Química General Por ejemplo: Los porcentajes de H y C en

Taller de Estequiometría el metano (CH4) son:

CONCEPTOS PMCH4= [1 x (12,011g/mol)] + [4 x (1,008

g/mol)] = 16,043 g/mol
 Masa o peso molar (M): De sustancia dada
es una propiedad física definida como la Luego los porcentajes en masa de cada
masa (g o kg) de 1 mol de unidades (átomos elemento (C y H) serían:
o moléculas) de una sustancia. Las unidades
corresponden a g/mol. La masa atómica de 1 x 12,011
los elementos (uma) es igual a la masa molar % = 100 = 74,9%
16,043
(g/mol). Ejemplo: La masa atómica del
Sodio (Na) es Na = 22,99 uma, por tanto, su
masa molar es MNa=22,99g/mol. 4x 1,008
% = 100 = 25,1%
16,043
 Masa o Peso molecular (PM): De una
sustancia es la suma de las masas atómicas
(Masa molar) de los átomos que la Reacciones químicas: También llamada
componen, multiplicando cada una por el cambio químico o fenómeno químico, es
número de átomos presentes. Por ejemplo: todo proceso termodinámico en el cual
PMSO2=64,07 g/mol dos o más sustancias (llamadas
reactantes o reactivos), se transforman,
cambiando su estructura molecular y sus
enlaces, en otras sustancias llamadas
productos.

 Composición porcentual a partir de las

fórmulas: A veces al analizar una sustancia,
es importante conocer el porcentaje en
masa de cada uno de los elementos de un Las reacciones se representan por
compuesto. Para un elemento A que forma ecuaciones químicas.
parte de un compuesto Y, su porcentaje en
masa (% A) será:
# á ∗
% = 100%
Ecuaciones químicas: Forma estándar Ejemplo: Balancear la siguiente
para representar las reacciones químicas. reacción:
Se utiliza símbolos químicos para mostrar
Al + HCl → AlCl + H2
que sucede durante una reacción
química. Ejemplo: El hidrógeno gaseoso Primero anotar la cantidad de átomos de
(H2) se quema en presencia de aire (que cada elemento que tenemos en reactivos
contiene oxígeno, O2) para formar agua y productos.

Átomos Reactivos Productos

Aluminio (Al) 1 1
Cloro (Cl) 1 1

(H2O).
Sin embargo, si observamos la ecuación
no se cumple la ley de la conservación de
la masa, ya que en el producto solo hay
un átomo oxígeno y en los reactivos dos.
Balanceo de ecuaciones: Es el
procedimiento de colocar los coeficientes
estequiométricos adecuados para que en
una ecuación química se conserve la
masa. El subíndice, en una ecuación,
indica la cantidad de átomos en una
molécula, NO SE DEBEN CAMBIAR.
De la ecuación anterior:
Si en una ecuación los compuestos o
elementos no tienen coeficientes indica
que es 1.
Hidrógeno (H) 1 2
Se puede observar que todos los átomos
están balanceados excepto el hidrogeno,
por lo tanto, procedemos a ajustar su
coeficiente estequiométrico del lado de los
reactivos.
Al + 2HCl → AlCl + H2
Realizamos el conteo otra vez, se observa
que falta balancear el cloro del lado de los
productos, entonces le agregamos un 2
como coeficiente estequiométrico.
2Al + 2HCl → 2AlCl + H2
Si hacemos el conteo podemos ver que la
ecuación química ya está balanceada.
La ecuación, se puede interpretar como:
Dos moles de Al reaccionan con 2 moles
de HCl para producir 2 moles de AlCl y un
mol de H2.
 Por lo tanto, en esta reacción tenemos esta reacción. De igual forma puede
que: “2 moles de Al, 2 moles de HCl, 2 establecerse la relación estequiométrica
moles de AlCl y 1 mol de H2” son entre el O2.
cantidades estequiométricamente
equivalentes. Estas relaciones
estequiométricas, derivadas de las Si la cantidad requerida es en masa,
ecuaciones ajustadas, pueden usarse debemos convertir los moles en
para determinar las cantidades esperadas gramos: ( )=m ( )
de productos para una cantidad dada de
reactivos.
Luego,

Cálculos estequiométricos 18,01

La producción de dos moles de agua = 3,14 moles de x
1
requiere el consumo de 2 moles de H2 un = 56,55
mol de O2.

Los mismos procedimientos pueden

aplicarse para calcular la cantidad de un
reactivo a partir de un producto.
¿Cuántas moles de H2O se producirán en
una reacción donde tenemos 1,57 moles de
Reactivo límite: Hay veces que nos dan
O2, suponiendo que tenemos hidrógeno
suficiente? más de una cantidad de reactivos y/o
productos. En estos casos, uno de los
reactivos quedará en exceso y no
reaccionará todo él. El otro reactivo se
consume totalmente y se denomina
2
= 1,57 moles de x reactivo límite, ya que por mucho que
1
haya del otro no va a reaccionar más, y
= 3,14
ahí se detiene la reacción. Para saber cuál
A partir de 1,57 moles de O2 se producen es el reactivo límite, debemos calcular las
3,14 moles de H2O. moles de producto generados por moles
de cada reactivo.
2 2
El cociente:
1 2 Ejemplo: Hacemos reaccionar 10g de
sodio metálico con 9g de agua. ¿Cuál de
es la relación estequiométrica (RE) entre ellos actúa como reactivo límite y qué
el H2O y el O2 de la ecuación ajustada de
masa de hidróxido de sodio se formará? partir de Agua, por tanto, el Sodio es el
En la reacción se desprende también reactivo límite.
hidrógeno.
Para saber cuánta masa de NaOH se
Planteando la reacción: produce, se utilizan las moles de NaOH
+ 2 → + 2 obtenidas por el reactivo límite.
Balanceando la ecuación:
2 + 2 2 →2 + 2
39,97 NaOH
= 0,455 moles de x
Calculando las moles de cada reactivo: 1 NaOH
1 = 18,18 g de NaOH
= 10
22,98 También podemos saber, cuanta cantidad
= 0,435
hay del reactivo en exceso. Partiendo de
que se producen 0,455 moles de NaOH:
1 2
2 =9 2
18,00 2
= 0,50 2 mol
= 0,455 moles de x
2 NaOH
18,00
Calculando las moles de H2O que produce = 8,29
1
cada reactivo:
A partir de Na:
Masa de exceso = masa dada - masa
2 requerida.
= 0,435
2
= 0,455 Masa de H2O exceso = 10 g – 8,29 g= 1,81
g

A partir de H2O: Se encontró un exceso de agua de 1,81g

gramos.
2
= 0,50 2
2 2 Rendimiento (R): Suponiendo que no
= 0,50 indicaron que partir de esta reacción
experimentalmente se obtuvieron 17,5
gramos de NaOH, podemos determinar el
La cantidad de moles de NaOH obtenidas rendimiento de la reacción como:
a partir de Na es menor que la obtenida a
 ¿cuántas moles del producto se
% forman?, ¿cuántos moles sobran del
( )
= 100 reactivo en exceso?
ó ( é )
En este caso:
4. ¿Cuál de las siguientes operaciones es
17,5 correcta para calcular el número de
% = 100 moles de hidrógeno necesarios para
18,18
producir 6 moles de NH3 según la
% = 96,26% siguiente ecuación?

EJERCICIOS

1. Calcule la composición porcentual de

a) 6 moles NH3 x 2 moles NH3 / 3
cada elemento de los siguientes
compuestos moles H2
b) 6 moles NH3 x 3 moles NH3 / 2
(a) MgO
moles H2
(b) Fe2O3
c) 6 moles NH3 x 3 moles H2 / 2
(c) Na2SO4 moles NH3
d) C7H6O3 d) 6 moles NH3 x 2 moles H2 / 3
e) NH4Cl moles NH3

2. Balancear las siguientes ecuaciones 5. El cloruro de aluminio, AlCl3, se fabrica

tratando pedazos de aluminio con
a) CH4 + O2 → CO2 + H2O cloro. Cuál es la reacción balanceada.
b) Fe2O3 + C→ Fe + CO2
Si se comienza con 2.7g de Al y 4.05g de
c) Fe + H2SO4 → Fe2(SO4)3 + H2
Cl2:
d) HCl + Ca(OH)2 → CaCl2 + H2O
e) Zn (s) + HCl → ZnCl2 + H2 a. ¿Cuál es el reactivo límite?
f) PCl3 + H2O → H3PO3 + HCl b. ¿Qué masa de AlCl3 se puede
g) O2 + CO → CO2 producir?
h) Na + Cl2 →NaCl c. ¿Qué masa de reactivo en exceso
quedará cuando la reacción
3. En una mezcla de 32g de azufre y 71g termine?
de Cl2, ¿Cuál es el reactivo límite?,
 6. La aspirina (C9H8O4) se produce
haciendo reaccionar ácido silícico
(C7H6O3) con anhídrido acético
(C4H6O3)
Si se mezclan 100g de cada uno de los
reactivos, ¿Cuál es la máxima aspirina
que se podrá obtener?
b. ¿Qué masa de CaSO4 se formará si se
consumen en su totalidad 155g de SO2
c. Cuál será la cantidad de gramos de
Dióxido de Carbono si reaccionan, 8.36
gramos de SO2, 10.21 gramos de
Carbonato de Calcio y suficiente Oxígeno
Gaseoso.

7. El amoniaco gaseoso puede

prepararse haciendo reaccionar un
óxido metálico como el óxido de calcio
con cloruro de amonio.
CaO + NH4Cl NH3 + H2O + CaCl2

Si se mezclan 112g de CaO y 224g de

NH4Cl.

a. ¿Qué masa de NH3 se podrá

producir?
b. ¿Qué masa de reactivo en exceso
quedará después de la formación del
amoniaco?
c. ¿Cuántos gramos sobran del reactivo
en exceso?
d. ¿Cuál es el rendimiento porcentual?

8. El dióxido de azufre, un
contaminante que se produce al quemar
carbón y petróleo en plantas de energía,
puede retirarse haciéndolo reaccionar con
carbonato de calcio.

a. ¿Qué masa de CaCO3 se

requiere para retirar 155 g. de SO2?