko/m3l locl lko/m3l locl l-ka/rir3l
0 999.87 10 999.73 20 998.23 30 99s.68
1 999.93 11 999.63 2L 998.02 31 995.37
2 999.97 t2 999.52 22 997.80 32 995.06
3 999.99 13 999.40 23 997.57 33 994.73
4 1000.00 L4 999.27 24 997.33 34 994.40
5 999.99 15 999.13 25 997.08 35 994.06
6 999.97 16 998.97 26 996.82 36 993.71
7 999.93 t7 998.80 27 996.55 37 993.36
I 999.88 1B 998.62 28 996.27 3B 992.99
9 999.81 19 998.43 29 99s.98 39 992.62
EI error que se comete al decir que la densidad del agua es la unidad, en el sistema
cegesimal de unidades, es del 0.00004 (cuatro cienmilésimas). Este error no tiene
impoftancia en los trabajos corrientes, tampoco en los asuntos comercialesr pero sí en los
cálculos físicos de precisión.

Un ejemplo de la importancia que ha tenido el cálculo preciso de la densidad del agua, se

tiene en el descubrimiento del agua pesada, que se emplea como moderador en los
reactores nucleares.

LABOMTORIO FIS1102 - PTCNÓMFTROS MSc. Iruc. FeRrueruoo F. PolTnpln PÁcrrue 2

UruiveRs¡onn TÉc¡¡ica oe ORuno Fncurr¡o NRclo¡¡ar- or l¡¡crrur¡RÍn Drpnnr¡uEr.l¡o oE FÍs¡cn Oeuno - Bouvrn

2.3. PrcruóMETRos

Un picnómetro es un frasco de vidrio, generalmente de recipiente cilíndrico, el mismo que

es prolongado con un tubo capilar de tapón, en algunos modelos lleva incorporado un
termómetro

2,4. DESARRoLLo MnrrplÁtco

tvtétodo del picnómetro para obtener la densidad absoluta de un líquido

Por definición, la definición de la densidad absoluta de una sustancia, es:

masa. lkgl
P*:ffi |-¡-rl
Para el caso del agua y del líquido problema, se tiene:

(1)
Pasua -W-AqUA
Y

Ptícuido:Tttqu¿do
' v liquido
Q)

De las ecuaciones (1) y (2) despejamos el volurnen del agua y del líquido, y los
igualamos, obteniendo :
ffiagua _TllÍquid.o
Pagua Ptíquíao
Despejando la densidad absoluta del líquido problema, se tiene:

P*quiao:W) oon,o t#] (3)

La ecuación (3) representa la ecuación responsable para obtener la densidad absoluta de

un líquido problema, utilizando el método del picnómetro.

En este trabajo experimental se debe obtener la masa del água y del líquido, de las
si g uientes relaciones :

magua: TfLa - TftO lgl

Ttlríquíd.o : Tft2 - Tfts lg)
Donde: ms : masa del picnómetro (o frasco) vacío [g]
rfta = masa del picnómetro (o frasco) con agua, [gr]
rL2 = masa del picnómetro (o frasco) con líquido problema, lgl
2.5. Arr¡ÁIISIS DE LAs VARIABLES euE IrureRvir¡¡eN EN ELTRABAJo ExpenlrqerurRl

Expnrsió¡¡ plnrrNÁ¡ca
Fórmula que representa el fenómeno físico considerado la ec. (3):

P'quiao:W)0"*" l#1
L¡eoRAroruo FIS1102 - Plcn¡óuErnos MSc. Ir.¡c. FrRru¡¡loo F, Por-TRprR pÁcirun 3
 Unvenstono TÉcru¡c¡ oe Onuno Fnculrno Nnctot'l¡l_ or IncruenÍ¡ Depner¡ue¡¡lo or FÍslcn Onuno - Bor_¡vn

IDENTIFIcAcIÓN DE VeruRgLTs:

La identifícación de las variables en el presente trabajo experimental son:

(VI) = ffiosuo tkgl

(VO¡ = müquiao tkgl

LJNEALTzAcTó¡¡ oe r-l ec. (3)

La modificación de la ec (3) para que represente una función lineal, es:

ffiríquiao- o * (y\masua lksl

\ ragua /
3. MATERIAL Y EQUIPO
./ Picnómetros o frascos pequeños
/ Balanza electrónica o de brazo
{ Termómetro
{ Líquido problema y agua
{ Material de limpieza y otros.

4. MONTAJE DEL EXPERIMENTO

Con un esquema, dibujo o fotografía mostrar el montaje del experimento.

L¡aoRAronlo FIS 1 102 - Plcruórqrrnos MSc. I¡rc. Fen¡¡¡r.¡oo F. PolTepl¡ PÁer¡¡e 4

 Uru¡veRsrono TÉc¡'¡rcn oe Oauno Fnculrno Nnc¡o¡¡ru_ oe lrueer.¡lrRíl Depnnrnuenro oe FÍsic¡ OauRo - Bouvn

5. EJECUCION DEL EXPERIMENTO

a) Con un termómetro determinar la temperatura ambiente.

b) Utilizando una balanza obtener la masa del picnómetro o frasco vacío, ms.
c) Llenar el picnómetro o frasco con agua hasta un nivel definido, con preferencia hasta
el borde, luego obtener la masa del picnómetro con ?gud¡ rr11.
d) Vaciar el agua del picnómetro y secar el picnómetrá o frasco, para luego llenar el
picnómetro o frasco con el líquido problema hasta el mismo nivet del inciio c), luego
obtener la masa del picnómetro o frasco con er ríquido probrema, m2.
e) Realizar por lo menos seis ensayos con diferentes picnómetros o fralcos.

6. OBTENCIÓN Y REGISTRO DE DATOS EXPERIMENTALES

Tnau No 1

Ensayo No mo i Amo [g] fnr r amr [g] l"f'l2 t AtTl2 Ig]

1
2
3
4
5
6

7. cÁr-culos y GRÁFrcAS
Con los datos de la Tabla No 1, calcular de manera sumativa para los ensayos

TABLA No 2

Ensayo No ffi"eu" * Am"nu" [kg] mtíquido t Am¡rq,r¡¿e Ikg]

1
L+2
1+2+3
1+2+3+4
1+2+...+5
1+2+..,+6
con los datos de la Tabla No 2 realizar los siguientes cálculos:

a) El valor de la densidad absoluta p y su error A, p, por los métodos de \rAjuste de

Datos Experimentales" y *casos Frecuentes", respectivamente.
b) El valor de la densidad absoluta p y su error A p, por los métodos de .'Cálculo de
Errores" y "Regla de ras Derivadas parciales", respectivamente.

B. CUESTIONARIO

a) Determinar la densidad relativa y et peso específico del líquido problema.

9. CONCLUSIONES

Según los resultados obtenidos, presentar los resultados de los dos métodos e identificar
el líquido problema.

10, BIBLIOG MFIA CONSU LTADA

L¡eoRAroRro FISl102 - prclóurrnos MSc. Iruc. FrRrut¡¡oo F. Pol Tapn PÁcrnn 5