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TENSIÓN SUPERFICIAL
EXPERIENCIA N° 07
Dado que las fuerzas intermoleculares de atracción entre moléculas de agua se deben a
los enlaces de hidrógeno y éstos representan una alta energía, la tensión superficial del
agua es mayor que la de muchos otros líquidos.
I. OBJETIVO
• Determinar el coeficiente de tensión superficial de los líquidos, utilizando el
método de Rayleigh (clásico) y mediante el uso de un equipo automatizado (Cobra
3 Basic-Unit).
Método de Rayleigh
Del análisis de la dinámica presente en la formación de una gota que se desprende de
un tubo cilíndrico de radio R, para un líquido que tiene un coeficiente de tensión
superficial α ; se observa que mientras la gota no se desprenda, tomará una forma tal
que la componente vertical de la fuerza de tensión superficial se equilibra con su peso;
la componente vertical de la fuerza de tensión superficial alcanzará su valor máximo en
el instante justo antes de que la gota se desprenda; en el momento que se desprende
se cumple a la siguiente relación:
mg = 2 π R α (1)
1 mg
α = (2)
2π R
Donde: m es la masa de la gota,
R es el radio externo de la punta de la bureta, y
α es el coeficiente de tensión superficial de líquido.
Debido a la condición de mínimo, las gotas de agua adoptan la forma esférica.
A partir de la ecuación (1) se podría determinar α , pero como ahí no se ha tenido en
cuenta el trabajo de deformación cilindro–esfera, el valor que se obtuviera no sería
exacto. Rayleigh retocó esta expresión, y encontró un modo empírico para determinar
α . Rectificó las constantes y llegó a la ecuación:
5 mg
α = (3)
19 R
Considerando un líquido de volumen V, de densidad ρ , y que en él hay un número N
de gotas, la masa de cada gota será:
ρV
m = (4)
N
Por lo tanto se encuentra que:
5 ρ V g
α = (5)
19 N R
IV. PROCEDIMIENTO
MONTAJE 1 – Método de Rayleigh
Monte el equipo tal como muestra el diseño experimental de la figura 2.
Vierta en la bureta el líquido cuya tensión superficial desea determinar.
1. Mida la temperatura del líquido del interior de
la bureta. Anote el valor correspondiente en la Figura 2
Tabla 1.
2. Use el vaso de precipitados como depósito de
descarga del líquido de la bureta.
3. Tome dos puntos A y B como niveles de
referencia.
4. Cuente el número de gotas de la porción de
líquido entre los niveles de referencia. Repita
este procedimiento no menos de 5 veces. Cada
vez anote en la Tabla 1 el número de gotas
para el volumen escogido.
5. Repita los pasos del 1 al 5 para otros líquidos
(alcohol / ron, mezcla con agua)
Tabla 1
5
Promedio
Error Total
α
(dina/cm)
± ± ±
6. Ahora repita los pasos anteriores para T = 50°C y anote sus mediciones en la Tabla 2.
1
2
3
4
5
Promedio
Error Total
α
(dina/cm)
±
Equipo automatizado
Para incrementar el área de la superficie en
un líquido en un ΔA, se debe realizar un
trabajo ΔE.
ε = ΔE/ΔA (6)
Donde, ε es la energía superficial específica
y es idéntica con la tensión superficial:
α = F/2l (7)
La fuerza F actúa tangencialmente en el
borde de la longitud l del aro a fin de
mantener la película líquida. Cuando
usamos un aro de medición de radio r, la
longitud del borde es l = 2πr. Figura 3
Figura 5 Figura 6
EXPERIMENTO N° 05
FECHA:
TENSIÓN SUPERFICIAL
ALUMNO:
MATRÍCULA: V.B
V. EVALUACIÓN
4. El diámetro exterior e interior del aro son: 20,0 mm y 19,0 mm. Halle la
longitud sobre la cual la superficie tensora del líquido hace su acción.
V. CONCLUSIONES.
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VI. RECOMENDACIONES.
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